Nông Sản Dũng Hà: 2017

Thứ Sáu, 20 tháng 10, 2017

Phương pháp làm măng tây xào mực ngon cuối tuần

Phương pháp làm măng tây xào mực ngon cuối tuần

https://mangtay.net/mach-ban-mon-mang-tay-xao-muc-ngon-cuoi-tuan.html bổ sung dưỡng chất cho cả nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ Tinh dầu gà
+ Mực mai hoặc mực lá: 400 g
+ Cà rốt, tỏi băm
+ Măng tây tươi: 250 g
+ Nước gừng, rượu, muối, bột mì, dầu ăn, đường

Măng tây xanh hữu ích như thế nào xem thêm https://mangtay.net/tac-dung-cua-mang-tay-xanh
Cách làm món măng tây tươi xào mực
Bước 1: Sơ chế măng tây
– Măng tây bạn cắt bỏ bớt phần gốc già, tước sơ, rửa sạch rồi cắt thành những khúc ngắn.
– Bạn đun sôi nước, trụng măng tây vào nước sôi chừng 1 phút rồi vớt ra chậu nước lạnh, để ráo.
– Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa và chần qua nước sôi cho bớt hăng.
Bước 2: Sơ chế mực
– Mực bạn làm sạch, rửa mực với rượu và nước gừng cho bớt mùi tanh rồi cắt mực thành miếng mỏng vừa ăn.
– Bạn ướp mực với gia vị chừng 15 phút rồi nhúng mực vào nước sôi cho tới khi thấy mực gần chín thì bạn vớt ra, để ráo.
Bước 3: Xào măng
– Bạn cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng bạn phi thơm tỏi băm, cho măng tây và cà rốt vào xào sơ rồi trút mực vào xào cùng cho chín. Rưới nước sốt và dọn ra đĩa.
Bước 4: Pha nước sốt
Bạn cho vào bát một chút dầu mè, tiêu, 1/4 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 4 thìa canh nước, 3/4 thìa canh bột mì và 1/2 thìa cà phê tinh dầu gà.
Bước 5: Hoàn thành món ăn
Bạn cho măng xào ra đĩa, rưới nước sốt vừa pha lên trên và thưởng thức.
Bạn thấy món măng tây xào mực của chúng ta có thơm ngon và hấp dẫn không ạ? Món ăn này bạn có thể ăn hoài mà không hề có cảm giác ngán ngấy đâu ạ. Hơn thế, đây còn là một món ăn chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp tăng cường sức đề kháng cho các thành viên của gia đình bạn nên bạn hãy thường xuyên chế biến món ngon này cho gia đình mình nhé!
Liên hệ của chúng tôi để được giải đáp trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: nongsandungha@gmail.com
Nguồn: https://mangtay.net

Cung cấp sỉ lẻ sầu riêng ri6 cho thị phần hà nội giá tốt


Cung cấp sỉ lẻ sầu riêng ri6 cho thị phần hà nội giá tốt

sầu riêng hạt lép cơm vàng được coi như “vua của trái cây” được trồng và lớn mạnh nhiều trên khắp vùng Đông Nam Á. Phương Tây khởi đầu biết đến loại quả này vào khoảng 600 năm trước. 1 nhà khoa học người Anh đã biểu lộ quả giống như món trứng sữa vác vị hạnh nhân.

sầu riêng ri6 có mùi mạnh, nồng và nặng đặc trưng. Sẽ sở hữu người thấy đây là mùi thơm ngon và ngọt, nhưng các người khác lại thấy mùi quá nồng và khó ngửi. Do mùi quả lưu hương lại cực kỳ lâu, bắt buộc một số khách sạn, các công cụ công cộng cấm hành khách xách theo quả này vào khách sạn hay lên xe, phi cơ. Mùi hương của nó tạo ra các bức xúc trái ngược hoàn toàn sở hữu từng người. với người ham thích, mang người thấy kinh hãi, có người ví nó như mùi hành tây thối hay thậm chí cả mùi nước cống. ngoại giả, các ai đã mê món quả này thì chẳng thể nào cưỡng lại ước vọng được nhắm nháp nó 1 khi đã ngửi thấy mùi thơm quen thuộc ấy.

với đến hàng trăm giống sầu riêng ri6 khác nhau được bán khắp những vùng Đông Nam Á. Tùy theo lề thói mà làm thịt quả cũng có thể ăn ở các chừng độ 9 khác nhau. ngoài ra, nó được tiêu dùng để tạo ra hương vị cho các loại món ăn, bánh kẹo trong nền ẩm thực của những nước Đông Nam Á.Sầu riêng có những lợi ích sau




cách chọn sầu riêng tại đây

+ Là loại quả bồi dưỡng sở hữu hàm lượng sắt, vitamin B,C,E siêu cao, có tác dụng tẩm bổ sức khỏe phải chăng.

+ Lá và rễ cây được phơi khô sắc uống như trà để điều trị những bệnh vàng da, sốt. bên cạnh đó, nước nhan sắc trong khoảng quả và lá của cây sầu riêng ri6 còn giúp giảm đau, sưng và chữa các chứng bệnh mẩn ngứa ngoài da

+ Phơi khô vỏ sầu riêng ri6, đốt rồi nghiền nhuyễn thành tro để uống có tác dụng tốt đối mang đàn bà sau sinh

+ sầu riêng với tác dụng giảm cholesterol, làm sạch máu.

+ có hàm lượng protein cao giúp cho sự đi lại và cởi mở của cơ bắp giúp cơ bắp tăng trưởng tốt hơn.

+ sầu riêng cái mơn là nguồn thực phẩm giàu chất béo ngẫu nhiên

+ hỗ trợ phải chăng cho cuộc sống dục tình, nâng cao thèm muốn tình dục.


Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 các con phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Nguồn: http://kinggroup.info

Thứ Năm, 19 tháng 10, 2017

Bán bưởi da xanh đặc sản rẻ


Bán bưởi da xanh đặc sản rẻ

bưởi da xanh ruột hồng được yêu thích vì nhiều lý do khác nhau nhưng lý do quan trọng nhất giúp bưởi da xanh chinh phục được tất cả mọi người khi đã nếm thử là vị ngon của bưởi. buoi da xanh ben tre có vị ngọt thanh, tép bưởi nhiều nước luôn khiến bạn ăn hoài không chán.

bưởi da xanh bến tre chất lượng phải có dạng hình cầu, khi chín có màu xanh hoặc xanh hơi vàng, vỏ bưởi khá mỏng và dễ lột, tép bưởi màu hồng, dễ tách khỏi vách muối, nhiều nước, vị ngọt thanh, có mùi thơm, không hạt hoặc rất ít hạt.

Hiện nay bưởi da xanh bến tre được trồng ở khá nhiều vùng miền nhưng bưởi da xanh Bến Tre được công nhận là loại bưởi da xanh ngon nhất. Vì Bến Tre là vùng đất trù phú, giàu dinh dưỡng bồi đắp cho cây, là nơi đầu tiên sản sinh nên giống bưởi da xanh tuyệt vời, cũng là nơi bưởi da xanh bến tre được trồng đúng theo quy hoạch, đúng chuẩn khoa học, hoàn toàn chính gốc và không lai với các loại bưởi khác.



Một lý do khác khiến bưởi da xanh bến tre luôn được lòng mọi người vì đây là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng tuyệt vời như:

Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại các bệnh cảm cúm và chống lại các gốc tự do nhờ chứa nhiều vitaminC.

Khoa học đã chứng minh bưởi cũng giúp đốt cháy chất béo vô cùng hiệu quả.

Giúp làm giảm hàm lượng cholesterol, tốt cho tim mạch.

Tốt cho hệ tiêu hóa, giàu chất xơ, có lợi khi chữa các bệnh về đường ruột.

Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu giúp tóc khỏe đẹp, giảm gãy rụng…

Trước thực trạng trái cây chứa hóa chất ngày càng nhiều thì bưởi da xanh – loại trái cây an toàn, tốt cho sức khỏe người dùng lại càng trở nên được yêu thích. bưởi da xanh nhờ có quy trình và kỹ thuật trồng khoa học, không thuốc trừ sâu, nên dù để lâu hơn 15 ngày thì bưởi da xanh bến tre vẫn đảm bảo được vị ngon khi dùng.

Thị trường bưởi da xanh hiện vẫn đang trong tình trạng khan hiếm. Mức giá https://nongsandungha.com/gia-buoi-da-xanh.html hiện nay tại thị trường TPHCM và Hà Nội như sau:

bưởi da xanh Loại 3 => trái từ 0,7 – 0,99 kg => giá 42.000 đ/kg.

bưởi da xanh bến tre Loại 2 => trái từ 1,0 – 1,29 kg => giá 68.000 đ/kg.

bưởi da xanh bến tre Loại 1 => trái từ 1,3 – 2,0 kg => giá 91.000 đ/kg.


Địa chỉ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com







Thứ Tư, 18 tháng 10, 2017

Canh rau càng cua nấu nấm giải nhiệt và nóng trong



Canh rau càng cua nấu nấm giải nhiệt và nóng trong

Rau càng cua được nhiều nước trên thế giới xem như là thần dược nhờ công dụng chữa bệnh cực tốt. Ở Việt Nam, càng cua mọc nhiều và được người dân chế biến thành món ăn rất ngon.
mua rau càng cua ở những vùng miền quê không ai lạ gì vì mọc hoang đầy vùng ẩm ướt. Rau càng cua được dùng để làm gỏi, để ăn sống. Không chỉ vậy, loại rau dân dã này theo Đông y rất quý bởi có tác dụng thanh nhiệt giải độc và chữa được vô số bệnh.

Mùa hè nóng nực, chỉ một bát canh rau càng cua nấu cùng nấm sẽ khiến cơ thể khỏe người, tràn đầy sức sống. Bởi rau càng cua cực dễ ăn và có tính bình vị ngọt thanh mát.




Canh càng cua nấu nấm và cá cực ngon.

Nguyên liệu:

Chả cá hoặc cá viên, rau càng cua, nấm rơm, nấm kim châm, tỏi băm, gia vị tiêu dầu mắm muối.

Cách làm:

Rau càng cua làm sạch và rửa để ráo. Nấm cắt bỏ rễ và ngâm nước muối loãng rồi rửa lại để ráo. Có thể cắt đôi chả cá để dễ ngấm gia vị hơn.

Phi thơm tỏi băm và cho chả cá và, nấm vào xào qua. Khi thịt săn thì đổ nước vừa ăn vào nấu sôi, nêm gia vị. Khi đã sôi cho rau càng cua vào sôi thêm lần nữa thì tắt bếp.


Địa chỉ của chúng tôi để được giải đáp trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 tuyến phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Hạt tiêu xanh ngâm dấm mắm tỏi ngon


Hạt tiêu xanh ngâm dấm mắm tỏi ngon

- Nước mắm ngon: 300 ml
- Giấm ngon: 500 ml
- đường vàng: 600 gr
- Nước lọc: 1 lít
- bán hạt tiêu xanh
- Hạt tiêu sọ (trắng hoặc đen) xay thô: 30 gr
- Hạt tiêu xanh: 5 - bảy nhánh
- Tỏi khô: một củ
- Ớt tươi: tùy khả năng ăn cay
- Gừng tươi: một miếng
- Công thức mắm ngâm trên được ứng dụng cho 1 kg vật liệu (thịt lợn, bắp bò, chân gà)
- một hũ thủy tính to.



Hạt tiêu xanh ngâm dấm/mắm ớt chỉ thiên đỏ giành cho các giáo đồ ăn cay, ưa thích ăn cay. Nó là 1 đồ vật gia vị tuyệt vời, chẳng thể chê một điểm nào. Sự hài hòa giữa tỏi ta , ớt chỉ thiên đỏ, tiêu xanh nguyên cành ngâm kèm với nhau.

Chưa cần ăn mà chỉ mở nắp hộp ra thôi cũng đã đủ kích thích vị giác của bạn rồi, bạn sẽ muốn ăn luôn, ăn ngay vì nó quá logic. có vị cay xé, thơm thơm của tiêu,tỏi,ớt hòa quyện cộng nhau, vừa ăn vừa suýt trâm ăn kèm các món ăn hoặc làm cho đồ ăn nhậu thì quả tình là hết ý.

Tiêu xanh ngâm ớt hiểm đỏ được coi là món quà đắt giá cho những ai nghiền cay.


http://foodexkorea.com/ban-co-biet-cach-lam-mon-an-ngon-voi-gia-vi-hat-tieu-xanh.html

Địa chỉ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, thị xã Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Thứ Ba, 17 tháng 10, 2017

Cách nấu canh rau đắng tôm tươi thơm mát bổ dưỡng

Cách nấu canh rau đắng tôm tươi thơm mát bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình thêm phong phú

Canh rau đắng nấu tôm tươi là một món ăn cơm ngon dân dã của người dân nam bộ được lưu truyền từ bao đời nay. Với vị đắng hậu ngọt món canh này đã mang lại bao nguồn cảm hứng và gợi nhớ quê hương khắc sau vào tâm trí cũng như trong thơ ca Việt nam. Món ăn ngon này được chế biến khá đơn giản nhưng không phải bạn nào cũng biết làm đâu nhé! Cùng https://nongsandungha.com/ vào bếp học cách nấu canh rau đắng tôm tươi cho gia đình bạn thưởng thức ngay hôm nay nhé!
Nguyên liệu nấu canh rau đắng tôm tươi
300g rau đắng
150g tôm tươi
2 tép tỏi băm nhỏ
Hạt nêm
Tiêu
Đường
Muối

Cách nấu canh rau đắng tôm tươi
Tôm tươi mua về rửa sạch lột vỏ sau đó cho vào cối giã nát rồi cho vào tô ướp vơi ¼ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối, trộn đều ươp 15 phút cho tôm thấm đều gia vị.
Rau đắng mua về nhặt lấy phần non rồi rửa sạch để ráo.
Bắc nồi lên bếp cho chút dầu ăn vào phi thơm tỏi sau đó cho tôm vào xào thơm.
Cho vào nổi 1 tô nước quậy đều rồi nấu sôi sau đó nên 2 muỗng canh hạt nêm cho nước canh hơi đậm vị một tí nhé.
Cho rau đắng vào nồi nấu sôi trở lại rồi tắt bếp.
Múc canh rau đắng tôm tươi ra tô.
Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.
Xem thêm: điều trị các bệnh hiệu quả rau đắng
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất quá trình nấu món canh rau đắng tôm tươi ngon mát cho cả nhà thưởng thức rồi. Món canh rau đắng tôm tươi rất ngon và mát đặc biệt khi dùng nóng, hương vị ngọt của thịt tôm hòa quyện vào vị đắng ngọt hậu của rau tạo nên một hương vị ẩm thức hài hòa khó có thể quên khi một lần thưởng thức. Hãy trải nghiệm và chia sẻ kinh nghiệm nấu món ngon này với mọi người để phát huy truyền thống ẩm thực nước nhà bạn nhé!

Chỉ dẫn món thịt bò sào ngồng tỏi


Chỉ dẫn món thịt bò sào ngồng tỏi

hướng dẫn làm món ngồng tỏi xào thịt bò mang ngồng tỏi giòn giòn, được xào cộng mang thịt bò mềm, ngọt thơm dùng làm món mặn ăn có cơm hoặc món nhậu đều ngon

+ thịt bò: 200 g

+ Ngồng tỏi: 200 g

+ Tỏi: hai củ

+ Dầu hào: hai thìa cafe

+ Gia vị, dầu ăn

bí quyết làm cho món thịt bò xào ngồng tỏi:




bí quyết làm:

Bước 1: thịt bò rửa sạch, thái mỏng.

Bước 2: Ngồng tỏi tước sơ vỏ, bẻ khúc rửa sạch.

Sau ấy trằn qua nước sôi.

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi mang dầu ăn.

Bước 4: Cho thịt bò vào xào sơ, nêm gia vị vừa mồm (nên xào mang lửa lớn) rồi cho thịt bò ra đĩa.

Bước 5: Vẫn chảo ấy cho ngồng tỏi vào xào.

Bước 6: cuối cùng cho thịt bò vào xào cùng ngồng tỏi. Nêm mì chính rồi cho thịt bò xào ngồng tỏi xào ra đĩa.

tương tự món ăn của chúng ta đã hoàn tất rồi, trông thật quyến rũ nên ko các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa mà ko vào bếp thực hành ngay món ăn giòn ngon bồi bổ này để đổi vị cho gia đình cộng thưởng thức nhỉ. Chúc Anh chị thành công và ngon mồm.

http://mangtayxanh.net/cach-trong-ngong-toi-don-gian-tai-nha.html

Liên hệ của chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 tuyến đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Thứ Hai, 16 tháng 10, 2017

Phương pháp chế biến rau dớn xào tỏi


Phương pháp chế biến rau dớn xào tỏi

https://nongsandungha.com/thuc-pham/rau-don thuộc họ quyết nhỏ hơn cây dương xỉ, mọc nhiều ở gần khe suối, dưới những tán lá to, nơi ẩm thấp. Đó là quà tặng mà thiên nhiên ưu ái cho đại ngàn. Ban đầu nhìn những mấu nhỏ và lông trong thân cây rau, ít ai nghĩ rằng nó là một món ăn rất bổ dưỡng. Những ngày lũ về mang theo lượng phù sa rất lớn, bồi đắp cho bãi bồi ven suối để nuôi dưỡng cây lớn dần. Mùa của cây rau dớn hồi sinh. Đó cũng là mùa thu hoạch rau tốt nhất.

Rau dớn là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của đồng bào vùng cao. Đây là món ăn dễ chế biến, có thể luộc chấm nước tương; xào với tỏi, nấu canh với ốc đá, tôm; ngâm chua, làm nộm với tép khô. Nhưng món mà tôi yêu thích nhất vẫn là xào tỏi.



Rau dớn hái về, lặt cọng non, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi. Bắc chảo lên bếp, dùng dầu phụng thì thơm ngon hơn. Đập dập tỏi phi thơm, cho rau dớn vào xào chừng 3 - 4 phút rồi nêm nếm vừa ăn. Chảo rau xào thơm lừng, nức mũi cộng thêm đậu phụng giã nhỏ, vài giọt chanh thì tuyệt biết bao. Chỉ một chút thời gian thôi ta đã có món ăn ngon bổ dưỡng mang màu xanh mướt, dai giòn sần sật, với vị chua chua ở đầu lưỡi, vị chát ở cổ, vừa mang sự dân dã, chân chất hương quê, vừa đẫm nét hoang sơ núi rừng.

Rau dớn có đặc điểm là dễ úa nên thường hái đâu ăn đó, vừa sạch vừa ngon vừa rẻ. Bí quyết chọn rau là cọng rau còn cuộn mắc câu chưa kịp bung vươn dài. Cứ thế vạch lá tìm những cọng rau còn nấp trong bụi cây, ngậm sương đêm và còn ngái ngủ. Cứ thế người hái như một lãng tử, thơ thẩn tìm rau như tìm nàng thơ của mình. Từ tốn ngắt từng cọng rồi thủng thỉnh chậm rãi bước chân về.

Một mùa rau nữa lại về, lòng bỗng bâng khuâng nhớ hương vị của đại ngàn, cứ quấn quýt tâm hồn người con xa quê.

Xem thêm đặc sản vùng miền khác của chúng tôi hoặc Liên hệ với chúng tôi để được giải đáp trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 tuyến phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Rau bò khai lạng sơn có dễ trồng không




Cây phổ biến ở các tỉnh phía Bắc Việt nam. Cũng gặp ở các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên và duyên hải Nam Trung Bộ; tập trung nhiều ở khu Đông Bắc Việt Nam bao gồm các tỉnh: Cao bằng, Lạng Sơn, Hà Giang, Tuyên Quang, Phú Thọ, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Bắc Giang. Ngoài ra còn phân bố ở Nam Trung Quốc, Lào và Căm Pu Chia.
Cây thường mọc hoang ở ven các rừng thứ sinh, rừng đang phục hồi hoặc rừng nghèo bị tác động mạnh của kiểu rừng thường xanh mưa ẩm nhiệt đới; tập trung rải rác ở ven các rừng mọc trên núi đá vôi. Nơi có nhiều rau Dây hương nhất có lẽ là đảo Hòn Mê, tỉnh Thanh Hóa. Do không bị tàn phá nên cây phát triển rất mạnh; nhiều cây có đường kính thân 5-6cm, leo cao trên các ngọn cây gỗ đến 10m hay hơn.

Độ cao phân bố của cây rất rộng, từ ngang mặt biển đến độ cao 1000m. Rau Dây hương là dây leo ưa sáng khi trưởng thành, nhưng hơi ưa bóng ở giai đoạn non, vì vậy khi gieo ươm cần một tàn che nhất định. Cây không ưa ẩm, thích hợp ở vùng khí hậu khô, mọc rất nhanh, hầu như ra chồi, mọc lá mới quanh năm, chỉ trừ một vài tháng mùa đông nhiệt độ quá thấp. Hoa mọc trên các chồi năm cũ hoặc trên thân già. Tháng tư, bắt đầu mùa mưa, cụm hoa xuất hiện ở phía đầu cành với các hoa nhỏ; tháng 7-9 là mùa quả, nhưng quả có thể tồn tại trên cây đến tận mùa hoa năm sau.



Cây ra chồi rất mạnh. Để có nhiều ngọn non, tháng 2-3 cần phát các cành già để đầu mùa mưa các chồi non xuất hiện.

Cây tái sinh bằng hạt hay chồi; sau khi bị phát đốt, đến mùa mưa, rất nhiều chồi lại nảy ra từ gốc thân cũ. Là cây dễ gây trồng bằng hom.

rau bò khai lạng sơn có thể thu hái gần quanh năm, chỉ trừ vài tháng mùa đông quá lạnh, ngọn non không mọc được; nhưng mùa thu hái nhiều nhất vẫn là mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 9, 10. Khi chế biến để ăn, người ta thường lấy lá và ngọn non vò rửa kỹ, rửa sạch cho hết mùi khai rồi luộc, nấu canh hoặc sào với thịt hay lòng gan các loại gia súc hay gia cầm. Rau rau bò khai lạng sơn được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường, đặc biệt là các nhà hàng đặc sản rất ưa chuộng

Liên hệ của chúng tôi Nông Sản Dũng Hà để được giải đáp trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 tuyến đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Măng trúc yên tử xào tỏi nóng ăn ngon cho cả nhà



Măng trúc yên tử xào tỏi nóng ăn ngon cho cả nhà

măng trúc yên tử xào tỏi là món ăn khá hấp dẫn bởi đây là món ăn sẽ làm giảm dầu mỡ của các món ăn từ thịt, trong bàn ăn nếu đã ăn những món nhiều dầu mỡ thì đây là món ăn hợp lý giúp bạn đỡ ngán hơn.

mua măng trúc yên tử tại đây

Món măng trúc yên tử xào tỏi này làm khá đơn giản tuy nhiên độ ngon của món ăn sẽ phụ thuộc ở cách chọn nguyên liệu đó là măng trúc yên tử. Các đầu bếp của lẩu Đức Trọc sẽ hướng dẫn các bạn cách để chọn măng trúc yên tử ngon.



http://kinggroup.info/an-tuong-cach-che-bien-mang-truc-don-gian-nhung-khong-con-doc.html

CÁCH CHỌN MĂNG TRUC NGON

măng trúc yên tử phân thành nhiều loại là măng xuân, măng đông… Loại măng mà bạn gặp trên thị trường là măng xuân. Chúng thường mọc vào mùa xuân, mầm chồi lên mặt đất. Bạn nên chọn cây măng
ngắn và thô, vỏ tím mượt như nhung, thịt măng có màu trắng, hình giống như hình cái roi là măng ngon.

Măng đông là loại măng có vào mùa đông, sống trong đất. Vì vậy, chúng có đặc điểm rất to và dài nên người đi kiếm măng phải đào mới lấy lên được. Bạn nên chọn củ măng đông có hình
lưng tròn hoặc lưng còng, vỏ màu vàng trắng, thịt màu trắng nhạt là măng ngon.

Cách để làm cho măng không bị đăng đó chính là phải rửa măng thật sạch, cắt thành các lát nhỏ, có độ ngắn khoẳng 2 đốt ngón tay, bổ dọc và chú ý xào thật kĩ. Để cho món măng được
thơm và ngon, người nấu có thể thêm một ít cần tây, hành tươi.


www.kinggroup.info

Địa chỉ của chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 trục đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Chủ Nhật, 15 tháng 10, 2017

rau mầm đá loài rau độc quyền của đất trời Sapa


rau mầm đá loài rau độc quyền của đất trời Sapa

Gọi là cải mầm đá hoàn toàn không liên quan đến chuyện Trạng Quỳnh mà bởi rau có hình dáng giống như rau cải ngồng nhưng to với nhiều nhánh mọc xung quanh như hình tháp nhọn, tươi non mơn mởn. Thời tiết càng lạnh, mầm đá càng ngọt càng ngon hơn. công dụng của rau mầm đá Tên mầm đá khiến người ăn liên tưởng đến một món ăn phải chờ lâu và cứng, nhưng chế biến món này thực ra chỉ cần sơ sẩy vài giây sẽ rất dễ bị nhũn.

cải mầm đá vừa là thức ăn vừa là vị thuốc bồi bổ xương khớp, có tác dụng giã rượu. Dân đi núi thường ăn món ăn này để hồi phục sức khỏe. Vị cải ăn khá giống cải ngồng bán ngoài chợ, nhưng mềm và ngọt hơn.



http://kinggroup.info/cach-che-bien-mon-tu-mam-da-ngon-nhu-tai-nha-hang.html

Nhưng xào cải mầm đá mới được nhiều người ưa chuộng, nhất là xào với thịt trâu. Khi luộc, vị ngọt của cải tiết ra nước, nhưng khi xào, vị ngọt ấy ngấm ngược vào thịt trâu. Khi xào chỉ cần tuân thủ theo lối ăn “sần sật, giòn giòn chín tới” của cải mầm đá là đã có một món ăn thật tuyệt. Vì vậy, khi xào lửa phải vừa, tay đảo nhanh, liên tục. cải mầm đá đặc biệt xào với mỡ lợn ngon hơn hẳn với dầu ăn. Miếng cải xanh non bóng mỡ, ăn không ngấy ngán mà ngọt lịm, càng ăn càng thích thú.

Đặc sản rau mầm đá Sapa không được bán nhiều tại thị trấn sương mù này vì loại hiếm, mọc trên đỉnh núi đá cao và chỉ phát triển vào mùa lạnh. Vào cuối năm, khoảng từ tháng 11 đến tháng 3 dương lịch là mùa cải mầm đá, món ngon không phải ai cũng biết nhưng đã một lần thưởng thức sẽ muốn ăn thêm và mua về.

Ai đã từng nếm thử món cải mầm đá xào đều cảm thấy ngon và lạ miệng. cải mầm đá là món ăn luôn có trong bữa ăn của người Sapa

http://kinggroup.info

Thứ Ba, 10 tháng 10, 2017

Địa chỉ mua Quả óc chó nguyên hạt tại đâu ở Hà Nội


Địa chỉ mua Quả óc chó nguyên hạt tại đâu ở Hà Nội


Quả óc chó nguyên hạt hiện ở Việt Nam đang có rất nhiều những địa chỉ cung cấp. Tuy nhiên đây không phải là loại hạt phổ biến như một số loại hạt dinh dưỡng như hạt dẻ cười, hạt hạnh nhân để có thể bắt gặp trong một cửa hàng tạp hóa nào đó. Rất nhiều các trang mạng có rao bán và đưa ra hình ảnh cũng như địa chỉ để mua hạt óc chó. Và với một cú clink chuột bạn có cả 1 danh sách các địa chỉ cung cấp Quả óc chó nguyên hạt, tuy nhiên không biết Quả óc chó nguyên hạt mua ở đâu đáng tin tưởng.

Bạn biết rằng mua quả óc chó tại đây nhập khẩu Mỹ là loại óc chó tốt nhất. Để tận dụng được tối đa giá trị của loại hạt này, bạn cần nắm bắt cho mình một vài kinh nghiệm mua Quả óc chó nguyên hạt khi mua Quả óc chó nguyên hạt ở Hà Nội hay tại bất kỳ nơi nào:

Khi mua bạn chọn quả không nứt hoặc nhuộm màu bên cạnh đó phải nặng, vì những hạt nứt hay nhuộm màu đây có thể là dấu hiệu của việc bị mốc thiếu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bạn cần chú ý tới xuất xứ lô hàng, quan trọng hơn khi mua hạt óc chó tại Hà Nội hoặc các địa chỉ bán Quả óc chó nguyên hạt trên toàn quốc thì địa chỉ bán óc chó đó phải tin cậy, phải có đăng ký chất lượng chất lượng về sinh thực phẩm, và kiểm tra xuất xứ sản phẩm.



Tùy theo chất lượng sản phẩm, nguồn gốc và những yếu tố thuộc về nhà cung cấp thì sẽ có các mức giá khác nhau. Quả óc chó nguyên hạt ở mỗi địa chỉ cung cấp có thể có những mức giá rất khác nhau, từ trên dưới 100.000đ/kg cho tới 400.000đ/kg. Về nguồn gốc thì hiện tại trên thị trường Việt Nam chỉ có 3 dòng sản phẩm Quả óc chó nguyên hạt có nguồn gốc khác nhau trong đó có Quả óc chó nguyên hạt Việt Nam, Quả óc chó nguyên hạt Mỹ và Quả óc chó nguyên hạt Trung Quốc.

Lưu ý khi tìm địa chỉ mua Quả óc chó nguyên hạt ở đâu tại Hà Nội, bạn hãy tham khảo các địa chỉ được nhiều người tiêu dùng thực đánh giá tốt nhất.

Một địa chỉ cho bạn có thể lựa chọn tới mua hạt óc chó ở Hà Nội sản phẩm Quả óc chó nguyên hạt Mỹ luôn được tuyển chọn kỹ càng trước khi bán, đảm bảo chất lượng tốt nhất, các hạt không bị lép, hư hỏng Là nhà phân phối sản phẩm Quả óc chó nguyên hạt được nhập khẩu từ Mỹ đã có uy tín, có thương hiệu trên thị trường, được khách hàng tin tưởng cao. Tỷ lệ hạt không dùng được dường như không có. Vì là Quả óc chó nguyên hạt Mỹ là tại đây là dòng sản phẩm cao cấp, loại 1 nên luôn thơm ngon, béo ngậy và dậy mùi. Hãy là người tiêu dùng thông minh khi lựa chọn sản phẩm hạt óc chó.

Công ty nông sản Dũng Hà bây giờ chúng tôi còn bán những sản phẩm nông sản khác như đặc sản hà giang Địa chỉ với chúng tôi để được trả lời trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 tuyến phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Thứ Hai, 9 tháng 10, 2017

Mật ong bạc hà Mèo Vạc nguyên chất hương vị cao nguyên đáo

Mật ong bạc hà Mèo Vạc nguyên chất hương vị cao nguyên đáo


Mật ong hoa bạc hà là đặc sản quý hiếm chỉ có riêng ở vùng cao nguyên đá Đồng Văn, nơi có loài hoa bạc hà tím biếc tỏa hương thơm dịu nhẹ. Sản phẩm ấy như món quà quý giá mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho mảnh đất địa đầu Tổ quốc, cho đồng bào sinh sống ở đây. Nghề nuôi ong lấy mật của người Mông trên cao nguyên đá đã có từ nhiều đời nay, mỗi gia đình đều có vài ba tổ ong nuôi lấy mật.

Do quý hiếm nên sản phẩm mới chỉ được người tiêu dùng của tỉnh Hà Giang và du khách thăm quan biết đến và thường hay bị làm giả để biết được mật ong bạc hà thật xem tại đây.

Sau đó, khi người tiêu dùng và du khách thập phương lên du lịch trên Cao nguyên đá đã phát hiện ra đặc sản mật ong bạc hà quý hiếm (trong mật ong có hương vị của hoa bạc hà) thì phong trào nuôi ong lấy mật mới thực sự được ưu tiên phát triển.

Huyện Mèo Vạc đã có trên 6.100 tổ ong, tập trung chủ yếu tại các xã Xín Cái, Thượng Phùng, Lũng Pù, Lũng Chinh, Sủng Máng, Giàng Chu Phìn, Pả Vi, Sủng Trà, Tả Lủng. Cùng với đó, huyện Đồng Văn cũng có trên 4.500 đàn ong, tập trung nhiều ở các xã: Sà Phìn, Thài Phìn Tủng, Tả Lủng, Sính Lủng...

Sản phẩm ấy như món quà vô giá mà thiên nhiên ưu ái dành riêng cho mảnh đất nơi địa đầu Tổ quốc, để cuộc sống khó khăn của đồng bào người Mông có thêm thu nhập, làm vơi bớt nhọc nhằn nơi cao nguyên đá.

Hiện nay mật ong hoa bạc hà đang được bán trên thị trường hà nội đia chỉ chi tiết tại đây

Tam Thất khô có những tác dụng gì đối với sức khỏe

Tam Thất khô có những tác dụng gì đối với sức khỏe

Những công dụng của Tam Thất khô cũng gần giống với tam thất rừng đều đối với sức khỏe Tam thất có vị ngọt, hơi cay và hơi đắng, tính ôn, vào 2 kinh can và vị nằm trong nhóm hoạt huyết hóa ứ, có tác dụng hành ứ, chỉ huyết, tiêu thũng. Ngoài ra cây còn là một vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Sau đây chúng tôi liệt kê ra một số tác dụng chính của Củ Tam Thất khô và những đối tượng sử dụng.
Cầm máu, tiêu máu, tiêu sưng.
Người bị ho hay nôn ra máu, máu trong phân, xuất huyết tử cung.
Tăng cường sức đề kháng, điều hòa hệ miễn dịch. ( Người hay bị mệt mỏi sức đề kháng kém hay ốm đau bệnh tật nên dùng )
Bảo vệ, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch. ( những người có hệ tim mạch kém tim hoạt động không đều hay tức ngực nên dùng )
Giảm đau. ( ngoài ra trong tam thất còn một số thành phần gây mê giảm đau )
Chống Stress, cải thiện trí nhớ. ( người làm việc quá sức căng thẳng mệt mỏi, người già cần cải thiện trí nhớ)

https://www.linkedin.com/pulse/cách-ngâm-rượu-với-củ-tam-thất-đem-lại-công-dụng-cao-nhất-van-nam-vu/
Tiêu u lành tính.
Giảm tốc độ phát triển của khối u và sự di căn của các tế bào ung thư. ( những người bị ung thư trong quá trình điều trị nên sử dụng kết hợp với một số thuốc
theo chỉ dẫn của bác sĩ
Lưu ý: Không dùng cho phụ nữ có thai. Những công dụng trên đều được sách vở ghi chép lại để các bạn tham khảo muốn phát huy tốt nhất những công dụng trên các bạn hãy tham khảo qua ý kiến của các nhà có chuyên môn hoặc gặp trực tiếp bác sỹ để được tư vấn, xin cảm ơn.
Cách sử dụng và cách dùng Tam Thất khô
Người ta thường sử dụng Tam Thất khô vào nhiều mục đích khác nhau dưới đây
Dùng Tam Thất khô ngâm với rượu ( ngâm với rượu thường được sử dụng)
Dùng tam thất chế biến món ăn kèm theo ( như nấu cháo tam thất, gà hầm tam thất, hấp hạt sen…)
Dùng tam thất với một số dược liệu khác ( Trong đông y người ta thường sử dụng tam thất với một số dược liệu khác để chữa bệnh như : long nhãn, đương quy, đảng
sâm, hạt sen, kỷ tự, đại táo..)
Những lưu ý khi sử dụng Tam Thất khô
Lưu ý khu sử dụng Tam Thất khô có nhiều công dụng, tuy nhiên những trường hợp sau không nên sử dụng tâm thất bắc vì có thể gây những tác dụng phụ
– Đối với thai phụ ( người mang thai và đang cho con bú)
– Những người khi đang chảy máu
– Thận trong khi cho trẻ em sử dụng
– Khi bị tiêu chảy, có nguy cơ gây tử vong .
Để mua tam thất khô giá rẻ của nông sản Dũng Hà vụi lòng xem tại đây

Chủ Nhật, 8 tháng 10, 2017

Địa chỉ bán nụ hoa tam thất ở đâu tại hà nội

Địa chỉ bán nụ hoa tam thất ở đâu tại hà nội


Mua nụ hoa tam thất ở đâu tốt nhất là câu hỏi được rất nhiều khách hàng quan tâm. Một trong số ít những địa chỉ bán nụ hoa tam thất tốt nhất hiện nay đó là https://nongsandungha.com/. Từ nhiều năm nay, mặc dù thị trường nụ hoa tam thất có nhiều biến đổi, có những lúc nụ hoa tam thất sốt giá, đội giá nhưng các sản phẩm: nụ hoa tam thất bao tử, nụ tam thất bao tử của chúng tôi vẫn luôn giữ giá bán ổn định và không hề thay đổi giá suốt từ năm 2013 đến nay.

Nụ hoa tam thất là một loại trà đặc biệt (trà từ một cây thuộc họ nhân sâm) với nhiều tác dụng quý, một trong những tác dụng quý nhất của loại trà sâm này là tác dụng điều trị mất ngủ.

Có thể nói hiệu quả điều trị mất ngủ của nụ hoa tam thất là tốt nhất trong các loại dược thảo hiện nay. Nhiều bệnh nhân nói rằng, họ chỉ cần sử dụng nụ hoa tam thất trong vòng 3 ngày đầu là đã có được những giấc ngủ ngon, và sau 1 tuần sử dụng là chấm dứt ngay bệnh mất ngủ kinh niên kéo dài nhiều năm.

Địa chỉ bán nụ hoa tam thất ở đâu tai hà nội

Nụ hoa tam thất tại https://nongsandungha.com/ có nguồn gốc xuất xứ tại tỉnh Lào Cai nước ta hoa rất sạch, mùi thơm và có màu xanh uống rất thích. Rất nhiều bệnh nhân sử dụng nhận xét rằng (Uống trà nụ hoa tam thất thật thích, mỗi lần chỉ cần pha 1 dúm nhỏ mà nước đã rất đặm đà, một 1kg có thể dùng được đến 2 tháng) chứng tỏ dùng nụ hoa tam thất cũng không hề tốn kém như nhiều người nghĩ, mà chỉ tương đương với uống trà khô mà thôi.

Sản phẩm của chúng tôi do có chất lượng tốt bởi vậy đã tạo dựng được uy tín đối với khách hàng xa gần trên toàn quốc. Sản phẩm đã được gửi đi 64 tỉnh thành và nhận được sự phản hồi tích tực từ người dùng.

Xem thêm: https://www.linkedin.com/pulse/bà-bầu-có-nên-uống-nụ-hoa-tam-thất-van-nam-vu/

Thứ Ba, 12 tháng 9, 2017

Nhu cầu thực phẩm sạch tại Hà Nội ngày càng tăng

Thực phẩm bẩn, một chủ đề không quá xa lạ đối với người tiêu dùng và đã trở thành tiêu điểm trên các bản tin thời sự, các bài báo. Điều này đã làm cho người tiêu dùng trở nên hoang mang khi tiêu dùng thực phẩm hằng ngày. Vì vậy, nhu cầu về thực phẩm sạch Hà Nội ngày càng tăng, tuy nhiên khó khăn của người tiêu dùng trong việc lựa chọn các cơ sở cung cấp và mức giá của chúng thì không dễ dàng.

Thực phẩm sạch Hà Nội

Hiện nay ở Việt Nam chưa có một bộ quy chuẩn như thế nào là thực phẩm sạch. Các nhà vườn trồng thực phẩm sạch điều được các doanh nghiệp hướng dẫn trồng theo quy chuẩn của nước ngoài đặc biệt trồng theo thực phẩm sạch ở Nhật Bản. Thực phẩm được coi là sạch khi có chứng nhận kiểm định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thêm nữa các quy định về trồng cũng rất khắt khe: quy định về hàm lượng các chất của đất, nguồn nước sách, hàm lượng phân bón, thuốc trừ sâu- phải dùng thuốc sinh học không dùng hóa học, được trồng trong nhà kính hoặc thủy sinh. Không những quy đình trồng khắt khe, thực phẩm sạch được thu hoạch, đóng gói, bảo quản phải theo quy chuẩn để đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Mức giá của thực phẩm sạch Hà Nội

Do quá trình trồng phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện về canh tác và đóng gói nên đến tay người tiêu dùng mức giá không rẻ một chút nào. Giá của thực phẩm sạch đắt hơn tầm 3- 4 lần so với các thực phẩm được bày bán ngoài chợ. Người tiêu dùng chi tiêu dè dặt hơn khi nhìn vào mức giá của thực phẩm mình định mua. Không sử dụng thực phẩm sạch, các loại rau củ hoa quả ngoài chợ tiêu dùng nó sẽ thấy lo lắng, không có niềm tin vào thực phẩm. Các vụ dùng hóa chất bảo quản, kích thích tăng trưởng, chống thối,... được tẩm trực tiếp vào các thực phẩm bẩn khi ăn vào về lâu dài sẽ mắc các bệnh ung thư. Để giữ gìn sức khỏe cho mình và người thân nhiều chỉ em đã sẵn sàng mua thực phẩm sạch với giá cao có được niềm tin, an tâm trong ăn uống.

Xem thêm: Cách chọn thực phẩm sạch từ chuyên gia

Cơ sở cung cấp thực phẩm sạch Hà Nội


Nhiều doanh nghiệp đã nhìn nhận về nhu cầu của thực phẩm gia tăng và đây là một thị trường tốt để kinh doanh nên trên thị trường có rất nhiều nhà cung cấp thực phẩm sạch. Được người tiêu dùng biết đến nhiều nhất là thực phẩm sạch theo tiêu chuẩn VietGat, bày bán ở nhiều siêu thị, các cửa hàng như VinEco của Vinmart, các doanh nghiệp liên kết với người trồng canh tác theo tiêu chuẩn VieGat cung cấp ra thị trường như Công ty TNHH nông sản Dũng Hà. Ngoài ra còn có rất nhiều nhà cung cấp thực phẩm sạch ở Hà Nội, người tiêu dùng có thể tìm mua một cách dễ dàng. Tuy nhiên, hãy lưu ý bỏ ra số tiền lớn để mua thực phẩm sạch bạn cần đọc kỹ thông tin, có thể dùng phần mềm check mã đã kiểm tra về thông tin sản phẩm trên di động.
Xem thêm: Đặc sản hoa quả miền Tây

Thứ Ba, 5 tháng 9, 2017

Nên chọn mua dưa lưới ở đâu là tốt nhất khu vực Hà Nội?

Dưa lưới là một loại quả nhiệt đới chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có tính giải khát cao. Nhất là vào mùa hè nóng bức đây là loại quả mà luôn được các chị em săn đón. Vậy dưa lưới bán ở đâu là tốt nhất?

Khó khăn của người tiêu dùng

Dưa lưới chứa nhiều vitamin B1 rất phù hợp với phụ nữ mang thai, những người có tiền sử mắc bệnh cao huyết áp thì đây là một loại quả điều trị tốt cho sức khỏe. Không khó để có thể tìm mua loại quả này. Tuy nhiên mua được ở đâu giá tốt mà vẫn đảm bảo chất lượng thì đó mới là vấn đề khó.


Dưa lưới được người tiêu dùng yêu thích vì vậy nó được bày bán ở rất nhiều cửa hàng và siêu thị. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy dưa lưới được bày bán ở đó với nhiều mức giá khác nhau. Có nơi đặt giá cao hơn hoặc có nơi lại thấp hơn. Liệu giá cao thì chất lượng có tốt hơn, giá rẻ hơn thì quả có đảm bảo chất lượng không? Đây là câu hỏi khó khăn cho người tiêu dùng.

Thực phẩm nói chung và hoa quả nói riêng tại Việt Nam rất phức tạp. Để tiêu dùng được sản phẩm sạch người tiêu dùng lựa chọn kỹ lượng từ nguồn gốc, và quy trình bảo quản, quy trình vận chuyển, thông tin sản phẩm về chất lượng quả dưa lưới. Người tiêu dùng cảm thấy khó khăn và đau đầu trong việc thông tin và tìm mua dưa lưới ở đâu để đảm bảo được các yêu cầu trên.

Mạng xã hội phát triển và ngày càng phổ biến với người sử dụng, người tiêu dùng có thể rất dễ tìm kiếm thông tin tại đây tuy nhiên nguồn thông tin đăng lên thì không được kiểm duyệt. Ví dụ như mạng xã hội Facebook có rất nhiều group, fanpage về mua bán về dưa lưới với những lời mời trào giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng. Thật khó đối với khách hàng có thể cưỡng lại lời mời chào trên. Không giống như các loại hàng hóa khác, hoa quả là mặt hàng nhìn ảnh không thể phán đoán được chất lượng. Người tiêu dùng có thể dễ dàng quên đi, kiểm tra về nguồn gốc xuất xứ đảm bảo chất lượng của dưa lưới? Vậy giải pháp nào cho người tiêu dùng khi đặt ra câu hỏi: “ Mua dưa lưới ở đâu?”

2. Dưa lưới bán ở đâu?

Phân phối rộng rãi ở nhiều cửa hàng và các siêu thị người tiêu dùng không khó để tìm ra nới bán dưa lưới. Ngoài việc tìm ra địa chỉ mua dưa lưới, người tiêu dùng còn đỏi hỏi cao hơn về chất lượng quả dưa lưới mà mình mua để thỏa mãn nhu cầu. Sao cho mình bỏ tiền ra tiêu dùng và phải xứng đáng với những gì bỏ ra.


Tại Công ty TNHH nông sản Dũng Hà chúng tôi có thể đáp ứng những yêu cầu khắt khe của người tiêu dùng đặt ra về chất lượng của quả dưa lưới. Đảm bảo về nguồn gốc, xuất xứ, sản xuất đúng theo quy trình của thực phẩm sạch, giá cả hợp lý. Chúng tôi tự hào đem lại cho bạn những giá trị đích thực của sản phẩm sạch mà người tiêu dùng đáng được hưởng đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình. Bạn có thể truy cập website: https://nongsandungha.blogspot.com/

Thứ Sáu, 25 tháng 8, 2017

Công dụng chữa bệnh của quả la hán

Trái quả la hán có dạng hình tròn có đường kính 5 – 8cm, bề ngoài quả la hán vỏ màu nâu vàng sẫm hoặc sắc nâu sẫm và bóng láng, trên vỏ cũng còn sót lại chút ít lông nhung và số ít có sọc dọc màu khá sẫm. Chóp phình to, giữa có vết gốc trụ hoa hình tròn, phần đáy hơi hẹp có vết cuống quả, chất giòn dễ vỡ, mặt trong quả có sắc trắng vàng, dạng xốp nhẹ, ta bóc bỏ vỏ ngoài thì bên trong thấy rõ 10 sợi vân dọc sống lưng. Hạt quả la hán là bẹt hình tròn chữ nhật hoặc tựa hình tròn, sắc nâu, rìa hơi dày, giữa hơi lõm, trong có 2 lá mầm, vị ngọt. Thứ quả la hán khi sử dụng làm thuốc ta nên chọn quả lớn tròn, cứng chắc, lắc không kêu, vỏ có màu nâu vàng mới là loại tốt.

Công dụng chữa bệnh của quả la hán

Theo đông y la hán quả có vị ngọt, tính mát, không độc đi vào hai kinh phế và đại trường. Có công năng nhuận phế, lợi hầu, hóa đàm chỉ khát, nhuận tràng thông tiện. Do đó được sử dụng để trị ho phế nhiệt và đàm hỏa nội kết, viêm hầu họng, đại tiện bí kết (trị đàm hỏa ho, ho gà, huyết táo)... Cụ thể được sử dụng trong viêm long đường hô hấp trên như hầu họng, viêm amidan. Điều trị viêm phế quản cấp hay chứng táo bón kinh niên thuộc thể tân khuy tràng táo tức thể dịch thiếu, ruột khô..

Cách sử dụng la hán quả

Chữa viêm họng: Lấy quả la hán thái nhỏ hãm với nước sôi, uống thay nước trong ngày.

Chữa chứng viêm thanh quản (mất tiếng): La hán 1 quả, thái miếng sắc lấy nước uống 2-3 lần trong ngày hoặc uống dần mỗi lần một ít.

Chữa ho gà: La hán 1 quả, hồng khô 25g, sắc lấy nước uống; hoặc la hán 1 quả, phổi heo bóp hết bọt 40g, hầm nhừ, nêm gia vị ăn.

Chữa ho đờm vàng quánh: la hán 20g, tang bạch bì 12g, sắc lấy nước uống trong ngày.

Bổ phế (hỗ trợ trong trị lao): La hán 60g, thịt lợn nạc 100g, hai thứ thái lát cho hầm cùng, nêm gia vị đủ, ăn cùng cơm.

Chữa táo bón: Dùng la hán sắc lấy nước, pha thêm mật ong rừng uống trong ngày.

Liều sử dụng trung bình hằng ngày dưới dạng sắc, hãm hay hấp uống là từ 15 – 30g. Lưu ý nếu là ho do phế hàn có ngoại cảm thì không dùng độc vị mà cần phối hợp cùng các vị khác, người tỳ vị hư hàn không dùng vì quả la hán tính mát thích hợp với chứng ho đàm hỏa.


Cách dùng: Rửa qua la hán quả bằng nước sau đó, dùng tay bóp nát rồi cho vào bình nước. Bạn có thể dùng cả vỏ hoặc bỏ vỏ đi cũng được. Đổ nước vừa đun sôi vào bình. Nhiệt độ để pha nước la hán quả nên tối thiểu là 70 độ, tốt nhất là đun sôi xong bạn nên dùng nước đó để pha luôn. Một quả la hán có thể pha với từ 1 đến 1,5 lít nước tùy thuộc vào khẩu vị sau 5 – 10 phút là có thể uống được.Ngày uống 3-8g nếu là dạng thuốc sắc. Có thể dùng để đun nước uống như một loại giải khát.

Quả la hán sấy khô và thường để lâu nên có thể khi ngửi bạn sẽ cảm thấy mùi hơi khô mốc, đó là bình thường các bạn nhé.Chúc các bạn có chén trà la hán thơm ngọt ngon miệng.
Xem thêm thông tin các sản phẩm khác trên nông sản Dũng Hà

Thứ Sáu, 18 tháng 8, 2017

Ấn tượng những tác dụng tuyệt vời của củ cải đỏ

Củ cải đỏ hay còn gọi là củ cải đường được rất nhiều người biết đến bởi nó không chỉ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mà nó còn có tác dụng rất tốt với sức khỏe.

Cùng tìm hiểu một số tác dụng tuyệt vời của củ cải đỏ với thực phẩm sạch Dũng Hà nhé:

Một số tác dụng củ cải đỏ

Phòng chống ung thư

Beta-carotene và betacyanins là hai chất oxy hóa có có tác dụng rất tốt trong việc ngăn chặn phát triển của khối u cũng như ngăn ngừa các tế bào xấu hình thành. Các nhà khoa học đã chứng minh cụ thể nó rất tốt cho việc phòng chống ung thư tuyến vú, tuyến tiền liệt, phổi, ung thư thận .... 
Đây là 2 chất có rất nhiều trong củ cải đỏ. Bởi vậy mọi người nên thường xuyên sử dụng củ cải đỏ.


Giải độc tố


Các nhà khoa học đã nghiên cứu trong củ cải đường có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ gan giải độc. Đặc biệt là nó có thể trung hòa độc tố giúp thanh lọc bảo vệ cơ thể tốt hơn.


Kích thích tình dục

Ở củ cải đường có chứa một lượng lớn chất bo. Đây là chất có vai trò rất lớn trong việc sản xuất hormone tình dục ở người. Nó giúp tăng hưng phấn và giúp deo dai trong làm chuyện ấy.


Cung cấp vitamin


Củ cải đỏ có chứa nhiều chất vitamin A và C , sắt, kali, magie.... Chất này thường cao gấp  4-5 lần các loại thực phẩm bình thường. Bên cạnh đấy nó cũng có rất nhiều chất rất tốt cho tim mạch, giảm viêm...

Giúp thể thao tốt hơn

Trong củ cải đỏ có chứ nhiều chất vitamin giúp cơ thể dẻo dai. Bởi vậy mà nó được các vận dộng viên sử dụng mỗi ngày. Các vân động viên thường lấy củ cải đỏ ép lấy nước để uống sau mỗi bữa ăn.

Để củ cải đỏ có thể phát huy tốt những tác dụng tuyệt vời của nó chúng ta cần biết một số cách chế biến như:

Cách dùng củ cải đỏ

-Giải độc cơ thể : Uống nước ép củ cải đỏ kết hợp với cà rốt
-Chữa nhiệt miệng, đau họng : Nước ép củ cải đỏ cho thêm ít gừng
-Chữa ho : làm bánh nhân củ cải đỏ 
-Chữa táo bón : Củ cải đỏ xào
...










Thứ Năm, 17 tháng 8, 2017

Tác dụng tuyệt vời của cải xoăn mà bạn không thể bỏ qua

Cải xoăn được biết đến không chỉ là một loại rau mà nó còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể nên được rất nhiều người yêu thích.

Cải xoăn cũng là một thực phẩm rất dễ sử dụng và bất kỳ ai cũng có thể sử dụng. Nó cung mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời với sức khỏe. Cùng nongsandungha tìm hiểu về tác dụng của nó nhé:

Xem thêm thông tin về cải xoăn tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/cai-xoan

Tác dụng của cải xoăn

1.Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng:


 
Cải xoăn là một dòng họ rau nhà cải chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cụ thể 100 g rau cải xoăn chứa:

Vitamin A : ~ 200% RDA
Vitamin K :  ~700% RDA
Vitamin C : ~ 150% RDA
Vitamin B6 : ~ 10% RDA
Mangan  : 25% RDA
Đồng : 10% RDA
Kali : 9% RDA
Canxi : 9% RDA
Magiê : 6% RDA
Và một số loại vitamin khác như B1, B2, B3...

Cải xoăn có hàm lượng chất béo và calo cực thấp nên rất thích hợp cho chị em muốn giảm cân hay người béo phí.

2. Nguồn cung cấp vitamin C dồi dào




Vitamin C có rất nhiều tác dụng với cơ thể đặc biết như: tổng hợp collagen, các protein có cấu trúc phong phú nhất.

Nói đến thực phẩm  giàu vitamin C thì không thể không nhắc đến cải xoăn. Nó có chứa lượng viatmin cao gấp 4 ,5 lần loại rau bình thường.


3. Phòng ngừa bệnh tim


Trong cải xoăn có chứa nhiều axit bile sequestrants có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. 

Các chuyên gia cho biết cải xoăn hấp giúp tăng  hiệu ứng liên kết axit mật. Nó có thể hấp thụ 43% dược tính của cholestyramine.

4. Bảo về mắt




Lutein và zeaxanthin là 2 chất giúp ngăn ngừa lão hóa rất tốt, nhất là giúp mắt luôn khỏe mạnh. Đây lại là 2 chất có rất nhiều trong rau cải xoăn. Bởi vậy mà bạn nên ăn cải xoăn thường xuyên để có nguồn chất cần thiết để cung cấp cho cơ thể.

5. Giảm cân


Cải xoăn là một trong những thực phẩm sạch được chị em phụ nữ muốn giảm cân rất thích dùng.

Trong nó có chứa hàm lượng calo rất thấp và nước cao nên có mật độ năng lượng thấp. Hơn nữa nó còn chứa một lượng nhỏ protein và chất xơ giúp giảm cân rất tốt






Thứ Ba, 15 tháng 8, 2017

Những tác dụng tuyệt vời của măng tây mà không phải ai cũng biết

Măng tây là một loại thực phẩm dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Nó không chỉ chế biến các món ăn hấp dẫn mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn nữa nó còn giúp cơ thể phòng chống rất nhiều bệnh. Cùng tìm hiểu với Nông sản Dũng Hà về công dụng của măng tây nhé :

Tác dụng của măng tây

1. Bảo vệ tim mạch


Trong măng tây có chứa nhiều hợp chất Flavonoid (hay còn gọi là rutin) giúp cơ thể có thể kháng viêm và cải thiện tuần hoàn máu.

Ăn măng tây còn giúp phòng ngừa hạ huyết áp, đột quỵ Ngoài ra nó còn giúp tăng cướng trí óc và sức dẻo dai cho cơ thể giúp làm việc hiệu quả hơn.

Trong măng tây còn chứa carbohydrate (hay còn gọi là inulin) giúp hệ thống đường ruột hoạt động tốt và vi khuẩn có lợi sinh trưởng tốt.

Xem thêm thông tin về măng tây tại mangtay.net

2. Làm đẹp da


Trong măng tây có chứa nhiều vitamin A và C có tác dụng bảo vệ da và làm da luôn sáng mịn. Hơn nữa vitamin C còn giúp tổng hợp collagen( 1 loại protein) có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa việc lão hóa.

3. Tốt cho thai nhi



Măng tây có chứa rất nhiều folate là vitamin giúp hình thành ống thần kinh thai giúp ngăn ngừa dị tật cho thai nhi.

Xem thêm thông tin về cây giống măng tây F1 tại https://mangtay.net/cay-giong-mang-tay-xanh-f1.html

4. Thần dược của tình yêu


Ăn măng tây sẽ giúp đàn ông tăng cường sinh lực và giúp chuyện ấy lâu hơn. Nó cũng giúp tăng ham muốn cả về thể xác lẫn tinh thần.


5. Phòng chống bệnh loãng xương


Trong măng tây có chứa rất nhiều vitamin K giúp quá trình đông máu nhanh hơn và tăng cường sức khỏe của xương.

6. Giảm cân


Đối với những người béo phì thì đây là một thực phẩm rất tốt. Với hàm lượng chất xơ phong phú và chứa ít chất béo nên nó giúp bạn nhanh chóng giảm lớp mỡ thừa để bạn nhanh chóng có vóc dáng đẹp hơn.

==> Ấn tượng 11 công dụng của măng tây  tại https://mangtay.net/cong-dung-cua-mang-tay.html





 

Thứ Hai, 14 tháng 8, 2017

Những lợi ích sức khỏe khi dùng quả la hán khô

La hán quả là đặc sản vùng cao mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng. Quả la hán cũng được dùng như những vị thuốc giúp chữa nhiều bệnh rất hiệu quả. Hãy cùng blog nông sản Dũng Hà tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của quả la hán nhé!


Vị ngọt của quả la hán khiến nhiều người rất ưa thích, độ ngọt của nó gấp 300% đường nhưng lại chứa ít calo. Quả la hán xấy khô mang lại nhiều lợi ích sức khỏe rất tốt.

Quả la hán chống oxy hóa

Trong quả la hán có chứa mogrosid khiến nó rất ngọt và có tính chống oxy hóa rất cao. Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc ức chế quá trình lão hóa, các bệnh tật lão hóa, rối loạn cơ thể.

Tác dụng giảm béo phì và tiểu đường

Bác sỹ Axe, đến từ Mỹ nhận định rằng nếu mọi người thường xuyên sử dụng sẽ giúp thay thế lượng lớn đường khoảng 60kg đường mỗi năm. Điều này giúp mọi người cải thiện được cân nặng và phòng tránh được bệnh tiểu đường do trong quả la hán hàm lượng calo cực ít và không tiêu thu nhiều đường sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Dùng la hán khô giúp chống viêm, giải nhiệt

Hầu hết mọi người đều biết đến công dụng này ở quả la hán, đó là công dụng giải nhiệt nên vào mùa hè rất nhiều gia đình sử dụng nước pha từ la hán cho người thân trong gia đình uống. Quả la hán còn có tác dụng chống viêm rất tốt như giảm các cơn đau họng, các vết viêm bên trong.

Dùng quả la hán tiêu tán mỏi mệt

1 nghiên cứu trên động vật đã chứng minh quả la hán giúp khiến giảm mệt mỏi khi tập thể dục, những chú chuột được tiêu dùng chiết xuất quả la hán với thể kéo dài thời kì tập thể dục hơn những chú chuột khác.

La hán chữa bệnh tiểu đường

Người Trung Quốc đã sử dụng quả la hán để trị tiểu đường từ phổ quát thế kỷ. Nó sở hữu tác dụng khiến cho hạ các con phố huyết, giúp tế bào tụy nâng cao khả năng bài xuất insulin, mang tác dụng như một thuốc trị tiểu con đường bất chợt.

Kháng histamin, chống dị ứng

Chiết xuất quả la hán khi sử dụng nhiều lần cũng cho thấy khả năng chống lại dị ứng. Các nghiên cứu trên chuột cũng chứng minh điểm này.

Nhờ đầy đủ tác dụng tốt cho sức khỏe quả la hán được coi là 1 cái quả giúp kéo dài tuổi thọ, được đa dạng người dùng pha nước uống hàng ngày. Ngoài ra, la hán với tính hàn, nên những người tạng hàn (thích ấm, sợ lạnh, da lợt lạt, chân tay lạnh…) thì nên tránh.
Bài viết bản quyền của blog nông sản Dũng Hà

Thứ Bảy, 12 tháng 8, 2017

Giá củ hủ dừa hấp dẫn tại Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua

Củ hủ dừa là loại đặc sản của vùng đất bến tre. Nhiều người ưa chuộng loại củ này vì nó có vị ngọt thanh, tính mát và tốt cho sức khỏe. Vậy củ hủ dừa có đặc điểm gì và giá củ hủ dừa bao nhiêu 1kg?

Đặc điểm và nguồn gốc của củ hủ dừa



Củ hủ dừa là phần lõi của cây dừa, có đặc điểm màu trawnsgs, non, ăn rất giòn và ngọt. Đây là loại thực phẩm sạch được người Việt đánh giá rất cao bởi sự quý hiếm và khó để tìm ra củ hủ dừa để ăn vào những lúc mình muốn. Ngày nay, người ta trồng nhiều dừa hơn, củ hủ dừa được nhều người biết đến với biệt hiệu là “ tủy sống” của cây dừa. Và nó cũng là loại thực phẩm quan trọng trong ẩm thực Việt Nam.

Chúng ta thường bắt gặp củ hủ dừa tại các tỉnh Miền Tây như : Bến Tre. Vĩnh Long, Cần Thơ, Bạc Liêu,…
Để tạo ra những củ hủ dừa trắng nõn, người nông dân phải đốn bỏ cây dừa để thay bằng giống dừa khác phù hợp hơn hoặc thay bằng giống cây trồng khác, khi đó trên cây dừa có một bộ phận có thể bán được ngay đó là củ hủ dừa, người nông dân mang củ hủ dừa bán cho các nhà buôn, các nhà buôn dạt vỏ cứng bên ngoài bỏ và lấy phần lõi cây dừa là củ hủ dừa phân phối cho các đại lý trên toàn quốc.

Củ hủ dừa ăn rất nogn nhưng không mấy ai biết tác dụng của củ hủ dừa, một số công dụng nổi bậc củ hủ dừa như: củ hủ dừa giàu chất sơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, có chứa nhiều chất sắt, ma-giê, kẽm, củ hủ dừa không chứa cholesteron, không chứa chất béo bão hòa….

Xem thêm các món củ hủ dừa hấp dẫn tại đây.

Giá củ hủ dừa bao nhiêu trên thị trường?


Bạn muốn mua củ hủ dừa tại Hà Nội không phải là dễ, khác với các loại rau củ quả khác, củ hủ dừa hiếm và phải nhập từ miền Tây về. Chính vì thế cần phải liên hệ những cửa hàng uy tín để đặt hàng trước. Tại Hà Nội, nếu bạn muốn mua củ hủ dừa thì hãy liên hệ ngay Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà. Công ty chuyên cung cấp thực phẩm sạch ra thị trường.
Giá 1kg củ hủ dừa : 75.000 đồng.
Công ty đảm bảo bán với chất lượng tốt, không chứa chất bảo quản, củ hủ dừa tươi, ngon đến tận tay khách hàng. Nếu bạn ở xa, có thể liên hệ ship hàng tận nhà, chúng tôi hỗ trợ giao hàng và thanh toán tận nhà nhanh chóng. Mọi thông tin đặt hàng, thắc mắc, liên hệ địa chỉ:
Hotline: 0901 539 693
Địa chỉ: Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.

Xem thêm Cách làm gỏi củ hủ dừa đơn giản mà lại ngon tuyệt.

Thứ Tư, 9 tháng 8, 2017

Cách trồng và chăm sóc cải cầu vồng đơn giản mà hiệu quả

Cải cầu vồng là thực phẩm dinh dưỡng được rất nhiều người ưa thích. Hơn nữa nó còn là một thực phẩm sạch rất dễ trồng và chăm sóc. Cùng tìm hiểu cách trồng và chăm sóc với Nông sản Dũng Hà.


Cải cầu vồng ưa sáng, do đó khi trồng bạn nên chọn nơi đón được nhiều ánh sáng mặt trời để cây phát triển tốt nhất. Có thể là ở trước sân nhà, trên ban công của bạn. Vừa đón được nhiều ánh nắng vừa khoe được hết vẻ đẹp của chúng cho mọi người chiêm ngưỡng.

Xem thêm thông tin về cải cải cầu vồng tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/cai-cau-vong

Cách gieo hạt giống cải cầu vồng

Cải cầu vồng được trồng hoàn toàn bằng hạt giống. Do là giống nhập ngoại nên bạn chỉ có thể mua hạt giống tại các cửa hàng có bán sẵn loại hạt này cho chất lượng khá tốt. 

Cải cầu vồng thích hợp với đất có độ pH khoảng 6.5-7. Đất phải thoát nước tốt tránh ngập úng và có khả năng giữ ẩm cao.
Gieo vào từng ô mỗi ô một hạt, gieo sâu khoảng 1,5 cm là được sau đó làm ẩm bề mặt. Khoảng 1 tuần hạt giống sẽ nảy mầm.


Bạn phải bón lót phân hữu cơ trước khi trồng để cây bén rễ nhanh hơn. 

Cải cầu vồng là loại cây ưa độ ẩm nên phải cung cấp nước đều để cây phát triển nhanh. Một ngày nên tưới nước 1 -2 lần vào sáng và tối là tốt nhất.
Khi cây đạt kích chiều cao khoảng 20cm bạn nên tiến hành tỉa thưa cho chúng. Cây cách cây khoảng 20cm để tán lá có thể phát triển tốt nhất. Tưới nước thường xuyên và định kì bón thêm các loại phân hữu cơ như phân trộn với mùn xơ dừa, vỏ cây nghiền nhỏ để giữ ẩm cho đất và diệt được cỏ dại. Lớp phủ cũng sẽ giúp lá cây được sạch sẽ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ở lá.
Sau khoảng 65 ngày là có thể thu hoạch và sử dụng được hoặc có thể thu hoạch trước khi bạn cảm thấy cây đủ lớn. Phải thu hoạch từ ngoài vào để lá non trong tiếp tục phát triển.

Xem thêm Dinh dưỡng cải cầu vồng tại đây.

Cách phòng trừ sâu bệnh hại cây:

Cải cầu vồng khá dễ trồng và hầu như không gặp nhiều vấn đề về sâu bệnh hại. Tuy nhiên, cải có thể bị tấn công bởi một số bệnh hại và côn trùng tấn công lá.
Bệnh đốm lá là loại bệnh thường xả ra đối với các loại cây họ cải. Biểu hiện của bệnh là trên lá có những vết đốm màu nâu hoặc đen nhỏ lan ra mặt lá. 

Bệnh thường diễn biến khi thời tiết ấm áp và mưa nhiều. Biện pháp ở đây là bạn phải giữ cây trồng của bạn thông thoáng và kịp thời phát hiện những lá có dấu hiệu bị bệnh. 
Một loại côn trùng hại cải cầu vồng như rệp, bọ, hay điển hình là những con ốc sên chuyên ăn lá trên lá cây. Chúng phát triển và bò lên cây ăn lá và thân. 

Chúng thường hoạt động vào ban đêm do đó bạn cần tìm và loại bỏ những con ốc sên này càng sớm càng tốt trước khi chúng phá hoại cả vườn cải của bạn.

Xem thêm về Thành phần dinh dưỡng có trong đu đủ


Chủ Nhật, 6 tháng 8, 2017

Cách chọn thực phẩm sạch theo mẹo của chuyên gia

Nếu bạn đang đau đầu vì không phân biệt được đâu là thực phẩm sạch hay bẩn thì sau đây blog thực phẩm sạch Dũng Hà xin giới thiệu bài viết cách phân biệt thực phẩm sạch hay bẩn từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Quan sát thực phẩm sạch qua màu sắc

Vấn đề rau sạch đang gây cho các bà nội trợ đau đầu, các loại rau hàng ngày như rau muốn là những loại rau rất dễ nhiễm thuốc trừ sâu, thuốc kích thích hoặc nhiễm độc từ đất nơi trồng như hồ bẩn, gần khu công nghiệp.
Các chuyên gia dinh dưỡng mách bạn khuyên không nên chọn rau quá to, quá non, trông mươn mướt. Khi bẻ lá rau thấy giòn, lá có màu sẫm và thường trong thân rau không có nhiều nhựa thì đó là rau không ngon. Nên chọn những mớ rau lá nhỏ, thân nhỏ và có độ cứng dai, khi ngắt lá sẽ chứa nhiều nhựa loang và dính dính thì đó là rau trồng đạt độ tuổi và ít có khả năng chứa thuốc kích thích.
Tương tự các loại rau khác, những loại rau giàu dinh dưỡng thì thường sâu bọ sẽ tấn công rất mạnh, nên các bà nội trợ không nên chọn những cây rau trông non mơn mởn, lá xanh ngắt, phần thân mọng chắc, đều tăm tắp.

Lựa chọn thực phẩm sạch từ các loại thịt

Các loại thịt như thịt bò, lợn là những loại thực phẩm được sử dụng hàng ngày và là thực phẩm phổ biến. Để lựa chọn thực phẩm sạch từ lợn, bò các bà nội trợ có thể quan sát ngay từ màu sắc. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chọn những miếng thịt bò có màu đỏ tươi chứ đừng đỏ sậm, vì màu đỏ sậm cho thấy miếng thịt đó là thịt già, hoặc đã thịu hoặc là thịt giả nhuộm phẩm màu. Khi cầm miếng thịt cảm nhận dc sự săn chắc, có độ đàn hồi nhất định và không nhão, bề mặt miếng thì không nhớt nhớt, không rỉ dịch ra.
Tương tự, với thịt gà thì nên chọn miếng thịt gà có màu vàng tươi và có dải màu hài hòa từ trong ra ngoài. Nếu gà có màu da vàng nhưng mỡ bên trong lại màu trắng thì đó là gà đã được tẩm hóa chất. Thực phẩm sạch gà tươi ngon là gà có màu vàng tươi, không có mùi hôi, mùi chất hóa học, trên bề mặt da không có vết bất thường

Thứ Tư, 2 tháng 8, 2017

Cách lựa chọn bưởi da xanh chuẩn và thơm ngon nhất

Bưởi da xanh đang là loại hoa quả được nhiều người ưa chuộng, đó là đặc sản đến từ Bến Tre. Nhưng nhiều người chưa biết đâu là bưởi da xanh ngon, đúng chuẩn đặc sản Bến Tre. Làm cách nào để lựa chọn bưởi da xanh ngon và chuẩn nhất?

Quan sát bên ngoài quả bưởi da xanh

Cái nhìn đầu tiên khi quan sát bưởi da xanh cũng phần nào đánh giá được quả bưởi đó có ngon không. Vỏ bưởi da xanh có màu xanh hoặc hơi xanh vàng, bề mặt căng bóng, không bị sần sùi, các gai trên da bưởi to vì khi đạt đến độ chín các gai nở to hết mức có thể đó mới là bưởi già và chín.
Khi cầm trái bưởi lên nếu quả bưởi già và đạt độ chín thì sẽ có cảm giác cầm nặng tay, dù có thể thể tích quả bưởi nhỏ nhưng vẫn cảm giác chắc và nặng hơn quả khác.

Có một mẹo hay mà nhiều người khi đi trọn hoa quả như dưa hấu, bưởi hay áp dụng đó là dùng tay vỗ nhẹ vào trái bưởi nếu có âm thanh bộp bộp thì quả bưởi đó còn non, vỏ dày và ruột không được chắn chắn, còn nếu quả bưởi chín già và chắn chắn thì tiếng kêu sẽ khác, cảm giác bên trong vỏ bưởi mỏng, ruột đã chín mọng nước, đặc ruột.

Một cách đơn giản nữa để kiểm tra xem quả bưởi da xanh đó có thực sự chín già và ngon không đó là dùng móng tay bấm vào vỏ bưởi, nếu cứng và khó bấm thì đó là quả bưởi già. Khi ăn bản sẽ cảm thấy có mùi thơm rất đặc trưng của giống bưởi này, vỏ róc rất dễ bóc, trong múi khô dáo và có màu hồng trông rất đẹp mắt, múi bưởi mọng nước và có vị ngọt thanh và đặc biệt bưởi da xanh gần như không có hạt hoặc rất ít hạt.

Với một vài mẹo nhỏ trên mà blog nông sản Dũng Hà mang đến cho bạn hy vọng bạn sẽ lựa chọn cho mình và gia đình những trái bưởi thơm ngon đúng chất đặc sản bưởi da xanh Bến Tre. Bạn có thể tham khảo thêm những đặc sản miền tây nữa tại đây.
X

Bạn cần tư vấn ?