Sử dụng ngô bao tử có công dụng gì

Sử dụng ngô bao tử có công dụng gì


Những lợi ích sức khỏe của ngô bao tử. Kiểm soát cholesterol ngô bao tử tươi giàu vitamin C, carotenoid và bioflavonoid tốt cho tim nhờ kiểm soát lượng cholesterol và tăng cường lưu thông máu. Ngăn ngừa thiếu máu ngô bao tử tươi chứa nhiều sắt do vậy có thể phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.

Cải thiện tiêu hóa Nhờ chứa nhiều chất xơ, ngô bao tử tươi giúp giảm táo bón. công dụng của ngô bao tử tươi Một nghiên cứu cũng khuyến khích bệnh nhân bị ung thư đại tràng nên ăn loại ngô này. Giảm huyết áp ngô bao tử giúp kiểm soát huyết áp cao nhờ chứa các phenol.

Tốt cho các bà bầu ngô bao tử tươi chứa nhiều axit folic và giúp tăng cân nặng của trẻ. Táo bón là triệu chứng phổ biến trong thai kỳ, ngô bao tử giúp giảm triệu chứng này nên rất tốt cho phụ nữ mang thai

Giàu chất chống oxy hóa ngô bao tử tươi là nguồn chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây ung thư, do vậy giảm nguy cơ ung thư. Kiểm soát tiểu đường Với những người bị tiểu đường không phụ thuộc insulin, ngô bao tử tươi rất có lợi nhờ có chỉ số đường huyết thấp so với ngô bình thường. Cải thiện thị lực ngô bao tử tươi chứa nhiều vitamin A nên giúp duy trì thị lực tốt.





Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu phụ non 300g

- 150g ngô bao tử

- 100g đậu Hà Lan

- Nửa củ hành tây

- 200g cồi sò điệp, gừng, rượu trắng

- Muối, đường, dầu hào, hành khô

- 1 thìa nhỏ tương ớt Hàn, có thể dùng tương ớt chua ngọt, hoặc ketchup

- Hành lá, rau mùi.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

www.nongsandungha.com

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com



http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2017/11/cong-dung-cua-ngo-bao-tu-tuoi-co-suc.html

Giòn ngọt tôm xào ngô non

Giòn ngọt tôm xào ngô non

Món tôm xào ngô non vừa cung cấp đủ chất đạm vừa có rau lại chế biến rất nhanh, http://foodshownw.com/tuyen-tap-mon-an-sieu-ngon-tu-ngo-bao-tu.html thuận tiện cho các mẹ bận rộn mà vẫn muốn gia đình mình được ăn tối thật ngon miệng!

Nguyên liệu:

Tôm to - 12 con

Ngô bao tử - 200 gr

Cà rốt - 1/2 củ

Dầu hào - gia vị

Nước mắm, mì chính, hạt nêm - gia vị



Hướng dẫn:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, xẻ dọc lưng rồi gạt bỏ đường chỉ nằm trên sống lưng tôm. Ướp tôm với chút xíu gia vị khoảng 10 phút cho tôm ngấm gia vị (các bạn nên nêm nhạt so với khẩu vị để khi thêm dầu hào thì món ăn vừa miệng mà không bị mặn)

Bước 2: Ngô non nhặt rửa sạch. Cà rốt tỉa hoa, thái lát mỏng vừa ăn

Bước 3: Cho ngô non và cà rốt vào nước sôi trần sơ qua

Bước 4: Làm nóng dầu ăn rồi cho tôm vào đảo sơ. Tiếp tục thêm ngô bao tử và cà rốt vào, nêm dầu hào, đảo đến khi chín tới là được.

Bước 5: Các bạn nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, rắc chút tiêu nếu bạn thích và xúc ra đĩa, ăn


http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2017/11/cach-lam-ngo-bao-tu-xao-muc-chay-thom.html

Cách trồng rau sắng chùa hương

Cách trồng rau sắng chùa hương 

(Hà Nội). Càng ngày, lễ hội chùa Hương càng đông khách. Đây là lễ hội dài ngày nhất và cũng đông khách nhất ở phía Bắc. tại đây Sau khi đi lễ hội, bao giờ người ta cũng mua về một vài thứ để làm quà.
Ở chùa Hương, bà con rất thích mua mấy mớ rau sắng chùa hương đưa về cho người thân. rau sắng nổi tiếng từ lâu. rau sắng chùa hương còn được gọi là rau ngót núi. Nó được coi là rau nhưng lại là cây thân gỗ. Nó có thể cao từ 4-8m. Người ta thường trèo lên cây, cắt các cành lá non, xếp thành mớ như rau ngót để bán cho khách, lá rau sắng chùa hương nhẵn, dày và có thể dài từ 7-12cm và rộng 3-6cm, lá non, lá bánh tẻ, hoa và quả non đều được dùng làm rau. Nó có vị ngọt đặc sắc.
Với rau sắng chùa hương, không cần cho thêm thịt hoặc mì chính vào nhưng canh rau sắng vẫn ngọt và đậm đà. Bà con có kinh nghiệm, nếu cho thêm vài chồi nụ vàng của hoa ngâu nữa thì nồi canh rau sắng sẽ đầy đủ mùi vị bùi, thơm, ngọt, mát, ai ăn cũng thích. Đó lại là loại rau sạch 100%, vừa ngọt lại vừa bổ...

Hom đươc lấy từ các chồi cấp 1 ở cây rau sắng chùa hương mẹ sau khi thu hái phần chồi non làm rau. Hom giâm phải mập, khỏe, không bị sâu bệnh, sức sống tốt, khi chồi mới ở giai đoạn bánh tẻ mới tiến hành cắt làm hom giâm.
Cắt hom giâm thường vào lúc tiết trời ấm áp ( với miền Trung là từ tháng 3 – tháng 9), chiều dài hom từ 15-20cm; mỗi hom ít nhất mang 3 mắt lá; các lá tồn tại trên hom được cắt bớt 2/3 diện tích lá, ngâm vào chậu nước, sau khi kết thúc giai đoạn cắt hom, ta vớt hom ra, vẩy cho ráo nước sau đó chấm vào thuốc kích thích sinh trưởng IBA có nồng độ từ 500ppm -750ppm trước khi giâm vào bầu.
Hom rau sắng chùa hương được giâm có chiều sâu 3-4cm, dùng tay ém chặt gốc hom. Để tỷ lệ thành công cao, các luống giâm hom cần có mái che mưa nắng, và hệ thống phun sương tự động.
– Hỗn hợp đất đóng bầu cần được tơi xốp với tỉ lệ 70% đất mùn + 30% phân hoai mục, luống giâm cần được he bóng hoàn toàn cho đến lúc cây ra lá mầm, thường xuyên tưới ẩm, luống giâm phải thoát nước tốt. Sau 4 – 5 tháng giảm độ che bóng xuống còn 60 – 70%. Từ tháng 4 trở đi đảo cây tháng 1 lần.Thường xuyên làm cỏ, phá váng, tưới bổ sung đạm, lân từ tháng thứ 3. Nếu có hiện tượng héo do nấm, phun Booc – đô nồng độ 1%/ngày/ lần cho tới khi dừng hẳn.
Nguồn: www.nongsandungha.com
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: nongsandungha@gmail.com
http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2017/11/cach-trong-rau-sang.html

Phương pháp nấu món ngồng tỏi thơm ngon chẳng thể hỏi

Phương pháp nấu món ngồng tỏi thơm ngon chẳng thể hỏi 

Mực xào ngong toi thơm ngon đừng hỏi
Nguyên liệu:
các món ăn với ngồng tỏi
- Mực tươi: 400 g
- ngồng tỏi: 200 g
- Cà rốt: 1 củ
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu.
Tổng tiền: 30.000 đ
Thời gian: 60 phút
Khẩu phần: 3 người

Cách làm:
Bước 1: ngong toi tước vỏ cắt khúc, cà rốt gọt vỏ thái vát ngâm nước, rửa sạch
Bước 2: Tỏi, hành bóc vỏ băm nhỏ ướp với mực tươi đã được làm sạch, để lại 1 ít phần hành tỏi cho vào chảo phi thơm với dầu ăn.

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2017/11/bi-quyet-nau-mon-ngong-toi-thom-ngon.html
Bước 3: Cho mực vào xào với lửa lớn, nêm 1 thìa bột nêm. Tắt bếp chút mực ra đĩa.
Bước 4: Tiếp tục cho ngồng tỏi và cà rốt vào xào. Nêm ½ thìa bột nêm.
Bước 5: Cho mực vào đảo nhanh tay kiểm tra lại phần gia vị. Thêm mì chính và hạt tiêu nếu thích.
Sau đó, cho mực xào ngồng tỏi ra đĩa dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với mực xào ngồng tỏi nhé!
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
www.nongsandungha.com

Mua quả sake giá rẻ tại hà nội

Mua quả sake giá rẻ tại hà nội


Trái sakê chế biến món ăn nào cũng ngon. Chính cái vị bùi bùi, deo dẻo, ngọt nhè nhẹ của sa kê làm cho đắm say khẩu vị biết bao thực khách. với các ngày rằm hay lễ Vu Lan, sa kê làm món chay ko chỉ bổ dưỡng phải chăng sức khỏe mà còn giữ tâm hồn thanh tịnh. mua quả sake Sau đây là 1 số món ăn ngon được chế biến trong khoảng sa kê:

Cây sa kê là loại cây lớn, thường xanh, có dạng hình đẹp và cao đến 15-20m. Cây mang vỏ láng, màu nhạt và thân lớn, tuyến phố kính một,2m, thường cao tới 4m trước khi phân cành. Gỗ với màu vàng vô cùng đẹp, đổi sang màu sẫm lúc xúc tiếp có không khí. Lá sakê dày, dai, mặt lá có màu sẫm và bóng, phía dưới mặt lá mờ, gân lá nhô cao và sở hữu gân chính, viền ngoài mặt lá xẻ thùy và có sự biến thiên cực kỳ rõ. Lá rộng với hình trứng, khác nhau về kích cỡ và hình dáng thậm chí trên cùng một cây. Cụm hoa sakê với lá kèm và lưỡng tính, cụm hoa đực ra trước có các con phố kính đi 5cm và dài 45cm. Trục hoa dày được tạo thành trong khoảng phần đông hoa nhỏ. Trái sakê có cấu trúc cực kỳ đặc trưng có hình cầu nơi hình thuôn/chữ nhật dài 12cm, rộng từ 12-20cm. Vỏ trái với màu xanh nhạt, xanh vàng hay vàng lúc chín và lúc xanh với màu trắng kem hay vàng nhạt. Bề mặt trái biến thiên trong khoảng láng đến với gai nhẹ (Ragone, 1997).




Lá và hoa: Lá sa kê được tiêu dùng để gói đồ ăn, làm cho thức ăn cho gia súc, dê, lợn và ngựa (Morton 1987). Lá sakê còn là thức ăn phải chăng cho voi (Bennett 1928). Lá sa kê đem nướng và làm thành các miếng kẹo dẻo giúp giảm đau răng (Morton 1987). tại Vanuatu (Olsson 1991) và Hawaii, hoa sakê cứng và khô được đốt lên để đuổi muỗi (Krauss 1993) (Ragone, 1997). ở Ấn Độ lá chuyển màu vàng được dùng để pha trà và làm giảm áp huyết (McIntoch and Manchew 1993). Người ta nghĩ rằng trà sakê cũng sở hữu thể khống chế được bệnh đái các con phố. một loại acid hữu cơ phức trong dịch chiết lá sakê (gamma-aminobutyric acid) là thành phần tích cực nhưng chưa rõ liệu với phải chính dịch chiết này mang hiệu quả trong việc làm cho giảm trục đường trong máu. đầy đủ nghiên cứu về dịch chiết từ rộng rãi phòng ban của cây sa kê cho đầy đủ kết quả khả quan. Lá mang thể chữa bệnh thận và sốt tại Đài Loan (Lin et al.1992), và dịch chiết từ hoa có thể hiệu quả trong chữa trị bệnh phù tai (Koshihara et al.1988).

Mủ: Mủ sa kê sử dụng làm cho keo bít canô để nước ko vào, mủ tiêu dùng để dán bề mặt gỗ. Mủ bôi lên da để chữa bong gân, dán lên vùng xương sống để giảm đau thần kinh tọa. Mủ sa kê thường được sử dụng để giảm đau ko kể da, bệnh do nấm gây ra như tưa mồm. Mủ hòa loãng (diluted latex) còn được dùng để chữa bệnh đi tả, đau bao tử và khuẩn lỵ. Mủ và nước ép trong khoảng lá được tiêu dùng để chữa nhiễm trùng tai.

Rễ: Rễ mang vị chát được sử dụng làm cho thuốc sổ, lúc ngâm được tiêu dùng đắp lên chỗ da đau. Dịch chiết trong khoảng rễ và thân có khả năng kháng khuẩn Gram dương và mang tiềm năng dùng trị u bướu (Sundarrao et al.1993).

Vỏ cây: Vỏ cây được sử dụng để chữa đau đầu. Dịch chiết vỏ có hoạt tính cytotoxic siêu mạnh có thể chống/phòng các tế bào bạch huyết cầu trong mô (Fujimoto et al.1990).

Phần khác: những phần lõi, hạt, trái chín quá hay phần loại đến khác mang thể cho lợn và gia súc ăn (Massal and Barrau 1954; Morton 1987).


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

mangtayxanh

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Củ cải đỏ nấu bột ăn dặm như thế nào

Củ cải đỏ nấu bột ăn dặm như thế nào


Củ cải rửa sạch, gọt vỏ thái hạt lựu.

giết heo nạc xay khoảng 50 gram.

Đun gạo có nước thành cháo với độ đặc vừa ý. Sau đó mẹ cho củ cải và giết thịt nạc vào khuấy đều. Đợi thêm 10 phút cho củ cải chín thì tắt bếp, cho 1 thìa dầu ăn rồi múc ra cho trẻ ăn hot. củ cải đỏ ăn dặm với thể xay lợn cợn cho phù hợp mang khả năng ăn của bé.

ăn củ cải đỏ có tác dụng gì
Cháo củ cải thịt nạc

Hưỡng dẫn phương pháp làm cho món cháo củ cải đường sở hữu thịt băm:

Củ cải rửa sạch, gọt vỏ thái hạt lựu.

giết heo nạc xay khoảng 50 gram.

Đun gạo có nước thành cháo có độ đặc hợp ý.

Sau đấy mẹ cho củ cải và giết mổ nạc vào khuấy đều.

Đợi thêm mười phút cho củ cải chín thì tắt bếp, cho 1 thìa dầu ăn rồi múc ra cho trẻ ăn nóng. có thể xay lợn cợn cho thích hợp mang khả năng ăn của bé.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

www.foodshownw.com

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Bí quyết pha trà hoa tam thất

Bí quyết pha trà hoa tam thất


Tam thất là một loại cây ưa ẩm và sống được ở những vùng nhiệt độ ôn đới lạnh, vì thế chỉ có thể trồng ở các tỉnh miền bắc như Hà Giang, Lào Cai… Loại cây này có thể không còn xa lạ với tất cả chúng ta, nhưng hầu hết mọi người mới chỉ biết đến củ tam thất, mà không biết rằng hoa tam thất cũng có rất nhiều nụ hoa tam thất bảo quản thế nào mà ta không thể bỏ qua. Và ta cũng cần biết đến những cách sử dụng nụ hoa tam thất sao cho đạt được hiệu quả tốt nhất.

https://www.linkedin.com/pulse/bà-bầu-có-nên-uống-nụ-hoa-tam-thất-van-nam-vu/


Cách dùng hoa tam thất

Chuẩn bị:

5g hoa tam thất (khoảng 1 dúm nhỏ)

Ấm pha trà và 300ml nước sôi

Cách pha:

Tráng trà: Cho 5g hoa tam thất vào ấm, lấy 100ml nước sôi chế vào ấm lắc nhẹ và đổ nước đó đi.

Pha trà: Chế 200ml nước sôi vào ấm, sau 10 phút là dùng được

Cách dùng nụ tam thất bao tử: Cách dùng nụ tương tự như hoa, song có 1 lưu ý là: Vì nụ tam thất bao tử khá nhỏ, lại không có cuống hoa nên rất dễ trôi qua vòi ấm, khi uống rất khó chịu. Để khắc phục vấn đề này, khi pha bạn nên bỏ nụ vào túi hãm hoặc dùng ấm pha trà có lưới lọc.

Địa chỉ của chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 các con phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

web site của chúng tôi: www.growing-asparagus.com

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Bơ sáp có tác dụng gì tốt không

Bơ sáp có tác dụng gì tốt không


Theo phân tích, cứ 100g thịt bơ chín có 60g nước, 20,10g lipid, 2,08g protid, tro 1,26g, 7,4g gluxit, các chất khoáng: Ca 12mg, P 26, Fe 0,6mg, vitamin A 205mg, B1 0,05mg, C 20mg, các aminaxit: cystin, tryptophan, ngoài ra còn có nhiều chất kháng khuẩn. Ngoài ra, trong lá và vỏ cây chứa nhiều chất dầu dễ bay hơi (methyl – chavicol, alpha pinen) flavonoid, lanin…


ăn bơ sáp có tác dụng gì


Tốt cho tim mạch: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hàm lượng vitamin E trong bơ làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành khoảng 30-40%. Hơn nữa, sự hiện diện của chất béo không bão hòa lành mạnh như axit béo không bão hòa đơn (MUFA) và axit béo không no nhiều nối đôi (PUFA) giảm nồng độ cholesterol trong máu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.

Duy trì làn da khỏe mạnh: Vitamin E trong bơ cùng nhiều chất chống oxy hóa khác như lutein, zeaxanthin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, chắc khỏe. Chúng cũng giúp bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại và ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của da.

Bảo vệ mắt: Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn (MUFA) trong bơ có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt khỏe mạnh bằng cách cải thiện hấp thụ carotenoids từ thực phẩm.



Xem thêm: cách chọn bơ sáp ngon http://growing-asparagus.com/2017/10/11/kinh-nghiem-chon-bo-sap-sieu-ngon/

Gây dị ứng: Theo Style Craze, với một số người mẫn cảm, bơ có thể dẫn đến những vấn đề dị ứng trên da như nổi mề đay, ngứa, mẩn đỏ hoặc eczema, thậm chí gây buồn nôn, nôn mửa, rối loạn tiêu hóa, đau đầu...

Gây hại cho gan: Nhiều nghiên cứu cho thấy một số chất dầu trong bơ như estragole, anethole có thể gây tổn thương gan. Nhất là với những người có vấn đề về gan, nên tuyệt đối tránh thực phẩm này.

Giảm cholesterol có lợi: Bơ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, hàm lượng beta-sitosterol trong bơ sẽ hấp thụ các cholesterol có lợi, gây hại cho sức khỏe.


Để chọn mua bở sáp hãy liên hệ với chúng tôi theo Địa chỉ của chúng tôi để được giải đáp trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 trục đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Web site: growing-asparagus.com

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Bí quyết cách nấu bao tử nấu hạt tiêu xanh cho cả gia đình

Bí quyết cách nấu bao tử nấu hạt tiêu xanh cho cả gia đình


Cách cách nấu bao tử hầm tiêu

Chuẩn bị

Bao tử heo: 2 kg; tiêu hột (tươi): 100 gr; đuôi heo: 1/2 kg; xương heo: 1/2 kg; mì vắt: 1/2 kg hoặc 1 kg bún tươi; rau mùng tơi: 1 kg; muối: 2 muỗng; đường: 2 muỗng; bột ngọt: 2 muỗng; củ cải trắng, cà rốt mỗi thứ 2 củ; củ sen: 1 củ; hành lá; tiêu sọ; nước tương; ngò rí.


bao tử hầm hạt tiêu xanh




Cách cách làm bao tử hầm tiêu xanh

Bước 1: Dạ dày bạn lộn mặt trái ra, cạo bỏ lớp màng, bóp với muối, giấm cho hết nhớt và mùi hôi.

Sau đó rửa lại bằng nước lạnh, cắt làm đôi theo chiều dọc, để ráo nước rồi cho lên bếp nướng sơ hai mặt. Công đoạn này sẽ giúp cho món dạ dày giòn, thơm và sạch hết mùi hôi, nhớt.

Bước 2: Sau khi nướng sơ bạn rửa lại miếng dạ dày với nước cho sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Củ cải trắng gọt bỏ, cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, thái khúc cỡ 3cm, sau đó bổ miếng. Tiêu xanh rửa sạch. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Ướp dạ dày đã thái ở trên với chút gia vị, ½ chỗ tiêu xanh và hành củ ở trên để khoảng 30 phút cho ngấm.

Bước 5: Rau mồng tơi nhặt bỏ đoạn gốc già, lá dập úa. Sau đó rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút.

Bước 6: Bắc nồi lên bếp, cho thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng già, cho phần hành củ còn lại vào phi thơm, tiếp đó cho dạ dày đã ướp vào đảo khoảng 5 phút cho săn lại. Chú ý không đảo lâu quá dạ dày sẽ bị dai nhé.

Bước 7: Cho nước dừa tươi vào nồi dạ dày trên hầm khoảng 15-20 phút. Bạn có thể dùng nước ninh xương thay cho nước dừa tươi. Sau đó cho củ cải trắng, ½ chỗ tiêu xanh còn lại ở trên vào hầm đến khi củ cải chín mềm, nêm nếm vừa ăn là được.

Khi ăn bạn đặt nồi dạ dày hầm tiêu xanh lên bếp lẩu ăn cùng rau mồng tơi, bún. Những miếng dạ dày giòn, không dai, đậm đà quyện cùng chút thơm nồng, cay nhẹ đặc trưng của tiêu xanh và nước dùng với vị ngọt thanh thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này.