Tháng 5 trồng rau gì miền Bắc? Lời khuyên từ chuyên gia?

Tháng 5 trồng rau gì miền Bắc dù nắng nóng rau vẫn tươi tốt? Chắc chắn đó là một câu hỏi cực kì khó với ai chưa có kinh nghiệm trong nghề nông. Việc trồng rau đúng mùa vụ sẽ mang tới năng suất cực kì tốt. Bài viết dưới đây, Nông sản khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết tới chị em mới tìm hiểu về nghề nông tháng 5 trồng rau gì miền Bắc hợp thời tiết nhé.

1. Ưu điểm của việc trồng rau đúng mùa vụ?

Trồng rau đúng mùa vụ sẽ có rất nhiều ưu điểm. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc trồng rau đúng mùa vụ:

• Tăng năng suất: Khi trồng rau đúng mùa vụ, cây trồng được cung cấp những điều kiện tốt nhất để phát triển. Ánh sáng mặt trời, nhiệt độ, lượng mưa và độ ẩm đều phù hợp với yêu cầu của cây trồng, giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ
• Giảm rủi do bệnh tật: Khi trồng rau đúng mùa vụ, cây trồng có thể chịu được các loại bệnh, sâu bọ và dịch bệnh. Môi trường phát triển tự nhiên của cây trồng trong mùa vụ tương ứng giúp tạo điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của cây cối. Đồng thời, giảm nguy cơ nhiễm bệnh
• Giảm sự dụng hóa chất: Khi trồng rau đúng mùa vụ, cây trồng sẽ có khả năng tự nhiên chống lại mọi loại sâu bệnh. Điều này giúp giảm sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe con người
• Cải thiện chất lượng sản phẩm: Khi trồng rau đúng mùa vụ, cây trồng sẽ phát triển tự nhiên trong điều kiện lí tưởng. Điều này có thể giúp cải thiện chất lượng sản phẩm. Rau sẽ có hương vị thơm ngon, màu sắc tươi sáng và chất lượng dinh dưỡng sẽ cao hơn
• Tăng tín bền vững: Trồng rau đúng mùa vụ giúp tăng tính bền vững của hệ thống nông nghiệp. Bằng cách tuân thủ mùa vụ, bạn có thể tận dụng tối đa tài nguyên và giảm thiểu lãng phí. Điều này có thể góp phần vào sự cân bằng tự nhiên, bảo vệ sự đa dạng sinh học và tài nguyên môi trường.

Dưới đây chính là một số loại rau mà bạn nên trồng vào tháng 5 sẽ đem lại năng suất cực kì tốt.

2. Tháng 5 trồng rau gì miền Bắc năng suất tốt?

2.1 Hạt giống mướp hương

Mướp hương là một loại cây thuộc họ cây leo. Để có được những trái mướp xanh mướt, không bị sâu bệnh, chất lượng trái 10/10 thì bước đầu tiên khi trồng mướp bạn cần xác định là phải làm giàn để cây leo. Khi mướp cao khoảng 15 - 20cm là bạn bắt đầu có giàn để mướp leo. Mướp hương mất khoảng 60 - 70 ngày cung cấp được trái.

Mướp hương khi kết trái sẽ tạo hoa mướp. Hoa mướp nhiều mật nên rất hay thu hút ong tới hút mật. Đôi khi, những trái mướp nào to, bạn không thu hoạch sẽ rất dễ bị ong châm đen. Do đó, thu hoạch mướp đúng thời vụ để có bữa ăn ngon miệng nhất nhé.

Mướp hương có thể được dùng để nấu canh, xào hoặc luộc ăn cực kì thanh mát ngày hè.

2.2 Hạt giống cà chua bi

Cà chua bi là một giống cà chua đặc biệt. Kích thước của cà chua bi rất bé, nhỏ nhắn xinh xắn và rất đáng yêu. Cà chua bi thường được dùng để trang trí hoặc thêm vào những món salad. Cà chua bi mọc thành từng chùm cực kì sai chĩu. Thông thường, cà chua bi sẽ mất khoảng 45 - 55 ngày là có thể thu hoạch được trái. Trái chín có màu đỏ ửng. Ăn cà chua bi rất giòn, ngọt và ngon. 

2.3 Hạt giống cải ngọt

Cải ngọt là một loại rau thuộc họ nhà Cải. Được trồng phổ biến vào tháng 5 tại miền Bắc. Cải ngọt là một giống rau rất ưa ánh sáng và độ ẩm tương đối cao. Khi gieo hạt giống cải ngọt xuống đất, bạn cần phải phủ một lớp rơm rạ lên bề mặt của đất và tưới trực tiếp nước lên rơm rạ. Rơm rạ sẽ có nhiệm vụ là cung cấp độ ẩm cho đất kích thích hạt nảy mầm.

Cải ngọt có khả năng kháng sâu bệnh cực kì tốt. Chịu được nhiệt độ nắng nóng nhưng không thể chịu được ngập úng. Chính vì thế, tưới nước đều đặn và tưới đủ liều lượng cho cải ngọt. Ngày nắng tưới 2 lần/ngày. Ngày mưa, tưới 1 lần/ngày. 

Xem thêm nhiều loại hạt giống rau trồng tháng 5 tại: https://thucphamkho.vn/thang-5-trong-rau-gi-o-mien-bac-cho-nang-suat-khong-lo/

Mách bạn cách làm trà mận đơn giản, giải nhiệt cơ thể?

Thời gian gần đây, trà mãng cầu đang nổi lên như một hot trend mà ai ai cũng muốn lần đầu thưởng thức thức uống này. Tuy nhiên một thức uống trái cây khác cũng đang nổi thời gian gần đây là trà mận. Mùa này đang là vào mận, việc tìm mua mận đơn giản dễ dàng, mức giá rẻ. Chính vì những lý do này, việc sở hữu một cốc trà mận bao giờ cũng sẽ dễ dàng hơn so với cố trà mãng cầu. Nhưng mỗi loại trà lại có những cái ngon riêng. Và hôm nay, Nông sản khô Dũng Hà sẽ mang tới cho bạn cách làm trà mận thanh nhiệt cơ thể ngày hè nhé.

1. Lợi ích của việc uống trà mận?

Uống trà mận có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc uống trà mận:

• Chất chống oxy hóa: Trà mận chứa nhiều chất chống oxy hóa như Vitamin C và các polyphenol. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gố tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm như ung thư, tim mạch và tiểu đường
• Hỗ trợ tiêu hóa: Trà mận có tính chất chống vi khuẩn và kháng viêm. Có thể giúp làm giảm vi khuẩn gây viêm nhiễm trong hệ tiêu hóa và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn có khả năng tăng cường hoạt động của hệ thống gan và túi mật. Giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm tình trạng tắc nghẽn
• Hỗ trợ giảm cân: Trà mận có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất và giảm hấp thụ chất béo. Điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng ổn định
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và khả năng giảm Cholesterol, trà mận có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch và tăng áp huyế
• Tăng cường hệ miễn dịch: Trà mận giàu Vitamin C, một chất cần thiết cho hệ thống miễn dịch và hoạt động hiệu quả. Việc uống trà mận có thể giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng
• Hỗ trợ sức khỏe da: Chất chống oxy hóa có trong trà mận có thể giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại và các gốc tự do gây hại. Điều này có thể giảm nguy cơ lão hóa da và giúp da khỏe mạnh hơn

Một ly trà mận sẽ giúp cơ thể bạn dễ dàng hấp thụ những chất này. Cách làm trà mận rất đơn giản dễ dàng để bạn hấp thụ những chất dinh dưỡng này. Cụ thể:

2. Cách làm trà mận Bắc thanh nhiệt cơ thể?

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 350gr mận
• 2 túi trà đen
• Bột năng
• Siro kiwi
• Đường
• Muối tinh
• Nước tinh khiết

Thực hiện:

• Mận mua về, đem rửa sạch mận dưới vòi nước sạch
• Để mận khô, ráo nước
• Thái mận làm đôi, lọc bỏ hạt. Tiếp tục thái mận thành từng lát mỏng, cho vào âu sạch đựng
• Cho đường trắng + muối tinh vào âu mận. Trộn đều đường và muối lên cùng với mận
• Ướp mận khoảng 45 phút
• Cho vào nồi 500ml nước và tiến hành đun sôi
• Nước sôi, cho túi trà đen vào nồi và đun trong 10 phút để trà hòa quyện cùng nước
• Tắt bếp, rót trà ra bình sạch và để trà nguội
• Cho bột năng vào tô cùng với 150ml nước + siro kiwi. Trộn đều bột lên cùng với nước tạo thành một khối bột dẻo, mịn, không dính tay
• Ủ bột 30 phút cho bột nở
• Véo bột thành từng viên nhỏ, vo tròn lại làm trân châu kiwi
• Cho 350ml nước vào nồi và đun sôi. Nước sôi, cho trân châu kiwi vào nồi và luộc chín
• Trân châu chín, vớt ra cho vào ngâm trong âu nước lạnh trong 3 phút. Vớt lên để ráo nước
• Cho trà vào ly cùng với đường trắng. Khuấy đều cho đường hòa tan. Nêm nước trà cho vừa miệng mình ăn
• Cho trân châu kiwi + mận ngâm đường vào ly. Khuấy đều cho toàn bộ nguyên liệu hòa quyện lại cùng nhau
• Cho đá viên vào cốc, khuấy đều cho đá tan và thưởng thức

Đây chính là công thức cách làm trà mận thơm ngon, giải nhiệt ngày hè mà chúng tôi đã chia sẻ tới bạn. Đây là một công thức pha trà đơn giản mà bạn có thể làm. Chúc bạn thành công và có thức uống thơm ngon, giải nhiệt cơ thể cho hè này.

Mùa hè trồng rau gì miền Bắc nhanh thu hoạch?

Ngày nay, xu thế trồng rau sạch đô thị hóa tại nhà đang được nhiều chị em nhắm tới sử dụng để bảo đảm chất lượng bữa ăn của gia đình mình chất lượng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn đang loay hoay không biết trồng rau gì vào mùa hè. Việc trồng rau không đúng thời vụ sẽ ảnh hưởng cực kì lớn tới chất lượng sản phẩm. Để có thể giải đáp câu hỏi này, xin mời bạn đọc cùng dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu xem mùa hè trồng rau gì miền Bắc nhanh thu hoạch nhé.

1. Mùa hè trồng rau gì ở miền Bắc nhanh thu hoạch?

1.1 Rau muống

• Mùa hè trồng rau gì chắc chắn không thể bỏ qua được rau muống. Rau muống thích hợp được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng. Đất có đủ dinh dưỡng, độ ẩm để kích thích hạt nhanh nảy mầm. Rau muống có thể được trồng ở trên cạn hoặc dưới nước đều phát triển tốt. Mỗi loại rau muống lại mang tới những hương vị ngon riêng mình. 
• Rau muống được gieo trồng bằng hạt hoặc giâm cành. Khoảng 35 - 40 ngày là bạn đã có thể thu hoạch được rau muống. Khi dùng rau muống, bạn có thể bấu lấy những lá non hoặc cắt ngang cây, chừa lại gốc khoảng 20cm để cây tiếp tục sinh trưởng ra lá non và sử dụng tiếp
• Tưới đủ nước, sử dụng đủ liều lượng phân bón và loại bỏ cỏ dại để rau muống cho thành phẩm tốt nhất.

1.2 Rau cải ngọt

• Cải ngọt cũng rất phù hợp để trồng vào điều kiện khí hậu nắng nóng của mùa hè miền Bắc. Cải ngọt ưa độ ẩm và ưa nước. Do đó, trước khi gieo hạt giống cải ngọt xuống đất, bạn cần ngâm hạt giống với nước ấm để kích thích hạt nảy mầm. Sử dụng nguồn đất có đầy đủ dinh dưỡng, gieo hạt xuống đất và tiếp tục bón phân cho đất. 
• Mất khoảng 3 - 5 ngày là cải ngọt sẽ nảy mầm. Sau 35 ngày, là bạn đã có thể thu hoạch được lứa đầu tiên của cải ngọt. 
• Cải ngọt rất thu hút sâu bệnh, ốc sên. Vì vậy, trước ngày thu hoạch khoảng 10 ngày, bạn hãy sử dụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh và ốc sên. 
• Thường xuyên tưới nước cho cây để cây phát triển cho lá xanh tươi tốt. 

1.3 Rau cải cúc

• Rau cải cúc là một loại rau xanh thân thảo, được trồng rộng rãi ở khắp mọi nơi trên Thế Giới với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau vẫn phát triển cực kì ấn tượng. Nên trồng cải ngọt ở nơi có đầy đủ ánh sáng mặt trời, hệ thống đất thoát nước tốt vì cải ngọt không ưa nước. 
• Trước khi gieo cải cúc, bạn cũng nên ngâm hạt với nước ấm khoảng 4 tiếng để kích thích hạt nảy mầm. Gieo hạt xuống đất, mất khoảng 3 - 5 ngày là hạt nảy mầm. Bổ sung nước đều đặn để cây phát triển. Lót một lớp rơm rạ khoảng 2cm lên bề mặt của đất để duy trì độ ẩm cho đất
• Cải cúc mất khoảng 40 - 60 ngày là có thể thu hoạch đợc. Thu hoạch cải cúc bằng cách nhổ cả cây lên khỏi mặt đất hoặc bấu ăn những lá non. Tiếp tục bón phân để cây ra những trồi non mới.

1.4 Rau cải bó xôi chịu nhiệt

• Cải bó xôi là một loại rau ưa ánh sáng và tối thiếu mỗi ngày cần 6 - 8 tiếng phơi mình dưới ánh nắng mặt trời. Do vậy, khi trồng cải bó xôi, bạn cần phải để cây ở nơi có ánh sáng chiếu vào trực tiếp. Mặc dù chịu được nhiệt độ, nhưng cải bó xôi lại không hề chịu được ngập úng. Do vậy, khi mưa gió cần phải che chắn tốt tránh mưa vào ngây ngập úng cây sẽ bị chết
• 45 - 60 ngày là có thể thu hoạch được cải bó xôi. Thu hoạch cải bó xôi bằng cách nhổ cả cây hoặc bấu ăn những lá non. 
• Cải bó xôi có thể được dùng để nấu canh, nấu cháo hoặc làm salad giảm cân yêu thích của rất nhiều chị em. Trồng cải bó xôi tại nhà rất đơn giản, mà lại cung cấp cho bữa ăn rau xanh chất lượng.

2. Kết luận

Trên đây chính là những loại rau bạn nên trồng vào mùa hè mà Thực phẩm khô đã chia sẻ chi tiết nhất. Việc trồng rau tại nhà tuy hơi mất thời gian, nhưng đổi lại thì bạn sẽ có cho mình những loại rau chất lượng, thơm ngon, không sâu bệnh và không thuốc kích thích tăng trưởng. 

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc trọn vẹn bài viết này. Nếu muốn đặt mua hạt giống rau sạch, liên hệ ngay qua Hotline: 1900 986865 bạn nhé.

CLICK HERE vào đây để đọc thêm nhiều tin tức hay hơn nhé.

Cách làm bánh cua phô mai tại nhà đơn giản trong 60 phút?

Cách làm bánh cua phô mai thời gian gần đây đang được nhiều chị em nội trợ quan tâm tới. Việc làm bánh tại nhà sẽ giúp bé luôn đảm bảo chất dinh dưỡng cũng như độ an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhưng hiện nay lại đang có nhiều chị em chưa biết cách làm món bánh này như thế nào? Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết nhất tới chị em cách làm bánh cua phô mai tại nhà chỉ mất 60 phút đồng hồ nhé. Chúng ta cùng bắt đầu ngay thôi nào.

1. Bánh cua phô mai là bánh gì?

Bánh cua phô mai là món bánh ăn sáng được tạo hình cua ngộ nghĩnh rất đáng yêu. Đây là một loại bánh ngọt và được bầy bán rất nhiều tại các cửa hàng bánh ngọt ở gần trường học. Bánh cua phô mai chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, Vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. 

Ăn bánh cua phô mai đem tới nhiều lợi ích như:

• Bảo vệ hệ tiêu hóa của trẻ luôn luôn mạnh khỏe
• Bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể
• Hỗ trợ xương và răng chắc khỏe
• Bổ sung máu tới các bộ phận trên cơ thể
• Sửa chữa những tế bào hư hỏng trong cơ thể

Để có thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng này. Chúng ta hãy cùng bắt tay nhau vào bếp tìm cách làm bánh cua phô mai ngay và luôn thôi nhé. 

2. Cách làm bánh cua phô mai tại nhà đơn giản nhất?

Để làm được bánh mì cua phô mai thơm ngon giàu dinh dưỡng. Bạn sẽ cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Nguyên liệu:

• 270gr bột mì
• 250ml sữa không đường
• 40gr bơ lạt, đun tan chảy
• 60gr đường trắng
• 2 lòng đỏ trứng gà
• 4gr men nở
• Muối
• Phô mai con bò cười

Thực hiện:

• Cho 20gr bột mì + 150ml sữa tươi không đường vào nồi. Đặt nồi lên bếp đun với lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho bột đặc sền sệt lại cùng nhau thì tắt bếp đi
• Cho lòng đỏ trứng gà ra tô cùng với bơ lạt đã đun tan chảy. Đánh đều trứng gà lên
• Cho 250gr bột mì vào thau vùng với 60gr đường trắng + muối + men nở. Đánh đều bột lên cùng với nhau
• Đổ hỗn hợp bột hồ vào. Đánh đều tay lên cùng nhau
• Đổ hỗn hợp trứng gà đánh loãng vào hỗn hợp bột. Tiếp tục đánh đều tay cho trứng gà hòa tan cùng toàn bộ nguyên liệu
• Cho 50ml sữa tươi không đường vào. Cho hỗn hợp bột ra bàn. Dùng tay nhào lặn đều để bột tạo thành một khối rắn, dẻo mềm mịn và không dính tay là đạt
• Cho bột vào tô, bọc màng bọc thực phẩm, ủ bột cho bột nở trong 25 phút
• Lấy bột bánh ra, dùng cán, cán mỏng và dẹt bột bánh
• Chia đều bột bánh thành 6 hình tam giác đều nhau. Cho phô mai lên trên mặt bánh. Cuộn tròn bánh lại. Làm đều tay cho hết bột thì dừng
• Làm nóng nồi chiên không dầu với nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút
• Xếp bột bánh vừa tạo hình vào trong nồi chiên không dầu
• Tiến hành chiên bánh với nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút
• Lấy bánh ra, quết một lớp dầu lên xung quanh bề mặt bánh
• Cho bánh vào nồi chiến, tiếp tục nướng bánh thêm 10 phút cho bánh chín hoàn toàn
• Lấy bánh ra, để bánh nguội rồi cho bé thưởng thức. Số bánh còn lại, cho vào hộp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Trên đây chính là cách làm bánh cua phô mai đơn giản tại nhà. Hi vọng rằng với công thức này thì chị em nội trợ sẽ dễ luôn thành công.

CLICK HERE vào đây để đọc thêm nhiều tin tức ẩm thực hay khác nhé.

THÁNG 8 TRỒNG RAU GÌ Ở MIỀN BẮC HỢP THỜI TIẾT?

Thời tiết chính là yếu tố hàng đầu quyết định tới sự sinh trưởng của các loại hạt giống rau sạch. Khí hậu tháng 8 miền Bắc trời bắt đầu chuyển mát mẻ, nhiều mây. Đây chính là dấu hiệu cho thấy mùa thu đang về. Vậy vào tháng 8 trồng rau gì ở miền Bắc hợp thời tiết? Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết nhất tới bạn đọc xem tháng 8 nên trồng rau gì hợp thời tiết miền Bắc hái mỏi tay nhé.

1. THÁNG 8 TRỒNG RAU GÌ Ở MIỀN BẮC HÁI MỎI TAY?

1.1 HẠT GIỐNG RAU MUỐNG

Tháng 8 trồng rau gì ở miền Bắc chắc chắn không thể bỏ qua hạt giống rau muống. Hạt giống rau muống được trồng để sản sinh ra rau muống. Rau muống là một loại rau phổ biến trong ẩm thực tại Việt Nam. 

Rau muống có thể được trồng quanh năm. Nhưng điều kiện khí hậu mát mẻ, độ ẩm thấp, nhiệt độ giao động từ 15 - 25 độ C chính là lí tưởng nhất cho cây phát triển mạnh mẽ.

Thu hoạch rau muống bằng cách nhổ cả rễ hoặc bấu những lá non để ăn. Sau khi thu hoạch, tiếp tục phân bón để cây ra những chồi non mới. 

1.2 HẠT GIỐNG BÍ ĐỎ

Hạt giống bí đỏ được sử dụng để trồng bí đỏ. Một loại cây cung cấp trái. Để trồng bí đỏ từ hạt giống, bạn cần chuẩn bị một thùng xốp và một chút đất thịt, đặt chậu rau ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời và hệ thống thoát nước tốt. Hạt giống được gieo vào đất, khoảng 2 - 3 hạt vào một lỗ trồng, và sau đó được che phủ bằng một lớp đất mỏng. Phủ một lớp rơm rạ lên bề mặt đất. Tưới nước để đất có đủ độ ẩm kích thích hạt nảy mềm nhanh hơn.

1.3 HẠT GIỐNG RAU XÀ LÁCH XOĂN

Rau xà lách xoăn là một loại rau sống ăn trực tiếp rất mát vào những tháng ngày tháng 8 của miền Bắc. Rau xà lách còn được sử dụng để trang trí, tăng độ kích thích cho món ăn như humberger, salad Healthy giảm cân,... 

Trồng rau xà lách từ hạt giống là một biện pháp tốt. Bạn cần chuẩn bị một chiếc thùng xốp nhỏ và một chút đất thịt giàu dinh dưỡng. Xà lách xoăn không chịu được nước, do vậy bạn cần phải làm hệ thống thoát nước tốt để tránh cây bị ngập trũng kém phát triển. 

Hạt giống rau xà lách được gieo trực tiếp xuống đất. Sau đó nhẹ nhàng rải đất lên trên hạt giống. Phủ lên giống một chút rơm rạ. Tưới nước để giữ độ ẩm cho đất kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn.

1.4 HẠT GIỐNG CẢI NGỌT

Cuối cùng, hạt giống cải ngọt rất thích hợp để trồng vào thời tiết tháng 8 miền Bắc. Để trồng cải ngọt tại nhà, bạn chỉ cần chuẩn bị đất thịt và thùng xốp. Đặt chậu ở nơi có đầy đủ ánh sáng. 

Gieo hạt giống xuống bề mặt của đất, phủ lớp đất mỏng lên giống. Rải rơm rạ lên bề mặt của đất. Tưới nước cho đất để đất có đủ độ ẩm chăm sóc hạt và giúp hạt kích thích nảy mầm. Chỉ mất khoảng 35 ngày là bạn có thể thu hoạch đươc lứa đầu tiên từ cải ngọt. 

Khi xuất hiện sâu bệnh, ốc sên, rệp ăn lá,... sử dụng biện pháp thủ công để tiêu diệt sâu bệnh. Hoặc sử dụng một ít dung dịch tỏi, ớt, gừng pha với 1 lít nước sạch. Tưới trực tiếp vào chậu. Thực hiện việc làm này 2 - 3 tuần/lần là sâu bệnh sẽ không phá hoại rau của gia đình bạn nữa. 

CLICK HERE vào đây để tham khảo vô vàn hạt giống rau sạch, tỉ lệ nảy mầm cao bạn nhé.

Liên hệ mua hạt giống qua Hotline Công ty: 1900 986865 bạn nhé.

Ghé thăm địa chỉ trực tiếp công ty tại:

• Số 11 Kim Đồng - Hoàng Mai - Hà Nội
• A10 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Quận Cầu Giấy - Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Tp Hồ Chí Minh

[Bật mí] 100gr mộc nhĩ bao nhiêu calo?

Nhắc tới mộc nhĩ chắc chắn không còn quá xa lạ với người tiêu dùng nữa rồi. Mộc nhĩ là một thực phẩm khô rất quen thuộc với người dùng. Hầu như trong mọi món ăn, mộc nhĩ sẽ làm tăng hương vị thơm ngon cho món ăn đó. Mặc dù là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực, bạn có biết trong mộc nhĩ bao nhiêu calo không? Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết nhất tới bạn đọc mộc nhĩ bao nhiêu calo nhé. 

1. Công dụng của mộc nhĩ?

Mộc nhĩ là một loại thực phẩm khô chuyên dùng trong ẩm thực Việt. Không những vậy, trong Đông y rất nhiều nhà Y học cũng sử dụng mộc nhĩ để chữa rất nhiều căn bệnh nguy hiểm. Dưới đầy chính là một số công dụng của mộc nhĩ:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Mộc nhĩ được cho là có khả năng kích thích và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Giúp cơ thể tạo ra sức đề kháng để chống trọi lại các loại virus, vi khuẩn gây bệnh tấn công. 
• Cải thiện năng lượng và sức bền cơ thể: Mộc nhĩ có thể giúp tăng cường năng lượng và sự bền bỉ. Cải thiện thể lực và thể trạng của cơ thể. Tăng cường sức chịu đựng giúp cơ thể mạnh khỏe hơn
• Tốt cho tiêu hóa: Lượng chất xơ dồi dào trong nấm mộc nhĩ cũng là yếu tố giúp cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Chất xơ sẽ giúp đường ruột dễ dàng đào thải độc tố, ngừa tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu thức ăn,...
• Hỗ trợ chức năng gan: Mộc nhĩ có thể giúp bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại ở bên ngoài như bia rượu, thuốc lá,...Tăng cường chức năng đào thảo độc tố của gan ra khỏi cơ thể.
• Phòng ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy mộc nhĩ có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư
• Hỗ trợ chức năng sinh lý: Mộc nhĩ được cho là có khả năng cải thiện chức năng sinh lý nam và nữ giới. Bao gồm: cải thiện chất lượng tinh trùng nam, tăng cường ham muốn tình dục,...

Mặc dù, với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có bao giờ tự đặt ra câu hỏi mà mộc nhĩ bao nhiêu calo không? Câu trả lời sẽ có ở ngay đây!

2. Mộc nhĩ bao nhiêu calo? 

Mộc nhĩ quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt và cũng rất dễ tìm mua ở trên thị trường. Việc sử dụng mộc nhĩ nhiều nhưng nhiều chị em vẫn không hề hay biết được rằng mộc nhĩ bao nhiêu calo? Việc biết được chi tiết lượng calo trong sản phẩm để chúng ta có thể có những cách chế biến khác nhau để giảm tải việc tiêu thụ quá nhiều calo trong một ngày. Việc tiêu thụ quá nhiều calo sẽ khiến cho cơ thể dễ mắc bệnh béo phì, tăng cân mất kiểm soát,... 

Để có thể giải đáp được câu hỏi này, xin mời bạn đọc cùng dõi theo nhé. Theo các nghiên cứu từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ cho biết, lượng calo trong nấm mộc nhĩ tương đối thấp và bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng với rất nhiều món ăn ngon. Cụ thể:

• Lượng calo trong 100gr mộc nhĩ khô là 250Kcal
• Lượng calo trong 100gr mộc nhĩ tươi là 350Kcal

Đây chính là hàm lượng calo từ mộc nhĩ khô và mộc nhĩ tươi. Lượng calo này tương đối thấp và bạn hoàn toàn có thể thêm chúng dễ dàng vào thực đơn ăn uống của mình.

Nhiều chị em đang cho rằng việc tiêu thụ nhiều nấm mộc nhĩ sẽ khiến cơ thể tăng cân mất kiểm soát. Vậy câu hỏi này có đúng không? Vậy thì chúng ta sẽ thử làm một phép tính đơn giản nhé.

• Trung bình, một người trưởng thành sẽ cần khoảng 2.000 lượng calo hấp thụ vào cơ thể. Lượng calo này có thể tăng tùy thuộc vào cơ thể làm việc nặng hay nhẹ, thời tiết mát hay nắng nóng. 
• Tính ra, mỗi ngày chúng ta sẽ phải ăn 3 bữa ăn là sáng - trưa - tối. Từ 2.000 lượng calo này, chúng ta sẽ đem chia đều ra cho từng bữa ăn (2.000 : 3 = 667Kcal)
• Nếu cơ thể tiêu thụ lượng calo vượt 667 thì chắc chắn bạn sẽ bị tăng cân
• Nếu cơ thể tiêu thụ lượng calo dưới 667 thì bạn hoàn toàn không gây tăng cân

Mà lượng calo trong mộc nhĩ giao động từ 250 - 350kcal. Do đó, việc tiêu thụ nấm mộc nhĩ là hoàn toàn an toàn không hề gây tăng cân bạn nhé. Nhưng bạn cần tiêu thụ với một lượng mộc nhĩ vừa đủ, tránh tiêu thụ quá mức để ảnh hưởng tới sức khỏe. Chúc bạn có thật nhiều thông tin bổ ích từ nấm mộc nhĩ.

CLICK HERE vào đây để tìm mua nấm mộc nhĩ và nhiều loại đồ khô khác bạn nhé.

Các loại rong biển ngon nhất nhì trên Thế Giới?

Hiện nay, trên Thế Giới đang có rất nhiều các loại rong biển ngon và được sử dụng nhiều trong ẩm thực Việt. Mỗi loại rong biển lại có những hương vị trải nghiệm rất riêng. Vậy, bạn có biết những loại rong biển nào được yêu thích nhất hiện nay không? Bài viết dưới đây, thucphamkho.vn sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời các loại rong biển ngon nhất nhì trên Thế Giới nhé. 

1. Giá trị dinh dưỡng chung trong rong biển?

Rong biển còn được gọi với tên gọi là tảo biển. Đây là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều Vitamin, khoáng chất và chất xơ. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng chung trong rong biển:

• I-ot: Rong biển là một nguồn cực giàu i-ot, một loại khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và hoạt động bình thường của tuyến giáp. I-ot cũng đóng vai trò quan trọng trong chức năng tăng trưởng, trao đổi chất và hệ thống miễn dịch
• Canxi: Rong biển cung cấp nhiều Canxi, đây là một loại khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương và răng
• Sắt: Rong biển cũng là một nguồn cung cấp sắt, một thành phần cần thiết của hồng cầu và chất chống oxy hóa
• Vitamin: Rong biển chứa nhiều loại Vitamin, bao gồm Vitamin A, C, E và các vitamin nhóm B. Các vitamin này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, sự phát triển của tế bào và hệ thống miễn dịch
• Chất xơ: Rong biển cung cấp một lượng chất xơ lớn, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe của đường ruột

Ngoài ra, rong biển cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn tự nhiên, có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào loại rong biển và cách chế biến. 

2. Các loại rong biển ngon nhất nhì trên Thế Giới?

2.1 Rong biển Kombu

Rong biển Kombu là một loại rau biển phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản và một số Quốc Gia khác trên Thế Giới. Rong biển Kombu có dạng thẳng và mảnh, có màu nâu tối đến đen. Nó có một hương vị đặc trưng và chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như iodine, canxi, kali và vitamin C. Nó cũng là một nguồn chất xơ phong phú.

Rong biển Kombu được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản. Đặc biệt là trong nấu nước Dashi, một loại nước dùng cơ bản cho nhiều món ăn ngon tại Nhật Bản như mì udon, mì soba, canh miso và sukiyaki.

2.2 Tảo bẹ

Tảo bẹ là một loại rong biển có giá trị dinh dưỡng cực kì cao. Tảo bẹ có màu sắc thường là màu đỏ hoặc màu xanh đen. Chúng thường có hình dạng mỏng, phẳng và có độ dẻo dai nhất định. Tảo bẹ là một nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, protein, vitamin A,C,E,K và khoáng chất như Canxi, sắt và iodine. 

Tảo bẹ sử dụng trong ẩm thực của nhiều nền văn hóa của Nhật Bản và Hàn Quốc. Tảo bẹ thường được sử dụng để làm các tờ bọc sushi và mì ống. Nó có hương vị thơm ngon và một chút giòn ngon khi ăn. Tảo bẹ cũng được dùng nấu canh, trộn salad hoặc làm các món ăn khai vị.

2.3 Tảo biển xoắn Spirulina

Tảo biển xoắn Spirulina (còn được biết với tên gọi khác là rong nhỏ). Đây là một loại tảo nước ngọt có hình dạng xoắn đặc biệt. Tảo Spirulina được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng làm thực phẩm bổ sung chức năng. Tảo Spirulina có màu xanh-đen đặc trưng do chứa các hợp chất chống oxy hóa như Phycocyanin và Chlorophyll. Chúng là một nguồn giàu dinh dưỡng protein, chất xơ, vitamin b12, beta-carotene và khoáng chất như sắt, kẽm, canxi, magie, omega-3 và omega-6.

Tảo Spirulina đã được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và được coi là một nguồn chất xơ và protein dồi dào. Tảo spirulina rất phù hợp cho những người muốn bổ sung Protein, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch và bổ sung năng lượng cho cơ thể.

CLICK HERE vào đây để đọc thêm nhiều loại rong biển ngon khác nhé.

Liên hệ ngay qua Hotline: 1900 986865 để mua rong nho nhé.

Tháng 6 trồng rau gì ở miền Bắc "hái lia lịa"?

Tháng 6 tiết trời miền Bắc nắng nóng khắc nghiệt. Do đó, việc lựa chọn trồng loại rau gì vào kiểu thời tiết nắng nóng như này là điều rất quan trọng. Xu hướng trồng rau tại nhà đang ngày một trở thành "hot trend" mà rất nhiều chị em đang tìm tới. Việc trồng rau đúng mùa vụ sẽ mang tới rất nhiều năng suất tốt cũng như tránh được các loại sâu bệnh phá hoại mùa màng. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà điểm qua xem tháng 6 trồng rau gì ơ miền Bắc "hái mỏi tay" nhé. 

1. Lợi ích trồng rau đúng mùa vụ?

Việc trồng rau đúng mùa vụ sẽ mang tới rất nhiều lợi ích quan trọng. Dưới đây là một số lợi ích chính:

• Tăng năng suất: Trồng rau đúng mùa vụ cho phép cây trưởng thành trong điều kiện lí tưởng thuận tiện nhất. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho cây sinh trưởng, đơm hoa kết trái và gia tăng năng suất thành phẩm khổng lồ và tốt nhất.
• Chất lượng tốt hơn: Trồng rau đúng mùa vụ giúp chất lượng sản phẩm tốt nhất. Cây trồng được phát triển trong môi trường thích hợp sẽ có màu sắc tươi sáng, hương vị thơm ngon và dinh dưỡng cao hơn
• Giảm chi phí: Trồng rau đúng mùa vụ giúp giảm chi phí vận chuyển và lưu trữ. Khi cây trồng có thể có thể được thu hoạch và tiêu thụ trong thời gian gần nhất, không cần phải lưu trữ lâu dài hoặc vận chuyển từ xa.

Cùng điểm ngay xem tháng 6 trồng rau gì ở miền Bắc hái lia lịa nhé.

2. Tháng 6 trồng rau gì ở miền Bắc hái lia lịa?

2.1 Hạt giống rau muống

Rau muống là một loại rau có thể trồng được quanh năm. Nhưng vụ chính cho năng suất tốt nhất của rau muống là vào tháng 6 đến tháng 8 hàng năm. Rau muống rất dễ trồng. Chỉ mất khoảng 30 - 35 ngày là đã có thể thu hoạch được lứa rau muống đầu tiên.

Rau muống có thể sinh sống ở môi trường trên cạn và dưới nước. Mỗi loại rau muống lại đem tới những trải nghiệm nhất định. Nếu rau muống cạn nhỏ bé, ăn giòn dai thì rau muống nước lại ngược lại hoàn toàn. Những rất to, cao và ăn có độ giòn nhất định.

Thu hoạch rau muống bằng cách bấu những lá non hoặc cắt thân chừa gốc 3cm. Tiếp tục sử dụng phân bón để cây ra chồi non mới. Một vụ trồng rau muống, bạn có thể ăn 4 - 5 lứa.

Canh rau muống luộc hoặc rau muống xào là món ăn yêu thích của nhiều gia đình vào những ngày nắng nóng của miền Bắc.

2.2 Hạt giống cải bẹ dưa

Dưa cải bẹ chính là loại rau phù hợp trồng vào thời tiết tháng 6. Tuy nhiên, trồng dưa cải bẹ thì cần phải chăm sóc, bón phân nhiều vì dưa cải bẹ thu hút rất nhiều sâu bệnh. Dưa cải bẹ thu hoạch bằng cách nhổ cả rễ. Một lần trồng dưa cải bẹ chỉ cho duy nhất 1 lần ăn. 

Dưa cải bẹ thu hoạch thường được sử dụng để muối chua. Những món ăn muối chua đã trở nên thân thuộc trong mâm cơm của người Việt. Những đồ muối chua sẽ giảm ngấy khi trên mâm cơm bạn dùng quá nhiều món ăn với dầu mỡ.

Mất khoảng 35 - 40 ngày thì bạn mới có thể thu hoạch được lứa đầu tiên của dưa cải bẹ. 

2.3 Hạt giống đậu cove (đậu đũa)

Tháng 6 trồng rau gì ở miền Bắc cuối cùng ngày hôm nay không thể bỏ qua đậu cove. Đậu cove hay còn được gọi là đậu đũa. Trái đậu khi trưởng thành có độ dài từ 12 - 15cm. Là một loại cây leo, do vậy, khi trồng đậu cove thì bạn cần làm giàn để cây leo. Làm giàn cho đậu cove leo rất đơn giản, chỉ cần cắm 1 chiếc que xuống đất là đậu sẽ bám vào đó và tự leo.

Thu hoạch đậu cove bằng cách hái những trái đậu. Một vụ trồng đậu cove bạn có thể thu hoạch trái đậu được 4 - 5 lứa. Đậu cove có thể được thu hoạch để từ 3 - 5 lứa. Cứ trái đâu nào to, đạt chuẩn sẽ thu hoạch.

Liên hệ ngay: 1900 986865 để đặt mua hạt giống cây trồng chất lượng nhất.

CLICK HERE vào đây để có thể tham quan vô và các loại hạt giống.

Cách nấu lẩu thắng cố Sapa như nào đúng hương vị?

Lẩu thắng cố Sapa là một món ăn cực kì ngon mà ai ai cũng yêu thích. Đặc biệt, nếu gia đình bạn có dịp đặt chân tới Sapa thì hãy dành thời gian thưởng thức món lẩu đặc sản của vùng Tây Bắc này nhé. Không chỉ có ở Sapa, thịt ngựa giờ đã trở lên phổ biến hơn bao giờ hết. Và để nấu được món lẩu thắng cố đậm vị Sapa thì không phải ai cũng biết cách. Cùng theo chân Thực phẩm khô tìm hiểu chi tiết về cách nấu lẩu thắng cố Sapa ngay nhé.

1. Nguyên liệu nấu lẩu thắng cố Sapa?

Nguyên liệu nấu lẩu thắng cố rất đa dạng và phù hợp dành cho sở thích của mỗi người. Hầu như, mọi bộ phận trên ngựa, đều có thể được nấu lẩu. Thông dụng nhất vẫn là những nguyên liệu sau đây:

• Phần thịt: Thịt thủ, thịt ba chỉ ngựa, thịt vai, thịt đùi, sườn sụn,...
• Nội tạng: Lòng, mề, tim, gan, dạ dày, phổi ngựa
• Gia vị: Muối, gia vị, đường, hạt mắc khén, hạt dổi, ớt, tỏi, nước cốt chanh,...
• Các nguyên liệu phụ gia khác: táo đỏ, hoa hồi, thảo quả, ý dĩ, hạt sen, đẳng sâm, ngải cứu,...

Nhìn chung, toàn bộ những nguyên liệu nấu lẩu ngựa kể trên đây thì không phải người nào cũng yêu thích. Nhưng chúng tôi xin phép được liệt kê những nguyên liệu này ra để mọi người cùng tham khảo qua. Có người lại chỉ thích dùng thịt ngựa thì chúng ngọt thịt và dai. Có người lại thích sử dụng thêm cả phần nội tạng ngựa để nhậu cùng bia rượu ngon hơn. Tóm lại, tùy sở thích lựa chọn nguyên liệu của từng người.

2. Cách nấu lẩu thắng cố Sapa đậm vị?

Bước 1: Lựa chọn phần ngựa mà mình yêu thích nhất

Bước 2: Chặt nhỏ thành từng miếng nhỏ vừa đủ ăn

Bước 3: Hòa chậu muối loãng, cho phần thịt ngựa vào chậu muối loãng. Ngâm để khuẩn. Vớt lên, để ráo nước

Bước 4: Đặt chảo sâu lòng lên bếp, làm nóng chảo. Chảo nóng, cho thịt ngựa vào chảo xào chín với lửa vừa

Bước 5: Cho 1 lít nước tinh khiết vào chảo ngựa và ninh chín nhừ trong 1 tiếng đồng hồ

Bước 6: Vừa ninh, vừa hớt bỏ các phần bọt nổi trên bề mặt chảo đi. Tắt bếp

Bước 7: Hoa hổi, thảo quả, táo đỏ, đẳng sâm, kỷ tử,... sơ chế sạch sẽ. Cho vào nồi lẩu cùng 500ml nước tinh khiết. Đun sôi toàn bộ nguyên liệu lên

Bước 8: Múc thịt ngựa cho vào nồi lẩu, đặt nổi lẩu lên bếp và để nhiệt độ nhỏ cho sôi chín nhừ

Bước 9: Gắp trực tiếp thịt ngựa ở trong nồi lẩu và thưởng thức ngay khi nóng

Đây chính là cách làm lẩu ngựa Sapa đơn giản nhất. Tuy nhiên, để thịt ngựa được trọn vẹn hương vị thì có lẽ không thể thiếu được phần nước chấm. Dưới đây là cách làm nước chấm lẩu ngựa.

3. Cách làm nước chấm lẩu thắng cố Sapa?

Nguyên liệu:

• nước mắm
• hạt dổi + hạt mắc khén
• đường
• mì chính
• tỏi băm 
• ớt băm
• nước cốt chanh

Thực hiện:

• Đặt chảo lên bếp và làm nóng chảo. Chảo nóng, cho hạt dổi + hạt mắc khén vào chiên chín vàng dậy mùi thơm
• Hạt dổi + hạt mắc khén chín cho vào cối và tiến hành giã nhuyễn
• Cho vào tô nước mắm + đường + mì chính + tỏi băm + ớt băm + hạt dổi + hạt mắc khén giã nhỏ
• Trộn đều toàn bộ nguyên liệu lại cùng nhau. Nêm cho vừa miệng mình ăn

Như vậy là bạn đã hoàn thiện ngay set lẩu ngựa Sapa thơm ngon đúng vị rồi đó. Để món lẩu bớt ngấy, bạn có thể sử dụng thêm các loại rau sạch, rau rừng thơm ngon nhé. Chúc bạn thành công!

CLICK HERE vào đây để tìm mua nhiều nguyên liệu đồ khô, nguyên liệu dùng lẩu khác bạn nhé.

Cách làm gà hầm hoa atiso bổ dưỡng thanh nhiệt tại gia

Gà hầm hoa atiso là một món ăn cực kì thanh nhiệt bổ dưỡng. Đặc biệt, đây là một món ăn tẩm bổ rất tốt dành cho những người bệnh ốm đau, người già, trẻ nhỏ hay phụ nữ đang mang thai. Vậy câu hỏi đặt ra là các bạn có biết cách làm gà hầm hoa atiso không? Bài viết dưới đây, Thực phẩm khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết nhất tới bạn công thức cách làm gà hầm hoa atiso đơn giản bổ dưỡng tại gia nhé. Chúng ta cùng bắt đầu vào bếp ngay thôi nào!

1. Gà hầm hoa atiso là gì?

Gà hầm hoa atiso là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt. Đây là một món ăn được chế biến từ 2 nguyên liệu chính đó là gà và hoa atiso. Kết hợp với đó, để món ăn trở nên thơm ngon hơn thì nhiều người còn sử dụng thêm rất nhiều phụ gia đi kèm, các loại rau để tạo cho món hầm của mình nhiều màu sắc hơn. 

Với món ăn này, chẳng có quy luật là phải dùng cái gì bắt buộc. Do đó, những nguyên liệu mà bạn sử dụng đều phù hợp với sở thích của mình cũng như phù hợp trong mọi trường hợp. Đặc biệt, gà hầm thì thường là món ăn dùng để tẩm bổ người bệnh ốm đau, người già yếu để mau mau hồi phục sức khỏe. 

Gà hầm hoa atiso được sử dụng nhiều vào ẩm thực dành cho ngày đông giá lạnh. Món ăn này sẽ giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất, giữ ấm cơ thể để vượt qua được cái lạnh cũng như phòng bệnh vào mùa đông. Vào mùa hè, đây chính là một món ăn vô cùng thanh nhiệt, giải nắng nóng ngày hè rất tốt. Và để có thể biết được món ăn này làm như thế nào? Chúng ta cùng bắt tay vào bếp tìm hiểu chi tiết ngay thôi nhé.

2. Cách làm gà hầm hoa atiso thanh nhiệt, bổ dưỡng ngày hè?

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 con gà ác đã làm sạch
• 200gr hoa atiso
• 100gr hạt sen tươi
• 50gr nấm đông cô khô
• Hành lá
• Muối tinh
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay,...

Các bước thực hiện:

1. Gà ác mua về, nhặt sạch các phần lông tơ lông con còn dính trên gà đi
2. Rửa lại gà dưới vòi nước sạch
3. Cho gà vào thau cùng với muối tinh. Trộn đều muối lên khắp mình gà để khử khuẩn và khử mùi
4. Rửa lại gà dưới vòi nước sạch, để gà ráo nước
5. Hạt sen dùng vật nhọn thông tâm sen, loại bỏ vị đắng
6. Rửa sạch dưới vòi nước 
7. Nấm đông cô ngâm nước ấm. Cắt bỏ chân nấm. Dùng tay bóp nhẹ cho nấm kiệt nước. Cắt nhỏ nấm vừa đủ ăn
8. Hoa atiso rửa sạch dưới vòi nước
9. Dùng tay bóc tách lấy phần hoa, bỏ lõi đi
10. Cho 1 lít nước tinh khiết vào nồi và đun sôi
11. Nước sôi, cho hạt sen tươi vào hầm chín trong 25 phút
12. Tiếp theo, cho nấm đông cô + hoa atiso vào hầm chín trong 10 phút
13. Cuối cùng, cho gà ác đã sơ chế sạch vào nồi và hầm chín trong 35 phút với lửa vừa
14. Cho gia vị + hạt nêm + mì chính + hạt tiêu xay, khuấy đều cho hòa tan
15. Nêm gia vị cho vừa miệng mình ăn
16. Rắc hành lá vào nồi gà, đun thêm 3 phút rồi tắt bếp đi
17. Hạ nồi gà hầm xuống, múc ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng

Như vậy là bạn đã lại hoàn thành ngay món gà hầm hoa atiso đơn giản tại nhà rồi đó. Việc làm tại nhà tuy hơi mất thời gian một xíu, nhưng đổi lại bạn có cho mình một món ăn cực kì thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúc bạn thành công.

Tìm mua nguyên liệu nấu gà hầm, nguyên liệu nấu chè, tham khảo ngay tại Website: https://thucphamkho.vn bạn nhé.

"Giảm 5kg" sau khi sử dụng trà gạo lứt đông trùng hạ thảo?

Thừa cân béo phì luôn luôn là nỗi ám ảnh lớn của số đông chị em phụ nữ Việt. Các bài tập giảm cân, thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân đều được sử dụng một cách rộng rãi nhưng chưa mang tới hiệu quả cao. Vậy thì hôm nay, Thực phẩm khô sẽ mang tới cho chị em sản phẩm trà gạo lứt đông trùng hạ thảo giảm cân cực kì an toàn, nhanh chóng và được số đông chị em phụ nữ Việt ưa chuộng. Cùng tìm hiểu ngay thôi chị em nhé.

1. Trà gạo lứt đông trùng hạ thảo chứa dinh dưỡng gì?

Trà gạo lứt đông trùng hạ thảo là một loại thực phẩm chức năng được sản xuất từ các thành phần tự nhiên bao gồm gạo lứt và đông trùng hạ thảo. Sự kết hợp vô cùng hoàn hảo này đã mang tới cho nhiều người một thức uống cực kì tốt đối với sức khỏe và cân nặng. Dưới đây chính là một số thành phần giá trị dinh dưỡng chính trong trà gạo lứt đông trùng hạ thảo như:

• Polysaccharide: Đây là một loại Carbonhydrate phức tạp được tìm thấy trong nấm đông trùng hạ thảo. Chất này có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe cho cơ thể
• Tinh chất trà: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenols và catechin. Hợp chất này có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương và lão hóa
• Vitmain và khoáng chất: Trà gạo lứt đông trùng hạ thảo chứa một số Vitamin và khoáng chất quan trọng như Vitamin B1, B2, B3, B6. Khoáng chất canxi, sắt, kẽm, kali, magie, photpho cực kì tốt cho hệ thống xương khớp và răng
• Acid amin: Nấm đông trùng hạ thảo còn chứa một lượng lớn acid amin có lợi cho sức khỏe. Bao gồm Arginine, lysine, glutamic acid và aspartic acid

Đó chính là những giá trị dinh dưỡng trong trà gạo lứt đông trùng hạ thảo. Đây đều là những thành phần quan trọng và thiết yếu đối với sức khỏe của con người. Khi thiếu những chất này, cơ thể chúng ta sẽ là con đường thuận tiện để các loại vi khuẩn gây bệnh tấn công tới. Việc bổ sung trà gạo lứt đông trùng vào thực đơn ăn uống của gia đình là điều cực kì quan trọng.

Gọi là trà, đây chắc chắn là một thức uống quan trọng đối với cân nặng. Vậy để pha trà gạo lứt đông trùng đúng cách như nào? Cùng tìm hiểu ngay nhé.

2. Cách pha trà gạo lứt đông trùng hạ thảo đúng cách?

Hiện nay, để dễ dàng tiện lợi khi dùng, trà gạo lứt đông trùng hạ thảo đã được thiết kế đóng dạng túi và mua về sẵn sàng sử dụng. Đây chính là sự tiện lợi mà nhà sản xuất muốn mang tới cho người tiêu dùng. Để pha trà gạo lứt đông trùng đúng cách, bạn chỉ cần:

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 30gr gạo lứt
• 20gr nấm đông trùng hạ thảo
• Nước sôi
• Bình pha trà

Các bước thực hiện:

• Gạo lứt ngâm với nước ấm 20 phút để gạo lứt mềm
• Vớt những hạt gạo lép, hỏng nổi trên bề mặt nước bỏ đi
• Rửa lại gạo lứt dưới vòi nước sạch, để gạo khô, ráo nước
• Nấm đông trùng hạ thảo rửa sạch, để khô, ráo nước
• Tráng qua bình trà một ít nước sôi
• Cho gạo lứt + đông trùng hạ thảo vào bình trà
• Rót nước sôi vào bình trà
• Ủ trà 3 phút rồi đổ bỏ phần nước trà đó đi (đây gọi là bước rửa trà)
• Rót nốt phần nước sôi còn lại vào trong bình. Ủ thêm 10 phút để trà chín
• Rót trà ra chén, thưởng thức ngay khi trà còn nóng

Như vậy là bạn đã hoàn thành ngay cho mình cách pha trà gạo lứt đông trùng hạ thảo đơn giản rồi đó. Chúc bạn có một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng. Kết hợp với việc uống trà thì bạn cũng cần xây dựng cho mình chế độ ăn uống khoa học, hạn chế ăn đồ ngọt, chứa nhiều đường và chất béo. Thường xuyên tập luyện thể dục thể thao. 

Chúc bạn có một cân hình thon thả, vóc dáng đẹp đẽ, vạn người mê.

Tham khảo thêm nhiều loại trà khác tại Website: www.thucphamkho.vn bạn nhé.

3+ món mì chũ xào chay bổ dưỡng cho ngày cuối tuần

Mì chũ xào chay chính là món ăn mà nhiều chị em đang thực hiện chế độ ăn kiêng tin dùng sử dụng. Nhiều người cứ nói việc ăn chay không cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể thì đây là một điều hoàn toàn sai lầm. Việc ăn chay vẫn cung cấp hoàn toàn cho cơ thể bạn 100% giá trị dinh dưỡng thiết yếu. Cơ thể bạn vẫn nạp đủ các loại Vitamin, khoáng chất thiết yếu. Cùng Thực phẩm khô điểm qua một số món mì chũ xào chay bổ dưỡng cho ngày cuối tuần nhé. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay thôi nào!

1. Cách làm mì chũ xào chay

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 300gr mì chũ
• 30gr nấm đông cô
• 3 chiếc váng đậu, cắt nhỏ đủ ăn
• Dầu ăn
• Vừng trắng
• Gia vị, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay

Các bước thực hiện:

• Mì chũ ngâm trong thau nước sạch để mì chũ mềm, xào nhanh chín
• Vớt mì chũ lên, để mì ráo nước. Cắt mì thành từng sợi nhỏ
• Nấm đông cô ngâm với nước ấm để nấm mềm
• Cắt bỏ chân nấm đi
• Rửa lại nấm dưới vòi nước sạch. Dùng tay bóp nhẹ cho nấm kiệt nước
• Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và đun sôi dầu
• Dầu sôi, cho nấm đông cô vào xào chín đều trong 10 phút
• Nấm chín, hạ nhỏ lửa, cho nấm ra tô đựng
• Tiếp tục sử dụng chảo, cho dầu ăn và đun sôi dầu
• Dầu sôi, cho váng đậu vào xào chín tới trong 10 phút
• Váng đậu chín, đổ ra đĩa
• Tiếp tục sử dụng chảo, cho dầu ăn và đun sôi
• Dầu sôi, cho mì chũ vào xào với lửa lớn trong 15 phút
• Vừa xào, vừa đảo đều tay để tránh mì chũ bị cháy
• Đổ nấm đông cô + váng đậu vào chảo mì chũ
• Đảo đều tay lên cùng với nhau
• Cho gia vị + hạt nêm + mì chính + nước mắm + tiêu xay. Đảo đều để ngấm mắm muối gia vị
• Nêm gia vị cho vừa miệng mình ăn
• Rắc chút vừng trắng vào chảo mì, đảo đều rồi tắt bếp đi
• Đổ thành phẩm ra đĩa, ăn ngay khi còn nóng

2. Cách làm mì chũ xào rau củ

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 300gr mì chũ
• 1 mớ rau cải
• 1 củ cà rốt, thái lát
• 1 củ su hào, thái lát
• Dầu ăn
• Gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm

Các bước thực hiện:

• Mì chũ ngâm với nước 5 phút để mì chũ mềm
• Vớt mì chũ, rửa lại với nước sạch, để mì khô, ráo nước
• Cắt nhỏ mì chũ thành từng đoạn nhỏ đủ ăn
• Rau cải rửa sạch khoảng 3 - 4 lần trong chậu nước
• Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và đun sôi dầu
• Dầu sôi, cho cà rốt + su hào vào xào chín tới cùng nhau trong 10 phút
• Cho gia vị + hạt nêm + mì chính, đảo đều 
• Cà rốt và su hào chín, đổ ra tô đựng
• Tiếp tục sử dụng chảo, cho dầu ăn và đun sôi dầu
• Dầu sôi, cho mì chũ vào xào chín trong 15 phút
• Cho rau cải vào xào chung cùng mì chũ để rau cải chín
• Cho gia vị + hạt nêm + mì chính vào chảo mì chũ, đảo đều lên
• Đổ tô su hào + cà rốt vào chảo mì chũ, đảo đều lên cùng nhau trong 10 phút
• Toàn bộ nguyên liệu chín, tắt bếp đi và đổ ra đĩa rồi thưởng thức

3. Kết luận

Trên đây chính là toàn bộ bài viết chi tiết giới thiệu 2 món mì chũ xào chay thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày cuối tuần này bạn vào bếp. Với những món ăn chay này thì nó phù hợp dành cho những chị em đang thực hiện chế độ giảm cân. Một chế độ ăn uống khoa học nhưng vẫn nạp vào cơ thể đầy đủ dinh dưỡng để giảm cân chính là thứ mà nhiều chị em phụ nữ đang cực kì ao ước. Hi vọng rằng, với 2 món mì xào chay này thì chị em sẽ giảm cân an toàn, nhanh chóng và có một vóc dáng ưng ý nhất. Chúc chị em luôn thành công!

Để đặt mua mì chũ giá tốt, chất lượng, uy tín bạn hãy liên hệ ngay qua Hotline: 1900 986865 để đặt mua và nhận hàng nhanh chóng.

Ngoài ra, để có thể tham khảo thêm nhiều sản phẩm mì hoặc đồ khô khác, bạn có thể xem thêm TẠI ĐÂY!

Tác dụng của chè vằng sau sinh mẹ bầu hết sức lưu ý?

Chè vằng là một sản phẩm được đánh giá là cực kì tốt cho sức khỏe người sử dụng. Nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng chè vằng sao cho đúng cách nhất. Đặc biệt là đối với chị em phụ nữ sau sinh. Việc sử dụng chè vằng sau sinh cần phải có sự khuyến cáo từ phía bác sĩ. Vậy, chị em có biết những tác dụng của chè vằng sau sinh với mẹ bầu là gì hay không? Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu chi tiết về tác dụng chè vằng sau sinh nhé.

1. Dinh dưỡng trong chè vằng?

Chè vằng là một loại thảo dược phổ biến được sử dụng trong y học cổ truyền và hiện đại. Nó được cho là có nhiều tác dụng khác nhau, bao gồm giảm đau, chống viêm, giảm cholesterol, giảm đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Trong chè vằng chứa các hợp chất chính như Flavonoid, Polyphenol, Tanin, Alkaloid, năng lượng và Vitamin. Nhưng những chất dinh dưỡng này không được coi là nguồn dinh dưỡng quan trọng đáng kể.

Tóm lại, chè vằng là một loại thảo dược có nhiều tác dụng khác nhau trong y học cổ truyền lẫn hiện đại. Đặc biệt với chị em bầu sau sinh cần phải hết sức lưu ý tới việc sử dụng chè vằng nhé.

2. Tác dụng của chè vằng sau sinh mẹ bầu nên chú ý tới?

• Lợi sữa: Tác dụng đầu tiên của chè vằng đó là lợi sữa. Sau khi vượt cạn thành công, người mẹ thường không hề có sữa cho bé bú. Sữa mẹ lại là nguồn dinh dưỡng chính nuôi con khôn lớn, mạnh khỏe. Trong chè vằng có chứa Glycosid đắng. Đây là một chất giúp mẹ bầu đưa được nguồn sữa về cơ thể. Từ đó thuận tiện cho việc bé bú.
• Giảm cân sau sinh: Quá trình mang thai, mẹ bầu thường được tẩm bổ rất nhiều thực phẩm chức năng để bé và mẹ khỏe mạnh. Do vậy, nhiều chị em bầu sau sinh thường tăng cân mất kiểm soát. Uống chè vằng như một thực phẩm hỗ trợ chức năng giảm cân, đánh bay mỡ dư thừa trong cơ thể. Lấy lại vóc dáng thon gọn, đẹp nhất có thể
• Điều trị mất ngủ: Mẹ bầu sau sinh thường rất khó ngủ về đêm vì con quấy nhiễu, khóc,... Do đó, một giấc ngủ ngon về đêm là điều rất nhiều mẹ bầu hằng ao ước. Hoạt chất Glycosid trong chè vằng sẽ giúp mẹ bầu an thần, ngủ ngon và không bị mất ngủ.
• Chống viêm nhiễm hậu sản: Việc sinh đẻ sẽ khiến chị em bầu gặp rất nhiều hệ lụy sau này, điển hình nhất đó chính là bệnh viêm nhiễm hậu sản nếu như không để ý và vệ sinh sạch sẽ. Chè vằng có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh, chất này sẽ làm giảm số lượng vi khuẩn gây hại đồng thời cũng làm lành vết thương sau khi sinh
• Điều hòa kinh nguyệt ổn định: Vấn đề sinh đẻ diễn ra rất phức tạp. Nó xảy ra ở ngay cả bên trong lẫn bên ngoài cơ thể. Rối loạn kinh nguyệt cũng là một vấn đề nghiêm trọng mà nhiều chị em bầu quan tâm tới. Sử dụng chè vằng sẽ giúp mẹ bầu sau sinh ổn định kinh nguyệt
• Cải thiện làn da, trị mụn nhọt: Quá trình mang thai mẹ bầu rất vất vả. Sau khi sinh xong, làn da xuống cấp, chảy xệ, xấu xí,... là những vết thương lớn hằn lại trên người mẹ bầu. Với việc chứa chất chống oxy hóa mạnh, chè vằng sẽ giúp mẹ bầu cải thiện làn da một cách hiệu quả. Ngăn ngừa tình trạng da chảy xệ, nhăn nheo, lão hóa. Đồng thời, uống chè vằng khô rất tốt cho cơ thể, đây là thức uống giúp mát gan, giải nóng trong, trị mụn nhọt rất tốt.

Trên đây chính là toàn bộ công dụng chè vằng với mẹ bầu sau sinh mà Thực phẩm khô đã chia sẻ tới chị em bạn đọc. Hi vọng rằng, với những thông tin bổ ích về chè vằng thì chị em bầu hoàn toàn có thể an tâm sử dụng thức uống này.

Nếu muốn đặt mua chè vằng chất lượng, giá tốt, liên hệ ngay qua Website: https://thucphamkho.vn hoặc Hotline: 1900 986865.

Nấm kim châm làm món gì ngon cho ngày hè oi nóng?

Như chúng ta đã được biết thì nấm kim châm là một sản phẩm phổ biến rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Nấm kim châm bạn bắt gặp nhiều nhất có lẽ trong các nhà hàng lẩu. Giá thành rẻ, giàu dinh dưỡng, tiện lợi khi dùng. Chính những điều này mà nấm kim châm luôn luôn được rất nhiều người sử dụng. Không chỉ dùng trong lẩu, bạn có biết nấm kim châm làm món gì ngon nữa không? Cùng theo chân www.thucphamkho.vn tìm hiểu nhé.

1. Nấm kim châm làm món gì ngon cho ngày hè oi nóng?

1.1 Nấm kim châm chiên giòn

Nấm kim châm là một loại nấm rất phổ biến trong ẩm thực Việt, có vị ngọt và thơm đặc trưng. Chiên giòn là một cách chế biến phổ biến để tăng thêm độ giòn ngon và hấp dẫn cho món ăn.

Để chiên nấm kim châm giòn ngon, trước hết bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

• nấm kim châm: 200gr
• bột chiên xù: 100gr
• trứng gà: 1 quả
• breadcrumbs: 50gr
• gia vị, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, nước mắm,...
• dầu ăn

Các bước thực hiện:

• Làm sạch nấm kim châm và thái nhỏ
• Ướp nấm kim châm với gia vị + hạt nêm + mì chính + nước mắm + hạt tiêu trong 10 phút
• Trộn bột chiên xù cùng với breadcrumbs
• Đánh trứng gà sang một tô thật đều 
• Thả nấm chìm vào tô lòng trứng gà đánh loãng
• Lăn nấm kim châm qua lớp bột chiên xù và breadcrumbs cho thật đều 
• Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn
• Cho nấm kim châm đã chiên xù vào chảo, chiên cho đến khi nấm vàng giòn
• Sau khi chiên xong, để nấm kim châm ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa

Sau khi đã hoàn thành các bước trên, bạn có thể thưởng thức món nấm kim châm chiên giòn này rồi đó. Tương ớt chính là nước chấm bạn lựa chọn chấm nấm kim châm. Chúc bạn thành công.

1.2 Canh nấm kim châm

Dưới đây là công thức nấu canh nấm kim châm giải nhiệt nắng nóng mùa hè này.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Nấm kim châm: 200gr
• Hành tím: 1 củ
• Nước tinh khiết: 1 lít
• Rau mùi: 1 ít
• Hạt nêm: 1 thìa 
• Gia vị: mì chính, hạt tiêu xay,...
• Hành lá
• Dầu ăn

Cách nấu canh nấm kim châm:

• Rửa thật sạch nấm kim châm khoảng 2 - 3 lần trong thau nước sạch
• Rửa nấm xong, để nấm khô, ráo nước. Thái nhỏ nấm vừa đủ ăn
• Hành tím bóc vỏ, cắt thành những miếng nhỏ
• Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng và đổ hành tím vào chiên vàng thơm dậy mùi
• Cho nấm kim châm vào nồi, đảo đều nấm kim châm chín cùng với hành tím trong 7 phút
• Đổ nước dùng vào nồi nấm kim châm xào, đun sôi trong 30 phút
• Cho vào nồi hạt nêm + gia vị + mì chính + tiêu xay, khuấy đều để gia vị hòa tan
• Thêm rau mùi + hành lá thái nhỏ vào nồi nấm. Đun chín trong 3 phút
• Nêm canh cho vừa miệng mình ăn
• Canh nấm vừa miệng, tắt bếp đi, múc thành phẩm ra tô và thưởng thức ngay khi canh còn nóng

Canh nấm kim châm có vị thanh mát, hương thơm đặc trưng của nấm kim châm cùng với vị ngọt thanh từ nước dùng. Chắc chắn đây sẽ là một món canh thơm ngon được nhiều gia đình Việt sử dụng trong những ngày hè oi nóng của Hà Nội sắp tới đây. 

Ngoài ra, với canh nấm kim châm thì bạn có thể cho thêm thịt, và các loại rau củ qua như cà rốt, su hào,... đi kèm để tăng độ thơm ngon và dinh dưỡng nhé. Chúc bạn luôn thành công nha!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ngon từ nấm kim châm khác TẠI ĐÂY!

Những loại rau xanh sấy khô phổ biến trong ẩm thực Việt?

Rau xanh nói chung là những sản phẩm quan trọng không thể thiếu vắng ở trong mâm cơm gia đình Việt. Ăn rau cực kì tốt cho hệ tiêu hóa. Rau chứa hàm lượng chất xơ là chính và vì thế chúng sẽ giúp bạn không bị táo bón. Và có lẽ, một sản phẩm tiên tiến hơn từ rau xanh có tên gọi là rau xanh sấy khô cũng đang là sản phẩm có một chỗ đứng vững chắc trong lòng người tiêu dùng. Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu chi tiết những loại rau xanh sấy khô phổ biến trong ẩm thực Việt nhé.

1. Những loại rau xanh sấy khô tiện lợi, phổ biến dùng trong ẩm thực Việt?

1.1 Khổ qua khô

Khổ qua khô chính là loại rau xanh sấy khô đầu tiên được nhiều người tin dùng nhất. Cái tên khổ qua bắt nguồn từ miền Nam. Khi ra tới miền Bắc, khổ qua đã được gọi với tên gọi là mướp đắng khô. Cái tên khổ qua cũng bắt nguồn từ câu chuyện kì bí của người dân miền Nam. Với kiểu thời tiết 2 mùa là mùa nắng và mùa khô rõ rệt. Cuộc sống của người dân gặp nhiều khó khăn, vất vả. Do vậy, nhiều người sử dụng khổ qua cũng kèm theo điều mong ước đó là những khó khăn, khổ nhọc trước mắt được qua đi. Cuộc sống người dân được bình yên, ấm no và hạnh phúc. Cũng vì câu chuyện này mà mướp đắng còn có tên gọi khác là khổ qua. 

Trong khổ qua chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, Vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, hàm lượng Vitamin A, B1, B6, Canxi, sắt, kẽm, magie cực kì giàu có. Khổ qua khô còn được sử dụng để pha trà uống cực kì thanh mát, giải nhiệt tốt cho cơ thể.

1.2 Diếp cá khô

Rau diếp cá chắc chắn quá quen thuộc với chúng ta rồi có phải không? Rau diếp cá được sử dụng phổ biến như một loại rau sống ăn cực kì thanh mát và giải độc cơ thể rất tốt. Ấy vậy, nhiều người lại không hề biết rằng diếp cá khô cũng là một loại rau phổ biến trong nhiều gia đình mỗi khi nắng nóng ngày hè ùa tới. 

Diếp cá khô, được sử dụng nhiều hơn trong các bài thuốc dân gian để giải nhiệt và trị bệnh. Một số dược tính của diếp cá được khuyên dùng cho chị em phụ nữ để điều trị các bệnh về sám, nạm, và tàn nhang. Diếp cá còn hỗ trợ điều trị tình trạng mụn nhọt, sưng đau tấy cơ, sưng đau tức ngực do tắc tia sữa.

1.3 Củ cải khô

Củ cải khô là một sản phẩm quá đỗi quen thuộc với người dùng Việt. Nếu củ cải tươi ăn có độ giòn thì với củ cải sấy khô lại khác biệt hoàn toàn. Khi ăn củ cải sấy khô, bạn sẽ cảm nhận rõ độ dai dai của sản phẩm này. Nhưng bù lại, chúng lại mang tới cho người dùng những trải nghiệm rất đáng để thử. Củ cải sấy khô được sử dụng chính trong các món xào hoặc món chay. 

Trong của cải khô cũng chứa kha khá dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Củ cải sấy khô được cho là sản phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột. Hiện nay, việc tìm mua củ cải khô đã trở nên rất đơn giản. Nhưng để tìm được ở đâu bán củ cải sấy khô chất lượng giá rẻ thì lại không thấy ai nói tới. Và có lẽ, Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán củ cải khô uy tín giá rẻ chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh nhất.

1.4 Rau má khô

Danh sách những loại rau xanh sấy khô dùng phổ biến trong ẩm thực cuối cùng của ngày hôm nay đó chính là rau má khô. Rau má là loại rau sống có sức sống cực kì mãnh liệt. Chúng chỉ thích ưa sống ở những nơi có khí hậu ẩm ướt và mát mẻ.

Rau má khi được đem đi sấy khô vẫn giữ toàn bộ giá trị dinh dưỡng của rau má tươi. Chỉ là hàm lượng nước bị biến mất hoàn toàn. Rau má ăn rất mát và tốt cho sức khỏe. Khi sử dụng rau má tươi, nhiều người thường dùng sản phẩm này pha trà uống để giải khát cơ thể mỗi khi làm việc dưới cái nắng nóng.

Trên đây chính là 4 loại rau xanh sấy khô được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực Việt. Hi vọng rằng, với những loại rau xanh này thì chị em sẽ có cho mình những món ăn, thức uống bổ dưỡng cho ngày hè.

Hotline đặt mua: 1900 986865.

Địa chỉ website: https://thucphamkho.vn