Nông sản Dũng Hà

Thứ Năm, 2 tháng 11, 2017

Bí quyết pha trà hoa tam thất


Bí quyết pha trà hoa tam thất


Tam thất là một loại cây ưa ẩm và sống được ở những vùng nhiệt độ ôn đới lạnh, vì thế chỉ có thể trồng ở các tỉnh miền bắc như Hà Giang, Lào Cai… Loại cây này có thể không còn xa lạ với tất cả chúng ta, nhưng hầu hết mọi người mới chỉ biết đến củ tam thất, mà không biết rằng hoa tam thất cũng có rất nhiều nụ hoa tam thất bảo quản thế nào mà ta không thể bỏ qua. Và ta cũng cần biết đến những cách sử dụng nụ hoa tam thất sao cho đạt được hiệu quả tốt nhất.




https://www.linkedin.com/pulse/bà-bầu-có-nên-uống-nụ-hoa-tam-thất-van-nam-vu/


Cách dùng hoa tam thất

Chuẩn bị:

5g hoa tam thất (khoảng 1 dúm nhỏ)

Ấm pha trà và 300ml nước sôi

Cách pha:

Tráng trà: Cho 5g hoa tam thất vào ấm, lấy 100ml nước sôi chế vào ấm lắc nhẹ và đổ nước đó đi.

Pha trà: Chế 200ml nước sôi vào ấm, sau 10 phút là dùng được

Cách dùng nụ tam thất bao tử: Cách dùng nụ tương tự như hoa, song có 1 lưu ý là: Vì nụ tam thất bao tử khá nhỏ, lại không có cuống hoa nên rất dễ trôi qua vòi ấm, khi uống rất khó chịu. Để khắc phục vấn đề này, khi pha bạn nên bỏ nụ vào túi hãm hoặc dùng ấm pha trà có lưới lọc.

Địa chỉ của chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 các con phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

web site của chúng tôi: www.growing-asparagus.com

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Thứ Tư, 1 tháng 11, 2017

Bơ sáp có tác dụng gì tốt không


Bơ sáp có tác dụng gì tốt không


Theo phân tích, cứ 100g thịt bơ chín có 60g nước, 20,10g lipid, 2,08g protid, tro 1,26g, 7,4g gluxit, các chất khoáng: Ca 12mg, P 26, Fe 0,6mg, vitamin A 205mg, B1 0,05mg, C 20mg, các aminaxit: cystin, tryptophan, ngoài ra còn có nhiều chất kháng khuẩn. Ngoài ra, trong lá và vỏ cây chứa nhiều chất dầu dễ bay hơi (methyl – chavicol, alpha pinen) flavonoid, lanin…


ăn bơ sáp có tác dụng gì


Tốt cho tim mạch: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hàm lượng vitamin E trong bơ làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành khoảng 30-40%. Hơn nữa, sự hiện diện của chất béo không bão hòa lành mạnh như axit béo không bão hòa đơn (MUFA) và axit béo không no nhiều nối đôi (PUFA) giảm nồng độ cholesterol trong máu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.

Duy trì làn da khỏe mạnh: Vitamin E trong bơ cùng nhiều chất chống oxy hóa khác như lutein, zeaxanthin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, chắc khỏe. Chúng cũng giúp bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại và ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của da.

Bảo vệ mắt: Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn (MUFA) trong bơ có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt khỏe mạnh bằng cách cải thiện hấp thụ carotenoids từ thực phẩm.



Xem thêm: cách chọn bơ sáp ngon http://growing-asparagus.com/2017/10/11/kinh-nghiem-chon-bo-sap-sieu-ngon/

Gây dị ứng: Theo Style Craze, với một số người mẫn cảm, bơ có thể dẫn đến những vấn đề dị ứng trên da như nổi mề đay, ngứa, mẩn đỏ hoặc eczema, thậm chí gây buồn nôn, nôn mửa, rối loạn tiêu hóa, đau đầu...

Gây hại cho gan: Nhiều nghiên cứu cho thấy một số chất dầu trong bơ như estragole, anethole có thể gây tổn thương gan. Nhất là với những người có vấn đề về gan, nên tuyệt đối tránh thực phẩm này.

Giảm cholesterol có lợi: Bơ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, hàm lượng beta-sitosterol trong bơ sẽ hấp thụ các cholesterol có lợi, gây hại cho sức khỏe.


Để chọn mua bở sáp hãy liên hệ với chúng tôi theo Địa chỉ của chúng tôi để được giải đáp trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 trục đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Web site: growing-asparagus.com

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Bí quyết cách nấu bao tử nấu hạt tiêu xanh cho cả gia đình


Bí quyết cách nấu bao tử nấu hạt tiêu xanh cho cả gia đình


Cách cách nấu bao tử hầm tiêu

Chuẩn bị

Bao tử heo: 2 kg; tiêu hột (tươi): 100 gr; đuôi heo: 1/2 kg; xương heo: 1/2 kg; mì vắt: 1/2 kg hoặc 1 kg bún tươi; rau mùng tơi: 1 kg; muối: 2 muỗng; đường: 2 muỗng; bột ngọt: 2 muỗng; củ cải trắng, cà rốt mỗi thứ 2 củ; củ sen: 1 củ; hành lá; tiêu sọ; nước tương; ngò rí.


bao tử hầm hạt tiêu xanh




Cách cách làm bao tử hầm tiêu xanh

Bước 1: Dạ dày bạn lộn mặt trái ra, cạo bỏ lớp màng, bóp với muối, giấm cho hết nhớt và mùi hôi.

Sau đó rửa lại bằng nước lạnh, cắt làm đôi theo chiều dọc, để ráo nước rồi cho lên bếp nướng sơ hai mặt. Công đoạn này sẽ giúp cho món dạ dày giòn, thơm và sạch hết mùi hôi, nhớt.

Bước 2: Sau khi nướng sơ bạn rửa lại miếng dạ dày với nước cho sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Củ cải trắng gọt bỏ, cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, thái khúc cỡ 3cm, sau đó bổ miếng. Tiêu xanh rửa sạch. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Ướp dạ dày đã thái ở trên với chút gia vị, ½ chỗ tiêu xanh và hành củ ở trên để khoảng 30 phút cho ngấm.

Bước 5: Rau mồng tơi nhặt bỏ đoạn gốc già, lá dập úa. Sau đó rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút.

Bước 6: Bắc nồi lên bếp, cho thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng già, cho phần hành củ còn lại vào phi thơm, tiếp đó cho dạ dày đã ướp vào đảo khoảng 5 phút cho săn lại. Chú ý không đảo lâu quá dạ dày sẽ bị dai nhé.

Bước 7: Cho nước dừa tươi vào nồi dạ dày trên hầm khoảng 15-20 phút. Bạn có thể dùng nước ninh xương thay cho nước dừa tươi. Sau đó cho củ cải trắng, ½ chỗ tiêu xanh còn lại ở trên vào hầm đến khi củ cải chín mềm, nêm nếm vừa ăn là được.

Khi ăn bạn đặt nồi dạ dày hầm tiêu xanh lên bếp lẩu ăn cùng rau mồng tơi, bún. Những miếng dạ dày giòn, không dai, đậm đà quyện cùng chút thơm nồng, cay nhẹ đặc trưng của tiêu xanh và nước dùng với vị ngọt thanh thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này.

Thứ Năm, 26 tháng 10, 2017

Uống lá chè vằng thế nào để lợi sữa cho mẹ sau sinh?


Uống lá chè vằng thế nào để lợi sữa cho mẹ sau sinh?

Cao cao chè vằng từ xa xưa đến nay đã được người dân Miền Trung sử dụng như một vị thần dược giúp lợi sữa sau sinh, ăn ngon ngủ yên, tiêu mỡ thon gọn vóc dáng.... https://www.linkedin.com/pulse/t%E1%BB%95ng-h%E1%BB%A3p-t%E1%BA%A5t-c%E1%BA%A3-c%C3%A1c-t%C3%A1c-d%E1%BB%A5ng-c%E1%BB%A7a-ch%C3%A8-v%E1%BA%B1ng-kh%C3%B4-%C4%91%E1%BB%91i-v%E1%BB%9Bi-van-nam-vu/ bởi trong thành phần cây chè vằng khô có các dưỡng chất đăc biệt như: glycosat có tác dụng giúp ăn ngon miệng, đông y gọi là kiện tỳ vị, theo các nhà đông y Sữa chính là do kiện tỳ vị sinh ra, nên có thể tác dụng của kiện tỳ vị có trong chè vằng có cơ chế tác dụng sản sinh ra nguồn sữa. Tuy nhiên không phải cứ uống nhiều chè vằng là lợi sữa nhiều theo như dân gian nói đâu các Mẹ ah.

Mặc dù cao lá chè vằng là một vị thảo dược tuy nhiên nếu dùng liều cao và thời lượng dùng dài sẽ có những tác dụng khác ngoài mong muốn, nên liệu trình uống chè vằng khô cho các mẹ sau sinh nên uống mỗi ngày 1 lít nước tương đương 1g cao chè vằng.




https://www.linkedin.com/pulse/ch%C3%A8-v%E1%BA%B1ng-c%C3%B3-t%E1%BB%91t-cho-ph%E1%BB%A5-n%E1%BB%AF-mang-thai-van-nam-vu/

Hiện nay có nhiều cơ sở bán cao chè vằng niêm yết trên bao bì là lá vằng sẽ, để mua hàng đúng uy tín chất lượng khách hàng có thể tham khảo cơ sở bán cao cao chè vằng Lê Thị Mịch đây là một thương hiệu khá nổi tiếng tại Quảng Trị với nhiều năm kinh nghiệm nấu và sản xuất cao chè vằng khô.

Tại Trường ĐH Dược Hà Nội đã từng có nghiên cứu về tác dụng chống nhiễm khuẩn ở cây lá chè vằng, nghiên cứu đã được áp dụng trên 254 Phụ sản ví dụ như nếu dùng nước chè vằng khô thay cho kháng sinh trong việc đẻ thường, làm giảm 50% thuốc kháng sinh trong trường hợp đẻ khó. Do vậy nghiên cứu này cũng đã có những hy vọng cây cao chè vằng sẽ được áp dụng rộng rãi hơn nhằm giúp chị em có thể chống nhiễm khuẩn, giúp kích thích hệ tiêu hóa và nhanh phục hồi sức khỏe.


Liên hệ của chúng tôi www.foodshownw.com để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 tuyến đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Mua chè dây ở Hà Nội tại đâu rẻ nhất


Mua chè dây ở Hà Nội tại đâu rẻ nhất


Cũng theo nghiên cứu này, một tác dụng nữa của chè dây sao với bệnh nhân viêm loét dạ dày - hành tá tràng là làm sạch Helicobarter Pylori, đây là loại xoắn khuẩn, sống trên lớp nhày niêm mạc dạ dày và gây ra bệnh này. Bên cạnh đó, do hàm lượng lớn flavonoid trong có tác dụng chống viêm nên còn có tác dụng giảm viêm niêm mạc dạ dày. Mức độ viêm dạ dày của bệnh nhân trước và sau điều trị bằng giảm xuống rõ rệt, đa số hết viêm hoặc chỉ còn viêm dạ dày mức độ nhẹ. Tác dụng giảm viêm dạ dày của không có ở một số các loại tân dược khác.

Hơn nữa, nghiên cứu cũng chỉ rõ: sử dụng trị viêm loét dạ dày - hành tá tràng cũng không gây tác dụng phụ, không gây ngộ độc cấp tính, đặc biệt không gây ảnh hưởng tới sự sinh sản và di truyền cũng như các chỉ tiêu hóa sinh và huyết học khi dùng chè trong thời gian dài.



https://nongsandungha.com/tac-dung-tuyet-voi-cua-che-day-sao-cao-bang-ma-khong-phai-ai-cung-biet.html


- Xé miệng túi, cho khoảng 15-20g trà vào ấm.

- Chế nước sôi tráng qua trà và làm nóng ấm rồi chắt đi.

- Chế lượng nước sôi vừa đủ, hãm 5-10 phút.

- Rót ra chén rồi uống.

- Có thể dùng nóng hoặc lạnh tuỳ theo sở thích.

Dùng chè nhất trước khi ăn.


Liên hệ với chúng tôi để được trả lời trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 con đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Web site: https://nongsandungha.com/

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Thứ Tư, 25 tháng 10, 2017

Địa chỉ bán chè đăng ở Hà Nội


Địa chỉ bán chè đăng ở Hà Nội

che dang cao bang Uống chè đắng cao bằng Cao Bằng hàng ngày giúp cho người khỏe mạnh, đỡ mệt mỏi, căng thẳng trí óc, tăng cường trí nhớ.

Ngoài ra theo Y học hiện đại còn có một số tác dụng rất tốt như :

- Giảm cholesterol máu, giảm mỡ máu, tăng cường lưu thông máu

-Giảm chứng cao huyết áp

-Giúp Tiêu viêm, thanh nhiệt và giải độc Gan rất hiệu quả

-Kích thích hệ thần kinh

-Giảm Béo Phì

-Kích thích hệ tiêu hóa



https://nongsandungha.com/ban-che-dang-cao-bang-tai-ha-noi.html


Cách sử dụng

Lấy 2 lá chè đắng khô cho vào ấm và hãm với nước sôi để uống đến khi nhạt thì thôi

Tuy nhiên không nên uống quá nhiều, một ngày không nên uống quá 5 lá

Theo Đông Y thì chè đắng có vị đắng, tính Hàn nên những trường hợp sau không nên dùng

- Người bị cảm lạnh

- Người bị viêm dạ dày

-Người cao tuổi khi dương khí đã suy giảm hoặc trẻ nhỏ còn non yếu cũng Không nên dùng

-Phụ nữ trong thời kỳ hành kinh

-Phụ nữ mới sinh đẻ

Địa chỉ của chúng tôi https://nongsandungha.com/ để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 trục đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Trinh nữ hoàng cung khô chữa bệnh gì


Trinh nữ hoàng cung khô chữa bệnh gì

Nhiều người bệnh biết đến công dụng chữa bệnh của https://www.linkedin.com/pulse/một-số-bài-thuốc-chữa-bệnh-bằng-trinh-nữ-hoàng-cung-khô-van-nam-vu/ nhưng không biết cách sử dụng cây trinh nữ làm thuốc đúng phương pháp. Trên thị trường cũng có nhiều loại thực phẩm chức năng quảng cáo được sản xuất từ trinh nữ hoàng cung. Người bệnh như lạc vào mê hồn trận. Sau đây, các lương ý sẽ hướng dẫn cách sử dụng cây trinh nữ hoàng cung khô.

Xưa kia trong cung đình, các ngự y đã biết sử dụng những cây thuốc quý để chữa bệnh cho các cung tần mỹ nữ và quan thái giám. Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta cây thuốc quý trinh nữ hoàng cung khô.

trinh nữ hoàng cung khô đã giúp cho chị em phụ nữ và nam giới thoát khỏi căn bệnh u xơ tử cung, u nang buồng trứng, u xơ tiền liệt tuyến,… và các bệnh khối u khác. Nhưng nếu chúng ta sử dụng không đúng những sản phẩm thuốc từ trinh nữ hoàng cung khô mà nhầm lẫn những cây náng khác giống cây trinh nữ hoàng cung khô là một điều rất nguy hiểm, bởi vì những hoạt chất có trong các cây náng khác sẽ làm cho các bệnh nhân có thể ngộ độc hoặc ảnh hưởng đến các cơ quan quan trọng khác của cơ thể như: gan, thận…việc kết hợp cây trinh nữ hoàng cung với các cây thuốc khác phải được nghiên cứu xem chúng có tương kị không? Và chính những cây thuốc phối hợp với trinh nữ hoàng cung khô có làm giảm khả năng kháng u của trinh nữ hoàng cung khô hay không? Cho đến nay chưa có công trình khoa học nào trong nước và trên thế giới chứng minh được có thể kết hợp trinh nữ hoàng cung khô với tam thất, bán chi liên… bởi vậy để sử dụng trinh nữ hoàng cung khô có hiệu quả và tránh những điều đáng tiếc xảy ra với người bệnh nên liên hệ với Tiến sĩ. Nguyễn Thị Ngọc Trâm là người đã nghiên cứu cây trinh nữ hoàng cung khô từ năm 1990 đến nay và là tác giả của ba sản phẩm CRILA, CRILIN, trà túi lọc cây trinh nữ hoàng cung được trồng nhiều trên vùng trồng dược liệu sạch và ổn định về hoạt tính sinh học kháng u.



http://foodexkorea.com/cac-bai-thuoc-tu-cay-trinh-nu-hoang-cung-tri-benh-phu-khoa-hieu-qua.html

Hàng chục năm qua, nhiều người đã truyền tai nhau việc dùng trinh nữ hoàng cung khô chế biến thuốc uống để phòng, trị bệnh khối u lành tính như u xơ tử cung, u nang buồng trứng, u vú ở nữ , u xơ tuyến tiền liệt ở nam giới hay các khối u ác tính như ung thư. Tuy nhiên, hoạt chất trong TNHC có tính năng ra sao, dùng như thế nào cho đúng… là điều mà không phải ai cũng hiểu rõ.

PGS. TSKH Trần Công Khánh – nguyên giảng viên trường Đại Học Dược Hà Nội, hiện là Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây thuốc dân tộc cổ truyền (CREDEP) khuyến cáo, việc tìm kiếm và tự chế biến cây trinh nữ hoàng cung làm thuốc cần chú ý tính chính xác để đảm bảo hiệu quả chữa bệnh. Bởi, trong quần thể những cây gọi là trinh nữ hoàng cung khô, nhưng cũng có sự không đồng nhất. Cần cẩn trọng với trinh nữ hoàng cung vì có nhiều cây náng giống trinh nữ hoàng cung khô. Thậm chí, cùng là trinh nữ hoàng cung khô nhưng thổ nhưỡng, cách chăm sóc khác nhau… cây cũng sẽ có hoạt chất khác nhau. Vì thế, hiệu quả sử dụng cũng khác nhau.

Điều đáng nói, trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại thực phẩm chức năng được cho là sản xuất từ cây trinh nữ hoàng cung khô. Người tiêu dùng như lạc vào ma trận sản phẩm này với những quảng cáo lập lờ. Một số cơ sở sản xuất còn phối hợp trinh nữ hoàng cung khô với các dược liệu khác, nhưng không được nghiên cứu về tác dụng tương kỵ của các dược liệu này sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe ra sao.


Liên hệ với chúng tôi mangtayxanh.net để được trả lời trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 trục đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: mailto:nongsandungha@gmail.com
X

Bạn cần tư vấn ?