Top 13 món ăn Hàn Quốc ngon nổi tiếng không thể bỏ qua

Bạn là một người yêu thích ẩm thực của xứ sở kim chi. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu top  13 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng không thể bỏ qua.

Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với những món ăn ngon có tính cay nóng bởi nhiệt độ ở đây thường rất lạnh. Bên cạnh đó, các món ăn Hàn Quốc cũng rất hấp dẫn bởi cách bày trí bắt mắt, màu sắc đa dạng. Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn  món ăn Hàn Quốc nên thử. Cùng dõi theo nhé!

1. Kimbap

Theo phiên bản truyền thống, kimbap được làm từ một lớp cơm bọc cà rốt, dưa leo, trứng, thanh cua, .. và một lớp rong biển cuộn bên ngoài với hương vị thơm ngon.

Đặc biệt hơn, món kimbap chiên giòn bọc trứng vô cùng hấp dẫn với độ giòn của nó.

Bên cạnh đó, kimbap ngày nay còn được chế biến theo nhiều cách khác nhau và thay đổi nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của mỗi người.

Với món ăn này, mọi người thường dùng khi đi dã ngoại vì tính tiện lợi, gọn nhẹ và hương vị lạ miệng.

2. Bánh gạo cay - Tokbokki

Tokbokki có nguồn gốc từ tteok jjim, là một món ăn cung đình được làm từ bánh gạo dày, thịt, trứng và gia vị xắt mỏng rồi nướng lên.

Bánh gạo cay được làm từ các nguyên liệu như bánh gạo, chả cá, hành lá, tương ớt tạo nên vị cay khó cưỡng cùng với độ dai, mềm của bánh gạo và nước sốt đậm đà.

3. Canh kim chi

Với sự kết hợp của kim chi, nấm kim châm, thịt bò hoặc thịt lợn, đậu phụ và nước súp, bạn có thể thưởng thức một món canh kim chi chua chua, cay cay, thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp ăn với cơm nóng trong tiết trời se lạnh của mùa đông.

4. Canh rong biển

Canh rong biển có vị ngọt, đậm đà chỉ gồm rong biển tươi nấu với nước luộc thịt, đậu phụ, cà rốt và một chút hành lá.

Người Hàn Quốc coi canh rong biển là món ăn mang lại may mắn, hạnh phúc hay lời cầu chúc bình an, vui vẻ, thịnh vượng cho tuổi mới trong ngày sinh nhật.

5. Canh đậu tương

Canh đậu tương được làm từ khoai tây, đậu phụ, đậu tương, ớt, cá cơm khô, rong biển, ... với mùi thơm đặc trưng của các loại rau củ, vị ngọt dễ chịu cùng với một chút cay cay, mặn mặn.

6. Cơm trộn

Người Hàn Quốc gọi cơm trộn là món ngũ sắc chứa đựng năm màu sắc truyền thống trong ẩm thực của đất nước này.

Với một bát nhỏ cơm trộn với thịt bò, nấm, giá đỗ, cà rốt, rong biển, rau bina, trứng tráng, nước tương là bạn đã có món cơm trộn thơm ngon, bổ dưỡng.

7. Miến trộn

Đây là một trong những món ăn truyền thống sang trọng và thanh lịch trong các dịp lễ tết ở Hàn Quốc như sinh nhật, cưới hỏi, ...

Với nguyên liệu chính là miến cùng chút chả cá, thịt bò xào, cải bó xôi, củ cải muối và tương ớt cay cay rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau bạn sẽ có món miến trộn thơm ngon, hấp dẫn. Một chút vị cay cay hòa quyện với độ dai của sợi bún và vị giòn giòn của các loại rau.

8. Hotdog

Hotdog là món bánh hấp dẫn và nổi tiếng trong các món ăn vặt của Hàn Quốc. Được làm từ xúc xích, tương ớt, phô mai tạo nên món bánh hotdog hấp dẫn với độ giòn, béo ngậy và đặc biệt là mùi thơm đặc trưng của phô mai nấu chảy và kéo thành sợi.

Xem thêm:

TỰ LÀM XÚC XÍCH TẠI NHÀ CHO BÉ YÊU VÀ CẢ GIA ĐÌNH THƯỞNG THỨC

9. Gà rán sốt cay

Đây là một trong những món ăn nhanh rất được người dân Hàn Quốc hay khách du lịch yêu thích. Món gà chiên sốt cay thơm ngon đặc biệt với phần nhân giòn bên trong quyện với vị cay cay từ nguyên liệu chính là gà giòn và nước sốt.

>>>> CHÁN ĂN THỊT GÀ LUỘC THỬ NGAY CÁCH LÀM MÓN GÀ HẤP MUỐI SẢ THƠM NGON NÀY

10. Gà phô mai cay

Được làm từ nguyên liệu chính là gà và phô mai, món gà cay phô mai tan chảy hấp dẫn nhiều người bởi độ dai, giòn và vị cay nhẹ. Món ăn này rất thích hợp khi ăn nóng với tiết trời se lạnh.

>>>> HƯỚNG DẪN LÀM MÓN THỊT GÀ HẦM TAM THẤT BỔ DƯỠNG ĐẢM BẢO NGON NHẤT

12. Miến cuộn rong biển

Miến cuộn rong biển, ngay từ khi đọc tên món ăn là bạn đã biết nguyên liệu chính để làm nên món ăn này rồi. Khi thưởng thức, rong biển dai giòn quyện với sợi miến dai dai cùng với một số nguyên liệu khác như xúc xích, thanh cua kích thích vị giác.

13. Mì lạnh

Mì lạnh xuất hiện từ rất lâu ở Hàn Quốc, được chế biến từ nhiều công đoạn khác nhau mang đến hương vị thơm ngon, mới lạ và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, với sợi mì dai, nước dùng đậm đà, thanh ngọt với mùi thơm của lê và giấm táo.

Bài viết trên đã giúp bạn bỏ túi một số món ăn ngon nổi tiếng nhất của xứ sở kim chi. Bạn đã thưởng thức hết danh sách các món ngon này chưa? Hãy nhanh tay thưởng thức và chia sẻ với https://thucphamtuoisong.info/ mới là món ăn “yêu thích” của bạn nhé!

Những món ăn đặc sản hàng đầu của Anh nhất định phải thử khi đến đây

 Những món ăn đặc sản hàng đầu của Anh nhất định phải thử khi đến đây

Vương quốc Anh là một trong những điểm du lịch nổi tiếng với phong cảnh nên thơ, hữu tình. Đến đây, du khách sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản ngon, độc đáo không thể tìm thấy ở nơi nào khác. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu những món đặc sản nước Anh ngon nhất mà bạn nên thử khi có dịp ghé thăm nhé!

1. Bánh mì kẹp thịt bò muối

Bánh mì kẹp thịt bò muối được phát minh bởi cộng đồng người Do Thái sống ở London vào cuối những năm 1800. Trải qua hàng trăm năm, món ăn này vẫn giữ một vị trí nhất định trong lòng người dân Anh và khách du lịch.

Chiếc bánh ấn tượng vì khá lớn, phải đến 2 người mới ăn hết. Vỏ bánh nóng hổi, ​​nhân thịt bò, dưa leo ngâm chua và một chút mù tạt bên trong.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm giòn của bánh hòa cùng vị chua chua ngọt ngọt đậm đà của nhân bánh. Tất cả tạo nên sức hấp dẫn kỳ lạ cho món ăn này!

2. Cornish Pasty

Cornish pasty là món ăn mà bạn nhất định phải thử khi có dịp đến nước Anh vì nó vô cùng thơm ngon.

Điểm hấp dẫn của món ăn này chính là lớp vỏ vàng ruộm, bên trong là nhân thịt bò, rau củ và khoai tây trông vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể thoải mái lựa chọn thêm thịt gà hoặc thịt cừu phù hợp với sở thích của mình.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt bò quyện với vị bùi bùi của khoai tây và mùi thơm đặc trưng của hành tây.

3. Sandwich bò

Bánh mì thịt bò là một trong những món ăn sáng phổ biến nhất ở Anh. Nhìn thì đơn giản nhưng cách chế biến món ăn này lại khá kỳ công.

Đầu tiên, đầu bếp sẽ tiến hành rửa sạch thịt bò, thái mỏng và ướp với một số loại gia vị. Sau đó áp chảo cho đến khi chín đều cả hai mặt.

Cuối cùng là dùng bánh mì nóng hổi, ​​giòn rụm, kẹp với thịt bò đậm đà, xà lách, dưa leo, hành tây, ... Món ăn khiến bạn chỉ cần nhìn thôi đã thấy "thèm" vì quá hấp dẫn!

Xem thêm:

BẬT MÍ CÁCH LÀM BÁNH QUY TRÀ XANH

4. Bánh Apple crumble

Bánh Apple crumble- Món bánh chứa đầy tâm huyết của người làm.

Đầu tiên, người Anh phải chọn những quả táo tươi, ngọt sau đó đem đi sơ chế và cắt thành từng miếng. Sau đó tiến hành trộn bơ nhạt, bột mì, hương quế với đường, rồi rắc hỗn hợp lên khuôn bánh bằng táo tươi.

Cuối cùng, nướng bánh cho đến khi chuyển sang màu vàng vàng, tỏa mùi thơm phức là được.

Chiếc bánh sau khi hoàn thành trông rất hấp dẫn! Từng miếng bánh giòn tan hòa quyện với vị ngọt mát của kem tươi quả thật là một tuyệt phẩm!

5. Fish and Chips

Fish and Chips là một món ăn rất phổ biến ở Anh. Bởi nó không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Món ăn được làm từ nguyên liệu chính là cá tuyết. Cá sau khi lăn qua bột chiên xù sẽ được chiên cho đến khi chuyển sang màu vàng ươm hấp dẫn.

Cá tuyết chiên giòn dùng với khoai tây lắc nóng hổi. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa thưởng thức Fish and Chips vừa tận hưởng thời tiết mát mẻ tại bãi biển Bournemouth hoặc Brighton!

6. Steak and kidney pie

Danh sách các món ăn ngon của Anh không thể thiếu cái tên Steak and kidney pie. Món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là thận của động vật. Thận bò, cừu và lợn được sử dụng phổ biến hơn.

Thận và thịt sau khi thái mỏng sẽ được xào với hành tây. Sau đó cho nhân vào bên trong bánh để làm nhân.

Khi thưởng thức, bạn chỉ cần dùng thìa xoắn từ trên xuống dưới, vị ngọt của bánh hòa quyện với vị mặn mặn đậm đà của nhân bánh, ngon khó cưỡng!

7. Cá trích

Cá trích là một loại cá phổ biến từ nước Anh. Vì vậy, loài cá này thường được dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon.

Với cá trích, người ta có thể chiên giòn để ăn với khoai tây, hun khói hoặc xé nhỏ, ăn kèm với xúc xích, thịt hun khói. Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng riêng và vô cùng bổ dưỡng.

Xem thêm:

CÁCH LÀM GÀ TÂY NHỒI ĐÚT LÒ CHO BỮA TIỆC VÀO NGÀY LỄ TẠ ƠN.

Trên đây là thông tin về những món ăn đặc sản của Anh Quốc mà thực phẩm tươi sống muốn cung cấp cho bạn. Nếu có dịp ghé thăm xứ sở xương mù, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn ngon - độc - lạ này nhé!

Tuyển tập những món kem ngon nổi tiếng thế giới cực hấp dẫn

Tuyển tập những món kem ngon nổi tiếng thế giới cực hấp dẫn

Có rất nhiều loại kem nổi tiếng trên thế giới. Mỗi loại có một đặc điểm riêng và hương vị thơm ngon. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 10 món kem ngon nổi tiếng, nhất định phải thử nhé!

1. Kem Gelato, Ý

Nhắc đến các món tráng miệng của Ý, người ta không thể không nhắc đến kem Gelato. Bởi đây là món ăn mang lại nhiều cảm hứng cho người dân nước này.

Được làm từ 3,25% sữa, đường và hương liệu, kem Gelato có bề ngoài đặc, mịn và ít béo.

Món kem này có nhiều hương vị khác nhau, mang đến cho thực khách nhiều sự lựa chọn đa dạng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng viên kem tươi, béo ngậy nhưng không tan ngay trên đầu lưỡi.

2. Kem Mochi, Nhật Bản

Kem Mochi có xuất xứ tại Nhật Bản. Ngày nay, loại kem này không chỉ nổi tiếng ở Châu Á mà còn được ưa chuộng ở Bắc Mỹ, Châu Âu và Châu Phi.

Người Nhật đã thay thế nhân mochi bằng kem mát lạnh. Vì vậy, khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được lớp vỏ mềm mịn bên ngoài và lớp kem béo ngậy, ngọt ngào bên trong.

Xem thêm:

TOP 8 DỤNG CỤ LÀM BÁNH KHÔNG THỂ THIẾU

3. Kem Helado, Argentina

Kem Helado có xuất xứ từ Argentina, được xếp vào danh sách những loại kem ngon nhất thế giới. Kem có nhiều hương vị khác nhau, trong đó “dulce de leche” là hương vị phổ biến nhất hiện nay.

Không giống như các loại kem khác, Helado có hương vị ngọt ngào, đậm đà. Loại kem này để lại dư vị ngọt ngào kéo dài trong cổ họng.

4. Kem Ais Kacang, Malaysia

Khi thời tiết trở nên oi bức, người dân Malaysia lại tìm đến món kem Ais Kacang để xua tan cái nóng nơi đây. Được làm từ các nguyên liệu chính như: sữa đặc, siro, đá bào, thạch ..., kem Ais Kacang có nhiều màu sắc và hương vị ngọt ngào, thơm ngon.

5. Kem Ben & Jerry's, Vermont, Mỹ

Ben & Jerry's, Vermont là tên một loại kem nổi tiếng, có xuất xứ từ Mỹ. Tại xứ sở cờ hoa, loại kem này được đóng hộp và bày bán rộng rãi tại các siêu thị lớn nhỏ.

Sở dĩ người Mỹ yêu thích Ben & Jerry's là vì món kem này có vị ngọt ngào, độc đáo với nhiều hương vị khác nhau. Hơn nữa, kem còn được đựng trong hộp giấy nên vô cùng vệ sinh và tiện lợi.

6. Kem bọc sữa, Cornwall, Vương quốc Anh

Cornwall, Anh là nơi sản xuất ra loại sữa lắc thơm ngon này. Được làm từ sữa bò nguyên chất, loại kem này có nhiều béo, mịn và có vị ngọt, béo ngậy.

7. Kem Halva, Israel

Danh sách những món kem ngon nổi tiếng thế giới chắc chắn không thể thiếu cái tên Halva, đến từ Israel.

Khác với các loại kem khác, Halva được làm từ hạt mè xay mịn, trộn với mật ong nên có vị thơm dịu và không quá ngấy.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly kem Halva trong không gian nhộn nhịp, sôi động của Tel Aviv!

8. Kem Dondurma, Thổ Nhĩ Kỳ

Nếu có dịp ghé thăm “vùng đất của những tấm thảm bay” trong truyền thuyết, bạn đừng nên bỏ qua món kem Dondurma thần thánh này nhé!

Kem Dondurma được bày bán khắp các nẻo đường, con phố ở Thổ Nhĩ Kỳ. Vì kem có độ dẻo và đặc nên người bán có thể vừa chế biến vừa chứng minh độ dẻo của món kem này với du khách.

9. Kem Kulfi, Ấn Độ

Kem Kulfi luôn là niềm tự hào của người dân Ấn Độ. Kem trông giống như một thanh sôcôla trắng.

Sau khi trộn sữa đặc với nhụy hoa nghệ tây, bạch đậu khấu, xoài và quả hồ trăn (hạt dẻ cười) sẽ được đông lại tạo thành món kem có vị ngọt đặc trưng, ​​làm nức lòng người thưởng thức

10. Kem Spaghetti Eis, Đức

Món kem có hình dạng độc đáo này được phát minh bởi một đầu bếp người Đức. Vào những năm 1960, món kem Spaghetti Eis trở nên nổi tiếng. Ngày nay, nó được xếp vào một trong những loại kem ngon và độc đáo nhất trên thế giới.

Người ta cho kem vani vào máy tạo sợi, sau đó rưới sốt dâu tây lên trên và rắc một ít socola trắng.

Với hình dáng độc đáo cùng hương vị ngọt ngào, béo ngậy, kem Spaghetti Eis đang ngày càng chiếm vị trí quan trọng trong lòng người tiêu dùng.

Bài viết trên đã hoàn thành việc cung cấp thông tin về món kem ngon nổi tiếng thế giới. Đừng quên theo dõi https://thucphamtuoisong.info/ thường xuyên để biết thêm nhiều món ăn ngon khác nhé!

Lợi hay hại khi bạn ăn chuối vào buổi tối trước khi đi ngủ

Ăn chuối vào buổi tối trước khi đi ngủ là một lựa chọn của nhiều người khi bị đói đột ngột về đêm. Loại quả quen thuộc này khá thích hợp để ăn khuya. Nhưng trong một số trường hợp, nó nên được tránh.

Chuối là loại quả quen thuộc và phổ biến

Chuối là một trong những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Giàu kali, pectin (một dạng chất xơ, magiê, vitamin C và B6), chất chống oxy hóa trong chuối cũng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do mà chúng ta phải đối mặt hàng ngày.

Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn khi nghe đến tác hại của việc ăn chuối vào buổi tối trước khi đi ngủ. Ăn chuối trước khi ngủ có tốt không và mọi người nên tránh ăn loại quả này? Cùng tìm hiểu qua các thông tin sau.

Lợi ích khi ăn chuối buổi tối trước khi ngủ

Bạn có nên ăn chuối vào buổi tối trước khi đi ngủ? 6 lợi ích cho bạn tham khảo

Hiện chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy ăn chuối trước khi ngủ có hại cho sức khỏe. nhưng theo Ayurveda (Y học cổ truyền Ấn Độ) Ăn chuối có thể làm tăng sản xuất chất nhầy trong đường thở và gây tắc nghẽn đường thở. Vì thế, những người bị cảm lạnh, ho hoặc hen suyễn nên tránh ăn loại quả này trước khi đi ngủ.

Chuối cũng khó tiêu hóa. Và dạ dày cần một thời gian dài để xử lý. Vì quá trình trao đổi chất của cơ thể vào buổi tối có xu hướng giảm. Vì vậy, ăn chuối trước khi ngủ có thể gây ra các vấn đề về dạ dày và gây tăng cân.

1. Ngủ dễ hơn

Khi bạn đã mệt mỏi cả ngày và khó ngủ Hãy thử ăn chuối vào buổi tối. Bạn có thể ăn một hoặc hai quả chuối trước khi đi ngủ vì điều này sẽ giúp cơ bắp của bạn thư giãn hơn. Nhờ nó, bạn có thể dễ dàng đi vào giấc ngủ.

>>> Xem thêm: Thực phẩm cho người đau nửa đầu

2. Điều chỉnh axit dạ dày

Nếu bạn ăn tối với nhiều đồ ăn nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị sẽ dễ gây ra chứng ợ chua hoặc chua. trong khi đó Ăn chuối có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày và giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

3. Ngăn ngừa chuột rút

Bạn có hay bị chuột rút khi ngủ không? Nếu có, ăn chuối vào buổi tối có thể giảm đau hiệu quả. Chuối rất giàu magiê và kali. Đây là hai chất điện giải đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc làm giảm chứng chuột rút và co thắt cơ.

4. Ăn chuối vào buổi tối để hạn chế cảm giác thèm ngọt.

Nhiều người có thói quen ăn đồ ngọt và các món tráng miệng hoặc muốn ăn nhiều món tráng miệng hơn vào buổi tối, tuy nhiên, ăn đồ ngọt vào buổi tối không tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn có thể thử ăn chuối để giảm cảm giác thèm đồ ngọt vào buổi tối.

5. Bổ sung chất xơ

Chuối có nhiều chất xơ. Do đó, ăn chuối vào buổi tối sẽ giúp cơ thể có nhiều chất xơ hơn. Thêm thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

>>> “AI THIẾU GÌ THÌ BỔ SUNG CÁI ĐÓ” – THỰC PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE. See more

6. Hạ huyết áp

Người bị huyết áp cao cần tăng lượng kali và giảm lượng natri. May mắn thay, chuối rất giàu kali và ít natri. Thích hợp cho người cao huyết áp. nếu bạn không nhận đủ kali trong ngày Ăn một quả chuối vào buổi tối có thể cung cấp ngay lượng kali cần thiết cho cơ thể.

Bạn có thể tham khảo những lợi ích của chuối khi ăn vào buổi tối này. Nếu nó có lợi cho sức khỏe của bạn Cân nhắc đăng ký để tránh khó tiêu. Bạn có thể ăn vài giờ trước khi đi ngủ.

Những ai nên tránh ăn chuối vào buổi tối?

Sự thật là không phải ai cũng nên ăn chuối vào buổi tối trước khi đi ngủ. Một số người muốn tránh ăn trái cây này vào ban đêm bao gồm:

bị cảm lạnh hoặc ho Vì khi ăn chuối sẽ ra nhiều đờm hơn.

Người bị hen suyễn ăn chuối sẽ tiết ra nhiều chất nhầy và gây khó thở.

Các vấn đề về dạ dày như đầy hơi, chướng bụng

Lên kế hoạch đi học và đi làm muộn. Vì nếu ăn chuối vào buổi tối sẽ khiến bạn buồn ngủ và uể oải.

Ăn chuối thường xuyên trước khi đi ngủ làm tăng nguy cơ sâu răng. Vì vậy, bạn không nên ăn trái cây sau khi đánh răng nếu không muốn mắc các bệnh về răng miệng.

Chuối cũng chứa nhiều calo nhưng rất khó tiêu hóa vào buổi tối. Do đó, bạn không nên ăn vào buổi tối nếu đang muốn giảm cân.

>> >  Hướng dẫn cách nấu nước bí đao, gừng giảm cân lành mạnh: https://kinggroup.info/huong-dan-cach-nau-nuoc-bi-dao-gung-giam-can-lanh-manh-hieu-qua.html

Chuối và những nguy cơ đối với sức khỏe

Thói quen ăn một lượng chuối bình thường mỗi ngày dường như không gây ra bất kỳ tác dụng phụ đáng kể nào. Bạn có thể cảm thấy chóng mặt và buồn ngủ. Các axit amin có trong loại quả này làm giãn mạch máu, gây đau đầu. Hàm lượng tryptophan cao cũng có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu vì ăn quá nhiều.

Ăn chuối gây ra nguy cơ sức khỏe đáng kể nếu bạn ăn quá nhiều. Theo hướng dẫn, mỗi người trưởng thành nên ăn khoảng 2 quả chuối mỗi ngày, nếu ăn khoảng 12 quả chuối mỗi ngày, bạn sẽ có nguy cơ bị thiếu vitamin và khoáng chất.

Ăn quá nhiều chuối và tăng lượng kali có thể gây tăng kali máu. Nó được đặc trưng bởi sự tê liệt tạm thời của yếu cơ và nhịp tim không đều. nhưng đừng lo lắng Bạn sẽ cần ăn 43 quả chuối trong một khoảng thời gian ngắn. Vì vậy sẽ xuất hiện triệu chứng tăng kali máu.

Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), khi cơ thể tiêu thụ hơn 500 mg vitamin B6 mỗi ngày, cơ thể có thể gây tổn thương dây thần kinh ở bàn tay và bàn chân.

Tóm lại, ăn chuối vào buổi tối có thể mang lại một số lợi ích và không gây hại cho sức khỏe. Trừ một số trường hợp nêu trên. Vì nó là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng. Dễ ăn, dễ mua nên bổ sung vào thực phẩm ăn hàng ngày.

 

Tổng hợp các cách bảo quản cà phê để được lâu mà vẫn giữ được hương thơm

Cà phê là thức uống quen thuộc, giúp tỉnh táo tinh thần và cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Ngoài cách pha chế thì khâu bảo quản cũng là yếu tố quan trọng để làm nên ly cà phê thơm ngon. Hôm nay, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn “bỏ túi” những cách bảo quản cà phê được lâu mà vẫn giữ được hương thơm nhé!

1. Làm thế nào để bảo quản cà phê?

Mua cà phê nguyên chất và mới rang

Cách tốt nhất để thưởng thức ly cà phê thơm ngon, chất lượng là chọn mua cà phê nguyên hạt và sử dụng ngay sau khi rang.

So với cà phê xay, cà phê hạt ít tiếp xúc với không khí hơn. Do đó, bạn có thể dễ dàng bảo quản và giữ nguyên chất lượng cũng như hương vị của loại cà phê này.

Mua cà phê vừa đủ dùng

Cà phê sẽ không giữ được hương vị trọn vẹn trong thời gian dài. Vì vậy, để thưởng thức một ly cà phê chất lượng, thơm ngon, đúng chuẩn, bạn không nên mua cà phê với số lượng lớn mà chỉ nên mua số lượng vừa đủ dùng trong khoảng 2 tuần đến 1 tháng thôi nhé!

Xem ngay:

NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ VỀ CÀ PHÊ MÀ BẠN CHƯA BIẾT.

Bảo quản cà phê nơi khô ráo, thoáng mát và kín gió

Không khí, độ ẩm, nhiệt độ và ánh sáng là 4 yếu tố chính ảnh hưởng đến chất lượng của cà phê. Vì vậy khi mua về bạn nên bảo quản cà phê trong lọ, hộp kín hoặc túi zip và để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng nóng nhé!

Bảo quản cà phê đông lạnh giúp giữ được lâu hơn một tháng

Nếu bạn “lỡ tay” mua quá nhiều cà phê và không thể dùng hết trong 2 tuần, hãy chia hạt cà phê thành nhiều phần nhỏ (mỗi phần đủ uống trong 1 tuần) và cho vào túi zip hoặc lọ thủy tinh đậy kín nắp. Sau đó bảo quản trong ngăn đá hoặc tủ đông.

Phương pháp này giúp bảo quản cà phê được lâu hơn 1 tháng. Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần lấy một phần nhỏ để rã đông rồi xay nhuyễn, pha chế là có thể thưởng thức.

Không bảo quản cà phê trong tủ lạnh chung với các thực phẩm có mùi khác

Không nên bảo quản cà trong tủ lạnh chung với các thực phẩm khác như thịt, cá, rau củ,… Vì cà phê có tính chất hấp thụ nên khi trộn chung với các thực phẩm này sẽ làm thay đổi mùi vị, khi pha chế sẽ không ngon nữa!

Xem thêm:

TÌM HIỂU NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ

2. Làm thế nào để bảo quản cà phê hạt?

Bảo quản cà phê nơi khô ráo, tránh độ ẩm cao

Cà phê vốn có tính hút ẩm và độ ẩm chính là yếu tố làm mất đi hương vị ban đầu của nó. Vì vậy, trong quá trình bảo quản, bạn nên đựng cà phê trong túi zip, hộp hoặc lọ thủy tinh có bề mặt mờ đục, đậy kín nắp và để nơi khô ráo, tránh nơi có độ ẩm cao.

Sử dụng bình chứa có van một chiều

Không khí tạo ra quá trình oxy hóa, làm mất nhiều hương vị của cà phê. Để ngăn ngừa vấn đề này, bạn nên bảo quản cà phê của mình trong bình chứa có van một chiều. Đây là sản phẩm tiện dụng, giúp thoát khí trong cà phê và ngăn không khí lọt vào.

Sử dụng cà phê ngay sau khi xay

Hạt cà phê sau khi xay có cấu trúc hạt bền vững hơn so với cà phê xay trước. Do đó, quá trình oxy hóa cũng diễn ra chậm hơn. Tuy nhiên, nếu để quá lâu bên ngoài cũng ít nhiều ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị.

Vì vậy, tốt nhất sau khi xay xong, bạn nên mang đi pha ngay để thưởng thức ly cà phê chất lượng, đầy đủ hương vị nhé!

Trên đây là những cách bảo quản cà phê được lâu mà vẫn giữ được hương thơm. Chúc các bạn thành công, đừng quên theo dõi website https://hatgionggiatot.com/ thường xuyên để "bỏ túi" thêm nhiều mẹo hay nhé!

Uống cà phê mà bị mất ngủ thì phải làm gì?

Caffeine trong cà phê chính là tác nhân có thể khiến bạn mất ngủ khi sử dụng thức uống này. Vậy bị mất ngủ khi uống cà phê thì phải làm sao? Tất cả sẽ được chúng tôi giải đáp thắc mắc ngay trong bài viết dưới đây!

1. Tại sao uống cà phê khiến bạn mất ngủ?

Cà phê có chứa caffeine, đây là chất kích thích giúp tinh thần bạn tỉnh táo hơn. Tùy theo cơ địa của mỗi người, caffeine bắt đầu phát huy tác dụng từ 30-60 phút sau khi bạn uống cà phê.

Lúc này, caffein sẽ được phân bổ đều khắp cơ thể và qua màng máu não. Caffeine sẽ ức chế sự hình thành adenosine trong não, khiến bạn cảm thấy buồn ngủ.

Nói cách khác, caffeine ngăn chặn sự hình thành của adenosine. Từ đó giúp đầu óc bạn trở nên tỉnh táo hơn.

Hơn nữa, tác dụng này của caffeine có liên quan đến đồng hồ sinh học của cơ thể. Có nghĩa là nó ảnh hưởng đến chu kỳ giấc ngủ được kiểm soát bởi adenosine.

Xem thêm:

TÌM HIỂU NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ

2. Cách uống cà phê mà không bị mất ngủ

Để khắc phục tình trạng uống cà phê không bị mất ngủ thì bạn có thể áp dụng một số gợi ý dưới đây:

Tạo không gian yên tĩnh, dễ ngủ sau khi uống cà phê

Nếu bạn uống cà phê trước khi đi ngủ và có một giấc ngủ ngon, hãy thử tạo một không gian yên tĩnh trong phòng ngủ, điều này sẽ giúp não bộ của bạn được thư giãn. Tiếng ồn, âm thanh và ánh sáng phát ra từ điện thoại và tivi đều có thể cản trở giấc ngủ của bạn.

Do đó, hãy tắt các thiết bị điện tử này, điều chỉnh đèn ngủ ở cường độ sáng dịu nhẹ và điều chỉnh máy lạnh hoặc quạt ở độ mát phù hợp để tạo cảm giác dễ chịu, giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn. 

Tập yoga hoặc một bài thể dục nhẹ nhàng

Trước khi đi ngủ, hãy tập một vài động tác thể dục nhẹ nhàng để hệ cơ được thư giãn và thoải mái đầu óc. Đặc biệt, các bài tập yoga rất hữu ích cho bạn trong việc cải thiện tinh thần và thể chất trước khi đi ngủ.

Những chuyển động này sẽ tập trung não của bạn vào việc hít thở và chuyển động của cơ thể. Đồng thời kích thích sản xuất một loại hormone ngủ - gọi là serotonin. Giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn nếu bạn đã lỡ uống một tách cà phê.

Uống nước khoáng, sữa ấm hoặc trà hoa cúc trước khi đi ngủ

Hàm lượng caffein sẽ bị loãng nếu cơ thể bạn uống nhiều nước hơn sau khi uống cà phê. Bạn thậm chí có thể uống một ly sữa ấm hoặc một ít trà hoa cúc để giúp bạn đi vào giấc ngủ.

Hợp chất tryptophan trong sữa có khả năng chuyển hóa thành serotonin và melatonin, hai loại hormone liên quan đến giấc ngủ.

Ăn bưởi

Các nhà khoa học đã chứng minh: vị đắng của tinh dầu vỏ bưởi có khả năng ức chế tác dụng của cafein trong gan.

Do đó, nếu uống cà phê trước khi ngủ, bạn có thể ăn bưởi hoặc ăn mứt vỏ bưởi để làm cho chất cafein trong cà phê mất tác dụng. Giúp não bộ không bị tác động bởi chất kích thích này. 

Sử dụng tinh dầu để dễ ngủ hơn

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, xông tinh dầu có tác dụng điều hòa giấc ngủ, thư giãn hệ thần kinh, giảm lo âu, mệt mỏi.

Do đó, bạn có thể sử dụng tinh dầu oải hương, tinh dầu hoa hồng, tinh dầu sả chanh,… để khắc phục tình trạng mất ngủ sau khi uống cà phê.

Tạo thói quen đọc sách

Thói quen đọc sách trước khi đi ngủ, vừa giúp bạn có thêm kiến ​​thức hay biết thêm những câu chuyện hấp dẫn tùy theo nội dung cuốn sách, vừa là cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon.

Do đó, hãy cố gắng chọn một cuốn sách có nội dung nhẹ nhàng để đọc trước khi đi ngủ, đây sẽ là một trong những cách hữu hiệu giúp bạn khắc phục chứng khó ngủ do uống cà phê.

Xem thêm:

NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ VỀ CÀ PHÊ MÀ BẠN CHƯA BIẾT.

Với những chia sẻ trên, chúng tôi mong rằng bạn đã giải đáp được thắc mắc uống cà phê bị mất ngủ làm sao để uống cà phê không bị mất ngủ rồi nhé! Chúc bạn đọc luôn dồi dào sức khỏe!