Những điều cần biết khi bảo quản thực phẩm đông lạnh

 1. Nhiệt độ bảo quản thực phẩm đông lạnh

Nhiệt độ bảo quản là yếu tố vô cùng quan trọng để quyết định thực phẩm đông lạnh đó có tốt hay không. Bình thường thịt đông lạnh có thể bảo quản trong 3 tháng với nhiệt độ -18 độ C. Thực tế, rất ít thực phẩm được bảo quản đúng nhiệt độ cần thiết vì ngăn đá tủ lạnh gia đình chỉ đạt nhiệt độ khoảng -8 độ C. Vì thế, các thực phẩm đông lạnh này cần sử dụng càng sớm càng tốt để không biến chất dưới tác động từ nhiệt độ

2. Những điều cần biết để bảo quản thực phẩm đông lạnh

Làm lạnh ở 0 độ C có thể bất hoạt vi khuẩn nhưng không thể tiêu diệt hết được chúng. Khi thực phẩm rã đông, các vi khuẩn có thể hoạt động lại và nhân lên, trong điều kiện nhất định.

Chúng ta thường thấy lượng nước trong thực phẩm nhiều hơn khi đóng băng đúng không? Lượng nước nhiều trong trái cây và rau củ quả khiến thành tế bào của nó bị phá vỡ. Vì vậy, nó có nhiều nước đóng băng bên trong. Đây là lý do vì sao thực phẩm rã đông bị nhão.

Nếu mất điện, nên đóng tủ đông. Tủ đông đủ lạnh sẽ giữ thực phẩm đông lạnh trong suốt 1 tới 2 ngày nếu không mở cửa.

Hầu như những loại rau đông lạnh có thể được nấu trực tiếp mà không phải rã đông, ngoại trừ ngô còn nguyên lõi thì phải rã đông.

3. Thực phẩm có thể bảo quản trong bao lâu

Cần kiểm tra hạn dùng thực phẩm khi mua thực phẩm đông lạnh. Đối với các loại thực phẩm đông lạnh thông thường, đây là thời gian khuyến nghị của FDA để chất lượng tối ưu:

• Xúc xích và thịt xông khói: từ 1-2 tháng
• Món hầm Súp: khoảng 2 tháng
• Thịt quay gói sẵn, chưa nướng: từ 4-12 tháng
• Thịt xay chưa chín: khoảng 3-4 tháng
• Gia cầm nguyên con và chưa chín: khoảng 12 tháng
• Những bộ phận gia cầm chưa chín: khoảng 9 tháng
• Gia cầm đã chín: 4 tháng

Đối với những thực phẩm khác, nên rã đông nó và kiểm tra chất lượng của nó. Đầu tiên, bằng cách ngửi. Nếu gửi thấy thực phẩm mùi khác thường thì nên bỏ đi.

Nếu trông thực phẩm không được tốt nhưng vẫn tạm ổn thì có thể sử dụng nó trong món súp hoặc hầm. Nếu thực phẩm có các điểm cháy đông, chỉ cần cắt những điểm bị cháy. Đối với thực phẩm sống, cần nấu chín, nếu thích hương vị của nó thì có thể ăn nó.

4. Một vài loại thực phẩm đông lạnh ngon mà bổ dưỡng

Thịt bò là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Trong thịt bò chứa lượng protein cao, cung cấp năng lượng cho người. Thịt bò được phân chia thành những phần khác nhau với nhiều xuất xứ, đây là loại thực phẩm tươi sống có nhiều giá trị dinh dưỡng và có thể dùng để chế biến nhiều món thơm ngon, bổ dưỡng khác nhau. 

Nạc vai bò Úc đông lạnh

Thịt bò nạc vai có tên tiếng Anh là Beef Chuck Eyeroll, đây là thịt nằm phía trong cùng của ức con bò. Ở phần thịt này, tỷ lệ nạc, mỡ phân bố đều, thịt chắc, mỡ trắng xen lẫn với những mô thịt nạc. Thịt ăn ngọt, đậm và có vị đặc trưng từ thịt bò

Nạc đùi bò Úc đông lạnh

Thịt nạc đùi bò còn gọi là thịt chân giò bò. Đây là phần thịt xẻ từ bắp đùi con bò. Loại thịt này khá dai và có nhiều mô nối hơn những phần khác của thịt bò. Bắp bò được chia thành 2 loại: 

• Bắp rùa là phần bắp nhỏ ở giữa lõi cái bắp đùi to 2 chân sau bò. 
• Bắp hoa là phần bắp nhỏ ở chân trước của con bò. 

Ai sành ăn sẽ biết bắp rùa mềm hơn bắp hoa và giá cũng cao hơn bắp hoa thịt bò

Cá basa và những món ăn ngon từ cá basa

 Cá Basa kho nghệ

Chỉ cần 2 nguyên liệu chính là cá Basa và nghệ đã có ngay một món kho vô cùng hấp dẫn. Cá basa kho nghệ có màu sắc bắt mắt cùng hương thơm đặc trưng từ nghệ. Thịt cá rất tươi ngon, béo ngọt, hòa quyện gia vị, cùng một chút cay cay the the của ớt làm món ăn vô cùng hấp dẫn, đưa cơm.

Cá Basa kho dứa

Nếu không thích hương vị của nghệ tươi hay bột nghệ thì có thể thay thế bằng kho cá basa với dứa. Cá Basa kho dứa sẽ có hương vị chua ngọt khác so với món cá Basa kho nghệ có hương vị đậm đà.

Món ăn khi hoàn thành sẽ có màu vàng tươi của dứa kết hợp với màu hành lá tươi xanh vô cùng đẹp mắt. Cắn một miếng cá basa cùng dứa sẽ cảm nhận thấy độ mềm, ngọt hòa quyện cùng vị chua chua vô cùng hấp dẫn. Tất cả tạo nên món kho cực kì hoàn hảo, thơm nức cả gian bếp.

Cá Basa kho tộ

Cá basa sơ chế cho sạch sẽ, rồi đem đi ướp gia vị đậm đà. Tiếp theo, phi hành tỏi cho lên mùi rồi cho cá Basa vào nồi và bắt đầu kho đến khi chín mềm. Thịt cá khi chín sẽ có màu vàng cam hấp dẫn, mềm ngon, hòa quyện gia vị.

Cá Basa nướng giấy bạc

Thay đổi bữa ăn để thêm phần phong phú với món cá Basa nướng giấy bạc. Thịt cá thanh ngọt, thấm đều gia vị kết hợp mỡ hành béo ngậy cùng đậu phộng thơm bùi, tất cả hào quyện với nhau vô cùng hài hòa, hấp dẫn. Ăn kèm với rau sống và bún, rồi chấm cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt

Canh chua cá Basa

Canh chua cá Basa thơm ngon, hấp dẫn là sự lựa chọn hoàn hảo giúp cho bữa cơm của gia đình trở nên tròn vị hơn, nhất là những ngày trời mưa lạnh.

Bát canh chua cá Basa thơm phức với màu sắc bắt mắt của cà chua, đậu bắp, thơm, giá,... Nước canh chua ngọt, có vị thanh mát của rau kết hợp với cá Basa mềm, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn càng ăn càng mê

Cá Basa chiên sả ớt

Cá Basa được ướp các gia vị thông dụng cùng sả và ớt, rồi sẽ đem chiên đến khi chín vàng bắt mắt. Khi ăn sẽ cảm nhận được thịt cá mềm ngon, có vị cay của ớt và mùi hương thơm phức của sả, hấp dẫn vô cùng.

Cá Basa chiên nước mắm

Món cá Basa sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc đẹp mắt cùng vị ngon đậm đà. Thịt cá bên trong thì mềm ngọt, không bị khô, bên ngoài giòn giòn, thấm đẫm nước sốt mặn mặn ngọt ngọt. Thực hiện ngay món ăn này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cá Basa nấu mẻ

Mẻ là một loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng nên được rất nhiều người yêu thích.

Cá Basa nấu mẻ có hương vị thơm ngon, lạ miệng được làm từ nguyên liệu đơn giản. Món canh thơm ngon, có màu trắng trong đặc trưng của mẻ, thịt cá thì ngọt mềm, kết hợp với vị chát nhẹ của chuối, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn là mê

Cá Basa nấu măng chua

Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa cá Basa tươi và các nguyên liệu như: măng, ngò gai, ngò om, cà chua... Nước dùng chua ngọt được nêm nếm vừa miệng kết hợp với thịt cá basa béo ngọt, măng chua chua giòn giòn, cùng mùi thơm quyến rũ.

Để món cá Basa nấu măng chua thêm phần ngon miệng và tròn vị, có thể chấm với nước mắm ớt, ăn cùng với cơm hoặc bún tươi

Chè đắng và những lưu ý khi sử dụng chè đắng bạn nên biết?

 Chè đắng là chè gì? Những lưu ý gì khi sử dụng chè đắng? Đây có lẽ là 2 trong tổng số nhiều câu hỏi mà đang nhận được nhiều sự quan tâm từ phía người tiêu dùng. Bất kể một sản phẩm gì hiện nay con người dùng thì chúng sẽ đều có 2 mặt đối lập là tốt và xấu. Vậy bạn đã biết gì về chè đắng hay chưa? Những lưu ý khi sử dụng tới loại chè này? Nếu chưa biết, hãy dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà cùng nhau đi tìm hiểu nhé!

1. Chè đắng là gì?

Chè đắng hay còn được biết đến với cái tên gọi là Khô đinh trà, chè đinh. Chè đắng được trồng và mọc hoàn toàn tự nhiên trong các cánh rừng khu vực vùng núi phía Bắc của nước ta. Nhiều nhất đó là những khu vực Lạng Sơn, Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng, Ninh Bình. Không chỉ riêng ở Việt Nam, chè đắng được trồng rất nhiều ở Trung Quốc như: Vân Nam, Quảng Tây, Hồ Bắc, Hồ Nam,... Nhưng có lẽ, ở Việt Nam thì chè đắng Cao Bằng chính là thứ chè nổi tiếng, ngon, và cực kì giàu giá trị dinh dưỡng được rất nhiều người tìm mua. Số lượng chè đắng Cao Bằng xuất ra cả thị trường Quốc Tế cũng được hưởng ứng rất mạnh mẽ.

Chè đắng Cao Bằng có vị đắng, tính hàn. Khi nhấp một ngụm đầu tiên sẽ thấy vị ngọt đọng lại trên môi, một chút vị chua mắc nhè nhẹ ở dưới cổ họng. Đây là một thức uống rộng rãi phổ biến ở nhiều gia đình Việt được sử dụng trong dịp lễ tết, cỗ bàn,...

Không chỉ là một thức uống ngon, bổ dưỡng. Chè đắng Cao Bằng còn là một vị thuốc Đông y chữa bệnh đem tới tín hiệu cực kì lạc quan. Trong che đắng chứa rất nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng hóa học có lợi cho sức khỏe để trị một số căn bệnh về: Tim mạch, gan, lá lách, thận và phổi rất tốt.

Mặc dù vừa là một thức uống ngon vừa là bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Chè đắng Cao Bằng vẫn có một số mặt hạn chế nhất định mà bạn nên biết đến.

2. Lưu ý khi sử dụng chè đắng?

Chè đắng chỉ nên sử dụng với một liều lượng nhất định. Nếu sử dụng quá liều cho phép, cơ thể bạn sẽ quá tải và gặp rất nhiều rủi do lớn về mặt sức khỏe. Nếu chủ quan, đôi khi chúng có thể gây nguy hiểm tới tính mạng mình. Một số lưu ý khi sử dụng chè đắng như sau:

• Dùng quá liều sẽ dẫn tới tình trạng vô sinh, xuất tinh sớm, yếu sinh lý ở nam giới
• Da bị nổi mẩn ngứa dị ứng với chè đắng
• Chất Sapoin quá nhiều có trong chè đắng có thể gây ra hiện tượng nôn ói, buồn nôn,
• Hạ huyết áp
• Gây hại cho gan, khiến gan dễ mắc các bệnh lý như xơ gan, vàng da, viêm gan, phù chân
• Uống chè đắng khi đói sẽ gây tình trạng cồn cào ruột gan

Đây chính là những dấu hiệu của việc sử dụng chè đắng quá liều lượng. Nếu gặp các dấu hiệu này sau khi vừa dùng chè đắng, bạn nên tìm ngay tới trung tâm y tế gần nhất để thăm khám và điều trị. Nếu để lâu, tình trạng bệnh ngày một nặng.

3. Thông tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng hay thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với Nông sản Dũng Hà thông qua:

1. Số máy đường dây nóng: 1900 986865.
2. Hòm thư email Công ty: nongsandungha@gmail.com

Địa chỉ tìm mua chè đắng tại đây:

1. 11 Kim Đồng - Giáp bát - Hoàng Mai - Hà Nội
2. A10 - Ngõ 100 - Trung Kính - Cầu Giấy - Hà Nội
3. Số 02/B khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phố Hồ Chí Minh

Sử dụng nhiều nấm linh chi có tốt không và hướng dẫn sử dụng

Mặc dù nấm linh chi được coi là một loại thuốc bổ quý giá, nhưng tra cứu trong nhiều sách y học không thấy có thang chữa bệnh bằng nấm linh chi trong bất kỳ bài thuốc đông y nào. Vậy dùng nhiều nấm linh chi có tốt không? Dưới đây Hoaqua.org sẽ đưa ra câu trả lời.

1. Lợi ích của nấm linh chi

Nấm linh chi  thực sự tốt cho sức khỏe con người. Hỗ trợ điều trị các bệnh như thiếu máu cơ tim, rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, bệnh phế quản và tăng huyết áp. Một loại thuốc đa năng như vậy thực sự rất hiếm chống lão hóa tuyệt vời.

Tham khảo thêm: Thanh nhiệt ngay tức khắc với cách nấu nước la há quả thành trà thơm ngon 

2. Dùng nhiều nấm linh cho có tốt không?

Trên thực tế, không phải mọi thứ đều tốt khi bạn dùng quá liều. Chưa kể nguồn gốc và chất lượng của nấm cũng là một vấn đề lớn. Nếu sử dụng nấm kém chất lượng, chúng ta đang gián tiếp gây hại cho sức khỏe. Các chất độc hại dần tích tụ trong gan khiến gan không đủ sức  đào thải dẫn đến suy  gan. 

Liều người lớn  khoảng 20 mg cô đặc trong 1-2 cốc mỗi ngày là tốt nhất và  hiệu quả nhất. Hơn nữa, nấm linh chi không chỉ có một mà rất nhiều loại, có các loại xanh, đen, tím, vàng, đỏ và mỗi loại có một công dụng khác nhau. Trong một bài viết khác, tôi sẽ giải thích điều này cho  bạn chi tiết hơn. Phải dùng đúng loại, đúng bệnh thì tác dụng mới mong có được, nếu không tác dụng sẽ hỏng. 

Không giống như trà, loại tinh chất được giải phóng chỉ trong 3-5 phút, nấm linh chi kéo dài lâu hơn 56 lần. Đun sôi trong khoảng một giờ cho đến khi các chất dinh dưỡng của nấm linh chi tiết ra  và hòa tan trong nước. Cơ thể chúng ta có thể hấp thụ những lợi ích lớn nhất của nấm linh chi.

3. Hướng dẫn sử dụng nấm linh chi đúng cách

 Nấm linh chi có thể được sử dụng theo nhiều cách, phổ biến nhất là nghiền mịn rồi pha với nước uống. Một cách khác là thái lát mỏng, sau đó ngâm trong nước nóng 1 giờ, uống trong ngày. Nước nấm linh chi cũng có thể dùng làm nước hầm, súp để bồi bổ cho người ốm hoặc người già 

Uống vào mỗi buổi sáng khi bụng còn đói. Bạn đừng lo, nó không gây hại cho dạ dày mà uống trong thời gian này để dạ dày hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất và còn giúp thải độc ra khỏi cơ thể. Biểu hiện rõ nhất là khi uống nấm linh chi chúng ta thấy có hiện tượng đi tiểu nhiều lần. Nó là một hiện tượng. Nên dùng nấm linh chi vào mỗi buổi sáng khi bụng đói. Uống nhiều nước làm tăng tác dụng giải độc của nấm. Khi dùng có triệu chứng đi tiểu nhiều, chứng tỏ nấm có tác dụng giải độc cơ thể. 

Nếu thấy vị nấm khó uống, đắng và gắt có thể thêm các vị ngọt như cam thảo, táo tàu, cỏ ngọt, atiso để dễ uống và dược tính tốt hơn. Sau 2-3 ngày dùng linh chi đỏ, có thể xuất hiện những triệu chứng như táo bón, tiêu chảy, mẩn ngứa. Bệnh nhân ung thư, tiểu đường có cảm giác bệnh nặng lên. Đó là dấu hiệu bình thường, không đáng ngại. Một lưu ý khác là không dùng nấm linh chi vào buổi tối bạn nhé!

Vậy là bạn đã biết cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả rồi phải không. Không nên dùng quá nhiều có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe. Cuối cùng xin chúc các bạn sức khỏe và đừng quên theo dõi các bài viết của Hoaqua nhé!

Bỏ túi cách nấu nước sâm la hán quả cực dễ để thanh nhiệt, giải độc

 Nước La Hán không chỉ là thức uống thông thường mà  còn được dùng để chữa nhiều  bệnh. Trong bài viết dưới đây Hoaqua.org chia sẻ, bạn có thể tự  làm  nước la hán  tốt cho sức khỏe cho gia đình chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm.

1. Quả la hán là gì

La hán quả là một loại quả đặc sản của vùng Quảng Tây thuộc địa phận Trung Quốc. Đây là loại cây dây leo rụng hoặc có thể mọc hoang. Quả của nó thường sẽ được làm khô trước đó để tiện nấu nước hoặc chế biến các món ăn khác. Các nhà dinh dưỡng chỉ ra rằng, trong quả la hán quả có chứa nhiều dưỡng chất như glucose, fructose, vitamin C và protein. Bên cạnh đó là hàm lượng dồi dào các nguyên tố vi lượng lớn như Zn, Se, Mn, Fe,… 

Tham khảo thêm: Thanh nhiệt cơ thể ngay tức khắc với cách nấu nước la hán quả thành trà thơm ngon 

 2. Công dụng của quả la hán 

Thanh nhiệt, giải độc cơ thể

La hán quả được ứng dụng phổ biến nhất với mục đích thanh nhiệt cơ thể, giải độc, mát gan. Nếu bạn ăn uống thất thường hoặc  sinh hoạt không hợp lý. Cơ thể lên tiếng báo động, gây ra các vấn đề như nổi mụn, mẩn ngứa… Do lành tính nên trái nhàu giúp loại bỏ độc tố tích tụ, làm mát gan và chống nóng trong, nóng trong. 

Kháng khuẩn, chống viêm 

Chức năng kháng khuẩn và chống viêm của  quả La Hán cũng được sử dụng rộng rãi trong y học. Theo nghiên cứu của các nhà nghiên cứu, quả la hán có khả năng ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn. Ngoài ra, nó còn có khả năng giảm viêm do dị ứng và ngăn ngừa ngứa. 

Bổ sung năng lượng cho cơ thể

Uống nước nhân sâm  thường xuyên sẽ giúp bạn có được nguồn năng lượng dồi dào hơn. Nước sâm  giúp thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng mệt mỏi. Đồng thời tăng cường năng lượng để cơ thể hoạt động trong một ngày dài. 

Hỗ trợ điều trị ung thư 

Trong đông y, quả la hán  được sử dụng rộng rãi để điều trị một số loại  ung thư. Trái cây chứa  chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của khối u ung thư. Các nhà khoa học cũng đã kiểm nghiệm khẳng định này và đưa tin chính thức. 

Làm đẹp 

Ứng dụng nhiều trong lĩnh vực làm đẹp: hỗ trợ giảm cân, dưỡng tóc và làm đẹp da… Tuy là loại quả có vị ngọt  nhưng  lại chứa rất ít calo. Có nhiều cách  khác nhau để chị em có thể pha chế nước sâm để uống khi giảm cân. Ngoài ra, uống loại nước này còn giúp da sáng mịn hơn nhờ chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Không chỉ vậy, bạn sẽ cảm nhận được mái tóc của mình trở nên bóng mượt  và khỏe mạnh hơn. 

3. Cách nấu nước sâm la hán đơn giản

 Chuẩn bị nguyên liệu 

 Quả La Hán: 1 quả 

 Nước lọc: 2 lít 

 Lá dứa: khoảng 5 lá 

Bước 1: Quả La Hán chọn loại to, tròn và cứng. Bạn có thể lắc nhẹ, nếu không nghe  tiếng kêu  là quả la hán đặc. Nếu lắc và nghe  tiếng kêu có nghĩa là quả đã già, ruột hư hoặc  khô quá không uống được. 

Đun sôi nước nhân sâm. Dùng dao cắt đôi vỏ. Bạn có thể nấu riêng  ruột hoặc dùng cả ruột và vỏ để nấu. Nếu không dùng vỏ trấu thì dùng thìa cạo sạch phần cơm dính trên vỏ trấu để không bị lãng phí. 

 Bước 2: Đun  khoảng 2 lít nước lọc. Khi nước sôi, cho  quả dứa và lá dứa vào cùng lúc. Lá dứa nên cuộn hoặc buộc  lại để lá không nổi  trên mặt chậu. Tiếp tục đun trong khoảng 5-10 phút để la hán tiết ra hết dưỡng chất thì tắt bếp. Có thể đậy nắp kín  thêm 15 phút nữa để nước sâm thơm ngon hơn. 

 Bước 3: Rót nước sâm ra ly, để nguội và thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh, bạn  có thể cho thêm đá hoặc để ngăn mát tủ lạnh. 

Bột quế Nông sản Dũng Hà - Chất lượng - uy tín - giá rẻ nhất hiện nay

 Bột quế có công dụng gì? Giá bột quế hiện nay là bao nhiêu? Đây có lẽ là 2 trong tổng số nhiều câu hỏi mà đang được rất nhiều chị em tiêu dùng quan tâm tới. Bột quế vừa là một loại gia vị ẩm thực vừa là thần dược cực kì tốt dành cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết được bột quế có tác dụng gì chưa? Nếu chưa hãy dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà cùng đi tìm hiểu về sản phẩm bột quế này nhé!

1. Bột quế có tác dụng gì?

Bột quế là vỏ của thân cây quế (tên khoa học là Cinnamoum) đã được phơi khô và nghiền thành bột. 

Ngoài công dụng chế biến  món ăn, bột quế còn hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, cảm lạnh. Đặc biệt, trong bột quế có chứa chất Polyphenol có tác dụng giảm cân hiệu quả, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, phá hủy các liên kết peptide từ đó giúp giảm cân, giảm béo.

Nhưng quá trình để làm ra được bột quế thì có lẽ cần tới rất nhiều nguyên vật liệu phụ gia đi kèm. Khâu nguyên liệu đầu vào cũng sẽ được giám sát và kiểm định một cách rất chặt chẽ và nghiêm ngặt. Sẽ không có chuyện những sản phẩm đểu, giả, kém chất lượng sẽ được sử dụng. Việc sử dụng những vỏ quế kém chất lượng sẽ tiềm ẩn rất nhiều rủi do lớn về mặt sức khỏe. Nếu sử dụng với thời gian dài sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới tính mạng. 

Bột quế không chỉ là gia vị ẩm thực. Bột quế còn là một loại thảo dược  trị bệnh cực tốt cho sức khỏe. Một số công dụng của bột quế về mặt sức khỏe như:

• Làm sạch máu, tăng cường sự lưu thông tuần hoàn máu
• Giảm đau bụng kinh ở phụ nữ
• Bảo vệ hệ tiêu hóa, tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột
• Tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể để ngăn chặn sự hình thành của các loại vi khuẩn gây bệnh
• Giảm các căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm
• Giảm cảm, chữa cảm cúm
• Hỗ trợ giảm cân, đánh bay lượng mỡ dư thừa trong cơ thể, mỡ bụng, bỡ đùi, bắp tay,...
• Giúp da luôn trắng hồng mịn màng, không còn nám và tàn nhang
• Điều trị mụn nhọt, giảm tiết dịch nhờn trên da mặt

Đó là toàn bộ công dụng về sức khỏe mà bột quế đem tới cho người dùng. Để bột quế phát huy được hết công dụng của mình thì có lẽ là bạn phải tìm mua bột quế uy tín chất lượng ở đâu đó là yếu tố quan trọng hàng đầu.

2. Giá bột quế hiện nay là bao nhiêu?

Mặc dù, giá bột quế khá cao nhưng nó vẫn là một sản phẩm được rất nhiều người tìm mua. Giá bột quế trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ. Nhiều nơi bán bột quế đểu, hàng giả, hàng kém chất lượng tới tay người dùng hòng thu lợi bất chính. Với rất nhiều công dụng và thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nhiều người bắt đầu xuất hiện nỗi lo lắng về giá bột quế sẽ tăng cao. 

Giá bột quế hiện nay là bao nhiêu có lẽ là một bài toán khó chưa có lời giải. Giá bột quế thường thay đổi thất thường lên xuống bất bình ổn. Có thời điểm, giá bột quế cao chạm mức giá 180.000vnđ/500gr. Nhưng có lúc, giá bột quế thấp chỉ khoảng 150.000vnđ/500gr. Điều khách hàng họ quan tâm nhất là mua bột quế ở đâu bình ổn giá? 

Nông sản Dũng Hà là địa điểm bán bột quế uy tín bình ổn giá tại hà nội và hồ chí minh. Giá bột quế loại 1 Dũng Hà hiện đang được chào bán mức giá 110.000vnđ/500gr. Bột quế chất lượng có kiểm chứng.

Bột rau má và những điều thú vị về thần dược này bạn nên biết?

 Bột rau má là gì? Thành phần dinh dưỡng trong bột rau má gồm những gì? Cách làm bột rau má có đơn giản hay không? Đây có lẽ 3 trong tổng số nhiều câu hỏi mà đang được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm tới. Và không phải để cho mọi người chờ đợi lâu nữa. Các chị em hãy dành ra ít phút nho nhỏ theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà cùng nhau tìm hiểu kĩ hơn về Bột rau má này nhé!

1. Bột rau má là gì? 

Bột rau má là một loại bột nguyên chất được làm hoàn toàn từ 100% rau má tươi. Quá trình làm ra bột rau má đòi hỏi rất nhiều yếu tố và các nguyên vật liệu phụ gia đi kèm. Để có được một thứ bột thơm ngon, chất lượng thì có lẽ yếu tố nguyên liệu đầu vào cần phải được giám sát kiểm tra cực kì tỉ mỉ. Rau má tươi chính là yếu tố cốt lõi hàng đầu. Không chọn những cây yếu ớt, sâu bệnh,... Có như vậy thì bạn mới có được thứ bột chất lượng và cực kì an toàn đối với người tiêu dùng Việt. 

Bột rau má hiện có bán cực kì nhiều trên thị trường. Nếu bạn không biết mua, chắc chắc sẽ nhận lại cho mình những sản phẩm đểu, kém chất lượng đôi khi dùng còn gây hại tới sức khỏe và nguy hiểm hơn là tính mạng. 

2. Bột rau má chứa thành phần dinh dưỡng gì?

Thành phần dinh dưỡng trong bột rau má cực kì đa dạng và giàu dinh dưỡng. Các thành phần như Vitamin, khoáng chất đều hội tụ đủ trong bột rau má. Nghiên cứu đã cho thấy rằng, trong 100gr bột rau má có chứa các thành phần dinh dưỡng như:

• Nước: 88.2gr
• Năng lượng: 1.80gr
• Chất đạm Protein: 3.20gr
• Cellulose: 4.5gr
• Vitamin C: 3.70mg
• Vitamin B1: 0.15mg
• Calcium: 2.29mg
• Photpho: 2mg
• Sắt: 3.10mg
• Beta-carotene: 1.30mg

Đây chính là những chất có trong bột rau má. Những chất này đều quan trọng và chúng cực kì tốt cho sức khỏe cũng như là sắc đẹp. Bột rau má có thể pha để uống hoặc kết hợp với các phụ gia khác để tạo nên một sản phẩm bôi, đắp mặt nạ cực kì hiệu quả. Khi hấp thụ được các dưỡng chất này, bột rau má sẽ đem tới cho bạn rất nhiều công dụng to lớn như:

• Giảm căng thẳng, áp lực, mệt mỏi
• Tăng cường trí nhớ não bộ
• Hạ sốt hiệu quả
• Bảo vệ hệ thống tim mạch ổn định
• Điều trị mụn nhọt
• Ngăn ngừa quá trình lão hóa da, ngừa nám và tàn nhang

Đây chính là toàn bộ công dụng và thành phần dinh dưỡng có trong bột rau má. Những chất này đều quan trọng đối với sức khỏe.

3. Bột rau má cách làm tại nhà đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Rau má tươi: 3kg
• Muối: 2 thìa
• Dụng cụ: máy xay,...

Các bước thực hiện:

• Rau má mua về đem nhặt lại những lá bị hư, sâu đục lá, lá úa vàng,... bỏ đi
• Rửa lá dưới vòi nước sạch để loại bỏ đất cát
• Hòa một chậu nước muối pha loãng, cho rau má vào ngâm trong nước muối khoảng 25 - 30 phút 
• Vớt lên, rửa lại dưới vòi nước, để ráo nước
• Trải đều rau má ra mẹt to, rồi tiến hành phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời
• Rau má nên được phơi từ 1 - 2 ngày, nên phơi ở những nơi cao ráo, ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp
• Rau má sau khi phơi khô, bạn chia nhỏ từng đợt một để tiến hành xay tán nhuyễn thành dạng bột mịn
• Nhưng vậy là bạn đã hoàn thành xong bột rau má rồi đó

Đây chính là toàn bộ chi tiết cách làm bột rau má tại nhà. Ngoài ra, bạn có thể mua bột rau má chế biến sẵn thành phẩm tại Nông sản Dũng Hà nhé! Sản phẩm uy tín.