Nấm hương rừng có công dụng gì? Giá nấm hương rừng hiện nay?

Nấm hương rừng có công dụng gì? Giá nấm hương rừng hiện nay là bao nhiêu? 1kg nấm hương rừng có giá bao nhiêu? Đây có lẽ là 3 trong tổng số nhiều câu hỏi xung quanh sản phẩm nấm hương rừng khô. Nấm hương rừng là một nguyên liệu ẩm thực cực kì quan trọng trong mọi bữa ăn của người Việt. Có nấm hương rừng, món ăn của bạn thêm thơm ngon cũng như thêm nhiều chất dinh dưỡng. Vậy thì hôm nay, các bạn hãy dành ra ít phút cho nhỏ theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà đi giải đáp về công dụng nấm hương rừng khô nhé!

1. Nấm hương rừng có công dụng gì?

Nấm hương rừng hay còn được gọi với cái tên như là nấm mũ, nấm đông cô. Đây là một loại nấm ngon, phổ biến trứ danh ở Tây Bắc Việt Nam. Điển hình nhất phải kể tới khu vực như: Lào Cai, Sapa, Lai Châu, Hà Giang, Yên Bái, Điện Biên,... Đây chính là những địa danh mà xuất nhập khẩu nấm hương rừng khô số lược cực kì lớn. Nấm hương rừng mọc hoàn toàn trong tự nhiên tại các khu rừng nguyên sinh Tây Bắc. Không chỉ dùng trong ẩm thực, nấm hương rừng khô đem tới rất nhiều lợi ích như:

• Bảo vệ sức khỏe tim mạch, ổn định nhịp đập
• Giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa
• Ngăn chặn sự hình thành và lây lan của tế bào ung thư
• Có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm
• Bổ sung năng lượng cho cơ thể
• Tốt cho làn da, ngừa nám, mụn nhọt, thâm đen,...
• Giúp xương khớp chắc khỏe

2. Giá nấm hương rừng hiện nay?

Tuy nhiên, giá nấm hương rừng khô khá cao so với mặt bằng chung của thị trường. Nhưng nó vẫn được đánh giá là sản phẩm có công dụng tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Giá nấm hương rừng khô trên thị trường còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: nơi bán, nguồn gốc xuất xứ, chất lượng của sản phẩm,... Hiện nay, rất nhiều đơn vị đứng ra cung cấp nấm hương rừng khô không rõ nguồn gốc ra thị trường. Chắc chắn sẽ có rất nhiều rủi do tiềm ẩn liên quan đến việc sử dụng một sản phẩm như  vậy. Nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe, kinh tế và trải nghiệm sản phẩm không tốt của khách hàng. Với rất nhiều thành phần dinh dưỡng và có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon. Nhiều người bắt đầu xuất hiện nỗi lo lắng về giá nấm hương rừng khô sẽ tăng cao.

Giá nấm hương rừng khô hiện nay là bao nhiêu đang là vấn đề phức tạp chưa tìm được lời đáp. Tuy nhiên, giá nấm hương rừng thường lên xuống thất thường và không giữ ở mức giá ổn định. Có thời điểm, giá nấm hương rừng lên tới 400.000vnđ/kg. Nhưng có lú, giá nấm hương rừng khô giảm chỉ khoảng giá 370.000vnđ/kg. Điều khách hàng họ quan tâm nhất là mua nấm hương rừng khô ở đâu bình ổn giá?

Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán nấm hương rừng khô bình ổn giá tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá nấm hương rừng khô loại 1 Dũng Hà hiện đang được chào bán mức giá 350.000vnđ/kg. 

3. Thông tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng nấm hương rừng khô hay thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với Công ty Dũng Hà thông qua số máy đường dây nóng Công ty: 1900 986865 (Hỗ trợ 24/24h).

Các chi nhánh tìm mua nấm hương rừng khô Dũng Hà tại đây:

• Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Thành phố Hà Nội
• A10 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Quận Cầu Giấy - Thành phố Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phố Hồ Chí Minh

Măng khô giá bao nhiêu? Mua măng khô ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ?

Măng khô giá bao nhiêu? 1kg măng khô giá bao nhiêu? Mua măng khô ở đâu uy tín giá rẻ? Đây có lẽ là 3 trong tổng số nhiều câu hỏi ma người tiêu dùng đang thực sự quan tâm tới. Để có thể giải đáp được toàn bộ các câu hỏi này, các bạn hãy dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà cùng đi tìm hiểu nhé!

1. Măng khô giá bao nhiêu?

Mặc dù, giá măng khô khá cao nhưng nó vẫn là một sản phẩm được rất nhiều người tìm mua. Giá măng khô trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ. Nhiều nơi bán măng khô đểu, hàng giả, hàng kém chất lượng tới tay người tiêu dùng hòng thu lợi bất chính. Với rất nhiều thành phần dinh dưỡng cũng như có thể chế tạo được thành nhiều món ăn ngon. Nhiều người bắt đầu xuất hiện nỗi lo lắng về giá măng khô sẽ tăng cao.

Giá măng khô hiện nay là bao nhiêu có lẽ là một bài toán khó chưa có lời giải. Có thời điểm, giá măng khô cao chạm mức giá 320.000vnđ/500gr. Nhưng có lúc, giá măng khô thấp chỉ khoảng 270.000vnđ/500gr. Nhưng điều khách hàng họ quan tâm nhất đó là mua măng khô ở đâu bình ổn giá? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán măng khô bình ổn giá tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá măng khô loại 1 Dũng Hà hiện đang được chào bán mức giá 250.000vnđ/500gr. Măng khô Dũng Hà là hàng loại 1 chất lượng cao, cam kết sản phẩm có đầy đủ giấy tờ kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Mua măng khô ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ? 

Măng khô hiện nay khá phổ biến và được nhiều người tìm mua. Vì vậy, trên thị trường có rất nhiều nơi bán măng khô giá rẻ. Tuy nhiên, không phải địa chỉ bán măng khô nào cũng bán sản phẩm chất lượng. Thậm chí rất có thể những sản phẩm hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng bán giá cao. Khi mua măng khô với giá quá rẻ thì bạn nên xem xét cân nhắc kỹ lưỡng lại nhé. Điều đó gây ảnh hưởng rất nhiều đến kinh tế, sức khỏe và trải nghiệm mua sắm của người tiêu dùng.

Nơi bán măng khô tại hà nội và hồ chí minh có rất nhiều. Vậy bạn đã tìm được địa chỉ mua măng khô uy tín chưa? Đi đôi với lo lắng về chất lượng đó là giá của măng khô trên thị trường. Nếu bạn còn đang băn khoăn, lo lắng về nơi bán măng khô chất lượng giá rẻ tại hà nội và hồ chí mình thì không nên bỏ qua Nông sản Dũng Hà nhé. Nông sản Dũng Hà có bán măng khô loại 1 với mức giá cạnh tranh nhất so với thị trường. Măng khô Dũng Hà là hàng hoàn toàn tự nhiên, có giấy tờ kiểm định chất lượng rõ ràng, minh bạch.

Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực hạt dinh dưỡng, đặc sản vùng miền, hoa quả nhập khẩu,... Nên tất cả sản phẩm Dũng Hà bán ra thị trường đều được kiểm định rất nghiêm theo đúng quy chuẩn VietGAP đề ra. Sự hài lòng của quý khách hàng về sản phẩm của Dũng Hà chính là điểm tựa để thương hiệu Dũng Hà ngày một vươn xa và mạnh mẽ hơn trên thị trường Quốc Tế.

3. Thôn tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng măng khô Dũng Hà hay thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số máy: 1900 986865

Địa chỉ:

11 Kim Đồng - Hoàng Mai - Thành phố Hà Nội

A10 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Cầu Giấy - Hà Nội

Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12- TP.HCM

Những bài thuốc chữa bệnh từ cây nghệ đen

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, nghệ đen làm tăng tiết dịch mật, kích thích tiêu hóa, tăng trương lực đường tiêu hóa và kháng khuẩn. Nó được sử dụng để tạo ra một loại thuốc trường sinh có chứa các loại gia vị sau: nghệ đen, nha đam, long đảm thảo, đại hoàng,  phan hồn hoa và tá dược. 

 1. Công dụng của nghệ đen 

Theo y học cổ truyền, nghệ đen có vị cay, hơi đắng, tính ôn, vào kinh tỳ, có tác dụng ích khí, phá huyết, thông kinh, chỉ thống, hóa thực. Nghệ đen thường được dùng để chữa đau bụng, ăn không tiêu, đầy hơi, bế kinh, thổ huyết, rối loạn kinh nguyệt và huyết khối (huyết khối). Theo Tây y, nghệ đen được dùng trong nhiều công thức thuốc bổ. Một thìa tinh bột nghệ đen hòa với nước mỗi ngày sẽ giúp ăn uống ngon miệng hơn. 

Tuy nhiên, nghệ đen còn được dùng để chữa nhiều bệnh khác như ung thư cổ tử cung, âm đạo,  đau bụng kinh, bế kinh, kinh nguyệt không đều, tiêu hóa, đầy hơi, nôn ra nước chua,  vết thâm ngoài da... Không nên dùng nghệ đen . cho vết loét ở những người có vấn đề về dạ dày. 

Tham khảo thêm: Thảo dược điều trị sỏi thận: Chìa khóa cho bệnh nhân sỏi thận 

2. Những bài thuốc từ nghệ đen

Nghệ đen có thể dùng để nấu ăn. Tuy nhiên, nghệ đen nếu được sử dụng  như một loại thuốc chữa bệnh thì lại hiệu quả hơn. Dưới đây là một số bài thuốc nghệ đen hiệu quả: 

Bài thuốc nghệ đen 1: Nghệ đen chữa nôn trớ cho trẻ đang bú mẹ 

 - Nguyên liệu: Nghệ đen 4g muối, 3g hạt, nấu với sữa đun sôi khoảng 5 phút, hòa tan một ít ngưu hoàng (lượng vừa đủ) .

- Cách dùng: Chia uống nhiều lần trong ngày. 

Bài 2: Nghệ đen chữa cam tích, biếng ăn và suy dinh dưỡng ở trẻ em 

 - Thành phần: Nghệ đen 6g, hạt muồng trâu 4g. 

 - Cách dùng: Sắc uống mỗi ngày 1 thang. 

Bài 3: Nghệ đen hoàn 

- Thành phần: Nghệ đen 160g, Cốc nha 20g, Khiên ngưu 40g, Hạt cau 40g, đăng tâm 16g, nam mộc hương 16g, thanh bì 20g, thanh mộc hương 20g, củ gấu 160g, tam lăng 160g, đinh hương 16g. 

- Cách gùng: Tất cả các vị thuốc trên đem nghiền thành bột mịn rồi làm viên. 

 - Liều lượng: Uống 8-12g/ngày với nước sắc gừng (gừng nạo). 

 - Công dụng:  thuốc được dùng chữa kém ăn, chậm tiêu, đầy hơi, mệt mỏi, lạnh bụng,  phân sống, nấm đường ruột mãn tính. 

Bài 4: Nghệ đen tán

- Thành phần: Nghệ đen, bạch chỉ, đại hồi, cam thảo, đương quy, thục địa, bạch thược, xuyên khung. Lượng gia vị như trên bằng nhau (40g). 

- Bào Chế Thuốc Nghệ Đen: Tất cả các vị thuốc được nghiền nhỏ và làm thành dạng hạt. 

- Liều dùng  thuốc nghệ đen: uống 8-12 g/ngày. 

- Tác dụng chữa bệnh: Bổ khí, dưỡng huyết, chữa nhiều bệnh về khí và huyết. Nó là một loại thuốc bổ hữu ích được sử dụng để điều trị nhiều  bệnh như suy nhược, ăn uống không tiêu, da nhợt nhạt, thiếu máu,  cảm lạnh nhẹ. 

Tham khảo thêm: Thực phẩm phòng bệnh tiểu đường 

2. Mua nghệ đen chất lượng cao ở đâu? 

 Bạn có thể lựa chọn những  thực phẩm nguyên chất đáng tin cậy để có tinh bột nghệ đen chất lượng và an toàn. Nông sản Dũng Hà là một trong những địa chỉ cung cấp nông sản chất lượng cao cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị nổi tiếng trên toàn quốc. Đồng thời được nhiều khách hàng tin tưởng về chất lượng của sản phẩm và phong cách phục vụ tư vấn tận tình. Liên hệ với chúng tôi một cách nhanh chóng!

Những món ăn từ đùi gà ngon nhất

Thịt gà là nguyên liệu phổ biến toàn thế giới. Đùi gà là phần ngon nhất con gà, vì đây là phần gà hoạt động mạnh nên chứa nhiều protein. Thịt gà chia thành hai loại thịt là thịt nâu và thịt trắng. Thịt nâu là phần gà hoạt động nhiều nên ăn dai và ngon hơn gồm: cánh gà, chân gà, đùi gà. Thịt trắng thịt thân gà, phần thịt trắng ăn hơi khô và khó ăn hơn đùi gà.

Đùi gà nướng mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị

• Đùi gà
• Bột bắp
• Bơ, hạt tiêu, muối, mật ong
• Tương ớt 

Cách chế biến món ăn

• Làm nóng lò nướng khoảng 200 độ C, lót dưới khay bằng giấy bạc, đặt lên vỉ nướng. Cho đùi gà vào bát to, rắc một ít muối và hạt tiêu lên trên.
• Cho thêm bột bắp và lăn cho bột phủ đều vào đùi gà.
• Cho đùi gà vào vỉ nướng và nướng khoảng 50 phút, hoặc tới khi bề mặt da được giòn, màu nâu vàng.
• Trộn tương ớt chua ngọt, bơ, mật ong vào nồi, đun sôi cho bơ tan chảy.
• Gà chín, lấy ra khỏi lò, dùng chổi chấm nước sốt phết đều vào đùi gà, rồi rắc hành lá xanh là hoàn thành xong rồi

Đùi gà hấp cam

Nguyên liệu chuẩn bị

• Đùi gà
• quả cam (cam vỏ màu vàng óng)
• nước tương
• Hạt nêm, đường, muối, dầu mè
• Rượu trắng
• Những loại gia vị: gừng, sả, hành củ

Cách chế biến món ăn

• Lấy muối chà xát lên đùi gà để loại bỏ bẩn và hôi, rồi xả sạch với nước, lấy khăn thấm khô làm sạch đùi gà. Có thể dùng một ít rượu trắng hoặc giấm để loại bỏ mùi hôi
• Cắt đôi quả cam, 1 nửa thái lát mỏng, nửa còn lại vắt nước cốt.
• Cho đùi gà và những gia vị: nước tương, hạt nêm, đường, rượu trắng, dầu mè, sả, gừng, hành băm nhỏ, nước cốt cam vào một bát to để ướp, trộn đều gia vị lên đùi gà, ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.
• Đặt đùi gà vào một cái đĩa, sắp xếp các lát cam lên trên đùi gà rồi để vào vỉ để bên trong nồi hấp, hoặc xoong, hấp khoảng 45 phút là xong. Trong quá trình hấp nên lấy đùi gà ra quết lại gia vị lại lần nữa để thịt gà đậm vị (được nửa thời gian).
• Khi đùi gà chín thì tắt bếp, xếp ra đĩa và thưởng thức ngay.

Đùi gà rán giòn

Nguyên liệu chuẩn bị

• Đùi gà
• Bột chiên giòn, bột bắp
• Muối, hạt tiêu trắng, ớt bột, bột nêm 
• Nước tương, dầu ăn
• Tương cà, tương ớt

Cách thực hiện món ăn

• Bước 1: Đùi gà cho chút giấm, muối rửa sạch, khứa 2 đường vào đùi gà để khi ướp sẽ nhanh ngấm hơn, khi chiên nhanh chín hơn.
• Bước 2: Để đùi gà vào bát to, thêm muối, ớt bột, bột nêm, tiêu, nước tương và trộn đều cho ngấm gia vị, ướp khoảng 1 tiếng hoặc để trong tủ lạnh qua đêm càng ngon.
• Bước 3: Bột chiên giòn và bột bắp trộn đều rồi chia ra 2 bát, 1 bát để nguyên làm bột khô, 1 bát thêm ít nước vào khuấy đều, khi bột sánh đặc là được
• Bước 4: Cho chảo dầu lên bếp đun dầu nóng, trong khi đó gắp từng chiếc đùi gà đã ướp gia vị nhúng vào bát bột ướt, sao cho ướt đều sau đó gắp đùi gà vào bát bột khô, để đùi gà bám đều bột khô.
• Bước 5: đặt đùi gà vào nồi dầu chiên bằng lửa nhỏ vừa để đùi gà chín đều, cứ như vậy chiên cho đùi gà chín đều thì lấy ra đĩa lót giấy thấm dầu.

Thưởng thức ngay đùi gà còn đang nóng sẽ thơm ngon, giòn rụm, khi ăn chấm với tương cà hoặc tương ớt càng ngon hơn.

Những điều cần biết khi bảo quản thực phẩm đông lạnh

 1. Nhiệt độ bảo quản thực phẩm đông lạnh

Nhiệt độ bảo quản là yếu tố vô cùng quan trọng để quyết định thực phẩm đông lạnh đó có tốt hay không. Bình thường thịt đông lạnh có thể bảo quản trong 3 tháng với nhiệt độ -18 độ C. Thực tế, rất ít thực phẩm được bảo quản đúng nhiệt độ cần thiết vì ngăn đá tủ lạnh gia đình chỉ đạt nhiệt độ khoảng -8 độ C. Vì thế, các thực phẩm đông lạnh này cần sử dụng càng sớm càng tốt để không biến chất dưới tác động từ nhiệt độ

2. Những điều cần biết để bảo quản thực phẩm đông lạnh

Làm lạnh ở 0 độ C có thể bất hoạt vi khuẩn nhưng không thể tiêu diệt hết được chúng. Khi thực phẩm rã đông, các vi khuẩn có thể hoạt động lại và nhân lên, trong điều kiện nhất định.

Chúng ta thường thấy lượng nước trong thực phẩm nhiều hơn khi đóng băng đúng không? Lượng nước nhiều trong trái cây và rau củ quả khiến thành tế bào của nó bị phá vỡ. Vì vậy, nó có nhiều nước đóng băng bên trong. Đây là lý do vì sao thực phẩm rã đông bị nhão.

Nếu mất điện, nên đóng tủ đông. Tủ đông đủ lạnh sẽ giữ thực phẩm đông lạnh trong suốt 1 tới 2 ngày nếu không mở cửa.

Hầu như những loại rau đông lạnh có thể được nấu trực tiếp mà không phải rã đông, ngoại trừ ngô còn nguyên lõi thì phải rã đông.

3. Thực phẩm có thể bảo quản trong bao lâu

Cần kiểm tra hạn dùng thực phẩm khi mua thực phẩm đông lạnh. Đối với các loại thực phẩm đông lạnh thông thường, đây là thời gian khuyến nghị của FDA để chất lượng tối ưu:

• Xúc xích và thịt xông khói: từ 1-2 tháng
• Món hầm Súp: khoảng 2 tháng
• Thịt quay gói sẵn, chưa nướng: từ 4-12 tháng
• Thịt xay chưa chín: khoảng 3-4 tháng
• Gia cầm nguyên con và chưa chín: khoảng 12 tháng
• Những bộ phận gia cầm chưa chín: khoảng 9 tháng
• Gia cầm đã chín: 4 tháng

Đối với những thực phẩm khác, nên rã đông nó và kiểm tra chất lượng của nó. Đầu tiên, bằng cách ngửi. Nếu gửi thấy thực phẩm mùi khác thường thì nên bỏ đi.

Nếu trông thực phẩm không được tốt nhưng vẫn tạm ổn thì có thể sử dụng nó trong món súp hoặc hầm. Nếu thực phẩm có các điểm cháy đông, chỉ cần cắt những điểm bị cháy. Đối với thực phẩm sống, cần nấu chín, nếu thích hương vị của nó thì có thể ăn nó.

4. Một vài loại thực phẩm đông lạnh ngon mà bổ dưỡng

Thịt bò là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Trong thịt bò chứa lượng protein cao, cung cấp năng lượng cho người. Thịt bò được phân chia thành những phần khác nhau với nhiều xuất xứ, đây là loại thực phẩm tươi sống có nhiều giá trị dinh dưỡng và có thể dùng để chế biến nhiều món thơm ngon, bổ dưỡng khác nhau. 

Nạc vai bò Úc đông lạnh

Thịt bò nạc vai có tên tiếng Anh là Beef Chuck Eyeroll, đây là thịt nằm phía trong cùng của ức con bò. Ở phần thịt này, tỷ lệ nạc, mỡ phân bố đều, thịt chắc, mỡ trắng xen lẫn với những mô thịt nạc. Thịt ăn ngọt, đậm và có vị đặc trưng từ thịt bò

Nạc đùi bò Úc đông lạnh

Thịt nạc đùi bò còn gọi là thịt chân giò bò. Đây là phần thịt xẻ từ bắp đùi con bò. Loại thịt này khá dai và có nhiều mô nối hơn những phần khác của thịt bò. Bắp bò được chia thành 2 loại: 

• Bắp rùa là phần bắp nhỏ ở giữa lõi cái bắp đùi to 2 chân sau bò. 
• Bắp hoa là phần bắp nhỏ ở chân trước của con bò. 

Ai sành ăn sẽ biết bắp rùa mềm hơn bắp hoa và giá cũng cao hơn bắp hoa thịt bò

Cá basa và những món ăn ngon từ cá basa

 Cá Basa kho nghệ

Chỉ cần 2 nguyên liệu chính là cá Basa và nghệ đã có ngay một món kho vô cùng hấp dẫn. Cá basa kho nghệ có màu sắc bắt mắt cùng hương thơm đặc trưng từ nghệ. Thịt cá rất tươi ngon, béo ngọt, hòa quyện gia vị, cùng một chút cay cay the the của ớt làm món ăn vô cùng hấp dẫn, đưa cơm.

Cá Basa kho dứa

Nếu không thích hương vị của nghệ tươi hay bột nghệ thì có thể thay thế bằng kho cá basa với dứa. Cá Basa kho dứa sẽ có hương vị chua ngọt khác so với món cá Basa kho nghệ có hương vị đậm đà.

Món ăn khi hoàn thành sẽ có màu vàng tươi của dứa kết hợp với màu hành lá tươi xanh vô cùng đẹp mắt. Cắn một miếng cá basa cùng dứa sẽ cảm nhận thấy độ mềm, ngọt hòa quyện cùng vị chua chua vô cùng hấp dẫn. Tất cả tạo nên món kho cực kì hoàn hảo, thơm nức cả gian bếp.

Cá Basa kho tộ

Cá basa sơ chế cho sạch sẽ, rồi đem đi ướp gia vị đậm đà. Tiếp theo, phi hành tỏi cho lên mùi rồi cho cá Basa vào nồi và bắt đầu kho đến khi chín mềm. Thịt cá khi chín sẽ có màu vàng cam hấp dẫn, mềm ngon, hòa quyện gia vị.

Cá Basa nướng giấy bạc

Thay đổi bữa ăn để thêm phần phong phú với món cá Basa nướng giấy bạc. Thịt cá thanh ngọt, thấm đều gia vị kết hợp mỡ hành béo ngậy cùng đậu phộng thơm bùi, tất cả hào quyện với nhau vô cùng hài hòa, hấp dẫn. Ăn kèm với rau sống và bún, rồi chấm cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt

Canh chua cá Basa

Canh chua cá Basa thơm ngon, hấp dẫn là sự lựa chọn hoàn hảo giúp cho bữa cơm của gia đình trở nên tròn vị hơn, nhất là những ngày trời mưa lạnh.

Bát canh chua cá Basa thơm phức với màu sắc bắt mắt của cà chua, đậu bắp, thơm, giá,... Nước canh chua ngọt, có vị thanh mát của rau kết hợp với cá Basa mềm, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn càng ăn càng mê

Cá Basa chiên sả ớt

Cá Basa được ướp các gia vị thông dụng cùng sả và ớt, rồi sẽ đem chiên đến khi chín vàng bắt mắt. Khi ăn sẽ cảm nhận được thịt cá mềm ngon, có vị cay của ớt và mùi hương thơm phức của sả, hấp dẫn vô cùng.

Cá Basa chiên nước mắm

Món cá Basa sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc đẹp mắt cùng vị ngon đậm đà. Thịt cá bên trong thì mềm ngọt, không bị khô, bên ngoài giòn giòn, thấm đẫm nước sốt mặn mặn ngọt ngọt. Thực hiện ngay món ăn này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cá Basa nấu mẻ

Mẻ là một loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng nên được rất nhiều người yêu thích.

Cá Basa nấu mẻ có hương vị thơm ngon, lạ miệng được làm từ nguyên liệu đơn giản. Món canh thơm ngon, có màu trắng trong đặc trưng của mẻ, thịt cá thì ngọt mềm, kết hợp với vị chát nhẹ của chuối, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn là mê

Cá Basa nấu măng chua

Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa cá Basa tươi và các nguyên liệu như: măng, ngò gai, ngò om, cà chua... Nước dùng chua ngọt được nêm nếm vừa miệng kết hợp với thịt cá basa béo ngọt, măng chua chua giòn giòn, cùng mùi thơm quyến rũ.

Để món cá Basa nấu măng chua thêm phần ngon miệng và tròn vị, có thể chấm với nước mắm ớt, ăn cùng với cơm hoặc bún tươi

Chè đắng và những lưu ý khi sử dụng chè đắng bạn nên biết?

 Chè đắng là chè gì? Những lưu ý gì khi sử dụng chè đắng? Đây có lẽ là 2 trong tổng số nhiều câu hỏi mà đang nhận được nhiều sự quan tâm từ phía người tiêu dùng. Bất kể một sản phẩm gì hiện nay con người dùng thì chúng sẽ đều có 2 mặt đối lập là tốt và xấu. Vậy bạn đã biết gì về chè đắng hay chưa? Những lưu ý khi sử dụng tới loại chè này? Nếu chưa biết, hãy dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà cùng nhau đi tìm hiểu nhé!

1. Chè đắng là gì?

Chè đắng hay còn được biết đến với cái tên gọi là Khô đinh trà, chè đinh. Chè đắng được trồng và mọc hoàn toàn tự nhiên trong các cánh rừng khu vực vùng núi phía Bắc của nước ta. Nhiều nhất đó là những khu vực Lạng Sơn, Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng, Ninh Bình. Không chỉ riêng ở Việt Nam, chè đắng được trồng rất nhiều ở Trung Quốc như: Vân Nam, Quảng Tây, Hồ Bắc, Hồ Nam,... Nhưng có lẽ, ở Việt Nam thì chè đắng Cao Bằng chính là thứ chè nổi tiếng, ngon, và cực kì giàu giá trị dinh dưỡng được rất nhiều người tìm mua. Số lượng chè đắng Cao Bằng xuất ra cả thị trường Quốc Tế cũng được hưởng ứng rất mạnh mẽ.

Chè đắng Cao Bằng có vị đắng, tính hàn. Khi nhấp một ngụm đầu tiên sẽ thấy vị ngọt đọng lại trên môi, một chút vị chua mắc nhè nhẹ ở dưới cổ họng. Đây là một thức uống rộng rãi phổ biến ở nhiều gia đình Việt được sử dụng trong dịp lễ tết, cỗ bàn,...

Không chỉ là một thức uống ngon, bổ dưỡng. Chè đắng Cao Bằng còn là một vị thuốc Đông y chữa bệnh đem tới tín hiệu cực kì lạc quan. Trong che đắng chứa rất nhiều thành phần giá trị dinh dưỡng hóa học có lợi cho sức khỏe để trị một số căn bệnh về: Tim mạch, gan, lá lách, thận và phổi rất tốt.

Mặc dù vừa là một thức uống ngon vừa là bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Chè đắng Cao Bằng vẫn có một số mặt hạn chế nhất định mà bạn nên biết đến.

2. Lưu ý khi sử dụng chè đắng?

Chè đắng chỉ nên sử dụng với một liều lượng nhất định. Nếu sử dụng quá liều cho phép, cơ thể bạn sẽ quá tải và gặp rất nhiều rủi do lớn về mặt sức khỏe. Nếu chủ quan, đôi khi chúng có thể gây nguy hiểm tới tính mạng mình. Một số lưu ý khi sử dụng chè đắng như sau:

• Dùng quá liều sẽ dẫn tới tình trạng vô sinh, xuất tinh sớm, yếu sinh lý ở nam giới
• Da bị nổi mẩn ngứa dị ứng với chè đắng
• Chất Sapoin quá nhiều có trong chè đắng có thể gây ra hiện tượng nôn ói, buồn nôn,
• Hạ huyết áp
• Gây hại cho gan, khiến gan dễ mắc các bệnh lý như xơ gan, vàng da, viêm gan, phù chân
• Uống chè đắng khi đói sẽ gây tình trạng cồn cào ruột gan

Đây chính là những dấu hiệu của việc sử dụng chè đắng quá liều lượng. Nếu gặp các dấu hiệu này sau khi vừa dùng chè đắng, bạn nên tìm ngay tới trung tâm y tế gần nhất để thăm khám và điều trị. Nếu để lâu, tình trạng bệnh ngày một nặng.

3. Thông tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng hay thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với Nông sản Dũng Hà thông qua:

1. Số máy đường dây nóng: 1900 986865.
2. Hòm thư email Công ty: nongsandungha@gmail.com

Địa chỉ tìm mua chè đắng tại đây:

1. 11 Kim Đồng - Giáp bát - Hoàng Mai - Hà Nội
2. A10 - Ngõ 100 - Trung Kính - Cầu Giấy - Hà Nội
3. Số 02/B khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phố Hồ Chí Minh