[Học Ngay] Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng?

Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng như nào? Đây có lẽ chính là câu hỏi mà nhiều chị em đang thực sự quan tâm tới. Những năm gần đây, trái cây sấy dẻo luôn luôn là một sự lựa chọn hàng đầu cho nhiều người tiêu dùng. Những loại trái cây sấu dẻo luôn đem tới sự thông dụng, tiện lợi nhất định cho người dùng. Và có lẽ, mãng cầu sấy dẻo chính là sự lựa chọn cho nhiều chị em làm đồ ăn vặt. Và có lẽ, chẳng phải để mọi người đợi chờ lâu, chúng ta cùng nhau tìm cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng tại nhà ngay nhé.

1. Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng tại nhà?

Mãng cầu sấy dẻo là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện tại nhà theo hướng dẫn sau:

Nguyên liệu:

• 1 trái mãng cầu chín
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê đường

Thực hiện:

• Rửa sạch mãng cầu, gọt vỏ, bỏ hạt.
• Cắt mãng cầu thành lát mỏng dày khoảng 0,5cm.
• Cho mãng cầu vào tô, thêm muối và đường, trộn đều.
• Xếp mãng cầu vào đĩa thủy tinh hoặc khay nướng.
• Cho mãng cầu vào lò vi sóng, bật nhiệt độ cao nhất, sấy trong khoảng 10 phút.
• Sau 10 phút, lấy mãng cầu ra, đảo đều.
• Tiếp tục sấy mãng cầu trong khoảng 5-10 phút nữa, đến khi mãng cầu khô dẻo, có màu vàng nâu là được.

Lưu ý:

• Bạn nên chọn mãng cầu chín vừa, không quá chín để mãng cầu không bị nhão.
• Không nên sấy mãng cầu quá khô, mãng cầu sẽ bị cứng và mất đi độ dẻo.
• Bạn có thể cho thêm một ít mật ong hoặc sữa đặc vào trộn cùng mãng cầu để món ăn thêm ngọt ngào và hấp dẫn.

Mãng cầu sấy dẻo khi ăn có vị ngọt thanh, dẻo dai, thơm ngon. Món ăn này có thể ăn trực tiếp.

2. Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lo vi sóng tại nhà cần lưu ý điều gì?

Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng khá đơn giản, tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều sau để món ăn thành công:

• Chọn nguyên liệu: Bạn nên chọn mãng cầu chín vừa, không quá chín để mãng cầu không bị nhão.
• Cắt mãng cầu: Bạn nên cắt mãng cầu thành lát mỏng dày khoảng 0,5cm để mãng cầu dễ sấy khô và đều.
• Thêm muối và đường: Muối và đường sẽ giúp mãng cầu thêm đậm đà và có màu sắc đẹp mắt.
• Sấy mãng cầu: Bạn nên sấy mãng cầu trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất, sấy trong khoảng 10 phút rồi lấy mãng cầu ra, đảo đều. Tiếp tục sấy mãng cầu trong khoảng 5-10 phút nữa, đến khi mãng cầu khô dẻo, có màu vàng nâu là được.

Lưu ý: Không nên sấy mãng cầu quá khô, mãng cầu sẽ bị cứng và mất đi độ dẻo.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp món mãng cầu sấy dẻo của bạn thêm thơm ngon và hấp dẫn:

• Bạn có thể cho thêm một ít mật ong hoặc sữa đặc vào trộn cùng mãng cầu để món ăn thêm ngọt ngào và hấp dẫn.
• Bạn có thể rắc thêm một ít vừng trắng hoặc hạt điều rang lên mãng cầu sấy dẻo để món ăn thêm bắt mắt và ngon miệng.
• Bạn có thể bảo quản mãng cầu sấy dẻo trong lọ thủy tinh kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Mãng cầu sấy dẻo có thể bảo quản được trong khoảng 1 tháng.

3. Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng mà nongsankho đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm mãng cầu sấy dẻo tại nhà rất đơn giản, không đòi hỏi tay nghề hay kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, làm mãng cầu sấy dẻo tại nhà sẽ hơi mất nhiều thời gian, công sức, lỉnh kinh nguyên liệu,... nhưng ngọt bùi khi bạn nhận lại đó chính là mãng cầu sấy dẻo chất lượng, thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hi vọng rằng, với thông tin chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm một loại trái cây sấy dẻo thơm ngon. Chúc bạn luôn thành công nha!!!

Giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo? Công dụng cam sấy dẻo?

Giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo là gì? Đây có lẽ chính là câu hỏi số đông mà nhiều người dùng đang thực sự quan tâm tới. Cam sấy dẻo có thể được sử dụng làm món ăn vặt trực tiếp hoặc dùng để pha nước uống. Dù dùng như nào đi chăng nữa, thành phần dinh dưỡng và công dụng của cam sấy dẻo không hề bị thay đổi. Tuy nhiên, để biết được giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo là gì, xin mời bạn đọc cùng dành ra ít phút theo chân Nông sản khô đi tìm câu trả lời nhé.

1. Giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo?

Cam sấy dẻo là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Theo USDA, 100g cam sấy dẻo cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

• Năng lượng: 260 calo
• Carbohydrate: 61g
• Chất đạm: 2g
• Chất béo: 0g
• Chất xơ: 4g
• Vitamin C: 150mg (250% giá trị khuyến nghị hàng ngày)
• Vitamin A: 100IU (2% giá trị khuyến nghị hàng ngày)
• Kali: 220mg (6% giá trị khuyến nghị hàng ngày)
• Mangan: 0,3mg (13% giá trị khuyến nghị hàng ngày)
• Canxi: 20mg (2% giá trị khuyến nghị hàng ngày)

Đó chính là toàn bộ giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo. Đây đều là những chất dinh dưỡng cự kì quan trọng đối với sức khỏe con người. Khi cơ thể chúng ta thiếu các chất này, chúng sẽ tạo thành một lỗ hổng lớn, chính lỗ hổng này sẽ là con đường thuận tiện để các loại vi khuẩn gây bệnh tấn công.

Vậy việc sử dụng cam sấy dẻo vào thực đơn ăn uống sẽ giúp bạn phòng bệnh gì? Dưới đây chính là công dụng cam sấy dẻo.

1.1 Công dụng cam sấy dẻo?

Như chúng ta vừa tìm hiểu, cam sấy dẻo chứa hàm lượng Vitamin C, chất xơ, khoáng chất (kali, mangan) cực kì giàu có và phong phú. Cụ thể:

• Vitamin C: Đây là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong cam sấy dẻo. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Nó cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, thúc đẩy sản xuất collagen và giúp hấp thụ sắt.
• Chất xơ: Đây là một chất dinh dưỡng khác có nhiều trong cam sấy dẻo. Chất xơ giúp thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường loại 2.
• Kali: Đây là một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp. Nó cũng giúp ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim.
• Mangan: Đây là một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, sản xuất năng lượng và tổng hợp protein.
• Canxi: Đây chính là một loại khoáng chất quan trọng đối với hệ thống xương khớp. Canxi sẽ giúp duy trì hệ thống xương khớp của bạn luôn mạnh khỏe, dẻo dai, chắc khỏe.

Ngoài ra, cam sấy dẻo còn chứa một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất khác như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin E, canxi, sắt, kẽm, đồng, selen.

Đó chính là toàn bộ công dụng của cam thái lát sấy dẻo. Thật sự, cam sấy dẻo vừa chứa nhiều dinh dưỡng lại cò công dụng tuyệt vời. Chẳng có điều gì tuyệt vời khi bạn nên sử dụng cam sấy dẻo vào trong thực đơn ăn uống của mình để phòng bệnh cả.

1.2 Lưu ý khi dùng cam sấy dẻo?

Mặc dù cam sấy dẻo chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng và công dụng rất lớn. Nhưng khi dùng, bạn hết sức lưu ý tới sản phẩm sấy dẻo này. Dưới đây là lưu ý khi dùng cam sấy dẻo:

• Cam sấy dẻo có hàm lượng đường cao, vì vậy nên ăn lượng vừa phải.
• Một số loại cam sấy dẻo có thêm đường, chất bảo quản hoặc chất tạo màu. Nên chọn loại cam sấy dẻo nguyên chất, không thêm phụ gia.
• Cam sấy dẻo có thể chứa hạt cam. Nên loại bỏ hạt cam trước khi ăn để tránh bị hóc.

Tóm lại, cam sấy dẻo là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên ăn lượng vừa phải và chọn loại cam sấy dẻo nguyên chất, không thêm phụ gia để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Cách làm mực rim bơ tỏi tại nhà chỉ trong 25 phút?

Mực rim bơ tỏi là một món ăn siêu ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Nhưng có lẽ, thứ mà người dùng muốn nhất đó chính là cách làm mực rim bơ tỏi như thế nào cho đúng cách? Và có thể giải đáp được câu hỏi này, xin mời bạn đọc cùng dành ra ít phút theo chân Nông sản khô Dũng Hà đi tìm hiểu nhé.

1. Giá trị dinh dưỡng trong mực rim bơ tỏi?

Mực rim bơ tỏi là một món ăn được chế biến từ mực tươi, bơ và tỏi. Đây là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi.

Dưới đây chính là giá trị dinh dưỡng trong mực rim bơ tỏi:

• Calo: 92 calo
• Chất đạm: 15.6gr
• Chất béo: 2.2gr
• Carb: 3.1gr
• Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12 và C
• Khoáng chất: Canxi, sắt, kẽm, magie, đồng, photpho

Khi chế biến thành mực rim bơ tỏi, các thành phần dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Ngoài ra, món ăn này còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng khác từ bơ và tỏi.

Nhờ vậy, mực rim bơ tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Bổ sung protein, chất béo lành mạnh và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, cao huyết áp.
• Tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật.
• Tốt cho xương khớp, răng và mắt.
• Giúp giảm cân, duy trì vóc dáng.

2. Cách làm mực rim bơ tỏi tại nhà?

Nguyên liệu:

• 500g mực khô
• 100g bơ lạt
• 5 tép tỏi
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
• 1/4 muỗng cà phê tiêu xay

Thực hiện:

• Mực tươi rửa sạch, bỏ túi mực, cắt miếng vừa ăn.
• Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái lát.
• Cho bơ lạt vào chảo đun nóng chảy. Cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
• Cho mực vào đảo đều tay cho đến khi mực săn lại.
• Nêm nếm gia vị gồm: nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay, ớt thái lát. Đảo đều cho mực ngấm gia vị.
• Rim mực nhỏ lửa cho đến khi mực mềm, nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
• Múc mực rim bơ tỏi ra đĩa, ăn nóng cùng cơm trắng

3. Làm mực rim bơ tỏi cần lưu ý gì?

• Sử dụng mực tươi, đảm bảo chất lượng.
• Không nên chế biến mực quá chín, sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng có trong mực.
• Có thể thêm các loại rau củ như cà chua, hành tây,... để món ăn thêm bổ dưỡng và hấp dẫn.

Hi vọng rằng, với những thông tin bổ ích trên đây sẽ mang tới cho bạn thật nhiều điều bổ ích và có một món ăn thật ngon miệng, nhiều dinh dưỡng. 

Nếu bạn muốn làm mực rim bơ tỏi ngon nhất, bạn nên tìm mua mực khô ở cơ sở kinh doanh uy tín trên địa bàn mình sinh sống. 

Địa điểm mà bạn có thể gửi gắm tình cảm đó là Thực phẩm khô Dũng Hà - 11 Kim Đồng - Hoàng Mai bạn nhé.

[Giải Đáp] Các tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe?

Tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe là gì? Đây có lẽ chính là câu hỏi chính đang nhận được nhiều sự quan tâm từ phía người tiêu dùng nhất. Biết được những lợi ích khi dùng hạt mắc ca sẽ giúp cho bạn yên tâm phần nào khi sử dụng loại hạt dinh dưỡng này vào thực đơn ăn uống của mình. Nếu bạn quan tâm tới hạt mắc ca nhưng lại không biết tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe như nào, xin mời bạn dùng cùng dành ra ít phút theo chân Nông sản khô đi tìm lời giải đáp nhé.

1. Tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe con người?

Hạt mắc ca là một loại hạt dinh dưỡng rất nhiều lợi ích tốt dành cho sức khỏe con người. Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr hạt mắc ca cung cấp các dưỡng chất như:

• Năng lượng: 718 calo
• Lipid: 76gr
• Chất béo bão hòa: 12gr
• Natri: 5mg
• Kali: 368mg
• Carb: 14gr
• Chất xơ: 9gr
• Đường: 4.6gr
• Protein: 8gr
• Vitamin C: 1.2mg
• Sắt: 3.7mg
• Canxi: 85mg
• Vitamin B6: 0.3mg
• Magie: 130mg

Với rất nhiều các thành phần dinh dưỡng đem theo mình, hạt mắc ca thực sự là một người bạn trung thành với sức khỏe con người. Các chất dinh dưỡng có trong hạt mắc ca đều rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Khi thiếu những chất này, cơ thể chúng ta sẽ rất dễ bị các loại vi khuẩn gây bệnh tấn công. Dưới đây chính là những tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe con người:

• Tốt cho tim mạch: Hạt mắc ca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim.
• Tăng cường sức khỏe não bộ: Hạt mắc ca chứa nhiều vitamin E, tocotrienol, omega-3, omega-6,... là những chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương, hỗ trợ tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Hạt mắc ca chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
• Tốt cho tiêu hóa: Hạt mắc ca chứa nhiều chất xơ, giúp nhuận tràng, cải thiện hệ tiêu hóa.
• Chống lão hóa: Hạt mắc ca chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp da khỏe mạnh, tươi trẻ.
• Ngăn ngừa bệnh ung thư: Hạt mắc ca chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

Liều lượng khuyên dùng hạt mắc ca là khoảng 28 gram mỗi ngày, tương đương với khoảng 23 hạt mắc ca. Hạt mắc ca có thể được ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món ăn, thức uống khác.

Tuy nhiên, hạt mắc ca có hàm lượng calo và chất béo cao, vì vậy những người đang thừa cân, béo phì nên hạn chế ăn hạt mắc ca.

2. Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe con người mà Nông sản khô mình đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Có thể thấy rõ, những chất dinh dưỡng và lợi ích khi dùng mắc ca đều thực sự là quan trọng và cần thiết đối với cơ thể chúng ta. Việc bổ sung hạt mắc ca vào thực đơn ăn uống là điều bạn nên sử dụng. 

Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết này của mình.

[Bật Mí] Tác dụng của tim sen khô là gì?

Tác dụng của tim sen khô là gì? Đây có lẽ chính là câu hỏi mà nhiều người yêu thích dòng trà sen này đang thực sự quan tâm tới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ tác dụng của chúng là gì? Và để có thể biết được tác dụng của tim sen khô là gì, xin mời quý bạn đọc cùng dành ra ít phút theo chân Nông sản khô Dũng Hà tìm lời giải đáp nhé.

1. Trà tim sen khô là gì?

Trà tim sen khô hay còn được biết đến với tên gọi khác là trà tâm sen khô. Loại trà được làm từ hoa sen khô, một loại thực phẩm phổ biến và quý giá trong ẩm thực ở nhiều nước Châu Á. Hoa sen được thu hái và sau đó được phơi khô để làm trà. Trà tâm sen khô có mùi thơm dịu nhẹ và hương vị đặc trưng, thường được coi là thức uống thảo dược có tính năng giải nhiệt và thư giãn.

Trà tâm sen thường được xem như một loại trà yên bình và thư giãn, có khả năng giúp giảm căng thẳng và loại bỏ căng thẳng tinh thần. Ngoài ra, nó cũng được cho là có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và hệ thần kinh.

Để thưởng thức trà tâm sen khô, bạn có thể đặt một ít hoa sen khô vào một ấm đun sôi, sau đó đổ nước sôi vào và để ngấm trong vài phút trước khi uống.

Loại trà sen này được thu hái, tạo thành phẩm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công từ chính đôi bàn tay khéo léo của con người. Để cho ra được thứ trà chất lượng, thơm ngon nhất thì không thể bỏ qua được khâu chọn lựa nguyên liệu. 

Và có lẽ, thứ mà nhiều người đang thực sự quan tâm nhất đó chính là tác dụng của tim sen khô là gì? Để có thể giải đáp được câu hỏi này, xin mời bạn đọc cùng Nông sản khô tìm hiểu nhé.

2. Tác dụng của tim sen khô là gì?

Hoa sen khô, còn được gọi là "tim sen khô" hay "trái sen khô", không chỉ là một thành phần để làm trà thơm ngon mà còn được cho là có nhiều tác dụng khác nhau trong y học cổ truyền và thảo dược. Dưới đây là một số tác dụng tiềm năng của tim sen khô:

• Tác dụng giải độc và thanh lọc cơ thể: Hoa sen khô được cho là có khả năng giúp tăng cường chức năng thận và giúp cơ thể loại bỏ các độc tố. Nó có thể giúp thanh lọc máu và hỗ trợ quá trình loại bỏ chất cặn bã trong cơ thể.
• Tác dụng an thần và thư giãn: Hoa sen khô thường được sử dụng để giúp giảm căng thẳng và loại bỏ căng thẳng tinh thần. Nó có thể có tác dụng an thần, giúp cải thiện tâm trạng và giúp người sử dụng cảm thấy thư thái hơn.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Hoa sen khô có thể có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Tác dụng chống viêm: Các hợp chất có trong hoa sen khô có thể có khả năng chống viêm và giúp giảm triệu chứng viêm nhiễm trong cơ thể.
• Hỗ trợ hệ thần kinh: Hoa sen khô có thể giúp cải thiện sự tập trung, giảm căng thẳng và giúp cơ thể thư giãn, từ đó hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động một cách hiệu quả hơn.

Đó chính là toàn bộ tác dụng của trà tim sen khô mà Nông sản khô mình đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, đây đều là những tác dụng to lớn, quan trọng đối với sức khỏe. Việc bổ sung trà tim sen khô là thực đơn ăn uống của bạn là điều cực kỳ quan trọng. 

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua trà tim sen khô giá rẻ, chất lượng, hãy liên hệ ngay với mình qua số Hotline: 1900 986865 bạn nhé.

Hoặc bạn có thể tham khảo sản phẩm tại địa chỉ Website: https://thucphamkho.vn/

Hoặc bạn có thể ghé thăm xem sản phẩm trực tiếp tại địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Hà Nội
• A10, ngõ 100, đường Trung Kính, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12, Hồ Chí Minh

Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết chia sẻ này của mình. Hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

Cách trồng rau cải ngọt bằng hạt đơn giản siêu năng suất

Rau cải ngọt là một loại rau khá phổ biến ở trong ẩm thực Việt Nam. Giống cải ngọt rất dễ trồng, cho năng suất tốt, mau chóng thu hoạch. Tuy nhiên, nhiều chị em bắt đầu tìm hiểu về việc trồng rau sạch tại nhà. Nếu bạn đang gặp khó khăn, hãy để Nông sản khô Dũng Hà giải đáp cho bạn cách trồng rau cải ngọt bằng hạt đơn giản siêu năng suất nhé.

1. Cách trồng rau cải ngọt bằng hạt đơn giản siêu năng suất tại nhà?

Việc trồng rau cải ngọt bằng hạt rất đơn giản và được thực hiện bằng một số bước cơ bản sau đây:

Bước 1: chuẩn bị hạt giống

• Chọn hạt: Chọn những hạt cải ngọt chất lượng từ nguồn tin cậy. Có thể mua từ các cửa hàng hạt giống cây trồng uy tín tại địa bàn mình sinh sống. Hạt nên mới, không mục rữa, kiểm tra ngày hết hạn (nếu có).
• Chuẩn bị đất: Sử dụng loại đất nhiều dinh dưỡng, thoát nước tốt và độ pH trung bình. Bạn cũng có thể thêm phân bón hữu cơ để cải thiện chất lượng đất.

Bước 2: trồng hạt

• Gieo hạt: Tạo các rãnh nhỏ trong đất vào gieo hạt giống cải ngọt theo khoảng cách tương đối, khoảng 2 - 3cm mỗi hạt. Sau đó, rải một lớp đất mỏng lên để che phủ hạt.
• Ươm hạt: Dùng một bình phun nước nhẹ nhàng để đất ẩm sau khi gieo hạt. Đảm bảo rằng đất luôn ẩm mà không bị ngập nước.

Bước 3: chăm sóc cây

• Ánh sáng: Đặt thùng rau ở nơi có ánh sáng mặt trời đủ mạnh, ít nhất là 6 - 8 giờ mỗi ngày.
• Tưới nước: Giữ ẩm cho đất bằng cách tưới nước nhẹ nhàng và tưới nước thường xuyên 2 lần/ngày.
• Thức ăn: Khi cây đã nhú mầm, bạn bổ sung phân bón theo định kỳ để cây phát triển mạnh mẽ nhất.

Bước 4: tỉa cây

• Khi cải ngọt đã mọc cao và phát triển ra lá, bạn nên tỉa bớt những là thừa để tạo khoảng không rộng rãi cho cây phát triển mạnh mẽ hơn. Điều này giúp cây có nhiều không gian rộng và đủ nhiều ánh sáng để phát triển.

Bước 5: thu hoạch

• Khi cây cải ngọt đã phát triển đủ lớn và lá cải ngọt đã hình thành, bạn có thể thu hoạch bằng cách cắt ngắn cải ngọt chừa gốc khoảng 5cm. Hoặc bạn có thể nhổ bật cả cây lên khỏi mặt đất để thu hoạch.

2. Cách trồng rau cải ngọt bằng hạt tại nhà cần lưu ý điều gì?

Khi trồng rau cải ngọt bằng hạt, có một số điều cần lưu ý để đảm bảo sự thành công trong quá trình trồng và chăm sóc cây:

1. Chọn hạt chất lượng:

• Chọn hạt cải ngọt từ nguồn tin cậy hoặc cửa hàng cây trồng. Đảm bảo hạt mới, không bị mục rữa và chưa hết hạn sử dụng.

2. Đất và môi trường trồng:

• Sử dụng đất giàu dinh dưỡng với thoát nước tốt và pH trung tính.
• Chuẩn bị chậu hoặc vùng trồng có độ sâu đủ để cho cải ngọt phát triển hệ rễ.

3. Gieo hạt và khoảng cách:

• Gieo hạt cải ngọt theo khoảng cách đều nhau, khoảng 2-3 cm giữa các hạt.
• Độ sâu gieo hạt tùy thuộc vào kích thước của hạt, nhưng thường là khoảng 1-2 lần đường kính hạt.

4. Tưới nước:

• Duy trì độ ẩm đất bằng cách tưới nước nhẹ nhàng sau khi gieo hạt.
• Tránh tưới quá nhiều nước, gây ngập nước và gây hại cho hạt.

5. Ánh sáng:

• Đặt chậu hoặc vùng trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ, ít nhất là 6-8 giờ mỗi ngày.

6. Thinning (tỉa cây):

• Khi cây cải ngọt phát triển đủ lớn với 2-3 lá thật, hãy tỉa bớt để khoảng cách giữa các cây khoảng 10-15 cm.
• Điều này giúp cây có đủ không gian phát triển và tránh cạnh tranh tài nguyên.

7. Chăm sóc thường xuyên:

• Theo dõi tình trạng cây thường xuyên để phát hiện sớm các vấn đề như sâu bệnh, thiếu nước, hay thiếu dinh dưỡng.
• Theo dõi nguyên tắc tưới nước và cung cấp phân bón thích hợp cho cây.

8. Thu hoạch:

• Khi cây cải ngọt đã phát triển đủ lớn và lá đã hình thành, bạn có thể thu hoạch bằng cách cắt cải ngọt dưới mặt đất.

9. Thời gian trồng:

• Đảm bảo bạn trồng cải ngọt vào thời gian phù hợp với mùa trồng của khu vực bạn sống.

10. Bảo vệ chống sâu bệnh:

• Theo dõi và xử lý kịp thời các vấn đề về sâu bệnh bằng cách sử dụng phương pháp hữu cơ hoặc hóa học an toàn.

11. Đọc hướng dẫn của hạt trước khi trồng:

• Mỗi loại hạt cải ngọt có thể có những yêu cầu cụ thể về độ sâu, khoảng cách trồng và điều kiện môi trường khác nhau, nên đọc hướng dẫn kỹ trước khi trồng.

12. Kiên nhẫn và quản lý thời gian:

• Trồng cây là quá trình đòi hỏi kiên nhẫn. Hãy dành thời gian chăm sóc cây một cách đều đặn để đạt được kết quả tốt nhất.

Đó chính là những lưu ý mà bạn cần phải nắm bắt được. Nếu bạn nắm bắt được những điều này, nông sản khô mình hứa bạn sẽ có cho mình một vườn rau xanh mini ngay tại chính ngôi nhà bé nhỏ của mình. Và lúc nào bạn cũng sẽ có cho mình bữa ăn luôn xanh, sạch sẽ và chất lượng. Chúc bạn luôn thành công nha.

Nấm mỡ làm gì ngon giàu chất dinh dưỡng có lợi?

Nấm mỡ làm gì ngon? Đây có lẽ là một câu hỏi rất nhiều chị em nội trợ quan tâm tới. Nấm mỡ có thể tạo ra được vô vàn những món ăn ngon để bạn thay đổi thực đơn ăn uống của gia đình mình thêm đa dạng hơn. Vậy bạn có biết các món ngon nào được làm từ nấm mỡ không? Nếu bạn đang gặp khó khăn, hãy để Nông sản khô Dũng Hà giải đáp cho bạn câu hỏi nấm mỡ làm gì ngon nhé. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay thôi bạn nhé.

1. Công dụng của nấm mỡ?

Nấm mỡ là một loại nấm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nấm mỡ chứa rất nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nấm mỡ có thể giúp giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, cải thiện tim mạch, xương khớp, mắt và hệ tiêu hóa.

Dưới đây là một số công dụng của nấm mỡ:

• Giảm cân: Nấm mỡ có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
•  Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm mỡ chứa rất nhiều Vitamin và khoáng chất, bao gồm Vitamin A, C, selen, đồng  và kali. Các chất dinh dưỡng này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp bạn chống lại các căn bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn gây bệnh tấn công.
• Ngăn ngừa ung thư: Nấm mỡ chứa các hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Nấm mỡ chứa các hợp chất có tác dụng giảm Cholesterol và Triglyceride, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Chống viêm: Nấm mỡ chứa các hợp chất có tác dụng chống viêm, giúp giảm đau và sưng do viêm khớp, đau bụng kinh và các bệnh viêm nhiễm khác.
• Cải thiện sức khỏe mắt: Nấm mỡ chứa Lutein và Zeaxanthin, đây là hai chất dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ mắt khỏi bệnh đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.
• Cải thiện hệ tiêu hóa: Nấm mỡ chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

 Nấm mỡ là một loại thực phẩm lành mạnh và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể bổ sung nấm mỡ vào chế độ ăn uống của mình để cải thiện sức khỏe tổng thể.

Với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thật tiếc nếu như bạn không biết nấm mỡ làm gì ngon? Dưới đây là một số món ngon từ nấm mỡ bạn tham khảo qua nhé.

2. Nấm mỡ làm gì ngon giàu chất dinh dưỡng có lợi?

2.1 Nấm mỡ xào tỏi

Nguyên liệu:

• 500gr nấm mỡ
• 2 tép tỏi
• 1 thìa dầu ăn
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, tiêu xay, nước mắm,...

Thực hiện:

• Nấm mỡ rửa sạch, cắt bỏ chân, thái lát mỏng
• Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
• Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng
• Cho tỏi vào phi thơm
• Cho nấm mỡ vào xào, nêm gia vị + hạt nêm + mì chính + nước mắm + tiêu xay vừa đủ ăn
• Xào nấm mỡ khoảng 5 - 7 phút, đến khi nấm chín mềm và có mùi thơm thì tắt bếp
• Múc nấm mỡ ra đĩa, trang tri ngò rí và thưởng thức

2.2 Nấm mỡ xào rau củ quả

Nguyên liệu:

• 500 gram nấm mỡ
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 1/2 củ su hào
• 1/2 củ bắp cải
• 1/2 chén hành lá
• 1/2 chén ngò rí
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê muối
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay,...

Thực hiện:

• Nấm mỡ rửa sạch, cắt bỏ chân, thái lát mỏng.
• Cà rốt, hành tây, su hào, bắp cải rửa sạch, thái lát mỏng.
• Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
• Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
• Cho nấm mỡ vào xào, nêm muối, tiêu vừa ăn.
• Xào nấm mỡ trong khoảng 5 phút, đến khi nấm mỡ chín mềm thì cho cà rốt, hành tây, su hào, bắp cải vào xào cùng.
• Cho vào chảo gồm: gia vị + hạt nêm + mì chính + nước mắm + tiêu xay
• Đảo đều cho gia vị hòa tan cùng nguyên liệu
• Xào rau củ quả trong khoảng 5 phút, đến khi rau củ quả chín mềm thì cho hành lá, ngò rí vào đảo đều.
• Tắt bếp, múc nấm mỡ xào rau củ quả ra đĩa và thưởng thức.

2.3 Canh nấm mỡ chay

Nguyên liệu:

• 500 gram nấm mỡ
• 1 củ cà rốt
• 1/2 củ hành tây
• 1/2 chén rau ngò gai
• 1/2 chén rau ngò rí
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 lít nước tinh khiết
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm

Thực hiện:

• Nấm mỡ rửa sạch, cắt bỏ chân, thái lát mỏng.
• Cà rốt rửa sạch, thái lát mỏng.
• Hành tây rửa sạch, thái lát mỏng.
• Rau ngò gai, rau ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
• Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng.
• Cho nấm mỡ vào xào, nêm gia vị + hạt nêm + mì chính + nước mắm vừa ăn.
• Xào nấm mỡ trong khoảng 5 phút, đến khi nấm mỡ chín mềm thì cho cà rốt vào xào cùng.
• Xào cà rốt trong khoảng 5 phút, đến khi cà rốt chín mềm thì cho nước vào nồi, đun sôi.
• Khi nước sôi, cho rau ngò gai, rau ngò rí vào nồi, nấu thêm 1 phút thì tắt bếp.
• Múc canh nấm mỡ chay ra bát, thưởng thức

==> Ngoài ra, bạn có thể xem thêm nhiều món ngon khác tại: NẤM MỠ LÀM GÌ NGON? 9+ cách chế biến đơn giản tại nhà