Nông sản Dũng Hà

Chủ Nhật, 4 tháng 9, 2022

Cơm cháy chà bông Sài Gòn – Chất lượng làm nên thương hiệu

 

  1. Cơm cháy chà bông xuất hiện thế nào?

Xã hội ngày càng phát triển, ngày nay rất ít gia đình nào sử dụng đến nồi gang để nấu cơm nữa nên cơm cháy cũng dần phai nhạt. Nhưng, không biết từ khi nào, người ta nghĩ ra món cơm cháy chà bông.


Cơm được ép cho khô, rồi rải một lớp chà bông lên ăn kèm. Một số nơi lại chiên giòn hoặc chiên sơ qua 1 lần, khi nào khách mua thì chiên thêm 1 lần cho nóng. Khi ăn, miếng cơm cháy giòn rụm, nhai kêu rôm rốp rất thú vị và vui tai. Ngoài ăn cùng chà bông thì cơm cháy có thể thêm một ít tép khô xào, một ít mỡ hành thơm ngậy cùng tương ớt cay the.


Cơm cháy chà bông là món ăn phổ biến và ưa thích của rất nhiều người. Món cơm cháy chà bông được chế biến từ hai loại nguyên liệu chính là gạo nếp và chà bông kết hợp với một số gia vị tạo độ đậm đà khi ăn. Cơm cháy chà bông sẽ được phủ một lớp chà bông lên trên để ăn kèm.


  1. Tại sao thương hiệu cơm cháy chà bông Sài Gòn lại nổi tiếng đến vậy

Nếu từng ghé qua đất Sài Gòn, chắc hẳn bạn có thể thấy và cảm nhận trực tiếp sự đa dạng và độc đáo của văn hóa ẩm thực ăn vặt nơi đây. Một trong những đặc sản thu hút được nhiều tầng lớp, độ tuổi chính là món cơm cháy chà bông Sài Gòn trứ danh. Có thể nói, đặc sản cơm cháy chà bông Sài Gòn đã thành thương hiệu nổi tiếng, không những xuất hiện phổ biến ở nhiều nơi mà ngay ở những trung tâm ẩm thực lớn tại Việt Nam từ Bắc vào Nam đều xuất hiện món ăn này. 

Cơm cháy chà bông nổi tiếng chính là nhờ hương vị đặc trưng, không bị nhầm lẫn với bất kỳ đâu, có thể làm siêu lòng bất kỳ tín đồ ăn vặt sành sỏi nào. Tuy là một món ăn không cầu kỳ, không kiểu cách, dễ dàng tìm được ở bất kỳ đâu, nhưng cơm cháy tại Sài Gòn lại mang nhiều ý nghĩa và gắn liền với nét văn hóa ẩm thực của Việt Nam. 

Những lý do làm nên thương hiệu cơm cháy chà bông Sài Gòn


Hương vị miền Nam từ hạt gạo thơm bùi 


Ruộng lúa miền Nam, nơi có đất đai màu mỡ phì nhiêu, luôn tự hào vì đã tạo ra những hạt gạo được ví như “ngọc trời”. Nhờ vậy, một trong những nét độc đáo của cơm cháy chà bông đến từ nguyên liệu quê hương chất lượng và đặc biệt.

Sản phẩm cơm cháy chà bông ngon bắt nguồn từ việc chọn nguyên liệu gạo, mang đến hương vị thơm gạo mới nặng nghĩa tình phù sa. Đặc biệt, gạo này là loại gạo đáp ứng đầy đủ yêu cầu về độ thơm bùi, nhờ đó mang tới hương vị chuẩn miền Nam cho bất cứ ai muốn khám phá và tìm hiểu về ẩm thực Sài Gòn.


Công thức nước sốt cơm cháy Sài Gòn trứ danh


Cơm cháy chà bông Sài Gòn với công thức nước sốt gia truyền tạo ra mùi vị đặc trưng, không lẫn với bất kỳ nơi đâu. Lớp nước sốt đặc với đủ vị cay - mặn - ngọt, hòa quyện tạo ra sự hài hòa về tổng thể cả về hình thức và hương vị. 

Có thể nói, đây là yếu tố quyết định tạo nên danh tiếng cho món đặc sản cơm cháy chà bông gia truyền được rất nhiều người biết tới như hiện nay, khiến món ăn vặt này có vị trí vững chắc trong lòng mọi thực khách đã đến thăm Sài Thành.


Hoàn hảo cả về hình thức và hương vị


Không chỉ gạo mà bất cứ nguyên liệu nào cũng được tuyển chọn kỹ lưỡng để mang tới vị ngon tươi mới và hấp dẫn cho thực khách khi thưởng thức cơm cháy chà bông. Cùng sự sáng tạo không ngừng về hương vị, món cơm cháy chà bông ngày càng được biến tấu hương vị sao cho có thể làm hài lòng với mọi thực khách.

Cơm cháy Sài Gòn không những làm thỏa mãn thực khách về hương vị, mà còn về thị giác. Những miếng cơm được chiên đủ độ tạo nên màu vàng nhạt, đều, giòn với các viền xém cạnh vô cùng hấp dẫn. 

Không những thế, đặc sản cơm cháy chà bông Sài Gòn còn được phủ chà bông cũng những loại nguyên liệu độc đáo khác, tạo nên sức hút và kích thích vị giác đối với mọi thực khách, dù là người có khẩu vị khó tính nhất.


Là món quà đặc sản độc đáo và ý nghĩa 


Trên đất Sài Thành phồn vinh, sẽ rất khó để có thể lựa chọn một món quà đặc sản vừa thơm ngon, mang đậm bản sắc, lại vừa lịch sự, chứa nhiều ý nghĩa. Và cơm cháy chà bông Sài Gòn chính là lựa chọn phù hợp, đáp ứng được những yêu cầu cho du khách thập phương đang muốn tìm một món quà cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp. 

Bạn có thể dễ dàng tìm được món cơm cháy chà bông gia truyền bất cứ lúc nào, bất kể là mùa đông hay mùa hè. Đây sẽ là món quà đặc biệt thể hiện được sự quan tâm muốn chia sẻ điều tốt nhất dành cho người nhận quà.

  1. Mua cơm cháy chà bông Sài Gòn ở đâu uy tín, chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh

Cơm cháy chà bông Sài Gòn rất dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng, siêu thị nhưng chưa chắc đảm bảo chất lượng. Nhiều nơi bán cơm cháy kém chất lượng, không uy tín. Nên khi mua cơm cháy chà bông, nên chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó.


Nông sản Dũng Hà là địa chỉ bán cơm cháy chà bông Sài Gòn chất lượng, giá rẻ nhất Hà nội và Hồ Chí Minh. Cơm cháy chà bông bán tại Nông Sản Dũng Hà là những sản phẩm tốt nhất, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.


Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh bột, đồ khô... Cam kết mang tới cho quý khách hàng những trải nghiệm mua hàng tuyệt vời nhất. Không chỉ được đảm bảo về giá cơm cháy, sự uy tín của thương hiệu mà bạn còn được tư vấn, giải đáp nhiệt tình từ phía nhân viên của chúng tôi.



Liên hệ ngay để nhận được sự tư vấn, hỗ trợ tốt nhất:


Hotline: 1900 689865


Địa chỉ:

  • Cơ sở 1: 11 Kim Đồng - Phường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội

  • Cơ sở 2: A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

  • Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Tp Hồ Chí Minh

Dưỡng da trắng hồng tại nhà siêu đơn giản với Bột cà rốt “thần thánh”

 

Bột cà rốt là gì?  

Cà rốt là loài cây thảo sống 2 năm. Là cát thành bản hẹp. Hoa cây cà rốt tập hợp lại thành tần kép. Ở mỗi tán, hoa cà rốt ở chính giữa có màu tía và không sinh sản. 

Các hoa cà rốt sinh sản ở xung quanh thì có màu trắng/hồng. Phần củ cà rốt thực chất là phần rễ cái của cây. Củ hình thuôn dài, có màu vàng cam, vàng đỏ hoặc tía. 

Bột cà rốt được làm hoàn toàn từ 100% củ cà rốt tươi sạch. Bột cà rốt là sản phẩm được làm từ củ cà rốt, trải qua quy trình chế biến bằng phương pháp hiện đại. Phần nước trong cà rốt được loại bỏ hoàn toàn để bột cà rốt dạng khô mịn. 

Tuy nhiên, hàm lượng dưỡng chất vốn có trong cà rốt không bị mất đi hoặc giảm sút. Mà ngược lại vẫn giữ được ở bột cà rốt nhờ có công nghệ chế biến cao. 

Giá trị dinh dưỡng của cà rốt 

Loại củ phổ biến và đa năng này có thể có mùi vị hơi khác nhau tùy thuộc vào màu sắc, kích thước và vị trí. Đường trong cà rốt tạo ra một vị ngọt nhẹ, nhưng đôi khi cũng có thể là đường đất hoặc hơi đắng. 

Nửa cốc cà rốt chứa khẩu phần dinh dưỡng: 

25 calo 

6 gr carbohydrate 

2 gr chất xơ 

3 gr đường 

0,5 gr protein 

Cà rốt/Bột cà rốt là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và nhiều khoáng chất quan trọng. Dựa vào nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của người bình thường, nửa cốc cà rốt có khả năng đáp ứng được: 

73% nhu cầu về vitamin A; 

9% vitamin K; 

8% kali và chất xơ; 

5% vitamin C; 

2% canxi và sắt. 

Công dụng làm đẹp của bột cà rốt 

Bột cà rốt giúp da trắng hồng hào từ bên trong, tẩy tế bào chết hiệu quả, giúp da đều màu và mịn màng hơn nhờ loại bỏ tế bào  chết trên da. Tăng độ ẩm cho da, giúp da tươi sáng hơn. Dễ dàng hấp thụ dưỡng chất giúp tế bào da hồng hào hơn.  

Với thành phần chứa khoáng chất và vitamin. Có tác dụng kích thích tuần hoàn máu, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, loại bỏ các độc tố ảnh hưởng đến da.  

Giúp loại bỏ các yếu tố làm đen sạm da, giúp da đều màu Bột cà rốt  trị mụn hiệu quả Bột cà rốt  làm mờ sẹo mụn hiệu quả, ngăn  tiết bã nhờn hiệu quả. Làm se lỗ chân lông, hạn chế mụn trứng cá, mụn bọc.  

Dưỡng da siêu đơn giản tại nhà với bột cà rốt  


==> Xem thêm bài viết: Các món ăn ngon từ cà rốt

Bột cà rốt ngăn ngừa mụn   

Bột cà rốt được chứng minh là có chứa rất nhiều vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin C. 

Và là  nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và kháng viêm rất hiệu quả nên việc bổ sung cà rốt và bột cà rốt thường xuyên sẽ rất tốt cho da, hỗ trợ đắc lực. 

Điều trị mụn trứng cá 

Ngoài ra, tinh dầu  cà rốt là một loại tinh dầu tự nhiên, có tác dụng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, giảm mụn.  

Hướng dẫn sử dụng: 1 thìa bột cà rốt, 1 hộp sữa chua trộn đều sau đó đắp đều lên mặt khoảng 20 phút rồi rửa sạch với nước trong.  

Hợp chất beta-caroten trong cà rốt giúp hạn chế sự suy thoái của các tế bào có hại, từ đó giúp đẩy lùi quá trình lão hóa da. Nó cũng kích thích collagen để giúp da của bạn giữ được độ đàn hồi và sức mạnh của nó. 

Cách sử dụng: Trộn bột cà rốt  với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau khi rửa mặt sạch, bạn thoa hỗn hợp này lên mặt, để khoảng 20 phút rồi rửa sạch với nước.  

Bột cà rốt làm giảm nếp nhăn, giúp da tươi sáng  

Hợp chất beta-carotene có trong cà rốt sau khi được cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, chống oxy hóa và giảm lão hóa da,  màng và sáng da.  

Hướng dẫn sử dụng: Bột cà rốt, 1 hộp sữa chua trộn đều sau đó thoa đều lên mặt, để trong 20 phút rồi rửa sạch với nước trong.  

Bột cà rốt Bổ sung chất dinh dưỡng giúp làm mềm da

Theo nghiên cứu, cà rốt giúp làm mềm da  nhờ hàm lượng beta-caroten, chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp hình thành lớp màng bảo vệ và duy trì độ pH cho da. 

Hướng dẫn sử dụng: 1 thìa cà phê bột cà rốt, 1 thìa cà phê mật ong, 1 lòng đỏ trứng gà, 1/2 thìa cà phê bột mì. Trộn đều các nguyên liệu sau đó đắp lên mặt trong 20 phút rồi rửa sạch với nước trong.  

Lưu ý khi sử dụng bột cà rốt 

  • Tùy theo mục đích chế biến các món ăn mà chúng ta có thể sử dụng liều lượng hợp lý.  

  • Không nên dùng quá nhiều bột cà rốt trong nấu ăn, món ăn sẽ có vị cà rốt đậm, khó ăn mà lại lãng phí. 

  • Bột cà rốt có dạng bột mịn nên bạn có thể sử dụng theo các cách trên  để làm đẹp.  

  • Bột cà rốt khi  không sử dụng có thể bảo quản trong túi kín để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản trong tủ lạnh để tăng thời gian sử dụng. 

Tham khảo thêm: Mua Bột cà rốt chất lượng cao giá rẻ nhất thị trường tại đây!


Bột hạnh nhân có tác dụng gì? Mua bột hạnh nhân nguyên chất ở đâu giá rẻ uy tín?

 

Bột hạnh nhân là gì? 

Bột hạnh nhân nguyên chất được làm từ hạt hạnh nhân xay, nghiền. Quy trình làm bột hạnh nhân gồm bước luộc hạt hạnh nhân để tách vỏ khỏi hạt, sau đó nghiền hạt và rây bột.  

Bột hạnh nhân có tác dụng gì? 

Cải thiện tim mạch  

Hạnh nhân chứa các axit béo không bão hòa đơn (khoảng 65%) giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa  nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Các chất chống oxy hóa flavonoid trong hạnh nhân cải thiện lưu thông máu, giảm huyết áp. Các khoáng chất dinh dưỡng như arginine, magiê, đồng, mangan, canxi và kali giúp tim khỏe mạnh hơn  

Ngăn ngừa ung thư  

Tiêu thụ thực phẩm này giúp  giảm mật độ  bất thường của các ống trong niêm mạc đại tràng và trực tràng. Như vậy, phòng chống ung thư ruột kết và hàm lượng chất béo lành mạnh cao có liên quan đến khả năng chống ung thư (Theo nghiên cứu tại Đại học California - Hoa Kỳ).  

Ổn định đường huyết cho người bệnh tiểu đường  

Theo công bố của Tạp chí Dinh dưỡng năm 2006, những người khỏe mạnh sau khi ăn bột hạnh nhân  sẽ giảm lượng đường trong máu, giảm insulin trong máu và tăng mức độ  chống oxy hóa. Do đó, đây là thực phẩm không thể bỏ qua trong bữa ăn  hàng ngày của bệnh nhân tiểu đường. Và ngay cả đối với những người không mắc bệnh tiểu đường, nó  giúp kiểm soát lượng đường trong máu.  

Bột hạnh nhân tốt cho người bị celiac 

Bột hạnh nhân  không chứa  gluten so với các loại bột thông thường khác như bột mì. Chất này có thể khiến người mắc bệnh celiac gặp phải các triệu chứng đầy bụng, tiêu chảy, mẩn ngứa trên da, sụt cân, mệt mỏi. 

Tăng hấp thụ dinh dưỡng, sức khỏe tiêu hóa 

Thực phẩm này giúp kiếm hóa đường tiêu hóa, giảm tích tụ axit, cân bằng độ pH của cơ thể. Điều này rất tốt cho tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, phòng chống bệnh 

Hỗ trợ  phát triển  trí não  

Hạnh nhân là một loại thực phẩm bổ não có chứa hai chất dinh dưỡng quan trọng là riboflavin và L-carnitine. Nó tác động tích cực đến hệ thần kinh của con người, chống suy giảm nhận thức, giúp đầu óc minh mẫn, minh mẫn  hơn. 

Người cao tuổi và trung niên được khuyến khích sử dụng bột hạnh nhân  hàng ngày, không chỉ hạn chế quá trình lão hóa mà còn ngăn ngừa  rối loạn chức năng não bộ.  

Giúp răng và xương chắc khỏe   

Bạn có thể trộn bột hạnh nhân với nước ấm, mật ong, sữa tươi hoặc các loại ngũ cốc khác để sử dụng hàng ngày. Nó sẽ bổ sung đáng kể  canxi và các khoáng chất khác như magie, phốt pho, kali cho cơ thể  

Trẻ em: tăng trưởng chiều cao, mọc răng, chống sâu răng  

Người lớn: giúp xương chắc khỏe, chống loãng xương  

Hỗ trợ giảm cân  

Chất xơ trong bột hạnh nhân  cung cấp năng lượng cho cơ thể trong  thời gian dài,  ngăn chặn cảm giác thèm ăn. Bạn có thể uống sữa bột hạnh nhân mỗi ngày, vừa đảm bảo không ăn quá no vừa đủ chất  cho cơ thể khỏe mạnh. Mẹ có thể tham khảo thêm sữa ecomil (sữa  ecomil organic 400gr)  

Ngăn rụng tóc, trị gàu, làm mượt tóc  hiệu quả  

Vitamin E trong hạnh nhân có tác dụng dưỡng ẩm sâu cho tóc, giúp tóc không bị khô và xoăn. Khoáng chất kẽm, magie thấm sâu vào da đầu hỗ trợ chân tóc khỏe mạnh, giảm rụng tóc rõ rệt.  

Bị gàu là nỗi lo không chỉ của riêng  chị em mà còn của cả các anh em. Ngứa ngáy, khó chịu do gàu khiến bạn mất tự tin. Bột hạnh nhân  vừa an toàn vừa hiệu quả  giúp bạn loại bỏ gàu  

Mẹo: Trộn đều bột với một ít dầu dừa rồi thoa lên da đầu, ủ trong 10 phút rồi  gội lại bằng nước sạch. Để có một mái tóc dày, mềm mượt, óng ả và không còn gàu, tại sao bạn không thử sử dụng sản phẩm này. 

Làm đẹp da 

Lạm dụng mỹ phẩm, kem dưỡng trắng không phải cách tốt nhất cho làn da và sức khỏe của bạn. Bột hạnh nhân khắc phục điều này nhờ tính hiệu quả và  lành tính của nó. Mặt nạ  hạnh nhân cung cấp  vitamin E và  chất chống oxy hóa cho da. Bổ sung độ ẩm, tái tạo cân bằng  giúp da trắng sáng, mịn màng, mềm mại và mờ vết thâm nám  

Một số cách sử dụng bột hạnh nhân trên da trong 3 tuần:  

Da khô: Trộn bột hạnh nhân + bột yến mạch + sữa tươi không đường, đắp lên da trong vòng 15 phút rồi tắm sạch với nước.  

Da dầu: Trộn bột hạnh nhân  + bột đất sét + nước hoa hồng, đắp lên mặt trong 15 phút rồi rửa sạch bằng nước, lau lại bằng toner  

Da nhạy cảm: Trộn bột hạnh nhân + sữa tươi không đường, đắp lên mặt 15 phút, tuần 3 lần  

Mua bột hạnh nhân nguyên chất  giá rẻ ở đâu?  

Sản phẩm Bột hạnh nhân Dũng Hà được làm từ 100% hạt hạnh nhân nhập khẩu nguyên chất, có nguồn gốc và chứng nhận rõ ràng. Bên cạnh đó, chúng tôi còn có những thiết bị hiện đại nhất để gia công sản phẩm nhằm mang đến cho khách hàng những túi bột hạnh nhân chất lượng nhất. 


Liên hệ mua bột hạnh nhân nguyên chất: 190089865 


Thứ Bảy, 27 tháng 8, 2022

Hạt kê là hạt gì? Công dụng như thế nào?

Hạt kê còn được gọi là tiểu mễ, là một loại ngũ cốc. Tuy không phải là loại ngũ cốc chính tại Việt Nam, nó thường được dùng làm cháo hay bánh đa kê tạo ra giá trị dinh dưỡng cao. Không những thế hạt kê còn được ứng dụng điều trị một số bệnh từ xưa đến nay.

  1. Đặc điểm của hạt kê

Kê là loại cây lương thực, còn được gọi với tên gọi khác như cốc tử, tiểu mễ, bạch lương túc,... có dáng gần giống cây cây lúa mì, nhưng hạt kê to hơn so với hạt lúa mì.

Cây kê ở nước ta trồng tương đối ít, nhưng đây là loại cây quan trọng của nhiều quốc gia Châu Âu và Trung Quốc. Ở Việt Nam cây kê được trồng ở một số tỉnh có khí hậu khô nóng và ít mưa như: Hà Tĩnh, Nghệ An Yên Bái, Lai Châu, Sơn La, Quảng Trị bởi cây kê cần ít nước và có thể chịu hạn rất tốt.


  1. Công dụng của hạt kê

Giúp chắc khỏe xương, ngăn ngừa loãng xương


Lượng canxi cao trong hạt kê là dưỡng chất làm xương chắc khỏe, ngừa bệnh loãng xương, hạn chế đau nhức và vận động khó khăn, giúp nhanh lành các vết nứt gãy ở xương.

Đồng thời, canxi có vai trò quan trọng trong chức năng hệ thần kinh, vì thế hạt kê rất có lợi cho người cao tuổi trong việc ngăn ngừa suy nhược thần kinh, suy giảm trí nhớ.


Chứa lượng chất oxy hóa cao


Hạt kê chứa nhiều chất oxy hóa cao, đặc biệt các loại có vỏ màu sẫm như: kê trắng (kê proso), kê ngón tay và kê đuôi chồn. Trong hạt kê chứa hợp chất catechin, phenolic và axit ferulic có tính oxy hóa cao, hỗ trợ bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, ngừa ung thư và nhiều loại bệnh khác.


Tốt cho hệ tiêu hóa


Hàm lượng chất xơ cao trong hạt kê rất tốt cho những người có hệ tiêu hóa kém, đặc biệt là trẻ nhỏ. Hơn nữa, hạt kê không chứa chất gluten nên an toàn cho những người bị bệnh celiac - loại bệnh dị ứng với gluten trong ngũ cốc.


Tốt cho tim mạch


Hàm lượng choline trong hạt kê tốt cho hệ tim mạch của người, giúp động mạch hoạt động hiệu quả nhất. Hơn nữa, hạt kê còn làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

Vì dùng hạt kê trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm nồng độ adiponectin và cholesterol HDL (tốt) trong cơ thể tăng lên giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kích thích quá trình oxy hóa axit béo, giảm các bệnh về tim mạch, béo phì.


Cải thiện trí nhớ, bổ não


Hạt kê chứa lượng canxi cao và tốt cho thần kinh, cải thiện trí nhớ, suy nhược thần kinh,... 

Hạt kê cũng chứa nhiều chất vitamin tốt cho não như: choline, Lecithin - hai chất này có công dụng giúp cho não bộ luôn trong tình trạng minh mẫn.


Kiểm soát lượng đường trong máu


Lượng chất xơ cao cùng hợp chất polysaccharide, hai loại carbohydrate không thể tiêu hóa hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu. Hơn nữa, hạt kê có chỉ số đường huyết (GI) thấp nên những người bị bệnh tiểu đường, đái tháo đường nên dùng hạt kê trong quá trình điều trị bệnh.

  1. Một số cách chế biến hạt kê

Hạt kê có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau, được sử dụng riêng lẻ hay kết hợp với những vị thuốc khác giúp tăng hiệu quả điều trị.

  • Cháo kê thịt gà: Hạt kê vo sạch ngâm 1 giờ cho mềm, gà luộc chín. Vớt gà ra cho khô rồi xé nhỏ, đồng thời cho hạt kê đã ngâm vào nước luộc gà đun lửa nhỏ, khuấy liên tục để không bị cháy. Đến khi hạt kê chín thì cho gà vào và cho gia vị vừa đủ. Cháo hạt kê thịt gà là món bổ dưỡng cho người gầy yếu, mới ốm dậy, mệt mỏi, chán ăn, phụ nữ sau sinh ít sữa...

  • Cháo kê khoai lang: Chuẩn bị hạt kê bỏ vỏ, khoai lang gọt vỏ thái lạt. Cho hai loại vào nấu với nhau đến khi chín, nêm gia vị vừa ăn. Món ăn này dùng cho bữa sáng rất tốt với người tiểu đường, ăn không ngon,...

  • Cháo kê chay: Chuẩn bị bột mì và hạt kê theo tỷ lệ 1:2, sau đó trộn đều hai nguyên liệu với nhau để nấu thành cháo. Ăn khi đói ngày 2 lần tốt cho người cao tuổi, ăn uống không tiêu, gầy sút cân, tỳ vị hư, tiểu đường...

  • Cháo kê với trúc diệp: Chuẩn bị hạt kê và lá trúc diệp (lá tre) thái nhỏ. Nấu trúc diệp lên rồi lấy nước bỏ bã, cho hạt kê vào nước lá trúc diệp nấu thành cháo. Món ăn này tốt cho những người bị say nóng, say nắng, hồi hộp trống ngực,...

  • Cháo kê với đại táo: Chuẩn bị 200gr hạt kê cùng khoảng 12 quả đại táo. Sau đó nấu thành cháo, thêm đường vừa đủ. Món này tốt cho trẻ em, người cao tuổi bị rối loạn tiêu hóa, người mệt mỏi, tiêu chảy, ăn kém,...

  • Cơm hạt kê: Hạt kê được nấu thành cơm xôi để ăn hàng ngày thay cơm. Tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

  • Chè kê: Chuẩn bị kê 150gr, đường phèn 5-7 cục (50g). Kê xát sạch vỏ, nấu cháo chín rồi thêm đường vào, đánh tan, đun sôi là được. Món này tốt cho người lao động nặng nhọc gây ra người hâm hấp nóng, ra mồ hôi trộm, ho, mất ngủ.

  1. Ăn hạt kê có béo không?

Hạt kê có lượng chất béo trong cực ít, với lượng calo thấp thì khả năng tăng cân là bằng không.

Để dễ hiểu hơn, nếu tính 100g hạt kê thì chỉ chứa 120 calo trong khi trung bình một người trưởng thành hấp thụ trung bình khoảng 1.800 - 2.100 calo giúp duy trì hoạt động mỗi ngày. Chưa kể đến lượng chất xơ cao trong thành phần nên yên tâm khi sử dụng hạt kê trong công cuộc giảm cân ăn kiêng.

Tuy nhiên, cũng không nên lạm dụng dùng mà phải kết hợp, cân bằng trong khẩu phần bằng với những loại thực phẩm khác để làm bữa ăn thêm hấp dẫn hơn, đồng thời kết hợp sinh hoạt lành mạnh, vận động thể thao sẽ giúp có được vóc dáng mơ ước.

  1. Tác dụng phụ của hạt kê?

Dù có nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng hạt kê lại có một vài tác dụng phụ không mong muốn. Theo các nghiên cứu chỉ ra hạt kê cũng chứa một chất kháng dinh dưỡng là axit phytic và những chất kháng dinh dưỡng thuộc nhóm polyphenol, hai nhóm này gây bất lợi cho việc hấp thụ dưỡng chất trong cơ thể.

Hạt kê có chứa axit phytic và nhóm chất kháng dinh dưỡng gây ra tác dụng phụ không tốt.

Cụ thể là chất axit phytic làm cơ thể khó hấp thụ canxi, sắt, magie, kali và kẽm từ thực phẩm khác hay nhóm các chất kháng dinh dưỡng thuộc nhóm polyphenol có thể làm suy giảm chức năng tuyến giáp gây bệnh bướu cổ nếu sử dụng quá nhiều hạt kê.

Tuy nhiên, có thể giảm bớt nhóm chất kháng dinh dưỡng có trong hạt kê bằng cách ngâm hạt kê với nước qua đêm hoặc cho hạt kê nảy mầm trước khi dùng.


  1. Mua hạt kê ở đâu uy tín, chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh

Hạt kê rất dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng, siêu thị nhưng chưa chắc đảm bảo chất lượng. Nhiều nơi bán hạt kê kém chất lượng, không uy tín. Nên khi mua hạt kê chất lượng , nên chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó.


Nông sản Dũng Hà là địa chỉ bán hạt kê chất lượng, giá rẻ nhất Hà nội và Hồ Chí Minh. Hạt kê bán tại Nông Sản Dũng Hà là những sản phẩm tốt nhất, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh bột, đồ khô.


Cam kết mang tới cho quý khách hàng những trải nghiệm mua hàng tuyệt vời nhất. Không chỉ được đảm bảo về giá hạt kê, sự uy tín của thương hiệu mà bạn còn được tư vấn, giải đáp nhiệt tình từ phía nhân viên của chúng tôi.



Liên hệ ngay để nhận được sự tư vấn, hỗ trợ tốt nhất:

Hotline: 1900 689865.

Địa chỉ:

  • Cơ sở 1: 11 Kim Đồng - Phường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội

  • Cơ sở 2: A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

  • Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Tp Hồ Chí Minh


Kỷ tử - Sản phẩm với lợi ích vàng 10 trong đời sống sức khỏe

 Hiện nay, trào lưu tìm mua Kỷ Tử đang rầm rộ trên thị trường. Có rất nhiều loại kỷ tử phổ biến. Nhưng có lẽ, 2 sản phẩm Kỷ Tử mà được nhiều người tìm kiếm nhất là: Câu Kỷ Tử và Hắc Kỷ Tử. Vậy 2 sản phẩm có điểm gì tương đồng giống nhau? Công dụng ra sao? Theo chân Nông sản Dũng Hà đi tìm hiểu về Kỷ Tử nhé!

1. Tìm hiểu về Câu Kỷ Tử

Câu Kỷ Tử  hay còn gọi là Thiên Tinh. Đây là loại quả của cây kỷ tử. Câu kỷ tử thường kết hợp với một số loại thảo dược để đạt hiệu quả chữa bệnh tốt nhất. Câu kỷ tử có màu đỏ đậm tự nhiên. Được dùng để hãm trà uống cũng như làm nguyên liệu tạo hương cho các món ăn ngon bổ dưỡng.


1.1 Công dụng câu kỷ tử

Trong Đông y, câu kỷ tử được dùng nhiều trong các bài thuốc y học cổ truyền. Không chỉ có vậy, câu kỷ tử còn được cánh mày râu tìm mua dùng để ngâm rượu uống cũng cực kì tốt. Một số công dụng của câu kỷ tử như:

  • Bảo vệ thần kinh

  • Chất chống oxy hóa mạnh, tiêu độc khử khuẩn

  • Giúp bạn có đôi mắt sáng, mạnh khỏe, chống đau mỏi mắt

  • Bảo vệ gan khỏi tác nhân gây hại

  • Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

  • Tiêm viêm, kháng khuẩn, giảm đau

  • Bảo vệ phổi

  • Làm đẹp da

  • Giúp tóc suôn mượt, óng ả

  • Phòng ngừa bệnh trầm cảm

  • Tăng cường khả năng tình dục nam giới và nữ giới

  • Giảm cân hiệu quả

  • Điều hòa áp huyết ở mức ổn định

Có thể thấy rằng, câu kỷ tử có rất nhiều công dụng tốt vào điều trị bệnh tật. Nhưng để sản phẩm này phát huy hết công dụng của mình thì điều quan trọng nhất đó chính là phải tìm được điểm cung cấp câu kỷ tử uy tín chất lượng nhất trên thị trường. Đó chính là một bài toán khó chưa có lời giải.

1.2 Giá câu kỷ tử hiện nay là bao nhiêu?

  • Mặc dù, giá câu kỷ tử khá cao nhưng nó thực sự là một sản phẩm được nhiều người tìm mua. Giá câu kỷ tử phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố như nói bán, chất lượng sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ. Nhiều nơi bán câu kỷ tử đểu với mức giá cao hòng thu lợi bất chính

  • Giá câu kỷ tử thường giao động thất thường, lên xuống không ổn định. Giá câu kỷ tử trên thị trường rơi vào mức giá 550.000vnđ/1kg - 680.000vnđ/1kg.

  • Nông sản Dũng Hàbán câu kỷ tử bình ổn giá nhất trên thị trường. Giá câu kỷ tử Dũng Hà đang bán với mức giá 490.000vnđ/1kg. 

2. Tìm hiểu về Hắc Kỷ Tử

Hắc Kỷ Tử hay còn gọi là Kỷ Tử Đen. Là một loại quả mọc hoang dã ở Tây Tạng. Nếu đem so sánh với Câu Kỷ Tử thì Hắc Kỷ Tử được đánh giá tốt hơn, quý hiếm hơn và chất lượng hơn. Chính vì thế mà giá Hắc Kỷ Tử cũng cao hơn Câu Kỷ Tử. Khi chín quả có màu đen, vỏ quả nhăn nheo, bên trong thì có nhiều hạt nhỏ li ti. 

Trong 1 quả Hắc Kỷ Tử có:

  • 18 loại axit amin khác nhau

  • 20 khoáng chất khác nhau

  • 40% Protein

  • Sắt 

  • Kẽm

  • Phốt pho (Vitamin B2)

  • 5 Carotenoid: Zeaxathin, Beta-Carotene, Lycopene, Lutein và Cryptoxanthin


 


Phụ nữ Tây Tạng thường dùng hắc kỷ tử vào việc làm đẹp. Nó sẽ giúp cải thiện làn da luôn trắng sáng mịn màng. Xua tan đi nám và tàn nhang, những vết thâm nám, đường chân chim xuất hiện trên gò mà. Ngoài ra, nó còn có rất nhiều công dụng khác nữa

2.1 Công dụng Hắc Kỷ Tử

  • Ngăn ngừa ung thư

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch

  • Ngăn ngừ quá trình lão hóa

  • Bảo vệ tim mạch

  • Giảm Cholesterol LDL ở mức xấu xuống mức an toàn

  • Bảo mệ mắt luôn sáng và mạnh khỏe

  • Ổn định chức năng tế bào của não bộ

  • Bổ huyết

  • Điều trị thận hư

  • Cải thiện tình trạng xuất tinh sớm ở nam giới

  • Điều trị hoa mắt chóng mặt, buồn nôn

  • Điều trị đau nhức xương khớp

Trên đây chính là toàn bộ công dụng hắc kỷ tử. Để hắc kỷ tử phát huy hết công dụng của mình thì điều đầu tiên là bạn cần phải tìm được địa điểm bán hắc kỷ tử tốt nhất nhé.

2.2 Giá hắc kỷ tử hiện nay là bao nhiêu?

  • Mặc dù, giá hắc kỷ tử khá cao trên thị trường nhưng nó thực sự là một sản phẩm được nhiều người tìm mua. Giá hắc kỷ tử còn phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ.

  • Giá hắc kỷ tử hiện nay là bao nhiêu có lẽ là một bài toán khó chưa có lời giả. Hiện có rất nhiều đơn vị phân phối hắc kỷ tử giá rẻ nhưng lại chưa được kiểm định về chất lượng. Giá hắc kỷ tử thường giao động thất thường lên xuống không ổn định. Giá hắc kỷ tử có thường giao động ở mức giá 520.000vnđ - 650.000vnđ/1kg.

  • Nông sản Dũng Hà hiện có bán hắc kỷ tử bình ổn giá tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá hắc kỷ tử Dũng Hà đang được bán với mức giá niêm yết 490.000vnđ/1kg. Sản phẩm có đầy đủ giấy tờ kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm. Nói không với sản phẩm đểu, hàng lởm, kém chất lượng bán với giá cao hòng thu lợi bất chính.

X