Nông sản Dũng Hà: tháng 11 2023

Thứ Năm, 30 tháng 11, 2023

[Mách mẹ] Các loại sữa hạt giúp tăng cân vù vù cho bé

Sữa hạt được làm từ rất nhiều các loại hạt dinh dưỡng như: hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt sen,... chứa rất nhiều dinh dưỡng và năng lượng co thể giúp người gầy tăng cân rất tốt. Hãy theo chân Nông sản khô tìm hiểu các loại sữa hạt giúp tăng cân vù vù cho bé mà mẹ nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho bé nhé.

Các loại sữa hạt giúp tăng cân vù vù cho bé?

Sữa hạt là thức uống giàu dinh dưỡng, bao gồm protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất,... Do đó, sữa hạt có thể giúp tăng cân hiệu quả cho bé. Dưới đây là một số loại sữa hạt giúp tăng cân vù vù cho bé:
  • Sữa đậu nành: là loại sữa hạt phổ biến nhất và cũng là loại sữa hạt có hàm lượng calo cao nhất, khoảng 318 calo/cốc 250 ml. Sữa đậu nành giàu protein, chất béo tốt, canxi, sắt,... giúp tăng cân, tăng cường sức khỏe xương khớp, cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Sữa hạnh nhân: chứa khoảng 150 calo/cốc 250 ml. Sữa hạnh nhân giàu protein, chất béo tốt, vitamin E,... giúp tăng cân, đẹp da, chống oxy hóa.
  • Sữa hạt điều: chứa khoảng 156 calo/cốc 250 ml. Sữa hạt điều giàu protein, chất béo tốt, vitamin E, magiê,... giúp tăng cân, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
  • Sữa yến mạch: chứa khoảng 389 calo/cốc 250 ml. Sữa yến mạch giàu protein, chất xơ, vitamin B,... giúp tăng cân, giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
  • Sữa gạo: chứa khoảng 137 calo/cốc 250 ml. Sữa gạo giàu protein, chất xơ, vitamin B,... giúp tăng cân, giảm cân, cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp các loại hạt với nhau để tạo ra những loại sữa hạt có hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Ví dụ, bạn có thể kết hợp sữa đậu nành với sữa hạnh nhân, sữa hạt điều với sữa yến mạch,...

Cách uống sữa hạt giúp tăng cân vù vù cho bé?

Dưới đây là một số cách uống sữa hạt giúp bé tăng cân vù vù mạnh khỏe:
  • Chọn cho trẻ loại sữa hạt phù hợp với sở thích. Hoặc mẹ có thể tự tay mình làm sữa hạt tại nhà cho bé. Mẹ có thể chọn sữa như: sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch,...
  • Nên cho bé uống sữa hạt sau khi ăn no khoảng 1 - 2 tiếng
  • Cho bé uống sữa hạt thường xuyên. Nên uống 2 - 3 cốc/ngày và chia đều ra làm 3 bữa sáng, trưa và tối
  • Kết hợp uống sữa hạt với chế độ ăn uống lành mạnh. Bổ sung nhiều dinh dưỡng, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin,...
Đó chính là những lưu ý quan trọng mẹ cần nắm được để giúp bé luôn phát triển cân nặng tốt qua từng tháng. Hy vọng rằng, với những thông tin chia sẻ bổ ích trên đây sẽ giúp cho bé của bạn có một chỉ số cân nặng tốt nhất.
Nếu bạn thấy bài viết này bổ ích, hãy để lại cho mình một bình luận ở bên dưới bài viết này để mình có thêm nhiều động lực để chia sẻ các thông tin bổ ích tới mọi người nha.
Đừng bỏ lỡ: 6+ cách làm sữa đậu đen béo ngậy, sạch sẽ tại nhà

Thứ Tư, 29 tháng 11, 2023

Cách làm sữa óc chó đậu đen bổ dưỡng cho mẹ bầu an thai

Cách làm sữa óc chó đậu đen tại nhà rất đơn giản chỉ với vài bước đơn giản. Đặc biệt là với mẹ bầu, việc bổ sung sữa sữa óc chó đậu đen vào chế độ ăn uống là điều rất cần thiết. Và hôm nay, hãy để Nông sản khô mình chia sẻ chi tiết tới bạn cách làm sữa óc chó đậu đen bổ dưỡng an thai cho mẹ bầu nhé.

Dinh dưỡng trong sữa óc chó đậu đen

Sữa óc chó đậu đen là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, bao gồm:
  • Chất đạm: 1 ly sữa óc chó đậu đen cung cấp khoảng 6g chất đạm, đáp ứng khoảng 12% nhu cầu chất đạm hàng ngày của người trưởng thành. Chất đạm là thành phần quan trọng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, giúp hình thành và phát triển các cơ quan, tế bào trong cơ thể
  • Chất béo lành mạnh: Sữa óc chó đậu đen chứa nhiều chất béo lành mạnh, bao gồm axit béo omega-3, omega-6 và omega-9. Chất béo lành mạnh giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi
  • Vitamin và khoáng chất: Sữa óc chó đậu đen chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho thai kỳ, bao gồm vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, sắt, canxi,...
Sữa óc chó đậu đen đem tới rất nhiều lợi ích lớn cho sức khỏe bà bầu, bao gồm:
  • Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ
  • Giúp bổ sung canxi, sắt, kẽm cho mẹ bầu
  • Giúp giảm nguy cơ táo bón
  • Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
  • Giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi
Với rất nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu, vậy cách làm sữa óc chó đậu đen như nào? Bạn hãy cùng tôi đi tìm hiểu nhé.

Cách làm sữa óc chó đậu đen bổ dưỡng cho mẹ bầu an thai?

Nguyên liệu:
  • 100gr nhân óc chó đỏ
  • 100gr nhân hạnh nhân
  • 100gr đậu đen
  • 200gr đường phèn
  • 1.5 lít nước
  • 5 lá dứa
Cách làm:
  • Đậu đen rửa sạch, loại bỏ hạt lép, kém chất lượng
  • Ngâm đậu đen trong nước từ 4 - 6 tiếng để đậu mềm, nấu nhanh chín nhừ
  • Cho đậu đen + nhân óc chó đỏ + 500ml nước vào máy xay sinh tố
  • Xay nhuyễn và mịn toàn bộ nguyên liệu lại cùng nhau trong 3 phút
  • Lọc hỗn hợp đã xay qua rây lọc để loại bỏ xơ bã
  • Cho hỗn hợp nước cốt vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ
  • Sữa sôi, cho đường phèn + lá dứa tươi vào, khuấy đều tay cho đường hòa tan
  • Đun sôi sữa khoảng 5 - 7 phút thì tắt bếp đi
  • Đổ hỗn hợp sữa qua rây lọc, lọc sữa để loại bỏ xơ bã, lấy lại nước cốt
  • Cho sữa ra ly và thưởng thức ngay khi sữa còn ấm
Lưu ý:
  • Để sữa óc chó đậu đen thơm ngon hơn, bạn có thể thêm mật ong
  • Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể ngâm đậu đen, óc chó qua đem. Sau đó, đem xay nhuyễn bằng cối xay
  • Bạn có thể điều chỉnh lượng đường phèn cho phù hợp với khẩu vị ăn của mình
Chúc bạn luôn thành công nha!!!
Trên đây chính là bài viết chi tiết giới thiệu cách làm sữa óc chó đậu đen bổ dưỡng cho bà bầu an thai mà Nông sản khô mình đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm sữa óc chó đậu đen rất đơn giản, không quá khó khăn hay đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, thời gian chuẩn bị nguyên liệu, quá trình thực hiện,... sẽ hơi mất nhiều thời gian chút xíu nhưng đổi lại thì bạn luôn có được một ly sữa bổ dưỡng nhất.
Nếu bạn thấy bài viết này bổ ích, hãy để lại cho mình một bình luận để mình có thêm nhiều động lực để chia sẻ các công thức sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tới mọi người nha!!!




Thứ Sáu, 24 tháng 11, 2023

Hướng dẫn cách sử dụng hạt dổi mắc khén dành cho Newbie

Hạt dổi và mắc khén chính là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Tây Bắc. Người dân Tây Bắc coi hạt dổi và hạt mắc khén chính là thứ hạt linh hồn trong nền ẩm thực Tây Bắc rất khó có thể thay thế được. Vậy cách sử dụng hạt dổi mắc khén như nào cho đúng cách? Hôm nay, hãy để Nông sản khô mình giới thiệu chi tiết tới bạn các cách sử dụng hạt dổi mắc khén đơn giản nhé.

1. Cách sử dụng hạt dổi mắc khén dành cho Newbie?

Hạt dổi mắc khén là một loại gia vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Nó có vị cay nồng, thơm đặc trưng, thường được sử dụng trong các món nướng, rán, xào,...
Cách sử dụng hạt dổi mắc khén:

1.1 Rang hạt mắc khén hạt dổi:

Để mắc khén hạt dổi thơm ngon hơn, bạn nên rang chúng trước khi sử dụng. Cách rau như sau:
  • Cho hạt dổi mắc khén vào chảo khô, rang với lửa nhỏ.
  • Rang cho đến khi hạt dổi mắc khén khô, tỏa ra mùi thơm thì tắt bếp.
  • Để hạt dổi mắc khén nguội bớt rồi cho vào cối giã nhỏ.

1.2 Sử dụng hạt dổi mắc khén để ướp gia vị

Hạt dổi mắc khén được sử dụng để ướp gia vị cho các món ăn như thịt nướng, cá nướng, gà nướng,... Cách ướp như sau:
  • Cho hạt dổi mắc khén đã giã nhỏ vào bát đựng thịt, cá,...
  • Trộn đều để gia vị thấm đều vào thực phẩm.
  • Ướp thịt, cá,... trong khoảng 30 phút trước khi chế biến.
Một số món ăn có thể sử dụng hạt dổi mắc khén:
  • Thịt nướng mắc khén
  • Cá nướng mắc khén
  • Gà nướng mắc khén
  • Lợn bản nướng mắc khén
  • Mì xào mắc khén
  • Canh chua mắc khén
  • Nước chấm mắc khén
Lưu ý khi sử dụng hạt dổi mắc khén:
  • Hạt dổi mắc khén có vị cay, nên bạn có thể điều chỉnh lượng hạt dổi mắc khén cho phù hợp với khẩu vị của mình.
  • Hạt dổi mắc khén có mùi thơm đặc trưng, nên bạn nên sử dụng hạt dổi mắc khén vừa đủ, không nên sử dụng quá nhiều để tránh làm át đi mùi vị của các nguyên liệu khác.
  • Hạt dổi mắc khén có thể bảo quản trong lọ thủy tinh đậy kín, để nơi khô ráo, thoáng mát.

2. Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp cách sử dụng hạt dổi mắc khénNông sản khô mình đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, việc sử dụng hạt dổi, hạt mắc khén vô cùng đơn giản, không mất quá nhiều thời gian. Tuy nhiên, ngon nhất vẫn là bạn nên dùng để tẩm ướp các món nướng hoặc pha nước chấm chẩm chéo chấm.
Hy vọng rằng, qua bài viết chia sẻ trên đây, bạn sẽ hiểu biết thêm cho mình một loại gia vị Tây Bắc chất lượng cho món ăn thêm thơm ngon hơn.

Thứ Năm, 23 tháng 11, 2023

Mẹo hay: cách tách vỏ lụa hạt óc chó siêu dễ, không đau tay

Cách tách vỏ lụa hạt óc chó như nào? Đây chắc chắn là một câu hỏi mà rất nhiều người thực sự quan tâm tới. Trên thị trường hiện đang có 2 loại hạt óc chó chính là óc chó tách vỏ và óc chưa tách vỏ. Loại óc chó nào chúng cũng có những cái hay của riêng mình. Và hôm nay, hãy theo chân Nông sản khô tìm hiểu cách tách vỏ lụa hạt óc chó siêu dễ, không đau tay nhé.

1. Cách tách vỏ lụa hạt óc chó siêu dễ, không đau tay?

Vỏ lụa của hạt óc chó là lớp vỏ mỏng bao bọc phần nhân bên trong. Vỏ lụa có vị hơi đắt và có thể làm mất đi hương vị thơm ngon tự nhiên của hạt óc chó. Vì vậy, khi ăn hạt óc chó, chúng ta thường tách bỏ lớp vỏ lụa này đi.
Có 2 cách để tách vỏ lụa hạt óc chó:
Cách 1: Ngâm hạt óc chó với nước
Đây là cách đơn giản và hiệu quả nhất để tách vỏ lụa hạt óc chó. Bạn chỉ cần ngâm hạt óc chó trong nước sạch khoảng 1 - 2 tiếng đồng hồ, vỏ lụa sẽ mềm và dễ dàng bong ra.
Cách thực hiện:
  • Cho hạt óc chó vào một bát nước sạch.
  • Ngâm hạt óc chó trong nước từ 1-2 giờ.
  • Sau khi ngâm, vỏ lụa sẽ mềm ra, bạn chỉ cần dùng tay bóc nhẹ là được.
Cách 2: Dùng khăn chà xát

Nếu bạn không có thời gian để ngâm hạt óc chó trong nước, bạn có thể dùng khăn chà xát để tách vỏ lụa. Cách này cũng khá hiệu quả, tuy nhiên có thể khiến nhân hạt óc chó bị dập nát.
Cách thực hiện:
  • Cho hạt óc chó vào một chiếc khăn sạch.
  • Dùng tay chà xát nhẹ nhàng hạt óc chó qua lại trong khăn.
  • Vỏ lụa sẽ bong ra và dính vào khăn.
Một số lưu ý khi tách vỏ lụa hạt óc chó:
  • Nếu bạn dùng cách ngâm hạt óc chó trong nước, bạn nên ngâm hạt óc chó trong nước lạnh. Ngâm hạt óc chó trong nước nóng có thể khiến nhân hạt bị chín và mất đi hương vị thơm ngon.
  • Nếu bạn dùng cách dùng khăn chà xát, bạn nên chà xát hạt óc chó nhẹ nhàng để tránh làm dập nát nhân hạt.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn biết cách tách vỏ lụa hạt óc chó một cách đơn giản và hiệu quả.

2. Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp cách tách vỏ lụa hạt óc chóNông sản khô mình đã chia sẻ. Thật ra có rất nhiều cách tách vỏ lụa hạt óc chó, nhưng theo như mình thấy 2 cách trên đây là cách tách vỏ đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả nhất. Hy vọng rằng, thông qua bài viết chia sẻ trên đây, bạn sẽ có thêm cho mình các kiến thức bổ ích. Chúc bạn luôn thành công nha!!!
Nếu bạn thấy bài viết này hay và bổ ích, hãy để lại cho mình một bình luận ở bên dưới để mình có thêm nhiều động lực chia sẻ những kiến thức, mẹo vặt cuộc sống hay và bổ ích nha.
Xin chào và hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!
Bạn có thể mua hạt óc chó tách vỏ sẵn trực tiếp tại đây: https://thucphamkho.vn/hat-dinh-duong/

Thứ Tư, 22 tháng 11, 2023

Hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay HOT TREND tại nhà

Trà chanh giã tay thời gian gần đây đang là một thức uống hot trend của giới trẻ. Để tạo ra một cốc trà chanh giã tay cực kì mất nhiều thời gian và công sức chế biến. Vậy cách làm trà chanh giã tay HOT TREND có khó không? Hãy theo chân Nông sản khô cùng tìm hiểu về cách làm trà chanh giã tay đang HOT TREND nhé.

1. Cách làm trà chanh giã tay HOT TREND giới trẻ?

Trà chanh giã tay là một thức uống giải khát thơm ngon, thanh mát đang cực kì hot thời gian gần đây. Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự làm trà chanh giã tay ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
  • Chanh Quảng Đông: 4 quả
  • Trà đen: 10gr
  • Đường phèn: 50gr
  • Đá viên: 100gr
  • Thạch con cá (tùy chọn)
Cách làm:
  • Chanh Quảng Đông rửa dưới vòi nước sạch để loại bỏ cát bụi
  • Cắt bỏ phần đầu và đuôi của chanh Quảng Đông
  • Sau đó, thái chanh Quảng Đông thành từng khoanh tròn, lát mỏng
  • Cho cốt trà đen vào ấm, đổ nước sôi vào và hãm trà khoảng 5 phút
  • Sau đó, lọc trà đen qua rây lọc, loại bỏ sơ bã, lấy lại nước cốt
  • Cho chanh và đá viên vào cốc inox, dùng chày giã thật mạnh tay và liên tục trong vòng 3 phút
  • Cho nước cốt trà, nước chanh đã giã và đường phèn vào bình lắc
  • Lắc đều tay trong 3 phút cho đường hòa tan cùng với nước
  • Rót trà chanh ra ly, thêm thạch con cá (nếu thích) vào và thưởng thức
Mẹo nhỏ:
  • Để trà chanh có vị thơm ngon, bạn hãy sử dụng chanh Quảng Đông. Chanh Quảng Đông rất rắn, vỏ dày, chứa nhiều tinh dầu, giã mạnh tay mà không bị nhuyễn như chanh ta Việt Nam
  • Bạn có thể điều chỉnh lượng đường phèn cho phù hợp với khẩu vị
  • Ngoài thạch con cá, bạn có thể thêm trân châu trắng để thức uống trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn
Chúc bạn thành công!

2. Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp cách làm trà chanh giã tay HOT TREND giới trẻNông sản khô mình đã chia sẻ chi tiết tới bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm trà chanh giã tay rất đơn giản, không quá khó khăn hay đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, thời gian chuẩn bị nguyên liệu, quá trình thực hiện sẽ hơi mất nhiều thời gian chút xíu. Nhưng đổi lại, bạn luôn luôn có được thứ trà chanh thơm ngon, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nếu bạn thấy bài viết này hay và bổ ích, hãy để lại cho mình một bình luận ở dưới bài này để mình có thêm nhiều động lực để chia sẻ thêm các công thức món ăn, thức uống chất lượng tới mọi nhà nha.
Để cập nhập thêm nhiều thông tin bổ ích, bạn có thể Like Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091258787933 của chúng mình nha.

Thứ Tư, 15 tháng 11, 2023

Hướng dẫn cách làm bột sả khô tại nhà dễ như trở bàn tay

Bột sả khô là một loại bột rất thông dụng trong ngành ẩm thực Việt. Việc sử dụng bột sả khô mang tới vô số các lợi ích quan trọng mà không phải ai cũng biết tới. Không quá khó để mua bột sả trên thị trường. Nhưng để an tâm về chất lượng sản phẩm, bạn hoàn toàn có thể tự làm bột sả khô tại nhà với cách làm rất đơn giản. Hôm nay, theo chân Nông sản khô tìm hiểu cách làm bột sả khô dễ như trở bàn tay tại nhà nhé.

1. Cách làm bột sả khô tại nhà dễ như trở bàn tay?

Để làm bột sả khô tai nhà bạn cần chuẩn bị:
Nguyên liệu:
  • 1kg sả tươi
  • Máy xay
  • Lò nướng
Cách làm:
  • Cắt bỏ gốc và lá sả, chỉ lấy phần thân.
  • Rửa sạch sả với nước, để ráo.
  • Cắt sả thành lát mỏng, độ dày khoảng 1mm.
  • Cho sả đã cắt lát vào khay nướng, trải đều.
  • Bật lò nướng ở nhiệt độ 80 độ C trong khoảng 3-4 tiếng, hoặc cho đến khi sả khô giòn.
  • Trong quá trình sấy, cần thường xuyên đảo đều sả để sả chín đều.
  • Cho sả đã sấy khô vào máy xay hoặc cối xay.
  • Xay nhuyễn sả đến khi đạt độ mịn như mong muốn.
Bảo quản bột sả khô:
  • Cho bột sả vào lọ thủy tinh sạch, khô ráo.
  • Đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Bột sả có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, như:
  • Nước chấm
  • Xào, nấu
  • Làm gia vị cho món nướng
  • Làm bánh
Bột sả có hương vị thơm nồng đặc trưng, giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn

2. Cách làm bột sả khô tại nhà cần lưu ý điều gì?

Khi làm bột sả tại nhà, cần lưu ý một số điểm sau:
  • Chọn sả tươi: Sả tươi cần được chọn kỹ, đảm bảo tươi ngon, không bị héo hoặc dập nát. Sả có mùi thơm đặc trưng, phần thân to tròn, cứng cáp.
  • Sơ chế sả: Sả cần được rửa sạch, cắt bỏ gốc và lá. Cắt sả thành lát mỏng, độ dày khoảng 1mm để sả sấy khô nhanh hơn và đều hơn.
  • Sấy khô sả: Sả cần được sấy khô ở nhiệt độ vừa phải, khoảng 80 độ C. Sấy ở nhiệt độ quá cao sẽ khiến sả bị cháy hoặc mất đi mùi thơm. Trong quá trình sấy, cần thường xuyên đảo đều sả để sả chín đều.
  • Xay sả thành bột: Sả sau khi sấy khô cần được xay nhuyễn đến khi đạt độ mịn như mong muốn. Có thể sử dụng máy xay hoặc cối xay để xay sả.
  • Bảo quản bột sả: Bột sả sau khi xay xong cần được bảo quản trong lọ thủy tinh sạch, khô ráo. Đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

3. Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc cách làm bột sả khô tại nhàNông sản khô mình đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm bột sả khô tại nhà rất đơn giản, không quá khó khăn hay đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, thời gian chuẩn bị nguyên liệu, quy trình thực hiện,... sẽ hơi mất nhiều thời gian chút xíu. Nhưng đổi lại, bạn luôn có được thứ bột sả thơm ngon, chất lượng, sạch sẽ. Hy vọng rằng, với bài chia sẻ trên đây, bạn sẽ có cho mình loại bột sả chất lượng nhất.
Cảm ơn bạn đã bớt chút thời gian theo dõi và đón đọc bài chia sẻ này.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo vô số tin tức được cập nhật liên tục hàng ngày tại đây: https://thucphamkho.vn/tin-tuc-su-kien/

Thứ Ba, 14 tháng 11, 2023

Chia sẻ cách làm mãng cầu sấy dẻo ai ăn cũng khen ngon

Mãng cầu sấy dẻo là một món ăn rất ngon được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, món ăn này rất đắt khắt vào những dịp Tết cuối năm của người Việt. Hơn thế nữa, làm mãng cầu sấy dẻo tại nhà rất đơn giản, không quá khó khăn. Tuy nhiên thì không phải ai cũng biết cách làm. Và hôm nay, Nông sản khô sẽ chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc cách làm mãng cầu sấy dẻo tại nhà ai ăn cũng khen ngon nhé.

1. Cách làm mãng cầu sấy dẻo tại nhà thơm ngon?

Mãng cầu sấy dẻo là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng. Cách làm mãng cầu sấy dẻo cũng rất đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà để thưởng thức.
Nguyên liệu:
  • 1kg mãng cầu xiêm
  • 500g đường cát trắng
  • 5ml vani
Cách làm:
  • Chọn những quả mãng cầu xiêm chín vừa, không quá chín, không quá xanh.
  • Rửa sạch mãng cầu, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cho mãng cầu vào chảo, thêm đường cát, vani vào trộn đều.
  • Bật bếp ở lửa nhỏ, vừa sên vừa đảo đều để mãng cầu không bị cháy.
  • Khi đường tan hết, mãng cầu bắt đầu sệt lại thì giảm lửa nhỏ liu riu.
  • Tiếp tục sên cho đến khi mãng cầu chuyển sang màu nâu nhạt, dẻo quánh thì tắt bếp.
  • Để mãng cầu sấy nguội hoàn toàn thì mới bắt đầu cắt.
  • Cắt mãng cầu thành từng miếng nhỏ vừa ăn, có thể cắt hình hạt lựu hoặc miếng dài tùy thích.
  • Cho mãng cầu sấy vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Mẹo nhỏ:
  • Để mãng cầu sấy dẻo có màu đẹp, bạn có thể cho thêm một chút nước cốt chanh hoặc nước cốt cam vào khi sên.
  • Nếu muốn mãng cầu sấy dẻo có độ ngọt vừa phải, bạn có thể giảm lượng đường cát xuống.
  • Mãng cầu sấy dẻo có thể bảo quản được trong vòng 1 tháng.

2. Cách làm mãng cầu sấy dẻo tại nhà cần lưu ý điều gì?

Dưới đây là một số lưu ý khi làm mãng cầu sấy dẻo tại nhà:
Chọn nguyên liệu:
  • Mãng cầu xiêm: chọn những quả chín vừa, không quá chín, không quá xanh. Mãng cầu chín vừa sẽ có vị ngọt thanh, thơm ngon.
  • Đường cát trắng: chọn loại đường cát trắng tinh khiết, không lẫn tạp chất.
  • Vani: cho thêm một chút vani để mãng cầu có mùi thơm hấp dẫn hơn.
Sơ chế mãng cầu:
  • Rửa sạch mãng cầu, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Khi cắt mãng cầu, bạn nên cắt theo chiều dọc để mãng cầu dễ sên hơn.
Sên mãng cầu:
  • Khi sên mãng cầu, bạn nên sên ở lửa nhỏ, vừa sên vừa đảo đều để mãng cầu không bị cháy. Khi đường tan hết, mãng cầu bắt đầu sệt lại thì giảm lửa nhỏ liu riu.
  • Tiếp tục sên cho đến khi mãng cầu chuyển sang màu nâu nhạt, dẻo quánh thì tắt bếp.
Cắt và bảo quản mãng cầu sấy dẻo:
  • Để mãng cầu sấy nguội hoàn toàn thì mới bắt đầu cắt.
  • Cắt mãng cầu thành từng miếng nhỏ vừa ăn, có thể cắt hình hạt lựu hoặc miếng dài tùy thích.
  • Cho mãng cầu sấy vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Thưởng thức mãng cầu sấy dẻo:
  • Mãng cầu sấy dẻo có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để pha trà, làm bánh,... Mãng cầu sấy dẻo có vị ngọt thanh, thơm ngon, là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.
Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp cách làm mãng cầu sấy dẻoNông sản khô mình đã chia sẻ. Hy vọng rằng, chỉ với những bước cơ bản trên đây bạn có thể có cho mình một món ăn vặt thơm ngon, sạch sẽ, không sợ chất bảo quản độc hại.
Ngoài ra, bạn có thể mua mãng cầu sấy dẻo tại các cửa hàng đồ khô, siêu thị,... trên địa bàn mình sinh sống.



Thứ Hai, 13 tháng 11, 2023

Rau củ sấy khô có tốt không? Nên dùng sao cho hiệu quả?

 Xu hướng sử dụng đồ sấy khô đang trở nên rất thịnh hàng thời gian gần đây. Đồ sấy khô đem tới rất nhiều ưu điểm lớn. Hiện nay, các thực phẩm đều có thể được sấy khô và đặc biệt là rau củ sấy. Vậy việc sử dụng rau củ sấy khô có tốt không? Hãy theo chân Nông sản khô mình tìm hiểu xem rau củ sấy có tốt không nhé.

1. Rau củ sấy khô có tốt không? Nên sử dụng sao cho hiệu quả?

1.1 Rau củ sấy khô có tốt không?

Có. Rau củ sấy khô rất tốt cho sức khỏe. Khi được sấy khô, rau củ sẽ giảm đi lượng nước, nhưng vẫn giữ được các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Một số lợi ích khi sử dụng rau củ sấy khô như:
  • Giàu chất xơ: Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
  • Chứa nhiều vitamin và khoáng chất: Rau củ sấy khô là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin K, kali, sắt và canxi.
  • Tiện lợi và dễ bảo quản: Rau củ sấy khô có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không cần tủ lạnh, giúp bạn dễ dàng mang theo và sử dụng khi cần.
Tuy nhiên, rau củ sấy khô cũng có một số nhược điểm cần lưu ý như:
  • Có thể chứa nhiều đường: Một số loại rau củ sấy khô có thể được thêm đường hoặc các chất tạo ngọt khác, có thể làm tăng lượng đường trong máu.
  • Có thể chứa nhiều calo: Rau củ sấy khô có hàm lượng calo cao hơn rau củ tươi, do vậy bạn nên ăn lượng vừa phải.
Để lựa chọn rau củ sấy khô an toàn và tốt cho sức khỏe, bạn nên lưu ý những điều sau:
  • Chọn sản phẩm có thành phần nguyên chất, không chứa chất bảo quản hoặc hương liệu nhân tạo.
  • Chọn sản phẩm có hàm lượng đường thấp.
  • Ăn lượng vừa phải, không quá 30g mỗi ngày.
Rau củ sấy khô là một món ăn nhẹ lành mạnh và tiện lợi. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng nó một cách hợp lý để đảm bảo sức khỏe.

1.2 Nên sử dụng rau củ sấy khô sao cho hiệu quả?

Rau củ sấy khô có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:
  • Ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ: Đây là cách đơn giản nhất để thưởng thức rau củ sấy khô. Bạn có thể ăn chúng bất cứ lúc nào trong ngày, khi bạn cảm thấy đói hoặc cần một nguồn năng lượng nhanh chóng.
  • Thêm vào các món ăn: Rau củ sấy khô có thể được thêm vào các món ăn như salad, ngũ cốc, sữa chua, hoặc món tráng miệng. Chúng sẽ mang lại thêm hương vị và chất dinh dưỡng cho món ăn của bạn.
  • Sử dụng trong nấu ăn: Rau củ sấy khô có thể được sử dụng trong nấu ăn để thêm hương vị và kết cấu cho các món ăn như súp, món hầm, hoặc món cà ri.
Với một chút sáng tạo, bạn có thể sử dụng rau củ sấy khô theo nhiều cách khác nhau để làm cho chế độ ăn uống của mình trở nên lành mạnh và ngon miệng hơn.

2. Tạm kết

Trên đây chính là toàn bộ bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi rau củ sấy khô có tốt không mà Nông sản khô mình đã giải đáp chi tiết tới quý bạn đọc. Hy vọng rằng, với những thông tin chia sẻ chi tiết trên đây, bạn sẽ có cái nhìn tổng thể nhất về các loại rau củ quả sấy khô.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi và đón đọc bài chia sẻ này của chúng mình.
Bạn có thể mua rau củ sấy khô tại các cửa hàng đồ khôsiêu thị,... nhé.
Bạn cũng có thể Like Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091258787933 của chúng mình để có thể mua vô số sản phẩm với mức giá tốt nhất hàng tuần nha.


Thứ Sáu, 10 tháng 11, 2023

Giải đáp các công dụng bột cám gạo với sức khỏe và làm đẹp

Bột cám gạo có lẽ là một loại bột không còn mấy xa lạ với chị em trong các công thức làm đẹp da nữa rồi. Ngoài việc làm đẹp da, bột cám gạo còn được sử dụng trong việc chăm sóc sức khỏe cũng rất hiệu quả. Vậy bạn có biết chi tiết các công dụng bột cám gạo là gì không? Cùng theo chân Nông sản khô đi tìm hiểu chi tiết các công dụng bột cám gạo nhé.

1. Công dụng bột cám gạo với sức khỏe và làm đẹp?


Bột cám gạo là một sản phẩm phụ của quá trình xay xát gạo. Cám gạo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp, bao gồm:
  • Chất xơ: Cám gạo là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Vitamin: Cám gạo chứa nhiều vitamin B1, B5, B6, E,... giúp tăng cường sức khỏe, chống oxy hóa, làm đẹp da.
  • Khoáng chất: Cám gạo chứa nhiều khoáng chất như selen, kẽm, magie,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Công dụng của bột cám gạo đối với sức khỏe
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong bột cám gạo giúp tăng cường nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.
  • Giảm cholesterol: Chất xơ hòa tan trong cám gạo giúp hấp thụ cholesterol từ ruột, từ đó giảm lượng cholesterol xấu trong máu.
  • Hỗ trợ giảm cân: Chất xơ trong cám gạo giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin và khoáng chất trong cám gạo giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
  • Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Chất xơ, vitamin E và khoáng chất trong cám gạo giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Chất xơ trong cám gạo giúp kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó hỗ trợ điều trị tiểu đường.
  • Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa trong cám gạo giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, từ đó ngăn ngừa ung thư.
Công dụng của bột cám gạo đối với sắc đẹp
  • Làm trắng da: Bột cám gạo có chứa vitamin E và các chất chống oxy hóa giúp làm sáng da, mờ thâm nám, tàn nhang.
  • Trị mụn: Bột cám gạo có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm giúp trị mụn hiệu quả.
  • Se khít lỗ chân lông: Bột cám gạo giúp loại bỏ bụi bẩn, bã nhờn, từ đó se khít lỗ chân lông.
  • Dưỡng ẩm da: Bột cám gạo có chứa chất béo giúp dưỡng ẩm, giúp da mềm mịn, căng bóng.
  • Chống lão hóa da: Chất chống oxy hóa trong bột cám gạo giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, từ đó ngăn ngừa lão hóa da.
Cách sử dụng bột cám gạo
Bột cám gạo có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:
  • Uống bột cám gạo: Bột cám gạo có thể được pha với nước ấm, sữa tươi hoặc nước ép trái cây để uống.
  • Đắp mặt nạ bột cám gạo: Bột cám gạo có thể được trộn với sữa chua, mật ong,... để đắp mặt nạ.
  • Tắm bột cám gạo: Bột cám gạo có thể được pha với nước ấm để tắm, giúp làm sạch da, tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm da.
Bột cám gạo là một nguyên liệu tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, cần sử dụng bột cám gạo đúng cách để mang lại hiệu quả tốt nhất. Hy vọng rằng, với các công dụng bột cám gạo trên đây, bạn sẽ có cách sử dụng bột cám gạo hiệu quả theo đúng cách mình.
Bạn có thể tìm mua bột cám gạo tại đây để có mức giá tốt nhất nhé: https://thucphamkho.vn/bot
Ngoài ra, bạn có thể Like Fanpage Facebook của chúng mình tại đây https://www.facebook.com/profile.php?id=100091258787933 để cùng nhau cập nhật hàng ngàn sản phẩm với mức giá rẻ nhất nhé.




Thứ Năm, 9 tháng 11, 2023

Hướng dẫn cách làm cá kho củ cải khô đơn điệu tại nhà

Cá kho củ cải khô là một món ăn rất ngon vào những ngày tiết trời se se lạnh của Thủ Đô. Chỉ với nguyên liệu chính là cá và củ cải, chính sự đơn giản này lại tạo ra một món ăn đậm vị Đông Hà Nội. Cùng theo chân Nông sản khô mình đi tìm hiểu công thức làm cá kho củ cải khô đơn điệu tại nhà nhé.

1. Cách làm cá kho củ cải khô đơn điệu tại nhà?

Nguyên liệu:
  • Cá trắm đen: 1 con
  • Củ cải khô sợi: 200gr
  • Tương bần: 300ml
  • Hành khô, băm nhuyễn
  • Ớt cắt nhỏ
  • Giềng thái lát: 1 củ
  • Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu xay
Cách làm:
  • Cá trắm đen mua về làm sạch, loại bỏ mang và ruột cá
  • Rửa sạch cá trắm với nước sạch
  • Chặt cá trắm đen thành từng khúc nhỏ vừa đủ ăn
  • Củ cải khô đem ngâm với nước lạnh 30 phút cho mềm
  • Vớt củ cải khô lên, cắt thành từng khúc vừa đủ ăn
  • Cho cá trắm đen vào tô cùng với: gia vị + hạt nêm + mì chính + tiêu xay + ớt + nước mắm + hành tím băm
  • Đeo bao tay ni lông, trộn đều toàn bộ nguyên liệu lại cùng nhau
  • Ướp cá khoảng 30 - 40 phút cho cá ngấm gia vị
  • Xếp lần lượt: giềng thái lát - củ cải khô - cá trắm đen tẩm ướp vào trong nồi
  • Cho lần lượt 300ml nước tinh khiết rồi 300ml nước tương và ớt cắt nhỏ
  • Đậy nắp nồi, tiến hành kho cá khoảng 1 tiếng với lửa nhỏ để cá và củ cải chín nhừ
  • Nêm nồi cá kho cho vừa miệng mình ăn
  • Cá kho vừa miệng, bạn ăn khúc nào gắp khúc đó ra tô và thưởng thức

2. Giá trị dinh dưỡng trong cá kho củ cải khô?

Cá kho củ cải khô là một món ăn ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cá là một nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì các mô trong cơ thể. Ngoài ra, cá còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất, bao gồm:
  • Omega-3: Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, Alzheimer, viêm khớp,...
  • Vitamin B12: Giúp duy trì chức năng não bộ, hệ thần kinh, sản xuất hồng cầu.
  • Selen: Giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
  • Kali: Giúp điều hòa huyết áp.
  • Photpho: Giúp xây dựng xương và răng chắc khỏe.
  • Sắt: Giúp vận chuyển oxy trong máu.
Củ cải khô cũng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, bao gồm:
  • Chất xơ: Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.
  • Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa.
  • Vitamin A: Giúp bảo vệ mắt, da, niêm mạc.
  • Vitamin B1: Giúp chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng.
  • Kali: Giúp điều hòa huyết áp.
  • Canxi: Giúp xương và răng chắc khỏe.
Khi kết hợp cá và củ cải khô, chúng sẽ bổ sung cho nhau, tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Món ăn này có thể giúp:
  • Tăng cường sức khỏe tim mạch
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
  • Cải thiện sức khỏe xương khớp
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Cải thiện làn da
  • Tăng cường chức năng não bộ
Cá kho củ cải khô là một món ăn ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn này có thể được chế biến đơn giản, nhanh chóng, phù hợp cho những bữa cơm gia đình.
Trên đây chính là bài viết chia sẻ cách làm cá kho củ cải khôNông sản khô mình đã chia sẻ. Hy vọng rằng, qua bài chia sẻ trên đây, bạn sẽ có cho mình một món cá kho tuyệt đỉnh ăn vào những ngày giá lạnh sắp tới nhé.
Chúc bạn luôn thành công nha!!!
Ngoài ra, bạn có thể Like Fanpage FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091258787933 của chúng mình để cập nhật vô vàn sản phẩm khuyến mãi hàng tuần với giá cực tốt nhé.



Thứ Tư, 8 tháng 11, 2023

Hướng dẫn sử dụng nấm linh chi đúng cách, 100% hiệu quả cao

Nấm linh chi là một loại thảo dược quý hiếm, phổ biến trên thị trường và chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nấm linh chi đúng cách mang lại hiệu quả tốt nhất cả. Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô sẽ hướng dẫn sử dụng nấm linh chi đúng cách, đem lại hiệu quả tốt nhất cho người bệnh.

1. Hướng dẫn sử dụng nấm linh chi đúng cách?

Nấm linh chi là một loại thảo mộc quý có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có thể được sử dụng dưới nhiều dạng khác nhau, bao gồm:
  • Nước sắc: Đây là cách sử dụng nấm linh chi phổ biến nhất. Để nấu nước sắc nấm linh chi, bạn cần chuẩn bị 10-15g nấm linh chi thái lát và 1 lít nước. Cho nấm linh chi vào nước và đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 30 phút. Sau đó, bạn có thể uống nước ngay hoặc để nguội và thêm mật ong.
  • Trà nấm linh chi: Trà nấm linh chi có vị thơm và dễ uống hơn nước sắc. Để pha trà nấm linh chi, bạn cần chuẩn bị 5-10g nấm linh chi thái lát và 200ml nước nóng. Cho nấm linh chi vào nước nóng và hãm trong khoảng 10-15 phút. Sau đó, bạn có thể uống ngay.
  • Nấm linh chi ngâm rượu: Nấm linh chi ngâm rượu có tác dụng bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Để ngâm nấm linh chi với rượu, bạn cần chuẩn bị 500g nấm linh chi và 2 lít rượu trắng. Cho nấm linh chi vào bình thủy tinh, đổ rượu trắng vào và ngâm trong khoảng 30 ngày là có thể sử dụng được.
  • Nấm linh chi làm thực phẩm: Nấm linh chi có thể được sử dụng trong các món ăn như súp, món hầm, salad và đồ nướng. Để sử dụng nấm linh chi làm thực phẩm, bạn cần thái nhỏ nấm linh chi và nấu chín trước khi ăn.
Liều lượng nấm linh chi sử dụng hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng. Đối với người lớn, liều lượng nấm linh chi sử dụng hàng ngày thường là 5-10g.
Nấm linh chi là một loại thảo mộc an toàn cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên, những người đang mang thai hoặc cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nấm linh chi.

2. Lưu ý khi sử dụng nấm linh chi đúng cách, hiệu quả?

Nấm linh chi là một loại thảo mộc quý có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có một số lưu ý khi sử dụng. Dưới đây là một số lưu ý cần nhớ khi sử dụng nấm linh chi:
  • Chọn mua nấm linh chi từ nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng. Nấm linh chi có thể được bán dưới nhiều dạng khác nhau, bao gồm nấm linh chi khô, nấm linh chi tươi, nấm linh chi bột, nấm linh chi ngâm rượu,... Bạn nên chọn mua nấm linh chi từ các nguồn uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
  • Không sử dụng nấm linh chi nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc hạ huyết áp. Nấm linh chi có thể làm tăng tác dụng của các loại thuốc này, dẫn đến nguy cơ chảy máu hoặc hạ huyết áp quá mức.
  • Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nấm linh chi. Nấm linh chi có thể tương tác với một số loại thuốc và điều kiện sức khỏe.
Nấm linh chi là một loại thảo mộc quý có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng rằng, thông qua bài chia sẻ trên đây bạn sẽ chọn cho mình cách dùng nấm linh chi hiệu quả nhất. 
Bạn có thể tìm mua nấm linh chi tại các cửa hàng đồ khô, siêu thị,... để được mức giá tốt nhất nhé.

Thứ Năm, 2 tháng 11, 2023

[Mẹo Vặt] 4+ Cách phân biệt nước mắm nam ngư thật và giả

Nước mắm nói chung là một loại nước chấm quốc hồn, quốc túy trong ẩm thực Việt Nam. Hiện nay, tại thị trường Việt Nam đang có rất nhiều loại nước mắm khác nhau. Tuy nhiên, loại nước mắm thơm ngon, đậm vị, giá thành ok nhất lại là nước mắm Nam Ngư. Chính sự nổi tiếng của loại nước mắm này mà trên thị trường đang có rất nhiều loại nước mắm Nam Ngư làm giả. Cách phân biệt nước mắm nam ngư thật và giả có khó không? Cùng theo chân Nông sản khô Dũng Hà tìm hiểu các cách phân biệt nước mắm nam ngư thật và giả như nào nhé.

1. Cách phân biệt nước mắm nam ngư thật và giả dễ dàng?

Nước mắm Nam Ngư là một trong những thương hiệu nước mắm nổi tiếng và được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm nước mắm Nam Ngư giả, kém chất lượng. Để tránh mua phải hàng giả, người tiêu dùng cần biết cách phân biệt nước mắm Nam Ngư thật và giả.

Dưới đây là một số cách phân biệt nước mắm Nam Ngư thật và giả:

1.1 Quan sát bao bì sản phẩm

  • Nước mắm Nam Ngư thật có bao bì được in sắc nét, rõ ràng, không bị mờ hoặc nhòe.
  • Trên bao bì có đầy đủ các thông tin về sản phẩm như: tên sản phẩm, nhà sản xuất, địa chỉ sản xuất, thành phần, cách sử dụng, hạn sử dụng,...
  • Tem chống hàng giả được dán chắc chắn, không bị bong tróc.

1.2 Quan sát nắp chai

  • Nắp chai nước mắm Nam Ngư thật được đóng kín, không bị hở.
  • Trên nắp chai có logo của thương hiệu Nam Ngư.

1.3 Quan sát màu sắc, hương vị 

  • Nước mắm Nam Ngư thật có màu vàng cánh gián, mùi thơm đặc trưng của cá.
  • Khi nếm thử, nước mắm Nam Ngư thật có vị mặn vừa phải, hậu ngọt.

1.4 Kiểm tra tem điện tử

  • Một số sản phẩm nước mắm Nam Ngư có tem điện tử. Người tiêu dùng có thể kiểm tra tem điện tử bằng cách quét mã QR hoặc truy cập vào Website của nhà sản xuất.
Dưới đây là một số dấu hiệu nhận biết nước mắm Nam Ngư giả:
  • Bao bì sản phẩm in mờ, nhòe, thiếu thông tin hoặc thông tin không rõ ràng.
  • Nắp chai bị hở, không có logo của thương hiệu Nam Ngư.
  • Màu sắc, mùi vị và hương thơm không đúng như nước mắm Nam Ngư thật.
  • Không có tem chống hàng giả hoặc tem chống hàng giả bị bong tróc.
Người tiêu dùng cần lưu ý những dấu hiệu trên để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng.

2. Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi cách phân biệt nước mắm nam ngư thật và giả như nào mà Nông sản khô mình đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Hy vọng rằng, thông qua bài chia sẻ này, bạn sẽ trang bị cho mình kiến thức mua sắm thật bổ ích. Tránh mua phải nước mắm đểu, giả sử dụng và rước họa vào thân. 
Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu tìm mua nước mắm Nam Ngư thật, giá tốt, chất lượng, bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng đồ khô, siêu thị, cửa hàng Nông sản Dũng Hà,... để được cam kết về giá nhé.

Thứ Tư, 1 tháng 11, 2023

Đường phổi có tốt không? Nên dùng bao nhiêu là tốt?

 Đường phổi có tốt không? Đây có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều chị em nội trợ thực sự quan tâm đến. Ai cũng biết, đường phổi được ứng dụng phổ biến trong nền ẩm thực để tạo độ ngọt cho món ăn. Nhưng lại chẳng mấy chị em nào để ý được đường phổi có tốt không? Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp cặn kẽ nhất cho bạn câu hỏi này nhé.

1. Đường phổi có tốt không?

Đường phổi là một loại đường được làm từ mật mía, có màu vàng nhạt, vị ngọt mát. Đường phổi có giá trị dinh dưỡng thấp, chủ yếu là cung cấp năng lượng cho cơ thể. Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr đường phổi cung cấp:
  • 383 calo
  • 99.7gr carbohydrate
  • 0gr chất béo
  • 0gr chất đạm
  • 0gr chất xơ
Đường phổi là một loại đường cung cấp giàu năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, đường phổi là một loại đường có độ ngọt rất cao, do đó mà những người tiểu đường, huyết áp cao nên hạn chế sử dụng. Vậy câu hỏi đặt ra, đường phổi có tốt không? Đường phổi rất tốt, nếu như bạn sử dụng chúng đúng mục đích. Cụ thể:
  • Bổ trung ích khí: Đường phổi giúp bổ sung khí cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai.
  • Hòa vị nhuận phế: Đường phổi giúp hòa tan các chất dinh dưỡng trong thức ăn, giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Đồng thời, đường phổi cũng giúp nhuận phế, giúp phổi hoạt động tốt hơn.
  • Chữa các bệnh về hô hấp: Đường phổi giúp giảm ho, long đờm, giúp điều trị các bệnh về hô hấp như viêm họng, viêm phế quản, hen suyễn,...
  • Giảm triệu chứng đau đầu, chóng mặt: Đường phổi giúp bổ sung dưỡng chất cho não bộ, giúp cải thiện tuần hoàn máu não, từ đó giảm triệu chứng đau đầu, chóng mặt.
  • Giúp giải nhiệt: Đường phổi có tính mát, giúp giải nhiệt cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn trong mùa hè.
  • Giúp tăng cường sức đề kháng: Đường phổi giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh, có sức đề kháng tốt hơn.
  • Giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi: Đường phổi giúp cải thiện tâm trạng, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Tuy nhiên, đường phổi cũng là một loại thực phẩm có chứa đường, do đó không nên sử dụng quá nhiều. Lượng đường phổi sử dụng mỗi ngày nên giới hạn ở mức 20-30 gram.
Nhìn chung, đường phổi là một loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần sử dụng đường phổi một cách hợp lý để đạt được hiệu quả tốt nhất.
X

Bạn cần tư vấn ?