Nấm rơm bao nhiêu calo? Món ăn giảm cân với nấm rơm

Nấm rơm chắc hẳn không còn quá xa lạ trong ẩm thực Việt. Nấm rơm có thể chế biến thành các món xào, nướng, nấu canh,... mà không hề mất đi dinh dưỡng. Nhiều người còn truyền tai nhau về việc sử dụng nấm rơm giảm cân. Vậy nấm rơm bao nhiêu calo? Cùng Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

Nấm rơm bao nhiêu calo?

Nấm rơm là một loại thực phẩm dinh dưỡng, được ưa chuộng trong nhiều món ăn nhờ hàm lượng calo thấp và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trung bình, 100g nấm rơm chứa khoảng 22-25 calo. Đây là một lượng calo thấp, phù hợp với người đang có kế hoạch giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Xem chi tiết hơn: Nấm rơm bao nhiêu calo? Lợi ích sức khỏe, cách sử dụng

Lợi ích sức khỏe của nấm rơm?

1. Hỗ trợ giảm cân

Nấm rơm chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, giúp kiểm soát calo trong chế độ ăn hàng ngày.

2. Cung cấp protein thực vật

Là nguồn protein thực vật lành mạnh, nấm rơm hỗ trợ phát triển cơ bắp và tăng cường sức khỏe.

3. Giàu chất chống oxy hóa

Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và ung thư.

4. Tốt cho hệ tiêu hóa

Lượng chất xơ cao trong nấm rơm giúp cải thiện tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón.

Các món ăn giảm cân từ nấm rơm?

1. Nấm rơm xào rau củ

Nguyên liệu: Nấm rơm, ớt chuông, cà rốt, súp lơ và một ít gia vị

Cách làm: Phi hành tỏi thơm, cho nấm rơm và rau củ vào xào cùng, nêm nếm vừa ăn. Món ăn này không chỉ ít calo mà còn cung cấp nhiều chất xơ và vitamin, rất thích hợp để làm bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ.

2. Canh nấm rơm đậu hũ

Nguyên liệu: Nấm rơm, đậu hũ, cà chua, hành lá

Cách làm: Đun sôi nước, cho cà chua vào, sau đó thêm nấm và đậu hũ, nêm nếm với một chút gia vị. Đây là món canh thanh đạm, dễ tiêu hóa, cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể mà không lo dư thừa calo.

Câu hỏi liên quan

Ăn nấm rơm có thực sự giảm cân không?

Có, nhờ hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao, nấm rơm rất phù hợp cho chế độ ăn giảm cân.

Có thể thay thế nấm rơm trong các bữa ăn hàng ngày không?

Được, nấm rơm có thể thay thế một phần thịt trong bữa ăn, giúp giảm lượng calo mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Kết luận

Với hàm lượng calo thấp và các lợi ích sức khỏe vượt trội, nấm rơm là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống giảm cân lành mạnh. Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn protein thực vật thay thế cho thịt mà vẫn muốn duy trì cân nặng lý tưởng, hãy bổ sung nấm rơm vào thực đơn hàng ngày.

Đừng quên ghé Website: https://thucphamkho.vn/ đọc thêm nhiều tin tức sức khỏe hấp dẫn, cập nhật 24/24h nhé.