Nông sản Dũng Hà

Thứ Ba, 13 tháng 12, 2022

Chà là khô có công dụng gì đối với đời sống sức khỏe người dùng?

 Chà là khô có công dụng gì? Công dụng của chà là khô là gì? Đây có lẽ là 2 trong tổng số rất nhiều câu hỏi xung quanh chà là khô mà vẫn chưa được giải đáp một cách kĩ càng và cụ thể nhất. Vậy thì hôm nay, các bạn hãy dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà cùng nhau đi tìm hiểu về chà là khô có công dụng gì đối với sức khỏe nhé!

1. Chà là khô có công dụng gì?

Chà là khô là một loại hoa quả sấy phổ biến và nổi tiếng nhất. Chúng chiếm cực kì nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chà là thuộc họ nhà cau, chúng được tìm thấy nhiều ở những vùng đại trung hải. Để có thể dễ dàng sử dụng cũng như hấp thụ toàn bộ thành phần dinh dưỡng thì quả chà là tươi sẽ được thu hoạch rồi đem chế biến thành chà là khô. Quá trình chế biến thành chà là khô rất đơn giản và khôn quá đòi hỏi tới nhiều công nghệ hiện. Cái cốt lõi chính vẫn là trái chà là tươi cần phải được kiểm chứng nghiêm ngặt trước khi đem chế biến thành thành phẩm.


Chà là sau khi sấy khô hàm lượng nước sẽ giảm, nhưng thành phần đường thì lại tăng lên đáng kể. Bởi vậy, chà là khô có cực kì nhiều tác dụng như:
  1. Tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột. Giàu chất xơ chính là yếu tố chính để bạn phòng lại bệnh táo táo, đầy bụng, khó tiêu.
  2. Chất chống oxy hóa mạnh: Đây chính là chất cực kì mạnh để ngăn chặn lại sự hình thành, lây lan của các tế bào ung thư gây hại. 
  3. Tốt cho sức khỏe não bộ: Sử dụng chà là thường xuyên sẽ giúp não bộ bạn hoạt động tốt hơn. Phòng chống lại bệnh Alzheimer
  4. Thúc đẩy quá trình chuyển dạ tự nhiên ở phụ nữ sắp sinh: Quả chà là được nghiên cứu có khả năng thúc đẩy và giảm bớt quá trình chuyển dạ muộn ở phụ nữ mang thai. Ăn quá nhiều chà là trước vài tuần sinh sẽ thúc đẩy quá trình giãn nở của cổ tử cung và giảm nhu cầu chuyển dạ.
  5. Chất tạo ngọt tự nhiên: Quả chà là được biết tới là nguồn cung ứng Fuctose - một loại đường tự nhiên có nhiều trong các loại trái cây. Vì vậy, chà là rất ngọt và có hương vị gần giống với Caramel. Chúng chính là một chất thay thế lành mạnh cho các loại đường trắng mà bạn hay thường dùng tại nhà
  6. Tốt cho xương khớp: Trong chà là có chứa nhiều photpho, kali, canxi và magie. Đây chính là 3 chất tham gia trực tiếp vào quá trình phát triển xương khớp. Chúng giúp xương khớp bạn trở nên dẻo dai, bền vững chắc khỏe, mau chóng lành lặn sau mỗi lần bị gãy
  7. Kiểu soát lượng đường: quả chà là có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu do có chỉ số đường huyết thấp, chất xơ và giàu chất chống oxy hóa. Do đó, ăn quả chà là rất tốt trong việc kiểm soát lượng đường trong máu
Đó chính là toàn bộ công dụng chà là khô. Tuy nhiên, để chà là khô phát huy hết công dụng của mình thì việc tìm mua chà là khô ở đâu uy tín chất lượng là điều cực kì quan trọng. Việc sử dụng những sản phẩm chà là khô kém chất lượng sẽ tiềm ẩn rất nhiều rủi do lớn nguy hại tới sức khỏe.
Chà là khô hiện đã có mặt tại các cửa hàng siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng đồ khô trên toàn quốc. Việc tìm mua chà là khô đã diễn ra đơn giản dễ dàng và thuận tiện hơn hẳn. Và Nông sản Dũng Hà chính là cơ sở phân phối chà là khô uy tín chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Chà là khô Dũng Hà cam kết là hàng loại 1 chất lượng cao.

Thứ Hai, 12 tháng 12, 2022

Những loại trà thảo dược giải nhiệt màu hè

Trà thảo mộc vẫn được sử dụng thường xuyên hàng ngày, ví dụ như: trà thảo mộc ngọt, tâm sen, trà hoa atiso, v.v. Bạn có biết những loại trà thảo mộc này vừa thơm ngon, vừa giải nhiệt, bổ gan trong mùa nắng nóng giúp lọc máu, thanh nhiệt,... hay chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Hoaqua.org tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! 

 1. Trà xanh có tác dụng giải nhiệt rất tốt

 Thành phần của trà xanh có chứa chất chống oxy hóa nên có thể bảo vệ cơ thể bạn chống lại các chất độc hại. Thành phần chống oxy hóa này mạnh hơn nhiều so với vitamin E và C. Nó có thể giúp bạn bảo vệ các tế bào khỏi bị ung thư phá hủy. Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong trà xanh còn có thể giải độc và làm đẹp da rất tốt. 

 Mỗi ngày hãy thưởng thức một tách trà Shan tuyết Suối Giàng hoặc trà xanh để tận hưởng những lợi ích của nó đối với sức khỏe. Có người thích uống một tách trà xanh nguyên chất để cảm nhận trọn vẹn hương vị của nó. Nếu muốn, bạn cũng có thể kết hợp trà xanh với hương chanh hoặc bạc hà nhẹ. Hai hương vị này kết hợp lại tạo nên một hương vị rất thơm ngon và đặc biệt. Mùa hè có thể uống trà lạnh với đá. 

Tham khảo thêm: Uống trà hoa hòe có tốt không? Những ai nên và không nên uống 

2. Trà atiso

 Atisô được biết đến là một loại dược liệu quý của Việt Nam, nơi mà ai cũng quan tâm đến tác dụng giải nhiệt mát gan của trà. Hoa Atiso chứa các thành phần chống oxy hóa như silymarin và cynarin có khả năng giải độc gan, giúp thanh nhiệt, giải độc gan. Ngoài ra atiso còn có tác dụng giảm cholesterol trong máu hiệu quả và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ và xơ vữa động mạch. 

Hoa Atiso còn chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe khác như mangan, photpho, sắt, các loại vitamin: A, B1, B2, C và nhiều chất chống oxi hóa tuyệt vời khác như quercertin, rutin, anthocyanins, silymarin.. giúp tăng cường miễn dịch, phòng chống ung thư. 


Tham khảo thêm: Thanh nhiệt cơ thể với cách nấu nước la hán cực ngon 

3. Trà hoa nhài 

Uống trà hoa nhài giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, nhất là trong mùa hè nóng bức. Theo y học cổ truyền, hoa lài tính hơi lạnh, tính bình, vị đắng tính mát, giải độc gan, tiêu thũng, hoạt huyết,... Bạn có thể kết hợp trà hoa nhài với trà xanh để đạt được hiệu quả tốt nhất. hiệu quả tốt nhất 

 —————————————- 

 Mua trà giải nhiệt ở đâu Hà Nội? 

Tại Hà Nội, Nông sản Dũng Hà được biết đến là địa chỉ cung cấp các loại trà thảo dược Hà Giang chất lượng cao. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua thảo dược chữa bệnh gan tại đây. Hãy liên hệ với dịch vụ tư vấn!

Chữa ho tại nhà và một số loại bệnh khác bằng táo mèo ngâm mật ong

Táo mèo ngâm với mật ong là cách trị ho hiệu quả tại nhà. Ho là cảm cúm có thể điều trị bằng phương pháp tự nhiên, không cần dùng kháng sinh gây mệt mỏi cho cơ thể. Ngoài ra, rượu táo mèo ngâm mật ong còn trị nhức đầu kinh niên, nghiện rượu, viêm xoang và lá hẹ kích thích tiêu hóa. Hãy cùng Hoaqua.org đi tìm hiểu cách làm thức uống chữa bệnh này nhé! 

 Nguyên liệu để làm táo mèo ngâm mật ong: 

 - 1,5 kg táo mèo tươi

 - 1 lít mật ong nguyên chất 

 - Muối. 

 - Hũ thủy tinh 

 Cách làm táo mèo ngâm mật ong

 Táo mèo chọn táo tươi mua về rửa sạch cắt làm 2 miếng. Cắt quả táo theo chiều ngang thành 2-3 phần tùy ý. Pha loãng muối trong nước, cho miếng táo vào và thả ngay vào nước muối. Ngâm táo trong nước muối pha loãng để me không bị thâm. Ngâm táo trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Vớt táo ra khỏi mãng cầu và để cho ráo nước. 

 Hũ thủy tinh ngâm táo rửa thật sạch, tráng nước sôi và lau khô 

Cho táo vào hũ thủy tinh và đổ 1 lít mật ong nguyên chất trực tiếp lên táo. Đậy chặt nắp và bảo quản nơi khô ráo. 

Trong những ngày đầu ngâm, thường xuyên lắc để mật ong ngấm đều vào miếng táo. Táo ngâm khoảng 4 tháng là có thể dùng được. 


Tham khảo thêm: Hoa đu đủ đực ngâm mật ong - Bài thuốc dân gian trị bệnh hiệu quả 

Mẹo để làm táo mèo ngâm mật ong chuẩn nhất 

Để làm táo mật chất lượng, bạn cần chọn những nguyên liệu tốt nhất. Khi chọn táo mèo để ngâm với mật ong nên chọn những quả quả nhỏ, dẹt và hơi sần sùi. Màu sắc của quả táo mèo có màu trắng hồng hoặc vàng trong tự nhiên. 

Lựa chọn mật ong: Để đảm bảo độ ngon của mật ong, bạn nên chọn mật ong nguyên chất, tự nhiên. Để có hương vị ngon nhất, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng mật ong bạc hà Hà Giang. Những giọt mật ong được chiết xuất từ ​​hoa bạc hà trên cao nguyên đá Đồng Văn đạt được hương vị tuyệt hảo của đất trời. 

Táo ngâm mật ong có tác dụng gì? 

 - Bài thuốc chữa viêm họng và ho hiệu quả tại nhà 

 - Đầy bụng, khó tiêu 

 - Khó tiêu 

 - Chảy nước mắt, sổ mũi, viêm xoang 

 - Đau nhức cơ thể 

- Viêm khớp 

 - Đau bàng quang 

 - Người thường xuyên bị đau đầu 

 Trên đây là những công dụng tuyệt vời của táo ngâm đối với sức khỏe con người. Hãy chuẩn bị ngay một lọ để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn. 

 Xem thêm các bài thuốc trị ho từ thảo dược tại đây

Mua nguyên liệu làm táo mèo ngâm mật ong ở đâu Hà Nội?

Để chọn mua những nguyên liệu tốt nhất bạn nên chọn những cơ sở uy tín. Tại Hà Nội, nông sản Dũng Hà là cơ sở bán táo mèoMật ong bạc hà và nhiều đặc sản Hà Giang, rau rừng, thực phẩm sạch,… chất lượng cao được nhiều khách hàng tin tưởng. Được biết họ là đối tác tin cậy của nhiều nhà hàng khách sạn nổi tiếng trên phạm vi cả nước. Nhanh tay liên hệ để trải nghiệm những sản phẩm tốt nhất nhé.

Nấm hương rừng có công dụng gì? Giá nấm hương rừng hiện nay?

Nấm hương rừng có công dụng gì? Giá nấm hương rừng hiện nay là bao nhiêu? 1kg nấm hương rừng có giá bao nhiêu? Đây có lẽ là 3 trong tổng số nhiều câu hỏi xung quanh sản phẩm nấm hương rừng khô. Nấm hương rừng là một nguyên liệu ẩm thực cực kì quan trọng trong mọi bữa ăn của người Việt. Có nấm hương rừng, món ăn của bạn thêm thơm ngon cũng như thêm nhiều chất dinh dưỡng. Vậy thì hôm nay, các bạn hãy dành ra ít phút cho nhỏ theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà đi giải đáp về công dụng nấm hương rừng khô nhé!

1. Nấm hương rừng có công dụng gì?

Nấm hương rừng hay còn được gọi với cái tên như là nấm mũ, nấm đông cô. Đây là một loại nấm ngon, phổ biến trứ danh ở Tây Bắc Việt Nam. Điển hình nhất phải kể tới khu vực như: Lào Cai, Sapa, Lai Châu, Hà Giang, Yên Bái, Điện Biên,... Đây chính là những địa danh mà xuất nhập khẩu nấm hương rừng khô số lược cực kì lớn. Nấm hương rừng mọc hoàn toàn trong tự nhiên tại các khu rừng nguyên sinh Tây Bắc. Không chỉ dùng trong ẩm thực, nấm hương rừng khô đem tới rất nhiều lợi ích như:


  • Bảo vệ sức khỏe tim mạch, ổn định nhịp đập
  • Giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa
  • Ngăn chặn sự hình thành và lây lan của tế bào ung thư
  • Có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm
  • Bổ sung năng lượng cho cơ thể
  • Tốt cho làn da, ngừa nám, mụn nhọt, thâm đen,...
  • Giúp xương khớp chắc khỏe

2. Giá nấm hương rừng hiện nay?

Tuy nhiên, giá nấm hương rừng khô khá cao so với mặt bằng chung của thị trường. Nhưng nó vẫn được đánh giá là sản phẩm có công dụng tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Giá nấm hương rừng khô trên thị trường còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: nơi bán, nguồn gốc xuất xứ, chất lượng của sản phẩm,... Hiện nay, rất nhiều đơn vị đứng ra cung cấp nấm hương rừng khô không rõ nguồn gốc ra thị trường. Chắc chắn sẽ có rất nhiều rủi do tiềm ẩn liên quan đến việc sử dụng một sản phẩm như  vậy. Nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe, kinh tế và trải nghiệm sản phẩm không tốt của khách hàng. Với rất nhiều thành phần dinh dưỡng và có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon. Nhiều người bắt đầu xuất hiện nỗi lo lắng về giá nấm hương rừng khô sẽ tăng cao.
Giá nấm hương rừng khô hiện nay là bao nhiêu đang là vấn đề phức tạp chưa tìm được lời đáp. Tuy nhiên, giá nấm hương rừng thường lên xuống thất thường và không giữ ở mức giá ổn định. Có thời điểm, giá nấm hương rừng lên tới 400.000vnđ/kg. Nhưng có lú, giá nấm hương rừng khô giảm chỉ khoảng giá 370.000vnđ/kg. Điều khách hàng họ quan tâm nhất là mua nấm hương rừng khô ở đâu bình ổn giá?
Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán nấm hương rừng khô bình ổn giá tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá nấm hương rừng khô loại 1 Dũng Hà hiện đang được chào bán mức giá 350.000vnđ/kg

3. Thông tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng nấm hương rừng khô hay thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ ngay với Công ty Dũng Hà thông qua số máy đường dây nóng Công ty: 1900 986865 (Hỗ trợ 24/24h).
Các chi nhánh tìm mua nấm hương rừng khô Dũng Hà tại đây:
  • Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Thành phố Hà Nội
  • A10 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Quận Cầu Giấy - Thành phố Hà Nội
  • Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phố Hồ Chí Minh

Măng khô giá bao nhiêu? Mua măng khô ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ?

Măng khô giá bao nhiêu? 1kg măng khô giá bao nhiêu? Mua măng khô ở đâu uy tín giá rẻ? Đây có lẽ là 3 trong tổng số nhiều câu hỏi ma người tiêu dùng đang thực sự quan tâm tới. Để có thể giải đáp được toàn bộ các câu hỏi này, các bạn hãy dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà cùng đi tìm hiểu nhé!

1. Măng khô giá bao nhiêu?

Mặc dù, giá măng khô khá cao nhưng nó vẫn là một sản phẩm được rất nhiều người tìm mua. Giá măng khô trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ. Nhiều nơi bán măng khô đểu, hàng giả, hàng kém chất lượng tới tay người tiêu dùng hòng thu lợi bất chính. Với rất nhiều thành phần dinh dưỡng cũng như có thể chế tạo được thành nhiều món ăn ngon. Nhiều người bắt đầu xuất hiện nỗi lo lắng về giá măng khô sẽ tăng cao.


Giá măng khô hiện nay là bao nhiêu có lẽ là một bài toán khó chưa có lời giải. Có thời điểm, giá măng khô cao chạm mức giá 320.000vnđ/500gr. Nhưng có lúc, giá măng khô thấp chỉ khoảng 270.000vnđ/500gr. Nhưng điều khách hàng họ quan tâm nhất đó là mua măng khô ở đâu bình ổn giá? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán măng khô bình ổn giá tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá măng khô loại 1 Dũng Hà hiện đang được chào bán mức giá 250.000vnđ/500gr. Măng khô Dũng Hà là hàng loại 1 chất lượng cao, cam kết sản phẩm có đầy đủ giấy tờ kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Mua măng khô ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ? 

Măng khô hiện nay khá phổ biến và được nhiều người tìm mua. Vì vậy, trên thị trường có rất nhiều nơi bán măng khô giá rẻ. Tuy nhiên, không phải địa chỉ bán măng khô nào cũng bán sản phẩm chất lượng. Thậm chí rất có thể những sản phẩm hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng bán giá cao. Khi mua măng khô với giá quá rẻ thì bạn nên xem xét cân nhắc kỹ lưỡng lại nhé. Điều đó gây ảnh hưởng rất nhiều đến kinh tế, sức khỏe và trải nghiệm mua sắm của người tiêu dùng.
Nơi bán măng khô tại hà nội và hồ chí minh có rất nhiều. Vậy bạn đã tìm được địa chỉ mua măng khô uy tín chưa? Đi đôi với lo lắng về chất lượng đó là giá của măng khô trên thị trường. Nếu bạn còn đang băn khoăn, lo lắng về nơi bán măng khô chất lượng giá rẻ tại hà nội và hồ chí mình thì không nên bỏ qua Nông sản Dũng Hà nhé. Nông sản Dũng Hà có bán măng khô loại 1 với mức giá cạnh tranh nhất so với thị trường. Măng khô Dũng Hà là hàng hoàn toàn tự nhiên, có giấy tờ kiểm định chất lượng rõ ràng, minh bạch.
Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực hạt dinh dưỡng, đặc sản vùng miền, hoa quả nhập khẩu,... Nên tất cả sản phẩm Dũng Hà bán ra thị trường đều được kiểm định rất nghiêm theo đúng quy chuẩn VietGAP đề ra. Sự hài lòng của quý khách hàng về sản phẩm của Dũng Hà chính là điểm tựa để thương hiệu Dũng Hà ngày một vươn xa và mạnh mẽ hơn trên thị trường Quốc Tế.

3. Thôn tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng măng khô Dũng Hà hay thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số máy: 1900 986865
Địa chỉ:
11 Kim Đồng - Hoàng Mai - Thành phố Hà Nội
A10 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Cầu Giấy - Hà Nội
Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12- TP.HCM

Thứ Sáu, 9 tháng 12, 2022

Những bài thuốc chữa bệnh từ cây nghệ đen

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, nghệ đen làm tăng tiết dịch mật, kích thích tiêu hóa, tăng trương lực đường tiêu hóa và kháng khuẩn. Nó được sử dụng để tạo ra một loại thuốc trường sinh có chứa các loại gia vị sau: nghệ đen, nha đam, long đảm thảo, đại hoàng,  phan hồn hoa và tá dược. 

 1. Công dụng của nghệ đen 

Theo y học cổ truyền, nghệ đen có vị cay, hơi đắng, tính ôn, vào kinh tỳ, có tác dụng ích khí, phá huyết, thông kinh, chỉ thống, hóa thực. Nghệ đen thường được dùng để chữa đau bụng, ăn không tiêu, đầy hơi, bế kinh, thổ huyết, rối loạn kinh nguyệt và huyết khối (huyết khối). Theo Tây y, nghệ đen được dùng trong nhiều công thức thuốc bổ. Một thìa tinh bột nghệ đen hòa với nước mỗi ngày sẽ giúp ăn uống ngon miệng hơn. 

Tuy nhiên, nghệ đen còn được dùng để chữa nhiều bệnh khác như ung thư cổ tử cung, âm đạo,  đau bụng kinh, bế kinh, kinh nguyệt không đều, tiêu hóa, đầy hơi, nôn ra nước chua,  vết thâm ngoài da... Không nên dùng nghệ đen . cho vết loét ở những người có vấn đề về dạ dày. 


Tham khảo thêm: Thảo dược điều trị sỏi thận: Chìa khóa cho bệnh nhân sỏi thận 

2. Những bài thuốc từ nghệ đen

Nghệ đen có thể dùng để nấu ăn. Tuy nhiên, nghệ đen nếu được sử dụng  như một loại thuốc chữa bệnh thì lại hiệu quả hơn. Dưới đây là một số bài thuốc nghệ đen hiệu quả: 

Bài thuốc nghệ đen 1: Nghệ đen chữa nôn trớ cho trẻ đang bú mẹ 

 - Nguyên liệu: Nghệ đen 4g muối, 3g hạt, nấu với sữa đun sôi khoảng 5 phút, hòa tan một ít ngưu hoàng (lượng vừa đủ) .

- Cách dùng: Chia uống nhiều lần trong ngày. 

Bài 2: Nghệ đen chữa cam tích, biếng ăn và suy dinh dưỡng ở trẻ em 

 - Thành phần: Nghệ đen 6g, hạt muồng trâu 4g. 

 - Cách dùng: Sắc uống mỗi ngày 1 thang. 

Bài 3: Nghệ đen hoàn 

- Thành phần: Nghệ đen 160g, Cốc nha 20g, Khiên ngưu 40g, Hạt cau 40g, đăng tâm 16g, nam mộc hương 16g, thanh bì 20g, thanh mộc hương 20g, củ gấu 160g, tam lăng 160g, đinh hương 16g. 

- Cách gùng: Tất cả các vị thuốc trên đem nghiền thành bột mịn rồi làm viên. 

 - Liều lượng: Uống 8-12g/ngày với nước sắc gừng (gừng nạo). 

 - Công dụng:  thuốc được dùng chữa kém ăn, chậm tiêu, đầy hơi, mệt mỏi, lạnh bụng,  phân sống, nấm đường ruột mãn tính. 

Bài 4: Nghệ đen tán

- Thành phần: Nghệ đen, bạch chỉ, đại hồi, cam thảo, đương quy, thục địa, bạch thược, xuyên khung. Lượng gia vị như trên bằng nhau (40g). 

- Bào Chế Thuốc Nghệ Đen: Tất cả các vị thuốc được nghiền nhỏ và làm thành dạng hạt. 

- Liều dùng  thuốc nghệ đen: uống 8-12 g/ngày. 

- Tác dụng chữa bệnh: Bổ khí, dưỡng huyết, chữa nhiều bệnh về khí và huyết. Nó là một loại thuốc bổ hữu ích được sử dụng để điều trị nhiều  bệnh như suy nhược, ăn uống không tiêu, da nhợt nhạt, thiếu máu,  cảm lạnh nhẹ. 

Tham khảo thêm: Thực phẩm phòng bệnh tiểu đường 

2. Mua nghệ đen chất lượng cao ở đâu? 

 Bạn có thể lựa chọn những  thực phẩm nguyên chất đáng tin cậy để có tinh bột nghệ đen chất lượng và an toàn. Nông sản Dũng Hà là một trong những địa chỉ cung cấp nông sản chất lượng cao cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị nổi tiếng trên toàn quốc. Đồng thời được nhiều khách hàng tin tưởng về chất lượng của sản phẩm và phong cách phục vụ tư vấn tận tình. Liên hệ với chúng tôi một cách nhanh chóng!

Thứ Năm, 8 tháng 12, 2022

Những món ăn từ đùi gà ngon nhất

Thịt gà là nguyên liệu phổ biến toàn thế giới. Đùi gà là phần ngon nhất con gà, vì đây là phần gà hoạt động mạnh nên chứa nhiều protein. Thịt gà chia thành hai loại thịt là thịt nâu và thịt trắng. Thịt nâu là phần gà hoạt động nhiều nên ăn dai và ngon hơn gồm: cánh gà, chân gà, đùi gà. Thịt trắng thịt thân gà, phần thịt trắng ăn hơi khô và khó ăn hơn đùi gà.

Đùi gà nướng mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Đùi gà
  • Bột bắp
  • Bơ, hạt tiêu, muối, mật ong
  • Tương ớt 

Cách chế biến món ăn

  • Làm nóng lò nướng khoảng 200 độ C, lót dưới khay bằng giấy bạc, đặt lên vỉ nướng. Cho đùi gà vào bát to, rắc một ít muối và hạt tiêu lên trên.
  • Cho thêm bột bắp và lăn cho bột phủ đều vào đùi gà.
  • Cho đùi gà vào vỉ nướng và nướng khoảng 50 phút, hoặc tới khi bề mặt da được giòn, màu nâu vàng.
  • Trộn tương ớt chua ngọt, bơ, mật ong vào nồi, đun sôi cho bơ tan chảy.
  • Gà chín, lấy ra khỏi lò, dùng chổi chấm nước sốt phết đều vào đùi gà, rồi rắc hành lá xanh là hoàn thành xong rồi

Đùi gà hấp cam

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Đùi gà
  • quả cam (cam vỏ màu vàng óng)
  • nước tương
  • Hạt nêm, đường, muối, dầu mè
  • Rượu trắng
  • Những loại gia vị: gừng, sả, hành củ

Cách chế biến món ăn

  • Lấy muối chà xát lên đùi gà để loại bỏ bẩn và hôi, rồi xả sạch với nước, lấy khăn thấm khô làm sạch đùi gà. Có thể dùng một ít rượu trắng hoặc giấm để loại bỏ mùi hôi
  • Cắt đôi quả cam, 1 nửa thái lát mỏng, nửa còn lại vắt nước cốt.
  • Cho đùi gà và những gia vị: nước tương, hạt nêm, đường, rượu trắng, dầu mè, sả, gừng, hành băm nhỏ, nước cốt cam vào một bát to để ướp, trộn đều gia vị lên đùi gà, ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.
  • Đặt đùi gà vào một cái đĩa, sắp xếp các lát cam lên trên đùi gà rồi để vào vỉ để bên trong nồi hấp, hoặc xoong, hấp khoảng 45 phút là xong. Trong quá trình hấp nên lấy đùi gà ra quết lại gia vị lại lần nữa để thịt gà đậm vị (được nửa thời gian).
  • Khi đùi gà chín thì tắt bếp, xếp ra đĩa và thưởng thức ngay.

Đùi gà rán giòn

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Đùi gà
  • Bột chiên giòn, bột bắp
  • Muối, hạt tiêu trắng, ớt bột, bột nêm 
  • Nước tương, dầu ăn
  • Tương cà, tương ớt

Cách thực hiện món ăn

  • Bước 1: Đùi gà cho chút giấm, muối rửa sạch, khứa 2 đường vào đùi gà để khi ướp sẽ nhanh ngấm hơn, khi chiên nhanh chín hơn.
  • Bước 2: Để đùi gà vào bát to, thêm muối, ớt bột, bột nêm, tiêu, nước tương và trộn đều cho ngấm gia vị, ướp khoảng 1 tiếng hoặc để trong tủ lạnh qua đêm càng ngon.
  • Bước 3: Bột chiên giòn và bột bắp trộn đều rồi chia ra 2 bát, 1 bát để nguyên làm bột khô, 1 bát thêm ít nước vào khuấy đều, khi bột sánh đặc là được
  • Bước 4: Cho chảo dầu lên bếp đun dầu nóng, trong khi đó gắp từng chiếc đùi gà đã ướp gia vị nhúng vào bát bột ướt, sao cho ướt đều sau đó gắp đùi gà vào bát bột khô, để đùi gà bám đều bột khô.
  • Bước 5: đặt đùi gà vào nồi dầu chiên bằng lửa nhỏ vừa để đùi gà chín đều, cứ như vậy chiên cho đùi gà chín đều thì lấy ra đĩa lót giấy thấm dầu.

Thưởng thức ngay đùi gà còn đang nóng sẽ thơm ngon, giòn rụm, khi ăn chấm với tương cà hoặc tương ớt càng ngon hơn.


X

Bạn cần tư vấn ?