Nông sản Dũng Hà

Thứ Ba, 25 tháng 4, 2023

Các loại nấm khô nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam hiện nay

Hiện nay, nấm khô tại Việt Nam đóng một vai trò quan trọng trong ẩm thực Việt. Có nấm khô, món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn rất nhiều. Vậy bạn có biết các loại nấm khô nào nổi tiếng nhất trong ẩm thực Việt Nam không? Bài viết dưới đây, thực phẩm khô Dũng Hà sẽ giới thiệu chi tiết tới bạn các loại nấm khô nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam hiện nay nhé.

1. Các loại nấm khô nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam hiện nay?

1.1 Nấm đông cô khô

Nấm đông cô khô hay còn được gọi với tên gọi là nấm hương rừng khô. Đây là loại nấm khô đầu tiên nổi tiếng nhất trong ẩm thực Việt. Nấm đông cô khô có 2 thành phần chính là đó phần chân nấm và mũ nấm. Phần chân nấm cắm sâu xuống mặt đất để hút chân dinh dưỡng để nuôi mũ nấm. Dù là nấm tươi hay nấm khô khi muốn chế biến thì chúng ta đều phải ngâm nước để nấm mềm. 
Trong 100gr nấm hương rừng khô chúng ta có thể tìm thấy:
  • Năng lượng: 296 kcal
  • Carbonhydrate: 56.2gr
  • Protein: 11.6gr
  • Chất béo: 2.3gr
  • Chất xơ: 39.9gr
  • Vitamin B1: 0.22mg
  • Vitamin B2: 0.63mg
  • Vitamin B3: 5.2mg
  • Vitamin B5: 2.07mg
  • Vitamin B6: 0.93mg
  • Vitamin D: 49 IU
  • Canxi: 3mg
  • Sắt: 3.4mg
  • Magie: 93mg
  • Photpho: 287mg
  • Kali: 3.4gr
  • Natri: 17mg
  • Kẽm: 4.4mg

1.2 Chân nấm hương rừng khô

Chân nấm hương rừng khô chính là một phần bỏ đi của nấm hương rừng khô. Nếu như phần mũ nấm chứa nhiều dinh dưỡng thì phần chân nấm nhiều người lại cho rằng không có giá trị dinh dưỡng gì nhiều nên hay bỏ phần này đi. Nhưng đây lại là một khái niệm hoàn toàn sai lầm. Phần chân nấm này cũng mang giá trị dinh dưỡng không thua kém gì mũ nấm. Nếu dinh dưỡng trong mũ nấm được đánh giá trên thang điểm 10 thì chân nấm hương rừng khô đánh giá thang điểm 9.
Chân nấm hương rừng khô, hội tụ đầy đủ năng lượng, khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe. Chân nấm hương rừng khô thường được dùng làm ruốc chân nấm hương khô ăn cực kì chất lượng, thơm ngon.

1.3 Nấm tuyết khô

Nấm tuyết khô là loại nấm quý hiếm, được thu hái từ các khu rừng nguyên sinh và được sử dụng trong ẩm thực và y học truyền thống ở Châu Á. Nấm tuyết có màu trắng, hình giống như những bông tuyết, có vị ngọ thơm đặc trưng. Do đó mà mọi người gọi nó là nấm tuyết.
Nấm tuyết tươi có màu trắng, nhưng khi đem phơi khô dưới ánh nắng mặt trời thì lại chuyển sang màu vàng khô đặc trưng. Loại nấm này ăn rất ngon và cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe. Bao gồm Vitamin, protein, khoáng chất và các chất chống oxy hóa.

1.4 Nấm trà tân khô

Danh sách các loại nấm khô tiếp theo trong ẩm thực tin dùng mà bạn không thể bỏ quên đó chính là nấm trà tân khô
Giá trị dinh dưỡng có trong nấm trà tân khô rất cao. Loại nấm này chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng. Bao gồm Protein, chất xơ, Vitamin và khoáng chất. Một số giá trị dinh dưỡng như:
  • Năng lượng: 318kcal
  • Carbonhydrate: 60gr
  • Protein: 12gr
  • Chất béo: 1.4gr
  • Chất xơ: 4.4gr
  • Vitamin B1: 0.12mg
  • Vitamin B2: 0.54mg
  • Vitamin B3: 3.3mg
  • Vitamin B5: 2.7mg
  • Vitamin B6: 0.5mg
  • Canxi: 150mg
  • Sắt: 8.8mg
  • Magie: 69mg
  • Photpho: 320mg
  • Kali: 1.8gr
  • Natri: 1.9mg
  • Kẽm: 1.1mg

1.5 Nấm mộc nhĩ khô

Danh sách các loại nấm khô cuối cùng của ngày hôm nay đó chính là nấm mộc nhĩ khô
Trong 100gr nấm mộc nhĩ khô có chứa các chất dinh dưỡng như:
  • Năng lượng: 356 kcal
  • Carbohydrates: 55 g
  • Protein: 20 g
  • Chất béo: 1.4 g
  • Chất xơ: 22 g
  • Vitamin B1: 1.1 mg
  • Vitamin B2: 2.2 mg
  • Vitamin B3: 23.8 mg
  • Vitamin B5: 7.9 mg
  • Vitamin B6: 0.7 mg
  • Canxi: 113 mg
  • Sắt: 3.2 mg
  • Magiê: 310 mg
  • Phốt pho: 360 mg
  • Kali: 1,600 mg
  • Natri: 11 mg
  • Kẽm: 3.3 mg
Ngoài ra, bạn có thể đọc bài viết chi tiết hơn TẠI ĐÂY!

2. Kết luận

Trên đây chính là toàn bộ bài viết chi tiết giới thiệu các loại nấm khô ngon trong ẩm thực www.thucphamkho.vn muốn chia sẻ tới quý bạn đọc. Hi vọng rằng, với những loại nấm khô ngon này thì quý bạn có thể chế biến cho mình một món ăn siêu siêu ngon. Chúc bạn thành công!




Cách làm bánh ngải thơm, dẻo mềm với đầu bếp tại gia?

 Nới tới Lạng Sơn thì có vô vàn những đặc sản quý hiếm, những món ăn ngon miệng đã làm lên tên tuổi thành phố này. Một trong số những món ăn cực ngon, siêu nhiều người tìm kiếm phải kể tới món bánh ngải. Vậy cách làm bánh ngải chuẩn vị người xứ Lạng như thế nào? Xin mời các bạn cùng theo chân Thực phẩm khô tìm câu trả lời nhé!

1. Khái quát về món bánh ngải?

Bánh ngải hay còn được người dân nơi đây gọi với tên gọi là bánh giầy ngải. Cả hai tên gọi này đều đúng và bạn có thể gọi với bất kì tên nào mình dễ nhớ nhất. Đây là một loại bánh được làm từ bột nếp và rau ngải cứu. Cũng chính vì vậy mà người dân nơi đây đặt chúng với tên gọi thân thương, dễ nhớ nhất là món bánh giầy ngải. Nếu có dịp đặt chân tới xứ Lạng thăm quan, du lịch, công tác,... hãy nhớ thưởng thức món bánh ngải này hoặc mua về làm quà để dành tặng cho gia đình của mình nhé.
Trong món bán ngải này chứa cực kì nhiều dinh dưỡng, giá trị và thành phần Vitamin có lợi cho sức khỏe. Là một loại bánh chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nên bánh giầy ngải được bầy bán nhiều và nhà nhà ai nấy đều có thể tự làm và tự sản xuất bánh ngải để kinh doanh. Đặt chân tới xứ Lạng, thứ bạn nhìn thấy đầu tiên chưa chắc đã là thiên nhiên đâu. Thay vào đó chính là những sạp, cửa hàng buôn bán bánh ngải này đầu tiên.
Vậy câu hỏi là :"Cách làm bánh ngải xứ Lạng mềm dẻo" như thế nào? Và câu trả lời sẽ có sau ít phút sau đây!

2. Cách làm bánh ngải xứ Lạng mềm dẻo chỉ mất 40 phút?

Nguyên liệu:
  • 500gr bột nếp
  • 350gr rau ngải cứu non
  • 15ml nước vôi trong
  • 200gr đường thốt nốt
  • 20gr đậu phộng, rang chín, giã nhỏ
  • 20gr dừa khô, giã nhuyễn
  • 10gr mè đen
  • 3 thìa dầu ăn
Hướng dẫn:
  • Nhặt những lá non rau ngải cứu
  • Đem rửa sạch rau dưới vòi nước sạch để loại bỏ tạp chất
  • Hòa chậu muối loãng, cho rau vào ngâm 5 phút
  • Vớt rau lên, rửa lại rau, vẩy rau cho rau ráo nước
  • Cho vào nồi 15ml nước vôi trong + 200ml nước lọc. Đun sôi nước vôi trong lên
  • Cho rau ngải cứu vào luộc chín trong 10 phút
  • Rau chín, vớt rau ra chậu nước sạch, rửa sạch rau, để rau khô ráo nước
  • Đặt nồi mới lên bếp, cho rau ngải cứu vào sao chín vàng khô trong 10 phút với lửa nhỏ
  • Rau khô, kiệt nước là đạt yêu cầu
  • Tắt bếp. gắp rau ra tô đựng
  • Cho rau ngải cứu sao vàng + 50ml nước sạch vào máy xay sinh tố
  • Tiến hành xay thật nhuyễn rau ngải cứu hòa tan cùng với nước 
  • Đổ hỗn hợp nước cốt rau ngải cứu qua rây lọc, lọc lấy nước cốt, loại bỏ cặn bã
  • Cho hỗn hợp nước rau ngải cứu vừa lọc vào tô bột nếp
  • Nhào đều tay cho bột nếp ngấm đều màu xanh của rau ngải cứu
  • Nhào tới khi tạo thành một khối bột ngải cứu dẻo, mịn, không dính tay là đạt
  • Ủ bột 15 phút
  • Bắc chảo lên bếp, làm chảo nóng
  • Cho đường thốt nốt vào chảo và đun tan chảy đường
  • Cho vào nồi đường đậu phộng rang chín + mè đen + dừa khô. Đảo đều tay cho toàn bộ nguyên liệu tạo thành một khối rắn trong 10 phút
  • Tất bếp, để ra tô cho nguội
  • Vo hỗn hợp đường thành từng viên nhỏ với trọng lượng khoảng 35gr
  • Nặn bột rau ngải cứu thành từng miếng bột dẹt, dày khoảng 5-7mm 
  • Đặt phần nhân bánh vào giữa bột ngải cứu
  • Bọc kín nhân bánh lại để nhân không lòi ra ngoài
  • Xếp toàn bộ bánh vừa hoàn thiện ra mâm
  • Dùng cọ quét dầu, quét dầu lên xung quanh bề mặt của bánh
  • Xếp gọn gàng bánh vào trong xửng, tiến hành đem hấp chín bánh trong 15 phút
  • Bánh chín, lấy bánh ra, lật mặt kia của bánh lại, tiếp tục hấp bánh thêm 10 phút là hoàn thiện
  • Bánh chín 2 mặt, lấy bánh ra, để bánh nguội rồi thưởng thức
Chúc bạn thành công!
TÁC GIẢ BIÊN SOẠN: www.thucphamkho.vn


Thứ Hai, 24 tháng 4, 2023

Cách làm kẹo dồi Nam Định đơn giản chỉ với 4 bước? Bạn đã thử?

 Kẹo dồi là một món ăn cực kì thơm ngon và được bầy bán rất nhiều trên thị trường. Vào những ngày Tết cổ truyền người Việt, kẹo dồi là món ăn không thể thiếu. Đi 10 nhà thì có tới 9 nhà sử dụng kẹo dồi. Và có lẽ, món kẹo dồi Nam Định chính là món ăn ngon và được nhiều người sử dụng nhất. Bài viết dưới đây, www.thucphamkho.vn sẽ giới thiệu chi tiết tới bạn cách làm kẹo dồi Nam Định ngon đúng vị nhé. Chúng ta hãy bắt đầu ngay thôi.

1. Cách làm kẹo dồi Nam Định đơn giản nhất?

1.1 Nguyên liệu chuẩn bị

  • 500gr đường kính trắng
  • 50gr đậu phộng rang chín, đập nhỏ
  • 30gr vừng trắng
  • 1 ống vani
  • 50ml nước cốt chanh
  • Nước lọc
  • Dầu ăn

1.2 Các bước thực hiện

  • Cho vào nồi 500ml nước + 500gr đường kính trắng
  • Đặt hỗn hợp nước đường lên bếp, bật lửa lớn, tiến hành đun sôi hỗn hợp nước đường
  • Vừa đun, vừa đảo đều tay cho đường hòa tan cùng với nước và tạo thành hỗn hợp dạng siro đường
  • Hạ nhỏ lửa xuống, cho 1 ống vani + 30ml nước cốt chanh vào nồi
  • Đảo đều để nước cốt chanh hòa tan với nước đường. Hạ nhỏ lửa, vừa đun vừa đảo đều tay trong 10 phút
  • Hỗn hợp nước đường đun đủ thời gian, bạn tắt bếp đi, đặt nồi xuống dưới
  • Cho một túi bóng kính ra một mặt phẳng sạch
  • Dùng cọ quét dầu, thoa một lớp dầu ăn lên toàn bộ mặt kính
  • Rót từ từ 75gr hỗn hợp nước đường lên trên bề mặt túi bóng kính
  • Gập 2 mép túi bóng kính lại, để nước đường đọng lại ở giữa không rớt ra ngoài
  • Nước đường nguội, đeo bao tay ni lông, tiến hành công đoạn kéo sợi đường
  • Kéo sợi đường thật đều tay, cứ kéo sợi đường dài ra rồi lại gập gọn gàng lại ở giữa túi bóng kính trắng 
  • Kéo sợi đường đều tay khoảng 5 - 7 lần để hỗn hợp nước đường chuyển sang màu trắng sữa là đạt
  • Tiếp đến, dàn thật mỏng phần nước đường kéo sợi ra một chiếc thớt sạch, lăn nhẹ tay để đường mỏng lại
  • Đổ hỗn hợp lạc rang + vừng trắng lên bề mặt đường kéo sợi
  • Dùng 2 đầu ngón tay, bọc kín phần nhân kẹo lại
  • Dùng tay miết và kéo kẹo nhỏ vào dài
  • Sau đó, bẻ dứt khoát kẹo thành các đoạn dài 5 - 7cm
  • Cuối cùng, bạn có thể hưởng thức món kẹo dồi Nam Định thơm ngon đúng vị được hoàn thiện tại đôi tay khéo léo của mình rồi đó.
Chúc bạn thật thành công nha.


Thứ Ba, 18 tháng 4, 2023

Cách làm ngan cháy tỏi nướng than hoa thơm ngon nức mũi

Có rất nhiều cách làm ngan cháy tỏi khác nhau. Mỗi cách làm đều mang tới cho bạn những hương vị thơm ngon rất riêng biệt cũng như tiết kiệm tối đa được thời gian. Và hôm nay, chúng tôi sẽ mang tới cho chị em món ngan cháy tỏi bằng cách nướng than hoa ăn cực kì thơm ngon. Cùng theo chân thucphamkho.vn khám phá cách làm ngan cháy tỏi nướng than hoa thơm ngon nhức mũi chị em nhé.

1. Cách lựa chọn ngan tươi ngon, chất lượng?

Trước khi bắt tay vào chế biến ngan cháy tỏi, bạn cần phải biết cách lựa chọn ngan tươi ngon, chất lượng nhất. Dưới đây chính là một số lời khuyên để bạn có thể lựa chọn được những chú ngan tươi ngon, chất lượng:
  • Hình dáng: Nếu ngan có hình dáng đẹp và đồng đều thì đó là một dấu hiệu cho thấy chúng được nuôi dưỡng và chăm sóc cực kì tốt
  • Màu sắc: Màu sắc của ngan tươi có màu trắng pha chút màu hồng nhẹ. Nếu ngan có màu nâu hoặc đen, có thể là ngan không còn tươi
  • Mùi vị: Ngan tươi sẽ có vị tanh đặc trưng. Ngan có mùi hôi là ngan đã bị hỏng
  • Nơi bán: Lựa chọn mua ngan tươi ở cửa hàng, chợ, siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng
  • Kiểm tra ngày sản xuất: Nếu mua ngan tại siêu thị, ngan sẽ được đóng gói hút chân không và dán tem mác ngày sản xuất. Tránh mua những chú ngan có tem mác hết date
  • Đảo bảo mua ngan từ những nguồn uy tín, được nuôi và sản xuất theo đầy đủ nguyên tắc của bộ Y Tế đề ra để bảo đảm sức khỏe của mình và người thân
Đó là những tiêu chí quan trọng để bạn có thể lựa chọn được những chú ngan tươi ngon. Sau khi lựa chọn được ngan, quan trong tiếp theo là chúng ta hãy tìm cách làm ngan cháy tỏi nướng than hoa ngay thôi nhé.

2. Cách làm ngan cháy tỏi nướng than hoa thơm ngon nhức mũi?

Nguyên liệu chuẩn bị:
  • 1 con ngan đực tươi đã thịt sẵn
  • 1 thìa muối
  • 1 thìa nước mắm
  • 1 thìa gia vị
  • 1 thìa hạt nêm
  • 1 thìa mì chính
  • 1 thìa hạt tiêu xay
  • 2 - 3 tép tỏi, băm nhuyễn
  • 1 thìa mật ong
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 trái ớt, lọc hạt, băm nhuyễn
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
  • Ngan mua về, rửa sạch ngan, rữa kĩ từ trong ruột ngan ra tới bên ngoài
  • Cho 1 thìa muối lên khắp mình ngan, lấy tay chà kĩ thịt ngan từ trong ra ngoài để khử khuẩn và mùi tanh của ngan
  • Rửa lại ngan dưới vòi nước sạch, để ngan khô, ráo nước
Bước 2: Làm nước sốt ngan
  • Cho vào tô gồm những nguyên liệu: nước mắm + hạt nêm + gia vị + hạt tiêu xay + mì chính + mật ong + tỏi băm + ớt băm + 2 thìa nước ấm. Khuấy đều lên để toàn bộ gia vị hòa trộn vào cùng với nhau
  • Nêm thử cho vừa miệng mình ăn
Bước 3: Ướp thịt ngan
  • Đổ tô hỗn hợp nước sốt vừa hoàn thiện ở bước 2 vào trong tô thịt ngan vừa sơ chế xong
  • Đeo bao tay ni lông, lăn đều thịt ngan với nước sốt để ngan thấm đều
  • Ướp ngan khoảng 20 phút cho ngan thấm gia vị sốt
Bước 4: Nướng ngan
  • Bọc giấy bạc quanh mình thịt ngan, bọc kín không để bị hở
  • Cho thịt ngan tẩm ướp vào phên nướng
  • Đặt phên nướng lên bếp than hoa đã chuẩn bị sẵn
  • Tiến hành nướng chín thịt ngan trong 60 phút với lửa vừa để thịt ngan chín kĩ từ bên trong ra bên ngoài
  • Nướng đủ thời gian, ngan sẽ chín, bạn bỏ ngan ra khỏi bếp nướng, chặt ngan thành từng miếng nhỏ vừa đủ ăn
Trên đây chính là 4 bước đơn giản để bạn có thể hoàn thiện cho mình món ngan cháy tỏi nướng than hoa ngay tại nhà. Cách nước than hoa này đối với những gia đình có nhiều diện tích. Còn với gia đình chật hẹp, bạn có thể nướng than hoa bằng nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian nhé! Cách làm nào cũng đều mang tới cho bạn những chú ngan nướng chất lượng. Đây chính là một món nhậu khoái khẩu của các đấng mày râu đó. Chúc chị em thành công!
TÁC GIẢ BIÊN SOẠN: WWW.THUCPHAMKHO.VN

Thứ Hai, 17 tháng 4, 2023

Cách làm chân giò hầm nấm lạ miệng chỉ mất 45 phút

Cách làm chân giò hầm nấm có khó không? Đây có lẽ là câu hỏi chung dành cho số đông chị em chưa từng vào bếp bao giờ. Thật ra, món chân giò hầm nấm làm cực kì đơn giản, không quá khó khăn mà ai ai cũng có thể thực hiện được. Nếu chị em nào chưa biết cách làm chân giò hầm nấm thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây của Thực phẩm khô để tìm hiểu chi tiết nhất món ngon này nhé!

1. Chân giò hầm nấm là gì?

Chân giò hầm nấm là một món ăn ẩm thực truyền thống phổ biến  tại Việt Nam. Để làm chân giò hầm nấm rất đơn giản, không quá khó khăn. Hầu như 100% toàn bộ nguyên liệu có trong món ăn này đều hoàn toàn có thể dễ dàng tìm mua ở bất cứ nơi đâu. 
Chỉ với 2 nguyên liệu chính là móng giò heo và nấm. Chính sự đơn giản trong phần nguyên liệu này nhưng lại tạo ra một món ăn cực kì đậm chất giá trị dinh dưỡng. Chân giò hầm nấm là một món ăn được đánh giá là thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Món ăn này thường được kết hợp ăn kèm với cơm trắng nóng thì đúng là tuyệt cú mèo. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy đón đọc ngay bài viết dưới đây để tìm cách làm chân giò hầm nấm chi tiết nhất nhé.

2. Cách làm chân giò hầm nấm lạ miệng chỉ mất 45 phút

Nguyên liệu chuẩn bị:
  • 500gr chân giò heo
  • 200gr nấm đùi gà
  • 1 thìa muối
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ su hào
  • 2 cây hành lá
  • 1 gia vị
  • 1 hạt nêm
  • 1 mì chính
  • 1 hạt tiêu xay
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
  • Chân giò heo mua về, cạo sạch phần lông dính trên giò heo đi
  • Rửa lại giò heo dưới vòi nước sạch
  • Hòa chậu nước muối loãng, cho giò heo vào ngâm 5 phút với nước muối để khử khuẩn
  • Vớt lên, rửa lại dưới vòi nước sạch, để ráo nước
  • Chặt nhỏ giò heo thành từng miếng vừa đủ ăn
  • Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ đủ ăn
  • Su hào nạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ đủ ăn
  • Hành lá nhặt những lá hư thối, cắt rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ
  • Nấm đùi gà rửa qua với nước sạch, để nấm ráo nước, thái nhỏ đủ ăn
Bước 2: Hầm giò heo
  • Bắc 1 lít nước tinh khiết lên bếp, cho giò heo vào nước và đun sôi giò heo 30 phút
  • Dùng muôi, hớt bỏ phần váng đục nổi trên bề mặt nước giò heo đi 
  • Cho vào nồi giò heo gia vị + hạt nêm + mì chính, khuấy đều lên để gia vị hòa tan
  • Tiếp theo, cho cà rốt + su hào vào nồi giò heo và hầm chung khoảng 30 phút để chín
  • Cuối cùng cho nấm đùi gà vào nồi và hầm thêm 10 phút để toàn bộ nguyên liệu chín
  • Cho hành lá thái nhỏ vào nồi giò heo hầm, khuấy đều để hành chín
Bước 3: Thành phầm
  • Toàn bộ nguyên liệu chín, tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức kèm với cơm trắng nóng
Như vậy, chỉ với 3 bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay món chân giò hầm nấm thơm ngon, hảo hạng, giàu dinh dưỡng vạn người mê rồi đó. Chúc bạn thành công!
TÁC GIẢ BIÊN SOẠN: WWW.THUCPHAMKHO.VN

Chủ Nhật, 16 tháng 4, 2023

Bí kíp cách ngâm rượu long nhãn theo công thức chuẩn Dũng Hà

Bạn đang loay hoay đi tìm công thức cách ngâm rượu long nhãn chuẩn? Bạn vẫn chưa tìm ra công thức mà đang gặp rất nhiều khó khăn? Rượu long nhãn là một thức uống cực kì tốt cho sức khỏe của nam giới. Bài viết dưới đây, thucphamkho.vn sẽ giới thiệu chi tiết tới bạn công thức ngâm rượu long nhãn chuẩn uống là say. Chúng ta hãy cùng bắt đầu ngay thôi nào!

1. Cách ngâm rượu long nhãn tươi chi tiết từ a đến z?

Nguyên liệu chuẩn bị:
  • 5kg long nhãn tươi
  • 10ml mật ong
  • 10 lít rượu nếp ngon
  • Bình ngâm rượu
Hướng dẫn ngâm rượu:
  • Nhãn tươi mua về, lột vỏ, bóc tách hạt nhãn. Cho vào tô đựng
  • Rửa sạch cùi nhãn vừa lột vỏ
  • Phơi khô, ráo nước
  • Tráng qua mình ngâm rượu với một chút rượu trắng
  • Để bình khô, ráo nước
  • Cho long nhãn vào trong bình rượu 
  • Rót 10ml mật ong vào bình rượu
  • Đậy kín miệng bình, tiến hành ngâm rượu long nhãn khoảng 5 - 7 tháng 
  • Ngâm rượu đủ thời gian là bạn có thể rót rượu ra sử dụng
Lưu ý: Trong quá trình ngâm rượu long nhãn, bạn nên chọn những trái nhãn tươi ngon, không bị thối hỏng, sâu bệnh. Bạn nên ngâm rượu đủ thời gian thì mới tạo ra thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe nhất. Rượu long nhãn cực kì tốt cho chức năng sinh lý nam giới. Chúc bạn thành công!

2. Giá trị dinh dưỡng có trong rượu long nhãn

Rượu long nhãn chứa một số chất dinh dưỡng nhất định. Những chất này bao gồm:
  • Carbonhydrates: Rượu long nhãn chứa một lượng nhất định Carbonhydrate. Đây chính là nguồn năng lượng cung cấp chính của cơ thể
  • Vitamin C: Trái nhãn chứa một nguồn chất giàu Vitamin C. Một Vitamin có tác dụng chống oxy hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch tốt
  • Sắt: Rượu long nhãn chứa một lượng nhất định sắt. Một loại khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của tế bảo máu
  • Polyphenol: Rượu long nhãn chứa các Polyphenol. Đây là một loại chất chống oxy hóa có tác dụng giảm tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan tuổi tác
Tuy nhiên, rượu là một loại đồ uống có cồn cao. Vì vậy, sử dụng quá mức có thể gây hại cho sức khỏe. Nên sử dụng rượu vừa đủ để chúng mang lại công dụng tốt. Liều dùng của rượu long nhãn tốt đối với sức khỏe của con người đó là 2 ly/ngày chia đều 2 bữa sáng - tối. 

3. Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết về cách ngâm rượu long nhãn tươi chuẩn mà Dũng Hà đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Muốn có được rượu long nhãn thơm ngon thì long nhãn cần phải mua ở nơi uy tín chất lượng nhất trên thị trường. Và Nông sản Dũng Hà chính là cơ sở kinh doanh long nhãn uy tín, chất lượng giá tốt nhất tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Cam kết sản phẩm luôn đạt chuẩn VietGAP đề ra. Hi vọng rằng, với bài viết chi tiết mà www.thucphamkho.vn đã chia sẻ trên đây thì các anh sẽ có một loại rượu trái cây thơm ngon, chất lượng, bồi bổ sức khỏe. 


Thứ Ba, 11 tháng 4, 2023

Các loại trà tốt cho tim mạch mua ở đâu uy tín giá rẻ?

Hiện nay, trên thị trường đang có vô vàn các loại trà tốt cho tim mạch. Kéo theo đó chính là có vô số các cửa hàng kinh doanh trà mà bạn có thể tìm mua chúng ở bất cứ nơi đâu. Việc có quá nhiều cơ sở kinh doanh trà nên nhiều người cảm thấy băn khoăn và lo lắng khi không biết ở đâu bán trà chất lượng. Bài viết dưới đây của thucphamkho.vn sẽ giải đáp chi tiết, cặn kẽ, gọn gàng nhất địa điểm bán các loại trà tốt cho tim mạch mà bạn có thể tham khảo qua nhé!

I. Nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch?

Bệnh tim mạch là một loại bệnh liên quan đến hệ thống tim mạch. Bao gồm cả tim và mạch máu, và có rất nhiều nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, trong đó có:
  1. Tiền sử gia đình
  2. Lão hóa: một trong những nguyên nhân tiếp theo gây ra bệnh tim mạch đó là quá trình lão hóa. Đặc biệt, là những đối tượng người trên 50 tuổi
  3. Mỡ máu: Cholesterol cao và Triglycerides trong máu có thể làm tắc nghẽn hoặc thu hẹp độ rộng của các động mạch và gây ra bệnh tim mạch
  4. Hút thuốc: Hút thuốc lá có thể gây ra hiện tượng tắc nghẽn động mạch
  5. Bệnh tiểu đường: Bệnh tiểu đường có thể hàm hư hỏng mạch máu và gây ra bệnh tim mạch
  6. Béo phì: Béo phì cũng là nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch. Do đó, duy trì cân nặng ổn định là điều cực kì quan trọng
  7. Áp lực máu cao: Áp lực máu cao dó thể làm hư hỏng tường động mạch và gây ra bệnh tim mạch
  8. Stress: Stress và căng thẳng tâm lý liên tục có thể gây hiện tượng rối loạn nhịp tim
  9. Không tập thể dục: Không tập thể dục có thể làm giảm nhịp độ hoạt động hiệu quả của tim mạch
  10. Tiêu thụ cồn: Tiêu thụ cồn quá nhiều có thể làm tăng áp lực máu và gây ra bệnh tim mạch
Tổng quan lại, bệnh tim mạch là một căn bệnh phức tạp và có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch. Việc duy trì một lối sống lành mạnh và thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng ngừa điều quan trọng hàng đầu! 
Trong số đó, bạn nên sử dụng các loại trà tốt cho tim mạch vào buổi sáng sớm sẽ giúp ích cực kì nhiều cho hệ tim mạch. Vậy những loại trà tốt cho tim mạch mà bạn nên sử dụng đó là?

II. Các loại trà tốt cho tim mạch gồm?

  1. Trà Atiso khô
  2. Trà hoa hồng khô
  3. Trà hoa cúc vàng
  4. Trà vỏ cam sấy khô
  5. Trà hoa bồ công anh
  6. Trà cam thảo
  7. Trà giảo cổ lam khô
Đây chính là 5 loại trà tốt cho tim mạch mà bạn có thể tham khảo qua cũng như tìm mua chúng.

III. Các loại trà tốt cho tim mạch mua ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ?

Bạn có thể tìm mua trà tốt cho tim mạch ở nhiều địa chỉ uy tín, chất lượng và giá rẻ. Cụ thể:
  • Các cửa hàng trực tuyến như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo,... với đa dạng trà tốt cho tim mạch, từ trà phổ thông đến trà cao cấp
  • Các cửa hàng Nông sản sạch nổi tiếng như: Nông sản Dũng Hà, Bách hóa XANH,...
  • Các siêu thị lớn như: Big C, WinMart, Co.opmart,..
Nhìn chung, có rất nhiều cửa hàng bán trà tốt cho tim mạch chất lượng tại khu vực bạn sinh sống. Nhưng tôi khuyên, bạn nên tìm hiểu kĩ những sản phẩm và thương hiệu của họ. Việc sử dụng những loại trà tốt cho tim mạch kém chất lượng sẽ tiềm ẩn cực kì nhiều rủi do nguy hiểm về mặt sức khỏe. Đôi khi, nguy hiểm hơn đó chính là ảnh hưởng tới tính mạng của mình.
Địa điểm tốt nhất cũng như được nhiều khách hàng tín nhiệm tin yêu sử dụng suốt năm tháng qua đó chính là Nông sản Dũng Hà. Trà tốt cho tim mạch ở Dũng Hà thì không cần phải nói về độ hoàn hào nữa rồi. 
Liên hệ đặt mua hàng ngay qua số: 1900 986865.
X