Khám phá những loại xúc xích ngon nổi tiếng của các nước trên thế giới
Xúc xích là món ăn phổ biến với hương vị thơm ngon và cách chế biến đơn giản. Hôm nay, bài viết sau đây của https://thucphamtuoisong.info/ sẽ dẫn dắt bạn khám phá những món xúc xích thơm ngon nổi tiếng của các nước trên thế giới nhé!
1. Xúc xích chorizo
Xúc xích Chorizo đến từ Tây Ban Nha được mệnh danh là loại xúc xích ngon nhất thế giới nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Được làm từ thịt lợn đen Iberico, loại xúc xích này có giá khá cao. Thịt được xay nhuyễn sau đó trộn với gia vị và muối khô khoảng 60 ngày nên Chorizo có hương vị đậm đà đặc trưng, tỏa ra mùi thơm nồng nàn.
Sau khi chế biến, xúc xích ngay lập tức được phục vụ cho thực khách với những lát mỏng nóng hổi và ăn kèm với bánh mì nóng giòn, salad để giữ trọn vẹn hương vị.
2. Xúc xích Ba Lan Kielbasa
Kielbasa là món xúc xích truyền thống của đất nước Ba Lan xinh đẹp. Nguyên liệu để làm nên món ăn này vô cùng phong phú, tùy theo đặc sản của từng vùng mà xúc xích Kielbasa có thể được làm từ thịt lợn, thịt bò, gà tây, thịt cừu hoặc thịt bê.
Sau khi trộn thịt với tỏi, tiêu, gia vị, cải ngựa sẽ được hun khói nên xúc xích Kielbasa có hương vị đậm đà và dai.
Xem thêm:
3. Xúc xích Ý cay
Xúc xích Ý cay là sự kết hợp giữa vị ngọt nhẹ của thịt lợn tươi, vị cay đặc trưng của tiêu đen, ớt, thì là hòa quyện với gia vị đậm đà trong những viên xúc xích đỏ hồng óng ả.
Khi thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với bánh mì, trứng rán để món ăn thêm tròn vị.
4. Xúc xích Andouille
Xúc xích Andouille là một món ăn chính của ẩm thực Cajun, có nguồn gốc ở Pháp. Không giống như các loại xúc xích khác trên thị trường, Andouille được làm từ dạ dày hoặc ruột non của động vật, băm nhuyễn, trộn với gia vị, hành tây và chần sơ qua nước sôi.
Người ta thường chế biến loại xúc xích này bằng cách nướng chín sau đó cắt thành từng lát mỏng, ăn kèm với khoai tây nghiền. Sự kết hợp giữa mùi thơm nồng của tỏi với vị đậm đà, giòn giòn của dạ dày và các loại gia vị đã tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món xúc xích Andouille truyền thống.
5. Xúc xích bò Thụy Sĩ
Vùng Schueblig thơ mộng của Thụy Sĩ là nơi sản sinh ra những món xúc xích bò thơm ngon.
Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những lát xúc xích giòn ngon được làm từ thịt bò và thịt xông khói kết hợp với muối, ớt bột, ớt đỏ và ăn kèm với bánh mì nóng, salad tươi.
Còn gì tuyệt vời hơn khi được đắm mình trong khung cảnh thơ mộng của Schueblig, thưởng thức hương vị đậm đà của xúc xích bò và thưởng thức chút cay nồng từ rượu vang trắng.
6. Xúc xích gà Chipolata
Nhắc đến những món ăn đặc sản của Vương quốc Anh mà không nhắc đến xúc xích gà Chipolata sẽ là một thiếu sót lớn.
Món ăn là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngon ngọt của thịt gà, mỡ lợn kết hợp với vị đặc trưng của tiêu Jamaica, hạt ngò, tỏi và vị the mát của lá bạc hà tươi. Đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn!
7. Xúc xích Bratwurst
Xúc xích Bratwurst là một trong những món ăn nổi tiếng thế giới, có nguồn gốc lâu đời nhất ở Đức, được chế biến lần đầu tiên vào những năm 1300.
Sức hấp dẫn của món xúc xích này đến từ vị tươi ngon đậm đà của hỗn hợp thịt bò, thịt heo băm nhuyễn trộn với tỏi, kinh giới, bột carum và tỏa khói thơm phức.
8. Xúc xích Bockwurst
Bockwurst là một loại xúc xích truyền thống của Đức được làm từ thịt lợn, thịt bê, thịt cừu, gà tây hoặc thịt ngựa xay nhuyễn. Điểm nổi bật của món ăn này nằm ở vị ngọt béo của thịt quyện với mùi thơm hấp dẫn của các nguyên liệu thảo mộc.
Vào những ngày se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món xúc xích Bockwurst thơm ngon cùng bạn bè và gia đình cùng vài ly bia đen Đức!
Trên đây là thông tin về các loại xúc xích ngon nổi tiếng của các nước trên thế giới. Chúng tôi hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về xúc xích để chọn mua đúng loại theo khẩu vị của mình nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét