Tiramisu là món bánh nổi tiếng của Ý và ngày càng được yêu thích trên toàn thế giới. Nó không chỉ hấp dẫn với vẻ ngoài đẹp mắt mà còn có hương vị rất ngon.
Vị ngọt thanh hòa cùng một chút rượu và phần bánh mềm tạo nên một món ăn tuy lạ mà hấp dẫn.
Vậy, tiramisu là gì và tại sao nó lại được nhiều người yêu thích đến vậy? Chuyên mục thực phẩm giải đáp của Nông sản Dũng Hà sẽ bật mí ngay sau đây.
Tiramisu là gì? Tiramisu đến từ đâu?
Thông tin chính về Tiramisu
Tiramisu là món tráng miệng nổi tiếng thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng trên thế giới. Một hương vị thơm ngon và lạ miệng mà bạn sẽ yêu ngay từ miếng ăn đầu tiên.
Tiramisu là gì?
Tiramisu có nghĩa là "đưa tôi đi" hoặc "đưa tôi đi" trong tiếng Ý. Tiramisu là loại bánh tượng trưng cho tình yêu.
Tiramisu là một loại bánh pudding. Người ta thường dùng nó để làm món tráng miệng. Bánh Tiramisu là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị kem, phô mai, sữa trứng và rượu rum, cà phê, ca cao.
Bánh tiramisu thu hút bởi vị kem đặc trưng của món ăn này có vị ngọt và hơi cồn. Ngày nay, tiramisu không chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc mà còn trên toàn thế giới.
Các chuyên gia ẩm thực nổi tiếng đã gọi nơi đây là “thiên đường trong miệng bạn”.
Tiramisu là một món tráng miệng ngon
Ở các nước khác, tiramisu được sửa đổi cho phù hợp. Tuy nhiên, hương vị ban đầu của bánh vẫn được giữ nguyên.
>>> Xem thêm các loại bánh khác:
LÀM BÁNH QUY BƠ SỮA: BÁNH QUY NHÚNG SOCOLA NGỌT NGÀO
Nguồn gốc của tiramisu
Không ai biết chính xác nguồn gốc của loại bánh này. Nhưng có một điều chắc chắn là món bánh này có xuất xứ từ nước Ý xinh đẹp.
Có người nói tiramisu được sinh ra từ tình yêu. Trong Thế chiến thứ nhất, một phụ nữ Ý muốn có một chiếc bánh tự làm để gửi thông điệp yêu thương đến người yêu của mình, một người lính chuẩn bị cho chiến tranh. Câu chuyện tình yêu này đã nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ mọi người.
Có một cách giải thích khác chân thành và thiện cảm hơn những lời truyền miệng ở trên. Nguồn gốc của tiramisu được đề cập trong cuốn sách "Nghệ thuật ẩm thực qua các thế kỷ ở Ý" của tác giả Anna Maria Volpi. Theo Anna Maria Volpi, Tiramisu được sinh ra tại nhà hàng Le Beccherie ở khu vực Treviso. Và người đầu tiên làm ra chiếc bánh này là Francesca Valori. Tên thời con gái của anh ấy là Tiramisu.
Tiramisu vẫn là một món ăn phổ biến và hấp dẫn cho dù nó đến từ đâu. Tiramisu làm tan chảy bao trái tim người ăn.
Tiramisu có nhiều hình dạng khác nhau nhưng hương vị vẫn giữ nguyên.
Ý nghĩa của bánh Tiramisu
Khi nghĩ đến tiramisu, người ta nghĩ ngay đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết được ý nghĩa của bánh tiramisu. Đằng sau chiếc bánh tiramisu tuyệt vời này là một câu chuyện cảm động và đáng ngưỡng mộ về tình yêu và tình mẫu tử.
Bánh tiramisu liên quan đến câu chuyện tình yêu của các cặp đôi. Bên cạnh đó, từng lớp bánh đều có vị ngọt dịu. Vị rượu đậm đà lại thêm vị phô mai béo ngậy, say sưa làm lòng người xao xuyến.
Tiramisu còn mang ý nghĩa gợi nhớ đến dư vị đắng của chiếc bánh dai. Bên cạnh đó, cà phê với rượu có thể giúp bạn tỉnh táo.
Dù là giai thoại nào, tiramisu đã trở thành biểu tượng của tình yêu và được cả thế giới công nhận. Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi "tiramisu là gì" thực ra khá đơn giản. "Tiramisu là tình yêu."
Bánh tiramisu là biểu tượng của tình yêu và tình mẫu tử cao đẹp
Đôi lứa yêu nhau vừa nghe nhạc trong không gian lãng mạn, đôi lứa vừa thưởng thức món tiramisu ngọt ngào mê mẩn, cuộc sống sẽ êm đềm và ngọt ngào như tiramisu.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét