Mua hạt khô bổ não ở đâu uy tín, giá tốt chất lượng nhất 2023?

Hạt khô bổ não là một loại hạt rất tốt cho hệ thống não bộ và được bầy bán cực kì nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, các mặt hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ đang trà trộn cực kì mạnh mẽ vào Việt nam mà không có sự kiểm soát nghiêm ngặt nào. Bài viết chia sẻ chi tiết dưới đây của Nông sản khô Dũng Hà sẽ đem tới cho bạn địa điểm bán hạt khô bổ não cực kì tốt, chất lượng, uy tín nhất năm 2023. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu ngay thôi bạn nhé.

1. Các loại hạt khô bổ não tốt nhất trên thị trường?

Hiện nay, trên thị trường Việt có rất nhiều loại hạt khô bổ não mà bạn có thể tìm mua chúng. Mỗi một loại hạt khi ăn sẽ có hương vị rất riêng biệt và công dụng cũng rất đa dạng. Tuy nhiên, dưới đây chính là danh sách các loại hạt khô bổ não tốt nhất tại thị trường Việt và được rất nhiều người tìm mua. Đó là:

• Hạt hạnh nhân: Chứa chất chống oxy hóa, protein, chất béo không bão hòa và vitamin E, hạt hạnh nhân có thể giúp cải thiện sự tập trung và chức năng não bộ.
• Hạt hạnh phúc (Hạt óc chó): Được coi là một nguồn giàu chất béo không bão hòa omega-3, hạt hạnh phúc có thể hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của não.
• Hạt hướng dương: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E, và các khoáng chất như magie, sắt và kẽm, hạt hướng dương có thể giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường chức năng não bộ.
• Hạt óc chó (chia seeds): Là một nguồn giàu axit béo omega-3, chất xơ và các dưỡng chất quan trọng khác, hạt óc chó có thể giúp cải thiện sự tập trung và giảm thiểu việc suy giảm trí tuệ.
• Hạt lựu: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C, và các dưỡng chất có lợi khác, hạt lựu có thể giúp bảo vệ não khỏi hư hại và tăng cường trí nhớ.

Tuy nhiên, việc bổ sung chất dinh dưỡng thông qua hạt khô chỉ là một phần trong việc duy trì một lối sống lành mạnh và tăng cường chức năng não bộ. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, hãy đảm bảo bạn kết hợp việc ăn uống lành mạnh và đa dạng, tập luyện thường xuyên, và duy trì một lối sống cân đối. Nếu bạn quan ngại về sức khỏe hoặc muốn thêm thông tin chi tiết, hãy tham vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

2. Mua hạt khô bổ não ở đâu uy tín chất lượng giá tốt năm 2023?

Để mua hạt khô bổ não chất lượng thì bạn cần phải chọn địa chỉ uy tín và có kiến thức nhất định về những loại hạt khô này. Nếu bạn đang tìm nơi mua hạt khô bổ não chất lượng, uy tín, giá tốt thì hãy tìm tới Nông sản khô Dũng Hà nhé.

Nông sản khô Dũng Hà tự hào là đơn vị tiên phong phân phối các sản phẩm nông sản, đồ khô, đặc sản vùng miền chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đến tay người tiêu dùng tại thị trường Việt và nước ngoài. Chúng tôi cam kết mang tới cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng, 100% có giấy tờ kiểm định chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Thông tin liên hệ:

• Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Hà Nội
• Cơ sở 2: A10 - Ngõ 100, đường Trung Kính, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
• SĐT Công Ty: 1900 986865
• Máy di động: 0364.345.865
• Email: nongsandungha@gmail.com

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp câu hỏi các loại hạt khô bổ não tốt nhất hiện nay trên thị trường, Hi vọng rằng, với những chia sẻ chi tiết trên đây bạn sẽ có cho mình một loại hạt khô chất lượng, tốt nhất cho hệ thống não bộ. Đặc biệt, cần phải tìm mua được loại hạt tốt nhất để mang tới giá trị sử dụng tốt nhất và đáng đồng tiền bạn nhé.

Cảm ơn bạn rất nhiều đã dành thời gian theo dõi và đón đọc bài viết của chúng mình. Chúc bạn có thêm thật nhiều thông tin bổ ích.

Công thức làm hạt sen khô ăn liền chất lượng, sạch sẽ

Công thức làm hạt sen khô ăn liền như nào có lẽ là một câu hỏi đang nhiều chị em nội trợ thực sự quan tâm đến. Hạt sen sấy khô ăn liền có thể dễ dàn được tìm mua ở trên thị trường. Tuy nhiên, nhiều chị em lại lo sợ về hạt sen khô kém chất lượng, hàng đểu không có nguồn gốc xuất xứ. Để đảm bảo chất lượng tuyệt đối hạt sen khi dùng, bạn hoàn toàn có thể làm hạt sen sấy khô ăn liền tại nhà với công thức rất đơn giản. Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp bạn chi tiết công thức làm hạt sen khô ăn liền chất lượng, sạch sẽ tại nhà nhé.

1. Hạt sen khô là gì?

Hạt sen khô là hạt sen (tên khoa học là Nelumbo nucifera) được thu hoạch và đã được khô hoặc sấy khô để sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau. Sen là một loại cây thủy sinh có nguồn gốc từ châu Á, và nó đã được sử dụng trong văn hóa và y học truyền thống từ hàng ngàn năm nay.

Hạt sen là một phần quan trọng của cây sen và được coi là quả của nó. Hạt sen có hình dạng phẳng, tròn hoặc hình cánh sen, có một lỗ ở giữa. Chúng có màu nâu sẫm hoặc nâu nhạt, có vỏ cứng và nhẵn. Hạt sen chứa nhiều chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất.

Hạt sen khô được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, làm đồ ngọt, và trong y học truyền thống. Chúng có thể được sử dụng để chế biến thành chè sen, mứt sen, trà sen, hay được dùng làm nguyên liệu trong một số món ăn truyền thống. Hạt sen cũng có giá trị dinh dưỡng cao và được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, và có tác dụng chống viêm.

Vậy công thức làm hạt sen khô ăn liền chất lượng, sạch sẽ tại nhà như nào? Chúng ta tiếp tục tìm hiểu nhé.

2. Công thức làm hạt sen khô ăn liền chất lượng, sạch sẽ tại nhà?

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm hạt sen khô ăn liền tại nhà:

Nguyên liệu:

• Hạt sen tươi (có thể mua ở các cửa hàng thực phẩm châu Á hoặc trực tuyến)
• Nước

Cách làm:

• Chuẩn bị hạt sen: Rửa sạch hạt sen dưới nước lạnh để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc tạp chất nào. Cắt bỏ các phần chân sen nếu cần thiết.
• Làm mềm hạt sen: Trong một nồi lớn, đun nước cho đến khi nước sôi. Sau đó, thêm hạt sen vào nồi và đun trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi hạt sen mềm nhưng vẫn còn giữ được hình dạng của chúng. Đảo hạt sen thỉnh thoảng để đảm bảo chúng đều nấu chín.

Làm khô hạt sen: Sau khi hạt sen đã mềm, chúng ta sẽ làm khô chúng. Có hai phương pháp để làm khô hạt sen:

• a. Phương pháp sấy lò nướng: Trước tiên, tiến hành vắt nước từ hạt sen đã nấu chín. Sau đó, xếp hạt sen trên một tấm lót nướng hoặc kẹp giấy nướng. Đặt lò nướng ở nhiệt độ thấp khoảng 50-60 độ C (120-140 độ F) và sấy hạt sen trong khoảng 4-6 giờ, hoặc cho đến khi chúng khô và cứng.
• b. Phương pháp phơi nắng: Lấy hạt sen đã nấu chín và vắt nước. Đặt chúng lên một khay hoặc tấm lót và để ngoài nắng trực tiếp trong khoảng 2-3 ngày cho đến khi chúng khô hoàn toàn.

Bảo quản và thưởng thức: Sau khi hạt sen đã khô, đặt chúng trong hũ đậy kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Hạt sen khô có thể được ăn trực tiếp, thêm vào các món tráng miệng, hay làm thành trà sen.

Lưu ý: Khi làm hạt sen khô, đảm bảo rửa sạch hạt sen và sử dụng nước sạch để đảm bảo chất lượng và sự an toàn thực phẩm.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết của thucphamkho chúng mình nha!!!

Cách làm trà mận giải nhiệt cơn khát mùa hè oi nóng

Cách làm trà mận có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều chị em nội trợ đang quan tâm rất lớn. Vào những ngày hè oi nóng, các dòng sản phẩm trà luôn được rất nhiều người tìm tới giống như một người bạn đồng hành bổ sung năng lượng cho cơ thể vượt qua những khó khăn của ngày hè. Bài viết chia sẻ dưới đây của thucphamkho.vn sẽ giải đáp chi tiết nhất tới quý bạn đọc cách làm trà mận giải nhiệt cơn khát mùa hè oi nóng ngay nhé.

1. Giá trị dinh dưỡng trong trà mận?

Trà mận có một số giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe tiềm năng. Tuy nhiên, chúng có thể thay đổi tùy thuộc vào cách nấu và thành phần cụ thể mà bạn sử dụng. Dưới đây là một số thông tin chung về giá trị dinh dưỡng có thể tìm thấy trong trà mận:

• Chất chống oxy hóa: trà mận có chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol, catechin và flavonoid. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do và có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật, bao gồm bệnh tim mạch và ung thư
• Vitamin và khoáng chất: Trà mận có thể cung cấp một số lượng nhỏ các nhóm vitamin và khoáng chất. Điển hình như Vitamin C, Vitamin A, khoáng chất kali, canxi, sắt, kẽm, magie,... Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng cụ thể sẽ thay đổi phụ thuộc vào chất lượng và nguồn gốc của trà mận
• Caffein: Trà mận có chứa caffein, một chất kích thích tự nhiên có thể cung cấp sự tỉnh táo và bổ sung năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, lượng Caffein trong trà mận thường thấp hơn trong các loại trà xanh hoặc trà đen

Ngoài ra, trà mận cũng có thể có các thành phần khác axit tannic, axit citric và các chất chống vi khuẩn tự nhiên. Với rất nhiều giá trị dinh dưỡng như vậy, việc bổ sung trà mận vào thực đơn ăn uống là điều cực kì quan trọng. Không để mọi người đợi chờ lâu nữa, chúng ta cùng nhau tìm hiểu chi tiết cách làm trà mận giải nhiệt mùa hè này nhé.

2. Cách làm trà mận giải nhiệt mùa hè này hiệu quả?

Nguyên liệu:

• 1kg mận hậu
• 50gr hồng trà
• Đường trắng
• Muối tinh
• Bột năng
• Bột đậu biếc
• Đá viên
• Nước cốt chanh

Thực hiện:

• Mận mua về, bạn đem rửa sạch mận dưới vòi nước sạch để loại bỏ bụi bận
• Hòa chậu muối loãng, cho mận hậu vào ngâm 5 phút với nước muối để khử khuẩn
• Vớt mận lên, rửa lại với nước sạch. Để mận khô, ráo nước hoàn toàn
• Dùng dao, khoét 1 vòng trong quanh trái mận để lấy thịt mận ra khỏi hạt mận
• Cho phần thịt mận vừa lọc vào tô lớn
• Cho đường trắng + 1 thìa cà phê muối vào tô mận
• Đeo bay tay ni lông, trộn đều đường và muối lên cùng với mận
• Ướp mận khoảng 2 - 4 tiếng cho mận ngấm đường
• Đổ tô mận vừa ngâm tẩm vào trong nồi và tiến hành đun chín nhừ trong 45 phút
• Vừa đun vừa đánh đều để mận nhuyễn
• Đổ hỗn hợp mận qua rây lọc, lọc bỏ toàn bộ bã để lấy nước cốt mận
• Để nguội rồi đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
• Cho bột năng + bột đậu biếc vào tô cùng với 100ml nước lạnh
• Nhào đều tay để bột tạo thành một khối bột đồng nhất, mịn, không dính tay
• Ủ bột trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để bột nở
• Lấy bột ra, véo bột thành từng cục nhỏ và nặn thành dạng tròn
• Cho vào nồi 1 lít nước tinh khiết và đun sôi
• Nước sôi, cho trân châu đậu biếc vào nấu chín trong 5 phút
• Vớt trân châu đậu biếc vào chậu nước đá lạnh ngâm trong 5 phút
• Vớt trân châu đậu biếc ra, để ráo nước
• Cho vào bình siêu tốc 1 lít nước tinh khiết và đun sôi
• Nước sôi, cho hồng trà vào bình và nấu chín trong 45 phút
• Đổ hỗn hợp hồng trà qua rây lọc, lọc bỏ bã lấy phần nước cốt trà
• Cho cốt trà + nước cốt chanh + hồng trà vào bình lắc. Lắc đều tay trong 3 phút
• Đổ trà mận ra cốc, cho đá viên, khuấy đều và thưởng thức

Trên đây chính là công thức làm trà mận trân châu đậu biếc thơm ngon mà chúng tôi đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Trà mận làm rất đơn giản, nếu bạn muốn món trà mận của mình trở nên độc lạ thì bạn có thể thỏa sức sáng tạo thêm các loại topping vào cốc trà của mình nhé. Chúc bạn luôn luôn thành công nha!!!!

Tuyệt kỹ các cách bảo quản thực phẩm dễ dàng tại nhà?

Ngày nay, với sự phát triển không ngừng nghỉ của điện tử, điện lạnh,... việc bảo quản đồ ăn dư thừa của mỗi gia đình đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Tuy nhiên, việc bảo quản thực phẩm như nào cho đúng cách, phân chia rõ ràng để tránh bị lây nhiễm chéo lại đang khiến cho rất nhiều chị em nội trợ băn khoăn, và rất đau đầu. Và bài viết dưới đây, xin mời bạn đọc cùng theo chân Nông sản khô Dũng Hà tìm hiểu các cách bảo quản thực phẩm dễ dàng tại nhà dùng lâu không hỏng nhé.

1. Tại sao cần bảo quản thực phẩm?

Bảo quản thực phẩm là quá trình giữ cho thực phẩm được an toàn và duy trì chất lượng từ khi nó được sản xuất đến khi được tiêu thụ. Dưới đây là một số lý do quan trọng vì sao chúng ta cần phải bảo quản thực phẩm:

• Đảm bảo an toàn thực phẩm: bảo quản thực phẩm đúng cách giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, virus và mầm bệnh khác trong thực phẩm. Các biện pháp bảo quản như: bảo quản lạnh, cấp đông, sấy khô và chế biến nhiệt giúp tiêu diệt hoặc giảm số lượng vi sinh vật gây bệnh có thể gây hại cho sức khỏe con người
• Duy trì chất lượng: bảo quản thực phẩm đảm bảo rằng chúng được giữ nguyên vẹn, giữ trọn vẹn hương vị, màu sắc và chất lượng dinh dưỡng và giá trị thẩm mĩ. Các phương pháp bảo quản như: bảo quản lạnh, hút chân không, sử dụng hóa chất bảo quản giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa và phân hủy vi sinh, kéo dài tuổi thọ và độ tươi mới của sản phẩm
• Tiết kiệm và tránh lãng phí: Bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ giúp tránh việc lãng phí thjc phẩm. Khi thực phẩm được lưu trữ đúng cách, nó có thể được sử dụng trong thời gian rất dài, giúp tiết kiệm tiền bạc
• Hỗ trợ lưu trữ và vận chuyển: Bảo quản thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc lưu trữ và vận chuyển thực phẩm một cách dễ dàng. Quá trình bảo quản thích hợp sẽ giúp ngăn chặn sự hư hỏng và tổn thất trong quá trình vận chuyển
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Khi thực phẩm bị nhiễm khuẩn hoặc biến chất, nó có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng tới sức khỏe. Bảo quản thực phẩm giúp giảm nguy cơ bị nhiễm khuẩn và bệnh tật

Tóm lại, bảo quản thực phẩm là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sự an toàn, chất lượng tuyệt đối của sản phẩm cũng như với người tiêu dùng.

2. Các cách bảo quản thực phẩm tại nhà hiệu quả?

Dưới đây là một số cách phổ biến để bảo quản thực phẩm tại nhà:

• Lạnh: Đây là phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến nhất. Sử dụng tủ lạnh để giữ cho thực phẩm tươi mới và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Đảm bảo rằng nhiệt độ trong tủ lạnh được duy trì ở mức an toàn cho từng loại thực phẩm.
• Đông lạnh: Đông lạnh là phương pháp bảo quản hiệu quả cho nhiều loại thực phẩm, như thịt, hải sản, rau, và trái cây. Chia nhỏ và đóng gói thực phẩm thành các gói riêng biệt trước khi đông lạnh để dễ dàng sử dụng.
• Sấy khô: Sấy khô là quá trình loại bỏ nước từ thực phẩm, giúp kéo dài thời gian bảo quản. Sấy khô có thể được áp dụng cho trái cây, rau, thịt, cá, gia vị và hạt.
• Đồ hũ: Đồ hũ hoặc hũ kín là một cách khác để bảo quản thực phẩm. Đảm bảo rằng thực phẩm được đựng trong hũ sạch, khô ráo và kín để ngăn không khí và vi khuẩn tiếp xúc.
• Bảo quản trong nước muối: Nước muối có thể được sử dụng để bảo quản thực phẩm như rau, cá và thịt. Đun sôi nước muối, sau đó nguội và đổ vào hũ hoặc bình, sau đó chứa thực phẩm vào. Nước muối giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
• Chế biến nhiệt: Chế biến nhiệt bao gồm nấu, hấp, chiên, hoặc nướng thực phẩm để tiêu diệt vi khuẩn và kéo dài tuổi thọ của thực phẩm. Chú ý đảm bảo thực phẩm được nấu chín hoàn toàn và không để nguội trong thời gian dài.
• Sử dụng chất bảo quản tự nhiên: Một số thành phần tự nhiên như giấm, muối, đường và các loại gia vị có khả năng bảo quản thực phẩm. Chẳng hạn, bạn có thể làm gia vị ướp chua, dưa muối hoặc mứt tự nhiên để bảo quản thực phẩm tươi ngon hơn thời gian.

Lưu ý rằng cách bảo quản thực phẩm có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại thực phẩm cụ thể. Hãy luôn tuân theo hướng dẫn bảo quản của nhà sản xuất hoặc tìm hiểu các quy tắc an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo thực phẩm được bảo quản đúng cách.

Cách làm gà hầm măng đơn giản thay đổi thực đơn đa dạng

Cách làm gà hầm măng như nào đang là một câu hỏi rất nhiều chị em nội trợ quan tâm tới. Gà có thể chế biến thành vô vàn các món ăn thơm ngon, lạ miệng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc ăn một món trong nhiều ngày sẽ khiến bạn rất nhanh bị nhàm chán. Và để có một thực đơn đa dạng hơn, tại sao các mẹ lại không nghĩ tới món gà hầm măng độc đáo nhỉ? Bài viết dưới đây, Nông sản khô sẽ mang tới cho chị em công thức cách làm món gà hầm măng đơn giản thay đổi thực đơn đa dạng nhé.

1. Lưu ý khi làm gà măng tại nhà?

Khi làm gà hầm măng tại nhà, có một số lưu ý quan trọng dưới đây để đam bảo món ăn luôn ngon, bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng. Dưới đây là những điều bạn nên chú ý tới:

• Chọn nguyên liệu tươi ngon: Chọn gà tươi, không có mùi hôi và măng luôn tươi ngon, không có dấu vết bất bình thường. Đảo bảo gà và măng được rửa thật sạch trước khi nấu
• Chuẩn bị thêm các phụ gia: Ngoài gà và măng là bắt buộc phải có. Bạn nên bổ sung thêm các loại gia vị khác như: hành tỏi, gừng, nước mắm, hạt nêm,... Các gia vị này sẽ giúp tạo độ ngọt cho nước hầm, giúp món ăn luôn luôn mềm môi
• Chuẩn bị nồi nấu: Chọn một nồi nấu gà phù hợp với số lượng nguyên liệu. Đảm bảo nồi đủ lớn để có không gian ninh chín măng và gà. Nồi nấu nên có nắp đậy kín để giúp gà chín nhừ từ trong ra ngoài
• Thứ tự nấu: Trước tiên, bạn nên sao vàng hành tỏi và gừng để tạo độ thơm. Tiếp đó, thêm gà và nước vào nồi cho chìm gà và ninh chín gà trong 45 phút. Khi gà chín mềm, bạn đổ măng vào và thêm các loại gia vị tạo độ đậm cho món ăn. 
• Kiểm tra mùi vị: Trước khi tắt bếp, hãy nêm và chỉnh sửa gia vị khi cần. Bạn có thể tùy thích thêm các loại gia vị phù hợp với sở thích của bản thân mình để món ăn trở nên ngon miệng hơn
• Bảo quản và sử dụng: Khi món gà hầm măng đã chín và vừa miệng mình. Hãy múc món canh ra tô lớn to và hãy thưởng thức ngay khi canh còn nóng. Nếu ăn không hết, bạn hãy bọc màng bọc thực phẩm, bảo quản canh trong ngăn mát tủ lạnh để bữa sau hâm nóng lại sử dụng.

Lưu ý: Đảm bảo nồi nấu luôn được giữ ở mức nhiệt độ ổn định. Trước khi đun nấu, hãy vệ sinh thật sạch sẽ công cụ dụng cụ bạn nhé.

Chúng ta bắt tay vào nấu món gà hầm măng ngay và luôn thôi nào!

2. Cách nấu gà hầm măng tại nhà độc lạ, ăn một lần là nghiền

Nguyên liệu:

• 1 con gà làm sạch cắt khúc nhỏ
• 300gr măng tươi
• 2 củ hành tím, băm nhuyễn
• 3-4 tép tỏi, băm nhuyễn
• Dầu ăn
• Nước mắm
• Gia vị: muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay

Cách nấu:

• Đun nóng dầu ăn trong nồi lớn. Sau đó, hành tỏi + gừng băm vào nồi và phi thơm để tạo mùi
• Tiếp theo, thêm gà vào nồi và đảo đều cho gà chín vàng trong 10 phút
• Thêm chút nước mắm + gia vị + hạt nêm + mì chính vào nồi gà. Đảo đều lên cùng với thịt gà trong 5 phút
• Đổ 1 lít nước sôi vào nồi gà và tiến hành hầm gà với lửa vừa trong 45 phút để gà chín và ngấm mắm muối
• Gà hầm đủ 45 phút, bạn cho măng vào nồi và tiếp tục nấu trong 25 phút để măng chín và ngấm mắm muối
• Nêm thử món ăn cho vừa miệng mình ăn
• Món ăn vừa miệng, bạn rắc hành lá thái nhỏ vào. Khuấy đều tay rồi tắt bếp đi và múc thành phẩm ra tô
• Gà hầm măng cần được ăn ngay khi canh còn nóng và nên thưởng thức chung cùng cơm nóng là ngon nhất

Chúc bạn luôn luôn thành công nha!

CLICK HERE vào đây để tham khảo thêm những cách nấu gà hầm măng thơm ngon khác bạn nhé!

(Bật mí) Bột măng tây cho bé làm món gì ăn dặm bổ dưỡng?

 Nhắc tới bột măng tây chắc hẳn nhiều người không còn quá xa lạ gì với loại bột này rồi. Được làm từ măng tây tươi nguyên chất nên xét về dinh dưỡng thì chúng tương đương nhau nhưng về độ thông dụng tiện lợi thì bột măng tây lại chiếm ưu thế lớn. Đặc biệt, bột măng tây là một sản phẩm rất nhiều chị em đã tin dùng lựa chọn sản phẩm này dành cho bé yêu của gia đình mình. Vậy bột măng tây cho bé có thể làm được những món gì ngon? Cùng Nông sản khô tìm hiểu ngay sau đây bạn nhé.

1. Giá trị dinh dưỡng có trong bột măng tây?

Bột măng tây là một nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ và chất dinh dưỡng khác. Dưới đây là một phần thông tin về giá trị dinh dưỡng trong 100gr bột măng tây:

• Năng lượng: 303 calo
• Protein: 21.7gr
• Chất béo: 1.1gr
• Carbonhydrate: 72.2gr
• Chất xơ: 49.5gr
• Canxi: 118miligram
• Sắt: 5.7miligram
• Kali: 1800miligram
• Magie: 150miligram
• Kẽm: 2.2miligram
• Photpho: 89miligram
• Vitamin C: 3.3miligram

Đây chính bảng thành tích giá trị dinh dưỡng có trong bột măng tây. Với rất nhiều giá trị dinh dưỡng như này. Việc bổ sung bột măng tây vào thực đơn ăn uống của trẻ là điều cực kì quan trọng cho sức khỏe. Cụ thể:

• Thực phẩm chức năng: Bột măng tây được coi là một loại thực phẩm chức năng bởi chúng chứa rất nhiều dinh dưỡng. Bao gồm chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa
• Giảm cân: Bột măng tây thuờng được sử dụng như một phần chính trong các chế độ ăn kiêng giảm cân. Vì nó có thể tạo cảm giác no lâu hơn và giúp kiểm soát tốt cân nặng
• Tăng cường tiêu hóa: Do giàu chất xơ, bột măng tây có khả năng tăng cường chức năng tiêu hóa và giúp điều tiết hệ thống tiêu hóa
• Cung cấp chất xơ: Bột măng tây là một nguồn chất xơ tự nhiên, giúp cải thiện sự tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe đường ruột
• Chế biến món ăn: Bột măng tây có thể được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon như bánh quy, bánh mì, bánh xèo,... và các món tráng miệng khác
• Chăm sóc da mặt: Bột măng tây cũng được sử dụng trong một số sản phẩm chăm sóc da mặt, như mặt nạ, kẽm dưỡng da. Bởi vì bột măng tây có khả năng làm sạch, làm mềm và dưỡng ẩm da tốt

2. Bột măng tây cho bé làm món gì thơm ngon ăn dặm?

2.1 Cách nấu cháo bột măng tây thịt gà băm

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100gr bột măng tây
• 100gr ức gà
• Gia vị cho bé

Thực hiện:

• Ức gà mua về, bạn đem rửa sạch dưới vòi nước
• Cho một chút muối vào ức gà và sát khuẩn ức gà với muối
• Xả ức gà dưới vòi nước sạch rồi để ức gà ráo nước
• Cho vào nồi 500ml nước tinh khiết cùng với ức gà vừa sơ chế sạch
• Đặt nồi ức gà lên bếp và tiến hành đun sôi trong 45 phút
• Ức gà sôi, hạ nhỏ lửa xuống và lấy ức gà ra để nguội
• Ức gà nguội, xé nhỏ ức gà thành từng sợi nhỏ
• Cho 100gr bột măng tây vào nồi nước dùng gà ở trên bếp
• Khuấy đều tay bột măng tây cho hòa tan với nước dùng gà
• Chỉnh lửa vừa, khuấy thật đều tay cho bột măng tây sánh quyện lại cùng nhau trong 25 phút
• Cho vào nồi bột măng tây dầu ăn + nước mắm + gia vị cho bé và tiếp tục khuấy đều trong 20 phút
• Cho phần ức gà xé sợi vào khuấy đều cùng bột măng tây
• Nêm bột cho vừa miệng mình ăn
• Bột măng tây ức gà đã vừa miệng, tắp bếp đi và đổ ra tô để nguội rồi cho bé thưởng thức

Đây chính là công thức làm bột măng tây ức gà cho bé yêu ăn dặm cực kì thanh đạm, đơn giản, dễ làm và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúc bạn luôn luôn thành công nha!!!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món khác tại đây: Cẩm nang những món ngon từ bột măng tây cho bé yêu ăn dặm

Giới thiệu cách làm bột tỏi cực kì đơn giản, hiệu quả tại nhà?

Bột tỏi có lẽ là một loại gia vị quen thuộc không còn quá xa lạ gì với nhiều chị em nội trợ Việt. Ai cũng biết bột tỏi được làm từ tỏi, nhưng nhiều chị em lại đang chưa biết cách làm bột tỏi như nào để đảm bảo chất lượng cả. Bài viết dưới đây, Nông sản khô sẽ đem tới cho chị em cách làm bột tỏi đơn giản tại nhà, hiệu quả lại có thể bảo quản được cực kì lâu. Cùng bắt tay tìm hiểu ngay thôi nhé.

1. Bột tỏi là gì?

Bột tỏi là một sản phẩm được làm từ tỏi tươi hoặc tỏi khô đã được xay nhuyễn thành dạng bột. Tỏi là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhiều nền ẩm thực trên khắp mọi nơi trên Thế Giới. Tỏi có hương vị đặc trưng và mùi thơm rất đặc biệt. Bột tỏi cũng mang cực kì nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.

Bột tỏi thường được sử dụng như một loại gia vị trong các món nấu nướng. Bạn có thể thêm bột tỏi vào các món hấp, xào, nướng,... hoặc sử dụng nó để gia vị tạo mùi và hương vị cho nước chấm và salad.

Bột tỏi có thể được mua sẵn tại cửa hàng thực phẩm khô hoặc bạn có thể tự làm bằng cách xay tỏi tươi hoặc tỏi khô. Nó có thể được bản quản đơn giản trong túi ziplock, hũ thủy tinh kín và đặt ở nơi khô ráo để duy trì chất lượng của chúng.

Bột tỏi cũng có thể được sử dụng như một phụ gia thực phẩm trong các sản phẩm công nghiệp như gia vị ướp, gia vị tỏi hoặc gia vị tỏi tự nhiên. 

Bột tỏi có thể được làm đơn giản tại nhà. Vậy thì không phải để mọi người đợi chờ lâu nữa, chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách làm bột tỏi tại nhà ngay và luôn nhé.

2. Cách làm bột tỏi tại nhà đơn giản, bảo quản lâu?

Để làm bột tỏi đơn giản tại nhà, tiết kiệm chi phí lại có thể bảo quản được lâu. Bạn cần thực hiện theo những bước sau đây:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Tỏi tươi hoặc tỏi khô

Bước 1: chuẩn bị tỏi:

• Nếu sử dụng tỏi tươi, bạn phải bóc loại bỏ hoàn toàn lớp vỏ bên ngoài của tỏi đi. Cắt bỏ toàn bộ đầu đen của tỏi tươi
• Nếu sử dụng tỏi khô, hãy bảo đảm rằng tỏi 100% đã khô, không còn ẩm

Bước 2: xay tỏi

• Sử dụng máy xay, cho tỏi vào và xay nhuyễn cho đến khi tỏi trở thành dạng mịn. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay cầm tay để xay tỏi nhưng cần thái lát tỏi để tránh làm hỏng lưỡi dao của máy

Bước 3: bảo quản bột tỏi

• Sau khi tỏi đã được xay nhuyễn tạo thành dạng bột tỏi mịn. Bạn có thể bảo quản bột tỏi trong mộ hũ thủy tinh kín, túi ziplock,... Có thể đặt bột tỏi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để có thể sử dụng lâu dài hơn, không bị nấm mốc

Đó chính là những bước đơn giản để bạn có thể tự làm bột tỏi tại nhà. Nhưng nếu muốn bột tỏi có vị thơm đặc trưng thì bạn nên chọn loại tỏi tươi để làm nhé. Tỏi tươi có thể tìm mua ở bất cứ nơi đâu tại thị trường. Tìm mua tỏi dễ dàng, cách làm bột tỏi lại không quá đòi hỏi nhiều. Có thể bạn mất khoảng 60 phút để làm bột tỏi nhưng nó lại tạo ra cho bạn một loại gia vị thơm ngon, chất lượng, không bị pha lẫn tạp chất.

Chúc các bạn luôn luôn thành công nha. Nếu không làm được bột tỏi, hãy liên hệ ngay qua hotline: 1900 986865 để đặt mua bột tỏi bạn nhé.