Góc giải đáp thắc mắc: tiểu đường có ăn hạt điều được không?

Tiểu đường có ăn hạt điều được không? Đây chắc hẳn là một câu hỏi mà rất nhiều người đang mắc bệnh tiểu đường thực sự quan tâm. Người tiểu đường, chế độ ăn uống phải hết sức thận trọng nếu như không muốn nói tình trạng bệnh của mình ngày một trở nặng hơn. Và tất nhiên, hạt điều là một loại hạt rất ngon, giàu dinh dưỡng mà ai ai cũng thích ăn. Vậy thì hôm nay, để biết được người tiểu đường có ăn hạt điều được không thì hãy theo dõi bài chia sẻ của Thực phẩm khô nhé.

Người tiểu đường có ăn hạt điều được không?

Câu trả lời là CÓ. NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG CÓ ĂN ĐƯỢC HẠT ĐIỀU. Hạt điều là một loại hạt giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất béo có lợi, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các chất dinh dưỡng này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người tiểu đường, bao gồm:

• Giúp kiểm soát lượng đường huyết: Hạt điều có chỉ số đường huyết thấp (GI), có nghĩa là chúng không làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Ngoài ra, hạt điều cũng chứa chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường vào máu.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Hạt điều chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa cao, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bao gồm đột quỵ và đau tim.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác: Hạt điều cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe, bao gồm vitamin E, magnesium và selen. Các chất dinh dưỡng này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác, bao gồm ung thư, bệnh Alzheimer và Parkinson.

Tuy nhiên, người tiểu đường nên lưu ý ăn hạt điều với lượng vừa phải, khoảng 10-15 hạt mỗi ngày. Việc ăn quá nhiều hạt điều có thể dẫn đến tăng cân, điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Người tiểu đường nên ăn hạt điều như thế nào?

Người tiểu đường nên ăn hạt điều với lượng vừa phải, khoảng 10-15 hạt mỗi ngày. Việc ăn quá nhiều hạt điều có thể dẫn đến tăng cân, điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Dưới đây là một số cách để người tiểu đường ăn hạt điều một cách lành mạnh:

• Ăn hạt điều như một món ăn nhẹ: Hạt điều là một món ăn nhẹ lành mạnh và tiện lợi. Bạn có thể ăn hạt điều nguyên hạt, rang hoặc rang bơ.
• Thêm hạt điều vào các món ăn: Hạt điều có thể được thêm vào nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như salad, ngũ cốc ăn sáng, sữa chua hoặc sinh tố.
• Sử dụng hạt điều làm nguyên liệu nấu ăn: Hạt điều có thể được sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn cho nhiều món ăn, chẳng hạn như bánh quy, bánh ngọt hoặc đồ ăn nhẹ.

Một số món ăn nhẹ lành mạnh với hạt điều dành cho người tiểu đường:

• Salad hạt điều: Trộn đều 1/2 chén hạt điều rang, 1/2 chén rau xanh, 1/4 chén trái cây tươi và 1 muỗng canh nước sốt giấm.
• Ngũ cốc ăn sáng với hạt điều: Thêm 1/4 chén hạt điều rang vào ngũ cốc ăn sáng yêu thích của bạn.
• Sữa chua với hạt điều: Trộn đều 1/4 chén hạt điều rang với 1 cốc sữa chua.
• Sinh tố hạt điều: Xay nhuyễn 1/4 chén hạt điều rang, 1 quả chuối, 1 cốc sữa tươi và 1/2 chén trái cây tươi.

Với những lưu ý trên, người tiểu đường có thể bổ sung hạt điều vào chế độ ăn uống của mình một cách lành mạnh và an toàn.

Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc người tiểu đường có ăn hạt điều được không rất chi tiết. Người tiểu đường hoàn toàn có thể ăn được hạt điều, nhưng chỉ nên ăn với một liều lượng nhỏ vừa đủ, tránh ăn quá nhiều kẻo tình trạng bệnh ngày một nặng nề hơn. Thực phẩm khô hy vọng thông qua bài viết này sẽ giúp người mắc bệnh tiểu đường không còn phải lăn tăn về việc ăn uống nữa.

Đừng quên ghé tiệm Thực phẩm khô của mình để mua hạt điều các loại uy tín, chất lượng, giá rẻ nhất nha.

Góc giải đáp: trẻ em ăn nhiều rong biển có tốt không?

Trẻ em ăn nhiều rong biển có tốt không? Đây có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều bà mẹ hiện nay thực sự quan tâm tới. Mặc dù rong biển là một món ăn rất ngon miệng, nhưng nếu ăn quá liều lượng cho phép hoặc sử dụng sai đối tượng thì giá trị dinh dưỡng mà rong biển mang lại có còn lợi ích hay không? Bài viết chia sẻ dưới đây của Thực phẩm khô sẽ giải đáp chi tiết bạn câu hỏi trẻ em ăn nhiều rong biển có tốt không nhé.

Trẻ em ăn nhiều rong biển có tốt không?

Nhìn chung, rong biển là một thực phẩm rất tốt cho trẻ em. Nhưng cần lưu ý không nên cho trẻ ăn quá nhiều. Rong biển là một nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ, bao gồm:

• I-ốt: I-ốt là một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của não bộ và tuyến giáp.
• DHA và EPA: Đây là hai loại axit béo omega-3 có lợi cho sự phát triển của não bộ, thị lực và hệ tim mạch.
• Chất xơ: Chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Kẽm: Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho hệ miễn dịch và sự phát triển của xương.

Tuy nhiên, rong biển cũng có thể chứa hàm lượng i-ốt cao hơn so với các loại thực phẩm khác. Nếu trẻ ăn quá nhiều rong biển, có thể dẫn đến tình trạng dư thừa i-ốt, gây ra các vấn đề sức khỏe như cường giáp, rối loạn nhịp tim, suy giáp,...

Ngoài ra, rong biển có tính hàn, có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy đối với một số trẻ có cơ địa nhạy cảm.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em trên 6 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn được rong biển. Lúc này, hệ tiêu hóa của trẻ phát triển tương đối hoàn thiện, có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong rong biển. Do đó, cha mẹ nên cho trẻ ăn rong biển với lượng vừa phải, khoảng 2-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 20-30g.

Lưu ý khi cho trẻ em ăn rong biển?

Mặc dù rong biển rất ngon, tốt, giàu dinh dưỡng, nhưng cũng có những lưu ý nhất định khi cho trẻ em ăn rong biển, cụ thể:

• Chọn loại rong biển tươi, sạch, đảm bảo chất lượng.
• Nên rửa sạch rong biển trước khi chế biến.
• Không nên cho trẻ ăn rong biển sống hoặc chưa được nấu chín kỹ.
• Nếu trẻ có tiền sử bệnh lý về tuyến giáp, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ ăn rong biển.

Một số món ăn từ rong biển có thể cho trẻ ăn như:

• Salad rong biển: Rong biển rửa sạch, thái nhỏ, trộn với các loại rau củ quả như cà rốt, dưa chuột, xà lách,...
• Canh rong biển: Rong biển rửa sạch, nấu với xương heo hoặc thịt gà.
• Rong biển cuộn cơm: Rong biển rửa sạch, cuộn với cơm, nhân thịt, trứng,...
• Trà rong biển: Rong biển rửa sạch, hãm với nước nóng.

Cha mẹ nên cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Trên đây chính là bài viết giải đáp thắc mắc câu hỏi trẻ em ăn nhiều rong biển có tốt không rất tỉ mỉ, chi tiết. Thực phẩm khô hy vọng rằng thông qua bài viết này, mẹ sẽ có một cái nhìn cụ thể nhất về rong biển và sử dụng rong biển với liều lượng hợp lý để trẻ có thể hấp thụ toàn bộ giá trị dinh dưỡng.

Bạn có thể tìm tới cửa hàng Thực phẩm khô của mình để tìm mua các loại rong biển khác như: rong biển cháy tỏi, nước sâm rong biển, rong biển nấu canh, nước sâm rong biển, rong biển cuộn cơm,...

Xem thêm: Rong biển có ăn chay được không? Món chay từ rong biển?

Đậu phộng ăn có mập không? Cách ăn đậu phộng giảm cân?

Đậu phộng ăn có mập không? Đây là một câu hỏi liên quan tới chủ đề sức khỏe mà rất nhiều chị em đang thực sự quan tâm tới, đặc biệt là những chị em đang thừa cân béo phì. Đậu phộng là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành vô số những món ăn ngon. Tuy nhiên, nhiều chị em cho rằng ăn đậu phộng nhanh tăng cân. Điều này có đúng không?  Hôm nay, xin mời chị em cùng chuyên mục tin tức sức khỏe của Thực phẩm khô đi tìm hiểu câu trả lời đậu phộng ăn có mập không nhé.

Đậu phộng ăn có mập không?

"Đậu phộng ăn có mập không?"

Câu trả lời ngắn gọn là: Đậu phộng ăn có mập không phụ thuộc vào lượng đậu phộng bạn ăn và tổng lượng calo bạn nạp vào cơ thể trong ngày.

Đậu phộng là một loại hạt dinh dưỡng, giàu protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, đậu phộng cũng chứa calo, với khoảng 567 calo trong 100gr đậu phộng.

Nếu bạn ăn quá nhiều đậu phộng, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ vượt quá nhu cầu sẽ dẫn đến tăng cân. Theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa khoảng 30gr đậu phộng tương đương với khoảng 160 calo. Lượng đậu phộng này không gây tăng cân mà còn đem tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn
• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2
• Tăng cường sự chắc khỏe, dẻo dai của xương khớp
• Cải thiện chức năng não bộ

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý cách chế biến đậu phộng. Đậu phộng rang muối thường chứa nhiều muối và chất béo bão hòa hơn đậu phộng rang không muối. Do đó, nên chọn đậu phộng rang không muối hoặc rang ít muối để sử dụng.

Đậu phộng ăn có mập không? Cách ăn đậu phộng giảm cân?

Để ăn đậu phộng giảm cân, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Kiểm soát lượng đậu phộng ăn mỗi ngày: Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa khoảng 30 gram đậu phộng (khoảng 53 hạt), tương đương với khoảng 160 calo.
• Chọn đậu phộng rang không muối: Đậu phộng rang muối thường chứa nhiều muối và chất béo bão hòa hơn đậu phộng rang không muối. Do đó, bạn nên chọn đậu phộng rang không muối hoặc rang với ít muối để hạn chế lượng muối và chất béo bão hòa nạp vào cơ thể.
• Ăn đậu phộng như một bữa ăn nhẹ: Đậu phộng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ lành mạnh. Đậu phộng giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể trong ngày.
• Kết hợp đậu phộng với các thực phẩm lành mạnh khác: Bạn có thể kết hợp đậu phộng với các thực phẩm lành mạnh khác như trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt để tạo thành một bữa ăn nhẹ hoặc món ăn phụ đầy đủ dinh dưỡng.

Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc câu hỏi đậu phộng ăn có mập không mà mình đã chia sẻ rất tỉ mỉ. Thực phẩm khô hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ có thể liệu đường sử dụng đậu phộng để tránh những tác hại xấu tới cân nặng. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài chia sẻ này của mình. Xin chào và hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

Đừng quên ghé tiệm đồ khô của mình để mua đậu phộng chất lượng, uy tín và giá tốt nhất nha.

Chia sẻ cách nấu cháo gà đậu xanh hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Cháo gà đậu xanh hạt sen là một món ăn rất bổ dưỡng, chất lượng. Để nấu cháo gà đậu xanh hạt sen rất đơn giản, không quá đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, để nấu được một nồi cháo gà đậu xanh hạt sen quả thực là một điều rất khó khăn. Và hôm nay, Nông sản khô Dũng Hà sẽ giới thiệu chi tiết đến bạn cách nấu cháo gà đậu xanh hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng nhé.

Cách nấu cháo gà đậu xanh hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng?

Nguyên liệu:

• 300gr thịt gà
• 100gr hạt sen
• 50gr đậu xanh
• 200gr gạo tẻ
• 100gr gạo nếp
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm:

• Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
• Hạt sen rửa sạch, ngâm mềm trong nước khoảng 30 phút
• Đậu xanh rửa sạch, ngâm mềm trong nước khoảng 30 phút
• Gạo tẻ và gạo nếp rửa sạch, để ráo
• Hành lá và rau mùi rửa sạch, thái nhỏ
• Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút muối và luộc chín
• Khi gà chín, vớt ra, để nguội, xé nhỏ
• Cho gạo tẻ, gạo nếp và đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập mặt, nấu sôi
• Khi cháo sôi, hạ nhỏ lửa, ninh cháo cho nhừ
• Tiếp theo, cho hạt sen vào nấu cùng
• Khi cháo đã nhừ, cho thịt gà vào, nêm nếm gia vị vừa ăn
• Nấu thêm khoảng 10 phút cho cháo thấm gia vị
• Múc cháo ra bát, thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ
• Dùng nóng

Mẹo nhỏ:

• Để cháo không bị vữa, bạn nên rang gạo tẻ trước khi nấu.
• Khi luộc gà, bạn nên cho thêm chút muối và gừng để gà không bị tanh.
• Hạt sen bạn nên luộc sơ qua trước khi nấu để cháo không bị đục.
• Bạn có thể thêm nấm hương, mộc nhĩ vào nấu cùng để cháo thêm ngon và bổ dưỡng.

Thành phẩm

Cháo gà đậu xanh hạt sen có màu vàng óng, mùi thơm hấp dẫn. Cháo nhừ, thịt gà mềm ngọt, hạt sen bùi bùi, đậu xanh thơm ngon. Đây là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em.

Công dụng cháo gà đậu xanh hạt sen?

Cháo gà đậu xanh hạt sen là món ăn bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể:

• Bổ sung năng lượng: Cháo gà đậu xanh hạt sen chứa nhiều tinh bột, protein, chất béo,… giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là đối với người già, trẻ em, người mới ốm dậy,…
• Tăng cường sức đề kháng: Cháo gà đậu xanh hạt sen chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Bổ huyết: Cháo gà đậu xanh hạt sen có tác dụng bổ huyết, cải thiện lưu thông máu, giúp da dẻ hồng hào, tươi trẻ.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Cháo gà đậu xanh hạt sen có vị ngọt, tính bình, giúp kiện tỳ, ích vị, kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
• Tốt cho tim mạch: Hạt sen có tác dụng bổ tim, an thần, giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
• Tốt cho não bộ: Gà ác có tác dụng bổ não, tăng cường trí nhớ, giúp trẻ thông minh, học tập tốt.

Trên đây là cách nấu cháo gà đậu xanh hạt sen tại nhà thơm ngon mà Nông sản khô Dũng Hà mình đã chia sẻ. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ có cho mình món cháo gà thơm ngon chất lượng để chiêu đãi toàn bộ thành viên trong gia đình mình.

Chúc bạn luôn thành công nha.

Xem thêm: https://nongsandungha.wordpress.com/2023/12/09/cach-nau-chao-ga-ngon-cho-nguoi-om-phuc-hoi-suc-khoe-nhanh/

Hướng dẫn cách làm pate chay đơn giản ăn hoài không chán

Pate nói chung là một món ăn rất được yêu thích tại ẩm thực Việt. Có rất nhiều nguyên liệu có thể được dùng để làm pate như: gan bò, thịt lợn, thịt gà, bánh mì,... Nhưng với người ăn chay thì họ vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của pate mà không cần phải kiêng khem gì. Và đó chính là món pate chay. Vậy, cách làm pate chay như nào? Hãy để Nông sản khô Dũng Hà chia sẻ chi tiết tới bạn cách làm pate chay đơn giản ăn hoài không chán nhé.

Hướng dẫn cách làm pate chay đơn giản ăn hoài không chán?

Nguyên liệu:

• 100g bánh mì sandwich
• 50g nấm hương
• 50g nấm mèo
• 1 củ hành tây
• 2 củ tỏi
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng canh váng sữa
• 1 muỗng canh bơ lạt
• 100g đậu phụ non
• 2 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng cà phê hạt nêm chay
• 1/2 muỗng cà phê đường vàng

Cách làm:

• Nấm hương, nấm mèo ngâm nước cho nở mềm, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
• Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho nấm hương, nấm mèo vào xào chín.
• Bánh mì sandwich cắt nhỏ, cho vào bát cùng với váng sữa, bơ lạt, đậu phụ non, nước tương, hạt nêm chay, đường vàng.
• Cho hỗn hợp nấm xào vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.
• Cho hỗn hợp nấm xay vào bát bánh mì, trộn đều.
• Cho pate chay vào hũ thủy tinh, đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Mẹo nhỏ:

• Để pate chay có độ mịn và béo ngậy, bạn có thể cho thêm 1 quả trứng gà vào xay cùng.
• Nếu không có váng sữa, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi hoặc sữa chua không đường.
• Bạn có thể thêm các loại gia vị khác tùy theo sở thích, chẳng hạn như tiêu, bột quế, bột cà ri,...

Thưởng thức:

Pate chay có thể ăn kèm với bánh mì, xôi, cơm,... hoặc sử dụng làm nhân bánh. Pate chay có vị béo ngậy, thơm ngon, là món ăn chay được nhiều người yêu thích.

Cách bảo quản pate chay để lâu không hỏng?

Pate chay là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, có thể dùng để ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối. Tuy nhiên, để pate chay được bảo quản lâu và không bị hỏng, bạn cần lưu ý những cách sau:

• Bảo quản trong hộp kín: Pate chay cần được bảo quản trong hộp kín để tránh vi khuẩn xâm nhập. Bạn có thể sử dụng hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa đều được.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Nhiệt độ trong ngăn mát tủ lạnh (khoảng 4-8 độ C) là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản pate chay. Pate chay bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng được trong 3-5 ngày.
• Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh: Nếu bạn muốn bảo quản pate chay lâu hơn, bạn có thể cho pate vào ngăn đông tủ lạnh. Nhiệt độ trong ngăn đông tủ lạnh (khoảng -18 độ C) có thể giúp pate chay bảo quản được trong 6-12 tháng.

Ngoài ra, khi lấy pate chay ra khỏi tủ lạnh, bạn nên dùng muỗng sạch để lấy pate, không dùng muỗng dính thức ăn để lấy pate. Điều này sẽ giúp pate không bị nhiễm khuẩn và bảo quản được lâu hơn.

Dưới đây là một số lưu ý khi bảo quản pate chay:

• Không nên để pate chay ở nhiệt độ phòng quá lâu, đặc biệt là vào mùa hè. Nhiệt độ cao sẽ khiến pate chay nhanh bị hỏng.
• Không nên để pate chay tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Ánh sáng mặt trời có thể làm pate chay bị ôi thiu.
• Nếu pate chay có dấu hiệu bị hỏng, chẳng hạn như có mùi hôi, màu sắc hoặc kết cấu thay đổi, bạn không nên sử dụng.

Với những cách bảo quản trên, bạn có thể yên tâm thưởng thức pate chay thơm ngon, bổ dưỡng mà không lo bị hỏng.

Tạm kết

Trên đây chính là bài viết hướng dẫn cách làm pate chay đơn giản tại nhà mà Nông sản khô mình đã chia sẻ. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ có cho mình thêm một món pate thơm ngon, chất lượng để chiêu đãi toàn bộ thành viên trong gia đình mình nhé. Chúc bạn luôn thành công!!!

Xin chào và hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!

Đừng bỏ lỡ: [Bật Mí] Cách làm pate cột đèn Hải Phòng "ngon nhỏ dãi"

Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành yến mạch giàu dinh dưỡng

Sữa đậu nành yến mạch là một thức uống rất mát, tốt cho sức khỏe con người. Chỉ đơn giản đậu nành và yến mạch nhưng lại là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Và hôm nay, cùng chuyên mục ẩm thực của Nông sản khô giới thiệu chi tiết tới bạn cách làm sữa đậu nành yến mạch giàu dinh dưỡng nhé.

Giá trị dinh dưỡng sữa đậu nành yến mạch?

Sữa đậu nành yến mạch là một loại thức uống dinh dưỡng được làm từ đậu nành và yến mạch. Nó có hương vị thơm ngon, dễ uống và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng

Theo USDA, giá trị dinh dưỡng của 1 cốc (240ml) sữa đậu nành yến mạch không đường là:

• Năng lượng: 150kcal
• Protein: 7g
• Chất béo: 6g
• Carbohydrate: 22g
• Chất xơ: 4g
• Đường: 8g
• Canxi: 200mg
• Sắt: 1mg
• Magiê: 20mg
• Photpho: 200mg
• Kẽm: 1mg
• Vitamin B1: 10% DV
• Vitamin B2: 10% DV
• Vitamin B3: 10% DV
• Vitamin B6: 10% DV
• Vitamin B12: 25% DV
• Vitamin A: 10% DV
• Vitamin D: 5% DV

Sữa đậu nành yến mạch là một loại thức uống lành mạnh, an toàn cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên, một số người có thể gặp phải các phản ứng phụ như dị ứng đậu nành, khó tiêu,... Nếu bạn gặp phải bất kỳ phản ứng phụ nào sau khi sử dụng sữa đậu nành yến mạch, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Cách làm sữa đậu nành yến mạch giàu dinh dưỡng?

Nguyên liệu:

• 100gr đậu nành
• 50gr yến mạch cán dẹt
• 1 lít nước tinh khiết

Cách làm:

• Ngâm đậu nành và yến mạch trong nước khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm.
• Sau khi ngâm, vớt đậu nành và yến mạch ra, rửa sạch.
• Cho đậu nành và yến mạch vào máy xay sinh tố, thêm nước và xay nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần sữa.
• Đun sữa đậu nành yến mạch trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi sữa sôi.
• Tắt bếp, để sữa nguội bớt rồi thưởng thức.

Lưu ý:

• Bạn có thể thêm đường, muối, vani,... vào sữa đậu nành yến mạch tùy theo sở thích.
• Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể dùng cối giã hoặc chày giã để giã nhuyễn đậu nành và yến mạch.
• Bạn có thể dùng máy làm sữa hạt để làm sữa đậu nành yến mạch.

Món sữa đậu nành yến mạch thơm ngon, béo ngậy, bổ dưỡng sẽ là một thức uống tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Trên đây chính là bài viết giải đáp về sữa đậu nành yến mạch chi tiết mà Nông sản khô mình đã chia sẻ. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ có cho mình cái nhìn tổng thể nhất về sữa đậu nành yến mạch và cách làm loại sữa này.

Chúc bạn luôn thành công.

Đừng quên ghé tiệm đồ khô của mình để mua yến mạch và đậu nành chất lượng, giá rẻ nhất nha!!!

>>> Đừng bỏ lỡ: [Gợi ý] 11+ cách nấu sữa mè đen béo ngậy, sánh mịn tại nhà

Hướng dẫn cách làm giò heo xông khói bảo quản lâu không hỏng

Giò heo xông khói là món ăn phổ biến, được nhiều gia đình ưa chuộng mỗi dịp Tết đến Xuân về. Vậy, cách làm giò heo xông khói có khó không? Và hôm nay, Nông sản khô mình sẽ chia sẻ chi tiết tới bạn cách làm giò heo xông khói tại nhà để lâu không hỏng nhé.

1. Cách làm giò heo xông khói tại nhà bảo quản dài lâu?

Nguyên liệu:

• 1 cái giò heo (khoảng 1,5 kg)
• 100 gram muối
• 50 gram đường
• 100 gram bột ngọt
• 50 gram tiêu
• 100 gram rượu trắng
• 1 củ tỏi
• 1 củ gừng

Cách làm:

• Giò heo rửa sạch, cạo sạch lông, lau khô.
• Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
• Gừng cạo vỏ, thái sợi.
• Trộn đều muối, đường, bột ngọt, tiêu, rượu trắng, tỏi, gừng trong một cái bát.
• Ướp giò heo với hỗn hợp trên trong khoảng 24 giờ, lật giò heo sang hai mặt để gia vị thấm đều.
• Chuẩn bị bếp than hoặc bếp điện.
• Bọc giò heo trong một lớp giấy bạc.
• Thổi khói giò heo trong khoảng 2-3 tiếng, đến khi giò heo có màu vàng nâu là được.
• Khi giò heo nguội, bạn cắt thành từng khoanh vừa ăn.
• Giò heo xông khói có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tuần hoặc ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 1 tháng.

Mẹo nhỏ:

• Để giò heo có màu vàng đẹp, bạn có thể dùng thêm 100 gram mật ong vào hỗn hợp ướp giò heo.
• Nếu bạn không có bếp than hoặc bếp điện, bạn có thể dùng lò nướng để xông khói giò heo. 

Giò heo xông khói là một món ăn ngon và bổ dưỡng, có thể dùng ăn kèm với cơm, bánh mì, hoặc làm món nhậu. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, đặc trưng của khói.

2. Giá trị dinh dưỡng trong giò heo xông khói?

Giò heo xông khói là món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Món ăn này được làm từ thịt heo nguyên khối, thường là thịt chân giò, được ướp gia vị rồi hun khói ở nhiệt độ cao. Giò heo xông khói có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, là món ăn được nhiều người yêu thích.

Giò heo xông khói là nguồn cung cấp protein dồi dào. Một phần thịt xông khói nấu chín nặng 100 gram chứa khoảng 37 gram protein, chiếm khoảng 74% nhu cầu protein hàng ngày của người trưởng thành. Protein là thành phần quan trọng của cơ thể, cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp.

Ngoài protein, giò heo xông khói cũng chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng khác như:

• Vitamin B1
• Vitamin B2
• Vitamin B3
• Vitamin B5
• Vitamin B6
• Vitamin B12
• Selen
• Photpho
• Sắt
• Magie
• Kẽm
• Kali

Tuy nhiên, giò heo xông khói cũng có hàm lượng chất béo và calo khá cao. Một phần thịt xông khói nấu chín nặng 100 gram chứa khoảng 140 calo và 10 gram chất béo. Do đó, cần hạn chế ăn giò heo xông khói, đặc biệt là đối với những người đang muốn giảm cân hoặc kiểm soát lượng cholesterol.

Giò heo xông khói có thể được ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như bánh mì, mì ống, salad,...

Đừng bỏ lỡ: Món ăn ngày tết hiện đại của từng vùng miền bạn nên biết