Bật mí cách làm mứt mận Mộc Châu thơm ngon cho ngày lễ

Mứt Mận Mộc Châu

Quả mận Mộc Châu được nhiều người biết đến và là đặc sản nổi tiếng của miền Bắc. Mận có công dụng làm đẹp, trái mận chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng. Hơn thế ngày tết, quả mận Mộc Châu được dùng để chế biến nhiều món ăn lạ miệng khác nhau. Mận không chỉ sử dụng để ngâm rượu, làm sinh tố mặn hay các món ăn salad nhẹ mà mận Mộc Châu còn được chế biến thành món mứt mận ngon không cưỡng được.
Mứt mận là món ăn khá nhiều bạn ưa thích bởi hương vị ngon ngọt lại dễ ăn lại còn có thể ăn kèm với các món ăn khác. 
Nhiều bạn thắc mắc rằng ăn mận có nóng không? Thực chất trong mận có chứa hoạt chất tính nóng nên các bạn cần chú ý lượng ăn khi dùng.

Cách làm món mứt mận Mộc Châu siêu ngon 

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1kg mận tươi Mộc Châu, chọn những quả mận đỏ
• 500g đường trắng
• nước cốt chanh: 2 thìa cà phê

Cách thực hiện mứt mận đơn giản tại nhà

• Sơ chế mận
• Chọn những quả mận Mộc Châu đỏ tươi, đều quả, sau đó đem rửa sạch và khứa thành những miếng nhỏ.
• Phần hạt mận có thể giữ lại, đập dập
• Cho hạt mận đã đập dập vào túi sạch, buộc chặt và ướp phần thịt mận và túi mận với đường.
• Bọc kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.
• Sáng hôm sau , lấy mận trong tủ lạnh ra, cho vào nồi đảo đều đến khi sôi, có bọt thì vớt ra.
• Hạ nhiệt , vắt chanh vào rồi đảo đều . Khi mứt mận đã sánh, ép hoặc bóp túi mận cho ra pectin . Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.
• Mứt mận có thể ăn trực tiếp, cũng có thể dùng quệt lên bánh mì hoặc làm nước sốt, dùng để nấu các món ăn,… Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.

Chọn mận Mộc Châu để mua làm mứt mận

Mứt mận Mộc Châu là món ăn tình thần ngon miệng mà hấp dẫn thu hút được nhiều người quan tâm và ưa dùng. Các dịp tết, lễ thì món mận càng được ưa chuộng hơn.

Tại Hà Nội có nhiều địa điểm bán hàng với trái mận Mộc Châu. Các bạn dễ dàng bắt gặp những trái mận tại các khu chợ hay các con phố nhỏ Hà Nội.

Mách bạn địa chỉ bán mận Mộc Châu uy tín tại khu vực Cầu Giấy.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ 

Công ty THNN Nông Sản Dũng Hà

Cơ sở 1: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội

Cở sở 2: số 1 Vĩnh Phúc – Ba Đình – Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Mr.Hà : 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Khéo tay tỉa hành tây thành hoa súng trang trí món ăn đẹp mắt

Bạn gái khéo tay hãy biến tấu củ hành tây thành bông hoa súng trang trí món ăn đẹp mắt nhé. Cùng thực hiện này?

Nguyên liệu thực hiện:

• Hành tây
• Cà rốt
• Dao nhọn
• Lá rau (bắp cải, xà lách, tía tô,..

Cách làm:

Bước 1: Hành tây sau khi lột vỏ và rửa sạch, bạn tiến hành tỉa hoa súng từ hành tây. Cắt hành tây thành hai theo chiều ngang. Sau đó, cắt hình chữ V theo chiều đọc của củ hành như hình.

Bước 2: Dùng dao nhọn tạo dần các cánh trên một nửa củ hành sao cho các cách hoa không được quá dài và đều nhau. Cắt phần đầu của củ hành và tách rời các lớp cánh.

Bước 3: Dùng dao khía các rãnh nhỏ trên mặt miếng cà rốt để tạo thành hình dưới đây.

Bước 4: Xếp so le các lớp cánh theo thứ tự kích cỡ nhỏ lần từ ngoài vào trong. Sau đó, đặt miếng cà rốt vào giữ cho vừa với bông hoa.

Cuối cùng, bày thành quả của mình lên một cái đĩa là đã có 1 tác phẩm nghệ thuật đẹp để trang trí bàn ăn rồi.

Chúc các bạn thành công!

----------------

Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp thực phẩm sạch cho các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trên phạm vi cả nước. Hành tây tím và hành tây trắng là đặc sản vùng miền được nhiều khách hàng tin dùng. Hãy nhanh tay liên hệ nhé!

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Mách bạn 2 cách làm sinh tố na thơm ngon mà lạ miệng

Quả na được xếp vào loại hoa quả ngon ngọt từ thịt. Trái na chứa nhiều vitamin C có tác dụng cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Hơn hết ăn na có tác dụng giảm cân, được xếp vào danh sách đầu tiên dành cho người ăn kiêng. Chính vì thế đây là loại hoa quả được nhiều người tin dùng.
Na không đơn thuần sử dụng trực tiếp khi chín, ngoài ra na còn được chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm sinh tố na thơm ngon nhất.

Sinh tố na sữa chua

Nguyên liệu

• Na: 1 quả na chín (na Lạng Sơn càng tốt)
• Sữa tươi: 200ml 
• Sữa chua: 1 hộp
• Đá viên nhỏ

Cách thực hiện

Sinh tố na sữa chua giải nhiệt cho mùa hè

1. Chọn và mua na: chọn quả na to, mở mắt sẽ chín và ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng
2. Bóc vỏ và loại bỏ hạt,lọc sạch hạt (vì hạt na rất nguy hiểm cho cơ thể)
3. Xay sinh tố na: cho thịt na đã bóc vào máy sinh tố, xay nhuyễn, cho thêm sữa tươi và sữa chua vào để chúng hòa quyện với nhau, tạo thành một khối đồng nhất
4. Đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn ra ly để thưởng thức, tùy vào độ lạnh các bạn có thể cho thêm đá

Sinh tố na bơ

Nguyên liệu

• 150g thịt bơ
• 100g thịt na
• 30g sữa đặc có đường
• Đá viên 

Cách làm 

1. Bơ lột bỏ vỏ, na bỏ vỏ, bỏ hạt.
2. Cho bơ, na, sữa đặc, đá nhuyễn vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp
3. Rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức nhé!

Mua na Lạng Sơn để làm sinh tố giải nhiệt mùa hè

Na là món ăn tinh thần hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Hãy thêm thực đơn này vào khẩu phần ăn hàng ngày của các bạn nhé!
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mua na Lạng Sơn theo địa chỉ:
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Cơ sở 1: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Cở sở 2: số 1 Vĩnh Phúc – Ba Đình – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840

Tin hot: Dân Hà thành thi nhau tìm mua cóc bao tử

Cóc bao tử là gì? Nó có gì hấp dẫn

Cóc bao tử hay còn gọi là cóc non, kích thước nhỏ nằm gọn trong lòng bàn tay. Nó có vị hơi chua nhưng giòn tan khi ăn. Đặc biệt món ăn này giá thành lại rẻ mà dễ dàng chế biến.
Mùa cóc chín rộ đang về
Dạo vào khoảng tháng 10 khi đi dạo quanh trên các khu phố Hà Nội là chúng ta lại bắt gặp những chiếc xe đẩy bán toàn những trái cóc. Những trái cóc non nhìn ngon mê ly, những miếng cóc xắt ra nhìn mà hấp dẫn làm sao. Hương cóc chín nhè nhẹ, quyến rũ đi qua từ mắt tới mũi khiến người nhìn có giảm giác như đang ăn trong miệng với vị chua đặc trưng của cóc non
Thi trường bán cóc bao tử dầm lại càng trở nên phong phú hơn. Các cô cậu học sinh lúc nào cũng tìm mua những chiếc hộp đã được chế biến sẵn nhưng món ăn từ cóc: như cóc bao từ dầm chua ngọt, cóc bao tử dầm bò khô, ... trông mới ngon mà hấp dẫn làm sao.
Cóc bao tử hấp dẫn dân Hà thành không phải vì giá rẻ mà nó còn được chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng khác nhau. Hơn thế giá trị dinh dưỡng cũng như tác dụng mà trái cóc non mang lại rất tốt cho sức khỏe người dùng. 

Cóc bao tử dầm chua ngọt ngon không cưỡng được

Tại sao mọi người thi nhau mua cóc bao tử

Cóc bao tử nhìn nhỏ nhỏ nhưng lại có võ có lợi cho sức khỏe rất nhiều. Giá trị dinh dưỡng khi ăn cóc non thường xuyên khiến nhiều người không tưởng được.
Đây là hoa quả sạch không chỉ ăn trực tiếp mà còn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như salad trộn, nộm hay nước sốt cho các món khác. Trong thành phần thịt quả cóc chứa các chất: protein, lipid, glucid, cellulose, acid. Nhờ vậy quả cóc có khả năng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn.
Không những thế trái cóc còn được biết đến là một loại trái cây giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Cóc non cung cấp ít calo cho cơ thể, với khoảng 100g thịt cóc non chỉ cung cấp khoảng 29 calo, chất béo có trong trái cóc là trái cóc có lợi không tăng cân. Đặc biệt chất xơ có nhiều trong quả cóc mang lại cảm giác no bụng lâu hơn nên không làm bạn thèm ăn các món khác. Từ đó kiểm soát cơn đói, hạn chế khả năng thèm ăn và hiệu quả trong giảm cân.
Chính vì thế thị trường bán cóc bao từ dầm được nhiều người ưa chuộng và tìm mua thường xuyên. Hơn thê việc tìm mua lại không quá khó trong thời đại hiện nay. 

Dân Hà Thành mua cóc bao tử ở đâu tại Hà Nội?

Với thị trường nông sản tại Hà Nội thì việc mua cóc bao tử không quá khó. Các bạn có thể đến các khu chợ hoặc các cửa hàng nông sản. Thậm chí các bạn sẽ bắt gặp trên các tuyến phố bởi những người bán hàng rong. Nhưng để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe người sử dụng các bạn nên đến các cửa hàng uy tín. Hãy lựa chọn sản phẩm chất lượng chứ đừng ham rẻ nhé!
Các bạn cũng có thể tìm mua tại các cở sở của Nông sản Dũng Hà tại Hà Nội
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mua cóc bao tử theo địa chỉ:
 Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Cơ sở 1: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Cở sở 2: số 1 Vĩnh Phúc – Ba Đình – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840

Hướng dẫn chế biến món tỏi lá xào thịt lợn thăn thơm nức mũi

Cuối tuần đổi món cho cả nhà với tỏi lá xào thịt lợn thăn nhé. Tỏi lá xào thịt lợn thăn là món ăn ngon, bổ dưỡng bằng việc kết hợp tỏi lá với thịt lợn có tác dụng cung cấp dinh dưỡng và phòng tránh các bệnh ung thư, tăng khả năng miễn dịch hiệu quả.

Nguyên liệu:

- Tỏi lá: 300gr

- Thịt lợn thăn: 400gr

- Hành hoa

- Hành khô

- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn,...

Cách làm món tỏi lá xào thịt lợn thăn:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:

Chọn những cây tỏi lá tươi để chế biến món ăn được ngon nhất. Tỏi lá sau khi mua về nhặt sạch và rửa kỹ với nước. Sau đó cắt khúc vừa ăn khoảng 3-5 cm. Chẻ nhỏ phần gốc.

Hành hoa nhặt sạch và rửa với nước.

Hành khô lột sạch vỏ, đập dập và băm nhỏ

Thịt lợn thăn chọn mua thịt tươi. Thịt lợn sau khi mua về rửa sạch, thái mỏng. Ướp gia vị theo công thức: Thịt lợn thăn + 1 thìa cafe dầu ăn + 1 thìa cafe nước mắm + hành băm nhỏ. Ướp gia vị trong thời gian 15 phút cho ngấm đều.

Bước 2: 

Làm nóng chảo và cho 2 thìa dầu ăn và hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Khi hành thơm bạn cho thịt lợn vào xào săn. Sau khi thịt lợn chín thì cho riêng ra đĩa.

Bước 3:

Cho tỏi lá vào xào sơ qua. Đảo đều tay và nêm nếm gia vị vừa ăn. Xào cho đến khi gia vị thấm đều hết vào tỏi lá.

Bước 4: 

Cho thịt vào đảo đều cùng tỏi lá thêm khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.

Món thịt thăn xào tỏi lá đã hoàn thành. Bạn hãy bày chúng ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé.

Chúc các bạn thành công!

---------------------

Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp thực phẩm sạch và các loại đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội với nhiều năm kinh nghiệm là đối tác của nhiều nhà hàng, khách sạn nổi tiếng. Hãy nhanh tay liên hệ nhé!

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Giá trị dinh dưỡng mà măng cụt dành cho bà bầu

Quả măng cụt với cho bà bầu

Đối với các bà bầu, ăn nhiều hoa quả sạch có nhiều lợi ích dinh dưỡng cho thai nhi. Như các bạn đã biết ăn nhiều quả mãng cầu xiêm tốt cho bà bầu. Cũng giống như mãng cầu xiêm, măng cụt cũng là hoa quả sạch tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Thực phẩm hoa quả đối với các bà bầu lại càng được chọn kỹ lưỡng, đảm bảo giá trị dinh dưỡng và không gây hại cho cơ thể.
Nhiều bạn đặt ra câu hỏi ăn măng cụt có nóng không? Bà bầu ăn măng cụt có tốt không? ... Thực tế nghiên cứu chứng minh rằng việc ăn măng cụt thường xuyên sẽ có nhiều lợi ích và công dụng cho sức khỏe, đặc biệt là với bà bầu. Hơn thế măng cụt có tác dụng trong làm đẹp mà nhiều chị em đã áp dụng vì tốn ít chi phí mà lại hiệu quả.

Bà bầu ăn măng cụt rất tốt cho sức khỏe

6 lợi ích tuyệt vời của măng cụt với bà bầu

Các mẹ bầu nên quan tâm tới các loại trái cây tốt cho sức khỏe. Ăn măng cụt với lượng vừa phải hàng ngày sẽ giúp cung cấp các khoáng chất, vitamin, folate, ...giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi, giúp phòng ngừa các dị tật bẩm sinh, bất thường ở trẻ em.
Chính vì thế việc ăn măng cụt có tác dụng cực kỳ tốt. Mẹ bầu cần lưu ý với hoa quả này nhé!
Giúp giảm nguy cơ bị khuyết tật bẩm sinh
Thúc đẩy sự phát triển của thai nhi
Tăng cường miễn dịch
Phòng ngừa ung thư
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Phòng ngừa táo bón

Gợi ý cách chọn măng cụt tươi ngon cho bà bầu

Măng cụt có 2 loại đó là loại có vỏ màu tím thẫm với 1 loại vỏ có màu rám nâu. Khi mua nên chọn loại măng cụt có vỏ màu rám nâu sẽ ngọt hơn, ngon hơn. Măng cụt ngoài ăn trực tiếp khi chín thì nó còn được chế biến thành nhiều món khác nhau như: kem măng cụt, sinh tố măng cụt, .. 
Chọn quả có vỏ mềm đều, không chọn quả có vỏ cứng và quá sần sùi, hay vỏ bị mềm do dập, ngoài vỏ chai cứng chỗ nào thì trong ruột nó cũng bị hỏng ngay chỗ đấy. 
Nên chọn quả có cuống tươi, không bị héo úa và thâm đen, các cánh xung quanh cuống tươi xanh, không bị khô quắt và đổi màu. 
Nên lựa chọn quả có nhiều hoa thị, hoa nhiều màu thì múi sẽ nhiều hơn và ít hạt hơn.
Đặc biệt nên chọn những quả măng nhỏ vừa, cầm chắc tay ấn nhẹ vào vỏ thấy vừa mềm không cứng xoay tròn quả thấy tròn đều không bị vẹo, đó là quả măng cụt ngon

Địa chỉ mua mãng cụt chất lượng tại Hà Nội

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mua măng cụt theo địa chỉ:
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Cơ sở 1: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Cở sở 2: số 1 Vĩnh Phúc – Ba Đình – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840

Trái mãng cầu xiêm bà bầu ăn được không?

Quả mãng cầu xiêm với bà bầu

Mãng cầu xiêm hay còn gọi là mãng cầu gai, na xiêm, na gai. Cách gọi tùy theo từng vùng miền khác nhau. Trái mãng cầu xiêm to, vỏ xanh, có gai mềm. Khi ăn ta thấy thịt quả có vị chua chua, ngọt ngọt, hạt màu nâu sậm. Đây là hoa quả được nhiều người tin dùng hiện nay.
Bên cạnh việc có thể ăn trực tiếp khi quả chín thì trái mãng cầu còn dược dùng làm kem sinh tố hoặc dùng làm bánh, kẹo, mứt. Đặc biệt nhiều người rất khoái khẩu với món kem mãng cầu.
Nhiều người thắc mắc rằng bà bầu có nên ăn mãng xiêm không? Thực chất đã được kiểm chứng, mãng cầu xiêm có tốt cho bà bầu! Việc ăn mãng cầu xiêm thường ngày không chỉ có lợi cho mẹ bầu mà còn rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. 

Mãng cầu xiêm tốt cho bà bầu và thai nhi 

Bà bầu khi dùng mãng cầu xiêm

Mãng cầu là quả hữu hiệu trong việc giữ gìn vóc dáng, chăm chút làn da. Vì thế, quả mãng cầu rất hút hồn chị em phụ nữ. Đặc biệt là đối với bà bầu. Mãng cầu là thần dược có lợi cho sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt mãng cầu xiêm chữa ung thư hiệu quả, là thần dược sống của nhiều người.
Theo nghiên cứu mãng cầu xiêm với bà bầu là đôi bạn tri kỉ. Chỉ cần một lượng nhỏ khi nạp trái mãng cầu vào cơ thể nó mang lại cho người dùng rất nhiều lợi ích.
Nhưng không phải mãng cầu là loại trái cây tốt hoàn toàn bởi nó có thể gây ra nhiều tác dụng không lường trước được.

Bà bầu ăn mãng cầu xiêm rất tốt cho thai nhi

• Hạ Huyêt áp
• Không tốt cho hệ thần kinh
• Vô hiệu hóa thuốc chữa trầm cảm
• Nhiễm trùng
• Ảnh hưởng đến hệ tim mạch
• Các bệnh liên quan đến tử cung
• Các vấn đề thần kinh

Tìm mua mãng cầu xiêm cho bà bầu

Hiện nay việc mua mãng cầu xiêm ở Hà Nội không quá khó. Thị trường bán mãng cầu xiêm có nhiều địa chỉ khác nhau. Nhưng khi mua mãng cầu xiêm cho bà bầu, các mẹ nên đến các địa chỉ uy tín rõ nguồn gốc, hay đến các cửa hàng thực phẩm sạch. Vì sức khỏe của mẹ và trẻ nhỏ hãy lựa chọn trái mãng cầu chất lượng.
Hãy liên hệ với Nông Sản Dũng Hà theo địa chỉ:
Công ty THNN Nông Sản Dũng Hà
Cơ sở 1: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Cở sở 2: số 1 Vĩnh Phúc – Ba Đình – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693

Số máy bàn: 02466865840