Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành yến mạch giàu dinh dưỡng

Sữa đậu nành yến mạch là một thức uống rất mát, tốt cho sức khỏe con người. Chỉ đơn giản đậu nành và yến mạch nhưng lại là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Và hôm nay, cùng chuyên mục ẩm thực của Nông sản khô giới thiệu chi tiết tới bạn cách làm sữa đậu nành yến mạch giàu dinh dưỡng nhé.

Giá trị dinh dưỡng sữa đậu nành yến mạch?

Sữa đậu nành yến mạch là một loại thức uống dinh dưỡng được làm từ đậu nành và yến mạch. Nó có hương vị thơm ngon, dễ uống và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng

Theo USDA, giá trị dinh dưỡng của 1 cốc (240ml) sữa đậu nành yến mạch không đường là:

• Năng lượng: 150kcal
• Protein: 7g
• Chất béo: 6g
• Carbohydrate: 22g
• Chất xơ: 4g
• Đường: 8g
• Canxi: 200mg
• Sắt: 1mg
• Magiê: 20mg
• Photpho: 200mg
• Kẽm: 1mg
• Vitamin B1: 10% DV
• Vitamin B2: 10% DV
• Vitamin B3: 10% DV
• Vitamin B6: 10% DV
• Vitamin B12: 25% DV
• Vitamin A: 10% DV
• Vitamin D: 5% DV

Sữa đậu nành yến mạch là một loại thức uống lành mạnh, an toàn cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên, một số người có thể gặp phải các phản ứng phụ như dị ứng đậu nành, khó tiêu,... Nếu bạn gặp phải bất kỳ phản ứng phụ nào sau khi sử dụng sữa đậu nành yến mạch, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Cách làm sữa đậu nành yến mạch giàu dinh dưỡng?

Nguyên liệu:

• 100gr đậu nành
• 50gr yến mạch cán dẹt
• 1 lít nước tinh khiết

Cách làm:

• Ngâm đậu nành và yến mạch trong nước khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm.
• Sau khi ngâm, vớt đậu nành và yến mạch ra, rửa sạch.
• Cho đậu nành và yến mạch vào máy xay sinh tố, thêm nước và xay nhuyễn.
• Lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần sữa.
• Đun sữa đậu nành yến mạch trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi sữa sôi.
• Tắt bếp, để sữa nguội bớt rồi thưởng thức.

Lưu ý:

• Bạn có thể thêm đường, muối, vani,... vào sữa đậu nành yến mạch tùy theo sở thích.
• Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể dùng cối giã hoặc chày giã để giã nhuyễn đậu nành và yến mạch.
• Bạn có thể dùng máy làm sữa hạt để làm sữa đậu nành yến mạch.

Món sữa đậu nành yến mạch thơm ngon, béo ngậy, bổ dưỡng sẽ là một thức uống tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Trên đây chính là bài viết giải đáp về sữa đậu nành yến mạch chi tiết mà Nông sản khô mình đã chia sẻ. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ có cho mình cái nhìn tổng thể nhất về sữa đậu nành yến mạch và cách làm loại sữa này.

Chúc bạn luôn thành công.

Đừng quên ghé tiệm đồ khô của mình để mua yến mạch và đậu nành chất lượng, giá rẻ nhất nha!!!

>>> Đừng bỏ lỡ: [Gợi ý] 11+ cách nấu sữa mè đen béo ngậy, sánh mịn tại nhà