Bạn không thể bỏ qua canh lá giang diêu hồng

Món canh lá giang thơm ngon bổ dưỡng chắc hẳn đã rất nhiều người thưởng thức. Chắc hẳn vẫn rất nhiều người nghe còn thấy xa lạ hoặc biết nhưng chưa biết cách chế biến với lá giang. Sau đây Nông sản Dũng Hà xin giới thiệu một số cách chế biến đơn giản mà hấp dẫn.

Lá giang hay còn được gọi với cái tên khác là cây giang chua. Nó là loài cây hoang dã mọc ở các đồi núi và có vị chua dịu. Hoa của lá thường mọc vào khoảng tháng 5 âm lịch hàng năm. Hoa mọc thành chùm,màu hồng lợt.

Cách sử dụng lá giang

Người ta sử dụng lá để nấu canh hoặc xào với thịt gà, thịt bò đều ngon đậm đà. Lá cũng thường được dùng để nấu canh chua ngon ngọt, mát lành.

Nguyên liệu gồm:

• 1 bó lá giang
• 1 con cá diêu hồng
• Nước mắm, hành lá, ngò rí, đường trắng.

Cách chế biến:

Lá giang nhặt rồi rửa sạch. Cá diêu hồng đem ngâm với nước muối loãng rửa sạch để khử mùi tanh, ướp với một ít nước mắm, 1 trái ớt nhỏ và hai củ hành tím trộn đều trong khoảng 15 phút.

Cho nước vào nồi đun sôi rồi từ từ thả cá vào nấu canh. Lá giang vo nhẹ để khi nấu sẽ tiết ra vị chua và nước canh ngọt vị. Đun cho đến khi cá chín thả lá giang vào nấu sôi chừng 5 phút nữa là được. Nêm một ít nước mắm, bột ngọt, đường và một chút ớt và cho đầy đủ gia vị là bạn sẽ có một bát canh thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình.

Lá giang cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Tùy theo sự tinh tế của mỗi người mà chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ngoài tác dụng là món ăn ngon nó còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Một số công dụng nổi bật như chữa đầy bụng, không tiêu, đau nhức xương khớp...

Bạn đang tìm địa chỉ mua lá giang? Hãy đến với chúng tôi, thực phẩm sạch Dũng Hà chuyên cung cấp đặc sản vùng miền từ mọi miền Tổ Quốc. Chi tiết liên hệ đến địa chỉ:

Công ty TNHH nông sản Dũng Hà:

Website:Email:nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Những địa chỉ mua hạt tiêu xanh chất lượng tại Hà Nội

1.     Địa điểm bán hạt tiêu xanh chất lượng

Hạt tiêu xanh là loại gia vị được sử dụng nhiều và có nhiều lợi ích, tuy nhiên không phổ biến như loại đen và trắng. Việc tìm mua hạt tiêu xanh là một vấn đề đáng quan tâm của các bà nội trợ vì nó thường được thu hoạch với số lượng ít. Vậy nên việc tìm nơi bán hạt tiêu xanh trở nên khá khó khăn.

Để có thể mua được hạt tiêu xanh đảm bảo chất lượng, bạn nên tìm đến những nơi cung cấp thực phẩm sạch. Nông sản Dũng Hà là một trong những địa chỉ uy tín đó. Đến với chúng tôi các bạn sẽ không phải băn khoăn về chất lượng hay giá cả.

2.     Công dụng của hạt tiêu xanh không phải ai cũng biết

• Giải quyết các vấn đề về răng lợi
• Làm ấm bụng
• Chống nôn mửa
• Trị ho, cảm cúm
• Hỗ trợ giảm cân
• Giúp tăng hấp thụ các chất dinh dưỡng
• …

3.      Bạn nên biết cách bảo quản hạt tiêu xanh

Nếu bảo quản trong thời gian ngắn thì chúng ta có thể cho hạt tiêu xanh vào tủ lạnh. Với nhiệt độ đó hạt tiêu xanh có thể sử dụng được 1-2 tháng. Để bảo quản lâu hơn thì ngâm với dấm hoặc nước mắm sẽ không làm mất đi hương vị của nó.

Trên đây là một số thông tin về hạt tiêu xanh. Hy vọng bài viết của chúng tôi có thể mang lại thêm kiến thức cho bạn.

Để biết thêm các đặc sản vùng miền, thực phẩm sạch, truy cập website: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Số nhà A11 Ngõ 100 Trung Kính- Yên Hòa- Cầu Giấy Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Hot line 0901539693

Bạn có biết cách sử dụng lá dâm dương

Dâm dương là cái tên bắt nguồn từ Trung Quốc. Chúng đã được dùng làm dược liệu mà sách lịch sử Trung Quốc đã ghi lại. Đây là một bài thuốc phổ biến trong dân gian giúp xua tan mọi ưu phiền, mệt mỏi.

Mô tả về cây dâm dương

Dâm dương là một loại cây thân thảo có tên khoa học là epimedium. Cây thường dài khoảng 40 cm có hoa và lá chủ yếu ở ngọn cây. Cây dâm dương phân bố chủ yếu ở những vùng miền núi với những nơi có khí hậu ôn đới. Ở Việt Nam chủ yếu mọc ở vùng núi cao như các tỉnh Sa Pa, Lào Cai, Lai Châu…

Là dâm dương thường to, có hình tim, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền giúp bổ thận, tráng dương.

Y học cổ truyền cho biết dâm dương có vị cay, tính ôn giúp bổ can thận, mạnh gân cốt, ích tim. Từ xưa ông cha ta đã sử dụng lá dâm dương để chữa rất nhiều bệnh. Người xưa khi mắc các chứng như liệt dương, tim lạnh, gân cốt co rút, tay chân yếu lạnh đều dùng dâm dương để điều trị.

Bạn có biết cách sử dụng lá dâm dương

Thông thường, mọi người dùng lá dâm dương săc lấy nước uống sẽ cho hiệu quả bất ngờ. Lá dâm dương tươi rất hăng nên chúng ta nên sử dụng lá khô để sắc nước.

Nhưng để đạt công dụng tốt nhất thì lá dâm dương ngâm rượu. Tuy nhiên, không phải cứ mua lá rồi ngâm với rượu là sử dụng được mà phải biết chế biến thì mới thành thuốc và mang lại hiệu quả mong muốn.

Đối với phụ nữ, khi sử dụng lá dâm dương, họ đều sao với muối cho đến khi khô hết nước, lá chuyển màu sang hơi đen là được.

Trên đây là một vài lưu ý khi sử dụng lá dâm dương. Nếu biết cách sử dụng và sử dụng hợp lý, nó sẽ cho bạn hiệu quả bất ngờ. Cũng giống như những loại thảo dược khác, lá dâm dương có rất nhiều công dụng. Đây được coi là thảo dược của Đông Y. 

Chi tiết liên hệ:

Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà:

Email:nongsandungha@gmail.com

Hotline:01664345863-01226216333

Web : nongsandungha.com

Công dụng cảu sake mà không phải ai cũng biết

 

Quả sake đang rất được ưa chuộng trên thị trường bởi những công dụng tuyệt vời của nó. Sa kê còn có tên gọi là “cây bánh mì”, tên khoa học là Artocarpus altilis, thuộc họ dâu tằm. Nó được phân bố rộng rãi nhưng chủ yếu ở Malaysia và đảo Thái Bình Dương.

Bạn có biết tác dụng của sake

Các bộ phận như trái, rễ, lá, vỏ và cả nhựa của cây sa kê đều có nhiều dược tính, nên được y học, dân gian dùng làm các bài thuốc trị các loại bệnh như gout, tiểu đường, tiêu chảy… Theo Đông y, thịt của quả sakê chín có tác dụng bổ tỳ, ích khí. Còn hạt sa kê thì có tác dụng bổ trung ích khí, lợi trung tiện. Vỏ cây có tác dụng sát trùng. Còn lá sa kê có tác dụng kháng sinh, tiêu viêm lợi tiểu. Nhưng lưu ý, người không có bệnh thì không nên tự ý dùng lá sa kê nấu uống thường xuyên. Để biết thêm tác dụng của sake hãy đến với Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà để được tư vẫn trực tiếp.

Bạn không thể bỏ qua cách sử dụng quả sake
Từ cây sa kê có thể được chế biến thành các món ăn đặc sản khác nhau đem lại cảm giác lạ miệng cho tất cả mọi người như gọt vỏ xắt lát đem chiên hoặc trộn trứng chiên mè. Quả sake cũng rất thích hợp với ăn lẩu hay om với thịt ba chỉ cũng rất hấp dẫn rồi. Dinh dưỡng quả sa kê rất phong phú, nhiều tinh bột, giàu vitamin A và B, ít protit và lipid. Món đơn giản mà hấp dẫn đó là nướng quả sake khi chín vàng là ăn được. Trái sa-kê vì vậy vẫn đang được nhiều người tìm mua để về trông tại nhà. Để mua quả Sake tại Hà Nội hãy liên hệ với chúng tôi để đặt hàng:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11,Ngõ Số 100 đường Trung Kính-Yên Hòa-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Mr.Dũng: 0904252352

Số máy bàn: 0466865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Công dụng tuyệt vời từ dược liệu thiên nhiên sâm cau

Sâm cau là một loại cỏ mọc chủ yếu ở các tỉnh Miền Bắc. Nó chủ yếu được phân bố ở các tỉnh Lạng Sơn, Lào Cai, Điện Biên và Hòa Bình.

Sâm cau cũng được tìm thấy ở một số nước Đông Nam Á như Ấn Độ, Malaysia, Thái Lan hay Trung Quốc. Đây là loại cây cỏ, chiều dài khoảng 40 cm, thần ngầm hình trụ và cuống dài. Hoa của sâm cau có màu vàng và mọc thành tùng cụm.

Theo Đông Y, sâm cau có vị cay, tính ẩm. Sâm cau khi đi vào thận sẽ làm ấm thận, mạnh gân cốt, trừ hàn thấp. Đồng bào vùng dân tộc thiểu số dùng sâm cau làm một vị thuốc bổ kì diệu cho sức khỏe. Nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, trấn tĩnh thần kinh.

Những người nên sử dụng sâm cau

Sâm cau có tác dụng hỗ trợ sinh dục rất tốt nên thích hợp với người liệt dương suất tinh sớm. Sâm cau còn được dùng để hỗ trợ tuổi già giúp giảm sự tê mỏi, đau nhức của tay chân, xương khớp. Sâm cau cũng giúp tăng cường sức khỏe cho người bình thường.

Sâm cau là vị thuốc có tính táo nhiệt, dễ làm thương âm, nên những ngày thời tiết quá nóng và những    người “âm hư hỏa vượng” không nên sử dụng. Để biết thêm thông tin xem tại thực phẩm sạch Dũng Hà.

Bạn có biết cách sử dụng sâm cau hiệu quả

Sâm cau thường được dùng để ngâm rượu uống hàng ngày để hỗ trợ sức khỏe. Ngâm 1 kg sâm cau thái mỏng sau đó sao vàng lên với 8-10l rượu trắng để trong khoảng 1 tuần là được. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp sâm cau với ba kích hoặc dâm dương đều hợp lý.

Sâm cau tươi vừa được đào trên rừng về đem đi ngâm cũng rất thích hợp. Không chỉ tăng cường sức khỏe mà còn trông rất đẹp mắt. Nếu dùng để tiếp đãi khách quý, hoặc làm quà biếu thì đây sẽ là món quà rất tuyệt vời.

Một số bài thuốc có sử dụng sâm cau

Chúng ta thái nát và hãm với nước sôi để bồi bổ cơ thể. Mỗi ngày dùng 5g uống thay nước đều trong vòng 1 tháng. Sau một thời gian, bạn sẽ thấy tinh thần tỉnh táo, mạnh gân cốt, râu tóc được cải thiện màu sắc đáng kể.

Sâm cau cũng giúp chữa trị rất tốt các bệnh như phong thấp, thần kinh suy nhược, liệt dương.... Đem sâm cau thái mỏng, sao vàng 1kg ngâm với rượu trắng 10 lít. Ngâm trong vòng 7 ngày hoặc càng lâu càng tốt. Mỗi ngày uống 2 lần (vào trước 2 bữa ăn chính), mỗi lần 1 ly nhỏ (chừng 25-30ml) sẽ thấy hiệu quả bất ngờ. 

Bạn đang muốn tìm mua sâm cau về ngâm rượu. Tuy nhiên, bạn lo ngại về địa chỉ tìm kiếm và hiệu quả của sản phẩm. Hãy liên hệ với công ty Nông Sản Dũng Hà để được nghe tư vấn rõ hơn về sâm cau. Ngoài ra, công ty Dũng Hà còn cung cấp những đặc sản Hà Giang đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.

Chi tiết liên hệ:

Công ty TNHH nông sản Dũng Hà:

Website:Email:nongsandungha@gmail.com

Hotline: 01664345863-01226216333

Một sô chi tiết về dây thìa canh

Nhiều người vẫn chưa nắm rõ được công dụng của dây thìa canh. Theo cả dân gian và y học đều chứng minh được dây thìa canh có tác dụng ổn định đường huyết. Nó cũng chính là liều thuốc đặc trị cho những người tiểu đường.

Dây thìa canh

Tên khoa học của loại cây này là Gymnema sylvestre. Dây thìa canh thân leo, có lông, nếu cây non màu xanh còn khi già chuyển sang nâu, lông mịn. Nhựa cây màu trắng. Dây leo có độ dài từ 6-10 m, thân lông dài 8 – 12 cm, đường kính 3 mm, có lỗ bì thưa. Phiến lá hình bầu dục, lá mọc đối dài 6 -7 cm rộng 2-5 cm, đầu lá nhọn, cuống lá dài 5 – 8 mm. Hoa của dây thìa canh nhỏ, xếp thành xim dạng tán ở nách lá. Đài lá có lông mịn, tràng không có lông, tràng phụ có 5 răng. Quả lớn nhất có chiều dài 5,5 cm, rộng ở dưới, hạt dẹp và có lông mào dài 3 cm.

Bình thường cây có hoa vào tháng 7, đến tháng 8 là có quả. Vì khi quả chín tách đôi giống 2 chiếc thìa nên nhân gian đặc tên là cây dây thìa canh.

Dây thìa canh được tìm thấy đầu tiên ở Ấn Độ và được gọi là Gumar. Ngoài ra nó còn phân bố ở các nước như Việt Nam, Trung Quốc và IndonesiaỞ nước ta, loài cây này mới tìm thấy và nghiên cứu chữa bệnh vào năm 2006.

Ngà xưa nó được tìm thấy nhiều nhất ở Thanh Hóa. Hiện nay, để thuận tiện cho nghiên cứu và điều chế thuốc, cây được quy hoạch trồng tại Nam Định và Thái Nguyên. Cây dây thìa canh sử dụng được các bộ phận trên cây quanh năm, có tác dụng cả tươi và khô. Để biết thêm thông tin xem tại Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà.

Dây thìa canh khi sử dụng có gây tác dụng phụ

Các loài thảo dược khác nhau thì có công dụng và liều dùng khác nhau. Dây thìa canh hoàn toàn tự nhiên không chứa chất bảo quản nên khi dùng rất yên tâm. Các chuyên gia cũng cho biết sử dụng dây thìa canh hoàn toàn không gây tác dụng phụ. Ngày nay với quy trình sản xuất hiện đại thì thuốc làm từ dây thìa canh sẽ tốt và bảo quản lâu hơn. Sử dụng dây thìa canh đã giúp đến 98% các bệnh nhân bị tiểu đường ổn định đường huyết. Tuy nhiên, muốn đạt hiệu quả tốt nhất nên tham khảo chỉ dẫn của các thầy thuốc
Bạn muốn tìm hiểu hay mua dây thìa gai chất lượng hãy đến với Nông sản Dũng Hà chúng tôi.
Hotline 0901539693

Không thể không biết những đặc điểm cơ bản của tầm gửi nghiến

Tầm gửi nghiến hay còn được gọi là củ nghiến. Tầm gửi nghiến mọc chủ yếu ở gốc cây nghiến. Nó không có ngọn, không có lá, thân có dạng giống như củ và có một gốc ngắn gắn vào thân chủ. Nó thường mọc riêng rẽ hoặc tạo thành chùm như chùm sung với nhiều kích thước và hình dạng khác nhau.

Cây tầm gửi là các loại sống kí sinh trên thực vật khác và có rất nhiều loại. Theo dân gian, mỗi loài tầm gửi có tác dụng chữa mỗi thứ bệnh khác nhau; trong đó, tầm gửi cây gạo là loại quý nhất, có thể làm mát gan, chống viêm gan và một số bệnh về thấp khớp. Đó cũng là lý do tại sao hiện tầm gửi cây gạo lại được nhiều người tìm đến mua với giá rất cao.

Tác dụng của tầm gửi nghiến

Một trong những đặc sản Hà Giang không thể bỏ qua đó là tầm gửi nghiến. Tầm gửi cây nghiến có nhiều ở các tỉnh như: Thái Nguyên, Bắc Kạn, Hà Giang,…và nhiều nơi khác trong cả nước. Nhân dân ta thường thu hái về phơi khô ngâm với rượu hoặc sắc lấy nước uống để chữa đau lưng, bệnh thận, điều hòa tim mạch, kiết lỵ…  Bạn muốn biết thêm thông tin hãy đến Dũng Hà chuyên bán tầm gửi nghiến chất lượng nhất.

Bạn có biết cách dùng cây tầm gửi nghiến đơn giản

Trong dân gian thường đem tầm gửi ngâm rượu uống hàng ngày có tác dụng chữa một vài loại bệnh. Sau khi ngâm tầm gửi với rượu, nó sẽ có vị chát, nóng. Bạn có thể dùng rượu để xoa vào lưng giúp điều trị bệnh đau lưng, đau nhức xương khớp.

Những người bị bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch có thể dùng tầm gửi nghiến điều trị bệnh. 

Bình để ngâm rượu với tầm gửi nên là bình thủy tinh, chum sành. Như thế hương vị của rượu sẽ ngon hơn. Bạn sẽ thấy tác dụng rõ rệt sau một thời gian sử dụng.