Tác dụng của hạt Dổi – mua hạt dổi ở đâu

Tác dụng của hạt Dổi – mua hạt dổi ở đâu

Hạt dổi rừng là loại gia vị không thể thiếu trong khi tẩm ướp thịt lợn mán hay lợn rừng và nhiều món nướng như gà nướng hay thịt ba chỉ nướng, sườn nướng…

Hạt dổi rừng loại gia vị Tây Bắc tuyệt, công dụng của hạt dổi – mua hạt dổi ở đâu được rang giã nhỏ trộn cùng với muối thêm ít nước chanh thành một thứ nước chấm chua chua, cay cay, thơm thơm và ngậy ngậy rất đặc trưng dùng để chấm các món thịt gà , thịt luộc, lòng lợn luộc thì không một nước chấm nào có thể bằng được.

Hạt dổi rừng được coi là đặc sản Tây Bắc hay được nói rằng đây là “vàng đen Tây Bắc” cũng không hề sai. Cây Dổi là loại cây thân gỗ, mọc thẳng đứng ưa ánh sáng, rất ít cành và là cây lâu năm

Ở rừng có vài loại cây Dổi, có nhiều loại chỉ lấy gỗ làm nhà, có hạt rất cứng và mùi hắc, thường được gọi là Dổi Tẻ




Có mấy loại hạt dổi

Có 2 cách phân loại hạt dổi

Cách phân loại theo mùi: Loại hắc và không hắc. Loại không hắc có giá trị cao hơn hạt dổi hắc bởi vì hương vị của nó dậy mùi thơm hơn rất nhiều khi nướng trên bếp.

Cách phân loại theo kích thước: Hạt dổi to và hạt dổi bé. Thông thường hạt dổi bé từ những cây lâu năm hơn nên thơm hơn các hạt dổi to từ các cây ít năm tuổi hơn

Cách làm hạt dổi rừng

Hạt Dổi rừng tươi khi phơi khô đã tự có mùi thơm quyến rũ đặc trưng rồi, hạt dổi ở hà nội nhưng chỉ khi nào dùng thì phải nướng trên than củi (có thể rang hạt dổi nhưng sẽ không thơm bằng),

Nướng trên than hồng đảo nhanh tay, hạt Dổi Rừng xịn sẽ nở căng ra và mùi thơm bốc lên ngào ngạt!

Sau đó đem giã nhỏ trộn với muối trắng không dùng muối bột canh nhé các tình yêu vắt thêm ít nước chanh thì được thứ chấm nguyên chất và thơm ngon ra để sử dụng.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

https://www.facebook.com/notes/nh%C3%B3c-ng%E1%BB%91-xinh/n%C6%A1i-b%C3%A1n-bu%C3%B4n-h%E1%BA%A1t-d%E1%BB%95i-gi%C3%A1-t%E1%BB%91t-uy-t%C3%ADn-ch%E1%BA%A5t-l%C6%B0%E1%BB%A3ng-cao/548564385511694/

Tác dụng hợp lý của Tam thất

Tác dụng hợp lý của Tam thất

Tam thất là một vị thuốc quý đặc biệt đối với phụ nữ ở tuổi sinh đẻ. Để sử dụng http://foodexkorea.com/tac-dung-cua-bot-tam-vi-thuoc-rat-tot-cho-suc-khoe.html Bột Tam thất một cách khoa học, đem lại hiệu quả trong chữa bênh cần chú ý cách lựa chọn và sơ chế trước khi dùng

Tam thất là cây thân nhỏ, sống lâu năm. Cây cao khoảng 30 - 60 cm, thân mọc đứng, vỏ cây không có lông, có rãnh dọc, lá mọc vòng 3 - 4 lá một. Lá kép kiểu bàn tay xòe. Bột Tam thất trồng từ 3 đến 7 năm mới thu hoạch rễ củ để làm thuốc.

Lựa chọn: Củ Bột Tam thất hình con quay, không phân nhánh, đầu củ sần sùi, thành nhiều mấu, có nhiều vết nhăn dọc, vỏ ngoài cứng mầu xám hoặc xám đen (dạng sống) sau chuyển màu đen (dạng sơ chế), ruột đặc màu xám, chắc nặng, vị ngọt nhạt, hơi đắng, mùi thơm nhẹ.





- Chữa đau bụng kinh, ra kinh nguyệt quá nhiều, đau nhức mình mẩy sau sinh:

+ Tam thất nam ngày dùng 6-10g. Sử dụng dưới dạng thuốc sắc, bot tam that bột mịn hoặc ngâm rượu uống.

+ Tam thất nam, hồi đầu, lượng bằng nhau, tán nhỏ. Lần uống 2-3g với nước đun sôi để nguội, ngày 2-3 lần, uống 5-7 ngày.

- Chữa các vết bầm tím do ứ máu (kể cả ứ máu trong mắt):

Ngày uống 3 lần Tam thất, mỗi lần từ 2-3 g, cách nhau 6-8 giờ, chiêu với nước ấm.

- Chữa đau thắt lưng:

Bột Tam thất và bột hồng nhân sâm lượng bằng nhau trộn đều, ngày uống 4 g, chia 2 lần (cách nhau 12 giờ), chiêu với nước ấm. Thuốc cũng có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược thần kinh, phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy.

- Chữa bạch cầu cấp và mạn tính:

Đương quy 15-30 g, xuyên khung 15-30 g, xích thược 15-20 g, hồng hoa 8-10 g, Bột Tam thất 6 g, sắc uống

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/03/cong-dung-toi-uu-cua-tam-that.html

Phương pháp bảo quản bưởi da xanh bến tre tươi lâu bằng những mẹo đơn giản

Phương pháp bảo quản bưởi da xanh bến tre tươi lâu bằng những mẹo đơn giản


Để ươm trồng bưởi da xanh bên tre, http://growing-asparagus.com/2018/03/09/cach-chon-mua-va-bao-quan-buoi-da-xanh-tuoi-lau/ đầu tiên, người nông dân phải lựa chọn cây giống sạch bệnh, cho quả ngon để chiết cành và trồng nhân giống. Các luống cây được phân lô để dễ dàng truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Phân bón chủ yếu cho cây bưởi là NPK. Mỗi tháng, người dân bón một lần với hàm lượng khoảng 200gam mỗi gốc. Các loại phân hữu cơ hoặc mụn dừa cũng được bón bổ sung khoảng 30 bao cho mỗi công đất. Toàn bộ lượng nước dùng cho tưới tiêu đều phải qua kiểm định, đảm bảo đạt tiêu chuẩn, không nhiễm hóa chất.



Để tạo ra những quả bưởi sạch tiêu chuẩn VietGAP, bà con Quới Sơn không sử bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào. Thay vào đó, buoi da xanh người dân chủ yếu nuôi kiến vàng, kiến cao cẳng, kiến hôi... để chúng ăn trứng sâu và tấn công bướm, rệp.

Đến mùa thu hoạch, nông dân dùng dụng cụ cắt hái chuyên dụng để cắt quả cho vào sọt chứ không để bưởi dưới đất hay đặt cạnh những quả bị hư, hỏng.

Tiếp đến, bưởi da xanh bến tre được đưa tới nhà xưởng để sơ chế và đóng gói. Những quả không đạt trọng lượng chuẩn, hình thức xấu sẽ bị loại bỏ. Khi bước vào khu xử lý, từng quả bưởi sẽ trải qua 4 công đoạn: rửa bằng nước, chà bụi bẩn, sấy khô, bọc quả. Do vậy, bưởi da xanh luôn sạch khuẩn và thời gian giữ tươi có thể lên tới 2 tháng mà không cần sự can thiệp của thuốc bảo quản.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/03/bi-quyet-bao-quan-buoi-da-xanh-tuoi-lau.html

Tác dụng của táo gió Ninh Thuận chữa bệnh bao tử

Tác dụng của táo gió Ninh Thuận chữa bệnh bao tử

Nhờ vào điều kiện khí hậu Ninh Thuận nắng nhiều và khô hanh gần như quanh năm nên rất thuận lợi cho cây táo phát triển. Táo xanh Ninh Thuận (táo ta) thấm đượm cái chất nắng, chất cát của Ninh Thuận nên ngọt không quá lịm nhưng lại đậm đà, quả nào chín tới ăn giòn mà không bị cứng, http://mangtayxanh.net/cong-dung-cua-tao-xanh-ninh-thuan.html với đặc điểm quả nhỏ (từ 10-25 quả/kg). Táo gió Ninh Thuận vốn là đồ ăn vặt bình dân rất giòn và thơm ngon được trồng phổ biến ở nước ta. ít ai biết được táo có rất nhiều tác dụng chữa và phòng bệnh hiệu quả.

Đối với những người hay quên hoặc có những biểu hiện của bệnh suy giảm trí nhớ có thể dùng bài thuốc sau. Hầm nhỏ lửa 100 gr quả táo trong 500 ml nước, cho tới khi cạn còn khoảng 250 ml. Thêm muỗng canh mật ong, hoặc đường cho vừa ngọt và uống mỗi ngày trước khi đi ngủ.

Táo xanh Ninh Thuận có thể chứa 18-24 axit amin thiết yếu. Nó còn chứa nhiều vitamin A, C và carotene, kali, giúp củng cố hệ miễn dịch của cơ thể.





Người hay bị mụn: Táo gió Ninh Thuận là loại táo nhỏ, chua, dù không có vị ngọt nhưng trái táo ta vẫn bị liệt danh vào những trái cây tính nóng. Bởi táo ta sẽ làm chậm hệ tiêu hóa, gây mụn nhọt và không lợi tiêu nếu ăn nhiều.

Nếu bạn muốn có một món ăn vặt dễ ăn, lại vừa tiện lợi, bổ dưỡng. Hãy đặt mua táo xanh Ninh Thuận sấy mật ong từ Kentary nhé. Sản phẩm được sấy từ trái táo Ninh Thuận hòa quyện cùng dòng mật ong ngọt ngào (với 92% táo gió Ninh Thuận & 8% mật ong) cho ra sản phẩm tuyệt ngon chiều lòng từ trẻ nhỏ đến người lớn mà lại tốt cho sức khỏe.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/03/cong-dung-cua-tao-gio-ninh-thuan-tang.html

Cách nhận biết nho xanh Trung Quốc với nho xanh Ninh Thuận

Cách nhận biết nho xanh Trung Quốc với nho xanh Ninh Thuận

Ninh thuận là tỉnh ở cuối Nam Trung Bộ, nơi hạn hán hoành hoành, khí hậu khô nóng gió mùa, gần như không có mùa đông. Đây chính là điều kiện lý tưởng cho cây nho sinh trưởng và phát triển mạnh, cho chất lượng và năng xuất cao. Thời vụ chính của Nho xanh ninh thuận từ t11- t5 dương lịch.

Cây nho được du nhập vào Ninh thuận từ những năm 60 của thế kỉ trước, http://foodexkorea.com/nho-xanh-ninh-thuan-cua-mr-nho.html dần dần loại trai cay này được canh tác đại trà từ những năm 80, hiện nay có thể nói Ninh Thuận đang là vựa nho lớn nhất Việt Nam. Nho Ninh Thuận cũng dần dần phủ sóng ra khắp mọi miền tổ quốc, và đang tìm hướng xuất ngoại trong tương lai gần.

Ninh Thuận là vùng đất có thời tiết rất khắc nghiệt, quanh năm hầu như là nắng nóng, đất đai khô cằn. Tuy nhiên như một điều kỳ diệu, vùng đất này lại là nơi duy nhất mà cây Nho có thể sinh sống và phát triển ở Việt Nam. Thời tiết càng khô hạn, cây Nho Ninh Thuận cho trái càng nhiều và càng ngọt hơn.





Chị Nguyễn Thị Thơ, một người có nhiều năm kinh doanh hoa quả cho biết: "Muốn phân biệt nho xanh Trung Quốc khác như thế nào so với nho xanh Ninh Thuận có thể dựa vào ba đặc điểm chính của loại nho này đó là hạt nho ninh thuan , màu sắc và vị quả như thế nào".

Về mùi vị, nho xanh Ninh Thuận có vị ngọt đậm không gắt, chua rất nhẹ. Nho xanh Trung Quốc vỏ quả mỏng, không có hạt, có vị ngọt gắt.

Có thể nhận thấy nho xanh Trung Quốc có cuống quả rất mảnh và thưa thớt so với nho Việt Nam.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/03/cach-phan-biet-nho-xanh-trung-quoc-voi.html

Đặc điểm nhận dạng trái sầu riêng dona

Đặc điểm nhận dạng trái sầu riêng dona


sầu riêng dona hiện đang được xem là một trong những giống cây ăn trái chủ lực được nhiều bà con chọn lựa để thay đổi cơ cấu cây trồng. Việc chọn giống sầu riêng là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất, nhận dạng trái sầu riêng dona chất lượng và cả giá cả thành phẩm sau này nên bà con cần phải cân nhắc kĩ lưỡng.

Giống cây sầu riêng dona là giống sầu riêng cơm vàng hạt lép có chất lượng cao được thị trường trong và ngoài nước ưa chuông. Đây là một loại giống tốt được nhân giống bằng phương pháp ghép.

Giống Dona này có khả năng thích nghi rộng nên có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiều điều kiện sinh thái khác nhau.




Chất lượng của thịt quả ngon, phần cơm có vàng nhạt, hạt lép. Cơm dày và thơm ngon, sầu riêng dũng hà có vị béo cùng mùi thơm nhẹ. Quả để nơi khô ráo có thể để được thời giàn dài.

Thông thường tỉ lệ thịt quả có thể ăn được của một trái là từ 36 đến 40 % một trái. Nếu chăm sóc đầy đủ và đúng kỹ thuật thì kích thước trái sẽ lớn và đạt năng suất cao. Những cây đạt từ 8 năm tuổi trở lên thì có thể đạt năng suất trung bình 15 tấn/ha/vụ.

Giống sầu riêng dona là một trong những giống sầu riêng có tiềm năng năng suất cao, chất lượng quả tốt cùng giá thành cao nên mang lại hiệu quả kinh tế cao. Với khả năng đạt năng suất ổn định kể cả khi trồng xen với những loại cây ăn trái khác hoặc trồng xen với cà phê nên bà con có thể chọn giống sầu riêng này để tăng thêm thu nhập cho cùng một đơn vị diện tích.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/03/giong-sau-rieng-dona-com-vang-hat-lep.html

Dâu tây đà lạt giá bao nhiêu 1kg

Dâu tây đà lạt giá bao nhiêu 1kg

Khi chọn một loại trái cây thì chúng ta thường quan tâm đến chất lượng, số lượng, giá cả, xuất xứ và quan trọng không kém trước khi quyết định mua về sử dụng cho bữa ăn trong gia đình đó là đây có phải mùa của loại trái cây này không? dâu tây đà lạt giá bao nhiêu dâu tây cũng không ngoại lệ, rất nhiều người quan tâm đến mùa của dâu tây và qua bài viết này cửa hàng dâu tây Trí Đạt chúng tôi sẽ trả lời cho các khách hàng của mình biết được dâu tây có vào tháng mấy trong năm.

dâu tây đà lạt thường bắt đầu vào mùa từ tháng mười một trở đi kéo dài đến cuối tháng tư đầu tháng năm hàng năm, và thời điểm đầu tháng mười một trở đi thì do dâu mới đầu mùa nên thường giá cả vẫn còn khá cao do ảnh hưởng của mùa mưa nên sản lượng thu được cũng không nhiều như khi vào giữa mùa.dâu tây có rộ nhất vào tầm tháng một và tháng hai đến tháng ba dương lịch và đỉnh điểm của mùa dâu rộ vào ngay tết nguyên đán hàng năm của nước ta, chính vì thế đây là thời điểm thích hợp cho những khách hàng cần số lượng lớn dâu tây để làm mứt hay ngâm rượu vì giá cả rất rẻ và hợp với túi tiền của tất cả mọi người.





Ngoài ta chúng ta thấy trong trái dâu tây không chứa các loại đường tự nhiên, mặc dù tổng lượng đường cho mỗi khẩu phần hầu như ở mức rất thấp, khoảng 4g. Tổng lượng carbonhydrate nằm ở mức tương đương hoặc thấp hơn ½ lát bánh mì sandwich, chính vì thế nên dau tay dâu tây đà lạt có tác dụng giảm cân hiệu quả cho các chị em.

Các chị em nên uống sinh tố dâu ít nhất 1 giờ sau khi ăn hoặc nên uống trước bữa ăn để bao tử kịp thời tiêu hóa và hấp thu và dâu tây đà lạt có tác dụng giảm cân hiệu quả tốt nhất với các chất dinh dưỡng của dâu tây mang lại.Chúc các chị em và những ai đang cần có một vóc dáng cân đối sẽ đạt được như ý muốn.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/03/dau-tay-mang-tac-dung-giam-can-hieu-qua.html