Nông sản Dũng Hà

Thứ Hai, 9 tháng 1, 2023

Đâu là nơi bán thốt nốt sấy dẻo chất lượng, giá rẻ hiện nay?


Thốt nốt sấy dẻo là gì? Giá thốt nốt sấy dẻo hiện nay là bao nhiêu? Đây có lẽ là 2 trong tổng số nhiều câu hỏi mà đang được rất nhiều khách hàng quan tâm tới. Ai ai cũng mong muốn mua cho mình sản phẩm chất lượng giá rẻ. Hôm nay, các bạn hãy theo chân Nông sản Dũng Hà đi mua thốt nốt sấy dẻo trên thị trường Việt Nam nhé.

Thốt nốt sấy dẻo là gì?


Thốt nốt sấy dẻo là một loại cây thuộc họ nhà cau. Cây thốt nốt chỉ được trồng và thuần chủng ở các khu vực giáp ranh với Campuchia. Ở miền Bắc nước ta thì loại cây này không thể trồng được vì chúng không chịu được cái lạnh lẽo của miền Bắc. Quá trình làm ra được thốt nốt sấy dẻo sẽ trải qua rất nhiều công đoạn, các nguyên vật liệu phụ gia đi kèm thì mới có thể cho ra được một sản phẩm chất lượng nhất.


Nói đúng hơn, thốt nốt sấy dẻo chính là phần nhân (cơm) của thốt nốt tươi. Bóc tách được phần cơm này, người dân sẽ đem đi sấy dẻo. Khi ăn, có vị dai dai giòn giòn mềm mềm thơm ngon. Ăn thốt nốt giống như việc bạn đang thưởng thức kẹo chíp chíp vậy. Khi đem sấy dẻo thì hàm lượng đường không xuất hiện. Bạn sẽ thưởng thức vị ngọt hoàn toàn từ thốt nốt mà không lo sợ mắc bệnh tiểu đường.

Cây thốt nốt là loại cây cổ thụ có tuổi đời trung bình khoảng 30 năm tuổi. Mỗi cây chỉ cho khoảng 50 - 60 quả. Cây thốt nốt đực thì không thể cho quả

Hàm lượng giá trị dinh dưỡng trong thốt nốt sấy dẻo


Làm thốt nốt sấy dẻo hoàn toàn không sử dụng đường hóa học. Chính vì thế mà khi bạn sử dụng thốt nốt sấy dẻo sẽ cảm thấy độ ngọt hoàn toàn từ tự nhiên. Sử dụng khoảng 100gr thốt nốt sấy dẻo, bạn sẽ hấp thụ được những hàm lượng giá trị dinh dưỡng như:

  • Năng lượng
  • Vitamin C
  • Vitamin B1, B2, B3
  • Canxi
  • Kali
  • Selen
  • Sắt
  • Magie
  • Photpho
  • Potassium

Đây là toàn bộ dưỡng chất có trong thốt nốt sấy dẻo. Sử dụng thốt nốt sấy dẻo trong thực đơn ăn uống sẽ giúp cơ thể bạn phòng tránh một số căn bệnh nguy hiểm như:

  1. Cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể
  2. Tốt cho làn của chị em phụ nữ, xua tan đi nám, tàn nhang, vết chân chim ở gò má và đuôi mắt
  3. Thanh nhiệt, giải khát cho ngày hè oi nóng
  4. Điều trị đau đầu, đau nửa đầu
  5. Giúp xương khớp luôn chắc khỏe, dẻo dai, bền vững, ngừa đau xương
  6. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trước tác nhân gây hại từ vi khuẩn
  7. Tốt cho sức khỏe trẻ em
Đây chính là toàn bộ giá trị dinh dưỡng và công dụng của thốt nốt sấy dẻo. Bạn hãy thêm chúng vào trong thực đơn ăn uống của mình để hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng kể trên nhé.
Giá thốt nốt sấy dẻo hiện nay là bao nhiêu?

Mặc dù, giá thốt nốt sấy dẻo khá cao nhưng nó vẫn là lựa chọn số 1 của người dùng Việt. Giá thốt nốt sấy dẻo trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng của sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ. Nhiều nơi bán thốt nốt sấy dẻo hàng đểu, hàng giả, kém chất lượng tới tay người dùng hòng thu lợi bất chính.


Giá thốt nốt sấy dẻo thường thay đổi thất thường lên xuống bất bình ổn. Có thời điểm, giá thốt nốt sấy dẻo thường giao động từ 250.000vnđ - 280.000vnđ/kg. Điều khách hàng họ quan tâm lúc này là mua thốt nốt sấy dẻo ở đâu chất lượng giá rẻ? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán thốt nốt sấy dẻo uy tín chất lượng giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Thốt nốt sấy dẻo loại 1 Dũng Hà là sản phẩm uy tín chất lượng.

Mua thốt nốt sấy dẻo ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ?


Hiện nay, trên thị trường bạn có thể mua thốt nốt sấy dẻo ở rất nhiều nơi. Sự tiện ích của các siêu thị, đại lý, trung tâm thương mại lớn là điều rất quan trọng. Nhưng điều khách hàng họ quan tâm nhất là mua thốt nốt sấy dẻo ở đâu uy tín chất lượng? Nhiều nơi bán thốt nốt sấy dẻo hàng đểu, hàng giả, hàng kém chất lượng hòng thu lợi bất chính.

Bạn có thể tìm mua thốt nốt sấy dẻo tại các cửa hàng đồ khô, nông sản sạch trên địa bàn sinh sống. Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán thốt nốt sấy dẻo uy tín chất lượng giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Các bạn hãy nhanh chân đến với Dũng Hà để tham quan, trải nghiệm nhiều sản phẩm nhé!
Thông tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng sản phẩm hay thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ với Công ty cổ phần phát triển Dũng Hà qua: 1900 986865.

Các chi nhánh tìm mua thốt nốt sấy dẻo:

Kho tổng sỉ lẻ sản phẩm thốt nốt sấy dẻo Toàn Quốc: Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Hoàng Mai - Hà Nội

Chi nhánh sỉ lẻ thốt nốt sấy dẻo Hà Nội: A10 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội

Chi nhánh sỉ lẻ thốt nốt sấy dẻo Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Hồ Chí Minh


Mua đặc sản sá sùng Quảng Ninh ở đâu uy tín, chất lượng?

 

Nếu có dịp đến du lịch Quảng Ninh, đặt chân đến miền biển mà chưa nếm thử món Sá sùng thơm ngon thì thật đáng tiếc. Vị ngọt đặc trưng hòa cùng vị đậm đà của biển sẽ khiến ai đã ăn rồi thì nhớ mãi không quên. 

Sá Sùng khô là gì? 

Sá sùng là một loại hải sản quý và đắt tiền vì chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Sá sùng khô có hình ống và sống ở các bãi cát ven biển. 


Sá sùng khô đắt hơn Sá sùng tươi vì chế biến mất nhiều thời gian và để khử mùi khó chịu, cát trong ruột phải được loại bỏ và làm sạch trước đó. Đặc biệt là Sá sùng khô, mặc dù bổ dưỡng nhưng hạn sử dụng lâu và tiêu thụ được lâu hơn. 


Sá sùng hay còn gọi là địa sâm, là một loài giun biển màu nâu đỏ, có nhiều vân ngang nhỏ, nhiều cát. Mỗi chiếc thường dài khoảng 5-10 cm, nhưng có thể dài tới 15 - 40 cm. Nó được coi là một loại hải sản bổ dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Trong đông y, cây xô thơm khô còn được coi là một vị thuốc giúp bồi bổ, giải nhiệt cho cơ thể. 


 Thực phẩm này có thể ăn tươi hoặc làm khô. Sá Sùng khô thường được dùng để làm hương vị nước dùng trong các món ăn miền Bắc. 

Sá sùng khô có tác dụng gì?

Theo nhiều nghiên cứu y học hiện đại, Sá sùng có thể hỗ trợ điều trị các bệnh khác nhau như hệ hô hấp, xương khớp. Thành phần của Sá sùng có chứa tới 17 nguyên tố khoáng và 18 loại axit amin khác nhau như alanin, glycine, succinic acid, glutamine…

 

 Trong y học cổ truyền, Sá sùng là cây thuốc thanh nhiệt, ích vị, giải độc, bổ âm, chữa các bệnh về đường tiết niệu. 


 Sá Sùng có nhiều công dụng. Từ nấu ăn đến làm thuốc, mọi thứ đều tốt. Chính vì vậy mà nhiều người rất sốt ruột không biết nó có thể chữa được bệnh gì. 


 Trên thực tế, Sá sùng là một loài động vật biển thực sự bổ dưỡng. Đặc biệt nó có những tác dụng sau: 


Cải thiện sinh lý nam 

Đây thần dược cho nam giới. Có thể phối hợp với các vị thuốc chữa di tinh, liệt dương, xuất tinh sớm và bổ thận tráng dương. Nhìn chung, tính năng này là tuyệt vời. 

 Thuốc chữa bệnh hen suyễn mãn tính 


 Nước đun sôi với Sá sùng khô được coi là rất có lợi cho bệnh nhân hen suyễn mãn tính. Chỉ cần lấy 5 gam sá sùng khô đun với 5 gam cát cánh, 10 gam kiều mạch và 1000 ml nước. 

Giúp giải nhiệt 

 Cách 1: Sá sùng khô 5 gam, cành cát cánh 5 gam, hoa Tuyên phúc 3 gam. Cho tất cả mọi thứ vào nồi và đun sôi. Chia thành ba bữa và uống trong ngày. 

 Phương pháp thứ 2: Vỏ xương bồ 3 gam, hạ khô thảo 5 gam, thanh cao 5 gam. Sắc lấy nước, uống nhiều lần. 

 Giảm đau răng, sưng lợi 

 Dùng Sá sùng tươi và khô. Bạn cần 10 gam tươi, 5 gam khô đun nước uống. Chia nước thành hai phần và uống đều trong ngày. 

 Sá Sùng giúp giảm đau cho bệnh nhân ung thư

 Thông thường, chỉ có thuốc mới có thể làm giảm cơn đau của bệnh nhân. Sá Sùng là một trong những vị thuốc được không chỉ bệnh nhân ung thư, người gầy mà người gầy cũng dùng được, bồi bổ sức khỏe. 


 Phương pháp 1: Đun sôi 1 nắm gạo tẻ và 1 nắm Sá sùng khô thành hỗn hợp sền sệt. Thêm gia vị và ăn cả ngày. 


 Phương pháp 2: Nghiền Sá sùng khô thành bột. Trong khi uống, lấy 6 gam hòa với nước vo gạo ấm để uống. Chỉ cần 2 lần một ngày là đủ. 


 Làm thế nào để chế biến Sá sùng khô? 

Với 1kg sá sùng khô thì phải cần tới 10kg sá sùng tươi. Công đoạn chế biến cũng cần phải làm theo các bước sau:


 - Làm sạch sá sùng khi bắt từ biển. Lúc này, phải hết sức nhẹ nhàng để Sá sùng không bị hỏng.


 - Sau khi làm sạch, rửa sá sùng lại với nước ấm rồi hơ trên bếp than hồng khoảng 2 tiếng cho đến khi khô hẳn, có màu vàng tươi và không dính tay. 


 Sá Sùng không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp món ăn ngon hơn. Nếu bạn muốn thêm một nguyên liệu mới vào những món ăn quen thuộc của gia đình thì đây chính là sự lựa chọn dành cho bạn. Đừng bỏ qua những món ăn ngon này và tận dụng hết những lợi ích sức khỏe của Sá sùng nhé!

Mua Sá sùng khô ở đâu tại Hà Nội, Hồ Chí Minh? 

 Để đảm bảo mua được Sá sùng sấy khô chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và không có chất bảo quản. Nông sản Dũng Hà là sự lựa chọn tin cậy của nhiều khách hàng trên cả nước. Hiện chúng tôi phân phối Sá sùng khô chất lượng cao. Ngoài thực phẩm, chúng tôi còn giao thực phẩm sạch trên toàn quốc. 

 Ngoài bán khô sấy, công ty chúng tôi còn cung cấp các loại nông sản khô khác như tôm khô, cùi bưởi khô ...

THÔNG TIN LIÊN HỆ NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Hotline: 1900986865

Đc1: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
Đc2: A10, ngõ 100 Trung Kính, p.Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Đc3: Số 02/B Khu Phố 3, đ.Trung Mỹ Tây 13, Q.12, Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ Nhật, 8 tháng 1, 2023

Mua đậu đen xanh lòng ở đâu chất lượng nhất?

Mua đậu đen xanh lòng ở đâu chất lượng đang là một câu hỏi mà rất nhiều người tiêu dùng quan tâm tới. Mua bất kể một sản phẩm gì, ngoài việc chất lượng thì địa điểm mua ở đâu cũng chính là yếu tố cực kì quan trọng. Việc có một sản phẩm chất lượng, tốt thì cơ sở kinh doanh đủ tốt để bạn gửi ngắm niềm tin. Hôm nay, cùng theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà tìm mua đậu đen xanh lòng ở đâu chất lượng nhé. 

1. Mua đậu đen xanh lòng ở đâu?

Đậu đen xanh lòng ở một loại đậu dinh dưỡng đang được bán cực kì mạnh và rộng rãi tại thị trường Việt. Đậu đen xanh lòng có lẽ đã không còn quá xa lạ đối với sức khỏe người dùng. Bên cạnh đó, đậu tại Việt Nam cũng được bán cực kì nhiều với nhiều mẫu mã đa dạng khác nhau như: Đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu phộng,... Nhìn chung, những loại đậu này đều có thể được sử dụng trong ẩm thực Việt để nấu thành món ăn ngon.
Gọi là đậu đen xanh lòng chúng ta cũng có thể phân biệt được chúng với những loại đậu khác. Kích thước hạt nhỏ. Vỏ bên ngoài có màu đen bóng. Ruột bên trong có màu xanh. Bời vậy mà nó có tên gọi là đậu đen xanh lòng. 
Đậu đen xanh lòng chứa cực kì nhiều dinh dưỡng, khoáng chất và các loại Vitamin thiết yếu. Những thành phần chất dinh dưỡng kể trên đều cực kì tốt đối với sức khỏe của người tiêu dùng. 
  • Flavonoid
  • Alkaloid
  • Tannin
  • Sterol
  • Terponoit
  • Các loại axit amin khác
Đây là một số chất tiêu biểu trong đậu đen xanh lòng. Những chất này đem tới cho bạn những công dụng khi dùng đậu đen xanh lòng như:
  • Giảm đường huyết và cân bằng lipid trong máu
  • Giàu chất chống oxy hóa ngừa ung thư đại tràng
  • Thanh nhiệt giải độc gan
  • Bảo vệ hệ thống tim mạch
  • Ngăn ngừa lão hóa da
  • Bổ sung sức khỏe người mới ốm dậy
Nhưng để có thể hấp thu được những công dụng này thì việc tìm mua đậu đen xanh lòng ở đâu chất lượng chính là yếu tố quan trọng hàng đầu. Tại Hà Nội và Hồ Chí Minh, để mua đậu đen xanh lòng không còn quá khó khăn. Nhưng để tìm được cơ sở kinh doanh đậu đen xanh lòng uy tín thì lại cực kì khó. Hà Nội và Hồ Chí Minh là 2 thị trường rộng lớn. Nơi đây có rất nhiều khu chợ dân sinh, trung tâm thương mại,... Các con đường biên giới của những Quốc Gia lân cận cũng sát kề nhau. Đặc biệt là Trung Quốc. Bởi vậy có quá nhiều mặt hàng từ đây đổ về thị trường Việt Nam. Việc chọn mua không kĩ, chắc chắn sẽ khiến cho người tiêu dùng mua phải sản phẩm đểu, giả, không rõ nguồn gốc. Khi sử dụng sẽ ảnh hưởng cực kì nguy hiểm tới sức khỏe.
Đậu đen xanh lòng có thể dễ dàng được tìm mua tại các cửa hàng kinh doanh đồ khô, đồ nông sản sạch,... Địa điểm mà chúng tôi muốn gợi ý tới quý bạn đọc đó là thương hiệu Nông sản Dũng Hà. Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm kinh doanh đậu đen xanh lòng uy tín, chất lượng, giá rẻ nhất tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Đậu đen xanh lòng là hàng loại 1 chất lượng cao, uy tín, có nguồn gốc và giấy tờ kiểm định rõ ràng. Tại Dũng Hà không có chuyện kinh doanh đậu đen xanh lòng đểu, giả,... hòng thu lợi bất chính và chuộc lợi.
Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực đồ ngâm rượu, đặc sản Hà Giang, thuốc nam, hạt dinh dưỡng,... Nên tất cả sản phẩm chúng tôi bán ra đều được kiểm định nghiêm theo quy chuẩn VietGAP đề ra.
Chúng tôi còn là đơn vị uy tín trong việc cung cấp mặt hàng nông sản sạch tới nhà hàng, trường học trên địa bàn cả nước. Sự uy tín đã làm nên tên tuổi Nông sản Dũng Hà.

Thứ Bảy, 7 tháng 1, 2023

Cách làm bột quế đơn giản tại nhà

Bột quế là nguyên liệu được ứng dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày như nấu ăn, chữa các bệnh thông thường hay làm đẹp… Bột quế ngày nay được sử dụng rộng rãi nhờ những công dụng tuyệt vời của nó. Loại bột này không chỉ là nguyên liệu làm gia vị ăn ngon  mà còn có khả năng chữa bệnh, làm thuốc đông y, hiện nay loại bột này được  bán khá nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa tin tưởng vào nguồn gốc và muốn tự làm bột quế tại nhà để đảm bảo chất lượng. Vì vậy, bài viết dưới đây của Hoaqua.org sẽ mách bạn cách làm bột quế tại nhà dễ dàng và nhanh chóng. 

 1. Đặc tính của bột quế 

Quế hay còn  gọi  là quế vải, quế thanh hay nhục quế. Trong tiếng Anh, loại bột quế này có tên khoa học là Cinnamoumn cassia.BL. Nó thuộc chi Cinnamomumn và họ Lauraceae. Quế chi có vị ngọt nhạt, thanh  nhiệt. Những đặc tính này  bồi bổ cơ thể, chữa  các bệnh về tim mạch, cảm lạnh,... 

Bột quế được làm từ những mảnh vỏ quế  phơi hoặc sấy khô dạng cuộn. Sau đó nghiền thành bột. Đặc điểm nổi bật của loại bột này là  vị cay của tinh dầu và mùi thơm của chất aldehyde cinnamic chứa trong vỏ cây quế tạo nên mùi vị đặc trưng. Nhờ hương vị của loại tinh dầu này không chỉ làm cho thức uống thơm ngon hơn mà còn tạo ra các chất có tác dụng chữa bệnh. 

 Loại bột này chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, pyridoxine, niacin, axit pantothenic và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể (canxi, sắt, kali, mangan, magie, kẽm). Đặc biệt,  mỗi thìa quế chứa trung bình 1,mg mangan, tương ứng với gần 75% lượng mangan khuyến nghị hàng ngày của cơ thể. Ngoài ra, người ta đã nghiên cứu  rằng loại bột quế này có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa và chất xơ hữu ích cho sức khỏe con người. 


Tham Khảo Thêm: 10 Loại Trà Thảo Dược Tốt Cho Sức Khỏe Bạn Không Nên Bỏ Qua. 

2. Cách làm bột quế tại nhà 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Vỏ quế: 200gr

Đường nâu: 1 muỗng canh 

Sơ chế vỏ quế

 Đem vỏ quế đi rửa sạch. Để làm khô vỏ quế này, bạn phải phơi  ngoài nắng khoảng 2-3 tiếng. 

 Khi quế  khô, cắt nhỏ. 

 Làm khô vỏ quế 

 Có thể làm khô vỏ quế bằng cách sấy khô trong lò vi sóng. Cho toàn bộ vỏ quế vào hộp thủy tinh, cho vào lò vi sóng sấy khô ở nhiệt độ thấp trong 2-3 phút. 

 Sau khi sấy khô, bạn có thể cắt các thanh quế để kiểm tra độ khô của chúng. Nếu tiếng crack nghe cứng và giòn thì quế  khô hoàn toàn, ngược lại kem chưa khô hẳn. 

 Sau đó cho vào lò vi sóng  thêm 2-3 phút nữa. Lặp lại bước  này nhiều lần cho đến khi quế khô hoàn toàn. 

 Ngoài cách dùng lò vi sóng để sấy quế, bạn có thể dùng lò nướng và điều chỉnh nhiệt  độ vừa phải, nấu trong khoảng 2-3 phút. 

 Bạn cũng có thể phơi khô vỏ quế trong chậu. 

Xay nhuyễn bột quế 

Để bột quế được đồng nhất và dễ xay hơn, hãy xay một nửa số quế trong máy xay sinh tố. Trong khi xay quế,  cho 1 thìa đường nâu vào. Bật máy xay để xay  hỗn hợp trên trong 1 phút ở tốc độ  trung bình. Tiếp theo, thêm phần quế còn lại  và trộn trong 1 phút ở tốc độ tối đa. 

Sau khi xay, kiểm tra độ  mịn của bột quế. Khi nó mịn, đổ bột quế từ máy xay ra đĩa. Nếu bột quế chưa mịn hoàn toàn,  tiếp tục xay hỗn hợp trong 1 phút ở tốc độ cao nhất. 

 Thành phẩm 

 Bột quế  có màu nâu sẫm đẹp mắt, mùi quế đặc trưng. Bột quế có thể dùng  để tẩm ướp hoặc chế biến nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. 

Nổi bật với hương thơm cay cay, ngọt dịu và đậm đà chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới. 

 Bảo quản bột quế 

Bột phải được bảo quản  trong lọ thủy tinh, đậy kín nắp, để nơi khô  mát, tránh ánh sáng trực tiếp. 

 Nên cho gói hút ẩm vào hộp bột quế để tránh bột quế bị ướt sẽ vón cục, mốc. 

 Bột quế cũng có thể bảo quản trong  tủ lạnh để giữ được đến 6 tháng. Nếu bột rỗng, hãy làm phẳng nó trên chảo.

Cách làm bơ đậu phộng ngon mịn mà đơn giản

Làm bơ đậu phộng thơm ngon tại nhà cực dễ. Loại bơ này có thể kết hợp với bánh mì kẹp, với bánh mì để ăn sáng. Hoặc phết trái cây để tạo hương vị cho món tráng miệng. Người ta thường cho thêm dầu ăn để bơ đậu phộng mềm và tan chảy. Bơ đậu phộng tự làm cũng giữ được lâu nếu được bảo quản ít nhất một tháng. Bạn có thể tham khảo các công thức làm bơ đậu phộng ngon và dễ làm tại bài viết dưới đây của Hoaqua.org 

1. Công thức bơ đậu phộng nguyên bản 

Chuẩn bị nguyên liệu 

Công thức bơ đậu phộng nguyên bản  được làm từ đậu phộng rang. Theo các đầu bếp chuyên nghiệp, quá trình rang giúp các loại hạt có hương vị đậm đà và rõ rệt hơn. Nếu bạn rang đậu phộng với muối, hãy giảm 2% lượng muối sử dụng trong các nguyên liệu sau: 

200g đậu phộng sống đã bóc vỏ 

 ¼ muỗng cà phê muối ăn 

 1 muỗng cà phê đường trắng 

 2-3 muỗng cà phê đậu phộng (rau) dầu) 

 Dụng cụ: chảo rán, cối xay gia vị. 

Cách làm bơ đậu phộng nguyên chất tại nhà 

Đặt chảo lên bếp đun nóng. Sau đó rang đậu phộng sống trên lửa nhỏ trong khoảng 5-10 phút. 

Tắt bếp, cho lạc vào cối xay gia vị. Xay đậu ít nhất 2 phút cho mịn, dính rồi tắt máy. 

Khi đã sẵn sàng, cho muối, đường và dầu đậu phộng vào máy xay sinh tố. Tiếp tục trộn cho đến khi các thành phần được trộn đều. Trong quá trình pha chế, bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu để có được kết cấu hoặc thành phần mong muốn. Bơ lỏng quá thì bớt dầu, nếu khô quá thì cho thêm tí dầu. 

 Khi đã sẵn sàng, đổ bơ đậu phộng vào lọ sạch. Đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần 


Tham khảo thêm: Top 4 thực phẩm đồ khô thuộc họ hàng nhà đậu có lợi cho sức khỏe

2. Làm bơ đậu phộng kết hợp với mật 

Nguyên liệu

Đậu phộng đã bóc vỏ, rang khô: 2 chén

Mật ong: 1 - 2 muỗng canh

Muối ăn 

Cách làm 

Cho đậu phộng đã rang thơm vào xay nhuyễn trong 4 - 5 phút. 

Thêm muối và mật ong rồi trộn với đậu phộng. Nêm nếm gia vị vừa ăn. 

Xay bơ đậu phộng đến khi nhuyễn, mịn như ý muốn thì tắt bếp. Đổ vào lọ sạch, đậy kín và để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng. 

 3. Công thức bơ đậu phộng hạnh nhân bằng lò nướng 

 Chuẩn bị nguyên liệu 

 Đậu phộng bóc vỏ: 1 cốc (150 gam) 

 Hạnh nhân nguyên hạt không ướp muối: 1 cốc (150 gam) 

 Muối biển (hoặc muối ăn): 1/2 thìa canh mật ong nguyên chất (2 thìa cà phê) 

 Dầu thực vật: 1 -2 thìa cà phê 

Cách thực hiện

 Để làm nóng lò trước, vặn lò ở nhiệt độ 175 độ. Trải đều đậu phộng sống lên khay nướng. Lưu ý nên lót thêm 1 lớp giấy sáp bên dưới để chống dính và cách nhiệt. 

 Cho khay đậu phộng vào lò nướng khoảng 3 phút rồi lấy ra. 

 Lấy tấm đậu phộng ra và lắc đều để lật mặt dưới lên. Đặt đĩa vào lò nướng thêm 3-5 phút nữa. Lúc này hạt chuyển sang màu nâu nhạt, có mùi thơm như hạt dẻ. 

 Để đậu nguội rồi làm tiếp các bước khác. 

 Cho hạnh nhân và đậu phộng đã nấu chín vào máy xay gia vị. Xay hỗn hợp hạt trong 1 phút. Sau đó dùng thìa cao su để lấy các loại hạt ra khỏi máy xay. Đậy nắp máy và tiếp tục đánh khoảng 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp mịn. 

 Thêm muối và mật ong rồi trộn với hạnh nhân và đậu phộng cho đến khi hòa quyện. 

 Thử hương vị bơ đậu phộng mà bạn muốn. Sau đó cho dầu thực vật vào máy xay trong 1 phút để tạo thành hỗn hợp sệt. 

 4. Công thức bơ đậu phộng sô cô la 

 Nguyên liệu chuẩn bị 

Đậu phộng rang và bóc vỏ: 2 chén (300 gram) 

Muối biển: 1/2 muỗng cà phê 

Dầu thực vật (hoặc dầu đậu phộng): 2 muỗng canh 

Bột cacao nguyên chất: nửa cốc (45gr) 

Đường bột: 1 - 1,5 cốc (170 gam) 

Công thức bơ đậu phộng sô cô la 

 Đậu phộng rang Nấu trong máy xay và tiếp tục xay trong 1 phút. 

 Cho bột ca cao, đường, muối vào trộn với đậu phộng thêm 2-3 phút. 

 Điều chỉnh hương vị bơ đậu phộng sô cô la theo sở thích của bạn. Sau đó cho dầu thực vật vào xay thêm 1 phút. Khi thu được bơ đậu phộng đặc và mịn là bạn đã hoàn thành. 

 

Những thông tin cần biết về hạt mắc ca

Hạt mắc ca là gì?

Hạt mắc ca là một loại hạt dinh dưỡng có nguồn từ nước Úc. Sau này, giống cây trồng này đã được nhân giống ra rất nhiều Quốc Gia trên Thế Giới như: Hawai, Châu Mỹ Latinh, Châu Á và Châu Phi. Là một loại hạt chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đơn cực kì có lợi cho sức khỏe. Loại hạt này cực kì có lợi cho tim mạch và những người đang mắc bệnh về tim mạch và tiểu đường. 

Quá trình thu hoạch và chế biến hạt mắc ca rất cầu kì, tỉ mỉ và đòi hỏi tới nhiều yếu tố nguyên vật liệu phụ gia đi kèm. Vỏ mắc ca bên ngoài rất cứng, chính vì thế, khi dùng chúng ta phải làm vỡ phần vỏ bên ngoài và thưởng thức phần nhân bên trong. Nhân bên trong ăn rất béo bùi và cực kì giàu dinh dưỡng. Hạt mắc ca rất tốt và chúng phù hợp cho toàn bộ độ tuổi giới tính và nghệ nghiệp, ai ai cũng có thể thưởng thức được thứ hạt dinh dưỡng này. 

Ngày nay, để có thể dễ dàng tiện lợi sử dụng. Trên thị trường đã cung cấp sản phẩm nhân mắc ca cực kì tiện ích. Bạn mua về và sẵn sàng sử dụng mà không cần tốn công sức hay thời gian chế biến. Mắc ca cũng đang là thứ hạt cực kì ưa chuộng trên thị trường tiêu thụ Việt Nam. Loại hạt này ngày trước rất ít người biết và sử dụng tới. Nhưng vì chứa nhiều chât dinh dưỡng có lợi và sau này thứ hạt này đang được sử dụng một cách rộng lớn tràn lan trên thị trường.

Công dụng hạt mắc ca là gì?

Theo các nhà nghiên cứu dinh dưỡng học cho biết. Sử dụng khoảng 10 - 15 hạt mắc ca mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng như:

  • Năng lượng: 204Kcal
  • Đạm: 2.24gr
  • Chất béo: 21.5gr
  • Carbonhydrates: 3.9gr
  • Chất xơ: 2.44gr
  • Natri: 1.42miligram
  • Đường: 1.3gr
  • Vitamin E
  • Mangan
  • Thiamin
  • Đồng

Đây chính là các dưỡng chất dinh dưỡng có trong hạt mắc ca. Chúng đều quan trọng đối với sức khỏe con người. Thêm hạt mắc ca vào trong thực đơn ăn uống sẽ giúp cho cơ thể bạn phòng bệnh cực kì hiệu quả. Cụ thể các căn bệnh như:

  • Giảm nguy cơ mắc rối loạn tiêu hóa
  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường type 2
  • Bảo vê tim mạch, phòng các bệnh về tim mạch như: đau tim, đột quỵ, xơ vữa động mạch,...
  • Bảo vệ hệ tiêu đường ruột, ngừa táo bón, đầy hơi, đầy bụng, ợ chua, khó tiêu
  • Hỗ trợ giảm cân hiệu quả, ăn kiêng bằng hạt mắc ca lấy lại vóc dáng đẹp eo thon thả

Mua hạt mắc ca ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ hiện nay?

Hiện nay, hạt mắc ca đang được bầy bán cực kì nhiều ở trên thị trường Việt Nam. Việc tìm cho mình cơ sở để tìm mua hạt mắc ca chất lượng giống câu chuyện “Mò kim đáy bể” vậy. Điều khách hàng họ quan tâm nhất lúc này đó là mua hạt mắc ca ở đâu uy tín. Thị trường tiêu thụ hạt mắc ca ở hà nội và hồ chí minh rất rộng lớn. Nơi đây, tập chung rất nhiều các cửa hàng, siêu thị, đồ khô, nông sản sạch trên Toàn Quốc. Việc sử dụng những sản phẩm nhái, không đảm bảo chất lượng sẽ tiềm ẩn rất nhiều rủi do về mặt sức khỏe.

Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán hạt mắc ca uy tín giá rẻ tại hà nội và hồ chí mình. Hạt mắc ca Dũng Hà là hàng loại 1 chất lượng cao, cam kết sản phẩm có đầy đủ giấy tờ kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ y tế cấp phép. Bên cạnh đó, chúng tôi còn hỗ trợ quý khách hàng ở xa đặt hàng, vận chuyển hàng Toàn Quốc nhanh chóng tiện lợi. Nói không hàng đểu, hàng giả.

Hạt chia và những thông tin cần biết về hạt chia

Hạt chia là gì?

Hạt chia là một loại hạt dinh dưỡng vàng 10 rất tốt cho người dùng. Hạt chia có xuất xứ từ khu vực Nam Mỹ. Các nhà nghiên cứu về hạt chia đã chỉ ra rằng, trong hạt chia chứa hàm lượng tinh dầu cực kì cao có lợi cho sức khỏe. Hiện nay, trên thị trường có 2 loại hạt chi chính là:”Hạt chia tím và hạt chia đen”. Kích thước hạt chia rất nhỏ. Nhỏ nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng có lợi. Hạt chia được mọi người dùng như loại gia vị ẩm thực hàng ngày.

Quá trình khai thác, sơ chế và chế biến hạt chia rất cầu kì, tỉ mỉ và đòi hỏi nhiều yếu tố phụ gia đi kèm. Để có được một loại hạt chất lượng thì vấn đề đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm là điều cực kì quan tâm và đặt lên hàng đầu. 

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia

Hạt chia thường được rắc vào bánh mì, salad, sữa chua, ngũ cốc và được rắc lên đồ nướng. Trong 100g hạt chia có chứa:

Năng lượng: 486Kcal

Chất xơ: 34.4gr

Chất béo: 30.74gr

Omega-3: 19.3gr

Omega-6: 7.1gr

Protein: 20.4gr

Thiamin: 0.62mg

Riboflavin: 0.17mg

Niacin: 8.83mg

Đây đều là những dưỡng chất quan trọng thiết yếu đối với cơ thể. Những dưỡng chất này đều cực kì quan trọng đối với cơ thể của người tiêu dùng. Khi thiếu các dưỡng chất này, cơ thể bạn sẽ rất dễ bị các loại vi khuẩn gây bệnh tấn công. Thêm hạt chia vào thực đơn ăn uống sẽ giúp cho bạn phòng bệnh cực kì hiệu quả. 

Công dụng hạt chia có thể nhắc đến như:

Bổ sung nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể

Hỗ trợ giảm cân, cho vóng dáng đẹp, eo thon 

Chất chống oxy hóa cực kì cao

Đào thải các chất độc nguy hại ra khỏi cơ thể

Phòng bệnh tiểu đường type 2

Tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột, phòng ngừa táo bón, đầy bụng, ợ chua,...

Cải thiện các vấn đề liên quan tới xương khớp luôn mạnh khỏe, dẻo dai, không bị đau mỏi xương khớp hay thoái hóa xương khớp

Loại bỏ lượng Cholesterol LDL xấu xuống mức an toàn

Tốt cho mẹ bầu và thai nhi

Đó là toàn bộ thành phần dinh dưỡng cũng như công dụng hạt chia. Đây đều là các căn bệnh mà ai ai cũng có thể gặp phải nếu như chúng ta không tự chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của mình. Hạt chia chỉ có công dụng để phòng bệnh chứ không thể chữa các căn bệnh nguy hiểm được. 

Mua hạt chia ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ tại hà nội và hồ chí minh?

Mua hạt chia tại hà nội và hồ chí minh không hề đơn giản chút nào. Thị trường tiêu thụ hạt chia hà nội và hồ chí minh rất rộng lớn. Việc tìm mua hạt chia chất lượng ở đây là điều không hề dễ chút nào. Hà Nội và Hồ Chí Minh rất rộng lớn, hạt chia có thể tìm mua ở các cửa hàng đồ khô, siêu thị, nông sản sạch trên Toàn Quốc. Có rất nhiều mặt hàng đểu, hàng giả, hàng kém chất lượng được bầy bán cực kì rộng. Việc thiếu hiểu biết chắc chắn bạn sẽ là nạn nhân. Nên mua hạt chia tại các cửa hàng uy tín tại địa bàn minh sinh sống.

Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán hạt chia uy tín chất lượng giá rẻ tại hà nội và hồ chí minh. Hạt chia Dũng Hà là hàng loại 1 chất lượng cao. Cam kết sản phẩm có đầy đủ giấy tờ kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nói không với sản phẩm đểu, hàng giả, hàng kém chất lượng. 

Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực hoa quả, đặc sản Hà Giang, đồ ngâm rượu Tây Bắc,... Nên tất cả sản phẩm chúng tôi bán ra thị trường đều được kiểm định nghiêm theo quy chuẩn VietGAP đề ra


X