Thảo quả nấu món gì ngon? Giá thảo quả hiện nay là bao nhiêu?

Thảo quả nấu món gì ngon? Giá thảo quả hiện nay là bao nhiêu? 1kg thảo quả có giá bao nhiêu? Đây chắc chắn chính là câu hỏi mà đang nhận được cực kì nhiều sự quan tâm từ người dùng. Giá cả chính là yếu tố đầu tiên mà người tiêu dùng quan tâm tới. Và để có thể giải đáp được câu hỏi này, xin mời quý bạn đọc cùng theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà tìm hiểu xem thảo quả nấu món gì ngon nhé.

1. Thảo quả nấu món gì ngon?

Thảo quả hay còn được mệnh danh là "nữ hoàng gia vị". Loại gia vị này phổ biến nhất tại khu vực dãy núi Hoàng Liên Sơn, Tỉnh Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Lai Châu, Điện Biên,... Địa danh sản xuất thảo quả số lượng lớn nhất nước đó là huyện Bát Xát (Tỉnh Lào Cai).

Thảo quả có vị đắng nhẹ, mùi thơm hơi nồng, khó chịu. Nếu như ai chưa ngửi quen hương vị này sẽ rất khó ngửi cũng như không thể ăn nổi. Nhưng khi thưởng thức lần đầu tiên chắc chắn thứ gia vị này sẽ khiến người dùng cảm thấy say mê ngất ngây vì hương thơm của chúng.

Là một loại gia vị, chính vì thế mà chúng sẽ được ưa chuộng dùng nhiều trong ẩm thực món ăn hơn. Cụ thể là những món như: "Sườn heo nấu thảo quả, Chân gà luộc chấm muối ớt thảo quả, Chân giò heo hầm thảo quả, Thịt ba chỉ heo ngâm nước mắm". 

Mỗi một món ăn từ thảo quả sẽ đem tới cho bạn những trải nghiệm cực kì riêng biệt. Thảo quả có lớp vỏ bọc rất cứng ở bên ngoài. Khi dùng, bạn phải xử lí loại bỏ phần vỏ đi, lấy phần nhân ở bên trong ra. Để thảo quả dậy mùi thơm, tốt nhất bạn nên cho thảo quả nên chảo, rồi tiến hành rang thảo quả chín dậy mùi thơm lên. Mùi thơm thảo quả sẽ vấn vương trong không gian bếp của gia đình bạn rất lâu khó bay mùi. Thảo quả sau khi được rang chín, bạn sẽ tiến hành giã nhỏ nhuyễn ra.

THAM KHẢO BÀI VIẾT CHI TIẾT TẠI: https://thucphamkho.vn/thao-qua-nau-mon-gi-ngon-ma-day-du-duong-chat/

2. Giá thảo quả hiện nay là bao nhiêu?

Là một loại gia vị ẩm thực cực kì quan trọng. Yếu tố chị em tiêu dùng quan tâm tới đầu tiên đó là giá cả. Mặc dù, giá thảo quả khá cao nhưng nó vẫn là một sản phẩm nhiều người tìm mua. Giá thảo quả trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ. Hiện nay, có rất nhiều đơn vị đứng ra nhận phân phối thảo quả không rõ nguồn gốc rồi làm tem mác giả về bán với mục đích chuộc lợi bất chính. Việc sử dụng những sản phẩm như vậy sẽ tiềm ẩn nhiều rủi do về sức khỏe. Gây thiệt hại kinh tế cũng như ảnh hưởng tới trải nghiệm của khách hàng. Với rất nhiều công dụng và thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nhiều người bắt đầu xuất hiện nỗi lo lắng về giá thảo quả trên thị trường.

Giá thảo quả hiện nay là bao nhiêu có lẽ là một bài toán khó chưa có lời giải. Giá thảo quả thường thay đổi thất thường lên xuống bất bình ổn. Có thời điểm, giá thảo quả cao chạm mức giá 330.000vnđ/kg. Nhưng có lúc, giá thảo quả thấp chỉ giá 280.000vnđ/kg. Nhưng có lẽ, mức giá hợp lý cũng như người dùng quan tâm nhất đó là mua thảo quả ở đâu giá bình ổn?

Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán thảo quả giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá thảo quả loại 1 Dũng Hà hiện đang được chào bán mức giá 250.000vnđ/kg. Thảo quả Dũng Hà là hàng loại 1 chất lượng cao. Tem nhãn mác đầy đủ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Quả óc chó và những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ cho gia đình bạn

Óc chó là quả gì?

Quả óc chó là loại hạt của cây óc chó, đây là loại quả ăn được và có nhiều loài khác nhau được trồng ở nhiều nơi khắp thế giới.

Chúng thường được dùng dưới dạng hạt, khi chín sẽ được thu hoạch, tách vỏ và phần hạt bên trong sẽ được chế biến thành những món ăn khác nhau. Phần vỏ có thể được phơi khô để làm thuốc hay sử dụng để trang trí cho món ăn.

Tác dụng của hạt óc chó cho sức khỏe con người

Cải thiện sức khỏe cho tim mạch

Quả óc chó được coi là loại hạt tốt cho tim mạch. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã chứng minh, quả óc chó là thực phẩm giúp tim khỏe mạnh và cần được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Hạt óc chó củng cố động mạch

Ngoài công dụng bảo vệ trái tim, quả óc chó còn có công dụng rất lớn với bệnh nhân bị huyết áp cao và giúp lớp màng động mạch khỏe hơn.

Giúp ngăn ngừa sỏi mật

Dữ liệu thu thập khảo sát trên hơn 80.000 người trong 2 thập kỷ nghiên cứu đã phát hiện quả óc có thể ngừa sỏi mật. Vì thế, nếu đang đối mặt với nguy cơ bị sỏi mật hay không muốn mang căn bệnh này thì nên ăn quả óc chó hằng ngày.

Bảo vệ xương khớp

Bảo vệ xương khớp là một công dụng của hạt óc chó mà ít người biết đến. Một thực tế ai cũng biết là xương khớp thoái hóa theo tuổi tác. Mật độ khoáng chất có trong xương giảm sẽ dẫn tới hiện tượng loãng xương.

Hỗ trợ trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ

Quả óc chó chứa hàm lượng chất béo omega-3 cao các loại hạt khác. Dùng quả óc chó sẽ cung cấp lượng lớn omega-3 cho cơ thể, qua đó giúp bé thông minh hơn, trí não phát triển. Đồng thời, trẻ cũng được bổ sung thêm một vài thành phần thiết yếu, quan trọng như: photpho, vitamin,…

Bổ thận tráng dương cho nam giới

Một số thành phần có trong quả óc chó giúp tinh trùng nam giới khỏe hơn, tăng khả năng sống sót, di chuyển, cân bằng hình thái tinh trùng. Khi tinh trùng yếu sẽ rất khó có thể di duyển đến gặp trứng và thụ thai. Qua đó, tác dụng của hạt óc chó làm tăng khả năng thụ thai.

Mang đến giấc ngủ ngon

Khi ăn quả óc chó, cơ thể sẽ được cung cấp thêm melatonin một cách tự nhiên, giúp dễ ngủ hơn, ngủ ngon, sâu giấc hơn.

Lý giải cho việc này, melatonin trong cơ thể hoạt động như một liều thuốc ngủ. Khi cơ thể hoạt động quá sức hay mệt mỏi thì melatonin sẽ được sản xuất ra giúp “ru” cơ thể ngủ. Nếu melatonin không được sản xuất, hoặc quá ít sẽ khiến khó ngủ, ngủ không ngon.

Kiểm soát đường trong máu

Ăn quả óc chó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2 và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh, vì hạt có thể kiểm soát cân nặng của bạn. Quả óc chó còn có thể có nhiều tác động trực tiếp hơn tới việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Phòng ngừa ung thư

Một số nghiên cứu khoa học từ các thử nghiệm cho thấy trong quả óc chó có chứa các chất như axit alpha linoleic, axit béo thực vật. Khi kết hợp các chất này với thành phần omega-3 có công dụng ngăn ngừa sự phát triển, mở rộng của tế bào ung thư. Những chất chống oxy hóa trong óc chó còn giúp ngăn chặn việc lão hóa của tế bào và cơ thể.

Hỗ trợ chức năng não tốt

Các nghiên cứu phát hiện các chất dinh dưỡng có trong quả óc chó gồm: chất béo không bão hòa đa, vitamin E và polypheno. Những chất này có thể giảm tổn thương oxy hóa và viêm trong não.

Thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh

Ăn quả óc chó không những tốt cho sức khỏe, mà còn những vi khuẩn có lợi sống trong ruột của bạn. Việc này gồm sự gia tăng vi khuẩn sản xuất butyrate, một chất béo nuôi dưỡng đường ruột. Bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn lành mạnh giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn, Từ đó, giúp hạn chế nguy cơ bệnh tật.

Mua óc chó uy tín, chất lượng ở Hà Nội và TP HCM?

Óc chó là thực phẩm rất dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng, siêu thị nhưng chưa chắc đảm bảo chất lượng. Nhiều nơi bán óc chó kém chất lượng, không ngon. Nên khi mua óc chó, nên chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó.

Nông sản Dũng Hà hiện có bán óc chó chất lượng, giá rẻ nhất Hà nội và Hồ Chí Minh. Óc chó tại Nông Sản Dũng Hà là những sản phẩm chất lượng nhất, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh hạt dinh dưỡng, đồ khô. Óc chó tại đây luôn ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm và nguồn gốc được đảm bảo cho bạn yên tâm sử dụng. Liên hệ ngay để nhận được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.

Hotline: 1900 689865.

Địa chỉ:

Cơ sở 1: 11 Kim Đồng - Phường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội
Cơ sở 2: Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Quận Cầu Giấy - Hà Nội
Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Tp Hồ Chí Minh

Đâu là nơi bán thốt nốt sấy dẻo chất lượng, giá rẻ hiện nay?

Thốt nốt sấy dẻo là gì? Giá thốt nốt sấy dẻo hiện nay là bao nhiêu? Đây có lẽ là 2 trong tổng số nhiều câu hỏi mà đang được rất nhiều khách hàng quan tâm tới. Ai ai cũng mong muốn mua cho mình sản phẩm chất lượng giá rẻ. Hôm nay, các bạn hãy theo chân Nông sản Dũng Hà đi mua thốt nốt sấy dẻo trên thị trường Việt Nam nhé.

Thốt nốt sấy dẻo là gì?

Thốt nốt sấy dẻo là một loại cây thuộc họ nhà cau. Cây thốt nốt chỉ được trồng và thuần chủng ở các khu vực giáp ranh với Campuchia. Ở miền Bắc nước ta thì loại cây này không thể trồng được vì chúng không chịu được cái lạnh lẽo của miền Bắc. Quá trình làm ra được thốt nốt sấy dẻo sẽ trải qua rất nhiều công đoạn, các nguyên vật liệu phụ gia đi kèm thì mới có thể cho ra được một sản phẩm chất lượng nhất.

Nói đúng hơn, thốt nốt sấy dẻo chính là phần nhân (cơm) của thốt nốt tươi. Bóc tách được phần cơm này, người dân sẽ đem đi sấy dẻo. Khi ăn, có vị dai dai giòn giòn mềm mềm thơm ngon. Ăn thốt nốt giống như việc bạn đang thưởng thức kẹo chíp chíp vậy. Khi đem sấy dẻo thì hàm lượng đường không xuất hiện. Bạn sẽ thưởng thức vị ngọt hoàn toàn từ thốt nốt mà không lo sợ mắc bệnh tiểu đường.

Cây thốt nốt là loại cây cổ thụ có tuổi đời trung bình khoảng 30 năm tuổi. Mỗi cây chỉ cho khoảng 50 - 60 quả. Cây thốt nốt đực thì không thể cho quả

Hàm lượng giá trị dinh dưỡng trong thốt nốt sấy dẻo

Làm thốt nốt sấy dẻo hoàn toàn không sử dụng đường hóa học. Chính vì thế mà khi bạn sử dụng thốt nốt sấy dẻo sẽ cảm thấy độ ngọt hoàn toàn từ tự nhiên. Sử dụng khoảng 100gr thốt nốt sấy dẻo, bạn sẽ hấp thụ được những hàm lượng giá trị dinh dưỡng như:

• Năng lượng
• Vitamin C
• Vitamin B1, B2, B3
• Canxi
• Kali
• Selen
• Sắt
• Magie
• Photpho
• Potassium

Đây là toàn bộ dưỡng chất có trong thốt nốt sấy dẻo. Sử dụng thốt nốt sấy dẻo trong thực đơn ăn uống sẽ giúp cơ thể bạn phòng tránh một số căn bệnh nguy hiểm như:

1. Cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể
2. Tốt cho làn của chị em phụ nữ, xua tan đi nám, tàn nhang, vết chân chim ở gò má và đuôi mắt
3. Thanh nhiệt, giải khát cho ngày hè oi nóng
4. Điều trị đau đầu, đau nửa đầu
5. Giúp xương khớp luôn chắc khỏe, dẻo dai, bền vững, ngừa đau xương
6. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trước tác nhân gây hại từ vi khuẩn
7. Tốt cho sức khỏe trẻ em

Đây chính là toàn bộ giá trị dinh dưỡng và công dụng của thốt nốt sấy dẻo. Bạn hãy thêm chúng vào trong thực đơn ăn uống của mình để hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng kể trên nhé.
Giá thốt nốt sấy dẻo hiện nay là bao nhiêu?

Mặc dù, giá thốt nốt sấy dẻo khá cao nhưng nó vẫn là lựa chọn số 1 của người dùng Việt. Giá thốt nốt sấy dẻo trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như nơi bán, chất lượng của sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ. Nhiều nơi bán thốt nốt sấy dẻo hàng đểu, hàng giả, kém chất lượng tới tay người dùng hòng thu lợi bất chính.

Giá thốt nốt sấy dẻo thường thay đổi thất thường lên xuống bất bình ổn. Có thời điểm, giá thốt nốt sấy dẻo thường giao động từ 250.000vnđ - 280.000vnđ/kg. Điều khách hàng họ quan tâm lúc này là mua thốt nốt sấy dẻo ở đâu chất lượng giá rẻ? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán thốt nốt sấy dẻo uy tín chất lượng giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Thốt nốt sấy dẻo loại 1 Dũng Hà là sản phẩm uy tín chất lượng.

Mua thốt nốt sấy dẻo ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ?

Hiện nay, trên thị trường bạn có thể mua thốt nốt sấy dẻo ở rất nhiều nơi. Sự tiện ích của các siêu thị, đại lý, trung tâm thương mại lớn là điều rất quan trọng. Nhưng điều khách hàng họ quan tâm nhất là mua thốt nốt sấy dẻo ở đâu uy tín chất lượng? Nhiều nơi bán thốt nốt sấy dẻo hàng đểu, hàng giả, hàng kém chất lượng hòng thu lợi bất chính.

Bạn có thể tìm mua thốt nốt sấy dẻo tại các cửa hàng đồ khô, nông sản sạch trên địa bàn sinh sống. Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán thốt nốt sấy dẻo uy tín chất lượng giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Các bạn hãy nhanh chân đến với Dũng Hà để tham quan, trải nghiệm nhiều sản phẩm nhé!
Thông tin liên hệ

Mọi khiếu nại về chất lượng sản phẩm hay thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng. Xin quý khách hàng vui lòng liên hệ với Công ty cổ phần phát triển Dũng Hà qua: 1900 986865.

Các chi nhánh tìm mua thốt nốt sấy dẻo:

Kho tổng sỉ lẻ sản phẩm thốt nốt sấy dẻo Toàn Quốc: Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Hoàng Mai - Hà Nội

Chi nhánh sỉ lẻ thốt nốt sấy dẻo Hà Nội: A10 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Yên Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội

Chi nhánh sỉ lẻ thốt nốt sấy dẻo Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Hồ Chí Minh

Mua đặc sản sá sùng Quảng Ninh ở đâu uy tín, chất lượng?

 

Nếu có dịp đến du lịch Quảng Ninh, đặt chân đến miền biển mà chưa nếm thử món Sá sùng thơm ngon thì thật đáng tiếc. Vị ngọt đặc trưng hòa cùng vị đậm đà của biển sẽ khiến ai đã ăn rồi thì nhớ mãi không quên. 

Sá Sùng khô là gì? 

Sá sùng là một loại hải sản quý và đắt tiền vì chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Sá sùng khô có hình ống và sống ở các bãi cát ven biển. 

Sá sùng khô đắt hơn Sá sùng tươi vì chế biến mất nhiều thời gian và để khử mùi khó chịu, cát trong ruột phải được loại bỏ và làm sạch trước đó. Đặc biệt là Sá sùng khô, mặc dù bổ dưỡng nhưng hạn sử dụng lâu và tiêu thụ được lâu hơn. 

Sá sùng hay còn gọi là địa sâm, là một loài giun biển màu nâu đỏ, có nhiều vân ngang nhỏ, nhiều cát. Mỗi chiếc thường dài khoảng 5-10 cm, nhưng có thể dài tới 15 - 40 cm. Nó được coi là một loại hải sản bổ dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Trong đông y, cây xô thơm khô còn được coi là một vị thuốc giúp bồi bổ, giải nhiệt cho cơ thể. 

 Thực phẩm này có thể ăn tươi hoặc làm khô. Sá Sùng khô thường được dùng để làm hương vị nước dùng trong các món ăn miền Bắc. 

Sá sùng khô có tác dụng gì?

Theo nhiều nghiên cứu y học hiện đại, Sá sùng có thể hỗ trợ điều trị các bệnh khác nhau như hệ hô hấp, xương khớp. Thành phần của Sá sùng có chứa tới 17 nguyên tố khoáng và 18 loại axit amin khác nhau như alanin, glycine, succinic acid, glutamine…

 

 Trong y học cổ truyền, Sá sùng là cây thuốc thanh nhiệt, ích vị, giải độc, bổ âm, chữa các bệnh về đường tiết niệu. 

 Sá Sùng có nhiều công dụng. Từ nấu ăn đến làm thuốc, mọi thứ đều tốt. Chính vì vậy mà nhiều người rất sốt ruột không biết nó có thể chữa được bệnh gì. 

 Trên thực tế, Sá sùng là một loài động vật biển thực sự bổ dưỡng. Đặc biệt nó có những tác dụng sau: 

Cải thiện sinh lý nam 

Đây thần dược cho nam giới. Có thể phối hợp với các vị thuốc chữa di tinh, liệt dương, xuất tinh sớm và bổ thận tráng dương. Nhìn chung, tính năng này là tuyệt vời. 

 Thuốc chữa bệnh hen suyễn mãn tính 

 Nước đun sôi với Sá sùng khô được coi là rất có lợi cho bệnh nhân hen suyễn mãn tính. Chỉ cần lấy 5 gam sá sùng khô đun với 5 gam cát cánh, 10 gam kiều mạch và 1000 ml nước. 

Giúp giải nhiệt 

 Cách 1: Sá sùng khô 5 gam, cành cát cánh 5 gam, hoa Tuyên phúc 3 gam. Cho tất cả mọi thứ vào nồi và đun sôi. Chia thành ba bữa và uống trong ngày. 

 Phương pháp thứ 2: Vỏ xương bồ 3 gam, hạ khô thảo 5 gam, thanh cao 5 gam. Sắc lấy nước, uống nhiều lần. 

 Giảm đau răng, sưng lợi 

 Dùng Sá sùng tươi và khô. Bạn cần 10 gam tươi, 5 gam khô đun nước uống. Chia nước thành hai phần và uống đều trong ngày. 

 Sá Sùng giúp giảm đau cho bệnh nhân ung thư

 Thông thường, chỉ có thuốc mới có thể làm giảm cơn đau của bệnh nhân. Sá Sùng là một trong những vị thuốc được không chỉ bệnh nhân ung thư, người gầy mà người gầy cũng dùng được, bồi bổ sức khỏe. 

 Phương pháp 1: Đun sôi 1 nắm gạo tẻ và 1 nắm Sá sùng khô thành hỗn hợp sền sệt. Thêm gia vị và ăn cả ngày. 

 Phương pháp 2: Nghiền Sá sùng khô thành bột. Trong khi uống, lấy 6 gam hòa với nước vo gạo ấm để uống. Chỉ cần 2 lần một ngày là đủ. 

 Làm thế nào để chế biến Sá sùng khô? 

Với 1kg sá sùng khô thì phải cần tới 10kg sá sùng tươi. Công đoạn chế biến cũng cần phải làm theo các bước sau:

 - Làm sạch sá sùng khi bắt từ biển. Lúc này, phải hết sức nhẹ nhàng để Sá sùng không bị hỏng.

 - Sau khi làm sạch, rửa sá sùng lại với nước ấm rồi hơ trên bếp than hồng khoảng 2 tiếng cho đến khi khô hẳn, có màu vàng tươi và không dính tay. 

 Sá Sùng không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp món ăn ngon hơn. Nếu bạn muốn thêm một nguyên liệu mới vào những món ăn quen thuộc của gia đình thì đây chính là sự lựa chọn dành cho bạn. Đừng bỏ qua những món ăn ngon này và tận dụng hết những lợi ích sức khỏe của Sá sùng nhé!

Mua Sá sùng khô ở đâu tại Hà Nội, Hồ Chí Minh? 

 Để đảm bảo mua được Sá sùng sấy khô chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và không có chất bảo quản. Nông sản Dũng Hà là sự lựa chọn tin cậy của nhiều khách hàng trên cả nước. Hiện chúng tôi phân phối Sá sùng khô chất lượng cao. Ngoài thực phẩm, chúng tôi còn giao thực phẩm sạch trên toàn quốc. 

 Ngoài bán khô sấy, công ty chúng tôi còn cung cấp các loại nông sản khô khác như tôm khô, cùi bưởi khô ...

THÔNG TIN LIÊN HỆ NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Hotline: 1900986865

Đc1: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
Đc2: A10, ngõ 100 Trung Kính, p.Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Đc3: Số 02/B Khu Phố 3, đ.Trung Mỹ Tây 13, Q.12, Thành phố Hồ Chí Minh

Mua đậu đen xanh lòng ở đâu chất lượng nhất?

Mua đậu đen xanh lòng ở đâu chất lượng đang là một câu hỏi mà rất nhiều người tiêu dùng quan tâm tới. Mua bất kể một sản phẩm gì, ngoài việc chất lượng thì địa điểm mua ở đâu cũng chính là yếu tố cực kì quan trọng. Việc có một sản phẩm chất lượng, tốt thì cơ sở kinh doanh đủ tốt để bạn gửi ngắm niềm tin. Hôm nay, cùng theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà tìm mua đậu đen xanh lòng ở đâu chất lượng nhé. 

1. Mua đậu đen xanh lòng ở đâu?

Đậu đen xanh lòng ở một loại đậu dinh dưỡng đang được bán cực kì mạnh và rộng rãi tại thị trường Việt. Đậu đen xanh lòng có lẽ đã không còn quá xa lạ đối với sức khỏe người dùng. Bên cạnh đó, đậu tại Việt Nam cũng được bán cực kì nhiều với nhiều mẫu mã đa dạng khác nhau như: Đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu phộng,... Nhìn chung, những loại đậu này đều có thể được sử dụng trong ẩm thực Việt để nấu thành món ăn ngon.

Gọi là đậu đen xanh lòng chúng ta cũng có thể phân biệt được chúng với những loại đậu khác. Kích thước hạt nhỏ. Vỏ bên ngoài có màu đen bóng. Ruột bên trong có màu xanh. Bời vậy mà nó có tên gọi là đậu đen xanh lòng. 

Đậu đen xanh lòng chứa cực kì nhiều dinh dưỡng, khoáng chất và các loại Vitamin thiết yếu. Những thành phần chất dinh dưỡng kể trên đều cực kì tốt đối với sức khỏe của người tiêu dùng. 

• Flavonoid
• Alkaloid
• Tannin
• Sterol
• Terponoit
• Các loại axit amin khác

Đây là một số chất tiêu biểu trong đậu đen xanh lòng. Những chất này đem tới cho bạn những công dụng khi dùng đậu đen xanh lòng như:

• Giảm đường huyết và cân bằng lipid trong máu
• Giàu chất chống oxy hóa ngừa ung thư đại tràng
• Thanh nhiệt giải độc gan
• Bảo vệ hệ thống tim mạch
• Ngăn ngừa lão hóa da
• Bổ sung sức khỏe người mới ốm dậy

Nhưng để có thể hấp thu được những công dụng này thì việc tìm mua đậu đen xanh lòng ở đâu chất lượng chính là yếu tố quan trọng hàng đầu. Tại Hà Nội và Hồ Chí Minh, để mua đậu đen xanh lòng không còn quá khó khăn. Nhưng để tìm được cơ sở kinh doanh đậu đen xanh lòng uy tín thì lại cực kì khó. Hà Nội và Hồ Chí Minh là 2 thị trường rộng lớn. Nơi đây có rất nhiều khu chợ dân sinh, trung tâm thương mại,... Các con đường biên giới của những Quốc Gia lân cận cũng sát kề nhau. Đặc biệt là Trung Quốc. Bởi vậy có quá nhiều mặt hàng từ đây đổ về thị trường Việt Nam. Việc chọn mua không kĩ, chắc chắn sẽ khiến cho người tiêu dùng mua phải sản phẩm đểu, giả, không rõ nguồn gốc. Khi sử dụng sẽ ảnh hưởng cực kì nguy hiểm tới sức khỏe.

Đậu đen xanh lòng có thể dễ dàng được tìm mua tại các cửa hàng kinh doanh đồ khô, đồ nông sản sạch,... Địa điểm mà chúng tôi muốn gợi ý tới quý bạn đọc đó là thương hiệu Nông sản Dũng Hà. Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm kinh doanh đậu đen xanh lòng uy tín, chất lượng, giá rẻ nhất tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Đậu đen xanh lòng là hàng loại 1 chất lượng cao, uy tín, có nguồn gốc và giấy tờ kiểm định rõ ràng. Tại Dũng Hà không có chuyện kinh doanh đậu đen xanh lòng đểu, giả,... hòng thu lợi bất chính và chuộc lợi.

Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực đồ ngâm rượu, đặc sản Hà Giang, thuốc nam, hạt dinh dưỡng,... Nên tất cả sản phẩm chúng tôi bán ra đều được kiểm định nghiêm theo quy chuẩn VietGAP đề ra.

Chúng tôi còn là đơn vị uy tín trong việc cung cấp mặt hàng nông sản sạch tới nhà hàng, trường học trên địa bàn cả nước. Sự uy tín đã làm nên tên tuổi Nông sản Dũng Hà.

Cách làm bột quế đơn giản tại nhà

Bột quế là nguyên liệu được ứng dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày như nấu ăn, chữa các bệnh thông thường hay làm đẹp… Bột quế ngày nay được sử dụng rộng rãi nhờ những công dụng tuyệt vời của nó. Loại bột này không chỉ là nguyên liệu làm gia vị ăn ngon  mà còn có khả năng chữa bệnh, làm thuốc đông y, hiện nay loại bột này được  bán khá nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa tin tưởng vào nguồn gốc và muốn tự làm bột quế tại nhà để đảm bảo chất lượng. Vì vậy, bài viết dưới đây của Hoaqua.org sẽ mách bạn cách làm bột quế tại nhà dễ dàng và nhanh chóng. 

 1. Đặc tính của bột quế 

Quế hay còn  gọi  là quế vải, quế thanh hay nhục quế. Trong tiếng Anh, loại bột quế này có tên khoa học là Cinnamoumn cassia.BL. Nó thuộc chi Cinnamomumn và họ Lauraceae. Quế chi có vị ngọt nhạt, thanh  nhiệt. Những đặc tính này  bồi bổ cơ thể, chữa  các bệnh về tim mạch, cảm lạnh,... 

Bột quế được làm từ những mảnh vỏ quế  phơi hoặc sấy khô dạng cuộn. Sau đó nghiền thành bột. Đặc điểm nổi bật của loại bột này là  vị cay của tinh dầu và mùi thơm của chất aldehyde cinnamic chứa trong vỏ cây quế tạo nên mùi vị đặc trưng. Nhờ hương vị của loại tinh dầu này không chỉ làm cho thức uống thơm ngon hơn mà còn tạo ra các chất có tác dụng chữa bệnh. 

 Loại bột này chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, pyridoxine, niacin, axit pantothenic và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể (canxi, sắt, kali, mangan, magie, kẽm). Đặc biệt,  mỗi thìa quế chứa trung bình 1,mg mangan, tương ứng với gần 75% lượng mangan khuyến nghị hàng ngày của cơ thể. Ngoài ra, người ta đã nghiên cứu  rằng loại bột quế này có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa và chất xơ hữu ích cho sức khỏe con người. 

Tham Khảo Thêm: 10 Loại Trà Thảo Dược Tốt Cho Sức Khỏe Bạn Không Nên Bỏ Qua. 

2. Cách làm bột quế tại nhà 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Vỏ quế: 200gr

Đường nâu: 1 muỗng canh 

Sơ chế vỏ quế

 Đem vỏ quế đi rửa sạch. Để làm khô vỏ quế này, bạn phải phơi  ngoài nắng khoảng 2-3 tiếng. 

 Khi quế  khô, cắt nhỏ. 

 Làm khô vỏ quế 

 Có thể làm khô vỏ quế bằng cách sấy khô trong lò vi sóng. Cho toàn bộ vỏ quế vào hộp thủy tinh, cho vào lò vi sóng sấy khô ở nhiệt độ thấp trong 2-3 phút. 

 Sau khi sấy khô, bạn có thể cắt các thanh quế để kiểm tra độ khô của chúng. Nếu tiếng crack nghe cứng và giòn thì quế  khô hoàn toàn, ngược lại kem chưa khô hẳn. 

 Sau đó cho vào lò vi sóng  thêm 2-3 phút nữa. Lặp lại bước  này nhiều lần cho đến khi quế khô hoàn toàn. 

 Ngoài cách dùng lò vi sóng để sấy quế, bạn có thể dùng lò nướng và điều chỉnh nhiệt  độ vừa phải, nấu trong khoảng 2-3 phút. 

 Bạn cũng có thể phơi khô vỏ quế trong chậu. 

Xay nhuyễn bột quế 

Để bột quế được đồng nhất và dễ xay hơn, hãy xay một nửa số quế trong máy xay sinh tố. Trong khi xay quế,  cho 1 thìa đường nâu vào. Bật máy xay để xay  hỗn hợp trên trong 1 phút ở tốc độ  trung bình. Tiếp theo, thêm phần quế còn lại  và trộn trong 1 phút ở tốc độ tối đa. 

Sau khi xay, kiểm tra độ  mịn của bột quế. Khi nó mịn, đổ bột quế từ máy xay ra đĩa. Nếu bột quế chưa mịn hoàn toàn,  tiếp tục xay hỗn hợp trong 1 phút ở tốc độ cao nhất. 

 Thành phẩm 

 Bột quế  có màu nâu sẫm đẹp mắt, mùi quế đặc trưng. Bột quế có thể dùng  để tẩm ướp hoặc chế biến nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. 

Nổi bật với hương thơm cay cay, ngọt dịu và đậm đà chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới. 

 Bảo quản bột quế 

Bột phải được bảo quản  trong lọ thủy tinh, đậy kín nắp, để nơi khô  mát, tránh ánh sáng trực tiếp. 

 Nên cho gói hút ẩm vào hộp bột quế để tránh bột quế bị ướt sẽ vón cục, mốc. 

 Bột quế cũng có thể bảo quản trong  tủ lạnh để giữ được đến 6 tháng. Nếu bột rỗng, hãy làm phẳng nó trên chảo.

Cách làm bơ đậu phộng ngon mịn mà đơn giản

Làm bơ đậu phộng thơm ngon tại nhà cực dễ. Loại bơ này có thể kết hợp với bánh mì kẹp, với bánh mì để ăn sáng. Hoặc phết trái cây để tạo hương vị cho món tráng miệng. Người ta thường cho thêm dầu ăn để bơ đậu phộng mềm và tan chảy. Bơ đậu phộng tự làm cũng giữ được lâu nếu được bảo quản ít nhất một tháng. Bạn có thể tham khảo các công thức làm bơ đậu phộng ngon và dễ làm tại bài viết dưới đây của Hoaqua.org 

1. Công thức bơ đậu phộng nguyên bản 

Chuẩn bị nguyên liệu 

Công thức bơ đậu phộng nguyên bản  được làm từ đậu phộng rang. Theo các đầu bếp chuyên nghiệp, quá trình rang giúp các loại hạt có hương vị đậm đà và rõ rệt hơn. Nếu bạn rang đậu phộng với muối, hãy giảm 2% lượng muối sử dụng trong các nguyên liệu sau: 

200g đậu phộng sống đã bóc vỏ 

 ¼ muỗng cà phê muối ăn 

 1 muỗng cà phê đường trắng 

 2-3 muỗng cà phê đậu phộng (rau) dầu) 

 Dụng cụ: chảo rán, cối xay gia vị. 

Cách làm bơ đậu phộng nguyên chất tại nhà 

Đặt chảo lên bếp đun nóng. Sau đó rang đậu phộng sống trên lửa nhỏ trong khoảng 5-10 phút. 

Tắt bếp, cho lạc vào cối xay gia vị. Xay đậu ít nhất 2 phút cho mịn, dính rồi tắt máy. 

Khi đã sẵn sàng, cho muối, đường và dầu đậu phộng vào máy xay sinh tố. Tiếp tục trộn cho đến khi các thành phần được trộn đều. Trong quá trình pha chế, bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu để có được kết cấu hoặc thành phần mong muốn. Bơ lỏng quá thì bớt dầu, nếu khô quá thì cho thêm tí dầu. 

 Khi đã sẵn sàng, đổ bơ đậu phộng vào lọ sạch. Đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần 

Tham khảo thêm: Top 4 thực phẩm đồ khô thuộc họ hàng nhà đậu có lợi cho sức khỏe. 

2. Làm bơ đậu phộng kết hợp với mật 

Nguyên liệu

Đậu phộng đã bóc vỏ, rang khô: 2 chén

Mật ong: 1 - 2 muỗng canh

Muối ăn 

Cách làm 

Cho đậu phộng đã rang thơm vào xay nhuyễn trong 4 - 5 phút. 

Thêm muối và mật ong rồi trộn với đậu phộng. Nêm nếm gia vị vừa ăn. 

Xay bơ đậu phộng đến khi nhuyễn, mịn như ý muốn thì tắt bếp. Đổ vào lọ sạch, đậy kín và để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng. 

 3. Công thức bơ đậu phộng hạnh nhân bằng lò nướng 

 Chuẩn bị nguyên liệu 

 Đậu phộng bóc vỏ: 1 cốc (150 gam) 

 Hạnh nhân nguyên hạt không ướp muối: 1 cốc (150 gam) 

 Muối biển (hoặc muối ăn): 1/2 thìa canh mật ong nguyên chất (2 thìa cà phê) 

 Dầu thực vật: 1 -2 thìa cà phê 

Cách thực hiện

 Để làm nóng lò trước, vặn lò ở nhiệt độ 175 độ. Trải đều đậu phộng sống lên khay nướng. Lưu ý nên lót thêm 1 lớp giấy sáp bên dưới để chống dính và cách nhiệt. 

 Cho khay đậu phộng vào lò nướng khoảng 3 phút rồi lấy ra. 

 Lấy tấm đậu phộng ra và lắc đều để lật mặt dưới lên. Đặt đĩa vào lò nướng thêm 3-5 phút nữa. Lúc này hạt chuyển sang màu nâu nhạt, có mùi thơm như hạt dẻ. 

 Để đậu nguội rồi làm tiếp các bước khác. 

 Cho hạnh nhân và đậu phộng đã nấu chín vào máy xay gia vị. Xay hỗn hợp hạt trong 1 phút. Sau đó dùng thìa cao su để lấy các loại hạt ra khỏi máy xay. Đậy nắp máy và tiếp tục đánh khoảng 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp mịn. 

 Thêm muối và mật ong rồi trộn với hạnh nhân và đậu phộng cho đến khi hòa quyện. 

 Thử hương vị bơ đậu phộng mà bạn muốn. Sau đó cho dầu thực vật vào máy xay trong 1 phút để tạo thành hỗn hợp sệt. 

 4. Công thức bơ đậu phộng sô cô la 

 Nguyên liệu chuẩn bị 

Đậu phộng rang và bóc vỏ: 2 chén (300 gram) 

Muối biển: 1/2 muỗng cà phê 

Dầu thực vật (hoặc dầu đậu phộng): 2 muỗng canh 

Bột cacao nguyên chất: nửa cốc (45gr) 

Đường bột: 1 - 1,5 cốc (170 gam) 

Công thức bơ đậu phộng sô cô la 

 Đậu phộng rang Nấu trong máy xay và tiếp tục xay trong 1 phút. 

 Cho bột ca cao, đường, muối vào trộn với đậu phộng thêm 2-3 phút. 

 Điều chỉnh hương vị bơ đậu phộng sô cô la theo sở thích của bạn. Sau đó cho dầu thực vật vào xay thêm 1 phút. Khi thu được bơ đậu phộng đặc và mịn là bạn đã hoàn thành.