Nông sản Dũng Hà: tháng 8 2023

Thứ Ba, 29 tháng 8, 2023

Cách làm mực rim bơ tỏi tại nhà chỉ trong 25 phút?

Mực rim bơ tỏi là một món ăn siêu ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Nhưng có lẽ, thứ mà người dùng muốn nhất đó chính là cách làm mực rim bơ tỏi như thế nào cho đúng cách? Và có thể giải đáp được câu hỏi này, xin mời bạn đọc cùng dành ra ít phút theo chân Nông sản khô Dũng Hà đi tìm hiểu nhé.

1. Giá trị dinh dưỡng trong mực rim bơ tỏi?

Mực rim bơ tỏi là một món ăn được chế biến từ mực tươi, bơ và tỏi. Đây là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi.
Dưới đây chính là giá trị dinh dưỡng trong mực rim bơ tỏi:
  • Calo: 92 calo
  • Chất đạm: 15.6gr
  • Chất béo: 2.2gr
  • Carb: 3.1gr
  • Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12 và C
  • Khoáng chất: Canxi, sắt, kẽm, magie, đồng, photpho
Khi chế biến thành mực rim bơ tỏi, các thành phần dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Ngoài ra, món ăn này còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng khác từ bơ và tỏi.
Nhờ vậy, mực rim bơ tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
  • Bổ sung protein, chất béo lành mạnh và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
  • Tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, cao huyết áp.
  • Tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật.
  • Tốt cho xương khớp, răng và mắt.
  • Giúp giảm cân, duy trì vóc dáng.

2. Cách làm mực rim bơ tỏi tại nhà?

Nguyên liệu:
  • 500g mực khô
  • 100g bơ lạt
  • 5 tép tỏi
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
Thực hiện:
  • Mực tươi rửa sạch, bỏ túi mực, cắt miếng vừa ăn.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái lát.
  • Cho bơ lạt vào chảo đun nóng chảy. Cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
  • Cho mực vào đảo đều tay cho đến khi mực săn lại.
  • Nêm nếm gia vị gồm: nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay, ớt thái lát. Đảo đều cho mực ngấm gia vị.
  • Rim mực nhỏ lửa cho đến khi mực mềm, nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
  • Múc mực rim bơ tỏi ra đĩa, ăn nóng cùng cơm trắng

3. Làm mực rim bơ tỏi cần lưu ý gì?

  • Sử dụng mực tươi, đảm bảo chất lượng.
  • Không nên chế biến mực quá chín, sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng có trong mực.
  • Có thể thêm các loại rau củ như cà chua, hành tây,... để món ăn thêm bổ dưỡng và hấp dẫn.
Hi vọng rằng, với những thông tin bổ ích trên đây sẽ mang tới cho bạn thật nhiều điều bổ ích và có một món ăn thật ngon miệng, nhiều dinh dưỡng. 
Nếu bạn muốn làm mực rim bơ tỏi ngon nhất, bạn nên tìm mua mực khô ở cơ sở kinh doanh uy tín trên địa bàn mình sinh sống. 
Địa điểm mà bạn có thể gửi gắm tình cảm đó là Thực phẩm khô Dũng Hà - 11 Kim Đồng - Hoàng Mai bạn nhé.

[Giải Đáp] Các tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe?

Tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe là gì? Đây có lẽ chính là câu hỏi chính đang nhận được nhiều sự quan tâm từ phía người tiêu dùng nhất. Biết được những lợi ích khi dùng hạt mắc ca sẽ giúp cho bạn yên tâm phần nào khi sử dụng loại hạt dinh dưỡng này vào thực đơn ăn uống của mình. Nếu bạn quan tâm tới hạt mắc ca nhưng lại không biết tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe như nào, xin mời bạn dùng cùng dành ra ít phút theo chân Nông sản khô đi tìm lời giải đáp nhé.

1. Tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe con người?

Hạt mắc ca là một loại hạt dinh dưỡng rất nhiều lợi ích tốt dành cho sức khỏe con người. Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr hạt mắc ca cung cấp các dưỡng chất như:
  • Năng lượng: 718 calo
  • Lipid: 76gr
  • Chất béo bão hòa: 12gr
  • Natri: 5mg
  • Kali: 368mg
  • Carb: 14gr
  • Chất xơ: 9gr
  • Đường: 4.6gr
  • Protein: 8gr
  • Vitamin C: 1.2mg
  • Sắt: 3.7mg
  • Canxi: 85mg
  • Vitamin B6: 0.3mg
  • Magie: 130mg
Với rất nhiều các thành phần dinh dưỡng đem theo mình, hạt mắc ca thực sự là một người bạn trung thành với sức khỏe con người. Các chất dinh dưỡng có trong hạt mắc ca đều rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Khi thiếu những chất này, cơ thể chúng ta sẽ rất dễ bị các loại vi khuẩn gây bệnh tấn công. Dưới đây chính là những tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe con người:
  • Tốt cho tim mạch: Hạt mắc ca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim.
  • Tăng cường sức khỏe não bộ: Hạt mắc ca chứa nhiều vitamin E, tocotrienol, omega-3, omega-6,... là những chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương, hỗ trợ tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Hạt mắc ca chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
  • Tốt cho tiêu hóa: Hạt mắc ca chứa nhiều chất xơ, giúp nhuận tràng, cải thiện hệ tiêu hóa.
  • Chống lão hóa: Hạt mắc ca chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp da khỏe mạnh, tươi trẻ.
  • Ngăn ngừa bệnh ung thư: Hạt mắc ca chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Liều lượng khuyên dùng hạt mắc ca là khoảng 28 gram mỗi ngày, tương đương với khoảng 23 hạt mắc ca. Hạt mắc ca có thể được ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món ăn, thức uống khác.
Tuy nhiên, hạt mắc ca có hàm lượng calo và chất béo cao, vì vậy những người đang thừa cân, béo phì nên hạn chế ăn hạt mắc ca.

2. Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi tác dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe con người mà Nông sản khô mình đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Có thể thấy rõ, những chất dinh dưỡng và lợi ích khi dùng mắc ca đều thực sự là quan trọng và cần thiết đối với cơ thể chúng ta. Việc bổ sung hạt mắc ca vào thực đơn ăn uống là điều bạn nên sử dụng. 
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết này của mình.

Chủ Nhật, 27 tháng 8, 2023

[Bật Mí] Tác dụng của tim sen khô là gì?

Tác dụng của tim sen khô là gì? Đây có lẽ chính là câu hỏi mà nhiều người yêu thích dòng trà sen này đang thực sự quan tâm tới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ tác dụng của chúng là gì? Và để có thể biết được tác dụng của tim sen khô là gì, xin mời quý bạn đọc cùng dành ra ít phút theo chân Nông sản khô Dũng Hà tìm lời giải đáp nhé.

1. Trà tim sen khô là gì?

Trà tim sen khô hay còn được biết đến với tên gọi khác là trà tâm sen khô. Loại trà được làm từ hoa sen khô, một loại thực phẩm phổ biến và quý giá trong ẩm thực ở nhiều nước Châu Á. Hoa sen được thu hái và sau đó được phơi khô để làm trà. Trà tâm sen khô có mùi thơm dịu nhẹ và hương vị đặc trưng, thường được coi là thức uống thảo dược có tính năng giải nhiệt và thư giãn.
Trà tâm sen thường được xem như một loại trà yên bình và thư giãn, có khả năng giúp giảm căng thẳng và loại bỏ căng thẳng tinh thần. Ngoài ra, nó cũng được cho là có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và hệ thần kinh.
Để thưởng thức trà tâm sen khô, bạn có thể đặt một ít hoa sen khô vào một ấm đun sôi, sau đó đổ nước sôi vào và để ngấm trong vài phút trước khi uống.
Loại trà sen này được thu hái, tạo thành phẩm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công từ chính đôi bàn tay khéo léo của con người. Để cho ra được thứ trà chất lượng, thơm ngon nhất thì không thể bỏ qua được khâu chọn lựa nguyên liệu. 
Và có lẽ, thứ mà nhiều người đang thực sự quan tâm nhất đó chính là tác dụng của tim sen khô là gì? Để có thể giải đáp được câu hỏi này, xin mời bạn đọc cùng Nông sản khô tìm hiểu nhé.

2. Tác dụng của tim sen khô là gì?

Hoa sen khô, còn được gọi là "tim sen khô" hay "trái sen khô", không chỉ là một thành phần để làm trà thơm ngon mà còn được cho là có nhiều tác dụng khác nhau trong y học cổ truyền và thảo dược. Dưới đây là một số tác dụng tiềm năng của tim sen khô:
  • Tác dụng giải độc và thanh lọc cơ thể: Hoa sen khô được cho là có khả năng giúp tăng cường chức năng thận và giúp cơ thể loại bỏ các độc tố. Nó có thể giúp thanh lọc máu và hỗ trợ quá trình loại bỏ chất cặn bã trong cơ thể.
  • Tác dụng an thần và thư giãn: Hoa sen khô thường được sử dụng để giúp giảm căng thẳng và loại bỏ căng thẳng tinh thần. Nó có thể có tác dụng an thần, giúp cải thiện tâm trạng và giúp người sử dụng cảm thấy thư thái hơn.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Hoa sen khô có thể có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng.
  • Tác dụng chống viêm: Các hợp chất có trong hoa sen khô có thể có khả năng chống viêm và giúp giảm triệu chứng viêm nhiễm trong cơ thể.
  • Hỗ trợ hệ thần kinh: Hoa sen khô có thể giúp cải thiện sự tập trung, giảm căng thẳng và giúp cơ thể thư giãn, từ đó hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động một cách hiệu quả hơn.
Đó chính là toàn bộ tác dụng của trà tim sen khô mà Nông sản khô mình đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, đây đều là những tác dụng to lớn, quan trọng đối với sức khỏe. Việc bổ sung trà tim sen khô là thực đơn ăn uống của bạn là điều cực kỳ quan trọng. 
Nếu bạn có nhu cầu tìm mua trà tim sen khô giá rẻ, chất lượng, hãy liên hệ ngay với mình qua số Hotline: 1900 986865 bạn nhé.
Hoặc bạn có thể tham khảo sản phẩm tại địa chỉ Website: https://thucphamkho.vn/
Hoặc bạn có thể ghé thăm xem sản phẩm trực tiếp tại địa chỉ:
  • Số 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Hà Nội
  • A10, ngõ 100, đường Trung Kính, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12, Hồ Chí Minh
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết chia sẻ này của mình. Hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

Thứ Tư, 23 tháng 8, 2023

Cách trồng rau cải ngọt bằng hạt đơn giản siêu năng suất

Rau cải ngọt là một loại rau khá phổ biến ở trong ẩm thực Việt Nam. Giống cải ngọt rất dễ trồng, cho năng suất tốt, mau chóng thu hoạch. Tuy nhiên, nhiều chị em bắt đầu tìm hiểu về việc trồng rau sạch tại nhà. Nếu bạn đang gặp khó khăn, hãy để Nông sản khô Dũng Hà giải đáp cho bạn cách trồng rau cải ngọt bằng hạt đơn giản siêu năng suất nhé.

1. Cách trồng rau cải ngọt bằng hạt đơn giản siêu năng suất tại nhà?

Việc trồng rau cải ngọt bằng hạt rất đơn giản và được thực hiện bằng một số bước cơ bản sau đây:

Bước 1: chuẩn bị hạt giống

  • Chọn hạt: Chọn những hạt cải ngọt chất lượng từ nguồn tin cậy. Có thể mua từ các cửa hàng hạt giống cây trồng uy tín tại địa bàn mình sinh sống. Hạt nên mới, không mục rữa, kiểm tra ngày hết hạn (nếu có).
  • Chuẩn bị đất: Sử dụng loại đất nhiều dinh dưỡng, thoát nước tốt và độ pH trung bình. Bạn cũng có thể thêm phân bón hữu cơ để cải thiện chất lượng đất.

Bước 2: trồng hạt

  • Gieo hạt: Tạo các rãnh nhỏ trong đất vào gieo hạt giống cải ngọt theo khoảng cách tương đối, khoảng 2 - 3cm mỗi hạt. Sau đó, rải một lớp đất mỏng lên để che phủ hạt.
  • Ươm hạt: Dùng một bình phun nước nhẹ nhàng để đất ẩm sau khi gieo hạt. Đảm bảo rằng đất luôn ẩm mà không bị ngập nước.

Bước 3: chăm sóc cây

  • Ánh sáng: Đặt thùng rau ở nơi có ánh sáng mặt trời đủ mạnh, ít nhất là 6 - 8 giờ mỗi ngày.
  • Tưới nước: Giữ ẩm cho đất bằng cách tưới nước nhẹ nhàng và tưới nước thường xuyên 2 lần/ngày.
  • Thức ăn: Khi cây đã nhú mầm, bạn bổ sung phân bón theo định kỳ để cây phát triển mạnh mẽ nhất.

Bước 4: tỉa cây

  • Khi cải ngọt đã mọc cao và phát triển ra lá, bạn nên tỉa bớt những là thừa để tạo khoảng không rộng rãi cho cây phát triển mạnh mẽ hơn. Điều này giúp cây có nhiều không gian rộng và đủ nhiều ánh sáng để phát triển.

Bước 5: thu hoạch

  • Khi cây cải ngọt đã phát triển đủ lớn và lá cải ngọt đã hình thành, bạn có thể thu hoạch bằng cách cắt ngắn cải ngọt chừa gốc khoảng 5cm. Hoặc bạn có thể nhổ bật cả cây lên khỏi mặt đất để thu hoạch.

2. Cách trồng rau cải ngọt bằng hạt tại nhà cần lưu ý điều gì?

Khi trồng rau cải ngọt bằng hạt, có một số điều cần lưu ý để đảm bảo sự thành công trong quá trình trồng và chăm sóc cây:

1. Chọn hạt chất lượng:

  • Chọn hạt cải ngọt từ nguồn tin cậy hoặc cửa hàng cây trồng. Đảm bảo hạt mới, không bị mục rữa và chưa hết hạn sử dụng.

2. Đất và môi trường trồng:

  • Sử dụng đất giàu dinh dưỡng với thoát nước tốt và pH trung tính.
  • Chuẩn bị chậu hoặc vùng trồng có độ sâu đủ để cho cải ngọt phát triển hệ rễ.

3. Gieo hạt và khoảng cách:

  • Gieo hạt cải ngọt theo khoảng cách đều nhau, khoảng 2-3 cm giữa các hạt.
  • Độ sâu gieo hạt tùy thuộc vào kích thước của hạt, nhưng thường là khoảng 1-2 lần đường kính hạt.

4. Tưới nước:

  • Duy trì độ ẩm đất bằng cách tưới nước nhẹ nhàng sau khi gieo hạt.
  • Tránh tưới quá nhiều nước, gây ngập nước và gây hại cho hạt.

5. Ánh sáng:

  • Đặt chậu hoặc vùng trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ, ít nhất là 6-8 giờ mỗi ngày.

6. Thinning (tỉa cây):

  • Khi cây cải ngọt phát triển đủ lớn với 2-3 lá thật, hãy tỉa bớt để khoảng cách giữa các cây khoảng 10-15 cm.
  • Điều này giúp cây có đủ không gian phát triển và tránh cạnh tranh tài nguyên.

7. Chăm sóc thường xuyên:

  • Theo dõi tình trạng cây thường xuyên để phát hiện sớm các vấn đề như sâu bệnh, thiếu nước, hay thiếu dinh dưỡng.
  • Theo dõi nguyên tắc tưới nước và cung cấp phân bón thích hợp cho cây.

8. Thu hoạch:

  • Khi cây cải ngọt đã phát triển đủ lớn và lá đã hình thành, bạn có thể thu hoạch bằng cách cắt cải ngọt dưới mặt đất.

9. Thời gian trồng:

  • Đảm bảo bạn trồng cải ngọt vào thời gian phù hợp với mùa trồng của khu vực bạn sống.

10. Bảo vệ chống sâu bệnh:

  • Theo dõi và xử lý kịp thời các vấn đề về sâu bệnh bằng cách sử dụng phương pháp hữu cơ hoặc hóa học an toàn.

11. Đọc hướng dẫn của hạt trước khi trồng:

  • Mỗi loại hạt cải ngọt có thể có những yêu cầu cụ thể về độ sâu, khoảng cách trồng và điều kiện môi trường khác nhau, nên đọc hướng dẫn kỹ trước khi trồng.

12. Kiên nhẫn và quản lý thời gian:

  • Trồng cây là quá trình đòi hỏi kiên nhẫn. Hãy dành thời gian chăm sóc cây một cách đều đặn để đạt được kết quả tốt nhất.
Đó chính là những lưu ý mà bạn cần phải nắm bắt được. Nếu bạn nắm bắt được những điều này, nông sản khô mình hứa bạn sẽ có cho mình một vườn rau xanh mini ngay tại chính ngôi nhà bé nhỏ của mình. Và lúc nào bạn cũng sẽ có cho mình bữa ăn luôn xanh, sạch sẽ và chất lượng. Chúc bạn luôn thành công nha.


Thứ Ba, 22 tháng 8, 2023

Nấm mỡ làm gì ngon giàu chất dinh dưỡng có lợi?

Nấm mỡ làm gì ngon? Đây có lẽ là một câu hỏi rất nhiều chị em nội trợ quan tâm tới. Nấm mỡ có thể tạo ra được vô vàn những món ăn ngon để bạn thay đổi thực đơn ăn uống của gia đình mình thêm đa dạng hơn. Vậy bạn có biết các món ngon nào được làm từ nấm mỡ không? Nếu bạn đang gặp khó khăn, hãy để Nông sản khô Dũng Hà giải đáp cho bạn câu hỏi nấm mỡ làm gì ngon nhé. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay thôi bạn nhé.

1. Công dụng của nấm mỡ?

Nấm mỡ là một loại nấm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nấm mỡ chứa rất nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nấm mỡ có thể giúp giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, cải thiện tim mạch, xương khớp, mắt và hệ tiêu hóa.
Dưới đây là một số công dụng của nấm mỡ:
  • Giảm cân: Nấm mỡ có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
  •  Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm mỡ chứa rất nhiều Vitamin và khoáng chất, bao gồm Vitamin A, C, selen, đồng  và kali. Các chất dinh dưỡng này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp bạn chống lại các căn bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn gây bệnh tấn công.
  • Ngăn ngừa ung thư: Nấm mỡ chứa các hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển.
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch: Nấm mỡ chứa các hợp chất có tác dụng giảm Cholesterol và Triglyceride, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Chống viêm: Nấm mỡ chứa các hợp chất có tác dụng chống viêm, giúp giảm đau và sưng do viêm khớp, đau bụng kinh và các bệnh viêm nhiễm khác.
  • Cải thiện sức khỏe mắt: Nấm mỡ chứa Lutein và Zeaxanthin, đây là hai chất dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ mắt khỏi bệnh đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa: Nấm mỡ chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
 Nấm mỡ là một loại thực phẩm lành mạnh và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể bổ sung nấm mỡ vào chế độ ăn uống của mình để cải thiện sức khỏe tổng thể.
Với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thật tiếc nếu như bạn không biết nấm mỡ làm gì ngon? Dưới đây là một số món ngon từ nấm mỡ bạn tham khảo qua nhé.

2. Nấm mỡ làm gì ngon giàu chất dinh dưỡng có lợi?

2.1 Nấm mỡ xào tỏi

Nguyên liệu:
  • 500gr nấm mỡ
  • 2 tép tỏi
  • 1 thìa dầu ăn
  • Gia vị: hạt nêm, mì chính, tiêu xay, nước mắm,...
Thực hiện:
  • Nấm mỡ rửa sạch, cắt bỏ chân, thái lát mỏng
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng
  • Cho tỏi vào phi thơm
  • Cho nấm mỡ vào xào, nêm gia vị + hạt nêm + mì chính + nước mắm + tiêu xay vừa đủ ăn
  • Xào nấm mỡ khoảng 5 - 7 phút, đến khi nấm chín mềm và có mùi thơm thì tắt bếp
  • Múc nấm mỡ ra đĩa, trang tri ngò rí và thưởng thức

2.2 Nấm mỡ xào rau củ quả

Nguyên liệu:
  • 500 gram nấm mỡ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1/2 củ su hào
  • 1/2 củ bắp cải
  • 1/2 chén hành lá
  • 1/2 chén ngò rí
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • Gia vị: hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay,...
Thực hiện:
  • Nấm mỡ rửa sạch, cắt bỏ chân, thái lát mỏng.
  • Cà rốt, hành tây, su hào, bắp cải rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
  • Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
  • Cho nấm mỡ vào xào, nêm muối, tiêu vừa ăn.
  • Xào nấm mỡ trong khoảng 5 phút, đến khi nấm mỡ chín mềm thì cho cà rốt, hành tây, su hào, bắp cải vào xào cùng.
  • Cho vào chảo gồm: gia vị + hạt nêm + mì chính + nước mắm + tiêu xay
  • Đảo đều cho gia vị hòa tan cùng nguyên liệu
  • Xào rau củ quả trong khoảng 5 phút, đến khi rau củ quả chín mềm thì cho hành lá, ngò rí vào đảo đều.
  • Tắt bếp, múc nấm mỡ xào rau củ quả ra đĩa và thưởng thức.

2.3 Canh nấm mỡ chay

Nguyên liệu:
  • 500 gram nấm mỡ
  • 1 củ cà rốt
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 chén rau ngò gai
  • 1/2 chén rau ngò rí
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 lít nước tinh khiết
  • Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm
Thực hiện:
  • Nấm mỡ rửa sạch, cắt bỏ chân, thái lát mỏng.
  • Cà rốt rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Hành tây rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Rau ngò gai, rau ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
  • Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng.
  • Cho nấm mỡ vào xào, nêm gia vị + hạt nêm + mì chính + nước mắm vừa ăn.
  • Xào nấm mỡ trong khoảng 5 phút, đến khi nấm mỡ chín mềm thì cho cà rốt vào xào cùng.
  • Xào cà rốt trong khoảng 5 phút, đến khi cà rốt chín mềm thì cho nước vào nồi, đun sôi.
  • Khi nước sôi, cho rau ngò gai, rau ngò rí vào nồi, nấu thêm 1 phút thì tắt bếp.
  • Múc canh nấm mỡ chay ra bát, thưởng thức
==> Ngoài ra, bạn có thể xem thêm nhiều món ngon khác tại: NẤM MỠ LÀM GÌ NGON? 9+ cách chế biến đơn giản tại nhà


Thứ Năm, 17 tháng 8, 2023

Cách làm vỏ bưởi sấy dẻo đơn giản tại nhà chỉ 15 phút?

Cách làm vỏ bưởi sấy dẻo như nào? Đây có lẽ là một câu hỏi mà số đông chị em đang thực sự quan tâm tới. Nếu bạn đã thất bại nhiều lần trong cách làm vỏ bưởi sấy dẻo thì chắc hẳn bạn đang rất nản lòng có phải không? Đừng quá lo lắng, hãy để Nông sản khô mang tới cho bạn một cách làm đơn giản, nhanh chóng, chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có ngay cho mình món ăn vặt yêu thích rồi. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu ngay nhé.

1. Vỏ bưởi sấy dẻo là gì?

Vỏ bưởi sấy dẻo có thể chứa một số giá trị dinh dưỡng nhưng thường ít hơn so với phần thịt của trái bưởi. Dưới đây là một số thông tin về giá trị dinh dưỡng trong vỏ bưởi sấy dẻo:
  • Chất xơ: Vỏ bưởi sấy dẻo chứa nhiều chất xơ. Đây là một chất rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa của con người. Chất này sẽ giúp duy trì sự hoạt động của ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như đầy bụng, táo bón, ợ chua, khó tiêu,...
  • Vitamin và khoáng chất: Vỏ bưởi sấy dẻo cũng chứa một lượng nhất định các loại Vitamin như Vitamin A và C. Bên cạnh đó là một số khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, magie, kali,... Tuy nhiên, lượng này ít hơn so với phần thịt bưởi.
  • Chất chống oxy hóa: Vỏ bưởi chứa các hợp chất chống oxy hóa như Flavonoid và Polyphenol. Đây là tổ hợp chất giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do và giúp ngăn ngừa những bệnh mãn tính nguy hiểm.
  • Chất chống viêm: Một số thành phần trong vỏ bưởi có khả năng chống viêm nhiễm.
Tuy nhiên, để tận dụng hết các giá trị dinh dưỡng từ vỏ bưởi sấy dẻo, bạn nên tiêu thụ chúng cùng với phần thịt bưởi. Vì phần thịt bưởi chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn và ăn ngon hơn.
Nhiều người thường gọt bưởi nhưng hay bỏ vỏ đi. Nhưng mọi người lại không biết được rằng vỏ bưởi rất ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng, có thể được sử dụng làm đồ ăn vặt rất nhiều người yêu thích. 
Dưới đây chính là cách làm vỏ bưởi sấy dẻo bạn có thể tham khảo qua nhé.

Cách làm vỏ bưởi sấy dẻo đơn giản tại nhà chỉ 15 phút là có ăn?

Vỏ bưởi sấy dẻo là một món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng. Nó có thể được làm tại nhà với các nguyên liệu và công thức cực kì đơn giản. Cụ thể:
Nguyên liệu:
  • 1 quả bưởi tươi
  • 100gr đường trắng
  • 100ml nước tinh khiết
  • 1/2 thìa muối
Thực hiện:
  • Gọt vỏ bưởi, bỏ phần cùi trắng đi
  • Hòa chậu muối loãng, cho vỏ bưởi vào ngâm cùng nước muối 30 phút để khử vị đắng
  • Vớt vỏ bưởi lên, xả vỏ bưởi dưới vòi nước sạch
  • Để vỏ bưởi khô, ráo nước hoàn toàn
  • Sau đó, thái vỏ bưởi thành từng lát mỏng, vừa đủ ăn
  • Cho vào nồi 100ml nước tinh khiết cùng với 100gr đường trắng
  • Khuấy đều cho đường hòa tan cùng nước
  • Cho vỏ bưởi vào nồi nước đường và tiến hành đun liu riu với lửa nhỏ cho đường cô đặc lại vào vỏ bưởi
  • Nước đường cô đặc vào vỏ bưởi thì bạn tắt bếp và đổ vỏ bưởi ra đĩa và để cho nguội
  • Làm nóng nồi chiên không dầu với nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút
  • Lót giấy bạc xuống dưới đáy nồi
  • Xếp gọn gàng vỏ bưởi vào trong nồi chiên
  • Đậy nồi, nhấn nút và tiến hành sấy vỏ bưởi trong 10 phút với nhiệt độ 180 độ C
  • Vỏ bưởi dẻo, đường khô mặt, không dính tay là đạt yêu cầu
  • Lấy vỏ bưởi ra,để vỏ bưởi nguội rồi tiến hành đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần dần
Như vậy là chỉ với mấy bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình món vỏ bưởi sấy dẻo với công thức làm rất đơn giản ngay tại nhà rồi đó. 
Chúc bạn luôn thành công nha.


Thứ Ba, 15 tháng 8, 2023

Các loại trà giúp an thần dễ ngủ, uống vào là ngủ ngon

Bạn thường xuyên bị mất ngủ? Bạn có những giấc ngủ không được ngon và sâu giấc? Bạn cũng đã đi thăm khám về tình trạng bệnh của mình nhưng vẫn chưa có dấu hiệu thuyên giảm. Đừng quá lo lắng bạn ạ. Các loại trà giúp an thần dễ ngủ dưới đây mà Nông sản khô chuẩn bị chia sẻ tới bạn sẽ giúp bạn cải thiện triệt để tình trạng mất ngủ về đêm, ngủ không được ngon và sâu giấc. Hãy cùng tìm hiểu và bổ sung ngay vào chế độ ăn uống của mình nhé.

1. Các loại trà giúp an thần dễ ngủ, uống vào là ngủ ngon giấc?

1.1 Trà hoa cúc

Danh sách các loại trà giúp an thần dễ ngủ đầu tiên bạn nên sử dụng đó chính là trà hoa cúc. Trà hoa cúc hiện nay có 2 loại là: hoa cúc trắng và hoa cúc vàng. Cả 2 dòng hoa cúc này chúng đều rất tốt để cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, hoa cúc vàng vẫn là loại trà được nhiều người yêu thích vì loại trà này nhiều công dụng và dễ uống hơn so với hoa cúc trắng.
Trà hoa cúc có chứa một hợp chất có tác dụng làm dịu và thư giãn hệ thần kinh, giúp bạn thư thái hơn và dễ ngủ hơn. Tuy nhiên, bên cạnh việc uống trà hoa cúc điều tiết giấc ngủ, bạn cũng cần tránh xa những thói quen xấu như:
  • Hạn chế sử dụng thiết bị điện tử trước giờ ngủ
  • Hạn chế sử dụng caffein liều lớn
  • Tập thể dục thể thao thường xuyên
  • Tập ngồi thiên, yoga,...

1.2 Trà hoa hồng

Trà hoa hồng có thể có tác dụng giúp thư giã và tạo cảm giác dễ chịu, từ đó có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ ngon hơn. Hoa hồng được biết đến với tác dụng làm dịu và thư giãn. Mùi hương của hoa hồng có thể tác động tích cực lên tâm trạng, giúp giảm căng thẳng và âu lo. Việc uống trà hoa hồng có thể tạo ra một trạng thái tinh thần thoải mái, điều này có thể hỗ trợ quá trình chuyển sang giấc ngủ.
Bên cạnh việc uống trà, bạn cần duy trì một lối sống khoa học, lành mạnh, tránh xa những thực bia rượu, thuốc lá,... độc hại.

1.3 Trà gừng

Trà gừng có tác dụng kháng viêm, giảm đau và thúc đẩy quá trình lưu thông máu tới tất cả bộ phận trên cơ thể. Gừng có vị cay, tính ấm. Khi sử dụng sẽ giúp cơ thể bạn cảm thấy ấm áp, dễ ngủ hơn, đầu óc giảm bớt căng thẳng và suy nghĩ tiêu cực.

1.4 Trà hoa oải hương

Các loại trà an thần dễ ngủ tiếp theo bạn không thể bỏ qua đó chính là trà hoa oải hương. Trà hoa oải hương thường được cho là có tác dụng thư giãn và giúp cải thiện giấc ngủ. Hoa oải hương có mùi thơm dịu nhẹ và có khả năng giúp thư giãn tinh thần, làm dịu căng thẳng và âu lo. Những tác động này rất tốt cho bạn có một giấc ngủ ngon và sâu giấc.
Một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng là tinh dầu hoa oải hương có thể có tác động dịu dàng lên hệ thần kinh, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Việc uống trà hoa oải hương cũng có thể mang lại nhiều lợi ích tương tự.

2. Kết luận

Phía trên đây chính là các loại trà an thần dễ ngủ mà Nông sản khô mình đã test thực tế. Mặc dù, những loại trà này rất tốt cho hệ thần kinh và giấc ngủ, nhưng để chúng phát huy công dụng thì bạn nên sử dụng với một liều lượng hợp lý tránh tác dụng phụ không mong muốn. Hi vọng rằng, với những thông tin chia sẻ bổ ích trên đây sẽ mang tới cho bạn nhiều điều bổ ích.

Chủ Nhật, 13 tháng 8, 2023

Cách làm trà hoa cúc tại nhà, nước trong veo, không cặn bã

Làm trà hoa cúc tại nhà có đơn giản không? Đây có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều chị em đang thực sự quan tâm tới. Trà hoa cúc vàng chữa được rất nhiều bệnh mà chúng ta hay gặp. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách làm trà hoa cúc đúng cách cả. Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp chi tiết đến bạn cách làm trà hoa cúc tại nhà nước trong veo, không cặn bã nhé.

Cách làm trà hoa cúc đơn giản tại nhà?

Dưới đây chính là cách làm trà hoa cúc đơn giản tại nhà mà bạn có thể tham khảo qua nhé:
Nguyên liệu:
  • 1 thìa cà phê hoa cúc vàng
  • 300ml nước sôi
  • Đường phèn (tùy ý)
Cách làm:
  • Cho hoa cúc vàng ấm trà
  • Rót nước sôi vào ấm trà
  • Đậy nắp ấm trà, ủ trà khoảng 3 phút
  • Đổ nước ủ trà (lần 1) này đi
  • Đổ 250ml nước sôi vào bình trà, đậy nắp bình, ủ trà thêm 3 phút
  • Cho thêm đường phèn (nếu thích) 
  • Rót trà ra ly và thưởng thức ngay khi trà nóng
Trà hoa cúc vàng có vị ngọt nhẹ, thanh mát và có mùi hương thoang thoảng hoa cúc. Đây là một loại trà cực kì tốt cho sức khỏe, có tác dụng thanh nhiệt, giảm Stress và giúp bạn ngủ ngon, sâu giấc hơn.
Một số mẹo pha trà hoa cúc vàng thơm ngon:
  • Sử dụng hoa cúc vàng khô sẽ cho trà có hương vị tốt nhất.
  • Nên sử dụng nước sôi 100 độ C để pha trà.
  • Không nên ngâm hoa cúc vàng quá lâu trong nước. Ngâm lâu sẽ làm vị trà bị đắng, uống không ngon.
  • Có thể thêm một chút đường phèn hoặc mật ong để tăng hương thêm hương vị cho trà.
Trà hoa cúc vàng là một loại trà rất dễ pha và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể pha trà hoa cúc vàng hàng ngày để thưởng thức hoặc có thể dùng làm quà tặng bạn bè, người thân.

Công dụng của trà hoa cúc vàng?

Trà hoa cúc vàng được làm từ hoa cúc khô, có vị ngọt nhẹ, thanh mát và có mùi hương thoang thoảng hoa cúc. Đây là một loại trà rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt, giảm Stress và giúp bạn ngủ ngon giấc.
Hoa cúc vàng có tên gọi khoa học là Matricaria Recutia, thuộc họ Hoa Cúc. Hoa cúc có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bao gồm:
  • Flavonoid: Flavonoid có tác dụng chống oxi hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi hư hại.
  • Apigenin: Apigenin  có tác dụng chống viêm, giúp giảm đau và sưng.
  • Luteolin: Luteolin có tác dụng chống dị ứng, giúp giảm các triệu chứng dị ứng như ngứa, sổ mũi, ho,...
  • Apigenin: apigenin có tác dụng kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng.
Trà hoa cúc vàng có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:
  • Giải nhiệt, hạ sốt
  • Giảm Stress, mệt mỏi
  • Giúp ngủ ngon
  • Tốt cho hệ tiêu hóa
  • Tốt cho da
  • Tăng cường sức đề kháng

Kết luận

Phía trên là toàn bộ kinh nghiệm và cách làm trà hoa cúc tại nhà mà Nông sản khô mình đã test thực tế. Thành phẩm tạo ra đó chính là những ly trà màu vàng óng bắt mắt, nước cực kì trong veo và đặc biệt là khi uống trà tới cuối ngày mà vẫn không hề thấy tí cặn bã nào luôn á. Đây thực sự là một loại trà hoa tốt mà bạn nên có trong tủ chè của gia đình mình.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này. Chúc bạn có cho mình thức uống siêu ngon, siêu thơm nha.

Tác dụng của Trà Hoa Cúc Vàng: Một loại thảo dược quý giá

Trà hoa cúc vàng là một loại trà được làm từ hoa cúc vàng tươi non, đây là một trong những loại thảo dược phổ biến ở Việt Nam. Được tin rằng nó có tác dụng bảo vệ sức khỏe và chống lại các bệnh lý khác nhau. Trong bài viết này, cùng Nông sản khô sẽ tìm hiểu về các tác dụng của trà hoa cúc vàng, cách sử dụng trà hoa cúc vàng và những lợi ích và rủi ro khi sử dụng nó. 

Trà hoa cúc vàng là gì?

Trà hoa cúc vàng là một loại trà được làm từ hoa cúc vàng tươi non. Hoa cúc vàng không chỉ có mùi thơm quyến rũ, mà còn chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Trà hoa cúc vàng có tác dụng giảm đau, giảm căng thẳng và giảm bệnh viêm. Nó chứa các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm, giúp bảo vệ và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Trà hoa cúc vàng cũng có thể giúp giảm căng thẳng và tăng cường trí nhớ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà hoa cúc vàng có thể giảm tình trạng lo âu và cải thiện giấc ngủ.

Tác dụng của trà hoa cúc vàng?

Giảm đau

Trà hoa cúc vàng chứa các hợp chất có tính khángviêm và giảm đau. Nó có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bị đau đầu, đau khớp hoặc đau cơ.

Giảm căng thẳng

Trà hoa cúc vàng có tính chất thư giãn và giúp giảm căng thẳng. Nó có thể giúp giảm tình trạng lo âu, mệt mỏi và giúp bạn thư giãn sau một ngày dài làm việc.

Cải thiện giấc ngủ

Nhiều người sử dụng trà hoa cúc vàng trước khi đi ngủ để giúp cải thiện giấc ngủ của họ. Trà hoa cúc vàng có tính chất thư giãn và làm dịu, giúp bạn thư giãn và dễ dàng vào giấc ngủ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Trà hoa cúc vàng có chứa các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Điều này có thể giúp bạn chống lại các bệnh tật và bệnh lý khác nhau.

Những rủi do khi sử dụng trà hoa cúc vàng?

Mặc dù trà hoa cúc vàng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có một số rủi ro khi sử dụng nó. Nếu bạn dùng quá nhiều trà hoa cúc vàng, bạn có thể gặp phải các vấn đề về tiêu hóa, như buồn nôn và đau bụng.
Ngoài ra, những người bị dị ứng với hoa cúc vàng hoặc các thành phần khác trong trà hoa cúc vàng cũng cần thận trọng khi sử dụng nó để tránh gây phản ứng dị ứng.

Cách sử dụng trà hoa cúc vàng?

Để sử dụng trà hoa cúc vàng, bạn có thể làm theo các bước sau:
  • Chuẩn bị hoa cúc vàng tươi non hoặc khô.
  • Đun nước sôi và đổ vào tách chứa hoa cúc vàng.
  • Chờ khoảng 5 phút để hoa cúc vàng hấp thụ nước.
  • Lọc trà và thêm mật ong hoặc chanh (nếu muốn).
  • Uống trà ấm hoặc lạnh tùy theo sở thích.

Những lời khuyên từ chuyên gia khi sử dụng trà hoa cúc vàng?

Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng trà hoa cúc vàng, hãy nhớ lưu ý những điều sau:
  • Sử dụng trà hoa cúc vàng với mức độ vừa phải và không sử dụng quá liều.
  • Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng trà hoa cúc vàng.
  • Chọn loại hoa cúc vàng tươi non hoặc khô chất lượng tốt để đảm bảo tính hiệu quả của trà.
  • Thêm mật ong hoặc chanh để tăng thêm hương vị và lợi ích cho sức khỏe.

Kết luận

Trà hoa cúc vàng là một loại thảo dược tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có tính chất giảm đau, giảm căng thẳng và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, như bất kỳ sản phẩm nào khác, nó cũng có những rủi ro khi sử dụng quá liều hoặc không phù hợp với các trường hợp dị ứng.
Nếu bạn muốn tăng cường sức khỏe của mình, hãy nghiên cứu và tìm hiểu các sản phẩm thảo dược khác để lựa chọn cho mình phù hợp nhất. Hãy nhớ luôn sử dụng trà hoa cúc vàng với mức độ vừa phải và tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào về sức khỏe.

Thứ Năm, 10 tháng 8, 2023

TOP Các loại rau dễ trồng tại nhà, không cần chăm bón

Trồng rau sạch tại nhà đang là một xu thế lớn rất nhiều chị em thành phố quan tâm tới. Nhiều chị em sợ mua rau ngoài chợ phun nhiều thuốc tăng trưởng, thuốc trừ sâu nguy hiểm. Chính vì vậy, trồng rau sạch tại nhà ở thành phố lớn chính là một xu thế mà để đem tới cho bạn những bữa ăn thêm chất lượng, bổ dưỡng hơn. Tuy nhiên, bạn có biết nên trồng các loại rau nào tại nhà không cần chăm bón nhiều không? Hãy để Nông sản khô Dũng Hà giải đáp tới bạn các loại rau dễ trồng tại nhà, không cần chăm bón mà cây vẫn lớn khỏe bình thường nhé.

1. Các loại rau dễ trồng tại nhà không cần chăm bón nhiều mà năng suất cao?

1.1 Hạt giống rau muống

Loại rau dễ trồng tại nhà đầu tiên mà chắc chắn bạn không thể bỏ qua đó chính là hạt giống rau muống. Rau muống là một loại rau cực kì dễ trồng tại nhà, không cần bỏ quá nhiều công sức chăm bón. Rau muống có thể được gieo trồng bằng hạt hoặc bằng gốc. 
Rau muống có 2 loại là rau muống cạn và rau muống nước. Tuy nhiên, cả 2 loại này đều có thể được trồng trên cạn. Rau muống cạn và rau muống nước chúng chỉ khác nhau về hình dạng và kích thước.
Rau muống rất ưa đất thịt tơi xốp và đất có độ pH từ 5.5 - 6.5. Sau khi đã chuẩn bị xong đất, bạn tiến hành gieo trực tiếp hạt giống rau muống xuống đất. Mất khoảng 5 - 7 ngày, hạt giống rau muống sẽ nảy mầm. Khoảng 35 - 45 ngày, là rau muống cho bạn thu hoạch lứa đầu tiên.
Một vụ gieo trồng rau muống, bạn có thể thu hoạch quanh năm. Cách khoảng 20 - 25 ngày, là bạn có thể tiếp tục thu hoạch rau muống lứa mới.

1.2 Hạt giống rau cải chíp

Rau cải chíp là một loại rau thân mềm, lá non, rất dề trồng tại nhà. Rau cải chíp không đòi hỏi diện tích trồng quá lớn. Chỉ cần một chiếc thùng xốp nhỏ, đục khoét các lỗ xung quanh. Hạt giống rau cải chíp cũng ưa đất thịt tơi xốp, cây thu hoạch ngắn hạn. Ngâm hạt giống cải chíp với nước sôi tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh. 
Ngâm hạt giống xong, bạn tiến hành gieo hạt giống trực tiếp xuống đất. Phủ một lớp tro trấu lên bề mặt đất. Tưới nhẹ nước lên tro trấu. Tro trấu có nhiệm vụ giữ ẩm, cung cấp nước để kích thích hạt giống nảy mầm.
Khoảng 5 - 7 ngày, hạt giống rau cải chíp nảy mầm. Khoảng 30 - 35 ngày, bạn có thể thu hoạch lứa đầu tiên của rau cải chíp.

1.3 Hạt giống rau cải cúc

Các loại hạt giống rau dễ trồng tại nhà tiếp theo bạn không thể bỏ qua đó là hạt giống rau cải cúc. Rau cải cúc là một loại rau ngắn ngày, dễ trồng, năng suất tốt và có khả năng kháng sâu bệnh tuyệt vời.
Việc gieo rau cải cúc cũng thực hiện tương tự giống với rau cải chíp. Tuy nhiên, cải cúc thì thời gian thu hoạch lại lâu hơn so với cải chíp. Cải cúc mất khoảng 35 - 40 ngày thì bạn mới có thể thu hoạch được.

1.4 Hạt giống rau dền

Hạt giống rau dền cũng là một loại hạt giống rất dễ trồng tại nhà. Rau dền là một loại rau có năng suất tốt, thời gian thu hoạch nhanh, có khả năng chống chịu được sâu bệnh. Tuy nhiên, nhược điểm của rau dền là chúng không chịu được nhiệt độ nóng và không chịu được ngập úng. Vậy nên, khi gieo trồng rau dền, bạn cần đặt rau dền ở nơi râm mát. Khi tưới nước, tránh tưới quá nhiều làm ngập đất dẫn tới chết cây. Nếu gieo trong thùng xốp, bạn cần khoét xung quanh thùng các lỗ để đất trồng thoát nước tốt.
Rau dền ăn rất ngon, màu nước đẹp, và cũng có rất nhiều loại rau dền khác nhau. Gieo rau diền, mất khoảng 35 ngày, là bạn có thể thu hoạch được rau dền. Một lứa trồng rau dền, bạn có thể ăn được rất nhiều lần.

1.5 Hạt giống rau mồng tơi

Các loại hạt giống rau dễ trồng tại nhà cuối cùng hôm nay đó chính là hạt giống rau mồng tơi. Rau mồng tơi là một loại rau cây leo. Vậy nên, trước khi dự định trồng rau mồng tơi, bạn cần phải làm giàn để cây leo nhé. Làm giàn không quá kho, bạn chỉ cần cắm 3 - 4 cây que khô dài khoảng 2 - 2.5m vào từng hố gieo hạt giống rau mồng tơi.
Rau mồng tơi cũng ưa loại đất thịt tơi xốp, năng suất tốt, có khả năng kháng sâu bệnh nhưng lại không chịu được ngập úng. Vậy nên, khi gieo rau mồng tơi, bạn cần tưới lượng nước vừa đủ nhé. Khoảng 40 ngày, rau mồng tơi có thể cho bạn thu hoạch lứa đầu tiên. Thu hoạch rau mồng tơi bằng cách dùng dao cắt lấy những phần ngọn rau mồng tơi non, mọc dài, cuốn quanh các cây gỗ.

2. Kết luận

Trên đây chính là danh sách các loại hạt giống rau dễ trồng tại nhà mà Nông sản khô Dũng Hà đã mang tới cho bạn tham khảo. Những loại rau trên đây đều rất dễ trồng tại nhà, không cần chăm bón nhiều và đặc biệt là chúng không đòi hỏi quá nhiều kinh nghiệm tay nghề của bạn. Hy vọng rằng, với những loại hạt giống rau dễ trồng tại nhà trên đây sẽ giúp bạn có cho mình "một vườn rau xanh mini" thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà của mình nhé. Chúc bạn luôn luôn thành công nha!!!
Nếu có nhu cầu tìm mua hạt giống rau dễ trồng tại nhà, bạn hãy liên hệ qua số Hotline: 1900 986865 nhé.




Thứ Năm, 3 tháng 8, 2023

Lưu ý khi sử dụng trà bồ công anh để tránh tác dụng phụ?

Lưu ý khi sử dụng trà bồ công anh để không gặp phải tác dụng phụ? Đây có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều người thường xuyên sử dụng trà bồ công anh quan tâm tới. Việc biết được những lưu ý này sẽ giúp bạn thoải mái dùng trà bồ công anh mà không lo sợ bất kì một vấn đề gì. Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết nhất tới bạn câu hỏi này nhé.

1. Công dụng trà bồ công anh?

Trà bồ công anh là một loại trà thảo dược được làm từ lá, rễ của cây bồ công anh. Cây bồ công anh là một loại cây mọc dại ở nhiều ở trên Thế Giới. Ở Việt Nam, bồ công anh mọc rải rác ở khắp mọi nơi nơi, từ khu vực trung du cho tới đồng bằng. Những khu vực ẩm ướt sau nhà, ven đường đi, bãi sông, hay các nương rẫy bỏ hoang là bạn có thể dễ dàng tìm thấy bồ công anh.
Mặc dù là một loại cây mọc hoang dại, bồ công anh được thu hoạch về để sử dụng làm trà uống rất tốt. Cụ thể, công dụng trà bồ công anh gồm:
  • Giải độc gan: Trà bồ công anh có thể giúp giải độc gan bằng cách loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Trà bồ công anh có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng  cần thiết cho cơ thể. Chẳng hạn như Vitamin C, vitamin A và Vitamin E
  • Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa: Trà bồ công anh có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa bằng cách tăng cường sản xuất mật và giúp loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể
  • Giảm cân: Trà bồ công anh có thể giúp giảm cân bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn
  • Bảo vệ da: Trà bồ công anh có thể giúp bảo vệ da khỏi các tác hại của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do.
Đó chính là toàn bộ công dụng của trà bồ công anh. Đây đều là những lợi ích rất lớn đối với sức khỏe của bạn. Việc bổ sung trà bồ công anh vào thực đơn ăn uống là điều rất cần thiết. 
Tuy nhiên, trà bồ công anh cũng có những lưu ý nhất định mà bạn cần biết. Dưới đây chính là lưu ý khi sử dụng trà bồ công anh bạn cần nắm được.

2. Lưu ý khi sử dụng trà bò công anh để tránh gặp tác dụng phụ?

Trà bồ công anh là một loại trà thảo dược có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng có một số lưu ý khi sử dụng trà bồ công anh, bao gồm:
  • Trà bồ công anh có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm thuốc chống đông máu, thuốc tiểu đường và thuốc lợi tiểu. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà bồ công anh.
  • Trà bồ công anh có thể gây ra một số tác dụng phụ, bao gồm đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và nôn. Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào khi sử dụng trà bồ công anh, hãy ngừng uống trà và tham khảo ý kiến bác sĩ.
  • Trà bồ công anh không nên được sử dụng bởi phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
  • Trà bồ công anh không nên được sử dụng bởi trẻ em dưới 12 tuổi.
Nếu bạn không chắc chắn liệu trà bồ công anh có phù hợp với bạn hay không, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Thứ Ba, 1 tháng 8, 2023

Các công dụng rong sụn gai khô tốt như nào với làn da?

Công dụng rong sụn khô là gì? Đây có lẽ là một câu hỏi mà số đông người tiêu dùng Việt đang thực sự quan tâm tới. Rong sụn khô được đánh giá là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và làn da của chị em phụ nữ. Và tất nhiên, rất nhiều người đang thực sự để tâm tới công dụng rong sụn khô là gì? Bài viết chia sẻ chi tiết dưới đây của Nông sản khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết nhất cho bạn.

1. Khái quát chung về rong sụn khô?

Rong sụn khô có tên gọi khoa học là Kappaphycus Alvarezii syn.K.Cottonii, thuộc ngành tảo đỏ. Loại rong sụn này chúng thích hợp sống ở những khu vực có độ mặn cực kì cao dưới đại dương. Vòng đời của rong sụn tương đối ngắn ngủi. Chúng chỉ phù hợp sống ở nơi có nhiệt độ 25 - 28 độ C. Chúng cũng chỉ xuất hiện khoảng 5 - 7 ngày ở dưới đáy đại dương sau rồi chết và lụi tàn đi. 
Rong sụn có vị khá lạt, mềm, hơi dai và rất giòn. Có thể được sử dụng ở dạng tươi hoặc khô đều được. Mặc dù thích hợp ở nơi có độ mặn cao, nhưng rong sụn lại không hề bị mặn như rong nho. Và rong sụn cũng không hề tanh như phổ tai mà chúng ta từng ăn.
Rong sụn thường được chế biến một cách linh hoạt trong ẩm thực bởi vì nó được nhận xét là loại rong biển chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

2. Công dụng rong sụn khô với sức khỏe và làn da

Theo các nhà nghiên cứu dinh dưỡng học cho biết. Giá trị dinh dưỡng trong rong sụn gồm:
  • 5-22% Protein
  • 77-91% Nước
  • Chất khoáng đa lượng: Natri, magie, kali, clo, sulphur,...
  • Vitamin các nhóm: A, B1, B2, C, D, E,...
  • Chất xơ
  • Axit amin 13 loại
Đây đều là những chất dinh dưỡng trong rong sụn rất tốt cho sức khỏe con người. Thêm rong sụn vào thực đơn ăn uống sẽ giúp bạn phòng bệnh như:

2.1 Thanh lọc cơ thể

  • Hàm lượng nước và chất xơ trong rong sụn chiếm phần lớn. Đây chính là 2 chất quan trọng giúp bổ sung nước cho cơ thể con người. Đặc biệt với những người làm việc nhiều dưới nắng nóng sẽ mất nhiều nước. Bổ sung rong sụn sẽ giúp cơ thể tái tạo nguồn nước dồi dào hơn

2.2 Tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột

  • Chất xơ được tìm thấy trong rong sụn tương đối lớn. Đây được coi là một chất quan trọng đối với hệ tiêu hóa đường ruột. Chất xơ sẽ giúp nhuận tràng, thức ăn dễ dàng được tiêu hóa qua đường ruột. Phòng ngừa tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu hóa thức ăn.

2.3 Ngừa bệnh bướu cổ

  • Bướu cổ chính là một căn bệnh rất nguy hiểm mà ai cũng trở thành nạn nhân. Nguyên nhân gây ra bệnh bướu cổ này đó chính là sự thiếu hụt hoàn toàn i-ốt trong khẩu phần ăn uống. Vậy nên, bổ sung những thực phẩm giàu i-ốt chính là biện pháp giúp bạn phòng bệnh bướu cổ này
  • Thật may mắn khi trong rong sụn chứa hàm lượng i-ốt cực kì lớn. I-ốt trong rong sụn có giá trị rất cao trong việc phòng và điều trị bệnh bướu cổ này

2.4 Ổn định huyết áp

  • Trong rong sụn chứa hàm lượng lớn khoáng chất và muối. Đây chính là những thành phần tự nhiên hỗ trợ làm giảm huyết áp cũng như duy trì huyết áp ở mức ổn định. Đặc biệt, với những người cao tuổi huyết áp không ổn định nên sử dụng rong nho chính là một giải pháp. Kết hợp thêm đó là sử dụng thuốc huyết áp thường xuyên, đều đặn.

2.5 Phòng chống các bệnh về đường hô hấp

  • Trong rong sụn có chứa một chất có khả năng chống viêm rất tốt đó là Carbon hydrat. Thêm vào đó là hàm lượng magie dồi dào.
  • Magie là một chất dùng điều trị hen suyễn, đau nhức đầu
  • Carbon hydrat có khả năng ngăn chặn các vi khuẩn gây hại của hệ hô hấp tấn công. Từ đó, giúp bạn không mắc bệnh liên quan tới đường hô hấp

3. Kết luận

Trên đây chính là toàn bộ công dụng rong sụn khô. Đây đều là những công dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Việc bổ sung rong sụn khô vào thực đơn ăn uống là điều rất tốt để bạn bảo vệ sức khỏe của mình và người thân yêu xung quanh. 
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết này của chúng mình.
Nếu có nhu cầu đặt mua rong sụn khô, liên hệ ngay qua Hotline: 1900 986865 để có giá tốt nhất nhé.

X

Bạn cần tư vấn ?