Các cách bảo quản hạt tiêu xanh phổ thông hay dùng?

Cách bảo quản hạt tiêu xanh như thế nào? Đây có lẽ là một câu hỏi mà thời gian gần đây rất nhiều chị em đang quan tâm tới. Hạt tiêu xanh là một dòng tiêu trái quả tươi mới, nếu không được bảo quản đúng cách, tiêu xanh có thể hỏng bất cứ lúc nào. Hãy cùng theo dõi chuyên mục tin tức của Nông sản khô Dũng Hà cùng tìm hiểu các cách bảo quản hạt tiêu xanh phổ thông nhất nhé.

1. Cách bảo quản hạt tiêu xanh phổ thông hay dùng?

Hạt tiêu xanh là một loại gia vị thơm ngon và bổ dưỡng, thường được sử dụng trong các món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, hạt tiêu xanh khá dễ bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Dưới đây là một số cách bảo quản hạt tiêu xanh để giữ được lâu mà không mất đi hương vị:

1.1 Bảo quản ở nhiệt độ phòng:

• Đây là cách bảo quản hạt tiêu xanh đơn giản và dễ thực hiện nhất. Bạn chỉ cần rửa sạch hạt tiêu xanh, để ráo nước rồi cho vào rổ hoặc hộp đựng. Đặt rổ hoặc hộp đựng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Với cách bảo quản này, hạt tiêu xanh có thể giữ được trong khoảng 5-7 ngày.

1.2 Bảo quản trong tủ lạnh

• Để bảo quản hạt tiêu xanh trong tủ lạnh, bạn cần rửa sạch hạt tiêu xanh, để ráo nước rồi cho vào túi đựng hoặc hộp đựng kín. Đặt túi đựng hoặc hộp đựng vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách bảo quản này, hạt tiêu xanh có thể giữ được trong khoảng 7-10 ngày.

1.3 Bảo quản trong tủ đông

• Nếu bạn muốn bảo quản hạt tiêu xanh trong thời gian dài hơn, bạn có thể cho hạt tiêu xanh vào túi đựng hoặc hộp đựng kín rồi hút chân không. Sau đó, cho túi đựng hoặc hộp đựng vào ngăn đông tủ lạnh. Với cách bảo quản này, hạt tiêu xanh có thể giữ được trong khoảng 1-3 tháng.

1.4 Một số mẹo hay bảo quản hạt tiêu xanh bạn có thể tham khảo

• Để hạt tiêu xanh giữ được lâu hơn, bạn nên chọn những hạt tiêu xanh còn tươi, không bị héo úa.
• Tránh để hạt tiêu xanh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ cao.
• Nếu hạt tiêu xanh bị dập nát, bạn nên loại bỏ ngay để tránh lây lan sang những hạt tiêu khác.

2. Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi cách bảo quản hạt tiêu xanh mà Nông sản khô Dũng Hà mình đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, việc bảo quản hạt tiêu xanh rất đơn giản, không quá khó khăn. Tuy nhiên, bạn nên bảo quản chúng đúng cách để có thể sử dụng lâu dài, không làm hạt tiêu bị hỏng hay mất hương thơm đặc trưng. Hy vọng rằng, với thông tin chia sẻ chi tiết trên đây, bạn sẽ bảo quản hạt tiêu xanh đúng cách, giữ trọn vẹn hương vị của chúng. 

Cảm ơn bạn đã bớt chút thời gian theo dõi và đón đọc bài chia sẻ này. Xin chào và hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

Ngoài ra, tiêu xanh có thể được làm thành rất nhiều món ăn ngon miệng, bạn có thể xem thêm tại đây: Chồng mê mẩn cơm nhà với 4+ cách ngâm tiêu xanh đơn giản?

Giải mã lợi ích của trà hoa cúc đáng kinh ngạc như nào?

Trà hoa cúc là một thức uống rất thơm ngon, bổ dưỡng mà thời gian gần đây xu hướng tìm mua đang tăng cực kì mạnh mẽ. Vậy lợi ích của trà hoa cúc là gì? Tại sao thứ trà này lại nhiều người tìm mua đến như vậy? Cùng chuyên mục tin tức sức khỏe của Nông sản khô Dũng Hà tìm hiểu xem lợi ích của trà hoa cúc là gì nhé.

Những lợi ích của trà hoa cúc mà bấy lâu nay bạn không hay biết?

Giá trị dinh dưỡng trong trà hoa cúc?

Trà hoa cúc là một loại thức uống có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp cho cơ thể một số chất dinh dưỡng quan trọng như:

• Vitamin: Trà hoa cúc chứa nhiều vitamin, bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin E,... Vitamin A giúp tăng cường thị lực, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin B1 giúp chuyển hóa năng lượng, vitamin B2 giúp chuyển hóa chất béo và protein, vitamin B6 giúp sản xuất serotonin, vitamin E giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Khoáng chất: Trà hoa cúc chứa một số khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, magie, canxi,... Sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu, kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, magie giúp thư giãn cơ bắp, canxi giúp xương chắc khỏe.
• Chất chống oxy hóa: Trà hoa cúc chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm apigenin, luteolin, quercetin,... Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tật.

Trà hoa cúc là một loại thức uống có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lợi ích của trà hoa cúc?

Trà hoa cúc có vị thanh mát, hơi đắng nhẹ, thường được dùng để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích của trà hoa cúc đối với sức khỏe:

• Giúp ngủ ngon: Trà hoa cúc có tác dụng an thần, giúp thư giãn và giảm căng thẳng, từ đó giúp cải thiện giấc ngủ.
• Tăng cường khả năng miễn dịch: Trà hoa cúc chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó tăng cường khả năng miễn dịch.
• Giảm viêm: Trà hoa cúc có tác dụng chống viêm, giúp giảm các triệu chứng của viêm nhiễm như đau khớp, đau đầu,...
• Tăng cường sức khỏe tiêu hóa: Trà hoa cúc giúp tăng cường lưu thông máu đến hệ tiêu hóa, từ đó giúp cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón.
• Giảm lo âu và căng thẳng: Trà hoa cúc có tác dụng an thần, giúp thư giãn và giảm căng thẳng.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Trà hoa cúc giúp giảm huyết áp và cholesterol, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Làm đẹp da: Trà hoa cúc có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó giúp da sáng khỏe và mịn màng.

Trà hoa cúc là một loại thức uống an toàn và lành tính, có thể được sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, những người đang dùng thuốc, phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Ngoài ra, nếu bạn muốn có được toàn bộ lợi ích từ trà hoa cúc kể trên đây, bạn hãy mua trà ở nơi uy tín, chất lượng nhất. Nên mua trà hoa cúc tại các cửa hàng đồ khô, siêu thị, cửa hàng Nông sản Dũng Hà,... bạn nhé.

Hướng dẫn 2 cách làm đường mạch nha đơn giản tại nhà

Cách làm đường mạch nha tại nhà rất đơn giản mà lại ngon không thua kém gì mua ở ngoài siêu thị. Liệu bạn có tin điều này không? Nếu bạn đang quan tâm tới cách làm đường mạch nha, xin mời bạn cùng bớt chút thời gian theo dõi bài chia sẻ dưới đây của Nông sản khô Dũng Hà nhé.

1. Cách làm đường mạch đơn giản tại nhà, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm?

Đường mạch nha là một loại đường được làm từ tinh bột của ngũ cốc, thông thường là lúa mạch hoặc lúa nếp. Đường mạch nha có vị ngọt thanh, dẻo, thường được dùng để làm kẹo, bánh, hoặc làm tăng độ ngọt cho các món ăn khác.

Cách làm đường mạch nha truyền thống là sử dụng mầm thóc hoặc mầm lúa mạch để lên men tinh bột. Mầm thóc hoặc mầm lúa mạch sẽ tiết ra các enzym phân hủy tinh bột thành đường maltose. Đường maltose này sau đó được đun nóng để cô đặc lại thành đường mạch nha.

Ngoài ra, đường mạch nha cũng có thể được làm từ đường trắng bằng cách đun nóng đường với nước. Cách làm này đơn giản hơn, nhưng đường mạch nha làm từ mầm thóc hoặc mầm lúa mạch sẽ có hương vị thơm ngon hơn.

1.1 Cách làm đường mạch nha từ mầm thóc

Nguyên liệu:

• 1kg thóc
• 1kg nước

Cách làm:

• Rửa sạch thóc, vớt hạt lép nổi trên mặt nước.
• Ngâm thóc với nước trong 24 giờ.
• Vớt thóc ra rổ, dàn đều và ủ trong 24 giờ nữa.
• Lấy mầm thóc ra, loại bỏ phần rễ và thân.
• Đun mầm thóc với nước trong khoảng 2-3 tiếng, cho đến khi mầm thóc mềm nhũn.
• Đun hỗn hợp mầm thóc với nước trên lửa nhỏ trong khoảng 1-2 tiếng nữa, cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.
• Để nguội và cất vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo.

1.2 Cách làm đường mạch nha từ đường trắng

Nguyên liệu:

• 1kg đường trắng
• 600ml nước

Cách làm:

• Cho đường và nước vào nồi, đun sôi trên lửa lớn.
• Hạ lửa nhỏ, đun liu riu trong khoảng 2-3 tiếng, cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.
• Để nguội và cất vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo.

1.3 Mẹo làm đường mạch nha thành công ngay từ lần đầu

• Để đường mạch nha có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một chút vani hoặc quế vào hỗn hợp.
• Nếu muốn đường mạch nha có độ dẻo hơn, bạn có thể đun hỗn hợp lâu hơn.
• Đường mạch nha làm từ mầm thóc hoặc mầm lúa mạch sẽ có màu vàng nhạt, trong khi đường mạch nha làm từ đường trắng sẽ có màu trắng đục.

1.4 Công dụng đường mạch nha

• Đường mạch nha có vị ngọt thanh, dẻo, thường được dùng để làm kẹo, bánh, hoặc làm tăng độ ngọt cho các món ăn khác.
• Đường mạch nha cũng có thể được dùng làm nguyên liệu trong các món ăn chay, hoặc dùng để pha chế đồ uống.
• Đường mạch nha có chứa một số chất dinh dưỡng như vitamin B, C, và các men amilaza, mantaza.

Ngoài ra, đường mạch nha còn có thể được ứng dụng rất linh hoạt trong ẩm thực. Một số món ăn từ đường mạch nha bạn có thể quan tâm như:

• Kẹo mạch nha
• Bánh kẹo từ mạch nha
• Cơm cháy, kho quẹt chay
• Các món ăn chay
• Đồ uống

2. Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi cách làm đường mạch nha mà Nông sản khô Dũng Hà mình đã chia sẻ đến quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm đường mạch nha tại nhà rất đơn giản, không quá khó hay đòi hòi yếu tố tay nghề kinh nghiệm lớn. Với 2 cách làm trên đây, bạn hoàn toàn có thể chọn lựa cho mình cách làm đơn giản, hiệu quả nhất. Chúc bạn luôn thành công nha!!!

Cảm ơn bạn đã bớt chút thời gian đón đọc bài chia sẻ này. Xin chào và hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu mua mạch nha, hãy tìm tới các cửa hàng đồ khô, siêu thị, cửa hàng Nông sản Dũng Hà, cửa hàng Bách hóa XANH,... để được cam kết về giá, và chất lượng sản phẩm nhé.

TOP Các loại hạt ăn vặt giảm cân đánh bay mỡ thừa hiệu quả

Các loại hạt ăn vặt giảm cân hiện nay đang trở thành một xu thế mà rất nhiều chị em đang hướng đến. Cùng theo chân Nông sản khô tìm hiểu xem các loại hạt ăn vặt giảm cân đáng bay mỡ thừa hiệu quả nhất mà nhiều chị em sử dụng nhé.

Hạt ăn vặt giảm cân là gì?

Hạt ăn vặt giảm cân là những loại hạt có hàm lượng calo thấp, giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt là chất xơ và protein. Những chất dinh dưỡng này giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cơn thèm ăn, từ đó góp phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn. Khi chọn hạt ăn vặt giảm cân, bạn nên lưu ý chọn các loại hạt nguyên hạt, không đường và không muối. Bạn cũng nên ăn hạt với lượng vừa phải kẻo chúng lại phản tác dụng.

Ăn hạt ăn vặt giảm cân là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cũng nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên để đạt kết quả tốt nhất.

Vậy bạn có biết các loại hạt ăn vặt giảm cân đánh bay mỡ thừa hiệu quả nhất hiện nay là hạt nào không? Cùng tìm hiểu bạn nhé.

Các loại hạt ăn vặt giảm cân đánh bay mỡ thừa hiệu quả nhất hiện nay?

Dưới đây là các loại hạt ăn vặt giảm cân phổ biến mà được rất nhiều chị em tin dùng:

• Đậu phộng: Đậu phộng là một loại hạt phổ biến và dễ tìm. Chúng là một nguồn protein và chất xơ tuyệt vời. Một ounce đậu phộng rang chỉ chứa khoảng 160 calo và 7 gram chất xơ.
• Hạt óc chó: Hạt óc chó là một loại hạt giàu chất béo lành mạnh, protein và chất xơ. Chúng cũng là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời. Một ounce hạt óc chó rang chỉ chứa khoảng 185 calo và 4 gram chất xơ.
• Hạt chia: Hạt chia là một loại hạt nhỏ, có màu đen hoặc trắng. Chúng là một nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp bạn no lâu hơn. Một ounce hạt chia chứa khoảng 137 calo và 10 gram chất xơ.
• Hạt hạnh nhân: Hạt hạnh nhân là một loại hạt giàu protein, chất xơ và vitamin E. Chúng cũng là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời. Một ounce hạt hạnh nhân rang chỉ chứa khoảng 160 calo và 6 gram chất xơ.
• Hạt điều: Hạt điều là một loại hạt giàu protein và chất xơ. Chúng cũng là một nguồn magiê tuyệt vời. Một ounce hạt điều rang chỉ chứa khoảng 160 calo và 3 gram chất xơ.

Khi chọn hạt ăn vặt giảm cân, bạn nên lưu ý chọn các loại hạt nguyên hạt, không đường và không thêm muối. Bạn cũng nên ăn hạt với lượng vừa phải, khoảng 1-2 ounce mỗi ngày.

Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi các loại hạt ăn vặt giảm cân đánh bay mỡ thừa hiệu quả mà nhiều chị em tin tưởng sử dụng nhất hiện nay. Những loại hạt trên đây chúng có thể được sử dụng ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, đa dạng. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng chúng quá nhiều kẻo chúng sẽ mang tới cho bạn nhiều rắc rối không mong muốn.

Cảm ơn bạn đã bớt chút thời gian theo dõi và đón đọc bài chia sẻ này. Chúc bạn có một vóc dáng thon gọn, thân hình cân đối, chỉ số cân nặng mà mình mong muốn.

Xin chào và hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

>> Xem thêm: Tổng hợp 10 món ăn healthy dễ làm giúp nàng giảm cân hiệu quả

Các loại hạt tiêu phổ biến nhất trong ẩm thực Thế Giới?

Hiện nay, trên Thế Giới đang có vô số các loại hạt tiêu khác nhau. Mỗi loại hạt tiêu chúng lại có hương vị thơm ngon đặc trưng của riêng mình. Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp chi tiết nhất đến quý độc giả các loại hạt tiêu phổ biến nhất trong ẩm thực Thế Giới. Xin mời bạn cùng đón đọc.

Các loại hạt tiêu phổ biến nhất trong ẩm thực Thế Giới?

Hạt tiêu là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Hạt tiêu có nguồn gốc từ Ấn Độ và được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Tùy theo thời điểm thu hoạch và cách chế biến mà hạt tiêu được chia thành nhiều loại khác nhau, phổ biến nhất là:

• Tiêu đen: Là loại tiêu được thu hoạch khi quả chưa chín và được phơi khô. Tiêu đen có màu đen, vị cay nồng, thơm đậm. Tiêu đen được sử dụng phổ biến trong các món ăn như thịt kho, cá kho, canh,...
• Tiêu sọ: Là loại tiêu đen đã được loại bỏ vỏ bên ngoài. Tiêu sọ có màu trắng ngà hoặc trắng, vị cay hơn tiêu đen, ít thơm hơn. Tiêu sọ thường được dùng trong các món Âu do màu sắc phù hợp với màu của kem sữa, đồng thời vị cay không làm át đi hương của các thực phẩm khác.
• Tiêu xanh: Là loại tiêu được thu hoạch khi quả còn xanh và được phơi khô. Tiêu xanh có màu xanh lá, vị cay nhẹ, thơm dịu. Tiêu xanh thường được dùng trong các món hầm, lẩu,...
• Tiêu hồng: Là loại tiêu được thu hoạch khi quả đã chín và được sấy khô. Tiêu hồng có màu hồng đỏ, vị cay dịu, thơm ngọt. Tiêu hồng thường được dùng trong các món salad, các món ăn nhẹ,...

Hạt tiêu là một loại gia vị có nhiều công dụng, không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Tiêu giúp kích thích tiêu hóa, giảm đau, chữa đau bụng lạnh, thổ tả, nôn mửa, suyễn,...

Công dụng các loại hạt tiêu?

Hạt tiêu là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Hạt tiêu có nguồn gốc từ Ấn Độ và được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Tùy theo thời điểm thu hoạch và cách chế biến mà hạt tiêu được chia thành nhiều loại khác nhau, phổ biến nhất là:

• Tiêu đen: Tiêu đen có chứa chất piperine, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm đau, chữa đau bụng lạnh, thổ tả, nôn mửa, suyễn,... Ngoài ra, tiêu đen còn có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Tiêu sọ: Tiêu sọ có vị cay hơn tiêu đen, ít thơm hơn. Tiêu sọ có tác dụng tương tự như tiêu đen, ngoài ra còn có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn.
• Tiêu xanh: Tiêu xanh có vị cay nhẹ, thơm dịu. Tiêu xanh có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm đau, chữa đau bụng, tiêu chảy,...
• Tiêu hồng: Tiêu hồng có vị cay dịu, thơm ngọt. Tiêu hồng có tác dụng kích thích tiêu hóa, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Tiêu trắng: Tiêu trắng có vị cay ít hơn tiêu đen, tiêu sọ. Tiêu trắng có tác dụng tương tự như tiêu đen, ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp da.

Lưu ý khi sử dụng hạt tiêu:

• Hạt tiêu có thể gây kích ứng dạ dày, vì vậy người có bệnh dạ dày nên hạn chế sử dụng.
• Hạt tiêu có thể gây nóng, do vậy người có cơ địa nóng nên sử dụng với lượng vừa phải.
• Hạt tiêu có thể gây dị ứng ở một số người, vì vậy nếu bạn có tiền sử dị ứng với hạt tiêu thì nên thận trọng khi sử dụng.

Tạm kết

Hạt tiêu là một loại gia vị có nhiều công dụng, không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần sử dụng hạt tiêu một cách hợp lý để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Hy vọng rằng, thông qua bài chia sẻ trên đây, bạn sẽ chọn cho mình các loại hạt tiêu mà mình yêu thích nhất để bổ sung vào danh sách ẩm thực của gia đình mình.

Hướng dẫn cách làm ruốc thịt lợn tại nhà ai ăn cũng mê

Ruốc thịt lợn là một món ăn siêu ngon, siêu giàu dinh dưỡng mà ai ai cũng có thể làm và ăn được. Ruốc thịt lợn cũng có thể dễ dàng kết hợp để ăn cơm, ăn xôi, ăn bánh mỳ,... Được làm từ thịt heo chính vì thế mà giá trị dinh dưỡng trong ruốc heo là vô cùng lớn, đôi khi dinh dưỡng trong ruốc heo còn nhỉnh hơn so với thịt heo. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách làm ruốc heo đúng, chuẩn hương vị cả. Bài viết chia sẻ dưới đây của Thực phẩm tươi sống sẽ hướng dẫn cách làm ruốc thịt lợn tại nhà ai ăn cũng mê cho chị em cùng tham khảo nha.

Giá trị dinh dưỡng trong ruốc thịt lợn?

Ruốc thịt heo là một món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm, chất béo, sắt, canxi, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Cụ thể, trong 100gr ruốc thịt lợn có chứa các chất dinh dưỡng như:

• Chất đạm: 53g
• Chất béo: 20,4g
• Canxi: 29mg
• Sắt: 300mcg
• Vitamin và khoáng chất khác: Vitamin B1, B2, B3, B6, B12, A, D, E, K

Chất đạm: Chất đạm là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất của ruốc thịt heo. Chất đạm giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể, là nguồn năng lượng chính cho cơ bắp và các cơ quan khác
Chất béo: Chất béo trong ruốc thịt heo là chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Chất béo bão hòa giúp cung cấp năng lượng và hấp thụ các vitamin tan trong chất béo. Chất béo không bão hòa giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ tim mạch
Sắt: Sắt là một khoáng chất quan trọng giúp vận chuyển oxy trong máu. Ruốc thịt heo là một nguồn cung cấp sắt tốt cho cơ thể
Canxi: Canxi giúp xây dựng và duy trì xương chắc khỏe. Ruốc thịt heo là một nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể
Vitamin và khoáng chất khác: Ruốc thịt heo cũng cung cấp một số vitamin và khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như vitamin B1, B2, B3, B6, B12, A, D, E, K

Ruốc thịt heo là một món ăn bổ dưỡng, có thể dùng để ăn kèm với cơm, cháo, xôi, bánh mì,... hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn khác như bánh cuốn, bánh giò,... Tuy nhiên, cần lưu ý ăn ruốc thịt heo với lượng vừa phải để tránh bị tăng cân.

Hướng dẫn làm ruốc thịt lợn tại nhà ai ăn cũng ngon mê ly?

Ruốc thịt lợn là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Món ăn này có thể dùng để ăn kèm với cơm, cháo, xôi, bánh mì,... hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn khác như bánh cuốn, bánh giò,...

Nguyên liệu:

• 500g thịt lợn thăn
• 1 củ hành tím
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng cà phê đường

Cách làm:

• Thịt lợn rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
• Cho thịt vào tô, ướp với hành tím băm, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường trong khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.
• Cho thịt vào nồi, đổ ngập nước, luộc chín.
• Thịt chín, vớt ra để ráo nước.
• Thịt nguội, dùng tay xé thịt thành sợi nhỏ, tơi.
• Cho thịt vào chảo, đảo đều với lửa nhỏ cho đến khi thịt khô, săn lại.

Mẹo nhỏ làm ruốc thịt lợn:

• Để thịt có màu đẹp, bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê phẩm màu thực phẩm vào lúc ướp thịt.
• Nếu muốn ruốc thịt mềm hơn, bạn có thể cho thêm 1 chút dầu ăn vào lúc sao thịt.
• Ruốc thịt lợn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 tuần.

Chúc bạn thành công nha!!!

Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi hướng dẫn cách làm ruốc thịt lợn tại nhà ai ăn cũng mê ly mà Thực phẩm tươi sống mình đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm ruốc thịt lợn rất đơn giản, không quá khó hay đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm. Tuy nhiên, thời gian chuẩn bị nguyên liệu, quá trình sơ chế nguyên liệu sẽ hơi mất nhiều thời gian chút xíu. Nhưng đổi lại, bạn luôn luôn có một món ăn thơm ngon đúng vị, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi và đón đọc bài chia sẻ này. Xin chào và hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

Uống trà hoa hòe có tốt không? Cách pha trà hoa hòe khô?

Uống trà hoa hòe có tốt không? Đây có lẽ là một câu hỏi mà rất nhiều người yêu thích trà hoa hòe khô đang thực sự quan tâm đến. Hoa hòe không chỉ là một cây trồng làm cây cảnh mà loại cây này còn có rất nhiều lợi ích to lớn đối với sức khỏe. Nếu bạn quan tâm tới câu hỏi uống trà hoa hòe có tốt không thì xin mời bạn cùng bớt ra ít phút nho nhỏ theo chân Nông sản khô cùng đi tìm câu trả lời nhé.

Uống trà hoa hòe có tốt không?

Uống trà hoa hòe có tốt không phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tình trạng sức khỏe của người uống, liều lượng và tần suất sử dụng trà.

Tác dụng của trà hoa hòe:

Theo y học cổ truyền, hoa hòe có vị đắng, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, cầm máu, giảm huyết áp và làm bền thành mạch máu. Loại dược liệu này được dùng để chữa các bệnh chảy máu cam, băm huyết, tăng huyết áp,...

Y học hiện đại cũng đa chứng minh hoa hòe có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bao gồm:

• Giảm huyết áp: Hoa hòe có tác dụng làm giãn mạch, giảm sức cản của máu, từ đó giúp giảm huyết áp.
• Làm bền thành mạch: Hoa hòe giúp tăng cường sức bền của thành mạch, ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch.
• Chống oxy hóa: Hoa hòe có chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Hoa hòe giúp tăng cường sản xuất insulin, từ đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch: Hoa hòe giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim.

Liều lượng và tần suất sử dụng trà hoa hòe:

Liều lượng và tần suất sử dụng trà ha hòe phụ thuộc vào tình trạng cụ thể sức khỏe của từng người. Cụ thể:

• Người bình thường: Dùng 5-7g hoa hòe khô pha với 200ml nước sôi, uống 2-3 lần/ngày.
• Người bị huyết áp cao: Dùng 10-15g hoa hòe khô pha với 200ml nước sôi, uống 2-3 lần/ngày.
• Người bị chảy máu cam: Dùng 10-15g hoa hòe khô hãm với nước sôi, uống thay nước lọc.

Uống trà hoa hòe có tốt không? Cách pha trà hoa hòe khô?

Trà hoa hòe có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường do giúp tăng cường sản xuất insulin, từ đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Để pha trà hoa hòe khô uống trị bệnh tiểu đường, bạn thực hiện theo các bước sau:

Nguyên liệu: 

• 15gr hoa hòe khô
• 200ml nước sôi

Cách làm:

• Cho hoa hòe khô vào ấm trà
• Châm nước sôi ngập mặt hoa hòa khô
• Ngâm trà 2 - 3 phút cho ngấm
• Đổ nước trà lần đầu này đi
• Rót nốt toàn bộ nước sôi còn lại vào trong bình trà
• Ngâm trà 2 phút để trà ngấm
• Rót trà ra ly và thưởng thức khi trà ấm

Liều lượng và tần suất sử dụng:

• Ngày uống 2 - 3 lần, mỗi lần 100 - 150ml

Lưu ý khi uống trà hoa hòe khô trị bệnh tiểu đường:

• Không nên uống trà hoa hòe khi đang đói, vì có thể gây kích ứng dạ dày.
• Không nên uống trà hoa hòe quá nhiều, vì có thể gây hạ huyết áp.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà hoa hòe.

Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi uống trà hoa hòe có tốt không mà Nông sản khô mình đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Có thể thấy được rõ rằng, việc uống trà hoa hòe là điều hoàn toàn tốt mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của mình. Tuy nhiên, để trà hoa hòe phát huy tác dụng của mình, bạn nên sử dụng chúng với liều lượng hợp lý. Hy vọng rằng, với những thông tin trên đây sẽ mang tới cho bạn thật nhiều điều bổ ích.

Cảm ơn bạn đã bớt chút thời gian theo dõi và đón đọc bài chia sẻ này của chúng mình.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo và tìm mua vô vàn các loại trà khác tại đây: https://thucphamkho.vn/tra/

Hướng dẫn cách nấu nước gạo lứt lợi sữa sau sinh cho mẹ bầu?

Gạo lứt được biết tới với rất nhiều công dụng quý báu cho sức khỏe con người. Không những được sử dụng để giảm cân, gạo lứt còn được dùng để phục vụ rất tốt cho mẹ bầu sau sinh. Đó chính là sử dụng gạo lứt để cung cấp nguồn sữa dồi dào cho em bé. Vậy mẹ có biết cách nấu nước gạo lứt lợi sữa như nào không? Nếu mẹ không có sữa cho bé bú, hãy đọc ngay bài chia sẻ dưới đây của Nông sản khô về cách nấu nước gạo lứt lợi sữa sau sinh cho mẹ bầu nhé.

Hướng dẫn cách nấu nước gạo lứt lợi sữa cho mẹ bầu sau sinh?

Nước gạo lứt rang là một thức uống bổ dưỡng, có tác dụng lợi sữa sau sinh cho mẹ bầu. Cách nấu nước gạo lứt rang lợi sữa tương đối đơn giản, bạn có thể thực hiện theo 2 cách sau đây:

Cách 1: Nấu nước gạo lứt rang trực tiếp

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100gr gạo lứt
• 1.5 lít nước
• Đường

Các bước thực hiện:

• Gạo lứt vo sạch, loại bỏ hạt sâu, hạt lép.
• Rang gạo lứt trên chảo nhỏ với lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi gạo chín vàng, dậy mùi thơm thì tắt bếp.
• Cho gạo lứt rang vào nồi, đổ thêm nước và đun sôi.
• Hạ lửa nhỏ, đun thêm khoảng 30 phút đến khi gạo chín nhừ.
• Tắt bếp, để nguội rồi lọc lấy nước.
• Có thể cho thêm đường vào nước gạo lứt rang tùy theo sở thích.
• Khuấy đều cho đường hòa tan rồi thưởng thức.

Cách 2: Ngâm hãm

Nguyên liệu:

• 60gr gạo lứt
• 1.5 lít nước sôi
• Đường

Thực hiện:

• Gạo lứt vo sạch, loại bỏ hạt sâu, hạt lép.
• Rang gạo lứt trên chảo nhỏ với lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi gạo chín vàng, dậy mùi thơm thì tắt bếp.
• Cho gạo lứt rang vào bình thủy tinh, đổ thêm nước sôi vào và đậy kín.
• Ngâm gạo lứt trong khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm.
• Sau khi ngâm, lọc lấy nước và uống.
• Có thể cho thêm đường vào nước gạo lứt rang tùy theo sở thích.
• Khuấy đều cho đường hòa tan cùng nước gạo lứt rang và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Lưu ý khi nấu nước gạo lứt rang lợi sữa

• Nên chọn gạo lứt nguyên hạt, không bị sâu, mốc.
• Gạo lứt rang nên rang chín vàng, không cháy khét.
• Có thể cho thêm một ít đường vào nước gạo lứt rang để tăng hương vị.
• Khuấy đều nước gạo lứt rang cho đường hòa tan.
• Nên uống nước gạo lứt rang khi còn ấm để phát huy tối đa tác dụng.

Nước gạo lứt rang là một thức uống lành tính, có thể uống hàng ngày. Ngoài tác dụng lợi sữa, nước gạo lứt rang còn giúp bổ sung vitamin, khoáng chất, giúp mẹ sau sinh khỏe mạnh, lợi tiểu, nhuận tràng.

Tạm kết

Trên đây chính là bài viết chi tiết giới thiệu 2 cách làm sữa gạo lứt lợi sữa cho mẹ bầu sau sinh mà Nông sản khô mình đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm sữa gạo lứt lợi sữa cho mẹ bầu rất đơn giản, không quá khó khăn hay đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Điều quan trọng để có được nguồn sữa dồi dào thì việc tìm mua gạo lứt rang ở nơi uy tín, chất lượng chính là điều mẹ bầu nên quan tâm tới. Sữa mẹ chính là nguồn dinh dưỡng tốt, quan trọng nhất dành cho bé. Vậy nên, mẹ hãy cố gắng tìm mua gạo lứt ở nơi uy tín nhất nhé.

Cảm ơn các bạn đã dành thời gian theo dõi và đón đọc bài chia sẻ này.

Xin chào và hẹn gặp lại bạn đọc ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

Đừng bỏ lỡ: Cách lợi sữa sau sinh hiệu quả với ba loại thảo dược thiên nhiên

Gạo lứt và gạo trắng loại nào tốt hơn? Công dụng từng loại?

Gạo lứt và gạo trắng là một loại gạo rất quen thuộc đối với ẩm thực của người Việt. Mỗi loại gạo lại được ứng dụng linh hoạt nhất trong từng món ăn. Vậy giữa gạo lứt và gạo trắng loại nào tốt hơn? Bài viết chia sẻ dưới đây của Nông sản khô sẽ giải đáp chi tiết nhất cho bạn câu hỏi gạo lứt và gạo trắng loại nào tốt hơn nhé.

Gạo lứt và gạo trắng loại nào tốt hơn?

Gạo lứt và gạo trắng đều là những lại ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp rất nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn gạo trắng, bao gồm:

• Chất xơ: Gạo lứt chứa gấp đôi lượng chất xơ so với gạo trắng. Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu.
• Vitamin và khoáng chất: Gạo lứt chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn gạo trắng, bao gồm vitamin B, magiê, mangan, selen và folate.
• Chất chống oxy hóa: Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn gạo trắng, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Ngoài ra, gạo lứt có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn gạo trắng. GI là thước đo tốc độ mà carbohydrate trong thực phẩm được chuyển hóa thành glucose trong máu. Gạo lứt có GI thấp hơn có nghĩa là nó sẽ không làm tăng lượng đường trong máu nhanh như gạo trắng.

Vì vậy, nói chung, gạo lứt là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe. Tuy nhiên, gạo trắng vẫn là một nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh. Nếu bạn thích hương vị và kết cấu của gạo trắng hơn, bạn vẫn có thể ăn gạo trắng một cách điều độ.

Công dụng gạo lứt và gạo trắng loại nào tốt hơn?

Công dụng gạo lứt?

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2: Gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
• Giảm cân: Gạo lứt có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, có thể hỗ trợ giảm cân.
• Tốt cho tiêu hóa: Chất xơ trong gạo lứt có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Công dụng gạo trắng?

Gạo trắng là một loại ngũ cốc nguyên hạt đã được loại bỏ lớp cám và phôi. Lớp cám và phôi chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin và khoáng chất. Do đó, gạo trắng có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp hơn gạo lứt, một loại ngũ cốc nguyên hạt chưa được bóc vỏ.

Dưới đây là một số công dụng của gạo trắng:

• Cung cấp năng lượng: Gạo trắng là một nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể.
• Tốt cho tiêu hóa: Tinh bột kháng trong gạo trắng có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn gạo trắng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Gạo trắng chứa một lượng nhỏ chất xơ và chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Gạo trắng có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, bao gồm cơm, cháo, bánh mì và mì ống.

Tóm lại, mỗi loại gạo lại có những ưu và nhược điểm nhất định của riêng mình. Vậy nên, việc chọn loại gạo nào hoàn toàn phụ thuộc vào sở thích của chính mình. Nếu bạn ăn kiêng giảm cân, nên chọn lựa gạo lứt. Nếu bạn không thực hiện chế độ giảm cân, bạn có thể sử dụng gạo trắng để tận hưởng hương vị đặc biệt của chúng.

Tìm mua các loại gạo, bạn có thể xem thêm nhiều sản phẩm khác tại đây: https://thucphamkho.vn/do-kho/

Những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa dành cho người tiêu hóa kém

Những thực phẩm tốt cho người tiêu hóa kém là gì? Đây có lẽ là một câu hỏi rất nhiều người có hệ tiêu hóa kém đang thực sự quan tâm tới. Hệ tiêu hóa kém sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới cuộc sống của bạn, bạn ăn không ngon, ngủ không yên. Vậy nên, việc có một hệ tiêu hóa luôn luôn mạnh khỏe sẽ cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn rất tốt. Cùng chuyên mục sức khỏe của Hoa quả đi tìm hiểu xem những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa gồm những thực phẩm nào nhé.

Hệ tiêu hóa kém là gì?

Hệ tiêu hóa kém là tình trạng hệ tiêu hóa hoạt động không hiệu quả, dẫn đến các vấn đề như khó tiêu, táo bón, tiêu chảy, đầy bụng, chướng bụng, đau bụng,... Hệ tiêu hóa kém có thể do nhiều nguyên nhân, bao gồm:

• Chế độ ăn uống không lành mạnh: Ăn quá nhiều thức ăn nhanh, đồ ăn chiên rán, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn cay nóng,... có thể gây khó tiêu, táo bón, tiêu chảy.
• Stress: Stress có thể làm rối loạn chức năng tiêu hóa, dẫn đến các vấn đề như đầy bụng, chướng bụng, khó tiêu.
• Sử dụng thuốc men: Một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc kháng sinh, thuốc chống viêm không steroid (NSAIDs), có thể gây rối loạn tiêu hóa.
• Các bệnh lý về đường tiêu hóa: Một số bệnh lý về đường tiêu hóa, chẳng hạn như viêm đại tràng, viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản,... có thể gây hệ tiêu hóa kém.

Các dấu hiệu và triệu chứng của hệ tiêu hóa kém có thể khác nhau tùy thuộc vào nguyên nhân. Một số dấu hiệu và triệu chứng phổ biến bao gồm:

• Khó tiêu
• Táo bón
• Tiêu chảy
• Đầy bụng
• Chướng bụng
• Đau bụng
• Buồn nôn
• Ợ nóng
• Nôn
• Thay đổi thói quen đi tiêu
• Giảm cân

Nếu bạn gặp các dấu hiệu và triệu chứng của hệ tiêu hóa kém, hãy đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời. Dưới đây chính là những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa mà những người tiêu hóa kém nên sử dụng.

Những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa dành cho người tiêu hóa kém?

Một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng là chìa khóa để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa:

• Thực phẩm giàu chất xơ: Chất xơ giúp thức ăn di chuyển qua hệ tiêu hóa dễ dàng và nhanh chóng hơn, ngăn ngừa táo bón. Các nguồn chất xơ tốt bao gồm trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt.
• Thực phẩm lên men: Thực phẩm lên men chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Các nguồn thực phẩm lên men tốt bao gồm sữa chua, kim chi, dưa cải bắp, kefir và miso.
• Thực phẩm giàu protein nạc: Protein nạc giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể, bao gồm cả mô trong đường tiêu hóa. Các nguồn protein nạc tốt bao gồm thịt gà, cá, thịt bò nạc, trứng và các loại đậu.
• Thực phẩm giàu probiotics: Probiotics là vi khuẩn sống có lợi cho đường ruột. Các nguồn probiotics tốt bao gồm sữa chua, kim chi, dưa cải bắp,...

Dưới đây là một số ví dụ cụ thể về các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa:

• Trái cây: Táo, chuối, nho, cam, bưởi, dưa hấu, việt quất,...
• Rau củ: Rau lá xanh đậm, cà rốt, cà chua, khoai lang, bí đỏ,...
• Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch, quinoa, bánh mì nguyên cám,...
• Các loại đậu: Đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu Hà Lan,...
• Hạt: Hạt chia, hạt lanh, hạt bí, hạt hướng dương,...
• Thực phẩm lên men: Sữa chua, kim chi, dưa cải bắp, kefir, miso,...
• Thực phẩm giàu protein nạc: Thịt gà, cá, thịt bò nạc, trứng, các loại đậu,...
• Thực phẩm giàu probiotics: Sữa chua, kim chi, dưa cải bắp, kefir, miso,...

Ngoài ra, bạn cũng nên uống đủ nước để giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Lượng nước cần thiết mỗi ngày là khoảng 2-3 lít.

>>> Đừng bỏ lỡ: Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì? 11 thực phẩm cải thiện tiêu hóa nhanh chóng

[Gợi Ý] Các món ngon từ trứng bắc thảo ăn là say mê

Trứng bắc thảo là một loại trứng đặc biệt, chúng chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như có thể tạo thành nhiều món ăn ngon, đa dạng. Vậy bạn có biết những món ngon từ trứng bắc thảo nào ăn vào khiến bạn say mê không? Cùng theo chân Nông sản khô mình đi tìm hiểu nhé.

Giá trị dinh dưỡng trong trứng bắc thảo?

Trứng bắc thảo là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Theo nghiên cứu, trong 100g trứng bắc thảo có chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Protein: 9g
• Chất béo: 9,6g
• Carbohydrates: 1g
• Cholesterol: 619mg
• Vitamin A: 2300IU
• Vitamin B1: 0,09mg
• Vitamin B2: 0,12mg
• Vitamin B5: 0,44mg
• Vitamin B6: 0,16mg
• Vitamin B12: 0,15mcg
• Vitamin D: 0,02mcg
• Vitamin E: 0,28mg
• Sắt: 2,7mg
• Canxi: 109mg
• Magie: 31mg
• Kẽm: 1,2mg

Trứng bắc thảo là một nguồn cung cấp protein và chất béo dồi dào. Protein là thành phần cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, trong khi chất béo giúp cơ thể hấp thụ các vitamin tan trong chất béo. Trứng bắc thảo cũng là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt, bao gồm vitamin A, vitamin B, vitamin D, sắt, canxi và kẽm.

Với rất nhiều công dụng có lợi, việc bổ sung trứng bắc thảo vào thực đơn ăn uống của gia đình bạn là điều quan trọng. Dưới đây là gợi ý một số món ngon từ trứng bắc thảo khiến bạn ăn là say mê nhé.

Các món ngon từ trứng bắc thảo ăn là say mê?

Trứng bắc thảo là một món ăn khá phổ biến ở Việt Nam, có hương vị đặc trưng và nhiều chất dinh dưỡng. Trứng bắc thảo có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Dưới đây là một số món ngon từ trứng bắc thảo:

• Súp trứng bắc thảo: Đây là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Súp trứng bắc thảo có thể được nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như cua, óc heo, hàu,...
• Cháo trứng bắc thảo: Cháo trứng bắc thảo là món ăn sáng đơn giản nhưng rất ngon và bổ dưỡng. Cháo có thể nấu với thịt, cá, nấm,... tùy theo sở thích.
• Trứng bắc thảo chiên xù: Món ăn này có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là lòng đỏ trứng bắc thảo béo bùi. Trứng bắc thảo chiên xù có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
• Trứng bắc thảo hấp: Món ăn này có hương vị thanh mát, lành tính. Trứng bắc thảo hấp có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.
• Trứng bắc thảo cuộn: Món ăn này có thể được cuộn với rau củ, thịt,... tùy theo sở thích. Trứng bắc thảo cuộn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt.

>>> Đừng bỏ lỡ: Món ngon từ trứng vịt bắc thảo

TOP các loại hoa quả tốt cho da số 1 cho phái đẹp

Hoa quả tốt cho da luôn luôn là sự lựa chọn số 1 của nhiều chị em phụ nữ hiện nay. Với thời buổi công nghệ phát triển vượt bậc, con người cũng phải chịu rất nhiều những tác động tiêu cực tới sức khỏe. Đặc biệt với chị em phụ nữ, làn da luôn luôn là điểm mạnh để ghi điểm trong mắt mọi người. Bên cạnh việc sử dụng các phương pháp công nghệ tốn kém, để làn da khỏe mạnh, hoa quả chính là người bạn đồng hành thiết thực nhất. Cùng theo chân hoaqua.org tìm hiểu các loại hoa quả tốt cho da số 1 cho phái đẹp nhé.

Lợi ích của hoa quả tốt cho da?

Hoa quả tốt cho da mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và nhan sắc làn da. Bao gồm:

• Chống oxy hóa: Hoa quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Các gốc tự do là những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào da, dẫn đến quá trình lão hóa da, mụn trứng cá, các vấn đề về da khác.
• Dưỡng ẩm: Hoa quả chứa nhiều nước và chất xơ, giúp giữ da luôn mềm mại, mịn màng.
• Làm sáng da: Hoa quả chứa nhiều Vitamin C, Vitamin E và chất chống oxy hóa giúp da luôn trắng sáng, hồng hào, mịn màng, không tàn nhang.
• Chống lão hóa: Hoa quả chứa nhiều vitamin A, vitamin C, và chất chống oxy hóa giúp giảm nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi của da.
• Tăng cường sức khỏe da: Hoa quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của da, giúp da khỏe mạnh và rạng rỡ.

Để có làn da khỏe đẹp từ bên trong, bạn nên ăn nhiều trái cây tươi mỗi ngày. Bạn có thể ăn trái cây trực tiếp, làm sinh tố, hoặc thêm vào các món ăn khác. Cùng điểm qua một số loại hoa quả tốt cho da luôn bạn nhé.

Các loại hoa quả tốt cho da số 1 cho phái đẹp?

Các loại hoa quả tốt cho da số 1 cho phái đẹp bao gồm:

• Cam, quýt, bưởi: Các loại trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do. Vitamin C cũng giúp thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi.
• Dâu tây, việt quất, mâm xôi: Các loại quả mọng chứa nhiều vitamin C, vitamin E, và chất chống oxy hóa giúp tăng cường độ ẩm, làm sáng da và chống lão hóa. Vitamin C giúp kích thích sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi. Vitamin E giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Bơ: Bơ là một nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C, vitamin E, và các chất béo lành mạnh giúp dưỡng ẩm, làm mềm và trẻ hóa da. Vitamin A giúp thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi. Vitamin C giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Vitamin E giúp giữ ẩm cho da và ngăn ngừa nếp nhăn.
• Táo, lê: Táo và lê chứa nhiều chất xơ, vitamin C, và chất chống oxy hóa giúp thải độc tố, ngăn ngừa mụn và làm sáng da.
• Chuối: Chuối chứa nhiều vitamin B, vitamin C, và kali giúp giữ ẩm, làm sáng da và giảm viêm.
• Đu đủ: Đu đủ chứa nhiều vitamin A, vitamin C, và enzyme papain giúp làm sạch tế bào chết, thúc đẩy tái tạo da và làm sáng da.
• Dưa hấu: Dưa hấu chứa nhiều vitamin C, vitamin A, và nước giúp dưỡng ẩm, làm mát da và giảm viêm.

Để có làn da khỏe đẹp từ bên trong, bạn nên ăn nhiều trái cây tươi mỗi ngày. Bạn có thể ăn trái cây trực tiếp, làm sinh tố, hoặc thêm vào các món ăn khác.

>>> Đừng bỏ lỡ: 10 loại trái cây giúp da căng sáng láng mịn đánh bay sạm, nám, tàn nhang