Nông sản Dũng Hà

Thứ Năm, 11 tháng 5, 2017

Kỹ thuật trồng bưởi Phúc Trạch



Bưởi Phúc trạch là loại bưởi cho hiệu quả kinh tế cao bởi nó có hương vị thơm ngon nên được nhiều người ưa dùng. Đây là một giống hoa quả đặc sản của Hà Tĩnh và được nhiều người biết đến. Xe thông tin chi tiết tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/buoi-phuc-trach
Chọn giống:
      Cũng giống cây cam, quýt, giống bưởi cũng chủ yếu được chọn tạo bằng phương pháp nhân giống vô tính (chiết cành, ghép mắt), chọn từ cây mẹ đã có 3 vụ quả ổn định, năng suất cao, chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, không bị các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như bệnh gân xanh lá vàng, Tristera...
      - Cành chiết: Tốt nhất có độ tuổi từ 16 - 18 tháng tuổi, đường kính cành 1,5 - 2,0 cm, cành ở giữa cây và phía ngoài tán, cành không bị sâu bệnh. Không lấy những cành dưới gốc, cành vượt và trên ngọn để làm giống.
      - Cây ghép: Mắt ghép phải lấy đúng giống cần chọn, chồi ghép sinh trưởng khoẻ, chiều cao chồi (tính từ điểm ghép trở lên) 30 - 40cm. 
Thời vụ trồng: 
      Có 2 thời vụ trồng chính đối với cây bưởi trên đất Hà Tĩnh là:
      - Vụ Xuân: trồng từ tháng 2 - 4
      - Vụ Thu đông: trồng từ tháng 8 - 10
      Do có điều kiện thời tiết khí hậu thuận lợi nên vụ Xuân là thời vụ trồng cây bưởi tốt nhất. 
Chọn và làm đất:
      - Cây bưởi thích hợp với các loại đất phù sa cổ, phù sa được bồi đắp hàng năm, đảm bảo các yêu cầu về thoát nước tốt, có tầng canh tác dày trên 1m, mực nước ngầm dưới 1,5m, hàm lượng dinh dưỡng trong đất khá (hàm lượng mùn 1,5 - 2% trở lên), có đủ nguồn nước để tưới vào mùa khô hạn. 
      - Vườn phải có quy hoạch thành lô, thửa. Diện tích mỗi thửa khoảng 1.000m. Xung quanh lô, thửa trồng các loại cây chắn gió, che gió như keo, muồng đen, không nên trồng các cây có múi khác. Thiết kế hệ thống mương, rãnh tưới và thoát nước. 
      - Trước khi trồng khoảng 2 tháng tiến hành làm đất, cày bừa kỹ, làm sạch cỏ, gốc rễ cây.
Đào hố: 
    Kích thước hố: Vùng đất bằng 0,6m x 0,6m x 0,6m, vùng đất đồi 0,8m x 0,8m x 0,8m.
    Đào hố: Khi đào hố chú ý lấy lớp đất mặt đổ sang một bên, lớp đất phía dưới đổ sang bên khác.
Mật độ, khoảng cách trồng và cách trồng: 
     Mật độ, khoảng cách trồng:
      Tuỳ chất đất, địa hình và điều kiện thâm canh để xác định mật độ trồng bưởi cho thích hợp:  
      - Khoảng cách 5 x 5 m, mật độ 400 cây/ha.
      - Khoảng cách 6 x 5 m, mật độ 335 cây/ha.
      - Khoảng cách 6 x 6 m , mật độ 280 cây/ha.
      * Cách trồng:
      - Cây giống là cành chiết: Đào 1 lỗ 30 x 30 cm giữa tâm hố, xé bao ngoài bầu cây rồi đặt nhẹ vào giữa tâm hố, gạt đất nén chặt, tránh làm vỡ bầu. Dùng cọc và dây mềm cố định cây lại. Khi đặt cây chú ý tư thế của cây sao cho sau này tán cây phát triển thuận lợi, thân chính không bị nghiêng. Trồng xong tưới nước đủ ẩm, tủ rơm rác xung quanh (tủ cách gốc 10 cm).
      - Cây giống là cây ghép: Để tư thế của cây sao cho cành ghép quay về hướng dưới gió chính từng mùa để tránh gió làm tách gãy cành ghép. 

Thứ Ba, 9 tháng 5, 2017

Một số kỹ thuật trồng mít thái mà bạn không nên bỏ qua

Mít thái là giống mít từ Thái Lan được du nhập vào nước ta. Đây là giống mít rất ngon và cho năng suất cao nên được nhiều người trồng. Chúng ta cùng tìm hiểu về kỹ thuật trồng mít thái với Nông sản Dũng Hà nhé: Để biết thêm thông tin xem tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/mit-thai

Một số yếu tốt quan trọng

Thời vụ trồng: 
Cây Mít Thái Siêu Sớm rất khoẻ nên có thể trồng quanh năm. Vì thế, bà con nhà vườn hoàn toàn có thể chủ động được thời gian trồng Cây Mít Thái Giống mà không lo vào mùa bị ép giá cây giống. Tuy nhiên, nếu bà con trồng vào mùa rét, khô hanh thì cần phải thường xuyên phải tưới ẩm khi cây mới trồng.
Kỹ thuật trồng Mít Thái Siêu Sớm: 
Bà con dùng cuốc moi đất giữa hố, bóc vỏ bầu, đặt cây thẳng đứng bằng mặt hố, lấp đất đầy và nén chặt xung quanh, không làm vỡ bầu, đứt rễ; cắm hai cọc chéo buộc giữa cây, dùng rơm rạ, cỏ khô phủ gốc và tưới đẫm nước.
Đào hố và bón lót trước khi trồng: 
Bà con lưu ý đất xấu thì đào hố rộng 0,8 – 1m; bón lót 25 – 35kg phân chuồng hoai mục; 300 – 500g lân và 1kg vôi bột. Đất tốt thì bà con đào hố rộng 0,7 – 0,8m; sâu 0,6 – 0,7m; bón lót 20 – 25kg phân chuồng hoai mục; 200 – 300gam lân và 0,5kg vôi bột. Ngoài ra, bà con phải trộn đều phân các loại cùng đất lấp đầy miệng hố trước khi trồng 7 ngày.
Mật độ và khoảng cách: 
Mít Thái Siêu Sớm cho quả sớm nên có thể trồng ở mật độ dày 3,5m x 3,5m hoặc 4m x 4m. Sau khi khai thác quả được 5 – 7 năm bà con có thể chặt bỏ cây ở giữa để đảm bảo độ thông thoáng 7 – 8m một cây. Hoặc bà con có thể trồng gốc cách gốc 5m ngay từ đầu.

Thứ Hai, 8 tháng 5, 2017

Thành phần dinh dưỡng trong quả sầu riêng

Sầu riêng là một loại quả được rất nhiều người yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới.


Quả tròn bầu dục có nhiều gai nhọn, màu vàng xanh. Dài từ 20-35 cm, đường kính trung bình từ 18-22 cm, nặng từ 1-9 kg. Quả sầu riêng thường có tới 5 ngăn múi, trong các ngăn này có chứa bột thịt màu trắng kem hoặc vàng. Để biết thêm thông tin xem tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/sau-rieng

-Sầu riêng có 1-7 hạt dạng như hạt dẻ dài 2-6 cm có màu nâu bóng.
Sầu riêng chứa nhiều đường, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin E hàm lượng cao, vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5, carotene, kali, canxi, sắt, acid amin tryptophan...
Giá trị dinh dưỡng (100 gam)
- Vitamin A: 20-30 IU (đơn vị quốc tế)
- Acid ascobic: 23,9-25,0 mg
- Canxi: 7,6- 9,0 mg
- Phốt pho: 37,8-44,0 mg
- Kali: 436 mg
- Thiamin: 0,20 mg
- Riboflavin: 0,20 mg
- Niacin: 83-0,70 mg
- Sắt: 0,73-1,0 mg
- Đường: Khoảng 12g
- Protein: 2,5-2,8g
- Chất béo: 5,33g
- Chất xơ: 3,8 g
- Carbohydrate toàn phần: 30,4-34,1g
- Năng lượng 144

Chủ Nhật, 7 tháng 5, 2017

Công nghệ trồng dưa lưới tiên tiến

Hiện nay với công nghệ tiên tiến thì Trung tâm Ngiên cứu Công nghệ cao đã tìm ra quy trình canh tác dưa lưới sạch để đạt năng suất cao gấp 3 lần. Sau đây Nông sản Dũng Hà chúng tôi xin giới thiệu về quy trình đó. Để biết thêm thông tin xem tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/dua-luoi


.Các bước chuẩn bị cây giống



Sử dụng khay ươm cây thường bằng vật liệu xốp (50 lỗ/khay) để gieo hạt. Giá thể gieo hạt là mụn xơ dừa đã được xử lý chất chát (tanin), phân hữu cơ (trùn quế hoặc phân chuồng) đã được xử lý bằng tricoderma và tro trấu phối trộn theo tỷ lệ tương ứng là 70% + 20% + 10%, rồi cho vào đầy lỗ mặt khay và tiến hành gieo 1 hạt/lỗ. Sau đó tưới nước giữ ẩm hằng ngày, khay ươm được đặt trong nhà ươm có che mưa và lưới chắn côn trùng. Khi cây xuất hiện lá thật thứ nhất thì phun phân bón lá Growmore 30-10-10, nồng độ 1 g/lít nước. 



Tưới nước: sử dụng giếng khoan hay nước sông suối, pH từ 6 -7, không mặn, không phèn.

Phân bón như KNO3, MgSO4, K2SO4, (NH4)2SO4, Ure, KH2PO4, Ca(NO3)2 thường được hòa vào nước thành dung dịch dinh dưỡng tưới cây, đảm bảo đủ các nguyên tố cần thiết cho sinh trưởng và phát triển là K, N, P, S, Ca, Mg.


Dung dịch dinh dưỡng và nước tưới được cung cấp đồng thời qua hệ thống tưới nhỏ giọt có nồng độ phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây.



Trồng và chăm sóc




Khi trồng được 7 - 10 ngày, bắt đầu treo dây cố định cây, đến giai đoạn ra hoa tiến hành thụ phấn bằng ong hoặc thủ công. Mỗi cây để lại từ 1 - 4 quả, sau đó tỉa hết cành nách tạo thông thoáng và hạn chế tiêu hao dinh dưỡng. Khi quả có đường kính từ 2 - 4 cm (khoảng 40 ngày sau trồng) thì hãm ngọn để tập trung dinh dưỡng nuôi quả.


Xem thêm thông tin về bưởi da xanh tại 
https://nongsandungha.com/thuc-pham/buoi-da-xanh-ben-tre
Một số bệnh phổ biến gây hại dưa lưới như bệnh phấn trắng do nấm Erysiphe cichoracearum De Candolle hại lá, thân, cành ngay từ thời kỳ cây con; bệnh sương mai giả do nấm Pseudoperonospora cubensis, gây hại trên tất cả các bộ phận nhưng phổ biến nhất là lá; bệnh nứt thân chảy nhựa do nấm Mycosphaerella melonis, gây hại chủ yếu trên thân, đôi khi trên lá và cuống quả, gây nứt, chảy nhựa, cây có thể bị khô chết. 
Cách phòng trừ là vệ sinh đồng ruộng, thu dọn sạch tàn dư thân lá bị bệnh, tiêu diệt cỏ dại, mật độ trồng hợp lý, bón phân cân đối N-P-K; phun thuốc kịp thời khi phát hiện bệnh,... 

Thứ Bảy, 6 tháng 5, 2017

Tác dụng tuyệt vời của cà gai leo mà bạn không thể bỏ qua

Nói đến tác dụng của cây cà gai leo, đầu tiên chúng ta sẽ nghĩ ngay đến tác dụng trong việc chữa bệnh gan. Hiện nay cây cà gai leo được mọi người biết đến ngày càng nhiều bởi vì nó có tác dụng vô cùng to lớn trong việc chữa bệnh gan và hỗ trợ rất tốt trong việc chữa bệnh ung thư gan. Ngoài ra, loài cây này còn nổi tiếng trong việc chữa được rất nhiều loại bệnh mà ít ai biết đến. Vậy nó chữa được những bệnh gì?

            –  Chữa viêm gan, xơ gan, chống tế bào gây ung thư.
            –  Chữa tê thấp, đau lưng, nhức mỏi.
            –  Chữa chứng ho gà, suyễn.
            –  Bài thuốc dùng trị cảm cúm, bệnh dị ứng.
            –  Ho gà, đau lưng, đau nhức xương, thấp khớp.
            –  Làm giải rượu.
            –  Chữa ho do viêm họng,  rắn cắn.
Không những thế tác của dụng cây cà gai leo trong việc chữa sâu răng, phong thấp vô cùng hiệu quả. Với tiềm năng to lớn của cây cà gai leo trong việc chữa được rất nhiều bệnh cho nên hiện nay nó được rất nhiều chuyên gia hàng đầu của ngành y nghiên cứu và đưa nó vào sử dụng rộng rãi hơn.

Bạn có biết mua cà gai leo ở đâu Hà Nội?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị bán cà gai leo. Nhưng để mua được cà gai leo chất lượng với giá cả hợp lí nhất hãy đến với Nông sản Dũng Hà chúng tôi. Chắc chắn bạn sẽ yêm tâm khi sử dụng.

Thứ Sáu, 5 tháng 5, 2017

Cách trị mất ngủ đơn giản với nụ hoa tam thất

 Tam thất là một trong những vị thuốc vô cùng quý trong Đông Y. Tuy nhiên, nhiều người không biết trên cây tam thất bộ phận nào cũng có công dụng tốt. Một phần không thể kể đến là nụ hoa tam thất, nó có công dụng chẳng kém củ tam thất. Xem thêm thông tin về nụ hoa tam thất Dũng Hà.

Nụ hoa tam thất – Vị thuốc quý


Để có được nụ tam thất, người ta phải hái hoa của cây tam thất khi vẫn còn non, chưa nở bông. Để bảo quản được lâu và không ảnh hưởng đến chất lượng. Người ta đem hoa tam thất sấy khô và bọc kín trong túi nilong.
Theo nhiều chuyên gia, các bộ phận trên cây tam thất đều có giá trị dược liệu rất cao. Bình thường ta biết đến củ tam thất như một dược liệu quý, Nguyên liệu phổ biến trong thuốc bắc hay thường được ngâm rượu. Tuy nhiên, ngày nay hoa tam thất cũng được quan tâm và ưa chuộng không kém củ tam thất. Với những tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bình can, tốt cho những người u xơ tử cung, huyết áp, an thần. Vì thế mà nụ hoa tam thất được gọi là “ tinh túy của cây tam thất”.

Nếu bạn mất ngủ nhiều thì hãy thử dùng nụ tam thất

Nụ hoa tam thất chính là khắc tinh của chứng mất ngủ. Đối với những người mất ngủ kinh niên, người già đều có tác dụng rất tốt. Thường người ta sẽ sử dụng loại trà từ nụ hoa tam thất để uống hàng ngày. Công dụng của nó sẽ giúp thư giãn, ngủ sâu và ngon giấc hơn, an thần, giảm stress. Nó có tác dụng với tất cả mọi lừa tuổi nên ngày càng được ưa chuộng hơn.
Hương vị trà rất thơm ngon đặc trưng, lúc đầu có vị hơi đắng nhưng nhâm nhi 1 lúc sẽ cảm thấy vị ngọt thơm mát. Không chỉ giúp chưa chứng mất ngủ mà nó còn kích thích vị giác giúp ăn uống tốt hơn. Nó được ưa thích còn là vì là loại thảo mộc từ thiên nhiên vô cùng sạch sẽ và chất lượng tốt.

Bạn có biết tác dụng của nụ hoa tam thất

Bên cạnh tác dụng chữa mất ngủ thì nụ hoa tam thất còn được dùng để chữa vô số bệnh khác. Đối với những người cao huyết áp thì việc thưởng thức trà hoa tam thất là một sự lựa chọn đúng đắn. Nó còn có tác dụng chữa chứng buồn nôn, chóng mặt, hội chứng tiền đình, bệnh gút, ù tai… Đối với các chị em phụ nữ thì hoa tam thất là bài thuốc giảm béo hiệu quả nhất. Uống trà hoa tam thất mỗi ngày còn giúp phòng trống bệnh ung thư. Phụ nữ mới sinh thường bị mất máu, thiếu sữa nên thường xuyên uống loại cây này.
Vì nụ hoa tam thất có giá trị dược liệu cao, tác dụng tốt nên thường có giá đắt hơn các loại hoa tam thất thông thường. Bạn nên lựa chọn những nơi uy tín, tin tưởng để mua hoa tam thất. Sử dụng thường xuyên và đúng cách sẽ giúp bạn ngăn ngừa được rất nhiều bệnh. Nụ hoa tam thất đem lại những công dụng tốt như thế còn ngại ngần gì nữa mà không sử dụng ngay từ bây giờ.
Công ty Nông Sản Dũng Hà cung cấp thực phẩm sạch, đảm bảo chất lượng cho mọi nhà. Nếu bạn muốn mua nụ hoa tam thất hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:
Hotline0901 539 639
Websitehttps://nongsandungha.com/
Địa chỉ: Số nhà A11, ngõ 100, đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Công dụng tuyệt vời của cây dừa mà bạn nên biết

Tại khu vực Đông Nam Á, dừa được trồng chủ yếu ở Philippines và Viet Nam, vì thế nói đến dừa hầu như người dân Việt Nam ai cũng biết. Tuy nhiên, công dụng tuyệt vời từ rất nhiều phần khác nhau của cây dừa không phải ai trong chúng ta cũng biết. 

Lá dừa

Lá là nguồn cung cấp vật liệu làm mái che, bạn sẽ gặp nhiều những ngôi nhà lá rất thân thương  tại vùng  Tây Nam Bộ của nước ta, làm một số loại giỏ đựng đồ và làm chổi dừa.


Các gân giữa của các lá (chét) có độ cứng thích hợp cho việc làm các que xiên (để nướng thịt chẳng hạn) trong nấu ăn.
Các chồi non trên ngọn cây dừa có thể ăn được và nó đôi khi được thu hái để làm rau ăn. Phần bên trong của lá non đang lớn cũng có thể thu hoạch làm tim dừa và nó được coi là một loại đặc sản. Tim dừa thường được ăn trong các món rau trộn. Tuy nhiên kiểu khai thác này cũng làm chết cây dừa và hiện nay không được khuyến khích.

Vỏ và xơ dừa


Xơ dừa được dùng làm dây thừng, chão, thảm, bàn chải, khảm thuyền cũng như làm vật liệu lèn; nó còn được dùng rộng rãi trong nghề làm vườn để làm chất độn trong phân bón.
Vỏ và xơ dừa có thể làm nguồn nhiên liệu hay để sản xuất than củi.

Hoa dừa



Ở Philippines, người ta thường rạch các cụm hoa dừa để lấy nhựa, nhựa này được lên men để sản xuất rượu vang dừa hay còn gọi là tuba.

Cùi dừa

Phần cùi (cơm) dừa màu trắng tinh, ăn được và được sử dụng ở dạng tươi hay sấy khô trong một số món ăn. Cơm dừa khô còn là nguyên liệu để sản xuất dầu dừa.
Cơm dừa được dùng để sản xuất nước cốt dừa, hay còn gọi là sữa dừa (chứa khoảng 17% chất béo). Nước cốt dừa béo ngậy, là thành phần chủ yếu của rất nhiều món ăn vùng Đông Nam Á và Việt Nam như kẹo dừa, kem dừa, rau câu trái dừa.... Ngoài ra, các bã sợi cơm dừa còn lại từ việc sản xuất sữa dừa còn được dùng làm thức ăn cho gia súc.

Mứt dừa, một món ăn rất phổ biến trong những ngày tết tại Việt Nam, được làm từ cơm dừa cắt sợi, sên với đường cát và để khô.

Gáo dừa khô

Gáo dừa khô bổ đôi được dùng làm bộ phận trong một số loại nhạc cụ như gia hồ và bản hồ của Trung Quốc hay đàn gáo của Việt Nam, chúng được đập vào nhau để tạo ra hiệu ứng âm thanh tựa như tiếng vó ngựa. Gáo dừa còn được dùng làm gáo múc nước và là nguyên liệu làm đồ thủ công mỹ nghệ.

Thân dừa

Gỗ dừa có thể dùng làm đồ mỹ nghệ hoặc làm vật liệu cho một số công trình xây dựng đặc biệt (nổi tiếng nhất là cung điện Dừa tại Manila). Người Hawaii còn đục rỗng thân cây dừa để làm trống.
Phần lõi trong thân cây dừa còn gọi là củ hũ dừa, đôi khi cũng được dùng làm món ăn.

Nước dừa

Nước dừa là thức uống giải khát khá nổi phổ biến tại nhiều vùng nhiệt đới. Được mệnh danh là thức uống vô trùng (khi quả dừa chưa bị bổ ra), và có thể dùng làm dung dịch truyền ven.
Nước dừa chứa rất nhiều chất như đường, đạm, chất chống oxi hóa, các vitamin và khoáng chất, đây là nguồn thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể con người. Trong nước dừa có gần như toàn bộ dưỡng chất cần cho cơ thể, nhiều vitamin nhóm B và chất khoáng. Hàm lượng kali và magiê trong nước dừa tương tự như dịch tế bào của người nên nó thường được dùng cho bệnh nhân bị tiêu chảy.


Nước dừa còn được còn được dùng để làm món tráng miệng dạng sệt có tên gọi là thạch dừa hay rau câu dừa.




X