Cách làm cho Món Bò Kho Sả không phải bột hồi và bột bò kho

Cách làm cho Món Bò Kho Sả không phải bột hồi và bột bò kho


bột hồi được chế biến từ bột hoa hồi nguyên chất. bột hoa hồi sau khi được sơ chế, sẽ được nghiền nhỏ bằng thiết bị chuyên dụng, không sử dụng phụ gia độc hại. bột hồi được sử dụng làm gia vị, nguyên liệu trong một số ngành chế biến, làm dược liệu.

+ Hồi có thể ngâm rượu để xoa bóp ngài da, điều trị các chứng nhức mỏi chân tay, mỏi khớp.

+ Tốt cho hệ tiêu hóa: kích thích tiêu hóa, ức chế lên men ruột, công dụng bột hoa hồi giúp giảm cảm giác đầy bụng, khó chịu

+ Ngoài ra, hồi còn được chiết xuất tinh dầu giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, chữa hôi miệng, và ngăn ngừa một số bệnh về răng miệng.

Tùy từng mục đích sử dụng, khách hàng có thể lựa chọn bột hoa hồi hoặc bột hoa hồi để hiệu quả và thuận tiện nhất.



- bột hồi là thành phần quan trọng để tạo nên bột ngũ vị hương. Cũng là loại gia vị không thể thiếu trong nồi nước dùng phở, các món tiềm, ninh, bot-hoa-hoi hầm, cà ri… vừa để tăng giá trị dinh dưỡng, vừa tạo thêm hương thơm cho món ăn.

- Điều hòa khí huyết, chống mỏi cơ, giảm đau lưng, thấp khớp và đặc biệt là chữa cúm rất hay.

Sản phẩm Deglycyrrhizinated (DGL) từ Mỹ là sự kết hợp của nhiều loại thảo dược thiên nhiên trong đó có bột hoa hồi và là món quà tuyệt vời cho những ai đang khó khăn trong việc tìm phương pháp chữa trị dứt điểm những cơn đau mà căn bệnh đau dạ dày mang lại.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang chủ: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/mua-bot-hoi-tai-au-o-tp-ha-noi.html

Giống cây bơ trái dài quả dài – bơ sáp trái vụ năng suất cao

Giống cây bơ trái dài quả dài – bơ sáp trái vụ năng suất cao


Lớp vỏ bơ sáp 034 bên ngoài có màu xanh bóng nhìn rất đẹp mắt, kích thước trung bình dài từ 25 – 35 cm có hình dáng thon nhìn lạ mắt khác biệt hơn so với những giống bơ khác. Hạt rất nhỏ có trái có hạt có trái không có hạt, hiện nay đây là giống bơ được người tiêu dùng khá ưa chuộng hiện nay với hương thơm và vịt ngọt béo ngậy đặc trưng, bơ dẻo xếp hàng số 1.

Trọng lượng bơ gấp đôi so với những giống bơ trái vụ khác 1 trái có trọng lượng trung bình là 300-800g.

bơ trái dài có nguồn gốc trong nước cho nên hộ trồng không phải lo lắng việc cây có thích nghi với điều kiện khí hậu thổ nhưỡng nước ta hay là không. Đặc biệt tại đây khi trồng ở các tỉnh Tây Nguyên cây sẽ phát triển tốt và cho năng suất cao vì đặc tính sinh trưởng của nó khá thích nghi với điều kiện khí hậu nóng ẩm của Tây Nguyên.

Bơ chín xanh và khi chín vỏ có màu xanh đậm.

Thịt bơ sáp 034 có màu vàng nhìn rất đẹp mắt, dẻo có mùi thơm thời gian bảo quản là 1 tuần sau khi thu hoạch.

Hoa bơ thuộc nhóm B cây có thể cho ra hoa kết trái quanh năm thời điểm thu hoạch là tháng 9 và tháng 12 dương lịch trái với vụ bơ chính nên lúc nào giá thành cũng cao.

Cần chọn mua đúng giống chuẩn 100%, có thể đảm bảo việc chọn mua giống tốt đúng chuẩn thông qua hợp đồng kinh tế với cơ sỡ bán cây giống.

Chọn mua những cây giống khỏe mạnh cho năng suất cao, lá xanh tốt có rễ nhiều có thể trồng được ngay.

Cây giống chỉ trải qua quá trình xử lý sâu bệnh chứ không sử dụng chất kích thích.

Nên đến những cơ sở bán cây giống uy tín để mua.




Nhiều nông dân đang trồng xen canh giống bơ này với cây cà phê, thu lợi nhuận gấp đôi bởi khi trồng xen thêm cây bơ, sản lượng cà phê không giảm. “Đến khi bơ khép tán - khoảng từ 8 đến 10 năm tuổi - thì chặt toàn bộ cà phê để giữ cây bơ vì sản lượng cà phê không tăng nhưng bơ thì tăng đều kể từ năm thứ 6”, báo Tiền Phong dẫn lời ông Trung cho biết.

Trước đó, thông tin trên Dân Trí cho hay, từ đầu mùa mưa năm 2015, người dân tại nhiều huyện, thành phố trong tỉnh, như: Bảo Lâm, Di Linh, Lâm Hà và TP Bảo Lộc… ồ ạt tìm mua các loại giống bơ bơ sáp daklak ghép về trồng.

Được biết, bơ ghép đầu dòng là cây bơ chuyên dùng để lấy chồi sản xuất giống. Việc tuyển chọn cây đầu dòng rất nghiêm ngặt và căn cứ vào các tiêu chí như chất sức đề kháng, chống chịu sâu bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt.

Đặt biệt, cơm bơ phải vàng, dẻo, béo và ngon. Sau khi được tuyển chọn, các giống bơ đầu dòng phải được cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/bo-034-giong-bo-sap-da-xanh-trai-dai-em.html

Sầu riêng và những chú ý đặc biệt lúc ăn hạn chế gây hại

Sầu riêng và những chú ý đặc biệt lúc ăn hạn chế gây hại

Sầu riêng là trái cây phổ biến ở vùng nhiệt đới như Việt Nam, Thái Lan. Sầu riênggồm rất nhiều dinh dưỡng như đường, protein, chất béo, vitamin và canxi, photpho, sắt nuôi dưỡng một làn da mịn màng vì thế nó còn được gọi là trái cây "vua miền nhiệt đới". ăn sầu riêng đúng cách Song, bạn cũng cần tuân thủ những quy tắc sau khi ăn loại trái cây này để không hại đến sức khỏe.

Sầu riêng không ăn cùng với rượu. Cả sầu riêng và rượu đều có tính nhiệt cao, nếu người bị bệnh tiểu đường ăn cả hai loại cùng lúc có thể dẫn đến tắc nghẽn mạch máu, thậm chí là vỡ mạch dẫn đến đột quỵ nếu dùng quá nhiều.





Sầu riêng kị gừng tỏi

Nếu chế biến sầu riêng làm món ăn thì nên tránh sử dụng chung với các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng, tỏi… https://nongsandungha.com/thuc-pham/sau-rieng vì chúng sẽ làm giảm hương vị của sầu riêng, lại kết hợp với tính nóng của sầu riêng, gây ra tình trạng nóng bứt rứt khó chịu trong người.

Sầu riêng kị cà phê

Một điều nữa mà các nhà khoa học cũng cảnh báo là không nên ăn sầu riêng cùng lúc với các thức uống như cà phê, nó sẽ gây rối loạn tiêu hóa và hơi thở nặng mùi.

Do trong sầu riêng có chứa một lượng lớn dầu có sulfur kết hợp với cafein trong cà phê gây ức chế hoạt động của men aldehyd dehydrogenase, nguyên nhân dẫn đến 70% chất oxy hóa trong tế bào không được chuyển hóa và từ đó gây độc cho cơ thể.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/sau-rieng-va-cac-chu-y-ac-biet-khi.html

Công dụng không ngờ của nấm mộc nhĩ

Công dụng không ngờ của nấm mộc nhĩ

nấm mộc nhĩ đen (nấm mèo, nấm tai mèo, nấm mộc nhĩ đen, nấm nhĩ) tên khoa học là Auricularia auricula, tên gọi “mộc nhĩ” có nghĩa là “tai của gỗ”, bởi hình dạng nấm mộc nhĩ giống như những cái tai mọc trên thân gỗ. nấm mộc nhĩ đen trắng lại được gọi là nấm tuyết hay nấm ngân nhĩ nghĩa là cái tai màu bạc, http://foodshownw.com/an-moc-nhi-den-co-nhung-tac-dung-gi-tot-cho-co-the.html
bởi sắc trắng trong của nó. nấm mộc nhĩ đen là những cây nấm ký sinh trên những cây tán rộng hoặc trên thực vật khô mục, sinh trưởng cơ bản vào các mùa thu, hạ, xuân. Loại nấm này tồn tại và phát triển tại các nước trong khu vực Châu Á và tại một số hòn đảo của Thái Bình Dương, những nơi có khí hậu ẩm ướt, mưa nhiều.

Thiên nhiên ban tặng cho con người rất nhiều các loại nấm quý, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa là dược liệu quý như nấm hương, nấm linh chi, nấm lim xanh, nấm tai mèo… Nhân dân ta thường quen gọi nấm tai mèo là mộc nhĩ đen, hay nấm mộc nhĩ.

có đường kính từ 2- 15 cm, mặt trong và mặt ngoài của loại nấm này có sự khác nhau: mặt ngoài màu nâu nhạt, có lông mịn còn mặt trong nấm màu nâu sẫm hơn và rất nhẵn.

nấm mộc nhĩ có kết cấu dạng keo, mềm dẻo, như cao su, thường mọc tập trung lại với nhau thành các cụm.




Tác dụng của mộc nhĩ chữa bệnh trong y học, khoa học:

Nghiên cứu gần đây của khoa học hiện đại đã tìm ra những đặc tính mới, các thành phần hoạt chất có trong loại nấm này.

Thành phần dược chất chính: Polysaccharides (kích thích miễn dịch, chống đông máu, giảm cholesterol).

Giống như những loại nấm dược liệu khác(nấm vân chi, linh chi, nấm lim xanh…), mộc nhĩ nấm mộc nhĩ đen chứa hàm lượng cao polysaccharides và đây là những thành phần hoạt tính sinh học chính, mặc dù phenol cũng đã được chứng minh là chất có vai trò chống oxy hóa.

Tác dụng mộc nhĩ chống viêm:

Khoa học nghiên cứu cho thấy Polysaccharides có trong nấm mộc nhĩ có hoạt tính kháng viêm, tương ứng với việc sử dụng mộc nhĩ đen trong cho việc giảm nhẹ tình trạng viêm hay bị kích thích của viêm mạc.

Tác dụng nấm chống oxy hóa:

Chiết xuất từ loại nấm này cho thấy đặc tính chống oxy hóa mạnh với một mối tương quan tich cực giữa nồng độ phenol và khả năng chống oxy hóa.

Ngăn ngừa hiện tượng đông máu:

Chiết xuất Polysaccharide trong mộc nhĩ ức chế sự kết dính tiểu cầu và tăng thời gian đông máu trong ống nghiệm và trong cơ thể sống. Hoạt tính chống đông máu của nó là do xúc tác của chất ức chế đông máu bởi chống lại hiện tượng máu đông nhưng không phải bằng các chất đồng yếu tố II gây đông máu.



CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/an-nam-moc-nhi-co-nhung-tac-dung-gi.html

Phương pháp dùng phân vi sinh emz

Phương pháp dùng phân vi sinh emz

Phân bón sinh học EMZ-USA là một sản phẩm độc đáo của Công nghệ sinh học của Mỹ. Phân bón hữu cơ cách sử dụng phân vi sinh sinh học rất giàu đạm, làm xốp, cải tạo và thúc đẩy sự cố định đạm cho cây trồng bằng con đường sinh học trong đất (BNF).

Phân bón hữu cơ vi sinh EMZ – USA có các công dụng nỗi trội sau:

Phục hồi độ màu mỡ và tái tạo lại sức sản xuất chất dinh dưỡng của đất.

Tăng sản lượng cây trồng.

Tăng chất lượng sản phẩm nông nghiệp.

Tăng lợi nhuận.

Bảo vệ môi trường, sức khỏe cộng đồng và sức khỏe người tiêu dùng.

Giúp làm giảm sự nóng lên toàn cầu.





Phân bón sinh học EMZ-USA tác động lên đất:

Khoáng hóa chất dinh dưỡng.

Sản sinh Nito.

Làm giàu chất hữu cơ cho đất.

Điều hòa pH trong đất.

Tác động lên cây trồng

Làm các cây trồng khỏe mạnh hơn, tại đây tăng cường sức đề kháng với các sâu bệnh hại cây và những điều kiện bất lợi của môi trường.

Kích thích sản sinh chất kháng sinh và hocmon sinh trưởng của cây.

Kìm chế sự phát triển của các Vi sinh vật gây bệnh trong đất.

Tăng kết cấu và độ màu mỡ của đất.

Tích tụ và thúc đẩy sự hoạt động của các Vi sinh vật sống trong đất và cộng sinh có lợi cho cây trồng.

Kìm hãm bệnh hại cây trồng.

Thúc đẩy sự hoạt động của các Vi sinh vật sống cộng sinh có lợi cho cây trồng.

Tăng sản lượng cây trồng và tăng chất lượng của sản phẩm từ cây trồng.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang web: măng tây

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/cach-su-dung-phan-vi-sinh.html

Măng tây mang những tác dụng gi

Măng tây mang những tác dụng gi


Nếu muốn mua măng tây xanh các bạn nên tới những cửa hàng rau sạch uy tín ở Hà Nội.Hãy bảo vệ sự an toàn của bản thân và gia đình bằng cách sử dụng các loại thực phẩm sạch của chúng tôi. CleverFood chỉ bán măng tây loại 1, chất lượng vượt trội. Tất nhiên các bạn toàn quyền tự do mua măng tây ở các cơ sở khác, tuy nhiên nên để ý chút vì thị trường có nhiều cấp độ hàng: loại 1, 2, 3... không chỉ là khác biệt về mẫu mã mà còn lá giá trị dinh dưỡng nữa.

Phòng chống suy giãn tĩnh mạch

Nếu bạn đang bị suy giãn tĩnh mạch thì măng tây xanh có công dụng là một loại thực phẩm lý tưởng đáng để bổ sung vào thực đơn hàng ngày, http://growing-asparagus.com/2018/02/11/mang-tay-ban-o-dau-tai-ha-noi/ bởi măng tây có chứa rất nhiều hợp chất flavonoid có tên là rutin nên nó có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu, cũng cố các mao mạch và duy trì độ mềm dẻo của thành mạch. Vì vậy, măng tây xanh còn được ứng dụng vào điều trị các rối loạn chức năng tĩnh mạch, giãn hay suy yếu tĩnh mạch.

Giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Karachi ở Pakistan cũng phát hiện ra rằng, ăn măng tây xanh có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách tăng cường sự tiết chế insulin, một hormone hấp thu đường glucose trong máu. Hơn nữa, măng tây cũng chứa nhiều các carbohydrate có lợi giúp ngăn chặn sự hình thành các cholesterol xấu trong máu là nguy cơ gây béo phì và bệnh tiểu đường tuýp 2.

Cải thiện chuyện chăn gối

Măng tây xanh chứa khá nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, trong đó có vitamin P, vitamin C, mannan, choline, arginine… là những chất không những góp phần sản xuất hormone tình dục testosterone mà còn giúp lưu lượng máu lưu thông về các cơ quan sinh dục cũng như các dây thần kinh cảm ứng tăng mạnh. Từ đó, nó có tác dụng điều trị chứng liệt dương, khắc phục trục trặc trong chuyện chăn gối ở đàn ông. Tại Nhật, măng tây xanh được xem là một loại viagra tự nhiên cho đàn ông, các nhà nghiên cứu cho rằng, ăn măng tây liên tục trong vòng ba ngày có thể cải thiện được sức khỏe tình dục.




Súp măng tây

cách chế biến súp măng tây

Súp măng tây giúp giảm cân thần kì

Chế biến :

-Đun nóng bơ rồi cho cần tây, tỏi và hành tây vào xào khoảng 2 phút.

-Cho tiếp măng tây măng tây xanh , mùi băm vào chảo, nêm muối tiêu vừa ăn.

-Đổ nước dùng gà vào nồi ninh cùng hỗn hợp măng tây khoảng 20 - 25 phút với lửa nhỏ.

-Múc măng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với sữa.

-Đổ măng tây đã xay nhuyễn ra bát, trang trí với một muỗng kem tươi, ăn nóng. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món súp măng tây ngon tuyệt rồi.

Hi vọng với hai cách chế biến măng tây ,hai công dụng khác nhau,chúc các chị em ngon miệng heartNgoài ra món măng tây xào hải sản cũng rất chất đó ạ.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: mua măng tây ở hà nội

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/cung-cap-mang-tay-xanh-mang-tay-xanh.html

Chỉ dẫn cách làm Mỳ chũ xào món ăn sáng ngon lạ vị cho cả người thân

Chỉ dẫn cách làm Mỳ chũ xào món ăn sáng ngon lạ vị cho cả người thân

Mỳ chũ xào có lẽ cũng không phải là món ăn xa lạ với người chúng ta. Có nhiều kiểu Mỳ chũ xào, một món Mỳ chũ xào nói chung thường gồm có 2 phần: mỳ đã được làm giòn với một món xào có thịt & rau. Mỳ thì là cái cố đỉnh rồi, còn phần thịt & rau thì có thể thay đổi tùy theo sở thích, chẳng hạn như thịt bò xào cải chíp, thịt bò xào cần tỏi, bò xào nấm, tim cật xào thập cẩm…

Làm Mỳ chũ xào có lẽ quan trọng nhất là làm thế nào cho mỳ giòn. Mỳ chũ xào http://tintuc.hoatuoionline.net/nong-san/chu-xao-bo-mon-sang-ngon-la-vi-cho-ca-gia-dinh/ làm đạt là sợi mỳ giòn đều mà không bị cứng, khi trộn mỳ với thịt và rau thì mỳ vẫn đủ rời và đủ tơi chứ không bị dính lằng nhằng với nhau thành bánh giống mỳ ăn liền. Mỳ sau khi trộn với phần thịt và rau mặc dù có sốt nhưng vẫn đủ giòn chứ không bị nhũn nát, chính xác hơn là sẽ thành vừa ăn.

Nguyên liệu (1 phần ăn)

1 cuộn Mì Chũ

100g thịt lợn thái mỏng (mình dùng nạc vai, các bạn có thể thay bằng thịt thăn hoặc ba chỉ)

8-9 cái nấm hương ngâm nở, thái lát mỏng

2 cái mộc nhĩ – ngâm nở thái chỉ

3 cây hành rửa sạch, cắ

t khúc độ 2-3cm

1 bát con giá đậu nhặt sạch rễ, rửa sạch, xóc với 1 thìa con muối

¼ củ hành tây thái múi cau mỏng

Muối (hoặc bột gia vị), hạt tiêu, dầu hào

Chanh, tương ớt ăn kèm




Bước 1: my-chu Rau và nấm đùi gà rửa sạch sau thái dọc những miếng dài.

Bước 2: Thái nhỏ rau mùi, củ hành.

Bước 3: Mì Chũ cho vào âu và ngâm với nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra cho vào rổ cho ráo nước.

Bước 4: Tiếp theo, cho hành khô vào chảo nóng có dầu phi cho hành thơm vàng. Sau đó, cho mì chũ vào xào rồi thêm 1 thìa dầu hào, đảo cho gia vị ngấm đều, xào cho mì se mặt lại là được.

Bước 5: Đổ mì đã xào vào đĩa.

Bước 6: Xào nấm khoảng 2 phút sau đó lần lượt cho thịt bò, dầu hào và hành tươi vào xào đến khi chín và đảo đều tay để các thành phần ngấm đều gia vị hoà quyện cùng nhau.

Xúc nấm xào bò vào đĩa mì Chũ đã xào, như vậy là bạn đã có món ăn nhanh đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang chủ: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/huong-dan-phuong-phap-lam-mi-chu-xao.html