Thịt bò xào măng tây bổ dưỡng cho bữa cơm thêm ngon

Thịt bò xào măng tây bổ dưỡng cho bữa cơm thêm ngon


Măng tây là một trong những loại rau mà mình yêu thich. Ngoài xào thịt bò, mình hay dùng măng tây để xào thịt heo hoặc thịt gà nạc, tôm
Mẹo nhỏ: hồi đó Múp lười lắm nên cứ hay đổ hết mọi thứ vô xào chung. Sau này mẹ dạy http://foodexkorea.com/huong-dan-2-cach-xao-mang-tay-voi-thit-bo-cho-bua-an-gia-dinh-ban.html là vì từng thành phần trong món xào có độ chín khác nhau nên chịu khó xào từng thành phần một, khi vừa chín tới thì tất cả sẽ ngon miệng và có màu sắc rất đẹp

500 g măng tây

150 g thịt bò

Bột nêm, tiêu xay, tỏi, dâu hào





Cách Làm

thịt bò rửa sạch. Thái lát mỏng. Để ráo nước rồi ướp với gia vị: cách làm măng tây xào thịt bò nước mắm,gừng, tỏi, hạt tiêu khoảng 15p cho thịt ngấm gia vị

Măng tây rửa sạch thái khúc

Phi thơm tỏi băm. Cho thịt đã ngấm gia vị vào xào sơ qua. Bỏ ra bát

Dùng chảo xào thịt bò xào tiếp măng tây. Gần chín cho thịt bò vào đảo cùng. Đến khi chín là xong. Chúc các bạn thành công.



CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang chủ: măng tây

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/mon-thit-bo-xao-mang-tay-cach-lam-o-nha.html

Giá Bán lẻ Bưởi da xanh Bến tre ở vườn là bao nhiêu

Giá Bán lẻ Bưởi da xanh Bến tre ở vườn là bao nhiêu


Chị Thủy cho biết, giá Bưởi da xanh đang nóng lên từng ngày. Nếu như tháng 4/2014 bán cho Metro là 50.000 đồng/kg (bưởi từ 1,3 kg/trái trở lên) thì sang trung tuần tháng 5 và đầu tháng 6 đã lên 60.000 đồng/kg. Ngoài thị trường, Bưởi da xanh Bến tre bao nhiêu 1 kg giá Bưởi da xanh Bến tre bán cho người tiêu dùng lên tới 80.000-90.000 đồng/kg.

Theo chị Thủy, nguyên nhân giá tăng mạnh là do nắng nóng kéo dài khiến nhu cầu tiêu dùng rất lớn, trong khi đó thị trường xuất khẩu Bưởi da xanh Bến tre cũng ngày càng gia tăng. Ngoài ra, do thời gian này là trái mùa, sản lượng Bưởi da xanh Bến tre rất thấp, chỉ những nhà vườn biết áp dụng kỹ thuật, tạo được mùa nghịch thì mới có trái bưởi thu hoạch bán vào thời điểm sốt giá này.



Để tiếp tục năng cao chất lượng và hiệu quả kinh doanh, trang trại của chị Thủy đang chuyển sang sản xuất theo quy trình VietGap và GlobalGap.

Đặc biệt trong quá trồng bưởi chị đã nghiên cứu thành công quy trình sản xuất phân vi sinh (làm từ phân gà) dành riêng bón cho cây Bưởi da xanh Bến tre; áp dụng kỹ thuật nải lá, điều khiển bưởi ra trái vụ, tăng năng suất đáng kể trong cùng một đơn vị đất nông nghiệp.

Năng suất Bưởi da xanh Bến tre gia-buoi-da-xanh của trang trại chị Thủy hiện đạt từ 25 đến 30 tấn/ha/năm, có thời điểm đạt 40-45 tấn bưởi/ha/năm. Hiện trung bình mỗi năm chị Thủy cung cấp cho thị trường khoảng 400 tấn bưởi thương phẩm và hàng vạn cây giống chất lượng cao.

Tương tự, anh Huỳnh Văn Thanh Phước, ngụ ấp 3, xã Hắc Dịch, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu cho biết, Bưởi da xanh đang có giá bán rất tốt, giúp nhiều hộ có được thu nhập cao.



CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/gia-ban-si-buoi-da-xanh-ben-tre-la-bao.html

Bưởi Da Xanh – Giá Bán buôn Bưởi Da Xanh ở Nông Sản Dũng Hà

Bưởi Da Xanh – Giá Bán buôn Bưởi Da Xanh ở Nông Sản Dũng Hà

Bưởi Da Xanh bến tre có nguồn gốc từ đâu vẫn là câu hỏi cho đến nay vẫn chưa có câu trả lời thỏa đáng. Có người cho rằng Bưởi Da Xanh bến tre xuất phát từ xã Mỹ Thạnh An, Bến Tre, nhưng cũng có người cho rằng giống bưởi này gốc ở Mỏ Cày Bắc. Cho dù thế nào, tại đây thì đối với người Bến Tre, Bưởi Da Xanh bến tre vẫn là loại đặc sản được du khách gần xa ưa ái hết lời khen ngợi.

Bưởi Da Xanh bến tre có dạng hình cầu, mỗi quả nặng khoảng 1,2 - 2,5 kg/1 trái. Bưởi Da Xanh khi chín có vỏ trái màu xanh hoặc vàng nhạt, vỏ rất mỏng và dễ lột. Tép bưởi bó chặt, màu hồng, mùi thơm, vị ngọt thanh mát, không hạt.

Cây Bưởi Da Xanh không chỉ là loại trái cây thơm ngon còn bổ dưỡng cho sức khỏe con người từ vỏ đến hạt.





Tôi cũng đã từng mua tại Chợ Đầu Mối, hay tại Vựa để làm nhà cung cấp cho: Nhà hàng, Khách sạn, Karaoke, Shop Trái cây cao cấp…và tôi biết rõ cảm giác thiếu tự tin cùng những hệ lụy từ đó khi mà hàng hóa không đồng đều như mình cam kết…

Trăn trở vì điều đó, tôi lặn lội tìm kiếm nguồn hàng chất lượng cao khắp Miền Tây Nam Bộ như: Tiền Giang, Hậu Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ, Bến Tre… bưởi da xanh loại 1 rồi Miền Đông Nam Bộ như: TP Hồ Chí Minh, Bà Rịa – Vũng Tàu, Biên Hòa, Bình Dương. Sau hơn 6 năm, Nhà phân phối Bưởi Việt của chúng tôi đã kết nối được với những trang trại quy mô lớn nhất cả nước, đầu tư bài bản và tâm huyết với mong muốn Nâng Tầm Bưởi Việt

Qua đó, cho ra mắt dòng Bưởi Da Xanh bến tre cao cấp, lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường 1 sản phẩm nông sản Việt Nam xứng tầm Quốc Tế với đặc tính 3 NHẤT:

Đều quả NHẤT

Chất lượng ngon NHẤT

Mẫu mã sang trọng, tinh tế & đẳng cấp NHẤT

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang chủ: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/ban-si-buoi-da-xanh-ac-san-ben-tre-chat.html

Tham quan vườn táo gió ninh thuận

Tham quan vườn táo gió ninh thuận


Cây táo dễ trồng, đầu tư không cao, nhiều năm trước người nông dân trồng nhỏ lẻ trong vườn nhà thu hoạch quả chủ yếu ăn tươi và tiêu thụ theo kiểu tự cung tự cấp. Vài năm gần đây, táo ninh thuận được nhiều người biết đến, thị trường tiêu thụ được mở rộng, tham quan vườn táo ninh thuận người dân trong tỉnh tập trung đầu tư thâm canh mở rộng diện tích. Cả tỉnh có hơn 50 cơ sở mua bán táo hoạt động liên tục; đưa táo đi tiêu thụ ở khắp các tỉnh, thành trong nước và xuất khẩu sang Trung Quốc.

Đến nay, cây táo được trồng ở hầu hết các địa phương trong tỉnh từ Ninh Sơn, Ninh Phước, Ninh Hải, Phan Rang, Thuận Nam, Thuận Bắc. Tại Phường Văn Hải, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm vốn được nhiều người biết đến là vùng trọng điểm của cây nho và các loại rau màu; vài năm trở lại đây, cây táo xuất hiện và dần thay thế cho một số cây trồng kém hiệu quả. Ông Cao Cường ở khu phố 2, Phường Văn Hải đã gắn bó với cây nho, nhưng do trồng nho phải đầu tư chi phí cao lại dễ bị sâu bệnh nên sau khi đi tham quan học tập kinh nghiệm trồng táo ở một số địa phương, ông Cường đã quyết định chuyển diện tích trồng nho sang trồng táo.





Bạn cũng có thể tham quan, thưởng ngoạn phong cảnh núi Phụng Hoàng, Thiền Viện Trúc Lâm và ngắm cánh đồng lúa xanh rờn dưới chân núi.
Ăn uống: Món ăn Ninh Thuận thường gắn liền với vùng đất con người nơi đây. Mủ trôm Phan Rang, ghẹ xanh, bún sứa, bánh xèo, nem nướng cuốn bánh tráng, bánh căn, bún mắm nêm, mực một nắng là những món ăn không thể bỏ qua khi đặt chân đến vùng đất nơi đây.

Quà: Nho, các sản phẩm từ nho, và táo xanh…

Sau những thời gian làm việc vất vả, du khách về với Ninh Chữ sẽ cảm thấy rất thoải mái và dễ chịu, hòa mình vào dòng nước trong xanh, đùa vui với sóng biển sẽ làm cho bao nhiêu mệt mỏi, cực nhọc tan biến. Sau những ngày nghỉ cùng với sóng nước Ninh Chữ, ngắm cảnh, tắm biển những cảm giác đó sẽ làm cho du khách không thể nào quên và muốn trở lại ngay khi có dịp..

Bình Tiên được mệnh danh là một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam, với những bãi tắm trong xanh, thoai thoải bãi cát trắng mịn ngút ngàn, hòa chung vẻ đẹp xanh ngờn của núi Chúa. Tour du lịch đến Bình Tiên đang thu hút giới trẻ tham quan và du ngoạn.

Đồng cừu Sơn Hải - một trong những bối cảnh chính của phim Dấu chân du mục - sẽ khiến bạn như đang lạc vào thảo nguyên Mông Cổ.

Chạy nhảy hay trượt cát trên sa mạc Nam Cương lộng gió, ngắm hoàng hôn dần buông… quả là điều tuyệt vời.

Biển Ninh Chữ nằm cách trung tâm thành phố Phan Rang chừng 5 km cũng là điểm đến tuyệt đẹp trên cung đường biển này. Bạn đừng quên tắm biển và thưởng thức hải sản nơi đây.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/trai-nghiem-cho-khach-du-lich-khi-i.html

Bán buôn nho xanh ninh thuận ở hà nội

Bán buôn nho xanh ninh thuận ở hà nội

Vào chính vụ, giá nho Ninh Thuận tăng gấp 1,5 lần nhưng vẫn khan hiếm hàng. Các vườn nho ở đây hầu hết mất mùa do ảnh hưởng của mưa lớn kéo dài hồi đầu vụ. Vụ nho chính trong năm của tỉnh Ninh Thuận đang vào mùa thu hoạch. Khoảng 1 tuần gần đây, tại đây giá nho đang tăng cao khiến người trồng nho rất phấn khởi. Nho đỏ Red Cardinal truyền thống dao động trong khoảng 40.000-50.000 đồng/kg, nho xanh NH-0148 có giá 60.000-70.000 đồng/kg.

Theo những nhà vườn trồng nho, giá nông phẩm này hiện cao gấp 1,5 lần so với giá mùa vụ năm ngoái. Tuy nhiên, do thời tiết bất thường vào thời điểm nho ra hoa nên sản lượng giảm sút.

Ông Dương Lý, nông dân trồng nho tại huyện Ninh Phước, cho biết mưa lớn kéo dài vào cuối năm ngoái nên năng xuất giảm sút nghiêm trọng.

Nho Ninh Thuận đã được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý vào năm 2012. Với 1.500 ha đất trồng nho, tỉnh phát triển chủ yếu giống nho đỏ truyền thống Red Cardinal và nho xanh NH-0148.





Chị Hạnh cho hay: "Nho Ninh Thuận vốn có 3 vụ cắt trái trong 1 năm. Vụ Đông Xuân cắt tháng 12 - 1, vụ Xuân Hè từ tháng 4 - 5 và vụ Thu Đông là tháng 9 - 10. Tuy nhiên, vụ Thu Đông cho năng suất thấp nhất vì đây là mùa mưa tại Ninh Thuận, mặc dù trái trải qua một mùa nắng hè sẽ có quả ngọt nhưng do mưa nhiều nên rất khó thu hoạch, vận chuyển, thậm chí là bảo quản trái trên cây. Vậy nên nho Ninh Thuận mới tăng giá, nho ninh thuận giá sỉ lên đến trên 70.000 đồng/kg, đắt gần như gấp đôi so với nho Trung Quốc".

Chị Hạnh cũng khẳng định, phần lớn những gánh hàng rong bán nho xanh, nho đen, nho tiêu được quảng cáo là nho không hạt Ninh Thuận đều là nho Trung Quốc hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Nho Việt Nam thường có hạt, do thổ nhưỡng tại nước ta chưa thực sự phù hợp để trồng giống nho không hạt

"Tôi thấy rất nhiều xe bán hàng rong rao bán nho xanh Ninh Thuận không hạt, quả tròn vo, chùm kín mít, bán với giá 100.000 đồng/kg từ tháng 7. Đây hoàn toàn không phải là nho Ninh Thuận, nho Ninh Thuận "xịn" thì sẽ có hạt, khoảng 1 - 2 hạt/quả và cũng không cắt trái vào thời điểm đó" - chị Hạnh chia sẻ thêm.

Nói thêm về giống nho Ninh Thuận "xịn" đang được nhập về tại Hà Nội những ngày này, nữ chủ quán cũng hồ hởi chia sẻ, gần 1 tuần trở lại đây chị không ngơi tay để sắp xếp hàng chuyển cho khách. Cuối tuần vừa rồi chị nhập về 100 thùng nho loại 10kg được bán sạch trong vòng 5 ngày. Khách không ngừng đặt mua thêm nên chị cũng đang liên hệ đến chủ vườn tại Ninh Thuận, cắt thêm nho để chuyển ra Hà Nội.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/ai-ly-ban-si-nho-xanh-ninh-thuan-o-ha.html

Dâu tây Đà Lạt - Giá dâu tây hiện giờ

Dâu tây Đà Lạt - Giá dâu tây hiện giờ

Giá bán lẻ dâu tây Đà Lạt chính vụ tại Hà Nội dao động lớn, từ 100.000 đến 400.000 đồng/kg. Hầu hết nhà vườn và chủ buôn đều khẳng định không có hàng Trung Quốc.

Từ giữa tháng 12/2014 tới khoảng tháng 2 - tháng 3/2015 là mùa dâu tây vào chính vụ. Tại thị trường Hà Nội, giá dâu tây đà lạt bao nhiêu tiền 1 kg giá bán lẻ dâu Tây Đà Lạt (Lâm Đồng), Mộc Châu (Sơn La) đang có mức dao động rất lớn, 100.000-400.000 đồng/kg khiến không ít người tiêu dùng lo ngại dâu tây giá rẻ là hàng Trung Quốc trà trộn.

Giải thích cho sự chênh giá khiến nhiều người tiêu dùng thấy "bất thường" này, nhiều chủ buôn cho biết, giá bán lẻ dâu tây phụ thuộc vào giống dâu, phương pháp canh tác và chất lượng hàng chứ không phải xuất xứ là hàng nội địa hay Trung Quốc.

Chị Nguyễn Thị Bích (Lê Duẩn, Hà Nội), chủ một thương hiệu hoa quả bán theo combo đã có thời gian dài tìm hiểu về thị trường nội địa, đặc biệt là vựa dâu lớn nhất cả nước - Đà Lạt (Lâm Đồng). Qua thực tế khảo sát thị trường để tìm nguồn cung phù hợp, Bích nhận thấy giá dâu mua tại nhà vườn Đà Lạt vào thời điểm này đang ở mức thấp trong năm. Tuy nhiên, giá bán không có khung cố định mà phụ thuộc giống dâu. Hiện tại, ở Đà Lạt có 2 giống dâu tây chính là dâu Mỹ (còn gọi là dâu đá) và dâu Newzeland, một số ít địa chỉ có trồng thêm giống dâu Pháp.




"Ngoài dâu Newzeland, hiện ở Đà Lạt còn có 2 vườn trồng dâu Pháp chất lượng vượt trội và vị ngọt đậm hợp khẩu vị người Việt. Nhưng do khó vận chuyển nên chưa có tại thị trường Hà Nội. Nếu được bán ở Hà Nội, giá dâu Pháp thậm chí còn cao hơn nhiều", chị Bích cho hay.

Tùy thuộc vào khả năng kinh tế của mỗi gia đình, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn để vẫn được thưởng thức dâu tây Đà Lạt tươi ngon vào chính vụ. Đặc biệt, trái với lo lắng của nhiều dân thủ đô về hàng Trung Quốc giá rẻ trà trộn trên thị trường, dau-tay theo khẳng định của nhiều nhà vườn và chủ buôn hoa quả, hiện thị trường không có chỗ cho dâu Trung Quốc.

Chị Lê Lan, một chủ buôn hoa quả tại Long Biên (Hà Nội) chia sẻ, trên thực tế, việc phân biệt dâu tây Trung Quốc và dâu tây Đà Lạt rất đơn giản. Chỉ cần dựa vào màu sắc bên ngoài quả dâu, người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận ra dâu Trung Quốc ở màu đỏ bầm, sắc lá kém tươi, khác với dâu tây Đà Lạt thường có màu đỏ tươi ở phần chóp và ngả trắng dần về cuống, lá tươi nguyên.

"Vào chính vụ, trung bình một vườn dâu tây rộng 2 ha tại Đà Lạt cho sản lượng khoảng 2 tấn/tháng, nghịch vụ cũng gần 1 tấn/tháng. Một khi dâu đã vào vụ, với giá bán lẻ nhiều mức phù hợp với mọi túi tiền của khách thì chắc chắn không có chỗ cho hàng Trung Quốc hay ngoại nhập. Huống hồ dâu tây tươi Đà Lạt rất dễ nhận diện", chị Nguyễn Thị Bích chia sẻ.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/gia-dau-tay-lat-o-ha-noi-bao-nhieu-tien.html

Chế biến súp Củ Cải đỏ kiểu Nga

Chế biến súp Củ Cải đỏ kiểu Nga

Súp củ cải đỏ, có một điều thú vị, súp củ cải đỏ tuy là món ăn yêu thích của người Nga nhưng đó lại là món ăn truyền thống của nước “anh em” Ukraina. Món ăn này là sự hòa quyện giữa các loại nguyên liệu rau và thịt.

Súp củ cải đỏ là một món ăn đặc biệt. Không có gì phải bàn cãi rằng đây là món ăn yêu thích của người Ukraine. http://growing-asparagus.com/2018/02/23/cach-lam-sup-cu-cai-do-ngon-tai-nha/ Bạn không bao giờ nhìn thấy món ăn khai vị nào khác ngoài súp củ cải đỏ trên bàn ăn của họ. Củ cải đỏ đóng vai trò là thành phần chủ yếu tạo nên màu sắc cũng như hương vị đặc trưng của món súp nổi tiếng này.

Người Ukraine có cách nấu súp củ cải đỏ nhanh nhất là cho củ cải đã thái nhỏ vào nước xương đã ninh và thêm vài lá nguyệt quế vào. Thông thường, họ sử dụng loại của cải có vỏ và ruột đều là màu đỏ, chứ không dùng loại củ cải bé, hơi tròn có vỏ màu đỏ nhưng ruột bên trong lại trắng. Vì như vậy Màu của món súp trông mới đẹp. Tuy nhiên, Vào thế kỷ XIX, vua Peter I đã mang về và trồng trên những mảnh đất Slav khoai tây. Nó bắt đầu thay thế cây củ cải truyền thống. Những của khoai tây trở thành một phần không thể tách rời trong món súp củ cải đỏ.




Đây là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất tại Nga. Thật tuyệt vời khi bạn thức dậy, củ cải đỏ dũng hà thưởng thức 1 chén súp củ cải đỏ thì không còn gì bằng. Món ăn này vừa ngon, vừa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Củ cải đỏ, khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ

Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ còn hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Băp cải cắt sợi, rửa sạch rồi để ráo.

Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho thịt bò, hạt nêm, muối vào, xào qua.

Tiếp theo, cho cà chua, củ cải đỏ, khoai tây, cà rốt, hành tây vào xào 10 phút. Sau đó, đổ 1 lít nước vào, nấu nhừ.

Cho bắp cải vào cùng, khuấy đều rồi tiếp tục nấu. Cuối cùng chỉ việc rắc hành lá, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Thêm kem hoặc ăn kèm với bánh mì đen cho đúng kiểu của người Nga luôn này. Một món khai vị rất hoàn hảo phải không nhỉ?


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web site: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/02/bi-quyet-lam-sup-cu-cai-o-thom-ngon-bo.html