Tháng 5 trồng rau gì miền Bắc? Lời khuyên từ chuyên gia?

Tháng 5 trồng rau gì miền Bắc dù nắng nóng rau vẫn tươi tốt? Chắc chắn đó là một câu hỏi cực kì khó với ai chưa có kinh nghiệm trong nghề nông. Việc trồng rau đúng mùa vụ sẽ mang tới năng suất cực kì tốt. Bài viết dưới đây, Nông sản khô Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết tới chị em mới tìm hiểu về nghề nông tháng 5 trồng rau gì miền Bắc hợp thời tiết nhé.

1. Ưu điểm của việc trồng rau đúng mùa vụ?

Trồng rau đúng mùa vụ sẽ có rất nhiều ưu điểm. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc trồng rau đúng mùa vụ:

• Tăng năng suất: Khi trồng rau đúng mùa vụ, cây trồng được cung cấp những điều kiện tốt nhất để phát triển. Ánh sáng mặt trời, nhiệt độ, lượng mưa và độ ẩm đều phù hợp với yêu cầu của cây trồng, giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ
• Giảm rủi do bệnh tật: Khi trồng rau đúng mùa vụ, cây trồng có thể chịu được các loại bệnh, sâu bọ và dịch bệnh. Môi trường phát triển tự nhiên của cây trồng trong mùa vụ tương ứng giúp tạo điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của cây cối. Đồng thời, giảm nguy cơ nhiễm bệnh
• Giảm sự dụng hóa chất: Khi trồng rau đúng mùa vụ, cây trồng sẽ có khả năng tự nhiên chống lại mọi loại sâu bệnh. Điều này giúp giảm sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe con người
• Cải thiện chất lượng sản phẩm: Khi trồng rau đúng mùa vụ, cây trồng sẽ phát triển tự nhiên trong điều kiện lí tưởng. Điều này có thể giúp cải thiện chất lượng sản phẩm. Rau sẽ có hương vị thơm ngon, màu sắc tươi sáng và chất lượng dinh dưỡng sẽ cao hơn
• Tăng tín bền vững: Trồng rau đúng mùa vụ giúp tăng tính bền vững của hệ thống nông nghiệp. Bằng cách tuân thủ mùa vụ, bạn có thể tận dụng tối đa tài nguyên và giảm thiểu lãng phí. Điều này có thể góp phần vào sự cân bằng tự nhiên, bảo vệ sự đa dạng sinh học và tài nguyên môi trường.

Dưới đây chính là một số loại rau mà bạn nên trồng vào tháng 5 sẽ đem lại năng suất cực kì tốt.

2. Tháng 5 trồng rau gì miền Bắc năng suất tốt?

2.1 Hạt giống mướp hương

Mướp hương là một loại cây thuộc họ cây leo. Để có được những trái mướp xanh mướt, không bị sâu bệnh, chất lượng trái 10/10 thì bước đầu tiên khi trồng mướp bạn cần xác định là phải làm giàn để cây leo. Khi mướp cao khoảng 15 - 20cm là bạn bắt đầu có giàn để mướp leo. Mướp hương mất khoảng 60 - 70 ngày cung cấp được trái.

Mướp hương khi kết trái sẽ tạo hoa mướp. Hoa mướp nhiều mật nên rất hay thu hút ong tới hút mật. Đôi khi, những trái mướp nào to, bạn không thu hoạch sẽ rất dễ bị ong châm đen. Do đó, thu hoạch mướp đúng thời vụ để có bữa ăn ngon miệng nhất nhé.

Mướp hương có thể được dùng để nấu canh, xào hoặc luộc ăn cực kì thanh mát ngày hè.

2.2 Hạt giống cà chua bi

Cà chua bi là một giống cà chua đặc biệt. Kích thước của cà chua bi rất bé, nhỏ nhắn xinh xắn và rất đáng yêu. Cà chua bi thường được dùng để trang trí hoặc thêm vào những món salad. Cà chua bi mọc thành từng chùm cực kì sai chĩu. Thông thường, cà chua bi sẽ mất khoảng 45 - 55 ngày là có thể thu hoạch được trái. Trái chín có màu đỏ ửng. Ăn cà chua bi rất giòn, ngọt và ngon. 

2.3 Hạt giống cải ngọt

Cải ngọt là một loại rau thuộc họ nhà Cải. Được trồng phổ biến vào tháng 5 tại miền Bắc. Cải ngọt là một giống rau rất ưa ánh sáng và độ ẩm tương đối cao. Khi gieo hạt giống cải ngọt xuống đất, bạn cần phải phủ một lớp rơm rạ lên bề mặt của đất và tưới trực tiếp nước lên rơm rạ. Rơm rạ sẽ có nhiệm vụ là cung cấp độ ẩm cho đất kích thích hạt nảy mầm.

Cải ngọt có khả năng kháng sâu bệnh cực kì tốt. Chịu được nhiệt độ nắng nóng nhưng không thể chịu được ngập úng. Chính vì thế, tưới nước đều đặn và tưới đủ liều lượng cho cải ngọt. Ngày nắng tưới 2 lần/ngày. Ngày mưa, tưới 1 lần/ngày. 

Xem thêm nhiều loại hạt giống rau trồng tháng 5 tại: https://thucphamkho.vn/thang-5-trong-rau-gi-o-mien-bac-cho-nang-suat-khong-lo/