Nông sản Dũng Hà: tháng 9 2023

Thứ Ba, 26 tháng 9, 2023

Cách nướng khoai lang tại nhà đơn giản ai ăn cũng khen ngon?

Khoai lang là một sản phẩm rất phổ biến tại Việt Nam vào những ngày đông giá lạnh. Khoai lang có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như luộc, bánh khoai lang chiên, hay đặc biệt là khoai lang nướng trực tiếp. Và tất nhiên, một món ăn thơm ngon, đơn giản nhất đó chính là khoai lang nướng. Vậy có những cách nướng khoai lang nào? Cùng chuyên mục tin tức của hoaqua.org đi tìm hiểu bạn nhé.

Công dụng của khoai lang?

Khoai lang là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Chúng rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của khoai lang:
  • Nguồn cung cấp vitamin A dồi dào: Khoai lang là một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, giúp cải thiện thị lực, bảo vệ da và tăng cường hệ miễn dịch.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Khoai lang chứa nhiều chất xơ, kali và vitamin C, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa: Khoai lang chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
  • Tăng cường năng lượng: Khoai lang là một nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
  • Tốt cho sức khỏe xương: Khoai lang chứa nhiều vitamin C và kali, giúp tăng cường sức khỏe xương.
  • Chống oxy hóa: Khoai lang chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
Khoai lang là một loại thực phẩm lành mạnh và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể bổ sung khoai lang vào chế độ ăn uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. 
Mùa đông giá lạnh, 1 củ khoai lang nướng sẽ sưởi ấm biết bao nhiêu con tim đang giá lạnh. Cùng tìm hiểu cách nướng khoai lang đơn giản nhất bạn nhé.

Các cách nướng khoai lang đơn giản tại nhà?

Có nhiều cách nướng khoai lang, tùy thuộc vào sở thích và dụng cụ của bạn. Dưới đây là một số cách nướng khoai lang phổ biến mà bạn có thể tham khảo qua như:
  • Nướng khoai lang bằng lò nướng: Đây là cách nướng khoai lang phổ biến nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc lò nướng và một khay nướng là có thể nướng được khoai lang.
  • Nướng khoai lang bằng lò vi sóng: Cách này khá nhanh chóng và tiện lợi, nhưng khoai lang nướng bằng lò vi sóng thường không có vị thơm ngon như khoai lang nướng bằng lò nướng.
  • Nướng khoai lang trên bếp lửa: Cách này mang lại hương vị thơm ngon nhất cho khoai lang. Bạn cần chuẩn bị một bếp lửa và một vỉ nướng để nướng khoai lang.
  • Nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu: Cách này cũng khá nhanh chóng và tiện lợi, đồng thời khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu thường có vỏ ngoài giòn và bên trong mềm ngọt.
Dù chọn cách nướng khoai lang bằng phương pháp nào đi chăng nữa, khoai lang vẫn chín mềm, thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên. Hy vọng rằng, với những cách nướng khoai lang trên đây, bạn sẽ chọn ra cho mình 1 cách nướng thuận tiện, dễ dàng nhất để có cho mình những củ khoải lang thơm ngon chất lượng.

Thứ Hai, 25 tháng 9, 2023

Mẹ bầu ăn hạt gì để con thông minh, lanh lợi trong bụng mẹ?

Dinh dưỡng cho mẹ bầu xuyên suốt quá trình mang thai đóng một vai trò cực kì quan trọng. Việc mẹ cần bổ sung các thực phẩm giàu dưỡng chất sẽ rất tốt cho sự phát triển toàn diện của em bé và đặc biệt và sự thông minh. Vậy mẹ bầu ăn hạt gì để con thông minh lanh lợi ngay từ trong bụng mẹ? Dưới đây chính là bài viết giải đáp chi tiết cho câu hỏi này của Hoa quả sạch Dũng Hà nhé.

Mẹ bầu ăn hạt gì để con thông minh?

Dinh dưỡng trong thai kỳ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là trí thông minh. Các loại hạt là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bà bầu, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của não bộ thai nhi, bao gồm:
  • Axit béo omega-3: Axit béo omega-3 là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của não bộ và thị lực. Các loại hạt giàu omega-3 bao gồm hạt óc chó, hạt lanh, hạt chia, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân.
  • Folate: Folate là một loại vitamin B cần thiết cho sự phát triển của não bộ và tủy sống thai nhi. Các loại hạt giàu folate bao gồm hạt óc chó, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, hạt đậu.
  • Vitamin E: Vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào não khỏi bị hư hại. Các loại hạt giàu vitamin E bao gồm hạt hạnh nhân, hạt mắc ca, hạt óc chó.
  • Chất xơ: Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Các loại hạt giàu chất xơ bao gồm hạt chia, hạt lanh, hạt bí ngô.
Một số loại hạt dinh dưỡng mẹ bầu nên ăn để con thông minh:
  • Hạt óc chó: Hạt óc chó là loại hạt được mệnh danh là "vua của các loại hạt" bởi giá trị dinh dưỡng cao. Hạt óc chó chứa nhiều omega-3, axit béo thiết yếu cho sự phát triển của não bộ thai nhi.
  • Hạt hạnh nhân: Hạt hạnh nhân giàu omega-3, folate, vitamin E, và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này đều rất tốt cho sự phát triển của não bộ thai nhi.
  • Hạt đậu: Hạt đậu là một nguồn protein và chất xơ tốt cho bà bầu. Protein giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào trong cơ thể, trong khi chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa.
  • Hạt chia: Hạt chia giàu omega-3, chất xơ, và protein. Những chất dinh dưỡng này đều rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bà bầu và sự phát triển của thai nhi.
  • Hạt mắc ca: Hạt mắc ca giàu omega-3, chất xơ, và vitamin E. Những chất dinh dưỡng này đều rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bà bầu và sự phát triển của thai nhi.
Bà bầu nên bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn uống hàng ngày. Lượng hạt cần bổ sung mỗi ngày tùy thuộc vào thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng của từng người. Tuy nhiên, bà bầu nên lưu ý không ăn quá nhiều hạt vì có thể gây tăng cân.
Dưới đây là một số cách bổ sung hạt vào chế độ ăn uống của bà bầu:
  • Ăn hạt trực tiếp: Bà bầu có thể ăn hạt trực tiếp như một món ăn vặt lành mạnh.
  • Thêm hạt vào các món ăn: Bà bầu có thể thêm hạt vào các món ăn như salad, sữa chua, cháo, hoặc ngũ cốc.
  • Làm sữa hạt: Bà bầu có thể làm sữa hạt để uống thay sữa bò.
Với một chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng, bà bầu sẽ giúp con yêu phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.

Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi mẹ bầu ăn hạt gì để con thông minh, lanh lợi mà Hoa quả mình đã chia sẻ tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, đây đều là các loại hạt dinh dưỡng mà mẹ bầu nên bổ sung vào thực đơn ăn vặt của mình xuyên suốt thời kỳ mang thai. Có như vậy, thai nhi mới mạnh khỏe, phát triển tốt và tinh nghịch
Hy vọng rằng, với những thông tin chia sẻ chi tiết trên đây, mẹ bầu sẽ có một thai kỳ mạnh khỏe, con thông minh lanh lợi.
Cảm ơn các mẹ đã bớt chút thời gian để đón đọc bài chia sẻ này.


Chủ Nhật, 24 tháng 9, 2023

Chế độ ăn cho người mỡ máu hiệu quả nên áp dụng

Mỡ máu là một căn bệnh nguy hiểm mà ai ai cũng là nạn nhân nếu như chế độ ăn uống không lành mạnh và không khoa học. Chế độ ăn cho người mỡ máu cũng rất quan trọng để giảm thiểu tối đa tình trạng bệnh ngày một diễn biến nặng nề hơn. Nếu bạn đang quan tâm tới người mỡ máu nên ăn gì, xin mời bạn cùng dành ra ít phút nho nhỏ theo chân Hoa quả sạch Dũng Hà tìm hiểu chi tiết chế độ ăn cho người mỡ máu nhé.

1. Mỡ máu là gì?

Mỡ máu là tên gọi chung cho các chất béo có trong máu, bao gồm cholesterol và chất béo trung tính (triglyceride). Cholesterol là một loại chất béo cần thiết cho cơ thể, giúp xây dựng tế bào và sản xuất hormone. Chất béo trung tính là một dạng năng lượng dự trữ của cơ thể.
Mỡ máu cao là tình trạng lượng cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu tăng cao, trong khi lượng cholesterol tốt (HDL) giảm xuống. Tình trạng này có thể dẫn đến các bệnh tim mạch, bao gồm nhồi máu cơ tim, đột quỵ, và bệnh mạch vành.
Các nguyên nhân gây ra mỡ máu:
  • Di truyền: Mỡ máu cao có thể di truyền từ cha mẹ sang con cái.
  • Chế độ ăn uống: Chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, và đường có thể làm tăng mỡ máu.
  • Thừa cân, béo phì: Thừa cân, béo phì làm tăng nguy cơ mắc mỡ máu cao.
  • Ít vận động: Lười vận động làm giảm khả năng vận chuyển mỡ trong máu.
  • Thuốc lá: Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ mắc mỡ máu cao.
  • Một số bệnh lý: Một số bệnh lý, chẳng hạn như tiểu đường, suy giáp, và hội chứng buồng trứng đa nang, cũng có thể làm tăng mỡ máu
Các triệu chứng của mỡ máu cao:
Mỡ máu cao thường không có triệu chứng, do đó nhiều người không biết mình mắc bệnh. Một số người có thể gặp các triệu chứng như:
  • Đau ngực
  • Khó thở
  • Cảm giác mệt mỏi
  • Đau đầu
Bên cạnh đó, một nguyên nhân lớn nhất khiến bệnh mỡ máu ngày một trở nên nặng hơn sau mỗi lần xét nghiệm đó chính là chế độ ăn uống. Vậy chế độ ăn cho người mỡ máu là gì? Cùng tìm hiểu tiếp bạn nhé.

2. Chế độ ăn cho người mỡ máu mang tới hiệu quả cao nhất?

Chế độ ăn cho người mỡ máu cao là một trong những biện pháp quan trọng giúp kiểm soát tình trạng này. Một chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng lượng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nguyên tắc cơ bản xây dựng chế độ ăn cho người mỡ máu cao gồm:
  • Giảm lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa: Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa là những loại chất béo làm tăng mức cholesterol xấu (LDL). Do đó, người bị mỡ máu cao nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo này, bao gồm: thịt đỏ, thịt chế biến sẵn, sữa nguyên kem, phô mai, thực phẩm chiên rán, nướng
  • Tăng lượng chất béo không bão hòa: Chất béo không bão hòa là những loại chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL). Do đó, người bị mỡ máu cao nên tăng cường ăn các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo không bão hòa, bao gồm: hạnh nhân, hạt óc chó, hạt chia, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, dầu ô liu, dầu đậu nành
  • Tăng cường ăn rau xanh và trái cây: Rau xanh và trái cây là những thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chất xơ giúp giảm cholesterol xấu (LDL), vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Do đó, người bị mỡ máu cao nên ăn nhiều rau xanh và trái cây, ít nhất 5 phần mỗi ngày
  • Giảm lượng đường và tinh bột: Đường và tinh bột có thể làm tăng lượng cholesterol xấu (LDL) và triglyceride. Do đó, người bị mỡ máu cao nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột, bao gồm: đồ ăn nhanh, đồ ăn vặt, bánh ngọt, bánh mì, đồ ăn chế biến sẵn, nước ngọt, nước trái cây đóng hộp
  • Uống đủ nước: Nước giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, bao gồm cả cholesterol xấu (LDL). Do đó, người bị mỡ máu cao nên uống đủ nước, khoảng 2 lít mỗi ngày.
Ngoài chế độ ăn uống, người bị mỡ máu cao cũng cần duy trì lối sống lành mạnh, bao gồm:
  • Tập thể dục thường xuyên
  • Ngủ đủ giấc
  • Không hút thuốc lá, hạn chế uống rượu bia
Hy vọng rằng, với những thông tin chia sẻ chi tiết trên đây sẽ giúp cho người bệnh mỡ máu giảm được chỉ số bình thường ổn sau mỗi lần làm xét nghiệm định kỳ. Hy vọng rằng, với những thông tin chia sẻ chi tiết trên đây, bạn sẽ có một sức khỏe tốt sau mỗi lần tái khám. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi và đón đọc.





Thứ Ba, 19 tháng 9, 2023

Các loại trái cây lợi sữa 100% mẹ bầu nên sử dụng?

Trái cây được biết tới là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, vô tận mà cơ thể ai cũng đều cần dung nạp từ chúng. Đặc biệt nhất đó chính là những mẹ bầu đang mang thai cũng như đang cho con bú. Việc mẹ bầu thiếu sữa trong giai đoạn này là không quá khó để bắt gặp. Tuy nhiên, những loại trái cây lợi sữa giúp mẹ có nhiều sữa cho bé bú mà chắc chắn 100% mẹ bầu nào cũng nên sử dụng chúng. Vậy đó chính là những loại trái cây nào? Các mẹ bầu hãy dành ra ít phút theo chân hoaqua.org tìm hiểu các loại trái cây lợi sữa nhé.

Các loại trái cây lợi sữa 100% mẹ bầu nên sử dụng?

Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, rất tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Đối với mẹ đang cho con bú, trái cây còn có tác dụng lợi sữa, giúp tăng cường lượng sữa và chất lượng sữa.
Dưới đây là một số loại trái cây lợi sữa phổ biến:
  • Chuối: Chuối là loại trái cây giàu vitamin B6, kali và sắt, là những dưỡng chất cần thiết cho việc sản xuất sữa mẹ. Chuối cũng giúp mẹ giảm căng thẳng và mệt mỏi sau sinh.
  • Đu đủ: Đu đủ chín chứa nhiều carotene, vitamin C và vitamin E, có tác dụng kích thích cơ thể sản xuất sữa. Đu đủ xanh cũng rất tốt cho mẹ sau sinh, giúp tăng cường lưu thông máu và giảm táo bón.
  • Quả sung: Quả sung chứa nhiều vitamin A, vitamin C, kali và sắt, là những dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và bé. Quả sung cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
  • Vú sữa: Vú sữa là loại trái cây giàu vitamin C, canxi và sắt, giúp tăng cường lượng sữa và chất lượng sữa.
  • Quả bơ: Quả bơ chứa nhiều axit béo omega-3, vitamin E và vitamin B6, có tác dụng giúp sữa mẹ thơm và béo hơn.
  • Hồng xiêm: Hồng xiêm giàu vitamin C, canxi và sắt, giúp tăng cường lượng sữa và sức khỏe của mẹ và bé.
Ngoài ra, mẹ cũng có thể bổ sung các loại trái cây khác như cam, quýt, bưởi, táo, lê, dâu tây, việt quất,... vào chế độ ăn uống của mình.
Mẹ nên ăn trái cây tươi, chín mềm và không ăn quá nhiều một lúc. Mẹ cũng nên lưu ý ăn trái cây theo mùa để đảm bảo an toàn và chất lượng.
Dưới đây là một số lưu ý khi ăn trái cây lợi sữa:
  • Ăn trái cây tươi, chín mềm: Trái cây tươi chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn trái cây đã qua chế biến. Trái cây chín mềm dễ tiêu hóa và hấp thu hơn.
  • Không ăn quá nhiều một lúc: Ăn quá nhiều trái cây trong một lúc có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
  • Ăn trái cây theo mùa: Trái cây theo mùa thường tươi ngon và an toàn hơn.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp mẹ lựa chọn được những loại trái cây lợi sữa phù hợp cho mình. Xin cảm ơn các mẹ đã bớt chút thời gian theo dõi và đón đọc bài chia sẻ này của mình

Thứ Hai, 18 tháng 9, 2023

Việt quất làm món gì ngon để chiêu đãi cả gia đình?

Việt quất là một loại trái cây rất thông dụng, quen thuộc đối với người Việt. Bên cạnh việc sử dụng trực tiếp như một loại trái cây tráng miệng thì việt quất còn có thể tạo ra thành vô vàn những món ăn ngon miệng khác. Vậy bạn có biết việt quất làm món gì ngon không? Nếu bạn cũng đang quan tâm tới chủ đề này, xin mời bạn cùng theo chân Hoa quả sạch Dũng Hà tìm hiểu nhé.

Giá trị dinh dưỡng trong việt quất?

Quả việt quất là một loại quả mọng có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Dưới đây là bảng giá trị dinh dưỡng trong 100 gram quả việt quất tươi:
  • 57 calo
  • 14.7gr carb
  • 2.4gr chất xơ
  • 0.7gr protein
  • 0.3gr chất béo
  • 14.2mg Vitamin C
  • 22.2mcg Vitamin K
  • 0.28mg Mangan
  • 0.05mg đồng
  • 127mg Kali
  • 20mcg Folate
Các chất dinh dưỡng chính trong quả việt quất bao gồm:
  • Vitamin C: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
  • Vitamin K: Vitamin K cần thiết cho quá trình đông máu.
  • Mangan: Mangan là một khoáng chất cần thiết cho sự trao đổi chất, chức năng thần kinh và hệ miễn dịch.
  • Đồng: Đồng cần thiết cho sự hình thành hồng cầu và chức năng thần kinh.
  • Kali: Kali là một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh nhịp tim và huyết áp.
  • Folate: Folate cần thiết cho sự phát triển của tế bào và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.
Ngoài ra, quả việt quất còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác, bao gồm anthocyanins, proanthocyanidins và quercetin. Các chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra.

2. Việt quất làm món gì ngon để chiêu đãi cả gia đình?

Việt quất là một loại quả mọng có vị ngọt và chua, có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ món tráng miệng đến món chính. Dưới đây là một số món ăn ngon được làm từ quả việt quất:
  • Món tráng miệng: Việt quất là một nguyên liệu phổ biến trong các món tráng miệng, chẳng hạn như bánh nướng, bánh quy, bánh pudding, kem, và sinh tố. Việt quất cũng có thể được ăn tươi hoặc thêm vào các món ăn như salad trái cây, sữa chua, và ngũ cốc.
  • Món chính: Việt quất có thể được thêm vào các món chính, chẳng hạn như salad, súp, và thịt nướng. Việt quất có thể giúp tăng thêm hương vị và màu sắc cho các món ăn này.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn với quả việt quất:
  • Bánh việt quất: Đây là một món bánh nướng cổ điển được làm với bột mì, đường, trứng, bơ, và quả việt quất.
  • Bánh quy việt quất: Đây là một món bánh quy ngọt ngào được làm với bột mì, đường, bơ, và quả việt quất.
  • Pudding việt quất: Đây là một món pudding mịn màng và thơm ngon được làm với sữa, trứng, đường, và quả việt quất.
  • Sinh tố việt quất: Đây là một món sinh tố giải khát và bổ dưỡng được làm với quả việt quất, sữa, và sữa chua.
  • Salad việt quất: Đây là một món salad tươi mát được làm với quả việt quất, rau xanh, và pho mát.
  • Súp việt quất: Đây là một món súp ngọt ngào và bổ dưỡng được làm với quả việt quất, sữa, và kem.
  • Thịt nướng việt quất: Đây là một món thịt nướng thơm ngon và hấp dẫn được ướp với quả việt quất, mật ong, và gia vị.
Bạn có thể sáng tạo và biến tấu các món ăn với quả việt quất theo sở thích của mình. 
Trên đây chính là một số món ngon từ việt quất mà mình đã chia sẻ tới bạn. Ngoài những món ăn này ra, bạn hoàn toàn có thể thỏa mình sáng tạo ra thêm vô vàn những món ngon khác từ việt quất miễn sao phù hợp với sở thích của mình.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết chia sẻ này của chúng mình. 
Xin chào và hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!

Chủ Nhật, 17 tháng 9, 2023

{Chia Sẻ} 2+ cách làm trà hoa atiso đơn giản tại nhà

Trà hoa atiso từ trước tới nay được biết đến là một loại thức uống chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như rất tốt cho sức khỏe con người. Hoa Atiso đỏ rất dễ tìm mua ở trên thị trường. Vậy bạn đang quan tâm cách làm trà hoa atiso như thế nào có phải không? Rất đơn giản, không quá khó khăn, xin mời bạn cùng bớt ra ít phút theo chân Hoa quả sạch Dũng Hà tìm hiểu về cách làm trà hoa atiso nhé.

Cách làm trà hoa atiso đỏ đơn giản tại nhà?

Trà hoa atiso đỏ là một loại thức uống giải khát, thanh nhiệt, rất tốt cho gan và sức khỏe con người. Có 2 cách làm trà hoa atiso đỏ, bạn hoàn toàn có thể chọn lựa chúng theo cách làm đơn giản nhất với mình. Cụ thể:

Cách 1: Nấu trà hoa Atiso đỏ

Nguyên liệu:
  • 50gr hoa atiso đỏ
  • 500ml nước
  • Đường phèn hoặc mật ong (tùy khẩu vị)
Thực hiện:
  • Rửa sạch hoa atiso đỏ dưới vòi nước sạch
  • Cho hoa atiso đỏ vào nồi, rót từ từ 500ml nước vào nồi cho ngập hoa
  • Đặt nồi lên bếp và tiến hành đun sôi với lửa vừa khoảng 15 - 25 phút
  • Cho đường phèn vào nồi trà, khuấy nhẹ cho đường phèn hòa tan cùng nước
  • Trà sôi, tắt bếp, mở vung và để cho trà nguội
  • Rót trà ra cốc hoặc cho trà vào bình rồi thưởng thức

Cách 2: Ủ trà hoa Atiso đỏ

Nguyên liêu:
  • 50gr hoa atiso đỏ khô
  • 1 lít nước sôi
  • Đường phèn hoặc mật ong (tùy khẩu vị)
Thực hiện:
  • Rửa sạch hoa atiso đỏ khô với nước sạch
  • Cho hoa atiso đỏ vào bình trà
  • Rót từ từ 1 lít nước vào bình cho ngập hoa
  • Đậy nắp bình và tiến hành ủ trà hoa atiso khô 10 - 15 phút
  • Cho mật ong vào bình tràm khuấy nhẹ cho mật ong hòa tan cùng nước
  • Rót trà ra cốc rồi thưởng thức ngay khi trà nóng
Lưu ý:
  • Khi nấu trà hoa atiso đỏ, bạn nên đun sôi nước và ủ trà đúng thời gian để các chất dinh dưỡng trong hoa atiso đỏ khô tiết ra các chất dinh dưỡng
  • Nếu sử dụng hoa atiso đỏ tươi, bạn cần rửa sạch và loại bỏ cuống hoa đi
  • Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào trà hoa atiso đỏ như chanh lát, gừng, lá bạc hà, quế,... để tăng hương vị và tác dụng

Cách làm trà hoa atiso đỏ tại nhà cần lưu ý điều gì?

Cách làm trà hoa atiso đỏ tại nhà khá đơn giản, nhưng bạn cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo trà ngon và giữ được nhiều dưỡng chất:
  • Chọn mua hoa atiso đỏ khô chất lượng: Hoa atiso đỏ khô ngon là hoa có màu đỏ tươi, cánh hoa mịn, không bị dập nát. Bạn nên mua hoa atiso đỏ khô ở các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.
  • Rửa sạch hoa atiso đỏ: Trước khi pha trà, bạn cần rửa sạch hoa atiso đỏ với nước để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
  • Cho đủ lượng hoa atiso đỏ: Lượng hoa atiso đỏ cần cho vào mỗi lần pha trà tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Thông thường, bạn nên cho khoảng 50g hoa atiso đỏ khô cho 500ml nước.
  • Đun sôi kỹ hoa atiso đỏ: Khi nấu trà hoa atiso đỏ, bạn nên đun sôi kỹ để hoa ra hết màu và hương vị.
  • Ủ trà hoa atiso đỏ: Nếu bạn muốn trà có vị thơm ngon và đậm đà hơn, bạn có thể ủ trà hoa atiso đỏ trong khoảng 2-3 tiếng.
  • Thêm đường phèn hoặc mật ong tùy theo khẩu vị: Bạn có thể thêm đường phèn hoặc mật ong vào trà hoa atiso đỏ để tạo vị ngọt và hấp dẫn hơn.

Thứ Bảy, 16 tháng 9, 2023

Những loại trái cây đẹp da chị em "không nên sử dụng"?

Trái cây được biết đến là những loại quả chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Kể về công dụng của trái cây thì có vô vàn công dụng mà bạn rất khó đếm xuể. Mỗi loại trái cây bạn dùng nó lại có cách dùng cũng như công dụng riêng của mình. Tuy nhiên, nhiều chị em đang lựa chọn trái cây để điều trị các vấn đề liên quan tới da mặt rất hiệu quả. Và dưới đây chính là những loại trái cây đẹp da số 1 mà chị em nên sử dụng. Cùng tìm hiểu với hoaqua.org bạn nhé.

Nguyên nhân khiến làn da bị xấu xí?

Có rất nhiều nguyên nhân khiến da bị xấu xí, bao gồm:
  • Tiếp xúc quá lâu với ánh nắng mặt trời: Tia UV trong mặt trời là nguyên nhân hàng đầu gây ra hiện tượng lão hóa, khiến da bị sạm, nám, tàn nhang và hình thành các nếp nhăn
  • Tuổi tác: Da sẽ bị láo hóa, nhăn nheo dần dần theo thời gian. Tuổi tác sẽ khiến da mất đi độ đàn hổi và săn chắc như tuổi đôi mươi
  • Chế độ ăn uống: Chế độ ăn uống không lành mạnh, thiếu Vitamin và khoáng chất có thể khiến da bị xỉn mầu, khô ráp và nổi mụn
  • Lối sống: Thiếu ngủ, căng thẳng, hút thuốc và uống rượu đều có thể ảnh hưởng cực kì xấu đến làn da
  • Mỹ phẩm kém chất lượng: Sử dụng mỹ phẩm kém chất lượng có thể gây kích ứng da, khiến da bị nổi mẩn đỏ, mụn nhọt, viêm da dị ứng
  • Mụn: Mụn là một vấn đề da liễu phổ biến. Mụn nhọt sẽ khiến da bạn bị sưng, nổi mẩn đỏ, đau nhức và để lại các vết thâm
  • Các bệnh da liễu khác: Một số loại bệnh da liễu như vảy nến, chàm và Eczeme cũng có thể khiến da bị xấu đi
Để có được làn da khỏe mạnh, tươi sáng, trắng hồng hào, bạn cần chú ý chăm sóc da đúng cách và tránh các yếu tố gây hại cho da. Một số cách để bảo vệ làn da khỏe mạnh như:
  • Sử dụng kem chống nắng khi đi ra ngoài
  • Mặc áo chống nắng để tránh da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời
  • Sử dụng kem dưỡng ẩm da phù hợp với loại da của mình
  • Ăn nhiều trái cây, rau củ và các thực phẩm giàu Vitamin và khoáng chất
  • Ngủ đủ giấc
  • Giảm căng thẳng
  • Hạn chế bia rượu, thuốc lá,...
Và dưới đây, một cách làm đẹp da mà an toàn, hiệu quả, nhiều chị em chọn lựa nhất đó chính là sử dụng trái cây làm đẹp. Những loại trái cây đẹp da dưới đây chị em nên sử dụng gồm những loại nào?

Những loại trái cây đẹp da số 1 mà chị em nên sử dụng?

Trái cây là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, rất tốt cho sức khỏe tổng thể và cả làn da. Dưới đây là một số loại trái cây làm đẹp da hiệu quả:
  • Cam, quýt, bưởi: Các loại trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Vitamin C cũng giúp sản xuất collagen, một loại protein quan trọng giúp da săn chắc và đàn hồi.
  • Dâu tây, việt quất, mâm xôi: Các loại trái cây mọng nước này rất giàu vitamin C, vitamin A và chất chống oxy hóa, giúp làm sáng da, giảm mụn và chống lão hóa.
  • Kiwi: Kiwi chứa nhiều vitamin C, vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp làm sáng da, giảm thâm nám và chống lão hóa.
  • Bơ: Bơ là một loại trái cây giàu vitamin A, vitamin C, vitamin E và các chất béo lành mạnh, giúp dưỡng ẩm và làm mềm da.
  • Dưa hấu: Dưa hấu chứa nhiều nước, vitamin A và vitamin C, giúp dưỡng ẩm và làm sáng da.
  • Lựu: Lựu chứa nhiều vitamin C, vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp làm sáng da, chống lão hóa và ngăn ngừa mụn.
  • Chuối: Chuối chứa nhiều vitamin C, vitamin A và vitamin E, giúp dưỡng ẩm và làm sáng da.
Những loại trái cây trên đây rất phổ biến trên thị trường và chúng xuất hiện quanh năm suốt tháng. Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm mua chúng và ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn có thể chọn chúng làm những công thức đắp mặt nạ.



Thứ Năm, 14 tháng 9, 2023

TOPLIST Các loại rau củ giàu sắt cho bé thêm mạnh khỏe?

Sắt là một chất cực kì quan trọng đối với cơ thể con người. Không một ai là không cần tới sắt, tùy vào mỗi độ tuổi, khối lượng công việc, môi trường sống mà chúng ta cần bổ sung lượng sắt hàng ngày phù hợp. Đặc biệt, đối trượng trẻ nhỏ nên bổ sung sắt đều đặn là thường xuyên nhất. Bên cạnh các thực phẩm chức năng bổ sung sắt thì cũng có những loại rau củ giàu sắt cho bé mà mẹ nên biết để bổ sung. Bài viết chia sẻ dưới đây của hoaqua.org sẽ giải đáp chi tiết đến bạn các loại rau củ giàu sắt cho bé thêm mạnh khỏe nhé.

Vai trò của sắt đối với trẻ nhỏ

Sắt là một loại khoáng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ nhỏ. Sắt đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm:
  • Vận chuyển oxy hóa: Hemoglobin, một loại protein có chứa sắt, giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các tế bào trong cơ thể. Khi thiếu sắt, cơ thể sẽ không thể sản xuất đủ Hemoglobin, dẫn đến tình trạng thiếu máu. Thiếu máu thiếu sắt là tình trạng phổ biến ở trẻ em, đặc biệt là trẻ trong độ từ 6 đến 36 tháng tuổi.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Sắt là thành phần của các enzym giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. Thiếu sắt dẫn tới suy giảm hệ miễn dịch, khiến trẻ dễ bị ốm
  • Phát triển trí não và thể chất: Sắt cần thiết cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh. Thiếu sắt có thể dẫn đến chậm phát triển trí tuệ và thể chất ở trẻ nhỏ.
Vậy nên, vai trò của sắt đối với trẻ nhỏ là điều vô cùng quan trọng. Lượng sắt cần thiết cho trẻ em theo độ tuổi gồm:
  • Trẻ từ 0 đến 6 tháng tuổi: 11mg sắt/ngày
  • Trẻ từ 7 đến 12 tháng: 11mg sắt/ngày
  • Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: 7mg sắt/ ngày
  • Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: 10mg sắt/ngày
  • Trẻ từ 9 đến 13 tuổi: 8mg sắt/ngày
  • Trẻ từ 14 đến 18 tuổi: 11mg sắt/ ngày
Các dấu hiệu thiếu sắt ở trẻ nhỏ gồm:
  • Da xanh xao, niêm mạc nhợt nhạt
  • Mệt mỏi, thiếu năng lượng
  • Khó tập trung
  • Nhịp tim tăng nhanh
  • Khó thở
  • Chán ăn
  • Táo bón
  • Rụng tóc
Nếu thấy trẻ có dấu hiệu trên, mẹ hãy nhanh chóng đưa trẻ đi khám để chuẩn đoán bệnh được kĩ càng hơn nhé. 

Các loại rau củ giàu sắt cho bé thêm mạnh khỏe?

Sắt là một khoáng chất quan trọng đối với sự phát triển và khỏe mạnh của trẻ em. Sắt giúp vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ phát triển trí não.
Các loại rau củ giàu sắt cho bé thêm mạnh khỏe bao gồm:
  • Rau lá xanh đậm: Rau bina, cải xoăn, cải bó xôi, rau dền, rau ngót,... là những loại rau lá xanh đậm chứa nhiều sắt. Trong 100g rau bina có chứa khoảng 2,7 mg sắt, nhiều hơn cả lượng sắt có trong 100g thịt bò (2,6mg).
  • Các loại đậu: Đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu lăng,... là nguồn cung cấp sắt dồi dào cho trẻ em. Trong 100g đậu lăng có chứa khoảng 6,6 mg sắt.
  • Củ cải đỏ: Củ cải đỏ là một loại củ chứa nhiều sắt và vitamin C. Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
  • Các loại quả mọng: Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi,... chứa nhiều vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
Cha mẹ nên bổ sung các loại rau củ giàu sắt vào chế độ ăn uống của trẻ để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Dưới đây là một số gợi ý về cách chế biến các loại rau củ giàu sắt cho trẻ:
  • Rau bina: Rau bina có thể được nấu chín hoặc ăn sống. Khi nấu chín, rau bina sẽ mềm và dễ ăn hơn.
  • Các loại đậu: Các loại đậu có thể được nấu chín, hầm hoặc xay nhuyễn thành bột.
  • Củ cải đỏ: Củ cải đỏ có thể được luộc, hấp hoặc cắt lát ăn sống.
  • Các loại quả mọng: Các loại quả mọng có thể được ăn tươi, làm sinh tố hoặc thêm vào các món ăn khác.
Cha mẹ nên cho trẻ ăn đa dạng các loại rau củ giàu sắt để trẻ hấp thụ được nhiều sắt hơn.




Thứ Tư, 13 tháng 9, 2023

Cách bảo quản hoa quả để lâu không hỏng nhanh gọn nhất

Cách bảo quản hoa quả để lâu không hỏng tại nhà liệu rằng bạn đã biết cách chưa? Hoa quả là một sản phẩm yêu thích của rất nhiều người. Hoa quả rất dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon và đặc biệt là chúng cũng chứa vô vàn những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nhiều người đang chưa biết bảo quản hoa quả sao cho đúng cách để được lâu nhất. Và có lẽ, bài viết chia sẻ dưới đây của Hoa quả Dũng Hà sẽ giải đáp chi tiết tới bạn cách bảo quản hoa quả đúng cách để lâu không hỏng nhé.

Cách bảo quản hoa quả không cần tủ lạnh để được lâu?

Có rất nhiều cách bảo quản hoa quả không cần tủ lạnh để được lâu. Dưới đây là một số mẹo nhỏ bạn có thể tham khảo qua:
  • Chọn mua hoa quả tươi ngon: Hoa qua tươi ngon sẽ có thời hạn bảo quản lâu hơn. Khi mua hoa quả, bạn nên chọn những quả còn nguyên vẹn, vỏ tươi, không bị thâm nám, thối, hư hỏng, dấu hiệu bất thường
  • Rửa sạch hoa quả: Rửa sạch hoa quả sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và những chất độc hại. Bạn có thể rửa hoa quả bằng dung dịch hóa học hoặc rửa bằng nước muối pha loãng
  • Cất trữ hoa quả ở nơi thoáng mát: Hoa quả cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và nhiệt độ cao. Bạn có thể cất giữ hoa quả trong thùng giấy, rổ nhựa hoặc hộp nhựa đựng thực phẩm
  • Phân hoa quả thành từng loại: Một số loại hoa quả có thể tiết ra khí Ethylene, khiến các loại hoa quả khác nhanh chóng bị chín, hỏng, thối giữa. Do đó, bạn nên tách riêng các loại hoa quả ra với nhau để tránh ảnh hưởng đến quá trình bảo quản
  • Dùng giấy ăn hoặc khăn sạch: Giấy ăn và khăn sạch có thể giúp giữ ẩm, giữ cho hao quả tươi lâu hơn. Bạn có thể bọc giấy ăn hoặc khăn sạch xung quanh hoa quả hoặc đặt một lớp giấy ăn và khăn sạch dưới đáy hộp đựng hoa quả.
  • Dùng muối hoặc vôi: Muối và vôi có thể giúp sát khuẩn và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển. Từ đó, giúp giữ cho hoa quả tươi lâu hơn. Bạn có thể ngâm hoa quả trong dung dịch muối pha loãng hoặc rắc một ít muối vào thau hoa quả.

Cách bảo quản hoa quả trong tủ lạnh để lâu?

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bảo quản hoa quả trong tủ lạnh tươi lâu:
  • Chọn mua hoa quả tươi ngon: Hoa quả tươi ngon sẽ có thời hạn bảo quản lâu hơn. Khi mua hoa quả, bạn nên chọn những quả còn nguyên vẹn, không bị dập nát, có màu sắc tươi sáng và mùi hương đặc trưng.
  • Rửa sạch hoa quả: Rửa sạch hoa quả sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và các chất độc hại. Bạn có thể rửa hoa quả bằng nước sạch hoặc dung dịch nước muối pha loãng.
  • Phân loại và sắp xếp hoa quả hợp lý: Một số loại hoa quả có thể tiết ra khí ethylene, khiến các loại hoa quả khác nhanh chóng chín và hỏng. Do đó, bạn nên phân loại hoa quả và sắp xếp chúng ở các ngăn riêng biệt trong tủ lạnh.
  • Đóng gói hoa quả cẩn thận: Hoa quả nên được đóng gói cẩn thận để tránh bị va đập và hư hỏng. Bạn có thể sử dụng túi nilon, hộp nhựa hoặc hộp đựng thực phẩm để đóng gói hoa quả.
  • Lưu ý nhiệt độ bảo quản: Nhiệt độ thích hợp để bảo quản hoa quả trong tủ lạnh là 7-10 độ C. Bạn nên điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh phù hợp với từng loại hoa quả.
Với những mẹo nhỏ trên, bạn có thể bảo quản hoa quả tươi ngon lâu hơn trong tủ lạnh.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều cách bảo quản hoa quả khác TẠI ĐÂY!

Thứ Bảy, 9 tháng 9, 2023

Những thực phẩm giàu canxi giúp tăng chiều cao tốt nhất

Bạn mong muốn có một chiều cao lý tưởng như "siêu sao bóng rổ hay các siêu mẫu"? Nhưng bạn lại không biết ăn những thực phẩm nào giúp mình tăng chiều cao tốt nhất? Và sẽ không phải để cho bạn đợi chờ lâu, hãy dành ra ít phút cùng Hoa quả Dũng Hà tìm hiểu những thực phẩm giàu canxi giúp tăng chiều cao tại nhà tốt nhất nhé.

Canxi là gì?

Canxi là một nguyên tố hóa học có ký hiệu Ca và số nguyên tử bằng 20. Đây là nguyên tố hóa học phổ biến thứ năm trong vỏ Trái đất, chiếm 3,63% khối lượng vỏ Trái đất. Canxi là một kim loại kiềm thổ, mềm, màu trắng bạc và có thể phản ứng với nước để tạo thành canxi hydroxit.
Canxi là một nguyên tố quan trọng đối với sự sống. Nó là một phần của xương và răng, giúp chúng chắc khỏe. Canxi cũng cần thiết cho các hoạt động của hệ thần kinh, cơ bắp và tim. Canxi được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm sữa, phô mai, sữa chua, rau xanh lá đậm, đậu và hạt. Canxi cũng có thể được bổ sung dưới dạng thực phẩm chức năng.
Một số tầm quan trọng, vai trò của canxi trong cơ thể như:
  • Xây dựng và duy trì xương, răng chắc khỏe
  • Giúp các cơ bắp co bóp và thư giãn
  • Giúp truyền tín hiệu thần kinh
  • Giúp điều hòa nhịp tim
  • Giúp ngăn ngừa loãng xương
Người lớn cần khoảng 1.000 mg canxi mỗi ngày. Phụ nữ trên 50 tuổi và nam giới trên 70 tuổi cần khoảng 1.200 mg canxi mỗi ngày. Và dưới đây chính là những thực phẩm giàu Canxi giúp tăng chiều cao tốt nhất mà bạn nên dùng.

Những thực phẩm giàu Canxi giúp tăng chiều cao tốt nhất?

Canxi là một khoáng chất quan trọng đối với sự phát triển của xương và răng. Do đó, việc bổ sung đầy đủ canxi cho cơ thể là cần thiết để giúp tăng chiều cao. Một số thực phẩm giàu canxi giúp tăng chiều cao tốt nhất bao gồm:

Sữa và những sản phẩm từ sữa

  • Sữa chính là nguồn cung cấp canxi dồi dào nhất. Một cốc sữa cung cấp khoảng 300mg Canxi, chiếm khoảng 30% nhu cầu Canxi hàng ngày của người trưởng thành. Các sản phẩm từ sữa khác như: phô mai, sữa chua,... cũng là một nguồn Canxi dồi dào nhất cho xương khớp.

Rau xanh màu đậm

  • Rau xanh lá đậm như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh, rau bina,... cũng là những nguồn cung cấp canxi tốt. Một cốc rau cải bó xôi nấu chín cung cấp khoảng 250 mg canxi.

Đậu và các loại hạt dinh dưỡng

  • Đậu và hạt dinh dưỡng cũng là những nguồn cung cấp canxi tốt. Một cốc đậu trắng nấu chín cung cấp khoảng 100 mg canxi.

Thức ăn biển

  • Một số loại hải sản như cá hồi, cá mòi, tôm,... cũng là những nguồn cung cấp canxi tốt. Một khẩu phần cá hồi nấu chín cung cấp khoảng 120 mg canxi.

Hoa quả các loại

  • Hoa quả là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Một số loại hoa quả cũng là nguồn cung cấp canxi tốt, giúp hỗ trợ sức khỏe xương khớp như: Cam, quýt, kiwi, chà là, quả mơ, quả sung, chanh, việt quất, dâu tây, bưởi,...
Để bổ sung Canxi từ các loại hoa quả, bạn có thể ăn trực tiếp, én nước uống hoặc làm sinh tố. Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây vào trong các món Salad, bánh mì,... Bổ sung Canxi từ hoa quả là điều thực sự cần thiết để duy trì sức khỏe xương khớp, đặc biệt là những người cao tuổi.

Kết luận

Trên đây chính là toàn bộ bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi những thực phẩm giàu Canxi giúp tăng chiều cao tốt nhất mà Hoa quả mình đã chia sẻ tới bạn đọc. Đây đều là những thực phẩm chiếm hàm lượng Canxi rất lớn đối với chiều cao của bạn. Khi thiếu Canxi, hệ thống xương khớp của bạn sẽ trở lên mềm yếu, dễ bị gãy, và những vấn đề khác về xương. Hi vọng rằng, với những thông tin chia sẻ ở trên đây thì bạn sẽ co cho mình những món ăn, thực phẩm cực kì tốt cho xương khớp nhé.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi và đón đọc bài chia sẻ này. Hẹn gặp lại bạn ở những bài chia sẻ ở kỳ sau nha!!!


Thực phẩm nào chứa nhiều Collagen tốt cho làn da nhất?

Thực phẩm nào chứa nhiều Collagen tốt nhất cho làn da của chị em phụ nữ? Đây có lẽ chính là câu hỏi mà số đông chị em phụ nữ đang thực sự quan tâm tới. Collagen đóng vai trò cực kì quan trọng với làn da, collagen giúp làn da chị em luôn căng tràn, sáng bóng, không bị nhăn nheo. Hãy theo chân Hoa quả Dũng Hà tìm hiểu xem những thực phẩm nào chứa nhiều Collagen nhé.

Collagen là gì?

Collagen là một loại Protein dồi dào nhất trong cơ thể con người. Collagen chiếm khoảng 28% đến 35% tổng lượng protein trong cơ thể. Nó chính là thành phần của mô liên kết, bao gồm da, xương, sụn, dây chằng, cơ, mạch máu, giác mạc và răng.
Collagen có cấu trúc hình sợi, giúp các mô liên kết trong cơ thể có độ đền, đàn hổi, dẻo dai. Collagen cũng giúp kết nối các tế bào và các mô trong cơ thể với nhau.
Collagen đóng nhiều vai trò quan trọng trong sức khỏe và làm đẹp của con người. Bao gồm:
  • Giúp cho da săn chắc, khỏe mạnh và đàn hồi tốt
  • Giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương, thoái hóa xương về già
  • Giúp sụn khớp hoạt động trơn tru, giảm đau nhức xương khớp
  • Giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt
  • Giúp mạch máu khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Collagen có thể được bổ sung thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm chức năng. Cùng tìm hiểu xem các loại thực phẩm nào chứa nhiều Collagen tốt nhất cho làn da nhé.

Thực phẩm nào chứa nhiều Collagen nhất cho làn da luôn mạnh khỏe, trẻ trung?

Có hai cách bổ sung collagen cho da. Đó là bổ sung collagen từ thực phẩm và bổ sung collagen từ thực phẩm chức năng. Bổ sung Collagen từ thực phẩm là cách an toàn, hiệu quả nhất. Dưới đây là một số thực phẩm giàu Collagen cho làn da:

Thực phẩm chứa Collagen trực tiếp:

  • Nước hầm xương: Nước hầm xương là một nguồn cung cấp Collagen dồi dào. Collagen trong nước hầm xương là Collagen thủy ngân, dễ dàng hấp thụ hơn Collagen nguyên thủy
  • Cá nguyên da: Cá nguyên da, đặc biệt cá hồi, cá ngừ, cá mòi,.. chứa hàm lượng Collagen cực kì cao
  • Thịt gà: Thịt gà, đặc biệt là da gà chứa hàm lượng collagen cao
  • Trứng: Lòng trắng trứng gà chứ hàm lượng collage cao
  • Tảo biển: Tảo biển đặc biệt là tảo xoắn, chứa hàm lượng Collagen cao

Thực phẩm chứa các chất thúc đẩy sản xuất Collagen

  • Các loại rau xanh đậm: Các loại rau xanh đậm như rau cải bina, cải xoăn, cải bó xôi,... chứa hàm lượng Vitamin Cm kẽm và đồng cực cao. Đây chính là những chất thúc đẩy sản xuất Collagen tự nhiên trong cơ thể
  • Trái cây có múi: Trái cây có múi như cam, quýt, chanh, bưởi,... chứa hàm lượng Vitamin C cao giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài
  • Các loại hạt dinh dưỡng: Các loại hạt như hạt chia, hạt bí ngô, hạt hướng dương,... chứa hàm lượng Vitamin E, kẽm và đồng cao. Đây là những chất giúp thúc đẩy quá trình sản xuất Collagen tự nhiên trong cơ thể
  • Ớt chuông: ớt chuông chứ hàm lượng Vitamin C cao
Để bổ sung collagen cho da hiệu quả, bạn nên kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau trong khẩu phần ăn hàng ngày. Ngoài ra, bạn cần có một chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung đủ nước và ngủ đủ giấc để cơ thể sản xuất collagen tốt hơn.

Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi những thực phẩm nào giàu Collagen tốt cho làn da chị em phụ nữ. Đây đều là những thực phẩm chứa lượng collagen cao, dễ dàng tìm mua và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Hi vọng rằng, với những thực phẩm mà chúng mình vừa liệt kê ở trên đây sẽ giúp bạn có một làn da tươi đẹp, trẻ khỏe nhất.


Thứ Hai, 4 tháng 9, 2023

[Học Ngay] Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng?

Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng như nào? Đây có lẽ chính là câu hỏi mà nhiều chị em đang thực sự quan tâm tới. Những năm gần đây, trái cây sấy dẻo luôn luôn là một sự lựa chọn hàng đầu cho nhiều người tiêu dùng. Những loại trái cây sấu dẻo luôn đem tới sự thông dụng, tiện lợi nhất định cho người dùng. Và có lẽ, mãng cầu sấy dẻo chính là sự lựa chọn cho nhiều chị em làm đồ ăn vặt. Và có lẽ, chẳng phải để mọi người đợi chờ lâu, chúng ta cùng nhau tìm cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng tại nhà ngay nhé.

1. Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng tại nhà?

Mãng cầu sấy dẻo là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện tại nhà theo hướng dẫn sau:
Nguyên liệu:
  • 1 trái mãng cầu chín
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê đường
Thực hiện:
  • Rửa sạch mãng cầu, gọt vỏ, bỏ hạt.
  • Cắt mãng cầu thành lát mỏng dày khoảng 0,5cm.
  • Cho mãng cầu vào tô, thêm muối và đường, trộn đều.
  • Xếp mãng cầu vào đĩa thủy tinh hoặc khay nướng.
  • Cho mãng cầu vào lò vi sóng, bật nhiệt độ cao nhất, sấy trong khoảng 10 phút.
  • Sau 10 phút, lấy mãng cầu ra, đảo đều.
  • Tiếp tục sấy mãng cầu trong khoảng 5-10 phút nữa, đến khi mãng cầu khô dẻo, có màu vàng nâu là được.
Lưu ý:
  • Bạn nên chọn mãng cầu chín vừa, không quá chín để mãng cầu không bị nhão.
  • Không nên sấy mãng cầu quá khô, mãng cầu sẽ bị cứng và mất đi độ dẻo.
  • Bạn có thể cho thêm một ít mật ong hoặc sữa đặc vào trộn cùng mãng cầu để món ăn thêm ngọt ngào và hấp dẫn.
Mãng cầu sấy dẻo khi ăn có vị ngọt thanh, dẻo dai, thơm ngon. Món ăn này có thể ăn trực tiếp.

2. Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lo vi sóng tại nhà cần lưu ý điều gì?

Cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng khá đơn giản, tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều sau để món ăn thành công:
  • Chọn nguyên liệu: Bạn nên chọn mãng cầu chín vừa, không quá chín để mãng cầu không bị nhão.
  • Cắt mãng cầu: Bạn nên cắt mãng cầu thành lát mỏng dày khoảng 0,5cm để mãng cầu dễ sấy khô và đều.
  • Thêm muối và đường: Muối và đường sẽ giúp mãng cầu thêm đậm đà và có màu sắc đẹp mắt.
  • Sấy mãng cầu: Bạn nên sấy mãng cầu trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất, sấy trong khoảng 10 phút rồi lấy mãng cầu ra, đảo đều. Tiếp tục sấy mãng cầu trong khoảng 5-10 phút nữa, đến khi mãng cầu khô dẻo, có màu vàng nâu là được.
Lưu ý: Không nên sấy mãng cầu quá khô, mãng cầu sẽ bị cứng và mất đi độ dẻo.
Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp món mãng cầu sấy dẻo của bạn thêm thơm ngon và hấp dẫn:
  • Bạn có thể cho thêm một ít mật ong hoặc sữa đặc vào trộn cùng mãng cầu để món ăn thêm ngọt ngào và hấp dẫn.
  • Bạn có thể rắc thêm một ít vừng trắng hoặc hạt điều rang lên mãng cầu sấy dẻo để món ăn thêm bắt mắt và ngon miệng.
  • Bạn có thể bảo quản mãng cầu sấy dẻo trong lọ thủy tinh kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Mãng cầu sấy dẻo có thể bảo quản được trong khoảng 1 tháng.

3. Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc câu hỏi cách làm mãng cầu sấy dẻo bằng lò vi sóng mà nongsankho đã chia sẻ chi tiết tới quý bạn đọc. Có thể thấy rằng, làm mãng cầu sấy dẻo tại nhà rất đơn giản, không đòi hỏi tay nghề hay kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, làm mãng cầu sấy dẻo tại nhà sẽ hơi mất nhiều thời gian, công sức, lỉnh kinh nguyên liệu,... nhưng ngọt bùi khi bạn nhận lại đó chính là mãng cầu sấy dẻo chất lượng, thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hi vọng rằng, với thông tin chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm một loại trái cây sấy dẻo thơm ngon. Chúc bạn luôn thành công nha!!!



Chủ Nhật, 3 tháng 9, 2023

Giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo? Công dụng cam sấy dẻo?

Giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo là gì? Đây có lẽ chính là câu hỏi số đông mà nhiều người dùng đang thực sự quan tâm tới. Cam sấy dẻo có thể được sử dụng làm món ăn vặt trực tiếp hoặc dùng để pha nước uống. Dù dùng như nào đi chăng nữa, thành phần dinh dưỡng và công dụng của cam sấy dẻo không hề bị thay đổi. Tuy nhiên, để biết được giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo là gì, xin mời bạn đọc cùng dành ra ít phút theo chân Nông sản khô đi tìm câu trả lời nhé.

1. Giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo?

Cam sấy dẻo là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Theo USDA, 100g cam sấy dẻo cung cấp các chất dinh dưỡng sau:
  • Năng lượng: 260 calo
  • Carbohydrate: 61g
  • Chất đạm: 2g
  • Chất béo: 0g
  • Chất xơ: 4g
  • Vitamin C: 150mg (250% giá trị khuyến nghị hàng ngày)
  • Vitamin A: 100IU (2% giá trị khuyến nghị hàng ngày)
  • Kali: 220mg (6% giá trị khuyến nghị hàng ngày)
  • Mangan: 0,3mg (13% giá trị khuyến nghị hàng ngày)
  • Canxi: 20mg (2% giá trị khuyến nghị hàng ngày)
Đó chính là toàn bộ giá trị dinh dưỡng trong cam sấy dẻo. Đây đều là những chất dinh dưỡng cự kì quan trọng đối với sức khỏe con người. Khi cơ thể chúng ta thiếu các chất này, chúng sẽ tạo thành một lỗ hổng lớn, chính lỗ hổng này sẽ là con đường thuận tiện để các loại vi khuẩn gây bệnh tấn công.
Vậy việc sử dụng cam sấy dẻo vào thực đơn ăn uống sẽ giúp bạn phòng bệnh gì? Dưới đây chính là công dụng cam sấy dẻo.

1.1 Công dụng cam sấy dẻo?

Như chúng ta vừa tìm hiểu, cam sấy dẻo chứa hàm lượng Vitamin C, chất xơ, khoáng chất (kali, mangan) cực kì giàu có và phong phú. Cụ thể:
  • Vitamin C: Đây là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong cam sấy dẻo. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Nó cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, thúc đẩy sản xuất collagen và giúp hấp thụ sắt.
  • Chất xơ: Đây là một chất dinh dưỡng khác có nhiều trong cam sấy dẻo. Chất xơ giúp thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường loại 2.
  • Kali: Đây là một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp. Nó cũng giúp ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim.
  • Mangan: Đây là một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, sản xuất năng lượng và tổng hợp protein.
  • Canxi: Đây chính là một loại khoáng chất quan trọng đối với hệ thống xương khớp. Canxi sẽ giúp duy trì hệ thống xương khớp của bạn luôn mạnh khỏe, dẻo dai, chắc khỏe.
Ngoài ra, cam sấy dẻo còn chứa một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất khác như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin E, canxi, sắt, kẽm, đồng, selen.
Đó chính là toàn bộ công dụng của cam thái lát sấy dẻo. Thật sự, cam sấy dẻo vừa chứa nhiều dinh dưỡng lại cò công dụng tuyệt vời. Chẳng có điều gì tuyệt vời khi bạn nên sử dụng cam sấy dẻo vào trong thực đơn ăn uống của mình để phòng bệnh cả.

1.2 Lưu ý khi dùng cam sấy dẻo?

Mặc dù cam sấy dẻo chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng và công dụng rất lớn. Nhưng khi dùng, bạn hết sức lưu ý tới sản phẩm sấy dẻo này. Dưới đây là lưu ý khi dùng cam sấy dẻo:
  • Cam sấy dẻo có hàm lượng đường cao, vì vậy nên ăn lượng vừa phải.
  • Một số loại cam sấy dẻo có thêm đường, chất bảo quản hoặc chất tạo màu. Nên chọn loại cam sấy dẻo nguyên chất, không thêm phụ gia.
  • Cam sấy dẻo có thể chứa hạt cam. Nên loại bỏ hạt cam trước khi ăn để tránh bị hóc.
Tóm lại, cam sấy dẻo là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên ăn lượng vừa phải và chọn loại cam sấy dẻo nguyên chất, không thêm phụ gia để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

X

Bạn cần tư vấn ?