Ngoài sữa mẹ thì trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên là thời điểm tốt nhất để mẹ cho bé làm quen với thức ăn đặc (ăn dặm). Từ tháng thứ bảy cho trẻ ăn dặm nhiều hơn. Do trong giai đoạn này sữa mẹ có ít chất đạm và khả năng miễn dịch hơn so với 6 tháng đầu nên việc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ là rất cần thiết.
Các chất dinh dưỡng phải bổ sung cho trẻ từ 6 tháng tuổi bao gồm đạm, sắt, canxi… mà sau khi sinh ra, trẻ cần được bổ sung đủ chất.
Thịt gà là sự lựa chọn hoàn hảo. Chỉ với gạo tẻ và thịt gà là nguyên liệu chính, thêm một vài nguyên liệu khác từ rau củ là bạn đã có món cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu.
Thịt gà là một nguồn rất giàu protein và sắt. Cùng một con gà nhưng chúng có thịt khác nhau, các bộ phận khác nhau của thịt gà cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau. Nếu thịt ít calo là sự lựa chọn của bạn, thì hãy chọn phần thịt ức và lườn. Trong khi các loại thịt sẫm màu, chẳng hạn như đùi và bắp đùi, có nhiều calo, chất béo và cholesterol hơn.
Thịt gà cũng ít gây dị ứng hơn. Nhưng các mẹ vẫn phải cố gắng cho các bé biết nhé, hơn nữa thịt gà từ lâu đã được coi là thực phẩm có lợi cho sức khỏe của bé như cải thiện thị lực (giàu vitamin A) cho sự phát triển của răng và xương chắc khỏe, giúp bé tăng cân tốt ...
Các mẹ có thể bổ sung cháo gà vào thực đơn ăn dặm của bé từ 6 tháng tuổi nhưng với lượng vừa phải và độ thô sẽ khác so với bé 1, 2 tuổi.
Nên chế biến món ăn với thịt gà cho bé như thế nào?
- Gà con sau khi cai sữa được vài tháng tuổi có thể chế biến thành nhiều loại thức ăn. Mẹ có thể nấu cháo gà. Bước tiếp theo có thể là làm súp gà xé. Và khi bé được 1-2 tuổi có thể nấu hoặc hầm gà.
Tuy nhiên, cháo gà cho bé vẫn phù hợp và dễ nấu nhất.
Những lưu ý khi nấu cháo gà cho bé
Khi sơ chế thịt gà, đến lúc nấu cháo cho bé. Các bà mẹ nên biết những điều sau:
- Bỏ xương và da
Ức gà là lựa chọn tuyệt vời vì chúng chứa nhiều protein.
- dành cho trẻ nhỏ Mẹ phải chặt gà thành từng miếng nhỏ. để anh ấy không bị nghẹt thở
- Nên trộn thịt gà với thức ăn phù hợp để bé dễ ăn, dễ tiêu hóa và giữ được chất dinh dưỡng. tránh giữa các bữa ăn Không cho gà con ăn cá chép, rau, tôm, v.v.
- Tất cả các món ăn chế biến cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi chỉ được sử dụng gia vị. Để tránh ảnh hưởng xấu đến thận của bé, các loại rau, củ, quả mà bé ăn hàng ngày đã cung cấp đủ lượng muối và đường cần thiết cho bé.
- Sai lầm của nhiều mẹ là để dành thức ăn thừa cho bữa sau. Đây là một sai lầm nghiêm trọng có thể dẫn đến tiêu chảy cho trẻ. Không nên bảo quản phần này trong tủ lạnh. Vi khuẩn có thể dễ dàng tiếp cận.
Có một số món cháo gà sẽ giúp ích cho các bé. có thể thay đổi khẩu vị Ví dụ như một số món cháo phải kể đến. Bí đỏ gà rán Cháo gà khoai lang Cháo gà hạt sen Được coi là món ăn dặm hấp dẫn nhất cho bé 6-12 tháng tuổi, những món ăn vặt này rất dễ làm. Tốt cho hương vị và dinh dưỡng cao cho trẻ em đang lớn.
Cách nấu cháo gà cho bé cực dễ. với những thành phần quen thuộc. Các mẹ nên bớt chút thời gian để nấu những món cháo gà bổ dưỡng cho bé nha.
>>> Top 5 món ăn dặm từ cải bó xôi cho bé lớn nhanh khỏe mạnh. Click xem chi tiết
Cháo gà cho trẻ em
1. Cháo gà bí đỏ
Nguyên liệu làm món cháo gà bí đỏ
Nguyên liệu
50 g thịt gà (đặc biệt là ức gà)
50 g bí ngô
80 gram gạo tẻ
Gạo nếp 1 nắm
1 thìa cà phê dầu ô liu
Nêm muối, đường, bột nêm…
Chế biến
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch gà rồi cho vào nồi luộc chín. Nhớ thêm gừng và hạt nêm vào nước luộc gà để nước dùng đậm đà hơn. Khi thịt gà chín mềm, bạn vớt ra, xé nhỏ hoặc băm nhỏ thịt gà. Đừng quên để dành phần nước luộc gà để chúng mình nấu cháo nhé.
Lưu ý: Đối với trẻ trên 1 tuổi, bạn có thể cho một chút muối và hạt nêm vào nước luộc gà. Trẻ em dưới 1 tuổi không nên cho gia vị.
Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. chần qua nước sôi Sau đó cho bí đã luộc vào một cái bát nhỏ và trải ra.
Bước 3: Vo sạch gạo và để cho ráo nước. Bạn cũng có thể đem gạo rang sơ qua với lửa liu riu một lần nữa.
Bước 4: Cho gạo vào nồi, cho nước luộc gà vào đun với lửa nhỏ cho đến khi gạo nở mềm.
Bước 5: Khi cơm mềm Bí đỏ và gà Nêm bột ngọt, muối cho vừa ăn. Nấu khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Món cháo gà bí đỏ thơm ngon của chúng ta đã hoàn thành rồi. Thật đơn giản phải không.
Cháo gà bí đỏ là một món ăn đơn giản. Nhưng nó bổ dưỡng cho em bé của bạn. Bạn còn chờ gì nữa?
>>> BẠN CÓ BIẾT: BÍ ĐỎ ĂN DẶM CHO BÉ CỰC BỔ DƯỠNG CHO BÉ PHÁT TRIỂN TỐT?
2. Cháo gà khoai lang
Cháo khoai lang có lợi cho hệ tiêu hóa của bé vì thịt gà rất giàu chất dinh dưỡng lành mạnh, protein, phốt pho và vitamin B6, trong khi khoai lang chứa nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. và bảo vệ trẻ em khi nấu ăn Bạn trộn đều cháo gà và khoai lang với nhau. Nó sẽ cung cấp cho bé rất nhiều chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu nấu cháo khoai lang cho trẻ
70 g thịt gà
50 g khoai lang
1/2 chén gạo tẻ
1/4 chén gạo nếp
Xương gà để làm nước dùng gà
Gia vị: Dầu oliu, dầu ăn, nước mắm
Cách nấu cháo gà khoai lang cho bé
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Rửa sạch gà, lọc lấy thịt, băm nhuyễn.
- Gọt vỏ khoai lang Đun sôi rồi cho vào bát và nghiền bằng thìa
Bước 2: Nấu cháo
Mẹ trộn gạo nếp và gạo tẻ với nhau. Sau đó nấu với 500 ml nước luộc gà cho đến khi chín mềm.
Làm nước dùng gà Bạn cần ninh xương gà trong ít nhất 30 phút, sau đó dùng nước hầm xương gà để nấu cháo. Nước hầm xương gà tạo cho cháo có vị ngọt tự nhiên của xương gà.
Bước 3: Làm Cháo Gà Khoai Lang Cho Bé
Xào gà với 1 muỗng canh dầu thực vật và ½ muỗng canh nước mắm (không nêm gia vị cho trẻ dưới 1 tuổi).
Sau đó tán nhuyễn cháo cùng với thịt gà và khoai lang.
Cho cháo vào nồi nấu thêm 1-2 phút thì tắt bếp.
Cuối cùng chúng ta cũng đã làm được món cháo gà khoai lang thơm ngon và bổ dưỡng cho bé nhà bạn. Cho cháo vào bát Trộn với ½ thìa dầu ô liu và xay nhuyễn cho bé ăn.
3. Cháo cà rốt hạt sen gà
Cháo gà hạt sen có tác dụng giải nhiệt cho bé. Làm mát cơ thể. Và đó là một món cháo rất ngon và rất dễ ăn. Cùng trổ tài nấu những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu nhé.
Món cháo gà hạt sen tuy là một món ăn bổ dưỡng, Nhưng nó rất dễ chuẩn bị. Vị gà béo ngậy, thơm lừng kết hợp với hạt sen và cà rốt tạo nên màu sắc bắt mắt khiến các bé thích mê.
Nguyên liệu cho món cháo hạt sen cà rốt:
Cách thực hiện
- Gạo tẻ, vo sạch, ngâm nước 1-2 tiếng trước khi nấu. Điều này sẽ giúp cháo chín nhanh hơn. Nếu không ngâm cháo sẽ lâu nấu hơn. Sau đó cho nước vào nồi đun sôi.
- Hạt sen rửa sạch, bỏ vỏ, để ráo, sợ trẻ bị đắng thường bỏ tim sen, nếu trẻ ăn được thì không cần bước này.
- Cho hạt sen vào nồi nhỏ, luộc chín tới, vớt ra để ráo.
- Thịt gà bạn rửa sạch, hấp hoặc luộc chín với vài miếng gừng. khi thịt chín Để nguội rồi cho vào máy xay hoặc cắt miếng vừa ăn. Việc nghiền hoặc cắt nhỏ tùy theo khả năng ăn thô của bé.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
- Khi cháo chín, bạn cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi cháo. và tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Nêm nếm lại các gia vị cho vừa miệng.
Những lưu ý khi nấu cháo gà hạt sen cà rốt:
Nếu bạn không mua được hạt sen tươi Mua hạt sen khô khi nấu. Bạn nên rửa sạch những hạt sen đó và cho vào cùng một loại gạo khi chế biến.
Với 3 cách nấu cháo gà bí đỏ hạt sen, khoai lang mà mình đã chia sẻ. Hi vọng mẹ sẽ chế biến được món cháo gà rau củ bổ dưỡng nhất cho bé yêu của mình.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét