Những món ăn đặc sản hàng đầu của Anh nhất định phải thử khi đến đây
Vương quốc Anh là một trong những điểm du lịch nổi tiếng với phong cảnh nên thơ, hữu tình. Đến đây, du khách sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản ngon, độc đáo không thể tìm thấy ở nơi nào khác. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu những món đặc sản nước Anh ngon nhất mà bạn nên thử khi có dịp ghé thăm nhé!
1. Bánh mì kẹp thịt bò muối
Bánh mì kẹp thịt bò muối được phát minh bởi cộng đồng người Do Thái sống ở London vào cuối những năm 1800. Trải qua hàng trăm năm, món ăn này vẫn giữ một vị trí nhất định trong lòng người dân Anh và khách du lịch.
Chiếc bánh ấn tượng vì khá lớn, phải đến 2 người mới ăn hết. Vỏ bánh nóng hổi, nhân thịt bò, dưa leo ngâm chua và một chút mù tạt bên trong.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm giòn của bánh hòa cùng vị chua chua ngọt ngọt đậm đà của nhân bánh. Tất cả tạo nên sức hấp dẫn kỳ lạ cho món ăn này!
2. Cornish Pasty
Cornish pasty là món ăn mà bạn nhất định phải thử khi có dịp đến nước Anh vì nó vô cùng thơm ngon.
Điểm hấp dẫn của món ăn này chính là lớp vỏ vàng ruộm, bên trong là nhân thịt bò, rau củ và khoai tây trông vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể thoải mái lựa chọn thêm thịt gà hoặc thịt cừu phù hợp với sở thích của mình.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt bò quyện với vị bùi bùi của khoai tây và mùi thơm đặc trưng của hành tây.
3. Sandwich bò
Bánh mì thịt bò là một trong những món ăn sáng phổ biến nhất ở Anh. Nhìn thì đơn giản nhưng cách chế biến món ăn này lại khá kỳ công.
Đầu tiên, đầu bếp sẽ tiến hành rửa sạch thịt bò, thái mỏng và ướp với một số loại gia vị. Sau đó áp chảo cho đến khi chín đều cả hai mặt.
Cuối cùng là dùng bánh mì nóng hổi, giòn rụm, kẹp với thịt bò đậm đà, xà lách, dưa leo, hành tây, ... Món ăn khiến bạn chỉ cần nhìn thôi đã thấy "thèm" vì quá hấp dẫn!
Xem thêm:
4. Bánh Apple crumble
Bánh Apple crumble- Món bánh chứa đầy tâm huyết của người làm.
Đầu tiên, người Anh phải chọn những quả táo tươi, ngọt sau đó đem đi sơ chế và cắt thành từng miếng. Sau đó tiến hành trộn bơ nhạt, bột mì, hương quế với đường, rồi rắc hỗn hợp lên khuôn bánh bằng táo tươi.
Cuối cùng, nướng bánh cho đến khi chuyển sang màu vàng vàng, tỏa mùi thơm phức là được.
Chiếc bánh sau khi hoàn thành trông rất hấp dẫn! Từng miếng bánh giòn tan hòa quyện với vị ngọt mát của kem tươi quả thật là một tuyệt phẩm!
5. Fish and Chips
Fish and Chips là một món ăn rất phổ biến ở Anh. Bởi nó không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.
Món ăn được làm từ nguyên liệu chính là cá tuyết. Cá sau khi lăn qua bột chiên xù sẽ được chiên cho đến khi chuyển sang màu vàng ươm hấp dẫn.
Cá tuyết chiên giòn dùng với khoai tây lắc nóng hổi. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa thưởng thức Fish and Chips vừa tận hưởng thời tiết mát mẻ tại bãi biển Bournemouth hoặc Brighton!
6. Steak and kidney pie
Danh sách các món ăn ngon của Anh không thể thiếu cái tên Steak and kidney pie. Món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là thận của động vật. Thận bò, cừu và lợn được sử dụng phổ biến hơn.
Thận và thịt sau khi thái mỏng sẽ được xào với hành tây. Sau đó cho nhân vào bên trong bánh để làm nhân.
Khi thưởng thức, bạn chỉ cần dùng thìa xoắn từ trên xuống dưới, vị ngọt của bánh hòa quyện với vị mặn mặn đậm đà của nhân bánh, ngon khó cưỡng!
7. Cá trích
Cá trích là một loại cá phổ biến từ nước Anh. Vì vậy, loài cá này thường được dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon.
Với cá trích, người ta có thể chiên giòn để ăn với khoai tây, hun khói hoặc xé nhỏ, ăn kèm với xúc xích, thịt hun khói. Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng riêng và vô cùng bổ dưỡng.
Xem thêm:
Trên đây là thông tin về những món ăn đặc sản của Anh Quốc mà thực phẩm tươi sống muốn cung cấp cho bạn. Nếu có dịp ghé thăm xứ sở xương mù, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn ngon - độc - lạ này nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét