Top 13 món ăn Hàn Quốc ngon nổi tiếng không thể bỏ qua
Bạn là một người yêu thích ẩm thực của xứ sở kim chi. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu top 13 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng không thể bỏ qua.
Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với những món ăn ngon có tính cay nóng bởi nhiệt độ ở đây thường rất lạnh. Bên cạnh đó, các món ăn Hàn Quốc cũng rất hấp dẫn bởi cách bày trí bắt mắt, màu sắc đa dạng. Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn món ăn Hàn Quốc nên thử. Cùng dõi theo nhé!
1. Kimbap
Theo phiên bản truyền thống, kimbap được làm từ một lớp cơm bọc cà rốt, dưa leo, trứng, thanh cua, .. và một lớp rong biển cuộn bên ngoài với hương vị thơm ngon.
Đặc biệt hơn, món kimbap chiên giòn bọc trứng vô cùng hấp dẫn với độ giòn của nó.
Bên cạnh đó, kimbap ngày nay còn được chế biến theo nhiều cách khác nhau và thay đổi nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
Với món ăn này, mọi người thường dùng khi đi dã ngoại vì tính tiện lợi, gọn nhẹ và hương vị lạ miệng.
2. Bánh gạo cay - Tokbokki
Tokbokki có nguồn gốc từ tteok jjim, là một món ăn cung đình được làm từ bánh gạo dày, thịt, trứng và gia vị xắt mỏng rồi nướng lên.
Bánh gạo cay được làm từ các nguyên liệu như bánh gạo, chả cá, hành lá, tương ớt tạo nên vị cay khó cưỡng cùng với độ dai, mềm của bánh gạo và nước sốt đậm đà.
3. Canh kim chi
Với sự kết hợp của kim chi, nấm kim châm, thịt bò hoặc thịt lợn, đậu phụ và nước súp, bạn có thể thưởng thức một món canh kim chi chua chua, cay cay, thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp ăn với cơm nóng trong tiết trời se lạnh của mùa đông.
4. Canh rong biển
Canh rong biển có vị ngọt, đậm đà chỉ gồm rong biển tươi nấu với nước luộc thịt, đậu phụ, cà rốt và một chút hành lá.
Người Hàn Quốc coi canh rong biển là món ăn mang lại may mắn, hạnh phúc hay lời cầu chúc bình an, vui vẻ, thịnh vượng cho tuổi mới trong ngày sinh nhật.
5. Canh đậu tương
Canh đậu tương được làm từ khoai tây, đậu phụ, đậu tương, ớt, cá cơm khô, rong biển, ... với mùi thơm đặc trưng của các loại rau củ, vị ngọt dễ chịu cùng với một chút cay cay, mặn mặn.
6. Cơm trộn
Người Hàn Quốc gọi cơm trộn là món ngũ sắc chứa đựng năm màu sắc truyền thống trong ẩm thực của đất nước này.
Với một bát nhỏ cơm trộn với thịt bò, nấm, giá đỗ, cà rốt, rong biển, rau bina, trứng tráng, nước tương là bạn đã có món cơm trộn thơm ngon, bổ dưỡng.
7. Miến trộn
Đây là một trong những món ăn truyền thống sang trọng và thanh lịch trong các dịp lễ tết ở Hàn Quốc như sinh nhật, cưới hỏi, ...
Với nguyên liệu chính là miến cùng chút chả cá, thịt bò xào, cải bó xôi, củ cải muối và tương ớt cay cay rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau bạn sẽ có món miến trộn thơm ngon, hấp dẫn. Một chút vị cay cay hòa quyện với độ dai của sợi bún và vị giòn giòn của các loại rau.
8. Hotdog
Hotdog là món bánh hấp dẫn và nổi tiếng trong các món ăn vặt của Hàn Quốc. Được làm từ xúc xích, tương ớt, phô mai tạo nên món bánh hotdog hấp dẫn với độ giòn, béo ngậy và đặc biệt là mùi thơm đặc trưng của phô mai nấu chảy và kéo thành sợi.
Xem thêm:
9. Gà rán sốt cay
Đây là một trong những món ăn nhanh rất được người dân Hàn Quốc hay khách du lịch yêu thích. Món gà chiên sốt cay thơm ngon đặc biệt với phần nhân giòn bên trong quyện với vị cay cay từ nguyên liệu chính là gà giòn và nước sốt.
10. Gà phô mai cay
Được làm từ nguyên liệu chính là gà và phô mai, món gà cay phô mai tan chảy hấp dẫn nhiều người bởi độ dai, giòn và vị cay nhẹ. Món ăn này rất thích hợp khi ăn nóng với tiết trời se lạnh.
>>>> HƯỚNG DẪN LÀM MÓN THỊT GÀ HẦM TAM THẤT BỔ DƯỠNG ĐẢM BẢO NGON NHẤT
12. Miến cuộn rong biển
Miến cuộn rong biển, ngay từ khi đọc tên món ăn là bạn đã biết nguyên liệu chính để làm nên món ăn này rồi. Khi thưởng thức, rong biển dai giòn quyện với sợi miến dai dai cùng với một số nguyên liệu khác như xúc xích, thanh cua kích thích vị giác.
13. Mì lạnh
Mì lạnh xuất hiện từ rất lâu ở Hàn Quốc, được chế biến từ nhiều công đoạn khác nhau mang đến hương vị thơm ngon, mới lạ và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, với sợi mì dai, nước dùng đậm đà, thanh ngọt với mùi thơm của lê và giấm táo.
Bài viết trên đã giúp bạn bỏ túi một số món ăn ngon nổi tiếng nhất của xứ sở kim chi. Bạn đã thưởng thức hết danh sách các món ngon này chưa? Hãy nhanh tay thưởng thức và chia sẻ với https://thucphamtuoisong.info/ mới là món ăn “yêu thích” của bạn nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét