Việt Nam là đất nước có thiên nhiên tươi đẹp thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Việt Nam còn được nhớ đến với những đặc sản mang hương vị độc đáo, đa dạng, đậm đà bản sắc văn hóa của từng vùng miền. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt Nam đã nổi tiếng trong mắt bạn bè quốc tế. Du khách khi có dịp đến Việt Nam đều muốn mua những món ngon Việt Nam về làm quà. Các loại thực phẩm đặc sản phổ biến nhất ở Việt Nam là gì? Sau đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu đặc sản ẩm thực ba miền của đất nước hình chữ S xinh đẹp này nhé!
1. Đặc sản Việt Nam làm quà
Bánh cốm
Là một loại cao lương mỹ vị, một thức quà nổi tiếng của Hà Nội xưa. Miếng bánh cốm đậu xanh là một nét văn hóa xuất phát từ khẩu vị truyền thống của cư dân thủ đô. Bánh có xuất xứ từ phố Hàng Than và có lẽ nếu muốn mua bánh ngon nhất, ngon nhất để làm quà thì nên mua ở đây. Nguyên liệu chính của món bánh đặc biệt này là hồ đào, đậu xanh và dừa nạo. Một chiếc bánh chỉ làm từ những nguyên liệu đơn giản như vậy dưới bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh đã làm mê mẩn biết bao người.
Bánh cốm có hình vuông, màu xanh bắt mắt, vị ngọt nhẹ thoảng thoảng hương nhục đậu khấu và nhân đậu xanh dừa. Là món ăn dân dã nhưng không kém phần sang trọng, là niềm tự hào của thủ đô bao năm qua. Bởi vậy, dễ hiểu nó luôn là thức quà mà du khách thập phương muốn thưởng thức và mua về làm quà mỗi khi đến Hà Nội.
Thịt trâu gác bếp
Thịt Trâu Gác Bếp là đặc sản Tây Bắc nổi tiếng và cũng là món quà Việt Nam được nhiều người yêu thích. Món ăn này đặc trưng bởi hương vị Tây Bắc của thịt trâu khô, mùi khói bếp và các loại gia vị đậm đà, cay cay của hạt Mắc khén, hạt dổi rừng và nhiều hương liệu khác đặc trưng của núi rừng. Thịt trâu gác bếp là món ăn truyền thống lâu đời của dân tộc Thái và đã trở thành nét đẹp đáng tự hào của vùng Tây Bắc. Nó được làm từ cơ của những con trâu ăn cỏ trên đồi núi Tây Bắc. Trước hết, được chế biến tự nhiên và theo kỹ thuật gia truyền, không chất bảo quản nên giữ được hương vị thơm ngon vốn có và bảo quản dần trong khoảng 1 tháng. Đó không chỉ là một nghề lạ để tiếp khách phương xa, mà còn là món quà ý nghĩa tặng người thân, bạn bè trong mỗi dịp lễ Tết.
Nem nướng Nha Trang
Đến miền trung của đất nước, bạn còn được thưởng thức những món ngon lạ miệng. Nhắc đến Nha Trang, khó có thể bỏ qua hương vị thơm ngon độc đáo của món nem nướng. Đây là món ăn dân dã đặc trưng của Nha Trang, có nguồn gốc từ Ninh Hòa, nay đã phổ biến khắp cả nước. Do được ưa chuộng nên nó được làm và đóng gói như một món quà đặc sản của Việt Nam, thuận tiện cho du khách mua về.
Nem lụi Huế
Nem lụi ăn giống như nem nướng Nha Trang và cũng được đóng gói theo cách tương tự. Thực ra chả giò không chỉ có ở Huế, nhưng chỉ ở Huế, hương vị của món ăn này mới thực sự khác biệt. Nguyên liệu chính của món đặc sản này là thịt heo xay nhuyễn, da heo thái mỏng, mỡ heo thái miếng vuông. Đem tất cả các nguyên liệu này ướp với muối, tiêu, đường, mật ong rồi trộn đều. Sau đó xiên những xiên dài vào que tre rồi đem nướng trên than hồng. Đến Huế nhất định phải mua chả giò về làm quà.
2. Lời kết
Trên đây là những đặc sản nổi tiếng rất thích hợp để mua về làm quà biếu tặng. Những thức quà với hương vị thơm ngon đặc trưng chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét