Các nghiên cứu khoa học cho thấy, nghệ đen làm tăng tiết dịch mật, kích thích tiêu hóa, tăng trương lực đường tiêu hóa và kháng khuẩn. Nó được sử dụng để tạo ra một loại thuốc trường sinh có chứa các loại gia vị sau: nghệ đen, nha đam, long đảm thảo, đại hoàng, phan hồn hoa và tá dược.
1. Công dụng của nghệ đen
Theo y học cổ truyền, nghệ đen có vị cay, hơi đắng, tính ôn, vào kinh tỳ, có tác dụng ích khí, phá huyết, thông kinh, chỉ thống, hóa thực. Nghệ đen thường được dùng để chữa đau bụng, ăn không tiêu, đầy hơi, bế kinh, thổ huyết, rối loạn kinh nguyệt và huyết khối (huyết khối). Theo Tây y, nghệ đen được dùng trong nhiều công thức thuốc bổ. Một thìa tinh bột nghệ đen hòa với nước mỗi ngày sẽ giúp ăn uống ngon miệng hơn.
Tuy nhiên, nghệ đen còn được dùng để chữa nhiều bệnh khác như ung thư cổ tử cung, âm đạo, đau bụng kinh, bế kinh, kinh nguyệt không đều, tiêu hóa, đầy hơi, nôn ra nước chua, vết thâm ngoài da... Không nên dùng nghệ đen . cho vết loét ở những người có vấn đề về dạ dày.
Tham khảo thêm: Thảo dược điều trị sỏi thận: Chìa khóa cho bệnh nhân sỏi thận
2. Những bài thuốc từ nghệ đen
Nghệ đen có thể dùng để nấu ăn. Tuy nhiên, nghệ đen nếu được sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh thì lại hiệu quả hơn. Dưới đây là một số bài thuốc nghệ đen hiệu quả:
Bài thuốc nghệ đen 1: Nghệ đen chữa nôn trớ cho trẻ đang bú mẹ
- Nguyên liệu: Nghệ đen 4g muối, 3g hạt, nấu với sữa đun sôi khoảng 5 phút, hòa tan một ít ngưu hoàng (lượng vừa đủ) .
- Cách dùng: Chia uống nhiều lần trong ngày.
Bài 2: Nghệ đen chữa cam tích, biếng ăn và suy dinh dưỡng ở trẻ em
- Thành phần: Nghệ đen 6g, hạt muồng trâu 4g.
- Cách dùng: Sắc uống mỗi ngày 1 thang.
Bài 3: Nghệ đen hoàn
- Thành phần: Nghệ đen 160g, Cốc nha 20g, Khiên ngưu 40g, Hạt cau 40g, đăng tâm 16g, nam mộc hương 16g, thanh bì 20g, thanh mộc hương 20g, củ gấu 160g, tam lăng 160g, đinh hương 16g.
- Cách gùng: Tất cả các vị thuốc trên đem nghiền thành bột mịn rồi làm viên.
- Liều lượng: Uống 8-12g/ngày với nước sắc gừng (gừng nạo).
- Công dụng: thuốc được dùng chữa kém ăn, chậm tiêu, đầy hơi, mệt mỏi, lạnh bụng, phân sống, nấm đường ruột mãn tính.
Bài 4: Nghệ đen tán
- Thành phần: Nghệ đen, bạch chỉ, đại hồi, cam thảo, đương quy, thục địa, bạch thược, xuyên khung. Lượng gia vị như trên bằng nhau (40g).
- Bào Chế Thuốc Nghệ Đen: Tất cả các vị thuốc được nghiền nhỏ và làm thành dạng hạt.
- Liều dùng thuốc nghệ đen: uống 8-12 g/ngày.
- Tác dụng chữa bệnh: Bổ khí, dưỡng huyết, chữa nhiều bệnh về khí và huyết. Nó là một loại thuốc bổ hữu ích được sử dụng để điều trị nhiều bệnh như suy nhược, ăn uống không tiêu, da nhợt nhạt, thiếu máu, cảm lạnh nhẹ.
Tham khảo thêm: Thực phẩm phòng bệnh tiểu đường
2. Mua nghệ đen chất lượng cao ở đâu?
Bạn có thể lựa chọn những thực phẩm nguyên chất đáng tin cậy để có tinh bột nghệ đen chất lượng và an toàn. Nông sản Dũng Hà là một trong những địa chỉ cung cấp nông sản chất lượng cao cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị nổi tiếng trên toàn quốc. Đồng thời được nhiều khách hàng tin tưởng về chất lượng của sản phẩm và phong cách phục vụ tư vấn tận tình. Liên hệ với chúng tôi một cách nhanh chóng!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét