Những công dụng tuyệt vời của bột sắn dây cho sức khỏe

 Bột sắn dây có tác dụng gì? 

Trong đông y, sắn dây là một vị thuốc được nhiều người biết đến với nhiều công dụng khác nhau. Bột sắn dây có thể dùng làm thuốc chữa cảm mạo, nhức đầu, tiêu khát, tiêu nhọt, chống lão hóa, giải độc, giải rượu, v.v. 

Ngoài ra, bột sắn dây còn là một trong những nguyên liệu làm đẹp hàng đầu của  chị em phụ nữ. Dùng bột sắn dây kết hợp với mật ong, trứng gà và trái cây để dưỡng da, trị nám và tẩy tế bào chết, là biện pháp làm đẹp từ bên trong. 

Bổ sung sắt 

Bột sắn dây là một nguồn cung cấp sắt tự nhiên đáng được quan tâm. Chỉ cần  một chén bột sắn dây có thể bổ sung  13% lượng sắt  mà cơ thể cần mỗi ngày để chống lại bệnh thiếu máu. Chất chống oxy hóa  

Theo nhiều nghiên cứu, 8% nhu cầu manga hàng ngày của cơ thể có thể được bổ sung bằng 1 chén bột sắn dây, có thể bổ sung thêm 1 chén bột sắn dây và  hỗ trợ  chống oxy hóa. 

Bột sắn dây làm chắc khỏe xương 

Nếu lo lắng về những vấn đề  xương khớp, bạn cần cung cấp đủ canxi cho cơ thể, khoáng chất này đóng một vai trò  quan trọng trong việc giữ cho răng và xương của bạn chắc khỏe. Ngoài ra, tình trạng tê tay chân  được cải thiện nhờ tác dụng thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu của canxi. 

Tốt cho phụ nữ mang thai 

Trong bột sắn dây có hàm lượng Folate rất cao và đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành DNA và phân chia tế bào. Bà bầu nên bổ sung loại dưỡng chất này trong suốt thai kỳ để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Chính vì vậy, bột sắn dây được xếp vào nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe bà bầu. 

Hỗ trợ tiêu hóa và hỗ trợ tăng cân 

Sử dụng  bột sắn dây để hỗ trợ hệ tiêu hóa  giúp bạn ăn ngon miệng và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn từ đó tăng cân hiệu quả. 

Giúp cải thiện Vòng 1 

Tinh bột sắn rất giàu protein và lecithin và có khả năng sản xuất nội tiết tố estrogen. Nội tiết tố estrogen giúp kích thích ngực phát triển nhanh chóng. Bạn nên pha bột sắn dây với nước âm ấm hoặc sữa đặc hay nước cốt chanh rồi uống liên tục trong vòng 1 tháng. 

Bột sắn dây có tác dụng thanh lọc, giải nhiệt

Công dụng của sắn dây trị được các bệnh như cảm sốt, thanh nhiệt, nhức đầu, thanh lọc cơ thể, giúp chống mụn nhọt, mẩn ngứa trong hoặc khi trời nắng nóng. 

Trong trường hợp bị cảm nắng, bạn uống bột sắn dây pha sẽ  giúp hạ nhiệt nhanh chóng. Hơn nữa, bột sắn dây còn được dùng để chữa các trường hợp  ngộ độc thức ăn, ngộ độc rượu. 

Ngoài ra, bột sắn dây còn có các tác dụng tiềm ẩn sau: 

• Trị cảm mạo,nhức đầu, sốt, thậm chí nôn mửa. 

• Chữa vùng ngực,  nóng  và khát  

• Bột sắn dây chữa ngộ độc rượu, thực phẩm 

• Chữa chảy máu cam 

• Chống ngứa do  mồ hôi trộm 

• Hỗ trợ điều trị  kiết lỵ 

• Bột sắn dây có công dụng trị mụn và tàn nhang hiệu quả 

Pha bột sắn dây như thế nào đúng cách?

Pha bột sắn dây sống 

Đầu tiên, cho tất cả bột sắn dây vào ly. 

Sau đó cho nước sôi vào, đồng thời lấy thìa khuấy đều để bột sắn dây tan đều, không bị vón cục Có thể  thêm một chút đường, nước cốt chanh, ... để tăng hương vị và dễ uống.  

Bột sắn dây  pha với nước  chanh cũng là thức uống  giảm cân rất tốt, tốt nhất  nên uống trước bữa ăn sáng khoảng 20 phút. 

Nấu chín bột sắn dây 

Cho 2-3 thìa  bột sắn dây vào cốc, thêm lượng đường thích hợp, sau đó cho 10ml nước lọc vào khuấy đều cho bột sắn dây và đường tan hết.  

Sau đó cho nước sôi già (vừa đun) vào khuấy đều cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt. Nếu trộn nhiều bột sắn dây, bạn nên cho bột sắn dây vào chảo khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi bột đặc lại như súp.