Bí quyết ngâm dượu táo mèo khô cực bổ, cực ngon

Bí quyết ngâm dượu táo mèo khô cực bổ, cực ngon


Ở bài viết này táo mèo khô Nông sản Dũng Hà sẽ chỉ cho các bạn cách ngâm dượu táo mèo rất đơn giản mà ngon.

Chú ý khi các bạn lựa chọn táo mèo khô để ngâm dượu thì nên chọn loại quả nhỏ vừa, không nên chọn loại quả chua ngọt, táo mèo khô tươi mà nên chọn loại quả vừa có vị chua vừa có vị chát thì như thế khi ngâm dượu lên mới ngon được.




Ngâm táo mèo khô vừa

Sơ chế :

táo mèo khô rửa sạch, để ráo, phơi khô khoảng 3 nắng.

Cắt quả táo theo chiều ngang .

Ngâm với đường theo tỉ lệ : táo : đường : 2:1 (kg) . Khi cho đường vào nên cho mộ lớp táo đến một lớp đường .

Ngâm khoảng 2 tuần nếu bạn thấy quả táo bắt đầu nổi lên trên nước đường như thế là được.

Ngâm táo với đường trong 3 tháng( cũng có thể hơn), sau đó bạn chắt nước đường ra và cho dượu vào với tỉ lệ như cách 1.

Ngâm ít nhất 3 tháng để cso được hương vị ngon hơn, ngâm càng lâu càng tốt


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang chủ: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2017/12/phuong-phap-ngam-duou-tao-meo-kho-gian.html