Bí quyết nấu chè hạt sen thơm ngon, tẩm bổ bạn phải biết

Bí quyết nấu chè hạt sen thơm ngon, tẩm bổ bạn phải biết


Ai cũng biết hạt sen là một loại hạt rất tốt cho sức khỏe, có tính bình (không lạnh cũng không nóng), chữa được bệnh mất ngủ, đau đầu, kém ăn, sốt cao vv..

Chè cốm hạt sen

Sắp đến mùa cốm tươi, tại đây tận dụng hạt sen già bở tơi kết hợp với cốm thơm dẻo để làm món chè cốm hạt sen ngon mê ly nhé!

Nguyên liệu làm chè cốm hạt sen: Cốm tươi, hạt sen già, đường, bột năng, bột sắn (ngon hơn nếu ướp hoa bưởi)

Cách nấu chè cốm hạt sen như sau:

- Hạt sen rửa sạch ninh nhừ cùng đường. Lưu ý đừng để hạt sen bị nát vì chè sẽ bị đục nhé!

- Trong quá trình đợi sen chín bạn hòa bột năng và bột sắn vào bát ít nước, hòa tan.

- Khi hạt sen chín, thả cốm tươi vào khuấy đều cho sôi 1 lần, sau đó đổ hỗn hợp bột hòa tan vào khuấy đều, cho sôi lần 2 thì tắt bếp. Nêm nếm đường cho vừa với khẩu vị của gia đình bạn.

Món chè này ăn nóng hay ăn lạnh đều rất ngon.




Chè hạt sen nước cốt dừa

Vị thơm của nước cốt dừa, https://nongsandungha.com/thuc-pham/hat-sen-kho bở tơi của hạt sen đem đến 1 món chè rất ngon.

Nguyên liệu làm chè hạt sen nước cốt dừa: Hạt sen, nước cốt dừa, sữa tươi, đường kính.

Cách nấu chè hạt sen nước cốt dừa:

- Hạt sen rửa sạch ninh chín cùng nước đường. Vớt hạt sen ra ngoài, tận dụng nước đường cho thêm sữa tươi và nước cốt dừa vào khuấy đều, đun nóng không sôi.

Cho hạt sen vào cốc hoặc bát nhỏ, chan nước sữa tươi cốt dừa vào, thêm đá bào và thưởng thức.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang chủ: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://news-tonghopthegioi.blogspot.com/2018/01/phuong-phap-nau-che-hat-sen-tuoi-ngon.html